Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
11-213
693
plants was done using the methodology of Preliminary Prospecting, with tests for the detection
of some important constituents and of the main groups of metabolites: saponins, phenols and
tannins, catechins, steroids and triterpenoids, coumarins, anthraquinones and flavonoids. The
tests were considered positive by the reactions of precipitates with colorations, the formation of
foams and colored stains. Phytochemical tests performed on the extracts revealed the presence
of constituents of secondary metabolism of plants, which can help to identify chemical markers of
species. These markers are indispensable for testing quality and integrity of phytochemicals and a
safer popular use of medicinal plants, enabling a better pharmacognostic control of these species
and guidance for their use and applications in research by the preliminarily known bioactivity. In
this case, it is especially due to the antimicrobial, antioxidant and anti insect activities, suggesting
an association with the presence of phenolic compounds and flavonoids, positive in extracts of
most species. These data are novel in Tocantins and strategic for the strengthening of conservation
policies of Legal Reserve Areas within the Cerrado, priority biome for the conservation of biodiversity,
improving the characterization of medicinal resources still available in the regional native flora, also
foreseeing their biological and pharmacological applications.
Keywords: Phytochemistry, Prospecting, Medicinal Plants, Cerrado, biodiversity.
INTRODUO
O uso de plantas medicinais tem relevncia
scioeconmica muito grande na qualidade de vida
das comunidades de baixa renda, devido a sua alta
disponibilidade, baixa toxicidade, risco mnimo de
efeitos colaterais e principalmente aos baixos custos
e/ou sem nus comparados aos medicamentos
alopticos (Rodrigues & Carvalho, 2001). Esta
uma realidade muito comum no meio rural brasileiro,
associada tambm s dificuldades de acesso aos
servios bsicos de sade pblica. O processo de
levantamento, resgate de informaes e identificao
de espcies medicinais nativas do Cerrado
importante mediante o potencial econmico e
medicinal dessas plantas provenientes deste
bioma (Silva et al., 2010), ainda pouco conhecido
e com disponibilidade futura comprometida devido
ameaa como desmatamento e queimadas,
ameaando inclusive reas de Reserva Legal, o
que tem levado a perda da biodiversidade medicinal.
Entretanto, as pesquisas ainda so poucas
e existem lacunas referentes ao conhecimento
cientifico de compostos bioativos produzidos pelas
espcies desse bioma, repercutindo em uma
realidade brasileira onde, embora se tenha a maior
diversidade vegetal do mundo e muitas plantas
medicinais sejam de amplo conhecimento popular,
o nmero de informaes sobre essas plantas tem
crescido apenas 8% anualmente (Guarin-Neto &
Morais, 2003; Silva et al., 2010; Corra & Salgado,
2011).
A pesquisa fitoqumica importante
principalmente quando ainda no so dispostos
todos os estudos qumicos com espcies de
interesse popular, tendo como objetivo conhecer os
compostos qumicos das espcies vegetais e avaliar
sua presena nos mesmos, identificando grupos
de metablitos secundrios relevantes (Simes et
al., 2004) teis enquanto marcadores qumicos no
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
694
da agroecologia.
No mbito da sade, a poltica pblica
vigente no Brasil recomenda a promoo da
popularizao do uso de plantas medicinais e
fitoterapia na ateno primria, entretanto, com
eficcia, segurana e prticas de conservao
da biodiversidade medicinal. Um dos fatores que
contribui com esta questo no Pas a gerao
de conhecimento sobre os princpios ativos da
matria prima nos vrios biomas e seus respectivos
ecossistemas, principalmente devido grande
extenso territorial e plantas obtidas de vrias
localidades, levando as dificuldades relacionadas ao
controle de qualidade dessas opes teraputicas
(Vilegas et al., 2009). A triagem fitoqumica um
procedimento importante para bioprospeco das
espcies vegetais de interesse farmacolgico e/ou
toxicolgico. A composio qumica de um extrato
pode ser conhecida atravs de testes qumicos
qualitativos rpidos e de baixo custo, sugerindo as
possveis classes de metablitos secundrios de
interesse (Mattos, 1997).
Diante deste contexto realizou-se o estudo
fitoqumico preliminar com os extratos de folhas
de plantas medicinais do Cerrado de uso popular
verificado a partir do levantamento etnobotnico e
etnofarmacolgico, realizados junto a comunidade
rural do Assentamento rural Vale Verde, regio sul
do Estado do Tocantins. A abordagem fitoqumica de
extratos etanlico e metanlico de 9 espcies nativas
medicinais do Cerrado foi priorizada na perspectiva
de identificar os grupos de metablitos secundrios
e alguns constituintes, como catequinas presentes,
vislumbrando resultados indicativos para possveis
marcadores qumicos. Trata-se de uma contribuio
para qualidade da matria prima visando aplicaes
FIGURA 1. Localizao geogrfica do Assentamento rural Vale Verde, Municpio de Gurupi, Estado do Tocantins,
2012.
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
695
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
696
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
697
jenipapo - Genipa americana L. (5), aroeira Myracrodruon urundeuva Fr. All. (6), negramina
-Siparuna guianensis Aublet. (7), barbatimo Stryphnodendron obovatum Benth. (8), assa peixe
- Vernonia brasiliana (L.) Druce (9) e o extrato
metanlico de embaba - Cecropia pachystachya
T.(3) indicaram presena de diferentes grupos de
metablitos secundrios e alguns constituintes,
sugerindo biodisponibilidade de saponinas, fenois,
taninos, esterides, triterpenos e flavonoides na
TABELA 1. Identificao de 09 espcies medicinais nativas do Cerrado e de uso popular local, substncias
bioativas, indicao popular e atividades biolgicas indicadas na literatura.
Famlia
Espcie
Anacardiaceae
Anacardium
othonianum Rizz.
Nome
popular local
Cajuzinho-docerrado ou
Caju
Indicao da
Substncias bioativas
populao
Atividades biolgicas
Compostos fenlicos,
cateclicos, taninos
condensados e
alcalides
local
Inflamaes,
patologias
respiratrias
(tosse, gripe),
diabetes, dores
Gastrite, larvicida,
antimicrobiana, antioxidante,
hipoglicemiante, adstringente,
tnico, antiinflamatria
Moraceae
Brosimum
gaudichaudii
Trcul.
Inhar
Compostos fenlicos,
terpenides
Furanocumarinas,
bergapteno e psoraleno
Inflamaes,
depurativo,
lcera, gastrite
(Vilegas et al.,1993;
Varanda et al., 2002;
Jacomassi et al., 2007;
Rocha et al. , 2011)
Cecropiaceae
Cecropia
pachystachya T.
Embaba
Alcalides, flavonides,
triterpenos e esterides,
catequinas
Analgsico (Dor
nos rins)
Expectorante, antitussgeno,
antiasmtico e hipoglicemiante,
anti-hipertensiva (Lorenzi
Hymenaeae
courbaril L.
Jatob
Diterpenos, leos
essenciais, taninos,
substncias amargas,
matrias resinosas
e pcticas, amido e
acares, xiloglucanas,
galactomananas,
oligossacardeos e
cidos graxos
(Panizza, 1997;
Nogueira et al., 2001)
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
Anti-sptico, antiinflamatria
(Teixeira & Melo, 2006;
Jayaprakasam et al., 2007)
continua...
698
TABELA 1. Identificao de 09 espcies medicinais nativas do Cerrado e de uso popular local, substncias
bioativas, indicao popular e atividades biolgicas indicadas na literatura.
...continuao
Famlia
Espcie
Rubiaceae
Genipa
americana L.
Anacardiaceae
Siparunaceae
Mimosaceae
Myracrodruon
urundeuva Fr. All.
Siparuna
guianensis Aublet
Stryphnodendron
obovatum Benth.
Nome
popular local
Jenipapo
Aroeira
Indicao da
Substncias bioativas
Compostos terpnicos:
genipacetal, genipamida
e genipaol; manitol,
taninos, metil-teres,
hidantona, cidos
tnicos, iridoides,
antraquinonas e
alcalides.
(Revilla, 2001;
Cronquist, 1981; Ono et
al.,2007; Souza et al.,
2013)
Chalconas dimricas
saponinas, taninos e
esterides, catequinas,
triterpenos, alcalides e
flavonides
Negramina
Barbatimo
populao
local
Diabetes
Atividades biolgicas
Repelente de insetos,
gonorria, adstringente,
antiinflamatrias e
antianmicas, propriedades
tnicas e febrfugas,
enfermidades oftlmicas,
purgativo, feridas escorbticas,
lceras venreas e faringites
granulosas, antissiflica o e
antidiarreico. (Corra, 1984;
Delprete et al., 2005; Vieira,
2006; Souza et al., 2013)
Inflamaes,
garganta
infeco de rins,
cicatrizante,
gastrite,
diarria,
impurezas do
sangue
Antiinflamatrio, cicatrizante,
antimicrobiana, inflamaes
e infeces genito-urinrio,
pele e sistema digestivo,
Inflamaes em geral (tero e
ovrios, gastrite, lcera). (Viana
et al., 1995; Viana et al., 2003;
Monteiro et al., 2006; Oliveira et
al., 2010; Pinho et al., 2012)
Febre,
antiinflamatria,
gripes e
resfriados,
bronquites,
reumatismo,
dores de
cabea, dores
na coluna,
contra piolho de
galinha
Cicatrizante,
antibitico
natural
Antidiarrico e lcera
gstrica, atividade enzimtica,
cicatrizante, antioxidante e
antifngica (Vasconcelos 2004;
Sanches et al., 2005)
continua...
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
699
TABELA 1. Identificao de 09 espcies medicinais nativas do Cerrado e de uso popular local, substncias
bioativas, indicao popular e atividades biolgicas indicadas na literatura.
...continuao
Asteraceae
Vernonia
brasiliana (L.)
Druce
Assa-peixe
Triterpenos, esterides,
sesquiterpenos e
flavonides (Filizola,
2003; Emerenciano et
al., 2005; Maia et al.,
2010)
Bronquite,
gripe,
pneumonia,
tosse, cncer,
lcera
Anticncer, antinflamatria,
antifngica e antibactericida,
Inibe atividade hemorrgica
causada por veneno
de serpente, laxativo,
antitrombtica, abortiva,
patologias respiratrias
(Frutuoso, 1994; Andrade et al.,
2000; Formisano et al., 2006;
Maia et al., 2010)
TABELA 2. Triagem fitoqumica preliminar de extratos foliares de 9 espcies de plantas medicinais nativas do
Cerrado e de uso popular pela comunidade do Assentamento Rural Vale Verde, Tocantins.
Amostras
Grupo de metablito secundrio/
constituinte
Saponinas
Fenis e Taninos
Catequinas
+
+
+
+
+
+
+
+
+
-
+
+
-
+
+
+
+
+
+
+
-
+
-
Esterides e Triterpenos
Cumarinas
Antraquinonas
Alcalides*
+
+
+
+
-
+
-
+
+
-
+
+
-
+
-
(RB)
(RD)
(RM)
Flavonides
*Reativos Mayer (RM), Bouchardat (RB) e Dragendorff (RD); (+) Resultado positivo; (-) Resultado negativo
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
700
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
701
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
702
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
703
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
704
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
705
FILIZOLA, L.R.S. Estudo Farmacognstico de Vernonia
Brasiliana (L) Druce (Asteraceae) e determinao
de sua atividade Biolgica. 2003. 104 p. Dissertao
(Mestrado rea de Concentrao em Cincias
Farmacuticas) - Programa de Ps-graduao em
Cincias Farmacuticas, Universidade Federal de
Pernambuco, Recife.
FISCHER, D.C.H. Caracterizao farmacolgica
da droga e do extrato fluido de limoeiro-bravo
Siparuna apsiosyce (Martius) A. 1997. 235p.
Dissertao (Mestrado, Universidade de So Paulo)
So Paulo.
FISCHER, D.C.H. et al. Essential oils from fruits and
leaves of Siparuna guianensis (Aubl.) Tulasne from
Southeastern Brazil. Journal of Essential Oil Research,
v.17, n.1, p.101-4, 2005.
FISCHER, D.C.H., GONALVES, M.I., OLIVEIRA, F.,
ALVARENGA, M.A. Components of Siparuna apiosyce.
Fitoterapia. Milano, v.70, n.3, p.322-323, 1999.
FOGLIO, M.A et al. Plantas Medicinais como Fonte de
Recursos Teraputicos: Um Modelo Multidisciplinar.
2006. In: Construindo a Histria dos Produtos Naturais.
MultiCincia. CPQBA/UNICAMP. Disponvel em: http://
www.multiciencia.unicamp.br/artigos_07/a_04_7.pdf.
Acesso em:12 de mai de 2012.
FORMISANO, C. et al. Chemical composition and
antimicrobial activity of the essential oil of Phlomis
ferruginea Ten. (Lamiaceae) growing wild in Southern
Italy. Flavour Fragrance Journa, v.21, p.848-851, 2006.
FRUTUOSO, V.S. et al. Analgesic and anti-ulcerogenic
effects of a polar extract from leaves of Vernonia
condensata. Plant Medicinal, v.60, n.1, p. 21-25, 1994.
GONALVES, A.L. et al. Estudo comparativo da atividade
antimicrobiana de extratos de algumas rvores nativas.
Inst. Biol. So Paulo. v.72, n.3, p.353-358, 2005.
GUARIM-NETO, G.; MORAIS, R.G. Recursos medicinais
de espcies do cerrado de Mato Grosso: um estudo
bibliogrfico. Acta Botanica Brasilica, v.17, n.4, p.561584, 2003.
H A S L A M , E . P l a n t P o l y p h e n o l s , Ve g e t a b l e
Tannins Revisited. Cambridge University Press,
Cambridge,1989. 230p.
IKEDA, Y.; MURAKAMI, A.; OHIGASHI, H. Ursolic acid:
na anti- and pro-inflammatory triterpenoid. Molecular
Nutrition & Food Research, v.52, p. 26-42, 2008.
JACOMASSI, E. et al. Morfoanatomia e histoqumica
de Brosimum gaudichaudii Trcul (Moraceae). Acta
Botanica Brasilica, v. 2, n. 3, p. 575-597, 2007.
JAYAPRAKASAM, B. et al. Terpenoids from Stinking toe
(Hymenaeae courbaril) fruits with cyclooxygenase and
lipid peroxidation inhibitory activities.Food Chemistry,
v.105 p.485-490, 2007.
KAMATH, V.; RAJINI, P. S. The efficiency of cashewnut (Anacardium occidentale L.) skin extract as a free
radical scavenger. Food Chemistry, v. 103, n. 2, p.
428-433, 2007.
LEITE, J.P.V. Qumica dos produtos naturais: Uma
abordagem Biossinttica. In: Leite, J.P.V. Fitoterapia:
bases cientficas e tecnolgicas. 1. ed. So Paulo:
Editora Atheneu, 2009, 328p.
LEO, A. R. et al. Avaliao clnica toxicolgica preliminar
de Viticromin em pacientes com vitiligo. Revista
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
706
OLIVEIRA, F.C.S; BARROS, R.F.M; MOITA NETO, J.M.
Plantas medicinais utilizadas em comunidades rurais
de Oeiras, semirido piauiense. Revista Brasileira de
Plantas Medicinais,v.12, n.3, p.282-301, 2010.
OLIVEIRA, D.G. et al. Antimycobacterial activity of some
Brazilian indigenous medicinal drinks. Journal of Basic
and Applied Pharmaceutical Sciences, v.28, n.2,
p.165-169, 2007.
OLIVEIRA, L.G. et al. Inibidores de proteases encontrados
em sementes de Caesalpinia echinata (pau-brasiI)
isolamento e caracterizao do inibidor de tripsina.
Revista Brasileira de Farmacognosia, v.12, p.72-74,
2002.
ONO, M. et al. Three new monoterpenoids from the fruit
of Genipa americana. Chemical Pharmaceutical
Bulletin, v55, n.4, p.632-634, 2007.
OLIVEIRA, F.; SAITO, M. L. Alguns vegetais brasileiros
empregados no tratamento da diabetes. Revista
Brasileira de Farmacognosia, v. 2, n. 4, p. 170-196,
1989.
PANIZZA, S. Plantas que curam: cheiro de mato. 15
ed. So Paulo: IBRASA. p.279, 1997.
PREZ-GUERRERO, C. et al. A pharmacological study of
Cecropia obtusifolia siBertol aqueous extract. Journal
of Ethnopharmacology, p.76, n.3, p.279-284, 2001.
PINTO, A.S et al. Flavonides. Biotecnologia &
desenvolvimento. n.17. p.18-22, 2000.
PINHO, L. et al. Atividade antimicrobiana de extratos
hidroalcoolicos das folhas de alecrim-pimenta, aroeira,
barbatimo, erva baleeira e do farelo da casca de pequi.
Cincia Rural, v.42, n.2, p.326-331, 2012.
Instituto de Colonizao e Reforma Agrria INCRA.
Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado do
Tocantins RURALTINS. Plano de Desenvolvimento
do Assentamento Vale Verde. 2004. 75p. Documentos.
PORTO, K.R.A. et al. Atividade larvicida do leo de
Anacardium humile Saint Hil sobre Aedes aegypti
(Linnaeus, 1762) (Diptera, Culicidae). Revista da
sociedade Brasileira de Medicina Tropical, v.41,
p.586-589, 2008.
POZETTI, G.L. Brosimum gaudichaudii Trecul (Moraceae):
da planta ao medicamento. Revista de cincias
farmacuticas bsica e aplicadas.v.6. n.3. p.159166. 2005.
REVILLA, J. Plantas da Amaznia: oportunidades
econmicas e sustentveis. 2. ed. Manaus: Programa
de Desenvolvimento Empresarial e Tecnologia. p.405.
2001.
ROBBERS, J.E.; SPEEDIE, M.K.; TYLER, V.E.
Farmacognosia e Farmacobiotecnologia, 1. ed.
So Paulo: Editorial premier, 1997. 372p.
ROCHA, W. S. et al. Compostos fenlicos totais e taninos
condensados em frutas nativas do cerrado. Revista
Brasileira de Fruticultura, v. 33, n. 4, p. 1215-1221,
2011.
RODRIGUES, V.E.G.; CARVALHO, D.A. Levantamento
etnobotnico de plantas medicinais no domnio do
cerrado na regio do Alto Rio Grande Minas Gerais.
Cincia e Agrotecnologia, v.25, n.1, p.102-123, 2001.
SANTOS, M.R.A.; LIMA, M.R. Levantamento dos recursos
vegetais utilizados como fitoterpicos no municpio de
Cujubim, Rondnia, Brasil. Boletim de Pesquisa e
Desenvolvimento, 1 ed., Embrapa Rondnia, 2009.
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.
707
TROX et al. Catechin and epicatechin in testa and their
association with bioactive compounds in kernels
of cashew nut (Anacardium occidentale L.). Food
Chemistry, v. 128, Issue 4, 15, p. 1094-1099, 2011.
VALENTINI, C.M.A et al. Variao anual do rendimento
e composio qumica dos componentes volteis da
Siparuna guianensis Aublet. Qumica Nova, v.33, n.7,
p.1506-1509, 2010a.
VALENTINI, C. M. A. et al. Siparuna guianensis Aublet
(negramina): uma reviso. Revista Brasileira Plantas
Medicinais, Botucatu, v.12, n.1, p.96-104, 2010b.
VA R A N D A e t a l . G e n o t o x i c i t y o f B r o s i m u m
gaudichaudiimeasured by theSalmonella/microsome
assay and chromosomal aberrations in CHO cells.
Journal of Ethnopharmacology, v.81, p.257-264,
2002.
VASCONCELOS, M. C. A. et al. Avaliao de atividades
biolgicas das sementes de Stryphnodendron
obovatum Benth. (Leguminosae). Revista Brasileira
de Farmacognosia, v.14, n.1, p.121-127, 2004.
VIANA, G.S.B. et al. Aroeira-do-serto (Myracrodruon
urundeuva Fr. All.) Estudo botnico, farmacognstico,
qumico e farmacolgico. 1995. 164p. Fortaleza:
Universidade Federal do Cear.
Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.15, n.4, supl.I, p.692-707, 2013.