O papel do suco verde

Ele um excelente aliado em qualquer dieta. Sua funo alcalinizar o PH do

estmago, o que ajuda no emagrecimento, conta Andra. Os principais
ingredientes devem ser o pepino, que tem papel diurtico, e a couve, com ao
protetora do fgado. Opte por receitas que levam limo e hortel, se quiser tapear
o gosto amargo das folhas.Prepare o mix com alguma fibra e beba de preferncia
pela manh, em jejum, perodo em que a absoro dos nutrientes maior,
completa.

RECEITA - Suco verde 1

1 copo de ch verde
2 folhas de couve
2 talos de aipo
1 punhado de hortel
1 punhado de salsinha
Meio limo com casca
1 ma
1 pedao de gengibre in natura
4 colheres de mix de quinoa e amaranto
1 colher de chia
1 colher de linhaa
canela a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.

Suco 2 - detox de cenoura com ma

Crdito: Shutterstock
Ingredientes
1/2 cenoura
1 ma
1/2 pepino
1 colher de sopa de Chia
200 ml de gua de coco
1 folha de couve
Hortel a gosto
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessrio.
Suco desintoxicante e digestivo
Ingredientes
1 xcara (ch) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xcara (ch) de talos de erva doce
1 suco de limo e raspas da casca
Modo de fazer
Bata em uma centrfuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um
pouco de gua filtrada ou gua de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize
a medida de meio copo. Evite usar acar e adoantes.
Suco desintoxicante queima-pneu
Ingredientes
1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortel

1 copo (200 ml) de gua de coco

1 colher (sopa) de semente de linhaa dourada
Modo de fazer
Deixe a ameixa hidratar por oito horas na gua dentro da geladeira. Junte aos
outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.

Crdito: Shutterstock
Suco 3 - desintoxicante e energtico
Ingredientes
4 cenouras
1 ma
Suco de 1 limo (sem casca)
2 laranjas
1 pedao de gengibre
Modo de fazer
Bata em uma centrfuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um
pouco de gua filtrada ou gua de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize
a medida de meio copo. Evite usar acar e adoantes.
Suco detox com gengibre
Ingredientes
200ml de suco de uva integral
1 limo com casca
Gengibre a gosto
Canela a gosto
Modo de preparo
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coe em seguida.

A Jaqueline nutricionista, formada pela Universidade de Taubat. mestre

em cincias com nfase em nutrio em sade pblica pela Faculdade de Sade
Pblica da USP. Trabalha com a linha nutrio funcional e ortomolecular e
atualmente faz uma especializao em Nutrio Esportiva. Ela criou um blog
timo, o Nutrio, Sade e Paladar e tambm mantm uma pgina no Facebook.

Para o Consueloblog comeamos com sucos para detoxificar o corpo. Postei

agora na sexta para vocs j comprarem os ingredientes no fim de semana, j
que na segunda, certamente muita gente vai precisar!! Rssss!!! Eu sei que eu
vou, pois neste vou a Alba e Torino comer tartufi!! Iuhuuuuu!!!
Vamos l:

O por qu, de certos ingredientes

Meninas e meninos, sim porque hoje os meninos tambm esto cuidando da
sade, graas a Deus!!!
Vou comentar ento, sobre os alimentos que aqui foram agregados aos sucos,
para dar um certo tipo de empoderamento (empowerment, no bom ingls!), e
da, tirarmos o melhor proveito deles.

Frutas vermelhas Framboesas, cerejas, bluberries potente

antioxidantes, os quais ajudam a livrar nos da sujeirado corpo. Potentes
antinflamatrios que podem agir no combate contra fibromialgia, artrite,
dores musculares e dores aps exerccio, cncer, doenas neurolgicas.
Ajudam a combater a insnia e dor de cabea, por auxiliar no aumento da
produo de melatonina.

Gengibre utilizado como antimicrobiano, antinflamatrio, auxilia na

diminuio de gases, e termognico ( o que auxilia o organismo a manter sua
temperatura, e ento desempenhar um metabolismo adequado, o que auxilia
na queima de gordura );)

Chia ajuda no combate da diabetes, rico em protenas, rico em mega 3,

diminui resistncia insulinica, o que ajuda a diminuir a gordura abdominal,
ajuda a regular o apetite por ser rico em triptofano, e ajuda a regular a
presso arterial.

Sucos que ajudam na detoxificao do corpo

Suco frutas vermelhas

O suco com frutas vermelhas, um suco antioxidante e antiinflamatrio. Sabe
aquele final de semana que extrapolamos um pouco, e precisamos limpar
nosso corpo, com um suquinho? Este vai muito bem!!
1 xcara de framboesas congeladas sem acar
3/4 xcara de amndoas ou leite de arroz
1/4 de xcara de cerejas
1 1/2 colher de sopa de mel
2 colheres de ch de raspas de gengibre fresco
1 colher de ch de linhaa
1-2 colheres de ch de suco de limo fresco
Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando o suco de limo a
gosto.

Suco com Chia

O suco com chia, um suco que agrega o efeito limpar (detox) agregando uma
quantidade grande de nutrientes, como ferro, fibra, protena e omega 3.
pra
de abacate
1 xcara de espinafre embalado
de xcara de gua de coco
1 xcara de leite de amndoa
1 colher de ch de sementes de chia
1 colher de protena em p (de cnhamo, abbora ou ervilha funciona muito
bem!)
gua pura
Bata todos os ingredientes no liquidificador

Suco alcalinizante
O suco alcalinizante ideal para ajudar a equilibrar o pH sanguineo, o que
quando est levemente cido, pode diminuir a atividade metablica, o que
dificulta a perda de peso.
1 xcara de gua alcalina ( gua com pH neutro 6 )
xcara de blueberries orgnicas
1 limo orgnico (inteiro).
Bata todos os ingredientes no liquidificador

Suco termognico
O suco termognico, aquele ideal para antes da academia, pois confere o poder
detox e ainda ajuda o organismo a manter sua temperatura adequada, e isto
aumenta a possibilidade de perda de peso.
1 xcara de leite de amndoa (ou leite de escolha)
xcara de blueberries
1 banana congelada
1 pedao generoso de gengibre
gua alcalina
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Suco termo-detox
O suco termo-detox tambm alia a qualidade de ser termognico e detox, que
tambm ideal para antes e aps academia.
2 folhas de couve
xcara de salsa
1 beterraba pequena
1 ma sem sementes
1 limo (descascado)
Pedao de gengibre fresco pequeno
1 colher de sopa de sementes de chia

gua alcalina
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Os que no praticam atividade fsica, podem tom-los no dia seguinte de ter
exagerado na dose alimentar.
Todos auxiliam no detox do fgado, e podem ser ingeridos um para cada dia da
semana, sem restrio para repet-los.

Em tempo, adiciono outras receitas que Jaqueline sugeriu nos comentrios para
quem no vive nos grandes centros e tem menos opes de ingredientes.
1 xcara de abacaxi em cubos + 1 cenoura + 1 xcara de hortel + suco de 1 limo
inteiro . digestivo (cenoura tem? e hortel?)
abacaxi
melancia (melancia, tem?)
gengibre
Modo de fazer
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata. Adicione cubos de
gelo, coloque na funo pulsar. Sirva imediatamente.
4 fatias de abacaxi
6 folhas de hortel
1 talo de couve
500 ml de gua
Modo de fazer
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata. Adicione cubos de
gelo, coloque na funo pulsar. Sirva imediatamente.
500 g de polpa de melancia
xcara (ch) de gua de coco
1 colher (sopa) de suco de gengibre
Modo de fazer
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata. Adicione cubos de
gelo, coloque na funo pulsar. Sirva imediatamente.

4 fatias de abacaxi
5 morangos ( aqui vai trocar por aa )
15 amoras ( aqui vai trocar por aa )
500 ml de gua
Modo de fazer
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata. Adicione cubos de
gelo, coloque na funo pulsar. Sirva imediatamente.
E com chave de ouro que amo,
Bacaxi+ ma + morangos ou amoras congeladas ou no caso seu, aa!!!
Bater tudo e beber tudim!!! ME conte depois please!!!!

2 dias s de lquido
Nesta fase, voc consome entre 900 e 1000 calorias por dia, mas no passa
fome. O segredo: alimentar-se a cada duas horas. D para emagrecer 1 quilo!
Ao acordar
1 copo (200 ml) de gua com suco de 1/2 limo sem acar
Caf da manh (30 minutos depois)
Opo 1: Suco faxina geral (1 banana mdia batida com suco de 2 laranjas, 1
fatia mdia de mamo, 1 col. (sopa) de linhaa e 1 copo (200 ml) de gua fltrada
sem acar ou adoante)
Opo 2: Shake intestino feliz (1 copo grande (250 ml) de leite de soja light
batido com 3 ameixas secas, 1 fatia mdia de mamo, 1/2 ma com casca e 1
col. (sopa) de aveia em focos sem acar ou adoante)
Lanche da manh
Opo 1: Suco desintoxicante (1 folha de couve-manteiga batida com suco de 1
limo, 1 fatia mdia de abacaxi, 1 copo (200 ml) de gua e 1 lasca de gengibre
sem acar ou adoante)
Opo 2: Suco energizante (1 xc. (ch) de melancia batida com 1 copo grande
(250 ml) de gua de coco, suco de 1 limo e 6 folhas de hortel sem acar ou
adoante)
Ch da manh
1 xc. de ch de capim-limo almoo
Almoo
Opo 1: 1 prato (fundo) de sopa-creme de legumes e quinua
Opo 2: 1 prato (fundo) de sopa-creme de abbora e gengibre
Lanche da tarde 1
Opo 1: 1 copo grande (250 ml) de suco de acerola batido com morango sem
acar ou adoante
Opo 2: 1 copo (200 ml) de suco de ma natural com gotas de limo sem
acar ou adoante
Ch da tarde
1 xc. de ch de hibisco com cravo
Lanche da tarde 2
Opo 1: Suco bronzeador (1 cenoura com casca batida com 1/4 de copo (50
ml) de suco de maracuj concentrado, 1 fatia mdia de abacaxi, 1 col. (sopa) de
quinua em focos, 1 pitada de canela em p e 1 copo (200 ml) de gua fltrada sem
acar ou adoante)
Opo 2: Suco diurtico (1 copo grande (250 ml) de ch verde gelado batido no

liquidificador com 1 fatia grossa de melo, 1 ma com casca, suco de 1 limo e 3

folhas de capim-limo fresco fltrada sem acar ou adoante)
Jantar
Opo 1: 1 prato (fundo) de sopa-creme mix de legumes
Opo 2: 1 prato (fundo) de sopa-creme de mandioquinha e agrio
Ceia
Opo 1: 1 copo (200 ml) de gua de coco
Opo 2: 1 copo (200 ml) de suco light base de soja
Mais 5 dias para completar a limpeza
Aqui, os alimentos slidos voltam ao cardpio e voc come um pouco mais:
entre 1100 e 1200 calorias. Combine as opes de refeio como preferir e
mande embora mais 2 quilos!
Ao acordar
1 copo (200 ml) de gua com suco de 1/2 limo sem acar
Caf da manh (30 minutos depois)
Opo 1: 1 copo grande (250 ml) de suco de abacaxi batido com hortel + 1
fatia de po integral light com 2 fatias de peito de peru, 2 rodelas de tomate
cobertas com 1 fio de azeite extravirgem
Opo 2: 1 pote de iogurte light com 1 fatia fina de mamo picada e 3 col.
(sopa) de mix de fibras (farinha de linhaa, quinua em focos e aveia)
Opo 3: 1 xc. de ch verde + 4 biscoitos integrais com gergelim e 1 queijinho
fundido (tipo Polenguinho Light)
Lanche da manh
Opo 1: 4 ameixas secas + 2 nozes
Opo 2: 1 fatia mdia de abacaxi (ou 1 fatia mdia de melo) com raspas de
casca de limo
Opo 3: 1 copo grande (250 ml) de suco de melancia batido com gengibre
Ch da manh
1 xc. de ch de hibisco com canela
Almoo
Opo 1: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes (alface, rcula), 1 col. (sopa) de
cenoura ralada e 1 col. (sopa) de beterraba ralada com organo, limo, 1 fio de
azeite e pouco sal + 3 col. (sopa) de arroz integral com salsinha + 4 col. (sopa)
de estrogonofe de frango com creme de leite light (ou 1 fil mdio de peito de
frango grelhado coberto com cogumelo refogado) + 1 taa grande de gelatina
diet

Opo 2: 1 tomate recheado com tabule de quinua (ou salada de folhas verdes,
rabanete e tomate vontade com limo, 1 fio de azeite e pouco sal) + 3 col.
(sopa) de arroz integral (ou arroz 7 cereais) + 1 fil mdio de salmo assado com
pimento, cebola e tomate + 1/2 prato (sobremesa) de legumes cozidos no vapor
+ 4 morangos (ou 1 ma)
Opo 3: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes com 2 bastes de kani kama
desfiados, 5 tiras finas de manga, 1 tomate e 1/4 de pepino japons com molho
oriental (limo, shoyu light e 1 fio de azeite)
Omelete com abobrinha (feita com 1 gema, 2 claras e abobrinha ralada) + 2
pegadores de macarro integral ao sugo + 1 taa pequena de manjar de coco
light com calda de ameixa
Ch da tarde
1 xc. de ch de erva-doce
Lanche da tarde 1
Opo 1: 1 pote de iogurte light com mamo picado
Opo 2: 1 banana assada e polvilhada com canela
Opo 3: 1 barra de cereais integrais light + 1 fruta (ma, pera ou pssego)
Ch da tarde
1 xc. de ch de casca de abacaxi, 1 lasca de gengibre e especiarias (cravo, canela
e anis-estrelado)
Jantar
Opo 1: 1 prato (mesa) de folhas verdes com 2 nozinhos de mussarela de
bfala, 2 tomates secos, 4 col. (sopa) de frango desfiado, 1 col. (sopa) de croton
integral e 4 col. (sopa) de molho de iogurte desnatado com manjerico
Opo 2: 1 prato (mesa) de folhas verdes variadas com 2 col. (sopa) de abacaxi
em cubos, 3 fatias de peito de peru em tiras, 1 col. (sopa) de cenoura ralada e 1
col. (sopa) de semente de girassol tostada sem sal e vinagre balsmico
Opo 3: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes (alface, rcula, agrio), 1 lata de
atum light, 1 tomate e 1/4 de pimento amarelo com cebola, salsinha e 4 col.
(sopa) de molho de iogurte desnatado com ervas
Ceia
Opo 1: 2 castanhas-do-par (ou 5 castanhas de caju)
Opo 2: 1 potinho de leite fermentado (tipo Yakult) + 3 ameixas secas
Opo 3: 4 damascos secos + 1 xc. de ch de camomila
Jogo limpo
Saiba mais sobre as toxinas e por que importante elimin-las

Por que bom ajudar na faxina do organismo?

Com menos toxinas, tudo nele funciona melhor: digesto dos alimentos,
absoro dos nutrientes, eliminao de lquidos. At os hormnios cumprem
suas funes de maneira adequada, sem prejudicar o metabolismo, a pele, o
cabelo e at a libido.
verdade que dermatologistas e esteticistas so favor da
desintoxicao?
Sim, pois livre das toxinas, as clulas respondem melhor aos ativos dos
cosmticos. O resultado da drenagem linftica tambm mais eficiente quando
o organismo est menos resistente para eliminar o excesso de lquidos.
H outros sintomas de que o organismo est com excesso de
toxinas?
Alm da dificuldade de emagrecer mesmo com dieta, voc fica cansada e irritada
com facilidade. Pode, ainda, ter dores de cabea e abdominal, gases, gosto
amargo ou metlico na boca, memria e concentrao prejudicadas.
Alimentos fundamentais na dieta desintoxicante
Melancia - ajuda a desintoxicar especialmente quando triturada com as
sementes - ricas em fbras, elas limpam o estmago e o intestino. Essa parte da
fruta ainda tem componentes diurticos, facilitando a sada das toxinas na
urina.
Folhas verdes - ricas em fbras e clorofla (antioxidante que ameniza os efeitos
nocivos dos radicais livres produzidos no prprio processo de desintoxicao),
so especialmente efcazes.
Quinua e linhaa - tm fbras que varrem as toxinas para fora do organismo.
Tambm melhoram o funcionamento do intestino.
Chs verde e de hibisco - concentram antioxidantes capazes de remover as
toxinas das clulas e facilitam a chegada de nutrientes at elas, reduzindo acne e
celulite.
Abacaxi - carrega bromelina, enzima que favorece a digesto e reduz a
infamao nas clulas.
Limo - contm compostos que estimulam a produo da bile pelo fgado. Essa
substncia isola a gordura e facilita a absoro dos nutrientes.
Ma - oferece pectina, uma fbra que vira um tipo de gel capaz de impedir que
parte da gordura dos alimentos seja absorvida. J os favonoides, antioxidantes
da fruta, protegem as clulas dos radicais livres.
Eles devem ser evitados durante o processo de desintoxicao
Acar - doces em geral, assim como alimentos adoados com xarope de milho
ou adoantes base de ciclamato e sacarose, contribuem para o aumento de
toxinas.

Caf - se voc f da bebida, reduza a dose aos poucos para no sentir dor de
cabea. O ideal, no entanto, suspend-la da dieta por pelo menos dois dias.
Glten e lactose - protena do trigo (po, biscoito, macarro) e acar do leite
e derivados, respectivamente, so substncias com ao infamatria. Devem ser
evitadas especialmente nos dois primeiros dias da dieta.
Carne vermelha - tem digesto lenta e, por isso, prejudica o processo de
desintoxicao.

Modelo 2

SEGUNDA-FEIRA
Caf da manh
- Suco verde: bater no liquidificador 250ml de gua, 1 folha de couve-manteiga, 1 ma
- 1 fatia de po light sem glten com geleia natural sem acar
Lanche da manh
- 1 castanha-do-par + 1 damasco seco recheado com 1 noz
Almoo
- Salada de folhas verdes, tomate e palmito (temperar com 1 colher de sobremesa de
azeite de oliva extravirgem)
- Peito de frango (100g) assado com alecrim
- 3 colheres de sopa de arroz integral + 3 colheres de sopa de feijo azuki
- Abobrinha, cenoura e berinjela grelhadas
Lanche da tarde
- 1 xcara de ch de salada de frutas (melo, morango, kiwi) com 1 colher de sobremesa
de linhaa dourada triturada
Jantar
Sopa de abbora, quinua em farelo e gengibre ralado (Preparo: cozinhar 1 abbora
paulista, cenoura com 400ml de caldo de frango at amolecer. Bater todo o contedo no
liquidificador e se necessrio passar por uma peneira. Colocar a sopa de volta panela e
esperar ferver. Para finalizar, desligar o fogo e acrescentar colher de caf de gengibre
ralado)

TERA-FEIRA
Caf da manh
- Suco antioxidante (Preparo: bater no liquidificador 200ml de gua + 1 pedao do talo do
aipo + 4 colheres de sopa de morango, framboesa e amora)
- 1 fatia de po light sem glten com azeite de oliva extravirgem
Lanche da manh
- 1 castanha-do-par + 1 tmara seca recheada com 2 amndoas
Almoo
Salada de alface, rcula, broto de alfafa, beterraba e cenoura ralada
-1 posta de salmo (120g) assado

- 3 colheres de sopa de arroz integral

- 1 pires de ch de aspargos cozido ao vapor
Lanche da tarde
Creme de mirtillo (bater no liquidificador 100g de mirtilo, 1 banana e 1 colher de ch de
mel; colocar em uma cumbuca e polvilar 1 colher de sopa de amaranto em flocos)
Jantar
Salada de folhas com frango ao leo de linhaa (Preparo: corte 100g de peito de frango
em cubinhos e tempere com sal e pimenta a gosto. Passe os cubinhos no ovo batido e, em
seguida, passe-os em uma mistura de farinha de linhaa, gergelim e amndoas trituradas.
Coloque os cubinhos em uma assadeira untada com leo de linhaa e leve para assar em
forno mdio pr-aquecido a 180C. Enquanto isso, em uma saladeira, faa uma camada
de folhas de alface americana, alface roxa e agrio e sobre elas, arrume os tomatinhos
cereja cortados ao meio. Para finalizar arrume os cubinhos de frango sobre as folhas e
tempere com limo, leo de linhaa, salsinha e sal a gosto)

QUARTA-FEIRA
Caf da manh
- Suco verde (bater no liquidificador 200ml de gua, 1 folha de couve, 1 rodela mdia de
abacaxi)
- 1 fatia de po de forma integral sem glten com geleia natural sem acar
Lanche da manh
- 1 xcara de caf de semente de abbora e/ou girassol
Almoo
- Salada de folhas verdes com pepino e palmito
- 4 colheres de sopa de quinua com gro-de-bico (Preparo: em uma panela, misturar 100g
de quinua em gros com 3 colheres de sopa de suco de limo, 1 xcara de ch de gua, 1
colher de sopa de azeite de oliva, 1 colher de sobremesa de curry e sal a gosto. Leve ao
fogo at ferver. Cozinhar a quinua e escorrer a gua. Acrescentar 1 cenoura ralada, 100g
de gro-de-bico cozido, cebolinha e 2 colheres de sopa de amndoas laminadas. Em uma
tigela a parte misturar 3 colheres de sopa de suco de limo, 1 colher de sopa de azeite de
oliva extravirgem, sal e pimenta a gosto. Misturar e regar a salada com esse molho)
Lanche da tarde
1 xcara de ch de salada de frutas (ma, morango, manga) com 1 colher de sopa de
linhaa dourada triturada
Jantar
- Salada de agrio, repolho branco picado e gomos de laranja
- Omelete (1 gema e 3 claras) com brcolis

QUINTA-FEIRA
Caf da manh
- Suco (bater no liquidificador 1 fatia mdia de melo + 100g de amora fresca ou
congelada + cubos de gelo)
- 1 fatia de po integral sem glten com um fio de azeite de oliva extravirgem
Lanche da manh
- 1 damasco seco recheado com 1 nozes + 1 castanha-do-par
Almoo
- Salada de alface crespa, rcula, broto de alfafa e tomate cereja
- Macarro de quinua com shimeji e gengibre (Preparo: refogar a cebola no azeite e
colocar gengibre ralado e o shimeji; desligar o fogo quando o cogumelo comear a soltar
gua e juntar com o macarro j cozido)
Lanche da tarde
- 1 tapioca coberta com uma banana amassada, canela e 1 colher de sobremesa de
amaranto em flocos
Jantar
Sopa de legumes com 100g de frango desfiado (Preparo: cortar em cubos e colocar em
uma panela de presso 1 cenoura, 1 abobrinha, 2 chuchus, 2 tomates maduros sem
sementes. Juntar 1 litro de caldo de legumes e cozinhar na presso por 15 minutos, at os
legumes amolecerem. Bater todo o contedo no liquidificador e se necessrio passar por
uma peneira. Colocar a sopa na panela e esperar ferver. Para finalizar acertar o sal,
colocar o frango j cozido e desfiado e salpicar folhinhas de manjerico)

SEXTA-FEIRA
Caf da manh
- Suco verde (bater no liquidificador 200ml de gua, 1 folha de couve, 1 laranja e 2
ameixas pretas secas)
- 1 fatia de po de forma integral sem glten com geleia natural sem acar
Lanche da manh
- 1 tmara recheada com 2 amndoas + 2 castanhas de caju
Almoo
Salada de folhas variadas (alface-americana, rcula, alface-roxa, alface-crespa) com fundo
de alcachofra
Fil de peixe sobre espinafre refogado com 2 colheres de sopa de pur de batata-doces

Lanche da tarde
- 1 rodela grossa de abacaxi grelhado com 1 colher de ch de mel e 1 colher de sopa de
castanha-do-par
Jantar
Salada de folhas variadas com omelete (1 gema + 3 claras) recheado de cogumelos Paris

SBADO
Caf da manh
- Suco rico em vitamina C (Preparo: bater no liquidificador mamo papaia sem sementes
com o suco e as sementes de 1 maracuj, 1 laranja e 1 limo)
- 1 fatia de po de forma integral sem glten com azeite de oliva extravirgem
Lanche da manh
- 1 xcara de caf de semente de abbora e/ou girassol
Almoo
- Salada de folhas com rabanete e cenoura em rodelas
- 100g de peito de frango grelhado
- Arroz integral com lentilhas (4 colheres de sopa)
- Brcolis cozido ao vapor
Lanche da tarde
- 1 xcara de ch de salada de frutas (pera, framboesa, kiwi) com 1 colher de sopa de
farinha de linhaa dourada
Jantar
Sopa verde com amaranto em flocos (Preparo: em uma panela, refogar o alho e a cebola.
Adicionar 1 litro de gua filtrada, couve-flor, 1 xcara de brcolis, 2 folhas de couve e 1
xcara de ch de folha de mostarda e deixar cozinhar. Bater todo o contedo no
liquidificador e se necessrio passar por uma peneira. Adicionar xcara de ch de quinua
em flocos e bater mais um pouco. Colocar a sopa na panela e esperar ferver. Para
finalizar, acertar o sal, acrescentar salsinha e cebolinha picada.

DOMINGO
Caf da manh
- Suco vermelho (bater no liquidificador 200g de melancia, 200g de morango e gelo a
gosto, servir com folhas de hortel)
- 1 fatia de po de forma integral sem glten com azeite de oliva extravirgem

Lanche da manh
- 1 ameixa preta + 1 damasco seco recheado com 1 noz
Almoo
- Salada de folhas com erva-doce, tomate e pepino
- 4 colheres de sopa de arroz vermelho com frango e curry (Preparo: cozinhar o arroz
vermelho com caldo de frango por 25 minutos em panela de presso. A parte, dourar o
alho e a cebola e juntar ao arroz. Cortar o peito de frango (100g) em cubinhos e temperar
com suco de um limo, pimenta a gosto e uma pitada de curry. Dourar o frango e para
finalizar, colocar o arroz no centro do prato e o frango ao redor)
Lanche da tarde
- 1 tapioca coberta de pur de ma com 1 colher de sobremesa de amaranto em flocos
Jantar
-Salada de folhas variadas com cenoura e beterraba ralada
- 1 fil de atum com crosta de gergelim

Modelo 3

Segunda feira
Desjejum (7h30)
- unidade mdia de mamo papaia
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaa triturada
- 1 col. (ch) de leo de coco
- 1 col. (sopa) de quinoa em flocos
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light
- 1 xc. de ch de cavalinha
Colao 1 (10h)
- Suco feito com 1 copo (200 ml) de gua de coco + 1 col. (sopa) de hortel + 1 fatia de
melo
Colao 2 (11h30)
- 1 xc. de ch-verde
Almoo (13h)
- Salada feita com prato de rcula + 1 col. (sopa) de nabo ralado + 1 col. (sopa) de
cenoura cozida + 1 col. (ch) de azeite de oliva extravirgem
- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 unidade de omelete de shiitakeLanche 1 (16h30)
- 1 unidade de iogurte de soja
- 8 unidades de uva Itlia
Lanche 2 (17h30)
- 1 xc. de ch de cavalinha + ch de dente-de-leo
Jantar (19h30)
- 3 conchas de sopa confortante feita com peito de frango sem pele + inhame + cenoura +
espinafre + salso + alho + cebola + azeite de oliva extravirgem + sal light
Ceia (21h30)
- 1 xc. de ch de cavalinha

Tera feira
Desjejum
- 1 fatia de melo
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaa triturada
- 1 xc. de ch de cavalinha
- 1 fatia de po de forma sem glten
- 1 col. (ch) de leo de coco
- 2 fatias de tofu
Colao 1
- Suco feito com 1 talo de salso + 1 unidade de ma vermelha + unidade de pepino
Colao 2
- 1 xc. de ch de cavalinha

Almoo
- Salada feita com prato de acelga + 3 fatias de tomate + 2 col. (sopa) de chuchu cozido
+ 1 col. (ch) de azeite de oliva extravirgem
- 1 pedao de batata-doce com gergelim + 1 unidade de berinjela recheada com PTS
(protena texturizada de soja)
- 2 col. (sopa) de couve refogada
Lanche 1
- 1 unidade de banana-prata
- 1 copo (200 ml) de leite de aveia com canela em p
Lanche 2
- 1 xc. de ch-verde
Jantar
- Salada feita com 2 col. (sopa) de repolho branco ralado + 2 fatias de tomate + 2 col.
(sopa) de cenoura ralada + col. (sopa) de semente de girassol + col. (sopa) de azeite
de oliva extravirgem
- 1 posta de badejo assado
- 2 unidades de pssego
Ceia
- 1 xc. de ch de camomila

Quarta feira
Desjejum
- 2 col. (sopa) de abacate
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaa triturada
- 1 col. (ch) de leo de coco
- Unidade de iogurte de soja
Colao 1
- 1 unidade de pera
Colao 2
- 1 xc. de ch-verde
Almoo
- Salada feita com prato de repolho roxo cru + 3 fatias de tomate + 1 col. (sopa) de
cenoura ralada + 1 col. (sopa) de gro-de-bico cozido + 1 col. (ch) de azeite de oliva
extravirgem
- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 posta de filde pescada grelhada
- 1 col. (sopa) de espinafre refogado
Lanche 1
- 2 unidades de kiwi
- unidade de iogurte de soja
Lanche 2
- 1 xc. de ch branco

Jantar
- Salada feita com prato de rcula + 3 fatiasde tomate + 4 unidades decouve-debruxelas cozidas+ 1 pires de erva-doce + 1 col.(ch) de azeite de oliva extravirgem
- 1 unidade de omelete de atum
- 1 fatia de abacaxi
Ceia
- 1 xc. de ch de hortel

Quinta feira
Desjejum
- 1 unidade de pera
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaa triturada
- 1 col. (ch) de leo de coco
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light
- 2 unidades de torrada integral sem glten
- 2 fatias de tofu
Colao 1
- Suco feito com 1 fatia de abacaxi + de folha de couve-manteiga crua + 1 col. (sopa) de
nabo cru + 1 col. (sopa) de hortel
Colao 2
- 1 xc. de ch-verde
Almoo
- Salada feita com 1 prato de rcula + unidade de manga + unidade de cebola crua +
2 ramos de couve-flor cozida + 1 col. (ch) de azeite de oliva extravirgem
- 1 fatia de inhame cozido
- 1 unidade de fil de frango grelhado com alho e cebola
Lanche 1
- 1 barra de quinoa
- 1 copo (200 ml) de leite de arroz com canela em p
Lanche 2
- 1 xc. de ch-verde
Jantar
- 2 conchas de sopa de legumes com quinoa
- 1 fil de pescada cozido com salsinha e azeite
Ceia
- 1 xc. de ch de cavalinha
*Brssicas
Esse grupo de vegetais, composto por agrio, brcoli, couve-chinesa, couve folha, couveflor, mostarda, nabo,r abanete, repolho ercula, tem funo antitumoral e ajuda na
eliminao das toxinas.

Sexta feira
Desjejum
- 1 copo (200 ml) de suco de melo e couve
- 2 unidades de torrada com abbora sem glten
- 1 poro de mexido de ovos com nozes
Colao 1
- 1 unidade de ma vermelha
Colao 2
- 1 xc. de ch-verde
Almoo
- Salada feita com prato de agrio + 1 col. (sopa) de cenoura cozida + xc. (ch) de
broto de alfafa + 1 col. (sopa) de soja cozida + 1 col. (ch) de azeite de oliva extravirgem
- 1 posta de salmo ao alho e alecrim
- 2 col. (sopa) de brcolis
Lanche 1
- 2 fatias de batata-doce
- 3 fatias de tofu com salsinha e azeite de oliva
Lanche 2
- 1 xc. de ch de cavalinha
Jantar
- Salada feita com 2 col. (sopa) de pimento + 3 col. (sopa) de sardinha escabeche + 3 col.
(sopa) de brcolis + 1 col. (ch) de azeite antioxidante feito com azeite de oliva
extravirgem + alho + alecrim fresco + manjerico fresco + organo seco
- 1 fatia de melo
Ceia
- 1 xc. de ch de dente-de-leo

Ingredientes:
3 astes de aipo

5 folhas de espinafre

3 tomates

1 limo

1 ma

Preparo:
Bata tudo no liquidificador e coe, se preferir. Utilizar a centrfuga torna a
confeco mais prtica. Tome este suco desintoxicante, diariamente, por 7
dias, para conseguir desintoxicar o fgado, o sangue, o intestino e tambm para
conseguir emagrecer mais facilmente.
Alm de promover a desintoxicao do organismo, este suco tambm possui
propriedades fortificantes, reforando o sistema imune. As frutas e vegetais so
os purificadores mais eficientes que se pode encontrar, especialmente os sucos
de frutas ctricas.
A desintoxicao do organismo consiste no processo de eliminao dos
desperdcios e das toxinas acumuladas. Essas toxinas so substncias nocivas
originadas como consequncia da ingesto de componentes qumicos
utilizados pela indstria alimentar, como os aditivos, conservantes, corantes,
adoantes ou mesmo a poluio.
A cafena, o acar e o lcool tambm so elementos txicos para o corpo, e a
restrio ou eliminao da ingesto de alimentos potencialmente txicos uma
forma inteligente de preservar a sua sade mental e fsica, assim como a
vitalidade, imunidade, fertilidade, concentrao e inclusive a qualidade do sono.

Programa de desintoxicao
A nutricionista Mariana Ferri D'vila adaptou o programa elaborado pela Dra. Gittleman e
d todos os detalhes...
Inicie a dieta assim que acordar. Tome um copo de suco a cada hora, intercalando os
sabores. Comece pelo de limo.
Exemplo:
- 7h um copo de suco de limo
- 8h um copo de suco desintoxicante
- 9h um copo de suco de limo

Receitas

Repare voc mesma o seu suco

Foto: Alfredo Franco

Suco de limo
- 1 copo de gua
- 1 colher (ch) de limo
Suco desintoxicante
- 210 ml de suco de uva integral
- 200 ml de suco de abacaxi
- 7 copos de gua
- 1/2 colher (ch) de gengibre ralado
- 1/2 copo de suco de laranja
- 1/2 colher (ch) de canela
- Uma pitada de cravo-da-ndia

No bobeie
Depois da dieta, seu organismo estar equilibrado, o que possibilitar uma queima
eficiente de gordura. Mas no adianta se encher de besteiras no dia seguinte! Mesmo
porque, em apenas 24 horas, no h perda significativa de gordura. "Os quilos eliminados
so resultado da menor reteno de lquidos", diz Michelle.

Com tudo em cima

A dieta de desintoxicao deve ser realizada uma vez a cada 15 dias e apenas por quem
est saudvel. No deve ser feita por pessoas com diabetes, disfunes renais, gastrite ou
por crianas, gestantes e idosos. Se quiser desfrutar dos benefcios do suco
desintoxicante mesmo depois da dieta, tome-o no lugar de um lanche.

Caf da Tarde
Opo 1: 1 ma.
Opo 2: 1 copo de suco batido no liquidificador (1 fatia de melancia, 1 fatia fina de
gengibre e gua de coco).
Opo 3: 1 fatia mdia de melancia, copo de iogurte com fibras.
Opo 4: 2 castanhas-do-par.
Jantar

Opo 1: 1 prato de sobremesa de salada de alface, tomate cereja e limo, 1

poro de sufl de chuchu, 2 colheres de sopa de arroz integral, 1 cacho de uvas
vermelhas.
Opo 2: 1 prato de sopa (chicria, brcolis, batata doce, abobrinha, carne
moda ,macarro integral), 1 fatia de melancia.
Opo 3: 1 prato de sopa (espinafre, repolho, salso, abbora e tiras de fil de
frango).
Opo 4: 1 prato de sobremesa de salada de folhas cruas com queijo branco
temperada com molho de iogurte e hortel, 1 prato de sopa de beterrabas, 1 manga
coquinho.
Ceia

Opo 1: 1 xcara de ch de erva-doce.

Opo 2: 1 xcara de ch de erva-cidreira.
Opo 3: 1 xcara de ch de ma.
Opo 4: 1 xcara de ch de hortel.

Sugesto de Lista de Compras para a Dieta

Caf da manh

Po integral ou bolacha integral

Requeijo ou gelia natural

Queijo branco e peito de peru

Fibras

Linhaa, rao humana e aveia

Frutas

Limo, laranja, ma, banana, mamo, abacaxi, morango, manga e lima

Legumes

Brcolis,cenoura, pepino, tomate, rcula, couve, alface e beterraba

Almoo

Arroz integral

Lentilha ou feijo

Batata e batata salsa

Milho verde

Peito de frango

Ovos

Peixe

Temperos

Azeite de oliva, alho, cebola, sal marinho, Salsa e cebolinha

Bebidas

gua mineral

gua de cco

Sugesto de Cardpio
Durante todos os dias da dieta, essencial que se beba muito lquido entre as
refeies evite, porm, beber durante as refeies. Os lquidos mais
recomendados so: gua, gua de cco e suco verde. Para preparar o suco verde,
bata os seguintes elementos no liquidificador:

2 folhas de alface

2 folhas de couve

2 folhas de rcula

limo

Entre na pgina de suco verde para maiores informaes.

1 dia
Jejum

Copo de gua com meio limo.

Uma fatia po integral + requeijo + uma fatia fina de queijo branco + peito de
peru.
Mamo.
Caf da manh

Suco de laranja.

10:00h

Banana com aveia + linhaa.

Arroz integral + feijo.

Peito de frango grelhado.
Almoo

Brcolis + cenoura.

Suco de frutas: abacaxi + morango.

Lanche

Rao humana (uma colher de sopa).

Sopa de legumes (batata, batata salsa, couve, cenoura, tomate, salsa, cebolinha,
alho e cebola).
Jantar

Milho verde (cozido ou refogado).

Ceia

Ma.

2 dia
Jejum

Copo de gua com meio limo.

Uma fatia po integral + requeijo + uma fatia fina de queijo branco + peito de
peru.
Mamo.
Caf da manh

Suco de lima.

10:00h

Banana com aveia + linhaa.

Arroz integral + milho verde.

Ovos cozidos.
Almoo

Rcula + tomate + alface.

Salada de frutas.
Lanche

Rao humana (uma colher de sopa).

Sopa de legumes (batata, batata salsa, couve, cenoura, tomate, salsa, cebolinha,
Jantar

alho e cebola).

Ceia

Manga (no inclua esta na salada de frutas).

3 dia
Jejum

Copo de gua com meio limo.

Uma fatia po integral + requeijo + uma fatia fina de queijo branco + peito de
peru.
Mamo.
Caf da manh

Suco de laranja.

10:00h

Banana com aveia + linhaa.

Almoo

Arroz integral + feijo.

Peixe.
Pepino + beterraba.

Suco de frutas: manga + morango + abacaxi.

Lanche

Rao humana (uma colher de sopa).

Sopa de legumes (batata, batata salsa, couve, cenoura, tomate, salsa, cebolinha,
alho e cebola).
Jantar

Milho verde (cozido ou refogado).

Ceia

Ma.

SUGESTO DE CARDPIO
Caf da manh

1 copo de suco de 200ml feita na centrfuga com uma ma, uma pra, um inhame e uma folha de couve manteiga
2 torradas sem glten
2 colheres de ch de geleia de frutas sem adio de acar

Lanche da
manh

mamo papaya com uma colher de sopa de Chia

1 xcara de ch verde gelado

Almoo

2 colheres de sopa de arroz integral

1 filet mdio de pescada branca grelhada
Salada de alface, agrio, pepino, tomate cereja e rcula
colher de sopa de organo
1 colher de ch de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de beterraba e brcolis cozidos no vapor

Sobremesa

1 fatia de abacaxi com colher de ch de gengibre ralado

Lanche da tarde

1 banana aquecida no micro-ondas com 1 colher de ch de canela em p e 1 colher de sopa de castanha do par
picada

Jantar

Um prato fundo de sopa de salso, espinafre, cenoura, repolho roxo, paino, cebola e alho-por

Ceia

1 xcara de ch de hibiscos, maracuj, alecrim e anis estrelada

VEJA ALGUMAS RECEITAS DE SUCOS DESINTOXICANTES

Receita 1

4 folhas de couve
1 ma
poro de gengibre
Bata tudo na centrfuga

Receita 2

1 xcara de ch de repolho roxo

1 laranja
1 pra
Bata tudo na centrfuga

Receita 3

1 cenoura
colher de ch de canela em p

1 tomate
Bata tudo na centrfuga

Dieta Detox de 2 a 3 dias:

Essa dieta bem indicada para pessoas que querem fazer uma limpeza no organismo
ou perder alguns poucos quilos. A base desse processo mais lquida e deve ser
seguida corretamente. Vamos disponibilizar um programa para os trs dias porm existem
diversas opes para voc.

Caf da manh
Opo 1: 1 pote de iogurte natural com 1 xcara de ch de cereal em flocos sem acar e
1 colher de sopa de geleia + 1 goiaba
Opo 2: 1 copo de vitamina de morango com leite desnatado + 2 ovos mexidos + 2
torradas de po de forma integral
Opo 3: 1 xcara de ch + 2 fatias de po integral light com 1 colher de sopa de requeijo
light e 1 colher de sopa de geleia + papaia

Almoo
Opo 1: 1 prato de sobremesa de folhas verdes com 3 tomates-cereja, 1 colher de sopa
de quinoa temperada com 1 colher de sobremesa de azeite + 1 omelete feita com 3 claras,
1 gema, legumes picados, tomate, brcolis e cenoura crua ralada vontade
Opo 2: 1 prato de sobremesa de alface com 3 colheres de sopa de cenoura crua ralada
e 1 colher de sopa de cogumelos temperado com ervas + 3 colheres de sopa de arroz
integral com lentilha + 1 fil mdio de peixe ao forno assado com tomate, cebola e
pimento
Opo 3: 1 colher grande de mix de legumes cozidos + 3 colheres de pur de batata + 1
fil pequeno de peito de frango ao forno coberto com tomate fresco ou picado e manjerico
ou alecrim

Lanches da manh e da tarde

Opo 1: 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 colher de sopa de geleia do sabor de
sua preferncia
Opo 2: 1 taa pequena de salada de fruta
Opo 3: 1 copo de leite desnatado bem gelado batido com cinco gotas de essncia de
baunilha e 1 goiaba pequena

Jantar

Opo 1: 1 prato de sobremesa de folhas verdes com repolho roxo, 1 pegador de pepino,
1 fatia de peito de peru temperado com 1 colher de sopa de aceto balsmico + 1
miniquiche de legumes
Opo 2: 1 prato de sobremesa de folhas verdes (agrio, rcula, alface, espinafre) e
repolho roxo com 1 fatia grossa de ricota, 3 colheres de sopa de frango desfiado, 1 colher
de sopa de salso, 4 colheres de sopa de milho, 3 colheres de sopa de cenoura crua
ralada e temperada com 1 colher de sopa de mostarda e um fiozinho de azeite
Opo 3: 2 fatias de pizza de abobrinha com tomate e mussarela

Dieta Detox de 7 dias (uma semana)

Esse processo j mais longo e voc precisar seguir todo o cardpio corretamente.
Caso queira permanecer por mais de uma semana, voc deve iniciar o processo de uma
dieta detox para 21 dias.
Segunda-feira
Caf da manh
1 xcara (150 ml) de ch de gengibre + 1 fatia de po de forma integral com 1 colher (ch)
requeijo light
Almoo
1 prato raso de salada de alface com rodelas de tomate temperada a gosto + 2 colher
(sopa) arroz integral com ervilhas + 1 fil bovino magro grelhado
Jantar
1 prato fundo de sopa de canja de galinha + 1 taa de gelatina diet
Tera-feira
Caf da manh
1 copo (200 ml) de suco a base de soja + 1 fatia grande de queijo branco
Almoo
1 colher (sopa) arroz integral + 1 fil de frango grelhado + 2 colheres (sopa) de jardineira
de legumes cozidos no vapor
Jantar
1 unidade de abobrinha recheada com queijo cottage ao molho sugo salpicada com
parmeso gratinada ao forno + 1 copo de gua-de-coco
Quarta-feira

Caf da manh
1 unidade de iogurte natural desnatado com mel + 1 colher (sobr.) de flocos de aveia
integral
Almoo
1 prato raso de salada de folhas verdes com palitinhos ou rodelas de pepino temperada a
gosto + 2 colheres (sopa) de pur de abbora com 2 fatias finas de carne assada
Jantar
Omelete feito com 2 claras + ervas aromticas + ricota e 1 copo de gua-de-coco
Quinta-feira
Caf da manh
1 xcara (150 ml) leite desnatado com adoante e canela + 2 torradas integral com geleia
diet
Almoo
2 buqus de brcolis ao azeite e alho + 2 colheres (sopa) arroz integral + 1 fil de frango
grelhado
Jantar
1 prato fundo de sopa de legumes com croutons + 1 taa gelatina diet
Sexta-feira
Caf da manh
1 copo (200 ml) de leite a base de soja com gotinhas de essncia de baunilha + 2
unidades de cookies de aveia integral
Almoo
1 prato raso de salada de acelga com shoyu e gergelim + 02 colheres (sopa) arroz integral
+ 1 fil pescada grelhado
Jantar
1 panqueca recheada com ricota e escarola temperadas ao molho ros + 1 copo (100 ml)
de ch verde
Sbado
Caf da manh
1 xcara (150 ml) capuccino light + 1 fatia de queijo branco

Almoo
2 colheres (sopa) de pur de mandioquinha + 1 sobrecoxa de chester pequena assada + 1
colher (sopa) de couve refogada
Jantar
1 prato fundo de caldo de carne com legumes e croutons + 1 taa de gelatina diet
Domingo
Caf da manh
1 unidade de iogurte 0% de gordura + 1 colher (sobr.) farelo de aveia integral
Almoo
1 prato raso de salada de folhas verdes com cenoura e beterrabas cruas raladas
temperadas a gosto + 1 coxa de frango assado sem pele
Jantar
1 fatia de pizza de rcula com muarela de bfala e tomate seco + 1 copo (100 ml) de ch
gelado

Dieta Detox de 15-21 dias

Esse processo de quase um ms inteiro de dieta. Alm de desintoxicar seu corpo, voc
conseguir manter a boa forma de uma forma super sadia. No indicado manter essa
ou qualquer uma das outras dietas alm do tempo indicado. Caso exista a necessidade, d
um intervalo de uma semana e recomece o processo.

Cardpio e/ou Fases

Voc pode seguir qualquer um dos trs cardpios que fornecemos ou pode procurar um
mdico nutricionista para que ele elabore uma dieta especialmente para voc, assim ser
bem mais fcil e rpido perder peso.

Quantos Quilos Posso Perder com a Dieta Detox?

Dependendo do seu organismo, voc poder perder at 5 kg na primeira semana de
dieta. A dieta de 3 dias, pode causar uma perda de at 3 quilos.

Alimentos Permitidos
Pequenas quantidades de mel, lentilha, gro de bico, ervilha, carne de peixe e frango
orgnico, frutas, arroz integral, feijo, gua, nozes, castanhas e vegetais frescos de
preferncia.

Alimentos Proibidos
Caf, bebidas alcolicas, frituras, trigo, arroz branco, leite de soja, carne vermelha, acar,
leite e seus derivados e todos os alimentos que contenham glten.

Alimentos e Produtos para Otimizar sua Dieta

Uma loja virtual muito conhecido no Brasil criou uma categoria de produtos para otimizar a
dieta detox com chs, p para sucos e outros produtos que ajudam a desinchar! Confiram
a seleo de produtos clicando aqui >

Resultados
O resultado bastante eficiente se voc seguir todo o cardpio e as dicas. Evite excessos
e comer alimentos no permitidos. Agregar exerccios fsicos tambm vai ajudar bastante
no processo.

Suco desintoxicante
1 cenoura
1 pepino (com casca)
beterraba mdia e crua
xcara de ch de talos e folhas de hortel
1 suco de limo e raspas da casca

2. Suco desintoxicante e calmante

1 cenoura
1 ma
molho de alface (talo incluso)
1 suco de limo e raspas da casca

3. Suco desintoxicante e digestivo

 1 xcara (ch) de abacaxi em cubos

1 cenoura
1 xcara (ch) de talos de erva doce
1 suco de limo e raspas da casca

4. Suco desintoxicante e laxante

1 fatia de mamo
1 suco de laranja
1 suco de limo
5 ameixas secas ou uva passa sem caroo

5. Suco desintoxicante e energtico

4 cenouras
1 ma
1 suco de limo (com casca)
2 laranjas
1 pedao de gengibre

6. Suco desintoxicante e engana fome

1 tomate
pepino (com casca)
1 talo de salso
1 suco de limo

Temperar com sal ou molho shoyo e tomar no intervalo da manh ou

tarde.

7. Suco desintoxicante e diurtico

2 fatias de melancia
1 talo de aipo com folhas

8. Suco desintoxicante e aumenta

imunidade
2 mas
1 laranja
ramos de manjerico
1 limo (com casca)

Para fazer sucos desintoxicantes preciso usar uma centrfuga

ou liquidificador para bater bem os ingredientes. Evite usar muita
gua, mas caso prefira, meio copo de gua filtrada ou gua de
coco j o suficiente para deixar o suco mais cremoso. Prefira os
sucos ao natural e evite ao mximo o acar e adoante.

Dieta desintoxicante: o que

comer?
Para complementar e potencializar a ao desintoxicante dos
sucos das receitas acima, recomendado seguir um estilo de
vida desintoxicante, ou seja, adotar hbitos saudveis no seu diaa-dia. Alm dos sucos, inclua na sua dieta, alimentos
desintoxicantes, como os seguintes:
Suco digestivo*

Ingredientes
- xcara cheia de melo
- xcara cheia de mamo papaya
- 150ml de gua de coco
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir.

Confira a receita indicada por Roseli Rossi, nutricionista da Clnica

Equilbrio Nutricional (SP), na matria Sem Furos (ed. 274), para acabar
de vez com o aspecto casca de laranja
Rendimento: 1 poro
Calorias por poro: 165 cal.
Ingredientes
unidade pequena de manga
unidade mdia de cenoura inteira crua
1 unidade pequena de gua de coco
1 col. (sobremesa) de semente de gergelim
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva a seguir.

Cardpio

Ao despertar
1 copo de 200 ml gua morna e limo
- Desjejum
Suco desintoxicante tnico de clorofila (1 copo de 200 ml de suco de laranja + 4
folhas de couve manteiga + da unidade de cenoura mdia crua + da unidade
de mamo papaya + da unidade de ma + 1 colher de sopa rasa de sementes
de linhaa)
*Substituies
Suco detox 1
2 folhas de couve + suco de limo + pepino japons sem casca + 1 fatia de
gengibre + 1 ma vermelha + 150 ml de gua de coco
Suco detox 2
2 folhas de couve + 2 talos de salso + 1 rodela mdia de abacaxi + 8 folhas de
hortel + 1 fatia de gengibre + 150 ml gua de coco

Suco detox 3
2 folhas de couve + 3 colheres de sopa de polpa de maracuj + cenoura picada
+ 1 fatia de gengibre + 150 ml de gua de coco
- Aps uma hora do desjejum
4 xcaras de ch verde + 2 copos de 200 ml de gua
*Substituies
4 xcaras de ch de hortel
- Colao
1 fruta de livre escolha
- Almoo
Verduras e legumes vontade, desde que crus e/ou cozidos no vapor
1 concha de gros (feijo, ervilha, lentinha, vagem, gro de bico ou soja)
1 poro de protena (peixe ou ovo sem gema)
1 fruta de livre escolha
Obs.: Evitar lquidos durante a refeio
- Aps uma hora do almoo
2 xcaras de ch verde + 2 copos de gua
*Substituies
2 xcaras de ch de ervas claras
- Lanche da tarde
1 copo de 200 ml de leite de soja light
1 fruta de livre escolha
*Substituies
1 copo de 200 ml de suco de soja light
- Jantar
Verduras e legumes vontade, desde que crus e/ou cozidos no vapor
Sopa desintoxicante (1 mao de brcolis + 1 mao de couve manteiga + 1 mao de
aipo ou salso (s o talo) ou repolho mdio + 1 mao de escarola + 2 berinjelas
+ 2 chuchus mdios + 1 abobrinha mdia + 1 cebola grande + 3 dentes de alho + 2
tomates maduros cortados em cubos + 1 colher de sopa de leo + sal a gosto + 2
litros de gua filtrada)
- Ceia
1 copo de 200 ml suco de soja light

*Substituies
1 copo de 200 ml de ch de ervas claras

SUCOS:

1. Suco de salsa e cenoura

1 punhado grande de salsa fresca
2 cenouras
1 ma
1 talo de aipo
A salsa, em combinao com os outros ingredientes, ajuda o corpo a se recuperar e se livrar das
toxinas acumuladas. A clorofila contida na salsa ajuda a oxigenar o sangue. Este suco rico
emvitamina C , ferro, potssio e clcio.

2. Suco centrifugado de aipo e cenouras

3 talos de aipo
1 pepino
1 ma
1 raminho de salsa
4 folhas de espinafre
Pepino e aipo esto entre os ingredientes mais adequados para beber centrifugados parapurificar
o corpo. Nesta receita, voc pode substituir ma por pera, de acordo com a fruta disponvel para
voc e, dependendo do seu gosto.

3. Suco centrifugado de kiwi e laranja

3 kiwis
2 laranjas
Kiwis e as laranjas so frutas ricas em vitamina C. Este suco ajuda o organismo a estocar potssio
e vitamina K. Esta receita recomendada para reduzir o colesterol, para aumentar a absoro de
ferro e purificar o corpo.

4. Suco centrifugado de ma e tomate

1 ma
1 tomate
1 pepino
Este suco, por seus ingredientes refrescantes, particularmente adequado aos dias quentes. til
tambm por sua ao desintoxicante.

5. Suco centrifugado de ma e cenoura

2 cenouras
1 ma
1 talo de aipo
Este suco permite combinar as propriedades benficas da ma e da cenoura, ricas em vitaminas,
com a ao desintoxicante do aipo. Alm do caule do aipo nesta centrifugao, podem tambm ser
usadas algumas de suas folhas.

6. Suco centrifugado de limo e pera

2 mas
2 peras
1 limo
Este centrifugado explora as propriedades purificadoras do limo e seu suco. O
suco de limo, como se sabe, tem um gosto muito amargo, mas voc pode fazer a
bebida mais agradvel se voc escolher mas e peras bem maduras. O
importante no adicionar acar.

7. Suco centrifugado de pepino, ma verde e

gengibre
1 mao de espinafre

1 pepino
1 ma verde
2 talos de aipo
3 ramos de alecrim
1 colher de ch de suco de limo
1 colher de ch de gengibre fresco
Este suco aproveita as propriedades benficas, a limpeza e a desintoxicao do
pepino, aipo, suco de limo e gengibre fresco, que estimulam o corpo a se livrar de
toxinas.

8) Suco centrifugado de abacaxi e espinafre

1 mao de espinafre
1 punhado de folhas de couve
2 mas verdes
4 folhas de hortel
4 ou 5 fatias de abacaxi
O abacaxi tem propriedades depurativa e desintoxicante. Ajuda o organismo a se
livrar de toxinas. Nunca use o abacaxi em caldas; use sempre frutas frescas.

9. Suco centrifugado de ma e repolho roxo

1 ou 2 mas
repolho roxo
gua
Este um suco centrifugado benfico para o sistema digestivo, em particular
para as paredes do estmago. um centrifugado com fortes propriedades
calmantes, especialmente til para aqueles que sofrem de gastrite ou lceras. O
repolho roxo tambm ajuda o corpo na desintoxicao. Centrifugue primeiro o

repolho roxo lavado e depois, as mas. Misture os dois sucos. Se necessrio, se

resultar muito espesso, dilui-o com um pouco de gua.

10. Suco centrifugado de pera e gengibre

2 ou 3 peras
3 folhas de couve
1 pedao de gengibre fresco
Se voc quiser preparar uma verso deste suco particularmente refrescante para
saciar a sede, deixe as peras na geladeira antes de centrifug-la.

Suco detox de cenoura e ma

Ingredientes

cenoura

1 ma

pepino

1 colher (de sopa) de Chia

200 ml de gua de coco

1 folha de couve

Hortel a gosto

Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Se houver necessidade,
coe.

Suco detox com toque de gengibre

Ingredientes

200 ml de suco de uva (integral)

1 limo com casca

Gengibre a gosto

Canela a gosto

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Se houver necessidade,

coe.

Suco detox digestivo

Ingredientes

1 xcara (de ch) de abacaxi em cubos

1 cenoura

1 xcara (de ch) de talos de erva doce

1 suco de limo e raspas da sua casca

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de gua

filtrada ou ento, gua de coco. Se desejar deixar o suco mais
cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar acar ou
adoantes.

Suco redutor de medidas

Ingredientes

1 ameixa-preta seca

2 fatias de abacaxi

3 folhas de hortel

200 ml de gua de coco

1 colher (de sopa) de semente de linhaa dourada

Modo de preparo

Deixe a ameixa por oito horas na gua dentro da geladeira, para

hidrat-la. Junte-a aos outros ingredientes e bata tudo no

liquidificador. Beba tudo imediatamente, sem coar.

Dicas para acelerar os efeitos do suco detox

Moderar no consumo de sal durante as refeies, j que ele

retm lquidos no organismo;

Modere tambm o consumo de molhos e temperos prontos. Eles

podem provocar o aumento de peso, hipertenso, dentre outros
problemas;

Consuma, sempre que possvel, gengibre e canela em p. Eles

ajudam a acelerar o metabolismo, gastando mais calorias;

Tome os sucos que indicamos anteriormente, de preferncia,

em jejum ou no caf da manh;

Para que seu corpo funcione perfeitamente, no fique muito

tempo sem comer;

Para sentir os efeitos desejados causados por estes sucos,

consuma-os, pelo menos, trs vezes na semana;

Consuma muita gua, pratique atividades fsicas e faa uma

dieta saudvel.

Lista de alimentos
Alimentos proibidos: industrializados, farinha branca, acar, sal, caf,
carnes vermelhas, defumados, laticnios, embutidos, massas, bebidas
alcolicas e alimentos que contm gltem. Tambm recomendvel no
utilizar papel filme nem papel alumnio, descartar medicamentos que no
sejam estritamente necessrios, dormir bem, no se estressar, no fumar,
evitar o uso do micro-ondas e de produtos de limpeza e cosmticos muito
fortes.
Alimentos permitidos: frutas, legumes e verduras 100% orgnicos, gros
integrais, castanhas, sementes, leguminosas, ovos caipiras, azeite, leos

extra-virgens e chs. Alm de beber muita gua, sempre, e praticar

exerccios fsicos. O ideal fazer um perodo de desintoxicao entre sete
e 10 dias. No incio natural que haja enjoo, acne, dermatite e dor de
cabea. Isso acontece porque h muitas toxinas saindo do corpo. Passada
essa primeira fase, no preciso ser to radical, mas apenas manter a boa
alimentao com moderao e equilbrio, afirma a nutricionista.

Receita de suco detox

Para comear bem o dia, com mais disposio, ela sugere um suco no caf
da manh que seja de rpida absoro e ajude a nutrir as clulas
rapidamente:
4 mas
1 pedao (cerca de 3cm) de gengibre
3 cenouras
3 folhas de couve
Bater na centrfuga sem adicionar gua.
Rende um copo grande, pois fica muito concentrado.