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1.Introduo ....................................................................................................... 2
2.A flor ................................................................................................................ 3
3.Polinizao ...................................................................................................... 4
3.1.Tipos de Polinizao ................................................................................. 4
4.Polonizadores.................................................................................................. 5
4.1.Espcies ................................................................................................... 7
5.Porqu utilizar Insectos Polinizadores em Horticultura Protegida ................... 8
5.1.Beneficios ................................................................................................. 9
6.Procedimentos ................................................................................................ 9
7.Concluso ..................................................................................................... 11
8.Bibliografia..................................................................................................... 12
1.Introduo
Nos dias de hoje com o aumento exponencial da populao mundial
previsto para os prximos anos, torna-se uma necessidade premente a
produo de alimentos, independentemente das condies ambientais e da
disponibilidade de solo para produo de determinadas culturas. Tambm o
interesse comercial da produo de hortcolas fora da poca habitual faz com
que a produo em ambiente protegido seja do mais alto interesse. No entanto
deparamo-nos com um problema: a polinizao. A maioria das culturas
necessita de polinizadores para efectuar a fecundao de inmeras espcies
hortcolas e frutcolas. E o ambiente protegido cria barreiras (que protegem as
plantas de condies ambientais adversas) que so obstculos entrada de
polinizadores e portanto a uma polinizao bem-sucedida que resultar numa
boa taxa de formao de frutos e sementes. Insectos, gua, pssaros e at o
vento so agentes polinizadores que no tm fcil acesso a uma estufa/tnel.
Tambm a temperatura e a humidade so factores com grande influncia na
polinizao. Uma vez que no interior as temperaturas e taxas de humidade so
elevadas, vo fazer com que o plen fique colado em grumos que impedem a
disperso de gros individuais de plen. Apesar da existncia de ventoinhas
que geram circulao de ar dentro da estufa, estas geralmente no fazem
vento suficiente para polinizar as flores. As temperaturas quando muito baixas
ou muito altas inviabilizam o plen, pelo que necessrio uma eficiente
polinizao num curto perodo de tempo.
essencial conhecer a fisiologia da cultura instalada para saber
exactamente o intervalo de temperaturas ideais para polinizao da mesma,
para ajustar correctamente o termstato da estufa. Sendo tambm importante
saber as necessidades de polinizao da cultura em questo e conhecer
tambm a eficincia polinizadora do polinizador a ser utilizado e um controle
perfeito do ambiente da rea protegida.
A utilizao de polinizadores adequados para ajudar na fecundao das
nossas culturas far com que a nossa produo aumente substancialmente.
Garantindo ainda a formao de frutos sem deformaes, maiores e em maior
quantidade. Est comprovado graas a vrios estudos que a produo de
frutos est directamente relacionada com a disponibilidade de plen e a
presena de insectos polinizadores na rea de cultivo.
Iremos portanto abordar neste trabalho a estrutura da flor, a polinizao
da mesma, os vrios agentes polinizadores, os benefcios que os mesmos
trazem horticultura protegida e os procedimentos necessrios para a
instalao destes numa estufa.
2.A flor
A flor apresenta uma estrutura na qual agentes polinizadores biticos e
abiticos operam e do incio a uma eficiente polinizao.
A regio da flor onde as diferentes peas florais esto inseridas
designada de receptculo. As diferentes partes da flor so consideradas muitas
vezes como folhas modificadas. O conjunto mais externo de peas florais
idnticas designado de clice sendo constitudo pelas spalas. Seguem-selhe as ptalas que formam a corola. Clice e corola so peas florais estreis,
no seu conjunto designam-se perianto. As folhas florais frteis so os estames
- que no seu conjunto formam o androceu (rgo masculino) - e os carpelos que constituem o gineceu (rgo feminino).
3.Polinizao
A polinizao um importante evento para as angiosprmicas que tem
como objectivo a transferncia do plen (gmeta masculino) dos estames para
o estigma iniciando ento, a fecundao. Este o mtodo de reproduo
sexual das plantas, sendo por isso um factor de produo essencial para o
sucesso da conduo de muitas culturas. Uma transferncia bem-sucedida de
plen importante para a produtividade de uma cultura. No entanto o plen
um esporo que no apresenta qualquer faculdade locomotiva. Necessitando
por isso de um vector para ser transportado das anteras para o estigma.
importante ter os conhecimentos bsicos das necessidades e da
estrutura da flor da cultura que desejamos polinizar, no esquecendo o ciclo de
vida da planta. Uma vez que impossvel separar a estrutura de um rgo da
sua funo.
Uma
determinada
espcie
pode
ser
Alogmica
(necessitar
de
3.1.Tipos de Polinizao
Quiropterfila Feita por morcegos. Normalmente ocorre em regies intertropicais onde as flores abrem ao anoitecer e libertam um aroma pungente
semelhante a frutos em fermentao que atrai os morcegos;
Malacfila Feita por caracis
Ornitfila Feita por aves. Na grande maioria colibris que se alimentam do
nctar das flores.
Entomfila Feita por insectos. Mais utilizada para polinizao feita por
abelhas, vespas e moscas;
Anemfila - Realiza-se por aco do vento, ocorrendo em 10% das
Angiosprmicas
Gimnosprmicas.
Estas
plantas
produzem
grandes
4.Polonizadores
Todos os polinizadores, tanto os insectos como os vertebrados, visitam
flores porque necessitam de algo delas. Pode ser nctar, plen, ou ambos.
Durante estas visitas o plen agarra-se ao seu corpo, podendo depois
acidentalmente cair no estigma da mesma ou de outra flor.
Estima-se que aproximadamente 73% das espcies vegetais cultivadas
no mundo sejam polinizadas por alguma espcie de abelha, 19% por moscas,
6,5% por morcegos, 5% por vespas, 5% por besouros, 4% por pssaros e 4%
por borboletas e mariposas(1). Portanto, dos insectos polinizadores, os mais
eficientes so as abelhas.
4.1.Espcies
Espcies mais utilizadas em horticultura protegida na Europa:
1.Bombus terrestres
2. Lucilia sericata
espcies
vegetais
demonstram
um
elevado
grau
de
a sua
para
horticultura
protegida
no
nosso
pas.
Estes
esto
espcie, faz com que a procura de fonte de alimento seja uma tarefa individual
no ficando portanto toda uma colmeia presa a uma zona especfica
beneficiando portanto a polinizao cruzada.
A mosca varejeira no muito utilizada em Portugal. No entanto so
ideais para polinizaes em pequenas reas em culturas preferencialmente de
produo de sementes. Sendo ento ideais para culturas como a couve-flor, as
cenouras, as cebolas, repolhos e alfaces. Vivem apenas durante duas
semanas e normalmente so utilizadas como polinizadores complementares
junto com Apis melfera ou Bombus Terrestris.
5.1.Beneficios
Maior tamanho e peso de frutos;
Maior reserva nutricional para sementes (maior vigor);
Amadurecimento mais uniforme;
Frutos mais uniformes, no apresentam deformaes;
Maior quantidade de frutos e sementes produzidos;
Aumento do teor de leo em sementes;
Aumento do poder germinativo das sementes;
Possibilidade de actuar como agentes de sanidade nas culturas. Durante
6.Procedimentos
Para a eficiente utilizao de polinizadores numa determinada cultura
em ambiente protegido necessrio antes de mais nada obter conhecimentos
tcnicos com a interaco polinizador-flor e entender o manejo correcto do
polinizador.
Cultivar (algumas precisam do dobro das visitas para ocorrer uma boa
fertilizao);
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7.Concluso
A polinizao constitui um processo fundamental para a perpetuao de
vrias espcies vegetais atravs da produo de sementes e frutos, excepto
nos poucos casos onde esses so gerados sem que ocorra a polinizao,
como no caso da Apomixia (formao de sementes onde no ocorre
fertilizao, ex. amora preta, dente de leo) e da Partenocarpia (formao do
fruto sem a fertilizao dos vulos, ex. banana, abacaxi, pepino sem
sementes). A maioria das plantas necessita da polinizao para vingar
sementes e frutos, dentro destas existem algumas que so capazes de se
autopolinizar e no dependem de agentes que faam o transporte dos gros de
plen das anteras para o estigma. No entanto existem as que necessitam de
polinizadores e a implantao de algumas culturas sob condies de cultivo
protegido impossibilita o acesso destes agentes polinizadores especficos s
flores. Muitos tm sido os mtodos aplicados para obter melhores resultados,
como a polinizao manual e os reguladores de crescimento, de acordo com a
cultura. No entanto, qualquer deles tem as suas prprias limitaes:
- A polinizao manual exige muito tempo e de difcil emprego.
- A aplicao de reguladores de crescimento pode, em alguns casos, se no
for devidamente acompanhada (dose, poca de aplicao), conduzir a
deformaes nos frutos. Nesse sentido, algumas espcies de abelhas tm sido
introduzidas, com sucesso, em estufas visando solucionar o problema da
polinizao inadequada, principalmente em culturas dependentes de agentes
externos para a realizao desse servio.
A maioria das abelhas, em particular as da espcie Bombus spp., aceita
bem a vida em ambientes fechados, sendo a grande esperana actual para uso
em estufas. A utilizao destes insectos para polinizao de culturas agrcolas,
sob condies protegidas, vem sendo amplamente difundida, apresentando
resultados excepcionais.
Agricultores que antes beneficiavam acidentalmente dos servios de
polinizao prestados pelas abelhas tm hoje a possibilidade de comprar ou
alugar colmeias e introduzi-las nas suas estufas, uma vez que tm acesso a
informaes sobre quais espcies necessrias para polinizar determinadas
culturas e sobre os requerimentos de polinizao das mesmas.
A seleco do polinizador depende no s dos requerimentos da cultura.
Da mxima importncia so os factores econmicos, tcnicos e prticos,
incluindo as infra-estruturas bsicas como o transporte fivel e vias em boas
condies. Sendo essencial a ajuda de um tcnico especializado.
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8.Bibliografia
http://homeguides.sfgate.com/plants-pollinate-greenhouse-48465.html
http://www.sapecagro.pt/internet/webteca/artigo.asp?id=14&url_txt=&link=
http://www.koppert.com/pollination/
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