Ficha 1 de Cincias Naturais 6 ano

1. O ser humano, como outros seres vivos, no pode passar sem

alimentos.
1.1Das frases seguintes, assinala com um X a que justifica a afirmao
anterior.
___ Os alimentos podem conter laranjas.
___ Os alimentos so importantes pois todos tm gorduras.
___ Os alimentos fornecem ao organismo nutrientes indispensveis
vida.
___ Todos os alimentos possuem os mesmos nutrientes na mesma
quantidade.
2. Indica a origem dos seguintes alimentos, utilizando os termos:
animal, vegetal, mineral.
a)
b)
c)
d)
e)

gua: _______________
Po: ________________
Peixe: _______________
Arroz: _______________
Ovos: _______________

3. Da lista que se segue, indica exemplos de:

ma
cenoura
protenas fibras bife de peru
3.1Dois alimentos: _____________________________
3.2Dois nutrientes: ____________________________

glcidos

4. A tabela a seguir apresentada mostra a quantidade de alguns

nutrientes presentes em 100 g de vrios alimentos. Analisa-a e
responde.
Alimentos

Banana
Pescada
Azeite
Carne de
vaca
Leite

Protenas
1,7
17,4
------21,7

Nutriente
s (g)
Glcidos
20,5
0,1
------0,3

0,3
0,4
100
9,8

4,6

Lpidos

4.1Retira da tabela o nome de dois alimentos proteicos.

___________________________
4.2Qual dos alimentos da tabela essencialmente lipdico?
_________________________

4.3Qual o alimento mais pobre em gorduras?

__________________________________
5. Os nutrientes desempenham vrias funes no nosso organismo.
Completa as frases com as seguintes palavras.

fibras lpidos protenas glcidos flor

a) As _______________ tm uma funo semelhante aos tijolos de uma
casa.
b) Os _______________ fornecem energia mecnica, enquanto os
_______________ fornecem energia calorfica.
c) O _______________ um mineral que previne a crie dentria.
d) As _______________ regulam a absoro da gua e do volume s
fezes.
6. As vitaminas so muito importantes para a sade, a sua carncia
provoca doenas.
6.1 Como se denominam essas doenas?
________________________________________
6.2 Faz a correspondncia.
A
carncia
de:
Vitamina A

Provoca:

Vitamina B
Vitamina C
Vitamina D

Raquitism
o
Beribri
Escorbuto
Xeroftalmi
a

7. O desequilbrio na ingesto de alguns minerais pode provocar

problemas de sade.
7.1Liga corretamente.
Alimentos
ricos em:
Clcio e fsforo
Ferro
Iodo
Sdio e potssio

Previnem:

Anemia
Atraso muscular
Atraso no crescimento
Bcio

8. Para escolhermos os alimentos que devero fazer parte da nossa

alimentao diria, devemos basear-nos na roda dos alimentos.

8.1Associa cada um dos seguintes alimentos a um grupo da roda dos

alimentos representada ao lado.
gro

nabo

leo

queijo

frango

8.2Entre as frases que se seguem, assinala com um X as que se referem

a princpios da roda dos alimentos.
Todos os alimentos devem ser consumidos em igual quantidade.
Comer alimentos diferentes dentro de cada setor.
Beber refrigerantes com frequncia.
Consumir em grande quantidade os alimentos representados pela
letra G.
Comer alimentos de todos os setores.
9. O Miguel est a escolher a ementa para o almoo, mas est indeciso
entre a ementa 1 e a ementa 2.
Ementa 1

Ementa 2

Sopa de legumes

Sopa de legumes

Bife com batata

frita

Bife com arroz

Bolo de bolacha

Ma
gua

Coca cola
9.1Qual das ementas aconselharias ao Miguel, tendo em conta o que
sabes
sobre
a
alimentao?
______________________________________________________________________
__________________________________________________________________
9.2Indica duas razes que justifiquem a tua escolha.
______________________________________________________________________
__________________________________________________________________
10.Observa a figura seguinte que representa o rtulo de uma lata de
cogumelos:
10.1Para que servem os rtulos?

__________________________________
__________________________________
10.2Que aditivos alimentares podemos encontrar
neste produto?
___________________________________
___________________________________

10.3 Observa, no rtulo, o valor nutritivo deste alimento:

10.3.1 Em que nutriente mais rico este produto?
__________________________________________________________
11.Os erros alimentares so por vezes a causa de doenas.
11.1 Das frases que se seguem,
correspondem a erros alimentares.

assinala

com

Comer frequentemente doces.

Reduzir o consumo de sal.
Comer poucas vezes ao dia.
Tomar o pequeno-almoo antes de sair de casa.
Preferir alimentos cozidos, se possvel a vapor.
Fazer intervalos muito grandes entre as refeies.
Variar os alimentos o mais possvel.
Abusar dos fritos.

um

as

que