Apoyo en La Formulación de Proyectos en La Localidad de Usme, en Cumplimiento Del Plan de Desarrollo - Anexo Xi - (63 Pág - 178 KB)

7.3.8.
Nombre del Proyecto: 0039 Apoyo a Programas de Asistencia

Nutricional a la Poblacin Vulnerable en sus Diferentes Programas.
Componente: Comedores Comunitarios
NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE
ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIN VULNERABLE EN
SUS DIFERENTES PROGRAMAS. Componente COMEDORES
COMUNITARIOS
FORMATO ID-01: EL PROBLEMA O NECESIDAD.
La localidad de Usme est ubicada al sur de Bogot, cuenta con una
extensin de 2.220 hectreas de territorio Urbano y 9.683 rural comprende
14 veredas y una zona urbana que posee 193 barrios de los cuales faltan
por legalizar 13 para un total de 206.
Conforme a las proyecciones del Departamento Administrativo de
Planeacin Distrital (DAPD), Usme contaba en el ao 2005 con una
poblacin de 282.858 habitantes, un 48.8% de poblacin masculina y un
51.2% de poblacin femenina, que representan el 3.94% del total de la
poblacin de Bogot. Segn los talleres de cartografa social efectuados
dentro del proceso de actualizacin del diagnstico local, a partir de la
estimacin de la poblacin por predios en las UPZ en la ltima dcada la
1.
localidad creci un 29%., encontrando 47.949 viviendas
En esta localidad predomina la marginalidad. El 47.9% de la poblacin
corresponde al estrato 1 el 31% al estrato 2 y el restante no se encuentra
estratificado. Usme ocupa el cuarto lugar en Bogot con poblacin pobre
el 25.7%, el segundo con poblacin en miseria el 14% y el tercero con el
mayor nmero de hogares pobres.
SALUD Y CALIDAD DE VIDA
En la localidad se presentan mltiples factores que determinan el deterioro
de la salud - , dentro de las cuales podemos mencionar, el proceso de
industrializacin y urbanizacin creciente, el alcoholismo, el tabaquismo, la
drogadiccin, y el estrs, los factores ambientales como: Ro Tunjuelito,
canteras, Ladrilleras, Crcavas y Relleno Sanitario de Bogota. Por otro
lado, la presencia de asentamientos carentes de condiciones sanitarias
adecuadas, y las enfermedades transmisibles, de carcter psicosocial y
diversas formas de violencia y delincuencia propias de la localidad
1
Talleres de Cartografa Social por UPZ. Diagnstico Local Usme 2003.
164

COMUNITARIOS
tambin estn presentes.
Los problemas de salud estn asociados a los bajos niveles de calidad de
vida que explican el incremento de las infecciones respiratorias agudas,
enfermedades diarreicas, desnutricin, hipovitaminosis, enfermedades de
la piel y patologas transmisibles, acentuadas por los crticos problemas
medio ambientales2 .
En cuanto a la morbilidad sentida recogida en los talleres de cartografa
social con la comunidad, se percibe en general que "en todas las UPZ de
la localidad, se estn enfermando principalmente de infecciones
respiratorias
(IRA),
sufren
de
tos,
fiebre,
diarreas, parasitismo y vmito, y padecen de desnutricin lo cual se inicia
segn la comunidad desde el periodo de gestacin.
Usme presenta una tasa de mortalidad materna del 112.4 (tasa por
10.0000 NV), ocupando el tercer lugar en el Distrito Capital3 . En el 2001
en la localidad de Usme murieron 114 nios menores de 1 ao, la primera
causa de esta mortalidad fueron las afecciones originadas en el periodo
perinatal con un total de 38 muertes y una tasa de 52,3 muertes por cada
10.000 habitantes (33,3% de las muertes), seguida por neumona y las
malformaciones congni tas, deformidades y anomalas cromosmicas con
23 muertes y una tasa de 31,7 muertes por cada 10.000 habitantes cada
una. La diarrea y gastroenteritis de presunto origen infeccioso constituyen
la cuarta causa de muerte en los menores, con una tasa de 6,9 muertes
por cada 10.000 habitantes; en el quinto lugar se ubica el resto de
enfermedades infecciosas y parasitarias y el resto de enfermedades del
sistema respiratorio, con un porcentaje del 13% y una tasa de mortalidad
de 4,1 por cada 10.000 habitantes. Ntese que las 3 primeras causas

Proyecciones de poblacin DAPD. Bases de datos DANE (datos preliminares)
4
DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DE PLANEACION DISTRITAL. Recorriendo Usme. 2003
5
Plan Local alimentario de Usme 2000
6
Focalizacin de grupos vulnerables: madres gestantes, nios preescolares y lactantes en riesgo
nutricional, en las localidades de Ciudad Bolvar, San Cristbal, Tunjuelito y Usme. 1997.
3
165

COMUNITARIOS
representan cerca del 75% de las muertes de nios menores de 1 ao,
este grupo de edad es el que proporcionalmente presenta ms casos de
4.
muertes en la localidad
La localidad presenta tambin uno de los mayores porcentajes de bajo
peso al nacer, en 1999 era de 10.6% y para el ao 2.000 este se
increment al 12.45%. El bajo peso al nacer es inferior a 2.500 gramos y
representa un factor determinante en el estado de salud de los recin
nacidos , debido a que tienen una probabilidad de mortalidad 30 veces
mayor que los dems lactantes5
ALIMENTACION Y NUTRICION
En cuanto al consumo de alimentos, encontramos que los resultados del
ejercicio de cartografa social aplicada por la SDS reportan que la fuente
principal de alimentos en la dieta diaria continan centradas en el
consumo de carbohidratos como papa, arroz, pasta, agua de panela,
chocolate y sopa; con poca proporcin de verduras, frutas y menor
consumo proteico. Los productos del consumo diario son comprados en
la Central de Abastos para ser distribuidos por los tenderos en los
diversos barrios.
Conforme al estudio de nutricin de la localidad, en 19976 el 28,6% de la
poblacin total eran mujeres en edad frtil, el 10,8% nios en edad escolar
y el 4,4% nios menores de dos aos. En lo que se refiere a la situacin
nutricional, se observ que existe un alto riesgo de desnutricin crnica,
tanto en nios lactantes menores de dos aos como en nios en edad
escolar; de estos grupos 29,2% presenta desnutricin leve y 8,3%
desnutricin moderada, debido esencialmente a las condiciones
socioeconmicas de las familias, la alta incidencia de infecciones y la baja
disponibilidad de alimentos. En el Distrito, la proporcin de nios menores
de dos aos en desnutricin leve llegaba e n el ao 2000 a 14,4%, la mitad
de lo que marcaba en 1997.
En la actualidad segn el informe de la Secretara distrital de Salud sobre
166

COMUNITARIOS
el estado nutricional de la poblacin menor atendida en las ESE de I y II
Nivel durante el primer trimestre del 2004; el reporte para la localidad en
menores de 7 aos muestra que 19.1 % presenta desnutricin crnica y el
6.7% desnutricin aguda.
La Administracin Distrital actual a travs del programa Bogot sin

hambre busca que desde la movilidad ciudadana se disminuyan las
inequidades presentes en cuanto al ejercicio del derecho fundamental a
una alimentacin adecuada.
Ante el panorama expuesto y especficamente ante las condiciones de

alimentacin y nutricin descrita en la poblacin vulnerable, sobre todo
nios, nias, mujeres adolescentes gestantes o lactantes, adulto mayor y
en general la poblacin desplazada; se han desarrollado desde la
comunidad un voluntariado social y humanitario. Los esfuerzos de las
Juntas de Accin Comunal, iglesias, organizaciones de mujeres,
fundaciones sin nimo de lucro, entre otras, han venido brindando la
alternativa de comedores comunitarios para mitigar la problemtica
identificada. En estos espacios se desarrolla el suministro de alimentos
preparados, a partir de la generacin de procesos solidarios.
No obstante, dada la magnitud del problema estos comedores son

insuficientes para las demandas existentes, motivo por el cual es
necesario fortalecer, cualificar y ampliar los servicios que prestan
actualmente estos comedores. La idea es brindar no solamente el
suministro de alimentos sino que tambin desarrollar acciones
relacionadas directamente con la construccin de unos adecuados hbitos
alimentarios, generacin de alternativas a nivel de ingresos de las familias
con educacin para mejorar el entorno familiar y social y sus relaciones de
convivencia y respeto en general; con un conjunto de acciones de inclusin
social, orientadas a mejorar la calidad de vida de los habitantes
167

COMUNITARIOS
hacindolos miembros activos de las soluciones a sus problemas.
El problema se relaciona con el desempeo de una entidad u
organizacin?
SI X NO
Indique con qu parte de la entidad u organizacin:
Alcalda Local de Usme
Bogota sin Hambre
El DABS
El ICBF
Secretaria de Salud
Secretaria de Educacin
El IDIPRON
Enumere las posibles condiciones que llevaron a que el problema
se est presentando
La situacin socioeconmica de la localidad representa un alto
grado de desempleo y pobreza que afecta directamente las
condiciones de alimentacin y nutricin sufrida por la poblacin
ms vulnerable, sobre todo nios y nias, mujeres adolescentes
gestantes o lactantes, adulto mayor y en general poblacin
deslazada.
Las condiciones culturales presentes en los habitantes de la
localidad respecto a la inadecuada implementacin de
alimentacin complementaria; en algunos casos por los malos
hbitos de vida saludable (especialmente en el sector sucres UPZ
Flora, Danubio Azul, Alfonso Lpez y Comuneros). Todo esto
articulado a la falta de adherencia a la lactancia materna.
Altos ndices de mujeres cabeza de familia. Usme ocupa -segn la
Encuesta de Calidad de Vida del DANE 2003- el Bogot el sexto
lugar en hogares con jefatura femenina; el 23.5% de los hogares
(15.092). Al tener que atender una sola mujer simultneamente la
crianza de sus hijos y el sostenimiento econmico de su hogar,
estas familias resultan ser altamente vulnerables a problemas de
desnutricin, inadecuada atencin en salud y educacin.
168

COMUNITARIOS
La limitada disponibilidad de recursos presupuestales por parte de
las instituciones y entidades estatales y/o privadas para dar
atencin acorde en cantidad y calidad a esta urgente necesidad.
169

ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA POBLACIN VULNERABLE EN SUS
DIFERENTES
PROGRAMAS.
Componente
COMEDORES
COMUNITARIOS
FORMATO ID-02: POBLACION OBJETIVO.
1. CUANTIFICACIN.
POBLACIN
OBJETIVO
LOCALIDAD USME
TOTAL
Aos del proyecto/ Aos calendario

0
1
2
2005
1.596
1.596
2. DESCRIPCION DE LA POBLACIN OBJETIVO:

Este proyecto est dirigido a personas y/o familias que se encuentren en
situacin de alta vulnerabilidad y exclusin social la cual estar distribuida de
la siguiente manera.
TIPO DE POBLACION
Nios (0-14 aos)
Madres gestantes y lactantes
Adultos mayores
BENEFICIARIOS
1118
239
239
%
70
15
15
El contratista debe seleccionar la poblacin objeto teniendo en cuenta los

criterios de:
v Nios en abandono (escolarizados o no)
v Poblacin en condiciones de desplazamiento
v Hogares con jefatura femenina
v Hogares con jefe desempleado
v Adultos mayores en abandono
v Familias en emergencia social (ms de tres nios menores de edad
y/o algn integrante discapacitado)
v No pertenecer a otro programa de apoyo nutricional excepto los de
madre gestante y lactante.
Zona donde reside la Poblacin Objetivo
Geogrficamente la poblacin beneficiada estara ubicada en las UPZ de la
localidad de Usme, presentadas a continuacin:
170
171

DIFERENTES
PROGRAMAS.
Componente
COMEDORES
COMUNITARIOS
FORMATO ID-02: POBLACION OBJETIVO.
UPZ
RACIONES
DIARIAS
GRAN YOMASA
GRAN YOMASA
COMUNEROS
COMUNEROS
DANUBIO AZUL
150
200
150
300
250
DANUBIO AZUL
246
ALFONSO LOPEZ
ALFONSO LOPEZ
150
150
TOTAL
ALMUERZOS
DIARIOS
TOTAL ALMUERZOS 140
DIAS
COMEDOR
YOMASA
COMPOSTELA II
SECTOR SUCRE
VILLA ANITA
SALON
CULTURAL
DANUBIO
SALON COMUNAL EL
PROVENIR I
PIONERITOS
SALON
COMUNAL
CHAPINERITOS
SECTOR
YOMASA
BOLONIA
ESMERALDA
SUCRE
DANUBIO
LA FISCALA
TRIANGULO
CHAPINERITO
1.596
223.440

DIFERENTES PROGRAMAS.
FORMATO ID-03: OBJETIVO DEL PROYECTO
Indique lo que se espera lograr con el proyecto
Objetivo General
Fortalecer a travs de una intervencin integral e interinstitucional ocho (8)
comedores comunitarios de la localidad de Usme, para maximizar en
172

trminos de cantidad y calidad la oferta de alimentos prestada desde estos
espacios comunitarios priorizando la familia como poblacin participante de
las acciones distritales y locales.
Objetivos Especficos:
Mejorar durante 140 das, la situacin nutricional de 1596 personas

de la Localidad de Usme y disminuir su exclusin social mediante el
fortalecimiento de 8 comedores comunitarios.
Promover la inclusin social de 3192 habitantes vinculadas a los
comedores comunitarios, travs de las acciones integrales que
permitan la familia, los lderes y la comunidad, avanzar en dinmicas
sociales incluyentes, que permitan aportar la transformacin de su
entorno social y de esta forma dignificar su proceso de vida individual
y comunitaria.
Realizar la vigilancia nutricional mensual a cada uno de los 1596
beneficiarios de los comedores comunitarios durante la vigencia del
proyecto.
Si es posible, exprese los resultados esperados del proyecto en trmino de

indicadores y sus correspondientes metas (en cantidad, tiempo y calidad)
OBJETIVO
INDICADOR
Suministrar
durante 140 das
almuerzos a 1596
personas.
No de almuerzos
diarios
proporcionados/N
o de almuerzos
diarios
programados
UNIDAD DE
MEDIDA
Almuerzos
META
1596
PERI
ODO
2005
173

Mejorar el estado Total de personas
nutricional
de con estado
1596
personas nutricional
Personas
usuarios
del mejorado al
programa
egreso/ Total
personas con
desnutricin al
ingreso
1596
2005
Realizar
la No de eventos de
vigilancia
valoracin
2005
nutricional
ejecutados/ No de Eventos
7
mensual al 100% eventos de
de
los valoracin
beneficiarios de proyectados
los comedores
Promover
la Personas
inclusin social de participantes en
3192 personas, programas de
2005
familias y lderes, inclusin social/
Personas
3192
vinculados a los personas
comedores
a programadas
travs
de para programas
acciones
de inclusin social
integrales
de
formacin
y
capacitacin.
Mencione el Plan o Programa con el que se relaciona el objetivo del
proyecto y especifique el objetivo del Plan o Programa al que apunta
el proyecto
Por parte de la Alcalda Local de Usme:
Plan de Desarrollo Usme sin Indiferencia 2005-2008
Programa: 3.3.1.12.01.01 Bogot sin hambre
174

Proyecto: 3.3.1.12.01.01.0039. APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA
NUTRICIONAL A LA POBLACIN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES
PROGRAMAS.
El proyecto apoya a algn proyecto en ejecucin?

SI _x NO
FORTALECIMIENTO DE COMEDORES COMUNITARIOS EN LA LOCALIDAD DE
USME 2004.
El proyecto obedece al cumplimiento de las funciones de la entidad?
SI _X_ NO __

FORMATO ID-04: ESTUDIO DE ALTERNATIVAS
Enumere y describa las diferentes formas de solucionar el problema o
necesidad:
ALTERNATIVAS No.1:
Partiendo del lineamiento del Programa Bogot sin Hambre, se busca
fortalecer los comedores de la localidad de Usme, para proyectarlos como
espacios de sana convivencia y de educacin para el mejoramiento de las
condiciones socioafectivas de las personas que all asisten y de su entrono
familiar y SOCAL, brindando soluciones inmediatas a necesidades
prioritarias tales como la salud y la transformacin de hbitos alimentarios
para una vida saludable, permitiendo que se puedan balancear las
condiciones nutricionales de la poblacin vulnerable que participa en el
proceso, a travs de apoyo en salud y educacin.
175
Dicho fortalecimiento implica el desarrollo de procesos de responsabilidad

social en torno a la construccin de ciudadana que permita que la poblacin
participante se involucre y sea parte de la solucin de la problemtica que la
afecta como tambin de otras que hacen parte de su entorno social y
comunitario.
SUS DIFERENTES PROGRAMAS.
Para ello se ha venido adelantando desde el 2004 un convenio con el
IDIPRON al cual se le busca dar continuidad para de esta manera, seguir
garantizando la atencin integral de la poblacin vulnerable de la localidad.
ALTERNATIVA No. 2:
Contratar un grupo de madres comunitarias de la localidad de Usme el
suministro de almuerzos en los comedores comunitarios para un nmero de
1596 personas durante 140 das vigencia 2005.
Diga las razones tcnicas, sociales, polticas, culturales,

institucionales, o de otra ndole, por las cuales selecciona la
alternativa: 01
TECNICAS: La existencia de los comedores comunitarios ha permitido la
puesta en prctica de los conocimientos de las personas. Se observa una
construccin de conocimiento y pericia tecnolgica para dar el sostenimiento
que hasta ahora han logrado, obteniendo resultados positivos en cuanto a la
consecucin de alimento su suministro a la poblacin ms vulnerable, as
fuera de manera limitada. Adems han logrado brindar servicios adicionales
en materia educativa, nutricional y atencin al conflicto familiar de las
personas participantes entre otras. Esta forma de hacer las cosas en las
que resulte la TECNICA puede representar una carta renavegacin al
momento de descubrir las reglas y formas en las cuales se puede mejorar y
ampliar el servicio, teniendo en cuenta sus condiciones particulares y las
lgicas sociales y poblacionales existentes en cada uno de ellos. Las
176
habilidades y destrezas de los administradores, operadores personas y

entidades de apoyo aportan un modelo interesante que puede optimizarse
en la medida en que la intervencin del Estado tenga en cuenta estas
dinmicas y las retroalimente para generar mayores impactos en sus
aspectos cuantitativos y cualitativos.
177

ECONOMICAS: El costo-beneficio evaluado en el funcionamiento de los
comedores comunitarios, permite demostrar que su labor ha contribuidote
manera efectiva a la resolucin de una problemtica, que por sus
caractersticas es costos a y de intervencin permanente o al menos de
largo plazo.
La alternativa cuenta adicionalmente con un modelo de cofinanciacin
construido alrededor de los comedores comunitarios, en los cuales
intervienen recursos del estado, recursos de la comunidad internacional, de
las iglesias, de las justas de accin comunal. Con los cuales se han
conseguido infraestructuras fsicas, menaje y enseres; los mismos alimentos
y utensilios para su preparacin, las jornadas de capacitacin, entre otras.
La cuota de participacin de los beneficiarios permite un ingreso
cuantitativo y cualitativo favorable al comedor comunitario. Cuantitativo por
que si bien la cuota es baja (entre $200 y $500 por racin), permite el
cubrimiento de algunos costos de los alimentos. Cualitativo en la medida
que son una manera de asumir un compromiso en su sostenimiento por
parte del los beneficiarios de los comedores. Incluso, estos costos
representan un subsidio a la poblacin que por sus condiciones no puede
aportar la cuota de participacin y que, a cambio de ello proporciona ayuda
en actividades de carcter social.
SOCIALES: Esta alternativa busca rescatar a las personas tanto en su SER
como en el HACER, en la medida que genera condiciones de apropiacin,
proyeccin, autoestima, respeto, entre otros.
Los comedores propician el empoderamiento de las personas y de la
comunidad hacia sus propias formas organizativas y sus propias alternativas
resolutotas de su problemtica particular, partiendo de la confianza y el tejido
social en construccin.
La decisin de apoyar estas iniciativas por parte del gobierno distrital
permitir su fortalecimiento y por ende la potenciacin de sus acciones y de
sus formas organizativas, las cuales aunadas a iniciativas de participacin
178
contribuirn de manera efectiva, aportando un valor agregado a la solucin

de la crisis alimentaria que se vive en la localidad.

POLITICOS: El proyecto permite la construccin de la capacidad de
decidir en los espacios de actividad pblica local y distrital. La
participacin contempla acciones activas en las cuales la fuerza social
organizada, educada y capacitada se convierte en un motor de
desarrollo; en este se combinan las dinmicas polticas institucionales y el
conjunto de sus intervenciones, en la lgica de la necesidad y el
mejoramiento de la calidad de vida, que es el fin ltimo de la accin
poltica y de los agentes polticos.
INSTITUCIONALES: A partir de los comedores comunitarios y del
conjunto de acciones que desde y hacia all se promuevan y del
aprovechamiento de la capacidad instalada, en cuanto al conocimiento y
destrezas, y en general de todos sus componentes fsicos, econmicos,
sociales y metodolgicos les permitirn a las instituciones optimizar sus
modelos de intervencin y propiciar mayores impactos en su accin
institucional. La creacin de relaciones horizontales propuestas en el
proyecto a travs de la creacin de mesas de trabajo interinstitucionales
con participacin de la comunidad, para recono cer la problemtica,
evaluar los alcances de las acciones planear las intervenciones,
relacionar las inversiones, coordinar y vincular a nuevos actores y
finalmente propiciar sus soluciones, sern una nueva forma del quehacer
de la complejidad institucional del distrito.
ALTERNATIVA SELECCIONADA: No _1__
179

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO
SECCION A:
ASPECTOS GENERALES, TECNICOS Y

AMBIENTALES
ASPECTOS GENERALES
El proyecto contempla el apoyo institucional mediante la ampliacin de
cobertura a 8 comedores comunitarios de la localidad de Usme, que
actualmente operan y que, promueven acciones de inclusin social de los
beneficiarios, sus familias y lderes comunales.
ASPECTOS TECNICOS
1. SUMINISTRO DE ALMUERZOS:
Se ofrecern durante 140 das 1596 almuerzos con el aporte de una minuta
que garantiza el 35% y el 40% del requerimiento nutricional diario a partir del
fortalecimiento de 8 comedores comunitarios de la localidad.
Los comedores proporcionaran las siguientes raciones:
RACIONES
DIARIAS
UPZ
GRAN YOMASA
GRAN YOMASA
COMUNEROS
COMUNEROS
DANUBIO AZUL
150
200
150
300
250
DANUBIO AZUL
246
ALFONSO LOPEZ
ALFONSO LOPEZ
150
150
TOTAL
ALMUE RZOS
DIARIOS
TOTAL ALMUERZOS 140
COMEDOR
SECTOR
YOMASA
COMPOSTELA II
SECTOR SUCRE
VILLA ANITA
SALON CULTURAL
DANUBIO
SALON COMUNAL
EL PROVENIR I
PIONERITOS
SALON COMUNAL
CHAPINERITOS
YOMASA
BOLONIA
ESMERALDA
SUCRE
DANUBIO
LA FISCALA
TRIANGULO
CHAPINERITO
1.596
223.440
180

SECCION A:

AMBIENTALES
DIAS
Los beneficiarios estn carnetizados; est informacin se cruza con los otros
proyectos sociales para evitar que haya recepcin de doble subsidio.
Igualmente las familias deben cumplir con los siguientes criterios de
corresponsabilidad:
Ofrecer una alimentacin balanceada a los nios y nias con prioridad

frente a otros miembros de la familia.
Hacer parte de un proceso de organizacin y acciones solidarias ante
la problemtica social de la comunidad.
Participar de manera responsable por lo menos en el 75% de las
sesiones de capacitacin en alimentacin y nutricin y en actividades
de inclusin social que se programen.
Conforme a los lineamientos estipulados en el convenio origen del proyecto;

las personas beneficiarias cancelarn 300 pesos por el valor del almuerzo
que representan una cuota de participacin. Este valor lo recaudar el
contratista la destinacin de estos ingresos ser determinada por el Comit
conformado por la Alcalda Local y el IDIPRON teniendo como prioridad la
adecuacin de los comedores en su parte locativa y la dotacin fsica de los
elementos requeridos para el buen funcionamiento de los mismos.
Del 100% de los beneficiarios se subsidia la totalidad del costo del almuerzo
a un 10% que son aquellos que presentan alta vulnerabilidad y sin capacidad
de pago; especialmente nios y nias. Las personas que reciban este
subsidio deben solicitarlo y garantizar el cumplimiento de actividades
adicionales de corresponsabilidades tales como colaborar en la operacin
del comedor u otras que se concerten con el contratista del proyecto.
El valor total del almuerzo definido por el DABS es de $2.603 este valor
contiene los conceptos de pago por alimentos, servicios aseo de las
instalaciones, aseo del personal, mantenimiento, transporte, desgaste de
dotacin y mano de obra. El pago de mano de obra deber hacerse previo
181

SECCION A:

AMBIENTALES
contrato de trabajo que garantice seguridad social y estabilidad a los
operarios de los comedores, cada comedor tendr con cargo a los recursos
del proyecto adems de las operarias de cocina, tal como se detalla en la
programacin del presupuesto, un coordinador (a) de tiempo completo que
se responsabilizar del adecuado manejo administrativo del comedor, una
Trabajadora Social, la Nutricionista y el Coordinador general del proyecto
(Teniendo en cuenta lo pactado en el convenio entre la Alcalda Local y el
IDIPRON 2004) .
El Contratista debe contratar los profesionales del rea social que garanticen
el seguimiento nutricional de los beneficiarios as como el desarrollo de las
actividades de inclusin social. Si alguna entidad cofinancia estos conceptos
el Contratista deber, en todo caso, garantizar el apoyo de estos
profesionales.
Los comedores a fortalecer ya suscribieron con la Alcalda Local una carta de
compromiso, en donde garantizan al cabo del primer mes de funcionamiento
el cumplimiento del total de infraestructura exigidos en los lineamientos del
DABS para los comedores comunitarios. Con cargo a los recursos del
proyecto, el Contratista garantizar la dotacin necesaria para que los
comedores cumplan con dichos lineamientos.
Los Comedores funcionarn todos los das de la semana de lunes a viernes,
independientemente de que sean festivos o no.
La valoracin nutriciona l la coordinar la nutricionista del proyecto y la
realizar directamente la coordinacin de cada comedor para lo cual ser
capacitada por la nutricionista y por el Hospital de Usme. Capacitacin que
ser recibida cuando sea cambiado uno de estos servidores.
FORTALECIMIENTO COMEDORES COMUNITARIOS
El Contratista prestar asistencia tcnica, acompaamiento y capacitacin a
los operarios de los comedores comunitarios y a los lderes de las
182

SECCION A:

AMBIENTALES
organizaciones sociales que pertenecen a los mismos en aspectos legales,
tributarios, contables, organizativos y gerenciales necesarios para garantizar
que al ejecutarse el proyecto las organizaciones las fortalezcan.
ACTIVIDADES DE INCLUSION SOCIAL
El Contratista promover la realizacin de las actividades de inclusin social
a la poblacin atendida por cada comedor, los cuales deben contribuir al
fortalecimiento de las redes comunitarias y a la construccin del tejido social
de la localidad. Las actividades que se desarrollen sern las relacionadas
con la construccin de hbitos de salud y nutricin saludables, a travs de un
proceso de formacin de desarrollo humano, ldico-recreativo, cognitivo,
artsticas, econmicas entre otras.
Las actividades de inclusin social s dividirn en cuatro grandes grupos:
Construccin de hbitos de salud y nutricin saludable. Capacitacin
que estar bajo la responsabilidad de IDIPRON.
Formacin en Desarrollo Humano y valores. Bajo la responsabilidad
de la Trabajadora Social del Proyecto.
Formacin en msica. Se contratar por cada comedor un educador
de tiempo completo.
Formacin en manualidades. Se contratar para cada comedor un
educador de tiempo completo y se suministrarn materiales por valor
de $400.000 conforme a los requerimientos del educador y los
beneficiarios.
Los beneficiarios de los programas de inclusin social sern 1596
personas que recibirn los almuerzos mas su asistente o persona
responsable para un cupo mximo de 3.192 personas.
183

SECCION A:

AMBIENTALES
CUADRO REQUERIMIENTIO DE PERSONAL PARA ACTIVIDADES DE

INCLUSION SOCIAL
PROFESIONAL
(1)
NUTRICIONISTA
INSTITUCION
RESPONSABLE
Recursos
del
proyecto FDLU
ACTIVIDAD
BENEFICIARIO
Capacitacin hbitos y
nutricin saludable.
Administradores de
los 8 comedores.
Tamizaje
1.596 personas
(1)
TRABAJADORA
SOCIAL
(8)
PROFESIONALE
S EN MUSICA
(8)
PROFESINALES
EN
VOCACIONALES
(8)
ADMINISTRADO
RAS
DE
COMEDORES
(1)
COORDINADOR
GENERAL
Recursos
del
proyecto FDLU
Formacin en Desarrollo
Humano y valores.
3.192 personas
Recursos
del
proyecto FDLU
Formacin musical
800 personas
Recursos
del
proyecto FDLU
Formacin
manualidades
en
796 personas
Recursos
del
proyecto FDLU
Administrar
Comedores
Comunitarios
los
1.596 personas
Recursos
del
proyecto FDLU
(20) OPERARIOS
DE COCINA
Recursos
del
proyecto FDLU
Coordinar
los
administradores de los
comedores
comunitarios.
Preparacin
de
alimentos
8 Comedores
comunitarios.
8 Comedores
comunitarios.
Interventora.
Ser contratada por la Alcalda Local de Usme con los fondos del proyecto,
184

SECCION A:

AMBIENTALES
buscando garantizar el total cumplimiento de lo planteado en el proyecto.
185

SECCION B:
ASPECTOS INSTITUCIONALES Y COMUNITARIOS
Mencione el nombre de algunos proyectos de esta misma naturaleza

ejecutados por el ente que presenta el proyecto:
Fortalecimiento de Comedores Comunitarios en la localidad de Usme 2004.
Indique qu tipo de concertacin y coordinacin se ha dado o se dar
entre el ente responsable del proyecto, otras instituciones
involucradas y la comunidad:
Todas las decisiones relacionadas con el proyecto han sido tomadas por el
subcomit de seguridad alimentario y nutricional de Usme, ICBF zona,
Alcalda Local de Usme, IDIPRON, COL, JAL y la Red de Comedores
Comunitarios.
Entidad o tipo de ejecutor previsto para el proyecto:
Instituto Distrital para la Proteccin de la Niez y la Juventud IDIPRON
Entidad o tipo de organizacin encarg ada de la administracin del
proyecto:
Alcalda Local de Usme e Idipron
Participacin de la comunidad en el proyecto:
Sera el principal beneficiario del proyecto adicionalmente la necesidad de
este proyecto fue consignada por la comunidad en los Encuentros
Ciudadanos.
En cuanto a los aspectos financieros cabe sealar que por cada almuerzo
que se consuma los beneficiarios cancelan una cuota de participacin que
186


SECCION B:
busca generar en ellos una conciencia sobre lo que se est recibiendo.
En trminos sociales la comunidad participar activamente en las
actividades de inclusin social mediante los mecanismos de
corresponsabilidad en lo que al tema se refiere (inclusin social). Adems
se fomentar el fortalecimiento de las organizaciones comunitarias para que
el proyecto sea autnomo en el futuro.
Describa las acciones programadas para la veedura del proyecto:

Durante la ejecucin del proyecto nuestra administracin local har entrega
de informes de avance y gestin de acuerdo con las normas distritales
vigentes.
Participacin de la comunidad en la veedura del proyecto:
Seguimiento y control.
Por parte de la comunidad interesada y beneficiada directamente en el
proyecto, sino tambin por parte de las diversas entidades y organizaciones
comunitarias y de control fiscal encargadas de velar por la ptima utilizacin
de los recursos pblicos.
Cules son las fuentes de financiacin de la operacin del

proyecto?
Recursos del Fondo de Desarrollo Local de Usme
IDIPRON.
El IDIPRON garantizara mediante manifestacin escrita de su
Representante legal la cofinanciacin de los recursos del proyecto.
Est concertada y garantizada esta financiacin?
Por parte del Fondo de Desarrollo Local de Usme, se encuentra incluida
187


SECCION B:
dentro del Plan Operativo Anual de Inversiones de la vigencia fiscal 2005.
33.112.01.
Eje Social
33.112.01.01
Programa Bogot sin Hambre
33.112.01.01.0039 Rubro presupuestal: Apoyo a programas de asistencia nutricional a
la poblacin vulnerable en sus diferentes programas.

FORMATO PE-02: COMPONENTES O ACTIVIDADES PLANTEADOS
PARA DESARROLLAR EL PROYECTO
188
Describa el producto del proyecto (bien, servicio, cambio en calidad

o eficiencia, etc., que permitir el logro del objetivo del proyecto)
Con este proyecto se busca suministrar 223.440 almuerzos durante siete
meses para 1596 beneficiarios de 8 comedores comunitarios de la
localidad de Usme.
Exprese la unidad de medida del producto y de ser posible
establezca su meta esperada en trminos de cantidad, calidad, lugar
y tiempo.
El producto entendido como suministro de almuerzos tiene como unidad de
medida 223.440 almuerzos y 1.596 beneficiarios.
Describa los principales componentes del proyecto, estableciendo
para cada uno el indicador con el cual se puede realizar el
seguimiento de estos.
189
NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA

POBLACIN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES PROGRAMAS.
FORMATO PE-02: COMPONENTES O ACTIVIDADES PLANTEADOS PARA DESARROLLAR EL
PROYECTO
COMPONENTE O
ACTIVIDAD
SUMINISTRO
ALMUERZOS
DE
FORTALECIMIENTO
ADMINISTRATIVO DE
LOS COMEDORES
Preparacin alimentos
Administracin
Comedores
Coordinacin General
Tamizaje
capacitacin
alimenticios
y
hbitos
INDICADOR
ALMUERZOS
ENTREGADOS/AL
MUERZOS
PROGRAMADOS
COMEDORES
FORTALECIDOS/
COMEDORES
DEL PROYECTO
Beneficiarios/
operarios
Administradores/C
omedores
Coordinador*
proyecto
Tamizajes
ejecutados/
tamizajes
programados
UNIDAD DE
MEDIDA
META ANUAL
2005
TOTAL
PROYECTO
223.440
223.440
ALMUERZOS
COMEDORES
85 personas por
operarios
Administrador por
comedor
Coordinador
20
20
Evento* persona
3.192
190

FORMATO PE-02: COMPONENTES O ACTIVIDADES PLANTEADOS PARA DESARROLLAR EL
PROYECTO
1
Capacitacin
Eventos* comedor
8
realizada/
capacitacin
programada
INCLUSION SOCIAL Y PARTICIPANTES/
PERSONAS
3.196
ACTIVIDADES
BENEFICIARIOS
3.196
COMPLEMENTARIAS
Talleres formacin y Talleres
8
8
valores humanos
realizados/
Taller* comedor
beneficiarios
Talleres
formacin Talleres
Taller* persona
800
800
musical
realizados/
beneficiarios
Talleres
formacin Talleres
Taller* persona
796
vocacional
realizados/
796
beneficiarios
191
NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA

NUTRICIONAL A LA POBLACIN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES PROGRAMAS.
FORMATO PE-03:
COSTOS DEL PROYECTO
FLUJO DE COSTOS DEL PROYECTO

COMPONENTES/
ACTIVIDADES
Aos del Proyecto /

Aos Calendario
2005
SUMINISTRO DE ALMUERZOS
FORTALECIMIENTO ADMINISTRATIVO DE LOS COMEDORES
Preparacin alimentos (Cocineras)
Administracin Comedores (Administradores)
Coordinacin General (Coordinador)
Tamizaje y capacitacin hbitos alimenticios (Nutricionista)
Pago servicios pblicos
Gastos Generales
Imprevistos
INCLUSION SOCIAL Y ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
Talleres formacin y valores humanos (Trabajadora Social)
Talleres formacin musical (Profesores)
Talleres formacin vocacional (Profesores)
INTERVENTORIA
TOTAL ANUAL DE COSTOS
FACTOR DE VALOR PRESENTE
TOTAL ANUAL DE COSTOS EN VALOR PRESENTE
COSTO TOTAL DEL PROYECTO EN VALOR PRESENTE
361.972.80 7
172.590.374
70.000.000
28.000.000
8.400.000
10.500.000
23.264.573
29.080.716
3.345.085
66.500.000
10.500.000
28.000.000
28.000.000
12.600.000
613.663.181
1.00
613.663.181
613.663.181
El valor unitario del almuerzo por el DABS es de $1620.

El valor del almuerzo a todo costo por el DABS es de $2.603
LA ALCALDIA LOCAL FINANCIA TODOS LOS COMPONENTES QUE COMPRENDE EL
PROYECTO.
192

FORMATO PE-04: RESUMEN DE COSTOS DEL PROYECTO
Ao Cero 2.005
Ultimo ao del Proyecto 2.005

VALOR
UNIDAD
A. POBLACION OBJETIVO TOTAL (FORMATO
1596
ID-02)
B. CANTIDAD TOTAL DE PRODUCTO
ALMUERZOS
( FORMATO PE-02 )
223.440
C. COSTO TOTAL DEL PROYECTO EN VALOR
613.663.181
PRESENTE
PESOS
( FORMATO PE-03 )
D. COSTO POR BENEFICIARIO (C) / (A)
384.501
PESOS
E. COSTO POR UNIDAD DE PRODUCTO
2.746
PESOS
(C) / (B)
193
194

FORMATO FS-01: FUENTES DE F INANCIACION DEL PROYECTO
ACTIVIDADES Y/O COMPONENTES
FORTALECIMIENTO
ADMINISTRATIVO
DE
LOS
COMEDORES
Preparacin alimentos (Cocineras)
Administracin
Comedores
(Administradores)
Coordinacin General (Coordinador)
AO CALENDARIO 2.005
AO DEL PROYECTO 0
NOMBRE DE LAS FUENTES DE FINANCIACION

FDLU
IDIPRON
CUOTA
BENEFICIARIOS
361.972.808
122.600.000 6 0.3 2 8.8 0 0
172.590.374
70.000.000
28.000.000
8.400.000
El valor unitario del almuerzo por el DABS es de $ 1 6 2 0.

El valor del almuerzo a todo costo por el DABS es de $ 2 . 6 0 3
LA ALCALDIA LOCAL FINANCIA TODOS LOS COMPONENTES QUE COMPRENDE EL PROYECTO.
9 El valor unitario del almuerzo por el DABS es de $ 1 6 2 0.
El valor del almuerzo a todo costo por el DABS es de $ 2 . 6 0 3
8
TOTAL
FINANCIACIN
POR ACTIVIDAD
Y/O
COMPONENTE
361.972.808
172.590.374
Tamizaje y capacitacin hbitos

alimenticios (Nutricionista)
Gastos Generales
Imprevistos
INCLUSION SOCIAL Y ACTIVIDADES
COMPLEMENTARIAS
Talleres formacin y valores humanos
(Trabajadora Social)
Talleres formacin musical (Profesores)
Talleres
formacin
(Profesores)
vocacional
INTERVENTORIA
TOTAL FINANCIACION POR FUENTE
10.500.000
23.264.573
29.080.716
3.345.085
66.500.000
16.800.000
66.500.000
10.500.00
0
28.000.00
0
28.000.00
0
12.600.000
12.600.000
613.663.181
613.663.181
139.400.000

DIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE: COMEDORES
COMUNITARIOS
FORMATO FF-01 PROGRAMACION FISICO-FINANCIERA DEL AO
COMPONENTE Y SUS ACTIVIDADES
UN
FORTALECIMIENTO
LOS COMEDORES
ALMUERZ
O
ADMINISTRATIVO
223.440
COSTO
UNITARIO
5
1.620
COSTO
TOTAL
6
361.972.80
0
DE
172.590.37
4
Preparacin alimentos
Administracin Comedores
Coordinacin General
Tamizaje y capacitacin hbitos alimenticios
PERSONA
S
PERSONA
S
PERSONA
S
PERSONA
S
EVENTO
Gastos Generales
EVENTO
Imprevistos
EVENTO
INCLUSION
SOCIAL
COMPLEMENTARIAS
CANTIDA
D
4
70.000.000
20
3.500.000
4.000.000
8.400.000
8.400.000
3.323.510
4.154.311
3.345.085
28.000.000
8.400.000
8.400.000
23.264.57
3
29.080.71
6
3.345.085
ACTIVIDADES
66.500.000
Talleres formacin y valores hu manos

Talleres formacin musical
Talleres formacin vocacional
INTERVENTORIA
TOTAL
PERSONA
S
PERSONA
S
PERSONA
S
EVENTO
10.500.000
10.500.000
4.000.000
28.000.000
4.000.000
28.000.000
12.600.000
12.600.000
613.663.18
1
197
7.3.8. Nombre del Proyecto: 0039 Apoyo a Programas de Asistencia

Nutricional a la Poblacin Vulnerable en sus Diferentes Programas.
Componente: Comedores Comunitarios
DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS (Excedentes Financieros).
La localidad de Usme est ubicada al sur de Bogot, cuenta con una
extensin de 2.220 hectreas de territorio Urbano y 9.683 rural comprende 14
veredas y una zona urbana que posee 193 barrios de los cuales faltan por
legalizar 13 para un total de 206.
Segn las proyecciones del Departamento Administrativo de Planeacin
Distrital (DAPD), Usme contaba en el ao 2003 con una poblacin de
252.817 habitantes, un 48.8% de poblacin masculina y un 51.2% de
poblacin femenina, que representan el 3.94% del total de la poblacin de
Bogot. Segn los talleres de cartografa social efectuados dentro del
proceso de actualizacin del diagnstico local, a partir de la estimacin de la
poblacin por predios en las UPZ en la ltima dcada la localidad creci un
29%., encontrando 47.949 viviendas en las que se ubican aproximadamente
10.
751.305 habitantes
En esta localidad predomina la marginalidad. El 47.9% de la poblacin
corresponde al estrato 1 el 31% al estrato 2 y el restante no se encuentra
estratificado. Usme ocupa el cuarto lugar en Bogot con poblacin pobre el
25.7%, el segundo con poblacin en miseria el 14% y el tercero con el mayor
nmero de hogares pobres.
SALUD Y CALIDAD DE VIDA

En la localidad se presentan mltiples factores que determinan el deterioro
de la calidad de vida, dentro de las cuales podemos mencionar, el proceso de
industrializacin y urbanizacin creciente, sin la debida planeacin el
alcoholismo, el tabaquismo, la drogadiccin, y el estrs, los factores de
contaminacin ambiental como: Ro Tunjuelito, explotacin indebida de
canteras, Ladrilleras, Crcavas y Relleno Sanitario de Bogota. Por otro lado,
10
198

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
la presencia de asentamientos carentes de condiciones sanitarias
adecuadas, y las enfermedades transmisibles, de carcter psicosocial y
diversas formas de violencia y delincuencia propias de la localidad tambin
estn presentes.
Los problemas de salud estn asociados a los bajos niveles de calidad de
vida que explican el incremento de las infecciones respiratorias agudas,
enfermedades diarreicas, desnutricin, hipovitaminosis, enfermedades de la
piel y patologas transmisibles, acentuadas por los crticos problemas medio
ambientales11 .
En cuanto a la morbilidad sentida recogida en los talleres de cartografa social
con la comunidad, se percibe en general que "en todas las UPZ de la
localidad, se estn enfermando principalmente de infecciones respiratorias
(IRA), sufren de tos, fiebre, diarreas, parasitismo y vmito, y padecen de
desnutricin lo cual se inicia segn la comunidad desde el periodo de
gestacin.
Usme presenta una tasa de mortalidad materna del 112.4 (tasa por 10.0000
12 .
NV), ocupando el tercer lugar en el Distrito Capital
En el 2001 en la
localidad de Usme murieron 114 nios menores de 1 ao, la primera causa
de esta mortalidad fueron las afecciones originadas en el periodo perinatal
con un total de 38 muertes y una tasa de 52,3 muertes por cada 10.000
habitantes (33,3% de las muertes), segui da por neumona y las
malformaciones congnitas, deformidades y anomalas cromosmicas con 23
muertes y una tasa de 31,7 muertes por cada 10.000 habitantes cada una. La
diarrea y gastroenteritis de presunto origen infeccioso constituyen la cuarta
causa de muerte en los menores, con una tasa de 6,9 muertes por cada
10.000 habitantes; en el quinto lugar se ubica el resto de enfermedades
infecciosas y parasitarias y el resto de enfermedades del sistema
respiratorio, con un porcentaje del 13% y una tasa de mortalidad de 4,1 por
11
12
13
14

Proyecciones de poblacin DAPD. Bases de datos DANE (datos preliminares)
DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DE PLANEACION DISTRITAL. Recorriendo Usme. 2003
Plan Local alimentario de Usme 2000
15
Focalizacin de grupos vulnerables: madres gestantes, nios preescolares y lactantes en riesgo nutricional, en las
localidades de Ciudad Bolvar, San Cristbal, Tunjuelito y Usme. 1997.
199

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
cada 10.000 habitantes. Ntese que las 3 primeras causas representan cerca
del 75% de las muertes de nios menores de 1 ao, este grupo de edad es el
13 .
que proporcionalmente presenta ms casos de muertes en la localidad
La localidad presenta tambin uno de los mayores porcentajes de bajo peso
al nacer, en 1999 era de 10.6% y para el ao 2.000 este se increment al
12.45%. El bajo peso al nacer es inferior a 2.500 gramos y representa un
factor determinante en el estado de salud de los recin nacidos , debido a
que tienen una probabilidad de mortalidad 30 veces mayor que los dems
14
lactantes
ALIMENTACION Y NUTRICION
En cuanto al consumo de alimentos, encontramos que los resultados del
ejercicio de cartografa social aplicada por la SDS reportan que la fuente
principal de alimentos en la dieta diaria continan centradas en el consumo de
carbohidratos como papa, arroz, pasta, agua de panela, chocolate y sopa;
con poca proporcin de verduras, frutas y menor consumo proteico. Los
productos del consumo diario son comprados en la Central de Abastos para
ser distribuidos por los tenderos en los diversos barrios.
15
Conforme al estudio de nutricin de la localidad, en 1997 el 28,6% de la

poblacin total eran mujeres en edad frtil, el 10,8% nios en edad escolar y
el 4,4% nios menores de dos aos. En lo que se refiere a la situacin
nutricional, se observ que existe un alto riesgo de desnutricin crnica, tanto
en nios lactantes menores de dos aos como en nios en edad escolar; de
estos grupos 29,2% presenta desnutricin leve y 8,3% desnutricin
moderada, debido esencialmente a las condiciones socioeconmicas de las
familias, la alta incidencia de infecciones y la baja disponibilidad de
alimentos. En el Distrito, la proporcin de nios menore s de dos aos en
desnutricin leve llegaba en el ao 2000 a 14,4%, la mitad de lo que marcaba
en 1997.
La poblacin de nios menores de dos aos son atendidos a travs de los
programas desarrollados por el ICBF en su mayora. Otros acuden a los
comedores comunitarios, pero en menor nmero, ya que en muchas
200

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
ocasiones no tienen quien los lleve a los mismos.
En la actualidad segn el informe de la Secretara distrital de Salud sobre el
estado nutricional de la poblacin menor atendida en las ESE de I y II Nivel
durante el primer trimestre del 2004; el reporte para la localidad en menores
de 7 aos muestra que 19.1 % presenta desnutricin crnica y el 6.7%
desnutricin aguda.
La Administracin Distrital actual a travs del programa Bogot sin hambre

busca que desde la movilidad ciudadana se disminuyan las inequidades
presentes en cuanto al ejercicio del derecho fundamental a una alimentacin
adecuada.
Ante el panorama expuesto y especficamente ante las condiciones de

alimentacin y nutricin descrita en la poblacin vulnerable, sobre todo nios,
nias, mujeres adolescentes gestantes o lactantes, adulto mayor y en general
la poblacin desplazada; se han desarrollado desde la comunidad un
voluntariado social y humanitario. Los esfuerzos de las Juntas de Accin
Comunal, iglesias, organizaciones de mujeres, fundaciones sin nimo de
lucro, entre otras, han venido brindando la alternativa de comedores
comunitarios para mitigar la problemtica identificada. En estos espacios se
desarrolla el suministro de alimentos preparados, a partir de la generacin de
procesos solidarios.
No obstante, dada la magnitud del problema estos comedores son

insuficientes para las demandas existentes, motivo por el cual es necesario
fortalecer, cualificar y ampliar los servicios que prestan actualmente estos
comedores. La idea es brindar no solamente el suministro de alimentos sino
que tambin desarrollar acciones relacionadas directamente con la
construccin de unos adecuados hbitos alimentarios, generacin de
alternativas a nivel de ingresos de las familias con educacin para mejorar el
entorno familiar y social y sus relaciones de convivencia y respeto en general;
con un conjunto de acciones de inclusin social, orientadas a mejorar la
calidad de vida de los habitantes hacindolos miembros activos de las
soluciones a sus problemas.
201

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
El proyecto de fortalecimiento a los comedores comunitarios se enmarca
dentro del propsito de mitigacin de la vulnerabilidad que representa el
hambre y la desnutricin. Sin embargo, toda vez que, los propsitos de la
administracin distrital pretenden afectar los fenmenos estructurales, estas
acciones deben ser concebidas en forma tal que faciliten el avance en la ruta
de superacin de las condiciones y restricciones que de manera estructural,
han trazado un camino de pobreza y exclusin para miles de habitantes
urbanos y rurales del Distrito Capital.
Por esta razn, los comedores comunitarios representan un modelo de
intervencin, que debe generar corresponsabilidad en las comunidades
participantes y facilitar la adquisicin de capacidades y el ejercicio de su
autonoma. En este orden de ideas, aunque el objetivo central es posibilitar el
acceso a la complementacin alimentaria y nutricional, est acompaado de
otros propsitos, en materia de aprendizaje, de comportamientos saludables
y de insercin social y productiva.
En cualquier caso, todas las acciones que se desarrollen dentro del marco de
los programas que faciliten el acceso a la alimentacin, deben contar con las
organizaciones comunitarias y procesos de participacin para la autogestin
procurando su fortalecimiento y sostenibilidad.
El problema se relaciona con el desempeo de una entidad u
organizacin?
SI X NO
Indique con qu parte de la entidad u organizacin:
Alcalda Local de Usme
Bogota sin Hambre
El DABS
El ICBF
Secretaria de Salud
Secretaria de Educacin
El IDIPRON
Juntas de accin Comunal
202

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
Enumere las posibles condiciones que llevaron a que el problema se
est presentando
La situacin socioeconmica de la localidad representa un alto grado
de desempleo y pobreza que afecta directamente las condiciones de
alimentacin y nutricin sufrida por la poblacin ms vulnerable, sobre
todo nios y nias, mujeres adolescentes gestantes o lactantes, adulto
mayor y en general poblacin deslazada.
Las condiciones culturales presentes en los habitantes de la localidad

respecto a la inadecuada implementacin de alimentacin
complementaria; en algunos casos por los malos hbitos de vida
saludable (especialmente las UPZ Flora, Danubio Azul, Alfonso Lpez
y Comuneros y Gran Yomasa (Sector Bolonia). Todo esto articulado a
la falta de adherencia a la lactancia materna.
Altos ndices de mujeres cabeza de familia. Usme ocupa -segn la

Encuesta de Calidad de Vida del DANE 2003- el Bogot el sexto lugar
en hogares con jefatura femenina; el 23.5% de los hogares (15.092).
Al tener que atender una sola mujer simultneamente la crianza de sus
hijos y el sostenimiento econmico de su hogar, estas familias resultan
ser altamente vulnerables a problemas de desnutricin, inadecuada
atencin en salud y educacin.
La limitada disponibilidad de recursos presupustales por parte de las

instituciones y entidades estatales y/o privadas para dar atencin
acorde en cantidad y calidad a esta urgente necesidad.
203

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS.
FORMATO ID-02: POBLACION OBJETIVO. 1. CUANTIFICACIN
POBLACIN OBJETIVO
LOCALIDAD USME
TOTAL
Aos del proyecto/ Aos calendario

0
2005
600
600
204
205

SUS DIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORES
COMUNITARIOS.
FORMATO ID-02: POBLACION OBJETIVO
2. DESCRIPCION DE LA POBLACIN OBJETIVO:
Este proyecto esta enfocado a las personas y/o familias que se encuentran
en situacin de alta vulnerabilidad como: familias de estratos 1, 2 y 3 y/o
nivel Sisben 1, 2 y 3, nios, nias y jvenes de 0-17 aos desescolarizados
y escolarizados, familias en situacin de desplazamiento, familias con
jefatura nica, familias con adultos mayores y menores con discapacidad,
adultos mayores, madres gestantes y lactantes
y (especialmente
adolescentes).
* De acuerdo con el Lineamiento del Departamento Administrativo de
Bienestar Social, se tendr en cuenta casos excepcionales, como personas
con beneficiaria de una afiliacin a EPS, pero en condiciones de
vulnerabilidad identificada en la visita domiciliaria.
TIPO DE POBLACION
Nios (0-17 aos)
Madres gestantes y lactantes
Adultos mayores
Otros
NUMERO DE BENEFICIARIOS %
Por definir con visita domiciliaria
Por definir con v isita domiciliaria
Se debe seleccionar la poblacin objeto teniendo en cuenta los criterios de:

v Nios en abandono (escolarizados o no)
v Poblacin en condiciones de desplazamiento
v Hogares con jefatura femenina
v Hogares con jefe desempleado
v Adultos mayores en abandono
v Familias en emergencia social (ms de tres nios menores de edad y/o
algn integrante discapacitado)
Zona donde reside la Poblacin Objetivo
Geogrficamente la poblacin beneficiada estara ubicada en las UPZ de la
localidad de Usme, presentadas a continuacin:
UPZ
BENEFICIARIOS
ALFONSO LOPEZ
GRAN YOMASA (Sector Bolonia)
600
206

SUS DIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORES
COMUNITARIOS
Indique lo que se espera lograr con el proyecto
Objetivo General
Fortalecer a travs de una intervencin integral e interinstitucional a los
comedores comunitarios de la localidad de Usme y ampliar su cobertura,
en trminos de cantidad y conservar calidad prestada desde estos
espacios comunitarios a la poblacin participante de las acciones locales.
Objetivos Especficos:
Mejorar durante 220 das, la situacin nutricional de 600 personas de

la Localidad de Usme y disminuir su exclusin social mediante el
fortalecimiento de comedores comunitarios.
Promover la inclusin social de 600 habitantes usuarios a los
comedores comunitarios, travs de las acciones integrales que
permitan a la familia, los lderes y la comunidad, avanzar en
dinmicas sociales incluyentes, que aporten a la transformacin de
su entorno social y de esta forma dignificar su proceso de vida
individual y colectiva.
Realizar la vigilancia nutricional a cada uno de los 600 beneficiarios
de los comedores comunitarios durante la vigencia del proyecto.
Fortalecer la Red de comedores a travs de actividades de
formacin y capacitacin que permitan avanzar en los procesos de
autosostenibilidad y de gestin.
Si es posible, exprese los resultados esperados del proyecto en trmino de

indicadores y sus correspondientes metas (en cantidad, tiempo y calidad)
207

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
OBJETIVO
Suministrar durante
220 das almuerzos
a 600personas.
Monitorear el estado
nutricional de 600
personas
participantes
del
programa
Fortalecer la red de
comedores
Comunitarios
Capacitacin de los
comedores
Promover la inclusin
social
de
1.200
personas, familias y
lderes, vinculados a
los comedores a
travs de acciones
integrales
de
formacin
y
capacitacin.
INDICADOR
UNIDAD DE
MEDIDA
META
PERIODO
Almuerzos %
100%
10
meses
Valoracin nutricional
de las personas
usuarias del comedor
Valoraciones
nutricionales
600
10
meses
Proceso de
formalizacin de los
comedores de la Red.
Comedores
formalizados y
fortalecidos.
Manipulacin, e
higienizacin de
alimentos
Operadores
capacitados en
manipulacin e
higienizacin de
alimentos
No de almuerzos
diarios
proporcionados/No de
almuerzos diarios
programados
Personas participantes
en programas de
inclusin social/
personas programadas
para programas y
procesos de inclusin
social
Personas
2 Dos
10
meses
100%
10
meses
1200
10
meses
208

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
Mencione el Plan o Programa con el que se relaciona el objetivo del

proyecto y especifique el objetivo del Plan o Programa al que apunta el
proyecto
Por parte de la Alcalda Local de Usme
Plan de Desarrollo Usme sin Indiferencia 2005-2008
Plan de Desarrollo distrital
Programa Bogot sin Hambre
Programa: 3.3.1.12.01.01 Bogot sin hambre
Proyecto: 3.3.1.12.01.01.0039. APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA
NUTRICIONAL A LA POBLACIN VULNERABLE EN SUS DIFERENTES
PROGRAMAS.
El proyecto apoya a algn proyecto en ejecucin
SI _x NO
FORTALECIMIENTO DE COMEDORES COMUNITARIOS EN LA
LOCALIDAD DE USME 2004.
El proyecto obedece al cumplimiento de las funciones de la entidad?
SI _X_ NO __
209

DIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORES
COMUNITARIOS
Enumere y describa las diferentes formas de solucionar el problema o
necesidad:
ALTERNATIVAS No.1:
Partiendo del lineamiento del Programa Bogot sin Hambre, se busca
fortalecer los comedores de la localidad de Usme, para proyectarlos como
espacios de sana convivencia y de educacin para el mejoramiento de las
condiciones socio afectivas de las personas que all asisten y de su entorno
familiar y social, brindando soluciones inmediatas a necesidades prioritarias
tales como la alimentacin y nutricin y la transformacin de hbitos
alimentarios para una vida saludable, permitiendo que se puedan balancear
las condiciones nutricionales de la poblacin vulnerable que participa en el
proceso.
Dicho fortalecimiento implica el desarrollo de procesos de responsabilidad
social en torno a la construccin de ciudadana que permita que la poblacin
participante se involucre y sea parte de la solucin de la problemtica que la
afecta como tambin de otras que hacen parte de su entorno social y
comunitario.
ALTERNATIVA No. 2:
Contratar un grupo de madres comunitarias de la localidad de Usme el
suministro de almuerzos en los comedores comunitarios para un nmero de
600 personas durante 220 das vigencia 2005.
Diga las razones tcnicas, sociales, polticas, culturales,
institucionales, o de otra ndole, por las cuales selecciona la
alternativa: 01
210

DIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE COMEDORES
COMUNITARIOS
TECNICAS:
La existencia de los comedores comunitarios han desarrollado de por s el
conocimiento y la experiencia de las personas que han logrado ponerlos en
funcionamiento. El desarrollo de este conocimiento ha logrado obtener
resultados positivos en cuanto a la preparacin y suministro de alimentos a la
poblacin vulnerable. Adicionalmente estas iniciativas comunitarias han
logrado brindar servicios adicionales en materia educativa, nutricional,
capacitacin, trabajo a nivel familiar, entre otras actividades sociales
importantes para la comunidad.
Este conocimiento puede ser ampliado y mejorado con unos lineamientos y
plan de mejoramiento para cualificar y potenciar el servicio.
ECONMICAS:
El costo-beneficio evaluado en el funcionamiento de los comedores
comunitarios, permite demostrar que, dentro de lo posible, su labor ha
contribuido de manera efectiva mitigar el problema de desnutricin. Las
organizaciones operarias han mostrado la habilidad de gestionar recursos
del estado, de la comunidad, de otras ONG, y un manejo efectivo de estos
recursos.
En comparacin al costo de atencin por beneficiario en los programas
instituciones del distrito que cuentan con una gran infraestructura y todos los
servicios, el costo de atener un mayor nmero de personas en comedores
comunitarios es menor ya que cuentan con experiencias e insumos
existentes: infraestructura, recurso humano, capacitacin, recursos
gestionados por la organizacin, cuota de participacin, entre otras.
El modelo de cofinanciacin entre recursos pblicos, recursos gestionados
por la comunidad u otros recursos de Cooperacin Internacional o del sector
no-gubernamental, es una estrategia para potenciar los recursos y promover
acciones de corresponsabilidad y autogestin a largo plazo. En este modelo
211
de cofinanciacin aporta aproximadamente entre un 10 Y 15% de los costos

totales del proyecto.
DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
La Cuota de participacin, permite un ingreso cuantitativo y cualitativo
favorable al comedor comunitario. Cuantitativo, porque si bien es cierto sus
montos son bajos ($300 por racin) permiten algunos ingresos para cubrir
los costos del mismo en alimentos bsicamente y cualitativos porque es una
manera de asumir tambin un compromiso en su sostenimiento por parte de
los beneficiarios del comedor.
La organiza cin de los comedores en Red a travs de este proyecto de
fortalecimiento tambin permite crear economas de escala, lo cual implica
una mayor capacidad de gestionar recursos adicionales y reducir los costos
de atencin. Por ejemplo, a travs de compras centralizadas y negociaciones
directas con productores.
SOCIALES:
El comedor comunitario propicia el empoderamiento de las personas y de la
comunidad hacia sus propias formas organizativas y alternativas para
atender la problemtica particular.
Tradicionalmente ha existido una falta de participacin activa en espacios
polticos y de implementacin de programas sociales, y, considerando las
fracciones que existe en la localidad. Esta estrategia, que parte de potenciar
la organizacin comunitaria y su participacin en la poltica social, puede
catalizar un cambio significativo en la localidad en cuanto a los procesos
sociales y las intervenciones del estado.
La responsabilidad social que se ha asumido desde la misma comunidad
frente al tema de la alimentacin y nutricin ha permitido que los niveles e
indicadores tan crticos presentados en el diagnstico no sean mayores.
POLTICAS:
En proyecto se enmarca dentro del actual Plan de Desarrollo Bogot sin
212
Indiferencia y el Programa de Bogot sin Hambre, que busca, a travs de la

estrategia de comedores comunitarios potenciar las iniciativas comunitarias
y unir los esfuerzos entro lo pblico, privado y comunitario, para implementar
acciones de gran impacto y sostenibilidad.

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
Adicionalmente adhiere a los principios de descentralizacin y participacin
que impulsa la actual administracin. La estrategia buscar generar la
participacin en la comunidad en la construccin de las polticas y programas
sociales, con capacidad de incidir en estas decisiones y participar en su
ejecucin. La fuerza social organizada, educada y capacitada es sin ninguna
duda un motor de desarrollo, en el cual se permite combinar la lgica poltica
institucional y el conjunto de sus intervenciones.
INSTITUCIONALES:
A partir de los comedores comunitarios y del conjunto de acciones que
desde y hacia all se promuevan permitirn a las instituciones optimizar sus
modelos de intervencin y propiciar mayores impactos en su accin
NOMBRE DEL PROYECTO No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
SECCION A:

AMBIENTALES
ASPECTOS GENERALES: el proyecto contempla el apoyo institucional
mediante el fortalecimiento de comedores comunitarios de la Localidad de
Usme que en la actualidad operan y promueven actividades de inclusin social
de los beneficiarios y sus familias.
213

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
SECCION A:

AMBIENTALES
ASPECTOS TECNICOS: se ofrecer durante 220 das a 600 personas almuerzo

con el aporte de una minuta que garantice el 40% del requerimiento nutricional
diario. De acuerdo con el diagnstico de calidad de vida desarrollado por el
Hospital de Usme, se eligieron las UPZ de Alfonso Lpez y Yomasa (sector
Bolonia), para desarrollar el Proyecto a travs del fo rtalecimiento de comedores
que existan en estos sectores y que tengan las condiciones para ello.
Hacer parte de un proceso organizado, generar movilidad ciudadana y

acciones solidarias ante la problemtica social de la comunidad.
Participar de las sesiones de capacitacin en alimentacin, nutricin,
manipulacin higienizacin de alimentos y en todas las actividades que
para beneficio del fortalecimiento organizativo y comunitario se realicen.
Las personas participantes cancelan en lo posible trescientos ( 300 ) pesos por

almuerzo que representa una cuota de participacin, la cual ser reinvertida en
el mejoramiento de la calidad de vida.
FORTALECIMIENTO ADMINISTRATIVO DE LOS COMEDORES.
Se prestar asistencia tcnica, acompaamiento y capacitacin a los operarios
de los comedores comunitarios y a los lderes de las organizaciones sociales
que pertenecen a los mismos en aspectos legales, tributarios, contables,
organizativos y gerenciales necesarios para garantizar que al ejecutarse el
proyecto las organizaciones se fortalezcan
( se anexa propuesta de
capacitacin administrativa y gerencial)
ACTIVIDADES DE INCLUSION SOCIAL
Comprender acciones dirigidas a promover el desarrollo personal y social de
los participantes del Comedor Comunitario, mediante la formacin ciudadana,
214

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
SECCION A:

AMBIENTALES
desarrollo de acciones de refuerzo y nivelacin escolar, formacin de hbitos de
vida saludable y el acceso a la justicia; promoviendo cambios en las actitudes y
hbitos de los participantes con nfasis en la solidaridad, la equidad y la
participacin.
A efectos de garantizar las actividades y procesos de inclusin social del
comedor comunitario, se promover la realizacin de acciones conjuntas con
entidades pblicas y privadas del orden local y distrital, por ejemplo: voluntariado
universitario, IDRD, IDCT, Misin Bogot, voluntariado de organizaciones
sociales locales etc.)
Teniendo en cuenta que la poblacin potencialmente beneficiaria compromete
varios tipos de grupos poblacionales, se realizar la caracterizacin de sta a fin
de identificar los distintos perfiles y ajustar las actividades de formacin.
Acciones de Refuerzo y Nivelacin escolar
Las actividades que se desarrollen sern las relacionadas con acciones directas
de refuerzo y nivelacin escolar, promocin de la lectura, adems de promocin
de la vinculacin a la escuela formal. El desarrollo de esta rea, se fundamenta
en pedagogas alternativas, con las cuales se espera que los nios y nias
accedan al conocimiento de manera ldica. Para la ejecucin de este
componente se estiman los siguientes espacios:
Biblioteca escolar
Taller de refuerzo y nivelacin escolar.
Jornadas ldicas de promocin a la lectura (ludo tecas).
Formacin en Alimentacin, Nutricin y Hbitos de vida saludable.
Manualidades.
Higiene personal.
En desarrollo del proceso de formacin ciudadana, es posible ejecutar las

siguientes actividades:
215

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
SECCION A:

AMBIENTALES
Formacin ciudadana
-
Caracterizacin de la poblacin usuaria del comedor comunitario.

Generacin de espacios de socializacin y encuentro entre pares.
Realizacin de actividades del impulso y promocin de la
organizacin.
Conformacin de redes de apoyo solidario.
Reconocimiento y establecimiento de alianzas con actores
diversos.
Informacin y comunicacin.
Aplicacin del principio de equidad.
Los participantes de los procesos y actividades de inclusin social sern las

personas que reciben el apoyo alimentario y su ncleo familiar.
Mencione el nombre de algunos proyectos de esta misma naturaleza
ejecutados por el ente que presenta el proyecto:
Fortalecimiento de comedores comunitarios en la localidad de Usme 2004.
Indique qu tipo de concertacin y coordinacin se ha dado o se dar
entre el ente responsable del proyecto, otras instituciones involucradas y
la comunidad:
Todas las decisiones relacionadas con el proyecto, han sido tomadas por el
subcomit de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Usme, del cual hacen parte:
-
Programa Bogot Sin Hambre.

CADEL,
Hospital de Usme.
ICBF,
Alcalda Local de Usme.
216

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
SECCION A:
-

AMBIENTALES
IDIPRON.
COL- Usme.
Asojuntas
Red de Comedores comunitarios.
DABS
Entidad o tipo de ejecutor previsto para el proyecto:

UEL Departamento Administrativo de Bienestar social (DABS)
Entidad o tipo de organizacin encargada de la administracin del
proyecto:
Alcalda Local - Organizacin sin nimo de lucro
Participacin de la comunidad en el proyecto:
Ser el principal beneficiario del proyecto, adicionalmente la necesidad de ste
fue consignada por la comunidad en los Encuentros Ciudadanos. Participarn
las organizaciones comunitarias y sociales de los barrios sede de los usuarios a
travs de la conformacin de redes, los ncleos de participacin ciudadana y
las Juntas de Accin Comunal.
En cuanto a los aspectos financieros cabe sealar que por cada almuerzo que
consuma cada participante, cancelar una cuota que busca generar en ellos una
conciencia sobre lo que se est recibiendo.
En trminos sociales la comunidad participar activamente en las acciones y
procesos de inclusin social mediante los mecanismos de corresponsabilidad.
Se fomentar el fortalecimiento de las organizaciones comunitarias a partir de
acciones conjuntas que sirvan como herramienta en la construccin de la
autonoma y sostenibilidad del comedor.
217

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
SECCION A:

AMBIENTALES
Describa las acciones programadas para la veedura del proyecto:
Durante la ejecucin del proyecto la administracin local har entrega de
informes de avance y gestin de acuerdo con las normas distritales vigentes.
Se prev la constitucin comit de usuarios de cada comedor, el cual
participar en las actividades de veedura sobre los servicios brindados y del
manejo de las cuotas de participacin. Igualmente, los organismos de control
participarn conforme a sus competencias.
De igual forma, el Subcomit de Seguridad Alimentaria articulada al CLOPS,
que se establece como mecanismo operativo para el Programa Bogot Sin
Hambre en la localidad, realizar seguimiento y evaluacin a la ejecucin de
este proyecto.
Participacin de la comunidad en la veedura del proyecto:

Seguimiento y control.
Por parte de la comunidad interesada y beneficiada directamente en el proyecto,
a travs del Comit de usuarios de los comedores y por parte de las diversas
entidades y organizaciones comunitarias y de control fiscal encargadas de vela r
por la ptima utilizacin de los recursos pblicos.
Cules son las fuentes de financiacin de la operacin del proyecto?
Recursos del Fondo de Desarrollo
($350.700.000)
Local de Usme por valor de setenta
Est concertada y garantizada esta financiacin?

Por parte del Fondo de Desarrollo Local de Usme, se encuentra incluida dentro
del Plan Operativo Anual de Inversiones de la vigencia fiscal 2005.
218

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE
COMEDORES
COMUNITARIOS
SECCION A:

AMBIENTALES
Rubro presupuestal 33.1.12.01.03.0039
219

FORMATO PE-02: COMPONENTES O ACTIVIDADES PLANTEADOS
220
Describa el producto del proyecto (bien, servicio, cambio en calidad o

eficiencia, etc, que permitir el logro del objetivo del proyecto)
Apoyo alimentario.
Con este proyecto se busca suministrar 132.000 almuerzos en 10 meses para 600
participantes en comedores comunitarios de la localidad de Usme.
Fortalecimiento de comedores.
Este proyecto contempla la inversin de recursos para el fortalecimiento de
comedores comunitarios de la Red, en formalizacin, capacitacin manipulacin
de alimentos y mejoramiento de la minuta, elementos de dotacin y menaje, que
permitan que los comedores puedan prestar mejor servicio a los habitantes
usuarios.
Actividades de Inclusin Social.
Acciones de vigilancia y seguimiento nutricional
Actividades recreativas y ldicas
Actividades alternas
Refuerzo escolar
Los Talleres a desarrollar se harn de forma concertada con la comunidad, de
acuerdo con las necesidades identificadas para los diferentes sectores de la
poblacin participantes
Exprese la unidad de medida del producto y de ser posible establezca su
meta esperada en trminos de cantidad, calidad, lugar y tiempo.
El producto entendido como suministro de almuerzos tendr como unidad de
medida 132.000 almuerzos y 600 participantes.
Describa los principales componentes del proyecto, estableciendo para
cada uno el indicador con el cual se puede realizar el seguimiento de estos.
Los recursos recaudados por la comunidad por concepto de cuotas de
participacin, sern de competencia del comedor comunitario pero estarn
sujetos a la veedura del comit de usuarios y el interventor del proyecto para
asegurar que sean usados para actividades que garanticen el cumplimiento de los
objetivos del proyecto y el sostenimiento del comedor a largo plazo.

221
FORMATO PE-02: COMPONENTES O

COMPONENTE O
ACTIVIDAD
SUMINISTRO DE
ALMUERZOS
( Mejoramiento de
minuta y ampliacin de
cobertura
FORTALECIMIENTO
ADMINISTRATIVO Y
ORGANIZATIVO DE
LOS COMEDORES
INDICADOR
ACTIVIDADES
UNIDAD DE
MEDIDA
No. De
Almuerzos
almuerzos
entregados/ No.
De almuerzos
programados
No. De
comedores
fortalecidos./No
De comedores
del proyecto
INCLUSIN SOCIAL Y No. De

ACTIVIDADES
participantes/
CONMPLEMENTARIAS No. De
beneficiarios
Programados
PLANTEADOS
META ANUAL
20052006
Total del
Proyecto
132.000
132.000
Comedores 2
1.200
1.200
Personas
222

FORMATO PE-03: COSTOS DEL PROYECTO
FLUJO DE COSTOS DEL PROYECTO
COMPONENTES/
ACTIVIDADES
Aos del Proyecto / Aos

Calendario
0
2005
FORTALECIMIENTO
ORGANIZATIVO
Y
ADMINISTRATIVO
DE
COMEDORES DEL PROYECTO.
(Incluye administracin del proyecto)
ELEMENTOS
DE
DOTACIN
PARA ( 2 ) DOS COMEDORES
COMUNITARIOS
ASEO
SERVICIOS PUBLICOS
ACTIVIDADES DE INCLUSIN
SOCIAL
INTERVENTORIA
COSTO TOTAL DEL PROYECTO
224.400.000
49.280.000
26.475.000
4.000.000
8.000.000
13.440.000
10.000.000
335.595.000
223

FORMATO PE-04: RESUMEN DE COSTOS DEL PROYECTO
Ao Cero 2.005
Ultimo ao del Proyecto 2.005

VALOR
UNIDAD
A. POBLACION OBJETIVO TOTAL
600
(FORMATO ID-02)
B. CANTIDAD TOTAL DE PRODUCTO
( FORMATO PE-02 )
132.000
ALMUERZOS
C. COSTO TOTAL DEL PROYECTO EN
VALOR PRESENTE
335.595.000
PESOS
( FORMATO PE-03 )
D. COSTO POR BENEFICIARIO (C) / (A)
559.325
E. COSTO POR UNIDAD DE PRODUCTO
2.542
(C) / (B)
224

DIFERENTES
PROGRAMAS.
COMPONENTE:
COMEDORES
COMUNITARIOS
FORMATO FS-01: FUENTES DE FINANCIACION DEL PROYECTO
ACTIVIDADES Y/O
COMPONENTES
TOTAL
FINANCIACION POR
FUENTE
AO CALENDARIO 2.005
AO DEL PROYECTO 0
NOMBRE DE LAS FUENTES DE
FINANCIACION
FDLU
335.595.000
TOTAL
FINANCIACIN
100%
225

DIFERENTES PROGRAMAS. COMPONENTE: COMEDORES
COMUNITARIOS
FORMATO FF-01 PROGRAMACION FISICO-FINANCIERA DEL AO
C
COMPONENTE Y SUS
ACTIVIDADES
UN
CANTIDAD
COSTO
COSTO TOTAL
UNITARIO
ALMUERZOS
FORTALECIMIENTO
ORGANIZATIVO
Y
COMEDORES
ADMINISTRATIVO
DE
COMEDORES
DEL
PROYECTO.
ELEMENTOS DE DOTACIN
PARA (2 ) DOS COMEDORES COMEDORES
COMUNITARIOS
ASEO
EVENTO
SERVICIOS PUBLICOS
ACTIVIDADES DE INCLUSIN
SOCIAL
INTERVENTORIA
132.000
1.700
24.640.000
224.400.000
49.280.000
26.475.000
2
13.237.500
4.000.000
4.000.000
EVENTO
8.000.000
8.000.000
PARTICIPANTES
1.200
11.200
EVENTO
10.000.000
13.440.000
10.000.000
335.595.000
TOTAL
226

Apoyo en La Formulación de Proyectos en La Localidad de Usme, en Cumplimiento Del Plan de Desarrollo - Anexo Xi - (63 Pág - 178 KB)

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7.3.8.

Nombre del Proyecto: 0039 Apoyo a Programas de Asistencia

Talleres de Cartografa Social por UPZ. Diagnstico Local Usme 2003.

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

Talleres de Cartografa Social por UPZ. Diagnstico Local Usme 2003.

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

La Administracin Distrital actual a travs del programa Bogot sin

Ante el panorama expuesto y especficamente ante las condiciones de

No obstante, dada la magnitud del problema estos comedores son

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

Aos del proyecto/ Aos calendario

2. DESCRIPCION DE LA POBLACIN OBJETIVO:

El contratista debe seleccionar la poblacin objeto teniendo en cuenta los

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

Mejorar durante 140 das, la situacin nutricional de 1596 personas

Si es posible, exprese los resultados esperados del proyecto en trmino de

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

El proyecto apoya a algn proyecto en ejecucin?

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

Dicho fortalecimiento implica el desarrollo de procesos de responsabilidad

Diga las razones tcnicas, sociales, polticas, culturales,

habilidades y destrezas de los administradores, operadores personas y

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

contribuirn de manera efectiva, aportando un valor agregado a la solucin

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ALTERNATIVA SELECCIONADA: No _1__

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASPECTOS GENERALES, TECNICOS Y

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASPECTOS GENERALES, TECNICOS Y

Ofrecer una alimentacin balanceada a los nios y nias con prioridad

Conforme a los lineamientos estipulados en el convenio origen del proyecto;

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASPECTOS GENERALES, TECNICOS Y

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASPECTOS GENERALES, TECNICOS Y

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASPECTOS GENERALES, TECNICOS Y

CUADRO REQUERIMIENTIO DE PERSONAL PARA ACTIVIDADES DE

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASPECTOS GENERALES, TECNICOS Y

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

ASPECTOS INSTITUCIONALES Y COMUNITARIOS

Mencione el nombre de algunos proyectos de esta misma naturaleza

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

Describa las acciones programadas para la veedura del proyecto:

Cules son las fuentes de financiacin de la operacin del

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

FORMATO PE-01: DESCRIPCION DEL PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE

Describa el producto del proyecto (bien, servicio, cambio en calidad

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA NUTRICIONAL A LA

NOMBRE DEL PROYECTO: No 0039 APOYO A PROGRAMAS DE ASISTENCIA

COSTOS DEL PROYECTO

FLUJO DE COSTOS DEL PROYECTO