METABOLISMO

MICROBIANO
Es el estudio de las reacciones qumicas que
se llevan a cabo en las clulas

B.E . Everardo Corts Trujillo

METABOLISMO CELULAR
La energa est involucrada en la mayor parte de las
reacciones qumicas de la clula microbiana. Cuando los
tomos, iones y molculas se combinan para formar
sustancias qumicas complejas, requieren un suministro de
energa para su formacin. Sin la sntesis de sustancias no
habra formacin de nuevo protoplasma y por ende no habra
crecimiento y multiplicacin celular.
No puede haber vida sin una fuente de energa.

Productos de desecho
Nutrientes

Energa para
Energa

Anabolismo

Componentes
celulares

el movimiento,
transporte de
nutrientes,etc

para el
desarrollo

Catabolismo

Fuente de energa

 En las clulas microbianas

vivas hay mucha actividad.
Hay
movimiento,
transformacin de energa,
sntesis qumica de nuevos
compuestos,
descomposicin qumica y
transferencia de materiales.
La suma total de estas
reacciones en la clula
microbiana
se
llama
metabolismo.

FASES DEL METABOLISMO:

ANABOLISMO : Formacin o sntesis de
compuestos qumicos (Biosntesis)
CATABOLISMO : Degradacin o descomposicin
de compuestos

TRANSPORTADORES DE ENERGA
La
energa
qumica
almacenada
en
los
alimentos, se transfiere a
una
molcula
transportadora que forma
enlaces ricos en energa.
Cuando estos enlaces se
rompen, liberan la energa
acumulada que la clula
microbiana puede utilizar.

TRANSPORTADORES DE ENERGA

Las clulas microbianas, al igual que las mquinas,

requieren una forma especfica de energa. Una
mquina de vapor requiere vapor y un motor elctrico
necesita electricidad para poder funcionar. La clula
microbiana requiera tambin una clase especial de
energa. La energa que utiliza la clula microbiana es
la energa almacenada en los enlaces qumicos de los
compuestos. A esta energa se le da el nombre de
energa qumica.

 El ATP es usado y resintetizado continuamente. Cuando una

molcula de ATP libera un grupo fosfato rico en energa, se
convierte en difosfato de adenosina (ADP). Cuando el ATP
libera sus dos grupos fosfato ricos en energa, se convierte en
monofosfato de adenosina (AMP). Para formar nuevamente
una molcula de ATP, el ADP debe combinarse con un grupo
fosfato y el AMP con dos grupos fosfato. La unin del grupo
fosfato con ADP o AMP utiliza energa suministrada por el
desdoblamiento de compuestos orgnicos dentro de la clula
microbiana

COMPUESTOS RICOS EN ENERGA :

Compuestos ricos en energa :

Adenosina trifosfato ( ATP )
Guanosina trifosfato ( GTP )
Acetil fosfato
cido 1,3-difosfoglicrido
cido fosfoenolpirvico ( PEP )

El ATP acta como transportador de energa o

como intermediario entre aquellas reacciones que
proporcionan energa y las que la consumen.

Glucosa Energa ATP

CO2 + H2 O
ADP + P

Energa Lpido

ADP + P
cido Graso
+ Glicerol

UTILIZACIN DE LA
ENERGA POR LOS
MICROORGANISMOS

La clula microbiana utiliza la energa para:

El movimiento.
La produccin de calor.

La electricidad.
Biolumniscencia.

La clula microbiana utiliza la energa qumica para :

Transportar sustancias hacia

la clula microbiana y
organizarlas en su interior.
Sacar las sustancias de
desecho de la clula
microbiana o para realizar la
secrecin

Sintetizar grandes
molculas a partir
de otras ms
pequeas.

El trabajo mecnico de
las clula microbianas.

Transporte de Nutrientes.
Difusin simple o pasiva
Difusin facilitada
Transporte activo

 El transporte pasivo permite el paso molecular travs de la

membrana plasmtica a favor del gradiente de concentracin o de
carga elctrica. El transporte de sustancias se realizan mediante la
bicapa lipdica o los canales inicos , e incluso por medio de
protenas integrales.

Difusin facilitada es con la ayuda de una protena transportadora.

En el primer paso, la glucosa se une a la protena transportadora, y
esta cambia de forma, permitiendo el paso del azcar. Tan pronto
como la glucosa llega al citoplasma, una quinasa (enzima que
aade un grupo fosfato a un azcar) transforma la glucosa en
glucosa-6-fosfato.