EL FORRAJE VERDE HIDROPNICO Y SU USO EN LA CRIANZA DE CUYES

Elaborado por: Melvin Vargas Flores

El Forraje Verde Hidropnico (FVH) es el resultado del proceso de germinacin de granos de cereales (cebada, avena, trigo y
maz), que se realiza durante un periodo de 10 a 15 das captando la energa del sol y asimilando los minerales de la solucin
nutritiva, utilizando tcnicas de hidropona sin ningn sustrato.
El Forraje Verde Hidropnico se produce en bandejas plsticas colocadas en sistemas modulares, en cada bandeja de 50 x 36 x 4
cm (largo x ancho x alto en centmetros, medidas referenciales) se coloca de 1 a 1.25 kilos de semilla de cebada (tambin se
puede trabajar con avena, trigo y maz) que al cabo de 2 semanas se convertir en una biomasa forrajera de 6 a 8 kilos, la misma
que es consumible en su totalidad (races, tallos, hojas y restos de semillas) constituyendo un alimento de primera calidad para
un ptimo desarrollo de nuestros cuyes.

Forraje hidropnico de cebada con un peso de 7 Kilos

Asimismo, a diferencia de otros forrajes, el Forraje Verde Hidropnico (FVH) no es fumigado contra ninguna plaga, estando libre
de cualquier contaminacin fitoqumica que pueda afectar a los cuyes; adems el uso de este forraje permite las siguientes
ventajas: Mayor nmero de cras logradas al ao, Menor mortalidad de cras, Cubre los requerimientos de agua, Cubre los
requerimientos de vitamina C y Reduce los costos de alimentacin.

Alumno produciendo forraje hidropnico

Cuyes consumiendo el rico forraje hidropnico

VENTAJAS DEL FORRAJE VERDE HIDROPNICO

Ahorro de agua.- En el sistema de produccin de FVH las prdidas de agua por evapotranspiracin, escurrimiento superficial e
infiltracin son mnimas al comparar con las condiciones de produccin convencional en especies forrajeras, cuyas eficiencias
varan entre 270 a 635 litros de agua por kg de materia seca ... Cuanto desperdicio de agua!. Alternativamente, la produccin de 1
kilo de FVH requiere de 2 a 3 litros de agua con un porcentaje de materia seca que oscila, dependiendo de la especie forrajera,
entre un 12% a 18%. Esto se traduce en un consumo total de 15 a 20 litros de agua por kilogramo de materia seca obtenida en 14
das.
Eficiencia en el uso del espacio.- El sistema de produccin de FVH puede ser instalado en forma modular en la dimensin vertical
lo que optimiza el uso del espacio til.

Forraje hidropnico de maz producido en un mdulo rstico de madera

Forraje hidropnico de cebada producido en un mdulo de ngulos ranurados

Eficiencia en el tiempo de produccin.- La produccin de FVH apto para alimentacin animal tiene un ciclo de 10 a 12 das. En
ciertos casos, por estrategia de manejo interno de los establecimientos, la cosecha se realiza a los 14 o 15 das, a pesar que el
ptimo definido por varios estudios cientficos, no puede extenderse ms all del da 12. Por cada Kilo sembrado de semilla de
cereal se obtiene al cabo de 2 semanas 6 Kilos de biomasa forrajera ... Que rendimiento!.

Calidad del forraje para los animales.- El FVH es un suculento forraje verde de aproximadamente 20 a 30 cm de altura
(dependiendo del perodo de crecimiento) y de plena aptitud comestible para nuestros animales. Su alto valor nutritivo lo obtiene
debido a la germinacin de los granos. En general el grano contiene una energa digestible algo superior (3.300 kcal/kg) que el
FVH (3.200 kcal/kg).
Inocuidad.- El FVH representa un forraje limpio e inocuo sin la presencia de hongos e insectos. Nos asegura la ingesta de un
alimento conocido por su valor alimenticio y su calidad sanitaria. A travs del uso del FVH los animales no comern hierbas o
pasturas indeseables que dificulten o perjudiquen los procesos de metabolismo y absorcin. As mismo, no es necesario el uso
de agroqumicos ni pesticidas para el control de plagas.
Costos de produccin.- La inversin requerida para el cultivo del FVH depender del nivel de produccin que se quiera obtener.
Considerando los riesgos de sequas, otros fenmenos climticos adversos, las prdidas de animales y los costos unitarios del
insumo bsico (la semilla); el FVH es una alternativa econmicamente viable que merece ser considerada por los pequeos y
medianos productores. En el desglose de los costos se aprecia la gran ventaja que tiene este sistema de produccin por su
significativo bajo nivel de costos fijos en relacin a las formas convencionales de produccin de forraje. Al no requerir de
maquinaria agrcola para su siembra y cosecha, el descenso de la inversin resulta evidente.
Alimentar a un cuy desde que nace hasta que se vende con forraje verde hidropnico, no cuesta ms de US$ 2 dlares. Asimismo,
en lo que respecta a la inversin en Nutrientes Hidropnicos (Macro y micronutrientes), sta es mnima y casi no tiene
repercusin en los costos de produccin ... Nuestra empresa vende las Soluciones A y B a precios muy reducidos.

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