Reporte #3.3

INFORME PRCTICA NO 3: LABORATORIO DE FSICO QUMICA
Datos de equilibrio: Solubilidad, coeficiente de reparto y de actividad.
J. Barrueta-Aviles, C. Gonzalez-Gonzalez, J. Huerta-Hernandez, J.

Malvaez-Ezquivel.
Laboratorio 4. Facultad de Qumica Unidad El Cerrillo. Campus
Universitario El Cerrillo, UAEM. Cerrillo Piedras Blancas, C.P. 50200,
Toluca, Estado de Mxico, Mxico.
ABSTRACT
INTRODUCCIN
grado
La extraccin lquido-lquido, a
menudo llamada extraccin con
disolventes,
consiste
separacin
en
de
la
los
constituyentes de una mezcla

lquida por contacto con otro
lquido
inmiscible
(parcial
totalmente inmiscible), por lo
tanto, no supone cambio de

estado
fsico.
componentes
de
Si
la
los
mezcla
original se distribuyen de forma
diferenciada entre las dos fases

lquidas, se produce un cierto
REALIZADO: 14/09/2015
ENTREGADO: 28/09/2015
puede
de
separacin,
acentuarse
combinacin
por
de
que
la
etapas
mltiples, tal como ocurre en
operaciones como la destilacin

o la absorcin.
ternario
puede
representarse
diagrama
adjunta).
representa
Un sistema
componente
fcilmente
mediante
triangular
Cada
el
100%
un
(figura
vrtice
representado
del
en
dicho vrtice. Los lados del
tringulo representan mezclas

binarias de los componentes
situados
en
los
vrtices
adecuada. La interseccin de
extremos. Un punto situado en
estas
representa
composicin de la mezcla.
el
interior
ternaria.
punto
del
Para
que
una
tringulo
mezcla
establecer
representa
el
punto
tres
que
lneas
seala
representa
el
la
una
mezcla de 25% de A, 25% de B
y 50% de C, podemos proceder

del siguiente modo: El punto "a"
sobre el lado AB representa el
SECCIN EXPERIMENTAL
25% de A. Tracemos una lnea
Procedimiento
de trazos desde el punto "a" al

lado
opuesto
del
tringulo
paralela al lado BC. Todas las

mezclas que contengan 25% de
A se hallarn sobre esta lnea
de trazos. El punto "b" del lado
AC representa el 50% de C.
Tracemos una lnea de trazos

paralela a AB hasta el lado
opuesto
del
tringulo.
Del
mismo modo se selecciona un

punto de BC que represente el
25% de B y se traza la lnea

1) Curva de Solubilidad:
En
un
matraz
erlenmeyer
prepare una mezcla de 10 mL

de cloroformo (C) y 1 mL de
agua destilada (A) con una
bureta agregue cido actico
glacial (B) hasta obtener una
solucin clara.
A la mezcla ternaria resultante
agregar 1 mL ms de agua y
vuelva a agregar ms cido
actico
hasta
solucin
obtener
clara.
la
Continuar
aadiendo agua y agregando

cido
actico
manera,
de
pero
la
misma
utilizando
las
siguientes cantidades de agua:

2, 5, 10, 20 y 30 mL.
En
otro
realice
matraz
adiciones
actico
anteriores
similares
pero
Erlenmeyer
de
cido
sobre
las
una
y 5 mL de agua. Agregue 4
porciones sucesivas de 5 mL
agua
adicione
cido
actico hasta que la turbidez de
la mezcla desaparezca. Reporte

en cada caso el volumen de
cido actico utilizado.
Mezcl
Cloroformo Agua(%v c. actico

(%v)
(%v)
45
45
10
45
35
20
3
4
ENTREGADO:
28/09/2015
45
25
45
15
total de las siguientes mezclas

cuya
composicin
esta
en
porcentaje en volumen.
Prepare cada mezcla en un

matraz Erlenmeyer con tapn,
embudo de separacin para
separar las fases,
Pese cada una de las fases y
mida
su
volumen
con
una
cuantifica por titulacin
de
probeta. El cido actico se

cada fase. En la valoracin
utilice toda la fase orgnica una
alcuota de 5 mL para la fase

acuosa,
solucin
de
fenolftalena
a
2
Preparar 50 mL de volumen
agite vigorosamente y utilice un
mezcla de 2 mL de cloroformo
de
2) Lneas de Unin:
30
40
titule
con
como
indicador.
NaOH
una
Reporte el volumen de vire de

NaOH utilizado y la temperatura
ambiente.
3) Coeficiente
de
actividad:
plano de 20cm de dimetro
Una vez determinada la
composicin
de
la
fase
orgnica y acuosa y con base
en los datos de solubilidad del

sistema a la temperatura fijada
se obtienen las constantes de
Van
Laar
para
el
sistema
ternario en cuestin, teniendo

en cuenta que dos de los tres
componentes, el agua y el
cloroformo,
1 recipiente metlico de fondo
forman
una
solucin ideal, por tanto, sus

constantes son iguales a cero.
(bao mara)
1 franela
1 propipeta o perilla
2 jeringas de 10mL
Material y Reactivos para 3 equipos
1 Probeta de 50 mL
2 Buretas de 50 mL
1 soporte con pinza para bureta
1
vaso
de
precipitados
erlenmeyer de 1L
8 Matraces erlenmeyer de 125
mL con tapn
Realice los clculos respectivos
2 Matraces erlenmeyer de 250
para el clculo del coeficiente
mL con tapn
de actividad en este sistema

lquido-lquido.
Equipo
Material y Equipo (Alumnos)
1 Cinta masking tape

1 termmetro de 0 a 100C
2 pipetas graduadas de 10mL

2 embudos de separacin
2 pinzas universales o anillo
para embudo de separacin
cido actico glacial
Cloroformo
temperatura
Agua destilada
Hacer
(mL)
C: Cloroformo
A
(mL
)
(mL)
6.5
7.3
8.7
10
14.7
10
A: Agua destilada
0
2
B: cido actico glacial
Considerando la temperatura a
25C (2298 K)
RESULTADOS
C: Cloroformo
p=1.483 g/mL
Curva de Solubilidad
1) Reporte
todos
los
resultados
Determine el % en peso
de cada componente en
cada mezcla, utilizando la
densidad de cada uno de
compuestos
portales.puj.edu.co/doc
A: Agua destilada
p=0.997 g /mL
experimentales.
los
clculos
lneas de unin
NaOH
V
los
trabajo.
necesarios para trazar las
Fenolftalena
de
la
B: cido actico glacial

p=1.044 g /mL
Tabla 3-28 y 3-107

respectivamente datos fsicos y
qumicos; Manual del Ingeniero
una los puntos mediante

una lnea continua para
Qumico.
obtener
Masa total: 125.3314g
solubilidad.
equilibrio
EXPERIMENTO
4.98
%B
5 7.644
44
10
4.1
4.28
0.14384
0.06
14.815 9.97 2.504
17
0.21576
0.03
59
76
20 14.9 1.6
Masa total:
69.3112 g
0.04
55
2.61
19.9
1.67
0.28768
0.02
04
79
41
2.9 49. 16.

1)
%A
0.11
%C
0.07192
1
2
7.93
)
2
de
Localice los
lneas de unin.
mA (g)(mL)
mB (g)
(g)
(mL mc(mL)
curva
puntos de las mezclas en
SEGUNDO
la
85
49
Grafique
los porcentajes utilizando
un tringulo equiltero y
trace
las
Datos de
Equilibrio
para el
sistema
cido
ActicoAguaCloroformo
(%)
CONCL
USION
ES
Las
mezclas
cuya
composicin se encontraron
mc
mA
mB
(g)
(g)
(g)
%C
0.0 0.0
0.9
6.2
07
49
97
64
95
0.0 0.0
14.
83
0.9
6.7
07
54
97
86
95
0.1
1.9
7.6
94
21
estn
fuera
de
la
curva
esta
las dos fases dependen de

la composicin total, y estan
regidas por la regla de la
palanca. Si la mezcla total
es
rica
en
agua,
la
0.0
composicin total esta sobre
0.0
60
un
punto
cercano
0.0 0.0
lnea de unin.
REFEERENCAS
85
82
0.0 0.1
9.9
15.
79
22
34
la
composicin b y sobre la
72
.61
fases
Las cantidades relativas de
39
dos
formada por una sola fase.
9.0
REALIZADO:
14/09/2015
4.8 .88 71
en
cualquier mezcla que este
4.9
1 38
dentro del rea bajo la curva
Barrow Gordon. 1987.

Qumica
Fsica Vol.1, ,14,. Revert. P 297302.Barcelona, Espaa
Brown, T. L.; LeMay H. E. Jr.;
Bursten, B. E.; Murphy C. J.;
Woodwar, P.2009.
Qumica la
ciencia central. PEARSON, P15,
630- 650. Naucalpan de Jurez,
Mxico.
http://www.uv.es/qflab/2010_11/desc
argas/cuadernillos/FisicaApli_Fisico
Quimi/castellano/Pract1FAFQ0506.p
df
Smith, J. M.; Van Ness, H. C.;
Abbot, M. M. 1995. Introduccin a la
termodinmica en ingeniera qumica,
P 15, 600-661. Nueva York.
Castellan
Gilbert;
1987.
Fisicoqumica,
PEARSON
EDUCATION.
P5,
139146.Naucalpan de Jurez, Mxico

Reporte #3.3

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INFORME PRCTICA NO 3: LABORATORIO DE FSICO QUMICA

Datos de equilibrio: Solubilidad, coeficiente de reparto y de actividad.

J. Barrueta-Aviles, C. Gonzalez-Gonzalez, J. Huerta-Hernandez, J.

constituyentes de una mezcla

totalmente inmiscible), por lo

tanto, no supone cambio de

original se distribuyen de forma

diferenciada entre las dos fases

mltiples, tal como ocurre en

operaciones como la destilacin

dicho vrtice. Los lados del

tringulo representan mezclas

INFORME PRCTICA NO 3: LABORATORIO DE FSICO QUMICA

extremos. Un punto situado en

mezcla de 25% de A, 25% de B

y 50% de C, podemos proceder

sobre el lado AB representa el

25% de A. Tracemos una lnea

de trazos desde el punto "a" al

paralela al lado BC. Todas las

Tracemos una lnea de trazos

mismo modo se selecciona un

25% de B y se traza la lnea

prepare una mezcla de 10 mL

INFORME PRCTICA NO 3: LABORATORIO DE FSICO QUMICA

aadiendo agua y agregando

siguientes cantidades de agua:

actico hasta que la turbidez de

la mezcla desaparezca. Reporte

Cloroformo Agua(%v c. actico

total de las siguientes mezclas

Prepare cada mezcla en un

cuantifica por titulacin

probeta. El cido actico se

alcuota de 5 mL para la fase

agite vigorosamente y utilice un

Reporte el volumen de vire de

INFORME PRCTICA NO 3: LABORATORIO DE FSICO QUMICA

plano de 20cm de dimetro

Una vez determinada la

orgnica y acuosa y con base

en los datos de solubilidad del

ternario en cuestin, teniendo

1 recipiente metlico de fondo

solucin ideal, por tanto, sus

Realice los clculos respectivos

2 Matraces erlenmeyer de 250

para el clculo del coeficiente

de actividad en este sistema

Material y Equipo (Alumnos)

1 Cinta masking tape

2 pipetas graduadas de 10mL

INFORME PRCTICA NO 3: LABORATORIO DE FSICO QUMICA

B: cido actico glacial

necesarios para trazar las

B: cido actico glacial

Tabla 3-28 y 3-107

INFORME PRCTICA NO 3: LABORATORIO DE FSICO QUMICA

qumicos; Manual del Ingeniero

una los puntos mediante

Masa total: 125.3314g

14.815 9.97 2.504

2.9 49. 16.