Diferencia entre clula animal y vegetal y observacin de algunas

estructuras celulares y tejidos

I.

Introduccin

La clula es la nica mnima, tanto morfolgica como fisiolgicamente de los seres vivos. Es decir
que son las unidades ms pequeas que se conocen, que son capaces de duplicarse a s mismas,
reproducirse y desarrollarse de modo organizado desde una forma simple hasta una estructura muy
especializada.
Las clulas que conforman a los diferentes organismos se diferencian mucho en forma, tan mal y
estructura interna como externa. Las clulas presentan una membrana citoplasmtica que en los
vegetales est rodeado por una capa rica en celulosa y pectatos, llama la pared celular. En el citosol
encontramos dispersos diferentes organismos que permiten a la clula cumplir con sus funciones.
En la siguiente prctica se observar las diferencias entre clula animal y vegetal, como algunas
estructuras celulares y tejidos: pared celular, aparato estomtico, plastidios, vacuolas, xilema,
floema, etc.

II.

Materiales y mtodos

Por la ctedra
equipo de bao mara
solucin de safranina al 1%
NaCl al 5%
lugol
rojo neutro
agua destilada
microscopio compuesto
azul de metileno
verde de malaquita
colorante wrigth

Prctica de biologa

Pgina 1

Por el

alumno
Aj fresco(color rojo)
Hojas de flodea SP
01 cebolla
01 flor
Hoja de geranio
01 pedazo de tallo de sauco
01 eichicornia crassipens
01 papa
01 lanceta estril

A. Observacin de clula vegetal

1. Morfologa: catafila de cebolla
Procedimiento:
De la parte interna de una catafila de cebolla, obtenga una membrana delgada.
Corte en una pequea porcin de la muestra obtenida y colquelo en un porta
objetos.
Agregue dos gotas de lugol o verde de malaquita.
Coloque una lmina cubre objetos sobre la muestra y elimine el exceso de
colorante con papel absorbente (papel higinico).
Observe a menor y mediano aumento, distinga las clulas en forma alargada y
de contorno poligonal.
Luego observe mayor aumento identifique la pared celular gruesa, de color
anaranjado oscuro; dentro, el citoplasma de color amarillo claro y una gran
Vacuola que desplaza al ncleo a un costado, este ltimo es de color amarillo
oscuro.
Dibuja mediano y mayor aumento sus resultados.

2. Pared celular: aj
Procedimiento:
realice un corte superficial fino en el endocarpio del aj.
Coloque una muestra sobre un porta objetos y agrega dos gotas de safranina
al1% , luego de un minuto, lavar con agua.
Colocar una gota de glicerina, observe a mediano y mayor aumento.
Dibujar indicando las partes de la pared celular.

3. Cromoplastos: aj
Procedimiento:
Realice un corte transversal fino del pericarpio (cascara) de aj.
Coloque la muestra en porta objetos y agregue un agota de agua.
Observe y esquematice mediano aumento.

4. Cloroplastos: elodea SP

Prctica de biologa

Pgina 2

Procedimiento:
En una lmina porta objetos, coloque una hoja tierna de alodea SP.
Agregue un agota de agua y coloque la lmina cubre objetos sobre la muestra.
Observe a mediano aumento los cloroplastos, de preferencia los que se
encuentran cerca de la membrana, note el movimiento de ellos que es
consecuencia de la corriente citoplasmtica.
Dibuj sus resultados.
5. Leucoplastos o amiloplastos: (grnulos de almidn): papa
Procedimiento:
En una porcin de papa, realice un corte transversal fino y colquelo en una
lmina porta objetos.
Moje la punta del gotero en lugol y extindala sobre la muestra.
Coloque en la lmina cubre objetos sobre la muestra y observe a mediano
aumento.
Dibuj.

6. Vacuolas: ptalos de flor

Procedimiento:
Por manipulacin, presin entre los dedos, trate de obtener una fina membrana
que la parte Externa del ptalo.
Coloque la muestra en un porta objetos, agregue dos gotas de de tintaNaCl al
5% punto, deje reposar durante cinco minutos.
Dibujar mediano aumento.
7. Aparato estomtico: hoja de geranio
Procedimiento:
Por manipulacin obtenga una fina membrana de la parte interna(envs) de la
hoja de geranio.
Coloque la muestra en un porta objetos y agregue un agota de agua.
Ubique un estoma, observe a mediano aumento y dibuje, identificando en las
partes del aparato estomtico.

B. Observacin de tejidos
a. Tejidos mecnicos: ( colnquima y esclernquima)
Procedimiento:

Prctica de biologa

Pgina 3

 Haga un corte transversal muy fino del tallo de sauco y

colquelo en un porta objetos.
Agregue un agota de agua y una gota de lugol y coloque la
lmina cubre objetos sobre la muestra.
Observe el menor aumento y localice una clulas de paredes
uniformemente engrosadas y teidas de rojo hubo amarillo
oscuro que corresponde al tejido esclernquima, puede ubicar
en grupos pequeos despus de la capa interna(suber) y del
parnquima (solas marrn y de respectivamente)
Dibuj sus resultados.

b. tejidos conductores: (floema y el xilema)

Procedimiento:
En la misma muestra anterior, inmediatamente despus del esclernquima,
localiza un grupo de clulas pequeas y con paredes delgadas y pueden
presentar algunos corpsculos de color azul oscuro (gramos de almidn),
correspondientes al floema.
Debajo de este tejido observe una zona con grandes perforaciones, rodeados de
clulas anaranjadas, correspondientes al xilema.
Dibujar sus resultados

c.

tejidos parnquimaticos:

Procedimiento:
Haga un corte transversal, muy delgada, del tallo(bulbo)de eicornia crassipens,
coloque la muestra en un porta objetos y agregue un agota de agua.
Observe menor aumento y localice una sola de clulas rodeadas de color verde
que corresponde al parnquima clorofiliano y una zona central de clulas
transparentes con espacios que corresponde al parnquima aerfero.
Dibuja sus resultados.

III.

Resultados
Clula vegetal (catafila de cebolla)

Prctica de biologa

Pgina 4

Pared celular

Cromoplastos

Cloroplastos

100 x

Leucoplastos

Prctica de biologa

Vacuolas

Pgina 5

Aparato estomtico

Tejidos mecnico:
Colnquima
Esclernquima

Prctica de biologa

Pgina 6

Tejidos conductores:
floema

Tejidos parenquimaticos: clorofiliano aurfero.

Prctica de biologa

xilema

Pgina 7

IV.

Discusin
Mencione las diferencias entre clulas animal y vegetal
o

Clulas animales:

Posee membrana celular

No tiene cloroplastos(no
realiza la fotosntesis)
Tiene la membrana
citoplasmtica
Contiene varias vacuolas
Su forma de reproduccin
es sexual.

Clulas vegetales:

Prctica de biologa

Pgina 8

Posee membrana celular

adems una pared de
celulosa
Tiene cloroplastos (realiza
la fotosntesis
Su pared celular est
formado por celulosa
Solo tie una vacuola
Su reproduccin es de
forma asexual.

Llene los siguientes cuadros:

PARTE CELULAR
Membrana citoplasmtica

FUNCIONES
Separar del exterior el medio interno celular
y regular el paso de sustancias a travs de

Pared celular
Cloroplasto

ella.
Proteger y dar forma a la clula
Los

cloroplastos

son

los

orgnulos

encargados de realizar la fotosntesis, que

tiene lugar en dos fases:

Luminosa, por la que se obtienen ATP y

poder reductor.

Oscura, en la que se emplea la energa

obtenida en la fase anterior para la fijacin
del dixido de carbono y en la sntesis de
sustancias orgnicas

Vacuolas

Contribuyen a controlar la turgencia de la

clula vegetal, ya que la presin que ejerce
sobre el tonoplasto se transmite al
citoplasma y mantiene a la membrana

Amiloplasto

plasmtica adherida contra la pared celular.

Reservar energa, ya que el almidn, por

hidrlisis, se transforma en glucosa que la

clula aprovecha para obtener energa.

Ncleo

Almacenar la informacin

gentica en el ADN.
Recuperar la informacin
almacenada en el ADN en la

forma de ARN.
Ejecutar, dirigir y regular
las actividades
citoplasmticas, a travs

Nuclolo

Lugar de sntesis ribosmica; ensamble de

subunidades ribosmicas

Tejidos y sus funciones

TEGIDOS
Epidrmico

TIPO DE CLULA Y FUNCIONES

proteger las clulas interiores, limitar la transpiracin, secretar
algunas sustancias, almacenar otras, e intercambiar gases con el

Mecnicos

medio ambiente
El colnquima:
Funcin: mantener erguidos y flexibles los tallos jvenes y los
pecolos de las hojas.
-El esclernquima:
Funcin: constituir rganos protectores, est formado por clulas
muertas con paredes engrosadas y lignificadas.

Conductores
Funcin: transportar sustancias por el interior de las plantas.
Tipos:

El xilema o tejido leoso: transporta la savia bruta de la raz a las

hojas.

El floema o tejido liberiano: transporta la savia elaborada, que se

produce en las hojas, al resto de los rganos de la planta.

Perenquimticos

Precursar los otros tejidos, ya que las primeras plantas constituidas por
verdaderos tejidos estaban compuestas slo de parnquima.

Dibuje un cloroplasto indicando sus partes

V.

Conclusiones
Las clulas vegetales son totalmente diferente que las clulas
animales pues ella puede realizar la fotosntesis gracias a que su
membrana posee una capa rica en celulosa.

 La pared celular tiene en su interior a la celulosa presente solo en

clulas vegetales
El aparato estomtico observado en la hoja de geranio contiene
pelos urticantes.

Los tejidos de los vegetales (epidrmico, mecnicos,

parenquimaticos) etc. Son de suma importancia para la estructura
fsica de las plantas por ellos son capaces de sobrevivir.
La clula animal realiza una forma de reproduccin sexual
totalmente diferente de las vegetales que es asexual.

En el estoma se pudo apreciar la lisis ruptura de de las clulas

dndole esa forma en particular al estoma.

VI.

Referencias bibliogrficas
http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9lula:
http://es.scribd.com/doc/46007361/35/DIFERENCIA-ENTRE-CELULAANIMAL-Y-VEGETAL
http://www.profesorenlinea.cl/swf/links/frame_top.php?dest=http
%3A//www.profesorenlinea.cl/Ciencias/celula_animal_y_vegetal.htm
http://lacelula3.wikispaces.com/DIFERENCIA++ENTRE+C%C3%89LULA+
+ANIMAL+Y+VEGETAL+?f=print
Lane, Nick (2005). Power, Sex, Suicide. Mitochondria and the Meaning of Life. Oxford
University Press.

Paniagua, R.; Nistal, M.; Sesma, P.; lvarez-Ura, M.; Fraile, B.; Anadn, R. y Jos Sez, F.
(2002). Citologa e histologa vegetal y animal. McGraw-Hill Interamericana de Espaa,
S.A.U.