CONOZCA LAS CONSECUENCIAS QUE TRAE CONSIGO EL

BROMURO DE METILO

Conocida la noticia que puso en alerta la Direccin General de Salud Ambiental

(DIGESA) sobre la utilizacin del Bromuro de Metilo en la fumigacin de las
frutas que viene cumpliendo al pie de la letra , los funcionarios del Servicio
Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), la misma que trae consigo graves
consecuencias no slo para el estado de la fruta sino tambin para la salud de
quienes la consumen; es necesario conocer de cerca en qu consiste este
producto y el por qu los comerciantes aseguran que tras iniciarse este
proceso , las frutas no tienen la durabilidad de antes.

El bromuro de metilo es un gas qumico extremadamente txico que es

utilizado como fumigante para controlar plagas, enfermedades y malezas en la
agricultura. El 70% de este producto es usado en fumigacin de suelos y
substratos en las camas de almcigos y el 21% es usado en el tratamiento
cuarentenario de algunos productos alimenticios en el comercio internacional.

La inhalacin de altas concentraciones de bromuro de metilo, si no produce

anestesia inmediata y paro respiratorio, puede desembocar en edema
pulmonar despus de varias horas de latencia, seguido a menudo de una
severa neumona a los pocos das. Puede resultar afectado el sistema nervioso
central, tanto a raz de la intoxicacin aguda como de la intoxicacin crnica.,
Los sntomas son: cefalea y nusea, luego perturbacin comparable a la
intoxicacin con alcohol, seguido de agitacin, temblores y ataque epilptico
generalmente unido a parlisis de los miembros inferiores. Los sntomas
resultantes de una sola exposicin pueden mantenerse por varias semanas. El
contacto de la sustancia en estado lquido con la piel puede producir ampollas.
El bromuro de metilo es fcilmente absorbido por piel. Se sospecha que tiene
potencial carcingeno.

Los sntomas de largo plazo son: dao permanente en el hgado y rin,

irritacin en los ojos y en los pulmones, dao permanente al cerebro,
problemas de respiracin y tos, problemas en la vista, dificultad para hablar,
puede causar problemas psiquitricos Convulsiones y vmito, causa cncer de
piel, erupciones en la piel, ampollas o lceras,desmayos, confusin, debilidad,

dificultad para hablar, ataque al corazn e hgado, pudiendo ocasionar hasta la

muerte.

Aproximadamente el 80% del bromuro de metilo aplicado en los campos

agrcolas es liberado al aire, causando serios daos a la capa de ozono, que
nos protege de las radiaciones ultravioleta. Motivo por el cual este fumigante ha
sido incorporado en la lista de las sustancias qumicas agotadoras de la capa
de Ozono.

Con respecto a las frutas y vegetales en relacin al bromuro de metilo,

debemos sealar que adems de causar dao al medio ambiente e
intoxicaciones cuando este es manipulado, tambin contamina los alimentos
que ingerimos. Este plaguicida es aplicado como fumigante a los suelos
agrcolas, como tambin en los productos almacenados, representando un
grave dao a la salud debido a los residuos que pueden presentar los
alimentos. Una vez ms se tiene un claro ejemplo de lo daino que son los
plaguicidas, y tal situacin nos lleva a promover el consumo de alimentos
sanos producidos aplicando tecnologas limpias.

El uso de bromuro de metilo en el Per para tratamiento de suelos es un

promedio de 4 toneladas mtricas al ao, su uso representa un peligro para la
capa de ozono y la salud de la poblacin, razn por la cual la Oficina tcnica de
Ozono del Ministerio de Industrias, turismo, Integracin y Negociaciones
Comerciales e Internacionales, punto focal nacional para la implementacin del
protocolo de Montreal en nuestro pas, ha puesto en marcha el proyecto
"Eliminacin gradual del uso de Bromuro de metilo en el tratamiento de suelos
del Per" financiado por el Fondo Multilateral del protocolo de Montreal.