MEJORAR

Durante la conformacin de ideas de solucin se gener material de entrenamiento

para el personal de operacin y supervisin el cual se entreg al departamento de
recursos humanos para su difusin en el Mini-Super.
1. Solucin para la realizacin de un inventario peridico
Realizar el inventario requerido mediante el uso del software Excel, que por su
practicidad y accesibilidad resuda idneo para micro negocios. El dueo del Minisper
cuenta con un computador as que de primera instancia ser el dueo quien aprenda y
maneje apropiadamente esta herramienta.
Beneficios obtenidos:

2.

Disminuyendo las prdidas por caducidad.

Mantiene bajo control los niveles de inventario
Agiliza la realizacin de pedidos
Elimina las devoluciones del cliente por caducidad.
Solucin para mantener organizado y limpio el almacn

Contratacin de personal capacitado y responsable que exclusivamente se dedique a la

limpieza y organizacin del almacn mediante la aplicacin de la tcnica 5 Ss. Sus
principales labores sern mantener limpia el rea de almacn, separar y desechar los
productos daados (merma) y organizar apropiadamente todos los tipos de
mercancas.
Beneficios obtenidos:

Disminucin en los costos de Mantenimiento.

Reduccin significativa del nmero de accidentes.
Mayor fiabilidad del equipo de trabajo.
Correcto orden y limpieza del rea de trabajo

3. Solucin en la compra de un nuevo mobiliario para las mercancas.

Realizar una comparacin de precios entre almenos tres proveedores que permitan
adquirir mobiliaria de calidad a un costo que entre dentro del presupuesto establecido.
Esto con el fin de evaluar alternativas y decidir apropiadamente la compra del nuevo
mobiliario.
Beneficios obtenidos:

4.

Exhibicin y resguardo de la mercanca en lugares seguros

Elimina el problema de material daado
Mejor accesibilidad a la mercanca requerida
Mayor orden de las mercancas
Solucin capacitacin al personal

"La capacitacin est orientada a satisfacer las necesidades que las organizaciones
tienen de incorporar conocimientos, habilidades y actitudes en sus miembros, como
parte de su natural proceso de cambio, crecimiento y adaptacin a nuevas
circunstancias internas y externas. Compone uno de los campos mas dinmicos de lo
que en trminos generales se ha llamado, educacin no formal." (Blake, O., 1997)
La capacitacin del personal estar a cargo del dueo de la tienda o de la persona que
este designe para tal tarea, En cualquiera de los casos se debe ser muy especfico al
expresarse y verificar que efectivamente el personal entendi las instrucciones y
recomendaciones.
Beneficios

Conduce a rentabilidad ms alta y actitudes positivas

Mejora el conocimiento del puesto a todos los niveles
Eleva la moral de la fuerza de trabajo
Ayuda al personal a identificarse con los objetivos de la organizacin
Crea mejor imagen
Ayuda a mantener bajos los costos en muchas reas
Promueve la comunicacin a toda la organizacin

5. Planeacin de compras.
Para establecer el control de compras y solucionar el problema de productos
caducados se estandarizaran los formatos de pedidos en los cuales el cajero y el
dueo paulatinamente anotaran lo que los clientes soliciten y no halla. De manera
similar los encargados de almacn anotaran los productos que se hallan acabado o
aquellos que estn prximos a terminarse.
Beneficios
Se evitan gastos innecesarios
En el pedido se solicita estrictamente la mercanca requerida, sin excesos.
La compra es ms rpida, teniendo claros los alimentos que tenemos que
comprar
Contaremos con un inventarios es variado y no redundante.