Vapor (estado)

El vapor es la zona por debajo de la lnea vertical que representa la temperatura crtica.

El vapor es el estado de agregacin de la materia en el que las molculas interaccionan

dbilmente entre s, sin formarenlaces moleculares adoptando la forma y el volumen del
recipiente que las contiene y tendiendo a expandirse todo lo posible, es decir, que es la fase
gaseosa de una sustancia a diferencia de que sta se encuentra por debajo de sutemperatura
crtica.1
Aunque utilizamos los trminos gas y vapor de manera indistinta, rigurosamente existe una
diferencia. Un gas es una sustancia que normalmente se encuentra en el estado gaseoso a
temperaturas y presiones ordinarias; un vapor es la forma gaseosa de cualquier sustancia que
constituye un lquido o un slido a temperaturas y presiones normales, mientras que un gas
perfecto requiere el proceso de licuefaccin, para pasar al estado lquido. Cuando se habla de
temperaturas y presiones normales se refiere a 25C y 1 atm. Ejemplo: Hablamos de vapor de
agua y oxgeno gaseoso. 2
En la grfica, el vapor es la llamada fase gaseosa, encerrada, por la lnea vertical que
representa la temperatura crtica y las curvas azul (curva de vaporizacin) y roja curva de
sublimacin, que representan las temperaturas y presiones especficas en las que coexisten
los estado de la materia de lquido-gas y slido-gas respectivamente y as convirtindose en
vapor. Este diagrama de fases muestra los cambios de estado de la materia.
La curva con puntos de color verde muestra el comportamiento anmalo del agua y en
general, el de todos los materiales que cuando se funden sufren una contraccin de volumen
especfico. La curva de fusin (en color verde) marca el punto de fusin para cada par
(temperatura, presin). Lacurva de vaporizacin, en azul, lo mismo para el punto de ebullicin,
y la curva de sublimacin, en rojo, muestra la presin de sublimacin para cada temperatura.
Se muestra como ellos varan con la presin. El punto de unin entre las tres curvas verde,
azul y rojo es el punto triple. El punto crtico se ve en el otro extremo de la curva azul
devaporizacin.

El agua se evapora en molculas invisibles, muchas veces acompaada de gotas de agua que vuelven
a condensar.

El vapor sobrecalentado es el gas que se encuentra por encima de su temperatura crtica pero
por debajo de su presin crtica.

Referencias[editar]
1.

Volver arriba R.H.Petrucci, W.S.Harwood and

F.G.Herring, General Chemistry, 8th edition (Prentice-Hall
2002), p. 486.

2.

Volver arriba Chang, Raymond. Fsicoqumica para las

ciencias qumicas y biolgicas. McGraw Hill. p. 179. ISBN 978-97010-6652-2.

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