Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
10
CAPITULO 10PROCEDIMIEN
TO DE MANEJO DE AGUAS
Y EFLUENTES
NOMBRE DE LA
EMPRESA
Versin:
Fecha:
10.1 Objetivos
Establecer las acciones necesarias de manejo de aguas y efluentes para
garantizar que no se generen focos de contaminacin provocados por los
mismos, que afectara la obtencin de alimentos seguros,
10.2 Alcances
Aguas y efluentes
10.4 Responsabilidad
Supervisores y operarios
10.5 Desarrollo
NOMBRE DE LA
EMPRESA
Versin:
Fecha:
Control de Agua
NOMBRE DE LA
EMPRESA
Versin:
Fecha:
10.7 Anexos
10.7.1
Anexo 1
NOMBRE DE LA
EMPRESA
Versin:
Fecha:
Hoja 1 de
Destinos
Origen de Agua
Agua
de
proceso
Agua
aplicacin
manejo
integrado de
plagas
Agua limpieza y
desinfeccin
Agua
para
tomar
Otros
Red
Pozo
Estanque
Rio
Otros
Anlisis
Microbiolgicos (mensuales)
Fecha
Protoc
olo
Puntos de Muestreo
Fisicoqumicos (semestrales)
Fec
ha
Nro.
de
Protoc
olo
Puntos de Muestreo
NOMBRE DE LA
EMPRESA
10.7.2
Versin:
Fecha:
Anexo 2
NOMBRE DE LA
EMPRESA
Fecha
Versin:
Fecha:
Hoja 1 de
Origen de
agua
Aplicacin
Responsable Observaciones
NOMBRE DE LA
EMPRESA
Versin:
Fecha:
NOMBRE DE LA
EMPRESA
10.7.3
Versin:
Fecha:
Anexo 3
NOMBRE DE LA
EMPRESA
#Tanque
Versin:
Manual de Buenas Prcticas de
Manufactura
Fecha:
REGISTRO DE LIMPIEZA DE TANQUES
Hoja 1 de
Fecha
Responsable