Agricultores Familiares Modernos e Diversos

AGRICULTORES FAMILIARES MODERNOS E DIVERSOS
Dirceu Basso**
Ivaldo Gehlen***
RESUMO
O texto analisa as racionalidades que orientam as condutas produtivas dos agricultores familiares modernos.
Objetiva destacar que os agricultores (re)constroem diferentes racionalidades para orientar suas condutas produtivas,
fundadas nos significados que atribuem sustentabilidade social, ambiental e econmica e na construo racional de
suas identidades socioprofissionais. A abordagem metodolgica baseou-se na perspectiva de que os agricultores
familiares modernos constroem a sustentabilidade e identidades a partir de suas prticas de sociabilidade, de
relaes com o mercado atravs da comercializao e da adoo de tecnologias. O estudo tem como referncia
emprica duas regies polticas do Sudoeste e do Oeste paranaenses. Um espao continuum em que predominam
estabelecimentos de agricultores familiares e heterogeneidade produtiva. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas com agricultores e informantes qualificados. Para o entendimento das condutas sociais o estudo
fundamentou-se nos tipos ideias (Weber), o que possibilitou substituir a diversidade de condutas por um conjunto
inteligvel, coerente e racional. O conceito de racionalidade social de Weber explica que os homens, ao criarem
valores, atribuem significados s suas condutas fundados em valores orientadores e se expressam em racionalidades.
O estudo conclui que os agricultores forjam diferentes racionalidades e que a (re)construo das identidades
socioprofissionais definidas pelas racionalidades construdas e ou adotadas e que orientam suas condutas, o que
contribui de forma relevante com a construo do conceito de agricultura e agricultores familiares na
contemporaneidade. Portanto, a relao que eles estabelecem com o mercado fundamental para sua racionalidade e
identidade.
Palavras-chave: Agricultores familiares. Racionalidades modernas. Relaes com o mercado.
ABSTRACT
This paper analyses the rationalities that guide modern family farmers' productive behaviors. It aims at showing that
farmers (re)construct different rationalities in order to guide their productive behaviors and these rationalities are
founded on the meanings they attribute to social sustainability as well as in their rational construction of their socioprofessional identities. The methodological approach was based on the perception that modern family farmers
construct sustainability and identities from their sociability practices, from their relation with market through
commercialization and from the use of technologies. Two political regions of Southwestern and Western Paran
have been established as empirical reference for this study. This is a continuum space in which family farming and
productive heterogeneity prevail. Semi structured interviews were carried with qualified farmers and interviewees.
In order to understand the participants' social behaviors, the study was founded on the ideal types of Weber, which
made it possible to turn the diversity of behaviors into an intelligible, coherent and rational whole. Weber's
conception of social rationality explains that when men create values, they attribute meanings to their behaviors
which are based upon orienting values, and they express themselves through their rationalities. The study shows that
farmers forge different rationalities and that the (re)construction of their socio-professional identities is defined by
these rationalities which are forged and/or adopted by them in order to guide their behaviors, thus strongly
contributing to the construction of the current conception of agriculture and family farmers. Therefore, the relation
they build with the market is crucial to their rationality and identity.
Keywords: Family farmers. Modern rationalities. Relations with the market.
** Doutor em Desenvolvimento Rural. Professor da Universidade Federal da Integrao Latino-Americana

(UNILA). E-mail: dirceu.basso@unila.edu.br
*** Doutor em Sociologia. Professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). E-mail:
ivaldo@ufrgs.br
O presente artigo Agricultores Familiares Modernos e Diversos foi apresentado no do IV Encontro Internacional de
Cincias Sociais Espaos Pblicos, Identidades e Diferenas (GT 24 Metamorfoses do rural contemporneo),
realizado na Universidade Federal de Pelotas, em Pelotas (RS), de 18 a 21 de novembro de 2014.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Revista Orbis Latina, vol.5, n2, Foz do Iguau/ PR (Brasil), Janeiro-Dezembro de 2015. ISSN: 2237-6976
Disponvel no website https://revistas.unila.edu.br/index.php/orbis e ou https://sites.google.com/site/orbislatina/
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1. INTRODUO
O presente trabalho discute as racionalidades adotadas pelos agricultores familiares
modernos a partir das relaes estabelecidas no mercado. Elas, ao orientarem as condutas dos
agricultores, promovem modificaes nos sistemas produtivos e no estilo de vida destes, bem
como em suas identidades socioprofissionais.
Nas ltimas dcadas, os agricultores familiares modernos vivenciam uma diversidade de
presses polticas, de afirmao (amadurecimento) institucional, de transformaes tecnolgicas
e de profundas mudanas nas formas de intermediao entre a produo familiar e o mercado.
Na sociedade moderna, a agricultura familiar apresenta-se como uma realidade
multiforme e uma categoria genrica (WANDERLEY, 1999; GEHLEN, 2001). Sua diversidade
de condutas nas prticas sociais resultante da sua capacidade de adaptao no universo social,
fato que evidencia a existncias de diferentes motivos e significaes nas relaes estabelecidas
com o mercado. Para Lamarche (1993, p. 14), a agricultura familiar no um elemento da
diversidade, mas contm nela mesma toda a diversidade.
Os
agricultores
adquirem
capacidades,
objetivando
arquitetar
solues
para
confrontarem-se com os problemas cotidianos onde esto inseridos (TOURAINE, 1994). Os

caminhos exatos da mudana e os significados assumidos pelos agricultores em suas condutas
no podem ser explicados como impostos de fora, nem mesmo em termos de uma estrutura
lgica inexorvel (LONG, 2007). Suas condutas no se apresentam como homogneas, elas
ocorrem revelia da teoria da modernizao (SANTOS,1999). Esse fato demanda dos
pesquisadores a necessidade de ampliar a compreenso de outras racionalidades (LEFF, 2006).
Os estudos das racionalidades dos agricultores assumem importncia crescente pelo
reconhecimento, tambm crescente, deste modo de produo nas ltimas dcadas, alicerado
pela conjugao de fatores sociais, polticos e intelectuais (SCHNEIDER, 2006) e de
conhecimento.
A diversidade da agricultura familiar no se constitui em obstculo ao desenvolvimento
rural. Ao contrrio, o desenvolvimento rural tributrio da diversidade das racionalidades dos
agricultores pelas quais conseguem viabilizar as condies de vida e de produo para garantir
sua identidade socioprofissional e sua sustentabilidade socioeconmica.
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Na anlise das motivaes e das significaes, presentes nas condutas dos agricultores
familiares modernos, duas questes orientam o estudo e este texto. Uma trata das racionalidades
que orientam as condutas desses agricultores na interao com o mercado que se apresentam
diferentes entre si. E a outra trata das identidades socioprofissionais modernas desses
agricultores, resultantes das escolhas ou racionalidades adotadas.
Para responder estas questes foram analisadas suas estratgias de comercializao, suas
estratgias tecnolgicas nos sistemas produtivos e suas condutas de sociabilidade no seu
universo social. Para isto, duas hipteses serviram de parmetros para as anlises: a de que os
agricultores familiares modernos constroem diferentes racionalidades para orientar as suas
condutas, resultantes de significados autoatribudos; e a de que a construo das identidades
socioprofissionais desses agricultores familiares modernos definidas pelas racionalidades.
Para compreender as motivaes e os significados presentes nas condutas, os conceitos
weberianos de ao social e de racionalidade social mostraram-se adequados. A ao social
definida como uma conduta humana (ato, omisso, permisso) dotada de um significado
subjetivo dado por quem executa, significado que orienta sua conduta, tendo em vista a ao
(passada, presente, ou futura) de outro ou outros que, por sua vez, podem ser individualizados e
conhecidos (WEBER, 2002). A racionalidade social tomada como um sistema de regras de
pensamento e de condutas dos atores sociais que ocorre no interior de uma estrutura econmica,
poltica e cultural determinada, legitimando um conjunto de aes e conferindo um sentido
sociedade em seu conjunto (LEFF, 2006). Tais regras orientam condutas e prticas sociais para
certos fins enquanto construo social, refletindo-se em normas morais, crenas, arranjos
institucionais e em padres de produo.
2. METODOLOGIA
A abordagem analtica se assentou na perspectiva dos agricultores familiares modernos,
no sentido de utilizar-se no s das informaes, como das anlises das suas prticas sociais, por
eles mesmos refletidas, confrontadas com os conceitos, nas relaes estabelecidas entre eles e o
mercado. Para este fim, adotou-se o mtodo dos tipos ideais de weber, que possibilita a
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inteligibilidade, ou a compreenso, das relaes sociais no mbito de um conhecimento

intelectual e racional (SCHNAPPER, 2000, p.14) estabelecidas pelos agricultores familiares.
Na construo da tipologia foram consideradas duas etapas: a primeira com base em
literatura bibliogrfica e documental dando origem a uma pr-tipologia; a outra contemplou a
realizao de entrevistas qualitativas, com os chefes dos estabelecimentos familiares modernos, e
entrevistas qualificadas com lideranas e tcnicos de extenso rural, tendo como referncia a prtipologia.
A tipologia construda para o estudo contemplou trs dimenses e nove variveis com
seus indicadores. Na dimenso comrcio foram consideradas como variveis os mecanismo de
comercializao, os produtos comerciais (agrcola e no-agrcola) e a produo para consumo.
Na dimenso tecnolgica as variveis consideradas foram os equipamentos, mquinas e
instalaes, a gentica animal e vegetal e as prticas agronmicas. Na dimenso da sociabilidade
as variveis levadas em conta so a qualificao profissional, as organizaes polticas,
econmicas e o futuro dos filhos.
O resultado desta construo metodolgica indicou trs tipos ideais de agricultores
familiares modernos: tipo moderno convencional, tipo moderno no convencional e tipo
moderno em transio. Estes trs tipos sero caracterizados e analisados, apontando resultados,
sequencialmente a seguir.
O universo social deste estudo contemplou os agricultores familiares de duas regies
polticas do Paran, o Sudoeste e o Oeste; regies que compem um todo continuum.
Os procedimentos metodolgicos contemplaram, alm da literatura bibliogrfica e a
literatura documental, a realizao de 30 entrevistas semiestruturadas com os chefes dos
estabelecimentos familiares no perodo entre setembro de 2011 a maro de 2012. Aps o
processamento e anlise dos dados obtidos nas entrevistas, foram realizadas seis entrevistas
qualificadas, entre fevereiro e maro de 2013. A participao em eventos que tratavam sobre a
agricultura familiar contribuiu para aprofundar os debates sobre as racionalidades modernas dos
agricultores familiares.
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3. AGRICULTOR FAMILIAR MODERNO CONVENCIONAL:

CONDUTA
ENRAIZADA NA MAXIMIZAO DOS RESULTADOS ECONMICOS
Os agricultores modernos convencionais estudados possuem uma produo comercial
orientada pela lgica da especializao. Seus sistemas produtivos so intensamente tecnificados
e altamente demandantes de capital financeiro e, tambm, altamente dependente de insumos
externos, de crdito agrcola, de conhecimento tcnicos e de mo-de-obra qualificada.
A produo comercial contempla o cultivo de cereais (milho, soja e trigo) e a produo
animal (avicultura, suinocultura e a produo de leite), podendo ter (ou no) a produo animal e
a vegetal integradas. As atividades de avicultura e de suinocultura, quando presentes no sistema
produtivo, so realizadas com base no processo de integrao agroindustrial.
A produo vegetal e/ou animal toda destinada ao mercado, portanto, produzem
essencialmente para o mercado objetivando renda. A venda de seus produtos realizada fazendo
uso exclusivamente do mecanismo de comercializao virtual, o mercado de commodities.
Portanto, esses agricultores atuam em mercados formais de circuitos mais extensos. Mercados
que resultam de um longo processo no qual um conjunto de valores negociado e cuja
universalizao permite a dinmica de uma cadeia produtiva com atores agindo distncia,
prescindindo do contato direto tanto com o produtor quanto com o produto (WILKINSON,
2008). Assim, orientam suas prticas para atingir um padro produtivo de referncia
universalizada.
A produo para o consumo fracamente valorizada, dirigindo-se fortemente ao mercado
para atender tanto o consumo de subsistncia quanto o consumo destinado produo com
finalidade de renda comercial. Com exceo para os produtores de leite, que produzem, em suas
unidades produtivas, as forrageiras de alto valor nutritivo de que necessitam para alimentar os
animais leiteiros.
No campo da tecnologia, possuem um parque de mquinas e de equipamentos adequado
produo em escala, em constante processo de incorporao de inovaes tecnolgicas, e
fazendo uso intensivo de capital financeiro. Na gentica, fazem o uso das inovaes mais
recentes como as sementes transgnicas, obtendo ndices de produtividade superiores mdia
alcanada na regio. Em suas prticas agronmicas, fazem uso intensivo de insumos de origem
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industrial, realizam o plantio direto sobre a palhada, com mquinas de preciso, e o controle de
pragas e doenas realizado com uso de agrotxicos.
Para parte dos agricultores cerealistas estudados, a venda de servios de horas-mquina
para terceiros tem sido uma estratgia utilizada para ampliar a renda familiar e garantir a
permanncia na atividade agrcola.
A qualificao profissional desses agricultores est vinculada apropriao de
tecnologias, savoir-faire, com vistas aplicao destas em atividades produtivas sob a lgica da
modernizao da agricultura; fato que desafia a manterem-se em constante processo de
apropriao de conhecimentos e competncias especficas. Cada vez mais, esto tornando-se
dependentes da assistncia de tcnicos especializados, pois a diviso de trabalho tende a se
aprofundar gerando impactos sobre a identidade socioprofissional.
Em sua sociabilidade, esses agricultores realizam com frequncia eventos de qualificao
profissional circunscritos especializao produtiva e motivados pela busca constante da
produtividade; suas relaes de grupos, associaes e cooperativas, quando existem, ocorrem
com agricultores que pertencem predominantemente a mesma racionalidade produtiva. Sua
associao ao sindicato dos trabalhadores rurais, quando existe, objetiva basicamente a obteno
da condio legal de agricultor familiar.
A possibilidade de trabalho para os filhos dos agricultores convencionais no interior da
unidade de produo apresenta-se com maior restrio quanto mais o sistema produtivo estiver
orientado pela lgica da monocultura. Para aqueles com produo de cereais, o prprio tempo de
trabalho, alm de diminuir, concentrou-se em alguns momentos do calendrio agrcola
(ROMEIRO, 1998).
Para os agricultores convencionais estudados, os impactos socioambientais so
problemas fracamente presentes em suas preocupaes de ordem negativa; para eles, os
problemas decorrem da necessidade de produzir alimentos para a sociedade. Alm do processo
seletivo que vivenciam, suas prticas agrcolas sob a lgica da racionalidade convencional pem
a natureza a servio da grande agroindstria, ou seja, da acumulao do capital (ROMEIRO,
1998).
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A adoo desse pacote tecnolgico produtivista apresenta-se como a soluo de seus

problemas, como uma opo nica que lhes impe apenas duas alternativas: ou aceit-la ou
deixar a atividade. Tal situao evidencia o porqu da sujeio pela racionalidade produtivistainstrumental inserida no padro de modernizao da agricultura.
Esses agricultores esto submetidos a uma padronizao produtiva que atinge os
produtos, os processos produtivos e, tambm, a famlia do agricultor familiar. Esto motivados
para busca da eficincia alocativa e da maximizao dos resultados da produo (SCHUTZ,
1965), expressando-se no aumento constante da escala de produo no estabelecimento familiar,
em nveis crescentes de produtividade e de qualidade.
Nesse sentido, esto esses agricultores constantemente instigados pelos atores
dominantes da cadeia produtiva a promover inovaes tecnolgicas, inseridas no contexto da
chamada reestruturao produtiva. Instigados a implementar uma racionalidade convencional
moderna que representa uma relao ideal entre trabalho-tecnologia-produo mensurada pelo
tempo (Gehlen, 2001). O no atendimento, por parte desses agricultores, aos determinantes do
mercado globalizado pe em risco a sobrevivncia do negcio da famlia.
4. AGRICULTOR FAMILIAR MODERNO NO CONVENCIONAL: CONDUTA
ENRAIZADA EM VALORES SUBSTANTIVOS
Os agricultores com racionalidade no convencional estudados atuam a partir da conduta
produtiva guiada pela necessidade de (re)construir a maneira de produzir para permanecer na
agricultura. Seus sistemas produtivos esto orientados a partir de prticas agrcolas que
consideram: as diretrizes de reapropriao da natureza (LEFF, 2006); do equilbrio entre a
produo, tanto comercial quanto para consumo, e os recursos naturais numa outra maneira de
fazer agricultura (ALTIERE, 1998); o baixo uso de capital financeiro e uma intensa valorizao
de conhecimentos tecnolgicos, tanto tradicionais quanto novos conhecimentos.
A conjugao dos ciclos da natureza com os processos temporais de produo, presentes
nas prticas agrcolas desses agricultores, evidencia certa perspectiva da complexidade da
dinmica da agricultura e uma percepo quanto aos limites dos recursos naturais.
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A produo comercial contempla, predominantemente, os produtos ligados aos cultivos

de hortifruticultura e os derivados dos processos de agregao de valor s matrias-primas
(vegetais e animais) em pequena escala, com nveis diferenciados de processamento. A produo
para o consumo fortemente valorizada, dirigindo-se fracamente ao mercado para compra de
produtos tanto aqueles para atender as necessidades de subsistncia quanto para os destinados
unidade de produo com o propsito de obter renda agrcola.
No campo das tecnologias, possuem equipamentos tradicionais e/ou adaptados aos
cultivos ecolgicos, em geral de pequeno porte e pouco demandantes de capital financeiro. As
instalaes so, de modo geral, tradicionais, com exceo das unidades agroindustriais de
pequeno porte que visam atender s exigncias dos rgos de vigilncia sanitria municipal.
Utilizam sementes crioulas e/ou variedades adaptadas localmente. Na produo pecuria,
valorizam animais de raas crioulas, mestias e/ou especializados, como os animais da raa
Jersey, que se adaptam produo em bases de produo agroecolgica. As prticas
agronmicas contemplam o uso de fertilizantes orgnicos e a valorizao dos processos naturais
para conservar a fertilidade dos solos. A reciclagem dos nutrientes no solo realizada por meio
da rotao de culturas. As ervas daninhas so controladas por meio do manejo dos adubos verdes
e das prticas mecnicas. O controle de pragas e doenas realizado com produtos naturais,
fitoterpicos, homeopticos, iscas e armadilhas. A preocupao com o equilbrio entre a
dinmica produtiva e a fertilidade do solo precede sobre a busca de resultados econmicos na
produo.
Esses agricultores, ao vender sua produo, valorizam trs mecanismos de
comercializao: de proximidade, o institucional e o de nicho (mercado orgnico). Uma parte
dos estabelecimentos familiares faz uso do mercado de trabalho no-agrcola para complementar
a renda.
O fortalecimento da estratgia de agroindustrializao familiar (ou associativa), integrada
s atividades agrcolas, encontra-se viabilizado e consolidado pela persistncia dos diferentes
mecanismos de comercializao. Os agricultores no convencionais mantm vnculos enraizados
territorialmente, sustentados por questes de confiana e inseridos em redes sociais
(GRANOVETTER, 1985). Eles estabelecem vnculos com mais de uma rede social para
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comercializar seus produtos. Desse modo, ampliam as condies com vistas sustentabilidade
socioeconmica.
Parte desses agricultores comercializam produtos no-agrcolas, com os quais visam
ampliar a renda e, dessa forma, diminuir a dependncia financeira da famlia em relao s
atividades agropecurias. Alm de garantir uma estabilizao econmica da famlia no meio
rural, a integrao das atividades agrcolas e no-agrcolas se expressa como uma estratgia que
torna possvel aos agricultores familiares garantir sua identidade social; condio para usufruir
dos direitos sociais.
Os agricultores no convencionais qualificam-se realizando cursos e participando em
eventos ligados agricultura agroecolgica, bem como nos conhecimentos ligados as polticas
pblicas de desenvolvimento rural, aos mercados de produtos e a legislao, entre outros. A
profissionalizao percebida como condio para a permanncia nas atividades agrcolas e
como estratgia de autonomia para dinamizar os sistemas produtivos complexos com os quais
trabalham.
Interagem com organizaes cuja natureza est correlacionada com seu projeto de
produo, com sua racionalidade produtiva, num processo cultural de ao social visando
reapropriao da economia a partir de valores prprios (PORTILHO, 2009). Esto fortemente
ligados a grupos/ncleos e/ou associaes de agricultores pertencentes mesma racionalidade,
bem como as cooperativas de crdito rural e as cooperativas de produo e de comercializao
do segmento solidrio. Tambm, esto filiados ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais tanto com
o propsito de obter a condio legal de agricultor familiar quanto para participar das lutas
sociais e eventos diversos objetivando a permanncia na agricultura.
A sada dos filhos do meio rural foi constatada em todas as racionalidades analisadas no
estudo, contudo, foi entre os agricultores com racionalidade no convencional que se verificou
um cenrio mais adequado para a permanncia dos filhos no meio rural.
As estratgias adotadas por esses agricultores na (re)construo dos sistemas de produo
valorizam: o trabalho familiar nas atividades agrcolas da propriedade; a solidariedade entre os
agricultores do mesmo tipo de pertencimento e entre eles e os consumidores de seus produtos por
meio de condutas que valorizam a confiana, as relaes de proximidades e as interrelaes entre
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os atores das redes sociais de comercializao (GRANOVETTER, 1985); bem como

estabelecem com a natureza uma relao de respeito (LEFF, 2006).
Outros aspectos, valorizados pelos agricultores com essa racionalidade, contribuem,
ainda, para estabelecer outra noo de qualidade do processo produtivo e de seus produtos.
Destacam-se a: o estilo de vida familiar integrado com o meio ambiente; a produo de
alimentos ligada dimenso cultural, em que os sabores dos alimentos naturais esto presentes
na memria dos consumidores; a autonomia do sistema produtivo do estabelecimento que acaba
por romper com a ameaa da heteronomia implcita no processo de modernizao (RAMOS,
1989).
Evidenciou-se que os valores substantivos (RAMOS, 1989) so apropriados pelos
agricultores com racionalidade no convencional para orientar suas condutas. Esta uma
racionalidade construda a partir do movimento social (TOURAINE, 1996) e objetiva
transformaes produtivas, estabelecimento de novos vnculos de mercado, valorizao das
economias territoriais e tambm a construo de outros conhecimentos e saberes. Assim, esses
agricultores inserem-se no processo de construo de um novo paradigma produtivo (LEFF,
2006; SANTOS 1999), na qualidade de vida sustentada em processos de significao
socioambiental e cultural.
5. AGRICULTOR FAMILIAR MODERNO EM TRANSIO: COMBINANDO
DIFERENTES MATRIZES DE RACIONALIDADE
Agricultores familiares com racionalidade em transio desenvolvem sistemas produtivos
a partir de estratgias sustentadas numa reao racionalidade convencional, objetivando a
permanncia na atividade agrcola. As estratgias de (re)construo do sistema produtivo esto
inseridas numa conduta de resistncia aos critrios de competitividade e eficincia exigidos pelos
atores dominantes das cadeias produtivas (WILKINSON, 2008).
Para esses agricultores os cultivos tradicionais (cereais, milho, soja e feijo, e a
fumicultura) esto perdendo importncia comercial e sendo substitudos por outras atividades
produtivas (produo de leite, a hortifruticultura e a verticalizao da produo).
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Os agricultores fazem uso tanto do mecanismo de comercializao virtual (cadeia longa)

quanto do mecanismo de proximidade e do mecanismo institucional (cadeia curta) para vender
seus produtos. O mercado de trabalho no agrcola uma estratgia de renda complementar
valorizada por uma parte desses estabelecimentos familiares.
A produo para o consumo medianamente valorizada, contudo, na produo para
consumo na unidade de produo ela est fortemente presente nos sistemas produtivos daqueles
que possuem a produo de leite e daqueles que atuam na agroindustrializao em pequena
escala.
No campo das tecnologias, esses agricultores, quando possuem mquinas e equipamentos
para o cultivo de cereais, esto predominantemente limitados a poucos bens (trator, grade e
pulverizador e outros) e com muitos anos de uso; compram de terceiros os servios de que
necessitam para o cultivo de cereais. Os agricultores que produzem leite reaproveitam as
instalaes antigas (galpes de fumo, chiqueiros), fazendo, na medida do possvel, os ajustes
necessrios para adotar as especificaes exigidas pelos laticnios; possuem ordenha mecnica e
equipamento de resfriamento do leite por imerso ou expanso. No que se refere s unidades
agroindstrias (com at 150 m), elas so simples e apenas parte delas atendem s exigncias dos
rgos de vigilncia sanitria municipal. No cultivo de cereais, fazem uso de sementes hbridas e
transgnicas; na produo de leite, a gentica animal utilizada est situada entre os animais
mestios, ainda no especializados e, entre os animais especializados, h nfase para a raa
Jersey, o que tem por objetivo uma produtividade no de leite que se situe em torno da mdia
regional. Em suas prticas agronmicas, fazem uso semi-intensivo de insumos de origem
industrial, pois sempre que possvel valorizam o uso de adubos orgnicos provenientes das
camas de aves; realizam o plantio direto, com o controle de pragas e doenas a partir do uso de
agrotxicos. Na produo leiteira, fazem uso de forrageiras de mdia-alta qualidade nutricional,
com pastejo rotacionado. Em suas prticas, visam obter uma produtividade mdia nas atividades
e, sempre que possvel, visam reduzir a penosidade do trabalho; no que se refere ao cultivo do
fumo preocupam-se com a sade familiar.
Esses agricultores adotam uma estratgia de carter evolutivo na implementao das
tecnologias, tanto nas instalaes de que necessitam quanto na gentica e nas prticas
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agronmicas. Alm disso, so guiados por uma lgica semi-intensiva no uso de insumos
qumicos. As tecnologias de diferentes racionalidades so ressignificadas com base no
patrimnio agrcola cognitivo dos agricultores. Dessa forma, os agricultores preservam, ainda
que sob forma ressignificada, elementos do patrimnio acumulado no saber-fazer produtivo local
(FLORIANI et al, 2008).
A permanncia na atividade agrcola para os agricultores em transio tambm relacionase fortemente com a necessidade da qualificao profissional. Porm, apenas parte desses
agricultores valoriza a qualificao profissional: entre os que buscam qualificao, uns
preconizam os eventos de capacitao circunscrita perspectiva de modernizao da agricultura
enquanto outros valorizam os eventos que tratam da diversificao do sistema produtivo e/ou da
agricultura ecolgica.
No mbito dos vnculos organizativos, somente uma parte das famlias possuem vnculos
com grupos de base ou associaes e cooperativas de produo (empresariais ou solidrias), mas
todos os agricultores estudados estavam associados s cooperativas solidrias de crdito rural.
Alguns dos agricultores estudados possuem
vnculos mais fortes com a entidade de
representao poltica (Sindicato) e objetivam acessar informaes, envolver-se nas lutas sociais
em defesa de suas reivindicaes e proposies, no fomento cooperao solidria, como o
movimento cooperativo, e na participao de eventos tcnicos.
No que se refere aos filhos, destaca-se que aqueles agricultores em transio que realizam
os ajustes do sistema produtivo objetivando maior grau de diversificao nas atividades agrcolas
esto criando um ambiente mais favorvel para que os jovens possam assumir a profisso de
agricultor familiar.
Conforme observado entre esses agricultores, o portiflio de estratgias utilizadas
contempla: um rearranjo dos cultivos comerciais, agrcolas e pecurios, com reduo e/ou
substituio de plantio e otimizao do fator trabalho e terra; a verticalizao agroindustrial em
pequena escala com tendncia formalizao, de forma familiar e/ou associativa; tambm, o uso
do mercado de trabalho no-agrcola (pluriatividade). Parte expressiva dos agricultores em
transio est realizando ajustes objetivando a lgica de diversificao do sistema produtivo.
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importante mencionar que, entre esses agricultores, a capacidade na implementao das prticas
que os conduza diversificao se apresenta de forma diversa.
Entre as motivaes dos agricultores para viabilizarem a estratgia da diversificao,
pode-se destacar, por um lado, a demanda por manter uma determinada autonomia na gesto do
sistema produtivo e, por outro, a luta para serem reconhecidos na diversidade de suas situaes
de trabalho e de vida (ALMEIDA, 1999).
Ainda de acordo com o estudo, outros motivos encorajam os agricultores a promover os
ajustes. So eles: a busca pela diminuio da penosidade do trabalho, a reduo de riscos
climticos e de mercado (LIPTON, 1968); a diminuio dos riscos sade e a poluio do solo e
da gua (LEFF, 2006); a valorizao de habilidades comerciais para venda de produtos e
inovaes institucionais que valorizem outros mercados de produtos assim como os de
proximidade e institucional (WILKINSON, 2008).
Observou-se que as condutas dos agricultores em transio situam-se entre as duas outras
racionalidades modernas estudadas e a racionalidade tradicional. As diferenas surgem de acordo
com as condies do contexto onde as famlias esto inseridas e o projeto do sistema produtivo
em construo. Estas famlias fazem uso de diferentes estratgias produtivas para alcanar a
sustentabilidade social e de um processo de hibridao tecnolgica que contempla aspectos das
diferentes matrizes de racionalidade produtivas (FLORIANO et al., 2008). Desse modo, inseremse num ambiente de experimentao em seus sistemas para poder viabilizar seus projetos
produtivos.
Por fim, resta importante considerar que alguns dos agricultores em questo podem, em
suas experincias, transitar para o tipo de agricultor familiar moderno convencional ou agricultor
moderno no convencional. Ainda, eles podem deixar de realizar a atividade agrcola por no
mais desejarem essa profisso, bem como podem contribuir para a construo de outras
racionalidades produtivas.
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6. OS SIGNIFICADOS DE EXISTNCIA, A IDENTIDADE SOCIOPROFISSIONAL E A

SUSTENTABILIDADE SOCIAL
Os agricultores
estudados gerenciam suas racionalidades e suas identidades
socioprofissionais objetivando a sua afirmao como agricultores familiares no futuro. Esses

agricultores, ao processarem suas experincias, atribuem-se significados que delineiam as
maneiras de conduzir os seus projetos de produo e de vida. A sustentabilidade social encontrase relacionada com a permanncia futura dos agricultores modernos na atividade agrcola.
Desse modo, os agricultores definem sua participao na construo da realidade social
forjando racionalidades que podem ser regidas tanto por motivaes dadas pelo processo de
modernizao da agricultura e pela sociedade centrada no mercado quanto por fundamentos que
consideram sua prpria histria, alm de demais valores outros como o respeito natureza, a
valorizao das tradies, a diversidade das formas de produo agrcola negados pela razo
moderna (TOURAINE,1996; RAMOS,1989; LEFF, 2002).
As experincias vivenciadas pelos agricultores, num contexto de rpidas e permanentes
mudanas da sociedade moderna, so remetidas a uma condio de existncia pblica. A
(re)construo das suas identidades socioprofissionais exigiu uma ordenao de projetos
socialmente definidos numa rede de interaes diversas e referenciada na relao com o mercado
(SCHULTZ, 2006). Suas identidades socioprofissionais encontram-se definidas pelas atividades
que sabem fazer ou desejam saber fazer com qualidade e competncia profissional, pois, por
meio dela, ganham prestgio e status, ou seja, reconhecimento social (GEHLEN, 2001).
Assim, evidenciou-se nesse estudo que os agricultores familiares modernos forjam
diferentes racionalidades, cujas experincias possibilitam a emergncia de um agricultor familiar
que se define por no ter uma identidade socioprofissional nica e permanente (HALL, 2006).
As identidades socioprofissionais desses agricultores so definidas pelas racionalidades que
orientam suas condutas. Portanto, estes agricultores modernos so diversos, as motivaes e os
significados de suas condutas diferenciam-nos.
A valorizao das diferentes racionalidades entre os agricultores familiares modernos
fortalece a dinmica socioeconmica e ambiental local. Ademais, ela desempenha um importante
papel no desenvolvimento rural. Tais racionalidades resultam de um repertrio cultural composto
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de uma variedade de respostas potenciais a tendncias e mudanas na comercializao dos

produtos, nas tecnologias e na sociabilidade (LONG, 2007).
Assim sendo, ganham importncia as polticas pblicas de Estado capazes de atender as
diferentes racionalidades que orientam as condutas dos agricultores modernos. A partir dos
agricultores entrevistados, tornou-se evidente que estas polticas direcionadas agricultura
familiar pelo Estado necessitam de um carter cada vez menos universal e mais especfico.
Por fim, h que se enfatizar a questo da sustentabilidade social dos agricultores
familiares modernos, no sentido de sua permanncia futura na atividade agrcola. Ante os
aspectos como a maneira de apropriao da natureza, o grau de dependncia do mercado, o
trabalho familiar no estabelecimento, o padro tecnolgico, o acesso aos mecanismos de
comercializao e a organizao associativa, qual das racionalidades analisadas a mais
sustentvel, ou, qual a menos sustentvel? Tal questo abre caminho para estudos futuros, com
a perspectiva de compreender a sustentabilidade social dos agricultores familiares modernos a
partir das diferentes racionalidades que orientam suas condutas.
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Recebido em 30/10/2015
Aprovado em 24/11/2015
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AGRICULTORES FAMILIARES MODERNOS E DIVERSOS

** Doutor em Desenvolvimento Rural. Professor da Universidade Federal da Integrao Latino-Americana

confrontarem-se com os problemas cotidianos onde esto inseridos (TOURAINE, 1994). Os

inteligibilidade, ou a compreenso, das relaes sociais no mbito de um conhecimento

3. AGRICULTOR FAMILIAR MODERNO CONVENCIONAL:

A adoo desse pacote tecnolgico produtivista apresenta-se como a soluo de seus

A produo comercial contempla, predominantemente, os produtos ligados aos cultivos

os atores das redes sociais de comercializao (GRANOVETTER, 1985); bem como

Os agricultores fazem uso tanto do mecanismo de comercializao virtual (cadeia longa)

vnculos mais fortes com a entidade de

6. OS SIGNIFICADOS DE EXISTNCIA, A IDENTIDADE SOCIOPROFISSIONAL E A

estudados gerenciam suas racionalidades e suas identidades

socioprofissionais objetivando a sua afirmao como agricultores familiares no futuro. Esses

de uma variedade de respostas potenciais a tendncias e mudanas na comercializao dos

ALMEIDA, J. A construo social de uma nova agricultura: tecnologia agrcola e

LAMARCHE, H. A agricultura familiar: comparao internacional. Campinas, SP:

WEBER, M. Economa y Sociedad: esbozo de sociologa compreensiva. Fondo de Cultura

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