Facultad de Estudios Generales Ciencias

ESTUDIO DEL TRABAJO

PRIMER INFORME
PROFESOR: Csar Corrales Riveros
EMPRESA: AMBISSION INDUSTRIES SAC

INTEGRANTES:

Sergio Valverde Romero

20130370

Fidel Albino Gmez Villafuerte

20141007

Eduard Crdenas Soto

20134991

Alonso Aguilar Huallpa

20133778

Jharly Montoya Rojas

20135202

2015-1

NDICE
1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

2. ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

4-7

3. DIAGNSTICO DE PRODUCTIVIDAD DE LA EMPRESA

7-9

4. DESCRICION DEL PROCESO DE PRODUCCIN

10-13

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

13-14

6. BIBLIOGRAFA

14

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

AMBISSION INDUSTRIES S.A.C.

fue

constituida

en

2011,

dedicndose desde ese entonces

a la produccin de pantalones
jeans. Algunas marcas registradas
por esta empresa son: Psicosis
RAW, Ambission, Tennesse, Speed
World.
Esta

empresa

actualmente

produce pantalones, camisas y

polos, pero se especializa en
pantalones

jeans.

El

mercado

principal al cual se dirige es Lima y

diversas provincias del Per, se enfoca principalmente a las clases econmicas B y C.
Esta empresa se diferencia de los dems por la calidad y el diseo de su producto y
los precios accesibles para el alcance del pblico consumidor, teniendo as la
confianza necesaria para producir en masa.
La empresa se encuentra ubicada en Pj. Eden Mza. F Lote. 1b2 Asoc Prop Ex-Country
Club (Alt. Parad. 22 de Av. las Flores) San Juan de Lurigancho Lima Per.

ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

Gerencia General
Se divide
en

Gerencia de
Operaciones
Direccin
del rea
de
desarroll
oy

Gerencia
Administrati
va
Sistema

Gerencia
Comercial

Ejecutiva
de cuenta

Logstic
a
Desarrollo
del
producto

Calidad
Direcci
n de
trabajo
de
patronaj
Direccin de
trabajo de
escalaje,
tizado y
corte
Direccin
de trabajo
de
Confeccin
Direccin
de trabajo
lavado
Acabado
s

Gerencia de
Finanzas

Contabilid

Recursos
Humanos

La organizacin de AMBISSION INDUSTRIES SAC es jerarquizada. El funcin del

gerente general es la de definir planes y organizar las funciones de cada rea de la
empresa y que cada rea cumpla con los procedimientos establecidos para el
desarrollo del producto. Adems este es el encargado de tomar importantes decisiones
en la empresa.
La gerencia se divide en:

Gerencia de operaciones: Es la encargada de administrar los recursos que se

necesitan para producir el producto.

Esta a su vez se divide en direcciones de trabajo de las distintas reas que

elaboran el producto. Entre las que se encuentran:
Seccin de Diseo y desarrollo: Es la seccin que se encarga de
sacar al mercado un producto que cumpla con todos los requerimientos
y necesidades de los clientes (color, forma textura, etc.), previa
inspeccin y luego de someter a prueba el producto.

Seccin

de

Patronaje: Es
la seccin encargada de realizar un procedimiento tcnico por el cual se
desarrolla un pantaln, a partir de un diseo que se elabora de un dibujo
de una prenda o de un conjunto completo en un plano en tamao real.
Seccin de Escalaje, Tizado y Corte: Es la seccin encargada de
sacar distintas medidas de las prendas teniendo en cuenta el modelo
patrn, luego esta pasa a ser tizada en las escalas requeridas sobre la

tela para luego ser cortada.

Seccin de confeccin: En esta seccin se procede a confeccionar y

unir las partes de la prenda para llegar a obtener la prenda armada.

Seccin de Lavado: En esta seccin se procede realizar un lavado de
la prenda para derivar los colores requeridos en el mercado.
Seccin de acabados e inspeccin: Es la ltima operacin del proceso
en la que se incorporan botones cierres y etiquetas a las prenda luego
se inspeccionan los prendas terminadas y se realiza una auditora
interna para revisar si cumplen con especificaciones del cliente Luego
de haber revisado se empacan las prendas en cajas.

Gerencia Administrativa: Esta gerencia es la encargada de planificar la

actividad de la empresa y supervisar el trabajo del equipo humano de cada
dependencia de acuerdo a las polticas establecidas. Esta se divide en:
Sistema, en donde se desarrollan mecanismos para resolver cualquier
problema que pueda aparecer en la empresa; Logstica, que es la encargada
de gestionar los medios que se necesitan como los medios de transporte,
abastecimiento de los materiales,etc ; Aseguramiento de la calidad, en donde
se aplica un sistema de calidad y se hace seguimiento a los procesos para
buscar una mejora.

Gerencia Comercial: Es la gerencia en cargada de planificar la administracin

del tiempo en la entrega de pedidos y la fijacin de sus precios. Esta se divide
a su vez en: Ejecutivo de cuentas que se encarga inspeccionar que todos los
procesos internos sean los adecuados y se realicen en tiempos adecuados.

Gerencia de Finanzas: Esla gerencia en donde se elabora y controlan los

presupuestos y realiza el presupuesto anual destinado a la fabricacin de
prendas. Aprueban y firman recibos por honorarios. Esta a su vez se divide en
contabilidad, que se encarga de registrar, clasificar y resumir la informacin que
luego se analiza para la toma de decisiones y pagos de impuestos.

Gerencia de recursos humanos: rea que se encarga de seleccionar y

contratar, al personal de la organizacin. Capacita, administra y gestiona al
personal durante su permanencia en la empresa.

DIAGNSTICO DE PRODUCTIVIDAD DE LA EMPRESA

Factores que afectan la productividad
En el contexto de productividad se hallan diversos factores que afectan a la
productividad algunos de los cuales podemos ver a continuacin:
Equipo obsoleto y falta de modernizacin, se ha observado que en la fbrica se
cuenta con equipos antiguos y unos pocos defectuosos que sirven para tratar
de reparar algunas prendas que han salido fallidas durante el proceso de
produccin: Pese a esto la empresa sigue demostrando eficacia al momento de
hacer sus pedidos pues tiene un alto bajo porcentaje de prendas rechazadas
aunque por otro lado mejorar este aspecto le garantizara un porcentaje ms
conveniente.
El factor humano tambin juega un papel importante pues la empresa en si
cuenta con en su mayora con personas que estn ubicadas en lnea
realizando distintos trabajos a las telas, tambin debe existir un compromiso
del trabajador, tener horarios flexibles e incentivar las promociones y bonos
para poder contar con empleados eficientes que trabajen las 8 horas de
trabajo.
Finalmente, existe la falta de recursos pues en cierto momento puede darse el
caso que un determinado material como tinte o etiquetas para realizar algn
tipo de prenda no se consiga y afecte el plazo de tiempo que se acord para
entregar el producto

Indicadores de productividad

#Prendas producidas
H-H

Pvd =

Se busca medir la cantidad de prendas producidas por las horas de trabajo. La

importancia de este indicador radica en que permite la verificacin de tiempos y
la produccin con el fin de mejorarlas.

Pvd =

#Prendas producidas
Mp utilizada

El objetivo de este indicador es poder controlar la cantidad de materia prima

utilizada. Nos posibilita notar si la materia prima est siendo utilizada de
manera eficiente, minimizando desperdicios y mermas.

Pvd =

#Prendas diseadas
H-H

El presente indicador nos permite controlar la cantidad de prendas diseadas

por un diseador por horas de trabajo. Este indicador nos permitir saber cuan
eficiente es nuestro diseador en comparacin a otro.

Pvd =

#Prendas producidas
#Trabajadores

Este indicador busca controlar cuan eficientes son los trabajadores,

evidenciando cuanto en promedio produce cada trabajador.

Comportamiento en el tiempo

Como se ya se explic anteriormente los diversos factores que afectan la

productividad de la empresa, por diferentes motivos pueden afectar a la produccin. Si
bien en un inicio la empresa se dedicaba en su totalidad a fabricar pantalones jeans
para el mercado dirigido a Lima y diversas provincias del Per, enfocado
principalmente a las clases econmicas B y C. Desde el ao 2011 al 2013 cada vez
iban creciendo, hasta que en el ao 2014 hubo un drstico cambio en lo que fue en su
produccin, puesto que iba dirigido al mercado de la clase econmica A y B, para ello
la empresa aadi mayor valor agregado a su prenda haciendo que su precio de cada
pantaln aumente drsticamente. Este drstico cambio de un momento para otra les
afecto enormemente, puesto que se olvidaron de su mercado principal. Sin embargo la
empresa sigue en el mercado ya que sus productos son de calidad, cuenta con una
logstica competente, contina exportando a provincia y mantienes a sus clientes
satisfechos en gran mayora.

DESCRIPCIN DEL PROCESO DE PRODUCCIN

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MERMA: En el rea de corte, una equivocacin del ayudante de costura cuando

enumera las partes del pantaln (enumerado), lo cual provocar que las partes del
pantaln no sean del mismo color (la variacin del color puede ser desde algo mnimo
que casi no se note hasta una gran variacin muy notable).
MERMA: En el rea de produccin, una mala costura provoca una reparacin del
pantaln mal cocido (trabajo adicional).
MERMA: En el rea de produccin, un fallo de algn operario en el control de calidad
estando en crudo (para su proceso de lavado), lo cual puede ocasionar que muchos
pantalones se rompan y tengan grandes huecos.
MERMA: En el rea de acabado de producto, un error del encargado de la limpieza de
prendas acabadas (limpieza de hilos), como por ejemplo cortar la prenda por una mala
manipulacin.

DESPERDICIOS: Los restos que no pueden ser utilizados en el momento del corte
porque las formas de las partes del pantaln no son cuadradas o rectangulares como
s lo son las telas que se compran, y por tanto, siempre sobran algunos restos de tela.
(rea de corte)
DESPERDICIO: Los restos de tela que se cortan en los pantalones que poseen
rasgados. (Almacn de produccin sin procesar)

DIAGRAMA DE BLOQUES

DISEO
TIZADO

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PATRONAJE

COSTURA
CORTE

ETIQUETADO
BORDADO

LAVADO Y
TEIDO

EMPAQUETADO

DISEO: Proceso de creacin y desarrollo de lo que vendr a ser el pantaln, permite

desarrollar las dimensiones y caractersticas necesarias del pantaln con el objetivo de
satisfacer las necesidades de los clientes, a travs del anlisis de la moda y una
determinada estacin del ao.

PATRONAJE: Proceso en donde se realizan los trazos necesarios e indispensables

que darn vida al pantaln, partiendo del dibujo ya anteriormente diseado, es la
operacin de creacin del plano del cuerpo del pantaln.

TIZADO: Proceso que permite realizar los moldes de las dimensiones de las piezas
que conformarn los pantalones.

CORTE: Proceso que permite cortar la tela necesaria que llegar a conformar en su
totalidad a un pantaln en sus dimensiones reales. Este proceso se lleva a cabo con
mayor precisin debido al tizado realizado anteriormente.

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BORDADO: Proceso que consiste en la decoracin de la superficie de la tela que

conformar al pantaln, este proceso es uno de los mejores en lo que respeta a agrgar
valor al producto.

COSTURA: Proceso en el cual se ensambla las partes ya cortadas con anterioridad,

las cual permitir la aparicin del pantaln propiamente dicho.
TEIDO: Proceso en el cual se agrega colorantes a la tela con la finalidad de
conseguir una diversidad de colores de tela.

ETIQUETADO: Proceso que asigna a cada pantaln producido un determinado

cdigo, dicho cdigo sirve como medio de comunicacin entre la empresa y los
clientes.

EMPAQUETADO: Proceso en el cual cada pantaln es guardado, protegido y

preservado para su almacenamiento y posterior distribucin.

ACTIVIDADES QUE GENERAN VALOR AGREGADO:

Proceso de corte
Proceso de diseo
Proceso de costura
Proceso de bordado
Proceso de teido
Proceso de etiquetado
Empaquetado

Esto debido a que son actividades que realizan la empresa y

que los clientes pueden percibir, ya sea como un tipo de color,
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una clase de diseo, un bordado acorde a la tendencia de la

moda actual, un empaquetado llamativo.

ACTIVIDADES QUE NO GENERAN VALOR AGREGADO:

Proceso de patronaje
Proceso de tizado
Transporte de insumos
Transporte de productos
Almacenamiento

Esto debido a que estas actividades que realizan la empresa si

bien generan una optimizacin del trabajo y permiten la
disminucin de mermas en la produccin, estas actividades no
son percibidas por el cliente, ya que no estn o no forman parte
de las caractersticas del producto final, en este caso de los
pantalones.

CONCLUSIONES
El rea de trabajo puede ser mejorada; sin embargo, se necesitar inversin
mayor de la fbrica, as como el trabajo en conjunto de los operarios para
mantener las disposiciones de mejora implementadas y no retornar al punto de
desorden.
Concluimos que al aplicar las mejoras evaluadas se reduce el tiempo; por lo
tanto, costo de produccin en el rea de corte.

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 Tras anlisis cercanos a los hechos pudimos observar que hay etapas de la
produccin que necesitan mayores mejoras que el resto, ya que producen
mayores inconvenientes al producto bruto en caso de fallas.
Las prdidas de material pueden ocurrir en cada etapa del proceso confeccin
de un pantaln, ya que las mermas son muy normales en estos tipos de
manufactura. El proceso de corte es el que mayores estragos al producto final
podra ocasionar; por ejemplo, falta de recursos en tela o corte errneo.
Tras observacin concluimos que no todos los operarios tienen la misma carga
de trabajo, es decir, algunos tienen ms tiempo libre que otros, tiempo no
productivo que afecta la economa de la empresa,

adems se genera un

trnsito lento de la materia entre procesos.

Finalmente como hemos podido constatar en el proceso de la confeccin de los
pantalones de AMBISSION INDUSTRIES SAC, nos vemos en la obligacin de
implementar un estudio de mtodos en dicha empresa, con la finalidad de
mejorar los procesos y procedimientos de la empresa, as como mejorar la
utilizacin de la tela reduciendo la merma de la misma; todo ello por medio de
la aplicacin de mtodos ms sencillos y eficaces que nos permitan reducir los
costos e implementar la productividad de la empres
RECOMENDACIONES
La organizacin de la empresa es una necesidad fundamental para poder
mantener un buen desempeo durante las jornadas laborales, por ello, se
necesita mantener siempre en constantes capacitaciones y/o charlas
asegurando el mantenimiento de conductas que sirvan para mantener siempre
el orden y limpieza de la organizacin.
Se recomienda que se haga participes a los operarios en el proceso de
mejoramiento del rea de trabajo para que puedan darse cuenta de la mejora
que pueden generar ellos y una charla de cmo mantenerla constante.
Notamos que en toda el rea de trabajo se escucha msica a alto volumen por
lo que es difcil comunicarse; recomendamos escuchar msica variada, alegre,
motivadora y en volumen moderado, ya que genera distracciones.
Sabemos que es poco probable cumplir con las especificaciones ergonmicas,
pero debera hacerse un esfuerzo en pos de mejorar la calidad de trabajo del
operario.

BIBLIOGRAFA

14

Kanawaty, George. (1996). Introduccin al Estudio del Trabajo. Ginebra, Suiza:

Oficina Internacional del Trabajo-OIT.

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