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Ficha de Avaliao
Ano Letivo 2015/16
Classificao- ________%
Professora________________________
Nome - _______________________________________________________Turma
__________
Enc. Educao_____________________
1. A manuteno do equilbrio do organismo importante para assegurar a composio qumica do meio
interno dentro de determinados valores (figura 1).
1.1.Classifica como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmaes.
_____- O elemento qumico que existe em maior quantidade no corpo humano o carbono.
_____- O zinco e o ferro existem numa quantidade muito reduzida.
_____- O carbono, o hidrognio e o oxignio so os trs elementos qumicos que existem em maior
quantidade no Homem.
_____- A entrada de oxignio no organismo, assim como de outros gases e energia, faz com que seja
considerado um sistema aberto.
_____- Os elementos que constituem o corpo humano so obtidos essencialmente atravs dos alimentos.
_____- O flor no necessrio para o corpo humano, pois existe em quantidades muito reduzidas.
1.2.Explica a importncia da eliminao (excreo) dos compostos txicos para a homeostasia do corpo
humano.
1.3. Seleciona, com um X, a opo que completa mais corretamente cada afirmao.
1.3.1 Num sistema fechado
_____-ocorrem trocas de matria com o exterior mas no de energia.
_____-ocorrem trocas de energia e de matria com o exterior.
_____-no ocorrem trocas de matria nem de energia com o exterior.
_____-ocorrem trocas de energia com o exterior mas no de matria.
1.3.2 O corpo humano um sistema
_____-aberto.
_____-fechado.
_____-isolado.
_____-dois dos anteriores.
1.3.3 Os nveis de organizao biolgica do ser humano so, numa sequncia de complexidade crescente
_____- clula rgo tecido sistema de rgos organismo.
_____- rgo tecido sistema de rgos organismo clulas.
_____- clula tecido rgo sistema de rgos organismo.
_____- clula tecido rgo organismo sistema de rgos.
COLUNA II
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1. Cavidade craniana
2. Cavidade espinal
3. Cavidade torcica
4. Cavidade abdominal
5. Cavidade plvica
1 -_________
2 -_________
3 -_________
4 -_________
5 -_________
2. O leite e os seus derivados so exemplos de alimentos ricos em fsforo. Este sal mineral um dos
constituintes dos ossos (fig. 2).
2.3. Na resposta aos itens seguintes, seleciona a nica opo que permite obter uma afirmao correta.
2.3.1. Os nutrientes que existem no leite em elevadas quantidades, como os lpidos e a gua, so designados
por
_____- micronutrientes.
_____- macronutrientes.
_____- inorgnicos.
_____- orgnicos.
2.3.2. Os nutrientes podem desempenhar as funes
_____- apenas energtica e reguladora.
_____- energtica, reguladora, de crescimento e desenvolvimento.
_____- apenas energtica, reguladora e metablica.
_____- apenas energtica, de crescimento e desenvolvimento.
2.3.3. So exemplos de nutrientes inorgnicos
_____- as protenas e os lpidos.
_____- os sais minerais e as protenas.
_____- a gua e os sais minerais.
_____- a gua e os lpidos.
2.3.4. Os lpidos tm funo no crescimento e desenvolvimento do organismo porque
_____- fornecem energia.
_____- so os constituintes principais dos ossos.
_____- regulam a temperatura corporal.
_____- so um dos constituintes das membranas das clulas.
2.3.5. Os principais nutrientes com funo energtica so
_____- os lpidos e as vitaminas.
_____- os lpidos e os glcidos.
_____- os sais minerais e as protenas.
_____- os glcidos e as protenas.
2.3.6. O zinco e o iodo existem em quantidades muito reduzidas no corpo humano, pois
_____- so indispensveis ao organismo, mas em quantidades reduzidas.
_____- este consegue substitu-los por outros elementos que obtm em maior quantidade.
_____- raramente existem nos alimentos que ingerimos.
_____- no so necessrios ao organismo e se existissem em elevadas quantidades poderiam ser
txicos.
2.3.7. Na deteo de amido na batata foi usada gua iodada, porque um reagente indicador
_____- usado para todos os tipos de nutrientes.
_____- especfico para a gua.
_____- especfico para protenas.
_____- especfico para o amido.
3.Observa com ateno a figura 3, onde est representada uma pirmide dos alimentos que tem na sua base
medidas promotoras de sade.
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3.1.Classifica como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes
relativas figura 1.
_____-Os alimentos que devemos ingerir em maior quantidade so os
vegetais, as frutas e os cereais.
_____-O azeite uma gordura que deve ser ingerida com moderao.
_____-Devemos ingerir uma maior quantidade de carne do que de
leite e produtos lcteos.
_____-Os refrigerantes devem ser evitados ou ingeridos em pequenas
quantidades.
_____-O peixe, as aves e os ovos tm de ser ingeridos em
simultneo.
_____-A pirmide dos alimentos indica-nos o que devemos
ingerir e em que quantidades.
3.2.Refere um tipo de dieta que pode ser
foi muito! Agora, sei tudo sobre comida e calorias. Sei que para emagrecer tenho de gastar mais calorias do que
as que ingiro. Fao ginstica, muita ginstica e como tudo o que me apetece sem me preocupar com quantidade
porque sei que depois de comer deito tudo fora, para que o corpo no absorva.
Ningum desconfia, apesar de os meus pais acharem estranho eu emagrecer apesar de comer o que comia
antes ( frente deles, porque s escondidas como mais). Disse-lhes que se devia ao muito exerccio fsico que
fao. Mas da minha av no sei se vai ser possvel esconder o segredo por muito mais tempo. Perguntou-me h
pouco tempo porque vou casa de banho a seguir a cada refeio. Disse-lhe que precisava de lavar os dentes.
Perguntou-me por que desaparecia comida do frigorfico durante a noite. Disse-lhe que me tenho de alimentar
bem para aguentar o ginsio.
(Relato baseado numa histria real)
4.1. Aos 12 anos, esta jovem no era uma pessoa saudvel. Justifica esta afirmao com referncias do texto.
4.2. Identifica, no relato, dois sinais que evidenciam a existncia de um distrbio alimentar.
4.3. Identifica o distrbio alimentar que esta jovem apresenta neste momento.
4.4. Seleciona as opes que correspondem a consequncias possveis deste distrbio para a sade.
_____-Obesidade.
_____-Nveis de colesterol elevados.
_____-Ferimentos com sangramento no esfago.
_____-Corroso dos dentes.
_____-Tenso baixa, tonturas e desmaios.
_____-Problemas intestinais.
1.1
1.2
1.3.1
1.3.2
1.3.3
1.4
2.1
2.2
2.3.1
3.3.2
2.3.3
2.3.4
2.3.5
2.3.6
2.3.7
Total P
10
61
3.1
3.2
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.3.4
4.1
4.2
4.3
4.4
Total P
TOTAL
39
100
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