Encabezado: Concentraciones Saturadas

Concentraciones saturadas

Nombre de la estudiante: Domnica Salcedo

Cdigo BI: 004348-0083
Fecha: Septiembre 9, 2014
Nombre del colegio: Unidad Educativa Bilinge Nuevo Mundo
Nombre del profesor: Csar Serrano
Materia: Qumica

Salcedo, D. 1
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Concentraciones Saturadas

Tabla de contenido
Diseo........................................................................................................................................3
Pregunta de laboratorio:.........................................................................................................3
Objetivo:.................................................................................................................................3
Variables.................................................................................................................................3
Variable independiente:..........................................................................................................3
Materiales...............................................................................................................................3
Control de variables...............................................................................................................4
Medidas de seguridad:............................................................................................................6
Marco terico.............................................................................................................................8
Recoleccin y tabulacin de datos...........................................................................................10
Conclusin................................................................................................................................13
Evaluacin................................................................................................................................15
Referencias...............................................................................................................................16

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Concentraciones Saturadas

Concentraciones saturadas
Diseo
Pregunta de laboratorio: Cmo vara el peso de cristal 0.1g resultante de la disolucin
de diferentes concentraciones de Sulfato de cobre (Cu2SO4) al: 5%, 10%, 15%, 20%, 25%y
30%, en 25.0 0.2 ml de agua destilada luego de 7 das?

Objetivo: Determinar la variacin del peso de cristal 0.1 g al exponer diferentes

concentraciones de Sulfato de cobre (5%, 10%, 15%, 20%, 25%,30%) en 25.0 0.2 ml de
agua destilada durante 7 das.

Variables
Variable independiente: Diferentes concentraciones de sulfato de cobre (Cu2SO4): (5%,
10%, 15%, 20%, 25%,30%)
Variable dependiente: Peso del cristal resultante.
Variable controlada: Tiempo (7 das) y cantidad de agua destilada (25.00.2 ml)

Materiales
Sustancias:

750.0 0.2 ml de Agua destilada

294.0 0.1 g de Sulfato de cobre

Materiales:

1 Embudo
1 Mechero de alcohol
1 Esptula
1 Soporte universal
1 Aro metlico

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1 Rejilla de arcilla
1 Trpode
1 Tringulo
1 Termmetro 0.3 C
30 Papeles filtro
1 Agitador
1 Balanza digital 0.1 g
1 Vidrio reloj
1 Vaso de precipitacin
30 Cristalizadores
1 Probeta de 25.0 0.2 ml
1 caja de Fsforos

Control de variables
1. Realizar los clculos de concentracin para la disolucin:
V Solucin(ml)
Soluto ( ml )= V
100

Soluto 1 ( ml )=

5 25 ml
100

Soluto 1 ( ml )=1.25 g

Soluto 2 ( ml )=

10 25 ml
100

Soluto 2 ( ml )=2.50 g

Soluto 3 ( ml )=

15 25 ml
100

Soluto 3 ( ml )=3.75 g

Soluto 4 ( ml )=

20 25 ml
100

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Soluto 4 ( ml )=5.0 g

Soluto 5 ( ml )=

25 25 ml
100

Soluto 5 ( ml )=6.25 g

Soluto 6 ( ml )=

30 25 ml
100

Soluto 6 ( ml )=7.5 g

2. Pesar los gramos de sulfato de cobre correspondientes de cada clculo de

concentracin (1.25, 2.50, 3.75, 5.0, 6.25 ,7.5 0.1 g)
3. Colocar en el vaso de precipitacin 25.0 0.2 ml agua y calentarla con un mechero de
alcohol.
4. Agregar los gramos de sulfato de cobre correspondientes para cada concentracin
5. Homogenizar la mezcla
6. Controlar que la temperatura no sea mayor a 60C con un termmetro 0.3 C,
evitando tocar las paredes del vaso de precipitacin para evitar alteraciones en la
temperatura de la disolucin.
7. Filtrar la disolucin en el embudo con el papel filtro, en una estructura de filtracin.
8. Colocar la solucin en un cristalizador
9. Dejar evaporar el agua por 7 das.
10. Pasado el tiempo, pesar el cristal obtenido con una balanza digital 0.1 g
11. Tabular los datos obtenidos
Medidas de seguridad:
Uso de guantes, mandil y gafas de seguridad para evitar cualquier contacto con Sulfato de
Cobre (Cu2SO4) y as proteger la integridad personal. Los desechos lquidos sern
desechados al desage. Los desechos slidos sern colocados categricamente en los
basureros destinados para el Papel, desechos orgnicos y plsticos. El vaso de precipitacin
que se expondr al calor ser, en este caso, marca PYREX para evitar cualquier accidente.

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Poner en orden todos los materiales. Mantener el mechero de alcohol encendido alejado de
algn objeto inflamable.

Mtodo de recoleccin de datos:

1. Usar todos los implementos de seguridad necesarios: guantes, mandil, mascarilla y
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

gafas de seguridad.
Alistar todos los materiales y las sustancias que se van a utilizar.
Verificar que todos los materiales estn limpios, secos y en buen estado.
Armar el soporte universal.
Colocar el aro de metal y la rejilla de arcilla.
Encender la balanza digital 0.1g
Colocar el vidrio reloj y Tarar la balanza digital 0.1g
Pesar los gramos de Sulfato de Cobre (Cu2SO4) correspondientes para cada

solucin.
9. En la probeta de 0.2 ml medir 25.0 0.2 ml de agua destilada.
10. Colocar en el vaso de precipitacin los 25.0 0.2 ml de agua destilada y los gramos
correspondientes de sulfato de cobre
11. Homogenizar la mezcla utilizando un agitador
12. Encender el mechero de alcohol con ayuda de fsforos
13. Controlar la temperatura con un termmetro 0.3 C hasta que esta llegue a los
60.0C 0.3C
14. Al llegar a los 60.0 0.3C retirar la solucin del calor.
15. Apagar el mechero de alcohol.
16. Colocar el tringulo en el trpode el cual servir de soporte al embudo
17. Colocar un embudo con el papel filtro en el tringulo
18. Filtrar la disolucin en un cristalizador
19. Limpiar y dejar en su lugar cada uno de los materiales utilizados
20. Dejar que el agua se evapore durante 7 das
21. Luego del tiempo establecido, pesar con la balanza digital 0.1g los cristales
formados
Fotografas

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Tomada por Valeria Bastidas

Pesando en una balanza digital 0.1g, las cantidades respectivas de Sulfato de Cobre para
cada una de las soluciones (1.25, 2.50, 3.75, 5.0, 6.25 ,7.5 0.1 g)

Tomada por Valeria Bastidas

Midiendo en un probeta los 25.0 0.2 ml de agua destilada.

Tomada por Valeria Bastidas

Filtrando al disolucin de 25.0 0.2 ml de agua destilada con el sulfato de cobre.

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Concentraciones Saturadas

Tomada por Valeria Bastidas

Muestras de cada una de las disoluciones en cristalizadores.

Marco terico
Segn el Dr. Pizarro (2013) una solucin es una mezcla homognea de, mnimo, dos
elementos. En estas participan el solvente y el soluto. El solvente es aquella sustancia
qumica que se encuentra en menor cantidad de la disolucin, mientras que el solvente es el
medio donde se disuelve el soluto (Vogt, 2012). Al disolver el soluto en agua se convierte en
una solucin acuosa. El agua tiene caractersticas de ser el solvente universal ya que la
mayora de las sustancias se disuelven en esta excepto los solventes hidrofbicos (Hoyos,
2010).
Existen diferentes tipos de soluciones, entre estas estn las saturadas. Las soluciones
saturadas son aquellas soluciones que en la que la capacidad de disolucin del solvente es
ptima, el solvente no puede recibir ms soluto a una temperatura determinada. (Pinto, 2009).
De acuerdo a Patricio Barros (2014) la relacin que existe entre el solvente y el soluto en
una disolucin en cuanto a las cantidades existentes de cada uno se lo denomina
concentracin.
Entre una de las caractersticas de las soluciones est su capacidad de separarse por
diferentes mtodos. Para separar la disolucin acuosa de Sulfato de cobre se utiliza la
cristalizacin.

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La cristalizacin es la formacin, a partir de disoluciones, de slidos cristalinos. Consiste

en la formacin de una red compuesta de enlaces de iones para conseguir como resultado
cristales. De esta manera se transforma una solucin liquida en precipitados de cristales
slidos (Mndez, 2010).
La cristalizacin consiste en la evaporacin del agua que es parte de la solucin de Sulfato
de cobre con agua. A medida que la concentracin del soluto en la solucin saturada
aumenta, el soluto se separa del solvente en forma de cristales. Los cristales adoptarn el
color azul del sulfato de cobre en forma hidratada (Moreno, 2009)
El sulfato de cobre que se utiliz fue en forma hidratada (CuSO45H2O), a esto se debe su
color azul brillante. Se los obtiene en minas, y se lo utiliza por lo general en cultivos como
fertilizante.
La cristalizacin es utilizada en la industria para la fabricacin de aspirinas, obtencin de
aceite de mejor calidad, etc. (Ramrez, 2013). Tambin en la cristalizacin de la sacarosa,
purificacin de productos que se producen a partir de petrleo (Castro, s.f.)

Recoleccin y tabulacin de datos

Tabla # 1: Peso de cristal obtenido 0.1 g obtenido en la reaccin de cristalizacin por la
disolucin al 5% de 3.0 0.1 g de Sulfato de Cobre (Cu2SO4) en 25.0 0.2 ml de agua
destilada.

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Tabla # 2: Peso de cristal obtenido 0.1 g obtenido en la reaccin de cristalizacin por la

disolucin al 10% de 5.5 0.1 g de Sulfato de Cobre (Cu2SO4) en 25.0 0.2 ml de agua
destilada.

Tabla # 3: Peso de cristal obtenido 0.1 g obtenido en la reaccin de cristalizacin por la

disolucin al 15% de 8.3 0.1 g de Sulfato de Cobre (Cu2SO4) en 25.0 0.2 ml de agua
destilada.

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Tabla # 4: Peso de cristal obtenido 0.1 g obtenido en la reaccin de cristalizacin por la

disolucin al 20% de 11.3 0.1 g de Sulfato de Cobre (Cu2SO4) en 25.0 0.2 ml de agua
destilada.

Tabla # 5: Peso de cristal obtenido 0.1 g obtenido en la reaccin de cristalizacin por la

disolucin al 25% de 14.0 0.1 g de Sulfato de Cobre (Cu2SO4) en 25.0 0.2 ml de agua
destilada.

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Tabla # 6: Peso de cristal obtenido 0.1 g obtenido en la reaccin de cristalizacin por la

disolucin al 30% de 16.7 0.1 g de Sulfato de Cobre (Cu2SO4) en 25.0 0.2 ml de agua
destilada.

Grfica # 1: Representacin de la correlacin entre los promedio del peso de cristal obtenido
0,1 g obtenido en la reaccin de cristalizacin por la disolucin al 5%, 10%, 15%, 20%,
25%, 30% de Sulfato de Cobre (Cu2SO4) en 25.0 0.2 ml de agua destilada.

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Concentraciones Saturadas

Peso de Cristal obtenido

18
16
R = 0.99

14
12

Peso de Cristal obtenido

10

Linear (Peso de Cristal obtenido)

8
6
4
2
0
0

10

15

20

25

30

Anlisis: Claramente se observa la relacin de la concentracin del Sulfato de cobre y el peso

del cristal obtenido tras la cristalizacin de las diferentes concentraciones saturadas. El
coeficiente de correlacin dio como resultado un valor muy cercano a cero (0.99), lo que
explica que esta relacin es fuerte y directa. A medida que la concentracin de Sulfato de
Cobre aumenta, la cantidad de cristal obtenido tambin aumenta. Los valores no estn muy
dispersos.

Conclusin
El objetivo era analizar si a medida que la concentracin de la solucin aumenta el peso
del cristal resultante luego de la cristalizacin tambin lo hara. Tomando en acotacin el
grafico # 1 podemos concluir que la relacin entre estas variables es lineal, la relacin si
existe y se la evidencia notoriamente. Los datos no estn dispersos, lo que demuestra lo
fuerte que es la relacin entre los datos.

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Segn Eulogio Castro (s.f.) la cristalizacin consciente en el proceso mediante cual una
solucin acuosa saturada se transforma en slido, sus componentes se separan. Basndonos
en la informacin de Nicols Vogt (2012) en cuanto a solventes y solutos, los dos
componentes de las soluciones saturadas fueron el agua como soluto y las diferentes
cantidades de sulfato de cobre como solvente, teniendo en cuenta que las soluciones saturadas
son aquellas que no admiten ms solvente hasta cierta temperatura (Pinto, 2009). Tal como
se lo esperaba, las variables tienen relacin entre ellas, a medida que la concentracin
aumenta igual el peso del cristal obtenido, lo que significa que la separacin del soluto con el
sustrato es efectiva. Esta disoluciones se cristalizaron, lo que significa que los iones
presentes en esta se unieron por enlaces formando as una red, la que es conocida como
cristales (Mndez, 2010). Para que ocurra la cristalizacin la solucin saturada debe ser
expuesta a altas temperaturas, tal como se lo hizo, para que al enfriarse pasen a ser
disoluciones sobresaturadas formando as los cristales (Mndez, 2010).
Se realizaron diferentes concentraciones de las soluciones saturadas, de acuerdo a Patricio
barros el concepto de concentracin se resume a la relacin entre las cantidades de soluto y
solvente. Segn ngeles Mndez (2010), las concentraciones de la disolucin afectaran la
forma y peso de los cristales, como se lo evidenci. Por ello es que a mayor concentracin
saturada los valores del peso del cristal aumentaron comprobando as lo ya evidenciado en el
grfico 1. Durante la prctica se logr observar las diferentes formas y grosores de los
cristales formados, lo que apoya la idea. La cristalizacin tiene diferentes usos a nivel
industrial, eh all su importancia. Sirve para la cristalizacin de la sacarosa, Fabricacin de
aspirinas, entre otros (Ramrez, 2013).
En cada una de las mediciones se ha considerado el margen de error tanto de la balanza
digital (1.0g) y de las probetas (0.2) para as asegurarnos de que los valores medidos y

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Concentraciones Saturadas

pesados sean los correctos, pero teniendo en cuenta que puede cada uno tener un margen de
error.

Evaluacin

Los datos obtenidos, se puede afirmar, son vlidos ya que el diseo fue aplicado a
cabalidad en cada una de las concentraciones. Cada concentracin fue expuesta a las mismas
condiciones para que no exista una gran variabilidad en los datos. Se realizaron pruebas
antes de la experimentacin para buscar la mejor manera de efectuar esta prctica de
laboratorio, al encontrar la exitosa se procedi a continuar y usar esa como referencia. Las
repeticiones realizadas en cada concentracin permiten balizar cada uno de los datos
obtenidos. La calidad de los datos obtenidos es buena ya que se los recolecto en tablas
previamente graficadas, a medida que se tena un valor este era anotado inmediatamente sin
ninguna alteracin.
En la medicin de la temperatura se asegur de no tocar las paredes del vaso de
precipitacin para no obtener un valor de temperatura errneo. Al realizar la medicin del
agua se calcul que se encuentre exactamente en el menisco de la solucin sobre la lnea de
medicin. El aro metlico se encontraba a la misma distancia del mechero de alcohol en cada
una de las repeticiones. Tambin se procur utilizar la misma balanza asegurndose asi que
todos los pesos tengan las mismas condiciones.
Como propuesta de mejora sera interesante investigar el tiempo que tarda cada
concentracin en cristalizarse, tambin sera interesante analizar el tamao y el grosor de
cada uno de los cristales obtenidos ya que a lo largo de la prctica se logr observar que estos
varan a medida que la concentracin aumenta, al igual que se logr analizar que a mayor
concentracin la cristalizacin ocurre en mayor tiempo.

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Referencias

Barros, P. (2014). Explicacin para aclarar los conceptos de solvente y soluto. Obtenido en:
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/soluciones-soluto-ysolvente/Moreno, F. (2009). Cristalizacin del sulfato de cobre. Espaa. Obtenido en:
http://www.escritoscientificos.es/trab1a20/sulfato.htm
Castro, E. (s.f.). Cristalizacin. Obtenido de:
http://www4.ujaen.es/~ecastro/proyecto/operaciones/materia_calor/cristalizacion.html
Dr. Pizarro. (2013). Soluciones (o disoluciones) qumicas. Chile. Obtenido en:
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disoluciones_quimicas.html
Hoyos, P. (2010). Agua, solvente universal. Obtenido de:
http://es.slideshare.net/PaoladeHoyos/agua-solvente-universal-1
Mndez, A. (2010). Cristalizacin. Obtenido de:
http://quimica.laguia2000.com/general/cristalizacion
Pinto, F. (2009). Tipo de soluciones. Obtenido en:
http://solucionessatuinsatusobresatu.blogspot.com/2009_05_01_archive.html
Ramrez, N. (2013). Cristalizacin. Obtenido de:
http://proindusitriales.blogspot.com/2013/05/cristalizacion-lacristalizacion-es-un.html
Vogt, N. (2012). DEFINICIN: Soluto y solvente. Obtenido de:
http://nicolasvogt1.blogspot.com/2012/05/definicion-soluto-y-solvente.html