FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

TRABAJO APLICATIVO
APLICACIN DE LA PROGRAMACIN LINEAL EN LA EMPRESA DE TEXTILES
TURMANYE
AUTORES:

FLORES DOMINGUEZ RITA

MONTAEZ PECAN INGRID
REYES PRINCIPE BANI
CADILLO SANTILLAN LISBETH
FERNANDEZ SALVADOR JOHN
ASESOR:

BRUNO ROMERO CARLOS ALBERTO

ASIGNATURA:
INVESTIGACION DE OPERACIONES

HUARAZ-PERU
2015

INTRODUCCIN

En el presente informe se pretende dar a conocer los resultados obtenidos

tras la realizacin de una investigacin a la empresa de tejidos y textiles
TURMANYE, ubicada en la zona comercial de Huaraz. Dicha investigacin
muestra una de las muchas situaciones por las que atraviesa una empresa
que se dedica a la fabricacin y comercializacin de prendas hechas a base
de lana de alpaca donde se es requerida una oportuna y eficaz toma de
decisiones para poder lograr un mayor beneficio, ya sea maximizando sus
utilidades o minimizando sus costos.
La Programacin Lineal corresponde a un algoritmo a travs del cual se
resuelven situaciones reales en las que se pretende identificar y resolver
dificultades para aumentar la productividad respecto a los recursos
(principalmente los limitados y costosos), aumentando as los beneficios. El
objetivo primordial de la Programacin Lineal es optimizar, es decir,
maximizar o minimizar funciones lineales en varias variables reales con
restricciones lineales (sistemas de inecuaciones lineales), optimizando una
funcin objetivo tambin lineal.
Para ello se valen de algunas herramientas provistas por los mtodos de
optimizacin, estudiados en la presente asignatura, que les pueda permitir
encontrar el resultado ptimo deseado. La herramienta de anlisis,
conocida como programacin lineal, permite a las empresas alcanzar una
mayor eficacia en la toma de decisiones y de esta manera contribuir
notablemente en el desarrollo de las mismas.
Esta

investigacin

tena

como

principal

objetivo

analizar

los

procedimientos que se dan para la elaboracin de productos hechos a base

de lana de alpaca, la identificacin de una operacin problema que
produjese que el proceso se demorase, para as poder plantear posibles
soluciones y seleccionar la que mejor se adecue a la empresa.

Finalmente se planteara una posible solucin al problema, brindando su

respectiva justificacin as como las conclusiones y recomendaciones
finales realizadas a la empresa.
Los objetivos propuestos a alcanzar son:
General:
-

Desarrollar un trabajo de investigacin en el cual se elija una empresa que

produzca un bien o servicio para aplicarle los conceptos de formulacin de
un programa de programacin lineal y resolverlo por los mtodos
estudiados.

Especficos:
-

Identificar el problema con la utilizacin de un software

Disear el modelo-matemtico que describa la produccin de confecciones

en la empresa de textiles.
Proponer a esta institucin las recomendaciones para la mejora continua.

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

RUC: 20446383044
DIRECCIN: JR. Carlos Valenzuela guardia n 1265-huaraz Ancash-Per
NOMBRE COMERCIAL: Tejidos Turmany
Descripcin general de la empresa
1. HISTORIA
COMO NACE TEJIDOS TURMANY
Tejidos Turmany es el resultado de una iniciativa de cuatro madres del
Comedor Infantil Arco Iris, programa que brindaba apoyo alimentario y
escolar a nios procedentes de familias muy pobres o disfuncionales, que
tenan una ilusin en comn: Mejorar sus condiciones de vida y no
depender slo del apoyo externo de terceras personas. En setiembre del
2003, y apoyadas por la Asociacin Arco Iris, comenz su sueo, para lo
que fue suficiente dos mquinas (una de coser y otra de tejer) y meses
ms tarde dos ms, todas producto de una donacin que Arco Iris puso a
disposicin de este grupo de emprendedoras. Un ao despus se aadiran
dos madres ms.
Arco Iris vision esta iniciativa como un proyecto de largo alcance y,
creyendo en ello, invirti en recursos para capacitaciones, materiales e
infraestructura tratando de ofrecer las condiciones necesarias para la
continuidad de este taller. As cada esfuerzo se traduca en un proceso de
aprendizaje y mejora tcnica para las madres y una experiencia nueva
para Arco Iris, en un campo nuevo y siempre un nuevo reto para ambas.
En el ao 2007, viendo la experiencia ganada y la ilusin de las madres, se
buscaron mayores recursos tocando las puertas de la cooperacin
internacional y del sector privado. Con estos recursos se pudo ampliar la
infraestructura y equipar la capacidad instalada del Taller, as como

capacitar

mucho

mejor

las

madres.

En el ao 2008, en el mismo mes que se inici el taller cinco aos atrs,

parti a la presencia del Seor nuestra hermana Margarita Sifuentes, una
de las fundadoras, pero dejando sus palabras de nimo e impulso para
todas las que la sucedieron: no es bueno que siempre estemos
esperando ayuda, debemos emprender algo nosotras mismas".

Ahora, en el 2014, tras una trayectoria de esfuerzos, perseverancia y

lecciones aprendidas podemos ver los frutos: ms de 22 madres que tejen
con estndares de calidad prendas de vestir en finas fibras de alpaca y
obtienen de ello sus ingresos econmicos mensuales por las prendas que
tejen y que se venden en el mercado local (Tienda Turmany: Jr. Av.
Luzuriaga N 758- Huaraz- Per) y en mercado de exportacin (Finlandia,
Alemania, Espaa). Por todo ello esta historia de sueos y esfuerzos se
expresa en: TEJIDOS TURMANY "Prendas Que Abrigan Esperanza"

1.1. MISIN
Somos una organizacin cristiana comprometida con la bsqueda de la
transformacin integral de la poblacin en alto riesgo social, trabajando en
las reas de formacin espiritual, educacin, salud integral, asistencia
social-defensora y desarrollo; facilitando procesos de cambio espiritual y
material orientados a un desarrollo equitativo y auto sostenido.
1.2. VISIN
En el ao 2015 la Asociacin Arco Iris es una organizacin cristiana
fortalecida, trabajando de manera articulada a los planes de desarrollo
regional de Ancash, extendiendo su mbito de accin a otras regiones de
Per, facilitando procesos de desarrollo auto sostenido de los sectores de
la poblacin en alto riesgo social, imprimiendo en cada accin el amor de
Cristo mostrado en la Palabra de Dios.

1.3. VALORES
Consideramos que los valores de una institucin son como la columna
vertebral, que sostiene todo el trabajo que la institucin desempea, todo

aquello
que
denuncia
o
respalda.
Los nuestros estn basados en principios cristianos del Nuevo Testamento
y los consideramos independientes del tiempo, espacio o cultura.
Deseamos que sea la parte que nutre todo nuestro quehacer diario.

AMOR
por quienes trabajamos

HUMILDAD
para servir

SERVICIO
con amor y a todo el que se pueda

2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

DIRECCION
GENERAL
Gladis Olivera
ENTIDAD
CORPORATIVA
PRODUCCION
JOSE ARTIAGA
TORRES

VENTAS
ADOLFO
SANCHES
PEREZ

FINANZAS
MARIA
ALVARADO
GOMEZ

Diseo y
Desarrollo del
Produccto

Venta de Local

Contabilidad

Talleres

Ventas
Internacionale
s

Facturacion

Capacitacin

Cobranzas

En este orden, los componentes que entran a formar parte dentro de la

estructura organizativa son:

Direccin General: Integrado por el consejo Directivo de la

Asociacin Arco Iris, representado bsicamente por una
Coordinadora, la Sra. Gladis Olivera, que ocupa la Gerencia del Taller.
Esta encargada principalmente de decidir y aprobar polticas,
estrategias, procedimientos y presupuestos del Taller de Tejidos. A
este le reportan todas las dems reas de la organizacin.
Entidades Cooperantes: Coordina y establece contactos con las
principales entidades cooperantes a fin de establecer metas, realizar

el seguimiento de las mismas, atender las necesidades de

informacin y buscar otros aportes que requiere
Tejidos
TURMANYE .Esta rea funciona como un rea de apoyo, no teniendo
jerarqua ni poder sobre los dems estamentos de la organizacin.
Produccin: En esta rea se centra el mayor esfuerzo de la
organizacin .Ser debe lograr un esquema productivo organizado y
dirigido a encontrar un nivel de productividad .Esta rea debe contar
con las siguientes actividades: Diseo y desarrollo del producto;
talleres y capacitacin.
Ventas: El final y el inicio del proceso de la organizacin .El rea de
ven tas atiende tanto clientes nacionales como internacionales por
igual, con productos y estrategias de ventas diferenciadas, pero
buscando cumplir con las necesidades de los clientes.
Una actividad importante en el rea de ventas ser la participacin
en ferias internacionales, para lo cual se recomend la capacitacin
en participacin ferial, con lo cual se podr mejorar la posibilidad de
contactos comerciales internacionales.
Finanzas: Encargada del control financiero y contable de la
organizacin. Sus responsabilidades bsicas son las de: Contabilidad
y compras, facturacin y cobranzas.
La administradora es responsable de las tres funciones definidas en
la estructura organizativa (produccin, ventas y finanzas). Se
encarga de coordinar y dirigir todo el proceso de produccin; de
coordinar y realizar las correspondientes ventas del producto a nivel
local e internacional y, lleva integrarme el control financiero y
contable de la organizacin.
Esta concentracin de funciones en una sola persona no es
recomendable para la organizacin, ya que perjudica el rendimiento
del personal debido a una sobre carga del trabajo. Asimismo dificulta
la divisin de cada rea funcional (produccin, ventas y finanzas) en
las actividades antes detalladas, necesarias para responder
competitivamente a las dems y requerimientos existentes en el
mercado nacional e internacional de prendas de alpaca.

REFERENCIAS GENERALES DONDE SE DESENVUELVE LA EMPRESA

DE TEXTILES TURMANYE:

Desarrolla sus operaciones en la ciudad de Huaraz, en la zona comercial de

la ciudad, comercializando prendas de vestir, hechas a base de lana de
alpaca. Cuenta con una planta para la produccin de prendas ubicada en Jr.
28 de julio- La Soledad. La tienda principal de TURMANYE se encuentra
ubicada en JR. Carlos Valenzuela guardia n 1265-huaraz Ancash-Per.
Cuenta con un rea de 25
2
planta cuenta con 50 m

m2

para el rea de venta de productos y la

para el desarrollo de sus actividades.

PRINCIPALES COMPETIDORES:
La empresa de textiles Turmanye no presenta competidores directos ya
que es la nica empresa fabricante de prendas a base de lana, sin
embargo compite indirectamente con las seoras tejedoras de prendas
que se ubican en puestos improvisados en la calle.
PRINCIPALES PROVEEDORES:
La empresa posee solo un proveedor en cuanto a la materia prima
principal ( lana), enviada directamente de cusco a travs de CUSCO STORE
S.R.L. , los dems insumos como botones, cierres, etc. son adquiridos en la
ciudad de Huaraz a travs de compras al por mayor.
CLIENTES:
El producto est dirigido a todas las personas con capacidad adquisitiva
media, de sexo femenino y masculino, jvenes y adultos, a personas en
busca de ropa de calidad que proporcionen excelente abrigo.
DISTRIBUCIN DE LA PLANTA:

Vaporizacin

El
la

objeto

de

programacin lineal es optimizar (minimizar o maximizar) una funcin

lineal de n variables sujeto a restricciones lineales de igualdad o
desigualdad. Ms formalmente, se dice que un problema de programacin
Considrense las siguientes definiciones.
PROBLEMA DE PROGRAMACIN LINEAL
La forma ms general de un problema de programacin lineal (PPL)
consiste en minimizar o maximizar.
Sujeto a:

tales

Donde p, q, y m son
enteros positivos
que

Lo
que
distingue
un
problema de programacin lineal de cualquier otro problema de
optimizacin es que todas las funciones que en el intervienen son lineales.
Una nica funcin no lineal hace que el problema no pueda clasificarse
como problema de programacin lineal.
SOLUCIN FACTIBLE
Un punto x = (x1, x2,..., xn) que satisface todas las restricciones (4.2) se
denomina solucin factible. El conjunto de todas esas soluciones es la
regin de factibilidad.
SOLUCIN PTIMA
Un punto factible x tal que f (x) f (x) para cualquier otro punto factible
x se denomina una solucin optima del problema.
VARIABLE
Las variables son nmeros reales mayores o iguales a cero

Xi 0

. En

caso que se requiera que el valor resultante de las variables sea un

nmero entero, el procedimiento de resolucin se denomina Programacin
entera.

RESTRICCIONES
Las restricciones pueden ser de la forma:
Tipo 1

Tipo 2

Tipo 3

Dnde:

A = valor conocido a ser respetado estrictamente;

B = valor conocido que debe ser respetado o puede ser superado

C = valor conocido que no debe ser superado;

j = nmero de la ecuacin, variable de 1 a M (nmero total de

restricciones);

a; b; y, c = coeficientes tcnicos conocidos;

X = Incgnitas, de 1 a N;

i = nmero de la incgnita, variable de 1 a N. En general no hay

restricciones en cuanto a los valores de N y M. Puede ser N = M; N >
M; , N < M.

En general no hay restricciones en cuanto a los valores de N y M. Puede

ser N = M; N > M; , N < M. Sin embargo si las restricciones del Tipo 1 son
N, el problema puede ser determinado, y puede no tener sentido una
optimizacin.
Los
tres
tipos
de
restricciones
pueden
darse
simultneamente en el mismo problema.
FUNCIN OBJETIVO
La funcin objetivo puede ser:

Dnde:
f = coeficientes son relativamente iguales a cero.
SENSIBILIDADES
A partir de la solucin de un PPL se puede extraer informacin muy
relevante sobre sensibilidades. Esto se pone de manifiesto en lo que sigue.
Sea B la base optima; entonces

Considrese un cambio marginal (es decir, un cambio que no modifica la

base en el vector de trminos independientes b:

b b + b
Este cambio en el vector de trminos independientes da lugar a cambios
en el minimizador y en el valor ptimo de la funcin objetivo:

Puesto que las ecuaciones (4.18) son lineales, se puede escribir

Combinando las ecuaciones anteriores, se obtiene

Definiendo:

La ecuacin anterior pasa a

Y
para
una
expresin anterior

Que indica que

coordenada
arbitraria
tiene la forma

la

proporciona el cambio en el valor ptimo de la

funcin objetivo como resultado de un cambio marginal en la componente j

del vector de trminos independientes b. Estos parmetros de sensibilidad

juegan un papel fundamental en aplicaciones de ingeniera y cientficas.
Como se ver en las secciones siguientes, los parmetros de sensibilidad
son de hecho variables duales.
DUALIDAD
Esta seccin trata la dualidad en programacin lineal, su concepto y
significado. Tras formular el problema dual de un problema de
programacin lineal, se establece la relacin matemtica entre ambos. Se
emplean diversos ejemplos para ilustrar el importante concepto de la
dualidad. Dado un problema de programacin lineal, denominado
problema primal, existe otro problema de programacin lineal,
denominado problema dual, ntimamente relacionado con l. Se dice que
ambos problemas son mutuamente duales. Bajo ciertas hiptesis, los
problemas primal y dual dan lugar al mismo valor ptimo de la funcin
objetivo, y por tanto se puede resolver indirectamente el problema primal
resolviendo el problema dual. Esto puede suponer una ventaja
computacional relevante.
PROBLEMA DUAL
Dado el problema de programacin lineal minimizar.

Sujeto a

Su problema Dual es maximizar

Sujeto a

Donde y = (y1 ,..., ym )T se denominan variables duales.

Se denomina al primer problema primal, y al segundo, su dual. Obsrvese
que los mismos elementos (la matriz A, y los vectores b y c) configuran
ambos problemas. El problema primal no se ha escrito en forma estndar,
sino en una forma que nos permite apreciar la simetra entre ambos
problemas, y mostrar as que el dual del dual es el primal.
AMBITO DE ESTUDIO
El presente trabajo se realiz en la ciudad de Huaraz, departamento de
Ancash, en la Empresa de Textiles TURMANYE. La unidad de anlisis, est
formada por las unidades de venta de una variedad de diseos y modelos
de prendas para damas, caballeros y nios (as).
TIPO Y DISEO DE INVESTIGACIN
Tipo de Investigacin
La investigacin realizada corresponde al tipo Puro, pues est orientada a
la bsqueda de nuevos conocimientos o campos de investigacin.
Diseo de Investigacin
El diseo a usarse fue el Descriptivo Simple, pues busca precisar y
describir el estado actual de las variables.
POBLACION Y MUESTRA
En esta investigacin se pudo determinar que tanto la poblacin como la
muestra estn representadas por la cantidad total de prendas vendidas
durante el mes de setiembre del ao 2015 de la Empresa de Textiles
TURMANYE.

TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS

Para el trabajo de investigacin se utilizara la siguiente tcnica de
recoleccin de datos, una entrevista realizada a la jefa de rea de la
Empresa TEXTILES TURMANYE, en donde se preguntaron datos sobre la

produccin mensual, cantidad de materia prima utilizada en promedio por

cada prenda, as como las ventas promedio mensual.
Adems entre los principales productos que ofrece y que cuentan con
mayor demanda, se encuentran: chompas, chalinas, gorros y guantes.
OPERACIONALIZACION Y ANLISIS DEL MODELO LINEAL
Datos:
-

Produccin mensual promedio: 30 prendas

Productos (hilo
de lana de
alpaca)
Precio de venta
por unidad (S/.)
Costo de
produccin por
unidad
Margen de
ganancia

Chompa
s

Chalinas

Gorros

Guante
s

176.00

96.00

80.00

64.00

66.00

36.00

30.00

24.00

40%

40%

40%

40%

ltimamente los ingresos estimados para esta empresa como parte de

su estrategia fundamental de produccin, no se corresponden con los
ingresos obtenidos, por lo que se hace necesario el uso de la programacin
lineal como tcnica, para determinar si la estrategia utilizada por la
empresa es la ptima o no. En caso de no ser la ptima, trazar una serie de
estrategias que contribuyan al aumento de las utilidades. Para esto se
cuenta con la siguiente informacin:
A continuacin se brinda una tabla que relaciona los precios a los que son
vendidos dichos productos, datos suministrados por la directora ejecutiva
de la entidad y que sin dudas permitirn calcular fcilmente los ingresos
aportados por cada uno de ellos.
En la confeccin de estas piezas se utilizan diferentes tipos de lana, cuya
norma de utilizacin se muestra en la siguiente tabla:

Confeccion
es

Tejidos (ovillos de
lana)
1 cono de hilo = 1.33
kg aprox.
Hilo de lana alpaca
fleeze

Chompas

1 cono = 133000 gr

Chalinas

16625 gr

Gorros

9500 gr

Guantes

9000 gr

Disponibilid
ad

100000 gr

As como tambin utilizan otras materias primas para la confeccin de

estas piezas, como son: hilo, botones y cremalleras. Su norma de
utilizacin
se
muestra
en
la
siguiente
tabla:

Confecci
ones

Otras materias primas

Botones(u
nd)

Hilo(cm)

Cremallera

Chompas

50 cm

Chalinas

20 cm

Gorros

20 cm

guantes

10 cm

La disponibilidad de estas materias primas es: 5 conos de hilo de 5000

metros cada uno; 900 botones; y 300 cremalleras.

Estas producciones pasan adems por diferentes etapas de produccin que

tienen un tiempo de duracin determinado, pero no todas las piezas llevan
la misma confeccin y por tanto no pasan por las mismas etapas. La
siguiente tabla muestra los procesos y el tiempo de duracin del mismo
segn cada pieza de produccin:

Confeccion
es

Etapas de confeccin (horas hombre)

Corte de la
pieza

Confeccin de
la pieza

Acabado
s

Chompas

24

Chalinas

0.25

0.25

Gorros

0.25

Guantes

0.25

0.25

Disponibilid
ad

50

100

Aplicacin de la programacin lineal para la planificacin de la

produccin de confecciones en la Empresa de textiles TURMANYE
DISEO DEL MODELO
Planteamiento del problema:
X 1=unidades de chompas a producir en un mes
X 2=unidades de chalinas a producir enun mes
X 3=unidadesde gorros a producir en un mes

X 4 =unidades de guantes a producir en un mes

xi , j 0
OBJETIVO
Maximizar las utilidades de TEXTILES TURMANYE
FUNCIN OBJETIVO:
Max Z

110 X 1 +60 X 2 +50 X 3 + 40 X 4

RESTRICCIONES:
133000 X 1+ 16625 X 2+ 9500 X 3 +9000 X 4 100000
4 X 1 900
50 X 1 +20 X 2 +20 X 3 +10 X 4 25000
1 X 1 300
1/2 X 1+ 0.25 X 2+ 0.25 X 3 +0.25 X 4 50
24 X 1 +3 X 2 +3 X 3+2 X 4 100
1/ 2 X 1+ 0.25 X 2+ 1/2 X 3+ 0.25 X 4 5
X j 0 j=1,2,3,4
SOLUCIN DEL MODELO
Para solucionar el modelo se utiliz el software WinQSB. Los resultados
obtenidos se muestran en la siguiente tabla

INTERPRETACIN
La estrategia ptima a seguir por TURMANYE es la confeccin de
aproximadamente 9 gorros y 1 guante, para un valor mximo de las
ganancias de 517.65 mensuales.
Econmicamente no le es factible a TURMANYE producir chompas ni
chalinas porque por cada unidad adicional que se produzca de estos, los
ingresos totales van a disminuir en 375.88 y 6.91 respectivamente.
La no factibilidad de estas confecciones se debe a la poca demanda que
existe o tal vez al precio elevado de estos.
Por lo tanto, para hacer buen empleo de los recursos, es necesario utilizar
estos en la elaboracin de otros productos alternativos que sean capaces
de disparar los ingresos totales de TURMANYE.
Debe centrar su estrategia en la compra de los llamados recursos crticos,
que lo constituyen; el hilo de lana de alpaca fleeze, disponibilidad de las
horas hombres en los acabados, ya que los ingresos calculados que se

obtienen por disponer de un gramo u hora hombre adicional seria de

0.0035 y 32.94 respectivamente.

CONCLUSIONES
1. La programacin lineal es una tcnica sencilla que puede ser aplicada
para solucionar un sin nmero de problemas que se pueden suscitar en
una empresa siempre y cuando se cumplan los supuestos que esta
requiere para su implementacin.
2. La utilizacin de software en la programacin lineal es una herramienta
til que nos permite solucionar problemas de forma rpida y sencilla.
3. Textiles TURMANYE debe centrar su estrategia de produccin en la
elaboracin de gorros y guantes que son las que mayores ingresos aportan
al ingreso total.
4. TURMANYE de poder contar con un financiamiento que le permita la
compra de los recursos necesarios para la elaboracin de los textiles, debe
emplearlo en adquirir la lana fleeze y disponibilidad de las horas hombres
en los acabados que son los que permiten incrementar el volumen de
produccin y por tanto los ingresos de la empresa.