Projecto Agro 688

BOAS PRTICAS AGRCOLAS E AMBIENTAIS

A PRATICAR NAS EXPLORAES
A natureza e o ambiente constituem, para os agricultores, a
base imprescindvel da sua produo, dos seus rendimentos e
da sua prpria organizao social.
Por vezes, na actividade agrcola, a utilizao excessiva de
adubos e pesticidas e a gesto incorrecta das grandes
quantidades de resduos orgnicos gerados nas exploraes
agrcolas, podero ser fontes de contaminao dos solos, da
gua e/ou do ar.
A necessidade de preservao do
ambiente nas reas rurais um dos
aspectos fundamentais do seu
processo de desenvolvimento.
As
boas
prticas
agrcolas
constituem uma obrigatoriedade
para quem se candidata a subsdios,
nomeadamente
as
Medidas
Agro-Ambientais
e
Indemnizaes Compensatrias do Ruris, e tm de ser
praticadas em toda a explorao.
O no cumprimento das boas prticas agrcolas implicar a
reduo da ajuda, podendo ser retirada a totalidade, no caso
de reincidncia ou de inconformidades graves.
Despacho 25297/2002 de 14 de Novembro:
proibido, no espao rural, o abandono ou
deposio sobre o solo e cursos de gua de quaisquer
resduos no biodegradveis, ou estranhos a
processos produtivos resultantes da actividade agropecuria, florestal e agro-industrial;
obrigatrio os infractores procederem remoo
dos resduos e sua deposio em local indicado;
As DRA devem advertir os infractores;
Se a situao no for corrigida ou a prtica se revelar
reincidente, sero informadas as entidades
fiscalizadoras competentes com vista a aplicao de
sanes;
As sanes podem ser de privao de direitos a
subsdios ou benefcios em vigor no mbito da PAC.
O conceito de boas prticas
varia consoante se trate de uma
zona normal ou uma zona
vulnervel. Na Regio Agrria
da Beira Litoral esto definidas
duas zonas vulnerveis atravs
da Portaria n 705/2001 Zona
Vulnervel n 2 do Aqufero
Quaternrio de Aveiro e
Portaria n. 617/2003, de 22 de
Julho Zona Vulnervel n 4 de
Mira, Vagos e Cantanhede.
Nestas Zonas Vulnerveis para
alm de terem de cumprir as condies obrigatrias para as
restantes zonas, tm de cumprir tambm regras especficas.
BOAS PRTICAS PARA TODAS AS ZONAS

PROTEJA A GUA
A proteco da gua, elemento essencial a qualquer forma
de vida e factor de produo insubstituvel da actividade
agrcola, merece especial preocupao.
A actividade agrcola consome 74,5% da gua disponvel.
O agricultor deve controlar os caudais de rega; o dbito
dos microaspersores; optar por regar a noite, diminuindo
assim perdas por evapotranspirao.
Os fertilizantes e produtos fitofarmacuticos devem estar
armazenados tendo em conta a proteco da gua. O local
de armazenagem indicado ter que ser resguardado, seco e
com piso impermeabilizado.
Este local deve estar a mais
de 10 metros de cursos de
gua, valas, condutas de
drenagem, poos furos e
nascentes.
necessrio preservar os
recursos hdricos.
CUIDADO COM OS RISCOS DE EROSO DO
SOLO
Para proteger o solo contra a eroso, cuja causa principal
gua da chuva provocando a perda da camada mais frtil
do solo, onde se encontram os principais nutrientes
imprescindveis para o desenvolvimento das culturas,
necessrio que o agricultor faa uma boa proteco ao
solo.
Para reduzir os problemas de eroso o agricultor deve:
9 Manter o revestimento natural ou semeado nas
entrelinhas;
9 Controlar o desenvolvimento vegetativo da
entrelinha atravs de cortes, sem enterramento;
9 Utilizar, sempre tcnicas de mobilizao mnima
na entrelinha;
9 No aplicar herbicida na entrelinha e usar apenas
na linha herbicidas homologados para a cultura;
9 Utilizar as alfaias agrcolas mais adequadas.
RESPEITE AS REGRAS

Aplique na cultura do Kiwi apenas os produtos

fitofarmacuticos autorizados;
Selar os furos de captao de gua que no estejam a
ser explorados.

KIWICOOP,

Projecto Agro DE&D n 688 - Demonstrao e promoo de prticas agrcolas que assegurem a qualidade e segurana alimentar e que minimizem o impacto ambiental da cultura da actindia
Medida 8 - Desenvolvimento Tecnolgico e Demonstrao
Aco 8.1 - Desenvolvimento Experimental e Demonstrao (DE&D)

ACABE COM O LIXO DISPERSO

Concentre-o em local apropriado da explorao agrcola,
relativamente afastado e isolado da rea de produo
preferencialmente coberto para evitar a exposio ao sol e
chuva.
Faa uma limpeza grosseira dos
resduos (terra, restos de produto),
agrupe-os, evitando a mistura de
resduos de vrios tipos e arrumeos de forma a ocuparem o menor
espao possvel.
O armazenamento de leos usados na explorao agrcola
dever ser efectuado de forma a evitar derrames para o solo
ou guas.
Encaminhe os resduos para locais que no prejudiquem o
solo, a gua, a sade pblica e ambiente:
-NO ENTERRAR
-NO QUEIMAR
-NO ABANDONAR NO SOLO
-NO ABANDONAR NOS CAMINHOS
-NO ABANDONAR EM LINHAS DE GUA.
Locais onde entregar os resduos:
- Pneus usados: ponto de recolha da VALORPNEU,
revendedor ou recolhedor de pneus, sistema de resduos
urbanos disponvel para recepo de pneus.
- leos usados: Pequenas quantidades Ecocentro com
oleo licenciado, oficinas que efectuem mudanas de leo
em viaturas; Quantidades superiores recolha por
operadores licenciados.
- Plsticos perigosos: A curto prazo ser fornecida
informao sobre os locais onde devero ser entregues as
embalagens de produtos fitofarmacuticos.
- Plsticos no perigosos:
- Reciclveis as pequenas quantidades no
Ecocentro ou para as quantidades muito pequenas no
Ecoponto mais prximo da explorao, as quantidades
superiores nos armazenistas de materiais reciclveis, ou nos
recicladores de plstico ou no local de entrega de Sistema de
Resduos Urbanos disponvel para a recepo deste tipo de
plstico.
- No reciclveis as pequenas quantidades no
Ecoponto mais prximo da explorao, as quantidades
superiores nos aterros para resduos no perigosos (local
mais prximo Leiria) ou no local de entrega de Sistema de
Resduos Urbanos disponvel para a recepo deste tipo de
plstico.
DL 239/97, 9 de Setembro A responsabilidade pelo
destino final dos resduos de quem os produz

9 Fazer anlises de solo de 5 em 5

anos;
9 Fazer anlises gua de rega
(entre Maro e Abril) em cada 5
anos;
9 Fazer o registo de todas as
aplicaes de produtos fitofarmacuticos e guardar
as provas de compra (facturas, recibos).
BOAS PRTICAS NAS ZONAS VULNERVEIS
CORRECTA APLICAO DE FERTILIZANTES
Para uma correcta gesto da fertilidade dos solos o
agricultor deve ter em ateno os seguintes aspectos
especificadas nos respectivos programas de aco:
9 Tipo de cultura instalada;
9 Tipo e quantidade de fertilizante;
9 poca de aplicao;
Deve ser evitada a aplicao de fertilizantes em perodos
de fortes chuvas que originem a lavagem do azoto.
proibida a aplicao de chorumes, misturas de chorumes
e estrumes, ou dejectos animais de Dezembro a Janeiro.
A quantidade mxima de fertilizantes orgnicos a aplicar,
por hectare e por ano, no poder conter mais de 170 kg de
azoto por hectare.
obrigatrio efectuar a anlise dos efluentes orgnicos,
pelo menos quanto ao seu teor em azoto, antes da sua
aplicao.
A descarga de guas residuais na gua e no solo est
sujeita a condies especficas, atendendo s necessidades
de preservao do ambiente e da sade pblica.
Em todas as exploraes agrcolas, com reas superiores a
0,5 hectares de culturas hortcolas, ou com reas superiores
2 hectares de culturas permanentes,
dentro da Zona Vulnervel, os
agricultores so obrigados a manter um
registo das fertilizaes por parcelas ou
grupos de parcelas homogneas,
preenchendo para o efeito uma ficha de
registo. Caso o agricultor no beneficie
de ajudas no mbito da Medida Agro-ambiental Reduo
da Lixiviao de Agro-Qumicos para os Aquferos, deve
contactar a Zona Agrria da sua rea, para efectuar o
preenchimento do Caderno de Campo ou a sua
cooperativa.
PRESERVAR O MEIO AMBIENTE
MAIS QUE UM DEVER
UMA OBRIGAO!

EXPLORAES COM MAIS DE 40 UDE

Se a explorao tem mais de 5ha de regadio ou 5ha de
culturas permanentes o agricultor ter de:
9 Fazer o registo das fertilizaes em caderno de
campo;

A principal regra ambiental assenta em trs princpios:

REDUZIR, REUTILIZAR e RECICLAR.
Elaborado por: Regina Esteves e Ftima Curado (DRABL)