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NOMBRE:
BRIGITH VERA PEREZ
DOCENTE
LUIS WILFRIDO GUSQUI VILEMA
CARRERA
ING. AMBIENTAL Y MANEJOS DE RIESGOS NATURALES
TEMA
PRODUCCION DE TRICHODERMA EN SUSTRATO DE ARROZ
HOLA GUIA
Las especies del gnero Trichoderma son los antagonistas ms utilizados a nivel mundial debido a su
ubicuidad, a su facilidad para ser aisladas y cultivadas, a su crecimiento rpido en un gran nmero de
sustratos y a que no son patgenas de plantas. Trichoderma puede estar en la rizsfera, colonizar y
proteger las races de las plantas, o mediante aplicaciones foliares prevenir enfermedades del follaje
en un amplio rango de cultivos. La multiplicacin de Trichoderma, se puede realizar en forma artesanal
o industrial, implementando distintas tcnicas de fermentacin lquida y/o slida. Entre los sustratos
naturales para la produccin de stos hongos antagonistas se encuentran granos de trigo, avena,
cebada, centeno, arroz, maz, soya, cabecilla de arroz y salvado de trigo, inclusive desechos de los
propios sistemas productivos como paja. Las experiencias de produccin artesanal de Trichoderma en
distintos pases, se han basado en el uso del arroz como sustrato; el presente manual tiene como
objetivo transmitir las experiencias en la produccin artesanal de trichoderma sobre sustratos
alternativos al arroz, tales como el trigo, avena y los pseudocereales qunoa y amaranto. Utilizando
como contenedores botellas de vidrios y/o bolsas de polietileno, insumos econmicos y fciles de
adquirir.
OBJETIVO
MARCO TEORICO
Trichoderma:
Es un hongo saprofito que ha sido aislado comnmente del suelo en diferentes pases del mundo,
tambin se ha encontrado sobre la superficie de la races de las plantas, sobre cortezas en
descomposicin, en el interior de troncos, y sobre otros hongos.
Algunas especies de Trichoderma son ampliamente utilizadas como agentes de control biolgico (por
ejemplo T. harzianum, T. virens, T. viride, T. asperellum, T. koningii) en la agricultura contra varios
hongos fitopatgenos y nematodos, otras para la produccin de enzimas (celulasas, glucanasas,
pectinasas,
quitinasas,
2proteasas)
antibiticos
(peptaiboles,
gliotoxina,
6-pentil--pirona,
Caractersticas de Trichoderma:
- Anaerobio facultativo.
MATERIALES
PROCEDIMIENTO
GRAFICOS
EL LIQUIDO
EXTRAIDO SE LE
INTRODUCE A LA
BOTELLA DE
VIDRIO Y SE LO
DEJA EN LA
INCUBADURA POR
72 HORAS
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
Aldo G.; lvarez S.; Bonillo M.; Rolle R.; Tapia S. 2008. Produccin hortcola sustentable. Ed.
INTA: 103 p.
Villegas, M. (2005). Trichoderma: caractersticas generales y su potencial biolgico en l