a

UNIVERSIDAD DE SUCRE

GOLOSINAS Y MEKATOS DE LA COSTA

S.A.S

INFORME DE PASANTIAS
POR: Yadith Pineda Morales

Resumen
El presente informe busca exponer como es la situacin econmica y laboral de un
pasante en una empresa privada en especfico, con esto priorizamos, como el
comportamiento del pasante como profesional capacitado (optado por el perfil laboral
de la facultad) logra las competencias impuestas por su tutor, alcanza sus objetivos
personales y crece su capacitacin laboral. No es nada fcil, pero dentro de todas las
experiencias y expectativas de un empleo en el futuro ser ms ptima y con la debida
formacin para el trabajo. Se estructura partiendo del marco conceptual y terico y
finalmente se expone las actividades realizadas por semana, agregando objetivos claros
y observaciones durante las mismas.

Abstract
This report seeks to expose as the economic and employment situation of an intern at a
private company in particular, to prioritize this, the behavior of the intern as a trained
professional (chosen by the faculty job profile) manages the skills imposed by their
tutor, reach your personal goals and grow your job training. It is not easy, but within all
of the experiences and expectations of future employment will be more optimal and
properly trained for the job. It is structured based on the conceptual and theoretical
framework and finally the activities week, adding clear objectives and observations
during the same exposed.

Palabras claves
Experiencia laboral, pasantas, capacitacin para el trabajo, finanzas, proyectos
productivos, empresa privada, portafolio de productos

Key Words
Work experience, internships, job training, finance, production projects, private
enterprise, product portfolio

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AGRADECIMIENTOS

Doy gracias a Dios por todos los logros establecidos y a mis tutores por confiar en m y
darme la oportunidad de crecer como profesional y como parte de una empresa; a mi
madre por todo su apoyo y a mi abuela que desde el cielo cuida de m.

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INTRODUCCION
En el presente trabajo se busca presente un informe completo de como es trabajar para
la empresa privada GOLOSINAS Y MEKATOS S.A.S, esto con el fin de diagnosticar la
situacin laboral, financiera y social dentro de la misma; con propsitos crticos
constructivos dar nuestro aporte como universidad de lo que se debe hacer en una
empresa con visin mundial.
No pretendo daar el aspecto enmarcado en la empresa, prefiero agregar observaciones
a lo que a m respecta falla, o est mal dirigido. Todo esto, mentalizando a los
empleados en la necesidad de tener un economista laborando en una empresa como
visionario y gestor de proyectos de avance empresarial.
Este trabajo est organizado por un marco conceptual, marco legal y marco terico.
Luego la bitcora de las actividades realizadas durante las pasantas (600 horas) y que
conclusiones se obtuvieron y las observaciones destacadas.

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CONTENIDO
INFORME DE PASANTIAS............................................................................................2
AGRADECIMIENTOS.....................................................................................................3
INTRODUCCION.............................................................................................................4
OBJETIVOS......................................................................................................................6
OBJETIVO GENERAL................................................................................................6
OBJETIVOS ESPECIFICOS........................................................................................6
MARCO CONCEPTUAL.................................................................................................7
MARCO TEORICO..........................................................................................................9
ACTIVIDADES POR SEMANA....................................................................................14
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..............................................................19
ANEXOS.........................................................................................................................20

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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Disear una buena mecnica productiva para la temporada de amor y amistad, y
halloween con el fin de aumentar los ingresos mensuales de la empresa GOLOSINAS Y
MEKATOS DE LA COSTA S.A.S. para el ltimo trimestre del ao 2015 en Sincelejo
(Sucre).

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Reconocer que estrategias se realizan en la empresa GOLOSINAS Y

MEKATOS DE LA COSTA S.A.S. para establecer productividad (Produccin a

bajo costo) durante el periodo 2015.

Plantear alternativas de crecimiento para la empresa desde la visin del

economista pasante.
Proponer competencias para el equilibrado crecimiento de la empresa en el
mercado de golosinas en Sincelejo y la regin.

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MARCO CONCEPTUAL
PASANTIA. Se conoce como pasanta a la prctica profesional bajo poca o nula
remuneracin que realizan algunos profesionales, especialmente un mdico o un
abogado, para obtener experiencia de campo. Al que realiza la misma se le denomina
pasante, en tanto que a los encargados de supervisarlo se les denomina tutores. En
Colombia, COLCIENCIAS define una pasanta como aquellas actividades de
investigacin que enriquecen el proceso de formacin y aportan de manera decisiva a la
realizacin de la tesis de doctorado. La pasanta se realiza en el exterior en una
universidad o centro de investigacin de alto reconocimiento (Wikipedia, 2015).
ECONOMIA. Es una ciencia social que estudia cmo los individuos o las sociedades
usan o manejan los escasos recursos para satisfacer sus necesidades. Tales recursos
pueden ser distribuidos entre la produccin de bienes y servicios, y el consumo, ya sea
presente o futuro, de diferentes personas o grupos de personas en la sociedad (BANREP,
2015).
TRABAJO. En cuanto actividad econmica, medida del esfuerzo hecho por seres
humanos; en cuanto factor de produccin: Trabajo asalariado y capital; Teora del valor
como costo de produccin. Como valor econmico: Teora del valor-trabajo; Crticas a
la teora del valor-trabajo; Procrastinacin, accin o hbito de retrasar actividades o
situaciones que deben atenderse (Wikipedia, 2015).
EMPRESA O FIRMA. Una empresa es una organizacin de personas que comparten
unos objetivos con el fin de obtener beneficios (utilidades). Una empresa es una unidad
productiva dedicada y agrupada para desarrollar una actividad econmica y tienen
nimo de lucro. En nuestra sociedad, es muy comn la constitucin continua de
empresas. En general, se puede definir como una unidad formada por un grupo de
personas, bienes materiales y financieros, con el objetivo de producir algo o prestar un
servicio que cubra una necesidad y, por el que se obtengan beneficios (DEBITOOR,
2015).
ASESOR COMERCIAL. Sirve de enlace entre el cliente y la empresa. En sus
negociaciones con el cliente, un buen asesor comercial debe informar veraz y
oportunamente de lo siguiente:

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Las caractersticas del producto y/o servicio.

Los beneficios que dichas caractersticas le pueden reportar al cliente.
Las condiciones de venta.
Las condiciones de pago.
Las condiciones de entrega.
Datos relativos al servicio postventa

De igual forma, el asesor comercial tambin comunica con su actitud y presencia, ms

all de palabras o documentos presentados a los clientes. Un asesor comercial es la
imagen de la compaa, su actitud y presencia reforzarn o anularn la idea que un
potencial cliente se haga sobre la empresa o marca. A la vez, este mismo asesor
comercial cumple con una funcin de vital importancia para la empresa: recopilar
informacin sobre el mercado, tanto de sus clientes potenciales como de aquellos que ya
son clientes de la marca o la empresa. En este sentido, en la etapa previa a la venta el
vendedor puede obtener importante informacin sobre el cliente y la competencia, la
cual no slo le ser de gran utilidad a l mismo para la presentacin, manejo de
objeciones, y cierre de la venta, sino a la empresa para sus estrategias de ventas. Por
todo esto, un asesor comercial para cumplir de forma ideal este papel de informador y
comunicador debe mostrar ciertas pautas en su forma de comunicarse adems de tener
determinadas caractersticas y aptitudes personales.
INFORME. Un informe es un texto que se da cuenta del estado actual o de los
resultados de un estudio o investigacin sobre un asunto especfico. En cualquier caso
siempre es necesario preparar todo el material. El informe contiene datos presentes o
pasados ya comprobados.
El informe es un documento escrito en prosa informativa (cientfica, tcnica o
comercial) con el propsito de comunicar informacin del nivel ms alto en una
organizacin. Por consiguiente, refiere hechos obtenidos o verificados por el autor
(reconocimientos, investigaciones, estudios, o trabajos). Adems, aporta los datos
necesarios para una cabal comprensin del caso, explica los mtodos empleados y
propone o recomienda la mejor solucin para el hecho tratado.

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MARCO TEORICO
GOLOSINAS Y MEKATOS DE LA COSTA S.A.S
RESEA HISTORICA
Esta pequea empresa formada a partir de 1990 nace como una firma familiar donde
Alfonso Angulo y su esposa Lubis Esther Silvera, comenzaron como revendedores de
dulces en un local en el mercado viejo de Sincelejo, este intento de poseer no solo un
hogar para sus hijos sino tambin darle un patrimonio a sus hijos Jerson, Jenny y Erika.
Para el 2000, ya eran distribuidores de grandes empresas como fritolay, yupis,
colombina y sper, llevando mercanca a los pueblos aledaos a Sincelejo,
lastimosamente en el 2001 el seor Alfonso es asesinado bajo manos de paramilitares y
no se hicieron entregas por un largo tiempo. La empresa estaba a expensas del colapso,
pero en menor forma logra sostenerse hasta el 2005 donde el hijo mayor de los dueos
toma el control y el nuevo diseo de lo que inicialmente era una distribuidora, con
ayuda de contactos y su esposa la administradora de empresas Martha Paulina Oviedo
Salcedo, dieron comienzo a lo que hoy se conoce como GOLOSINAS Y MEKATOS
DE LA COSTA S.A.S., que consta con dos filiales adems de la sede principal, una en
el mercado nuevo y otra en el centro a la cual llamaron CONFITERIA LA CENTRAL,
siendo una de las mas grandes distribuidoras de dulce en todo el departamento,
manteniendo una tica de venta justa, y atencin al cliente, ahora con ventas 10 veces
mayores a las iniciales, y solo con la ferviente idea de la empresa Somos una familia.
MISION
En Golosinas Y Mekatos De La Costa S.A.S. es ms que una empresa, somos una
familia que busca que sus clientes obtengan la mejor calidad, precio, y la mejor
atencin, hacindonos una empresa con sentido social ya que nuestras utilidades se
vern reflejadas en como nosotros la satisfaccin de los clientes, proveedores y
conocedores de lo que tenemos por brindar.
VISION
Consolidarnos como la surtidora de dulces y mekatos ms grande del departamento, por
nuestros precios justos y calidad de los productos con nuestras marcas patrocinadas,

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dejando huella en la historia del municipio apoyando el desarrollo y talento humano en
Sucre.
ECONOMISTA DE LA UNIVERSIDAD DE SUCRE.
1. PERFIL OCUPACIONAL.
El economista de la Universidad de Sucre deber ser un ciudadano
comprometido con el desarrollo del pas, pero principalmente actor protagonista
en el desarrollo regional, con slidos conocimientos de la teora econmica,
responsable con la institucin donde labora. La asignacin y manejo eficiente de
los recursos pblicos y privados, ser su constante y usar la planeacin como
herramienta principal.
En el campo de la investigacin tendr los elementos que le permitan entender
su entorno y proponer soluciones, su nfasis en Economa del Sector pblico y
Economa internacional lo distinguen de los dems profesionales en economa y
le posibilita para desempearse tanto en el campo privado como pblico.
2. PERFIL PROFESIONAL.
El profesional en Economa de la Universidad de Sucre est capacitado para:

Disear polticas pblicas encaminadas a alcanzar el desarrollo en los

mbitos regionales y nacionales.

Identificar y presentar soluciones a la problemtica de recursos

econmicos, productivos y sociales de la regin.

Desarrollar procesos de planeacin e implementar polticas econmicas.
Entender y respetar las diferencias, manejar la incertidumbre y las
situaciones de conflicto inherentes a la empresa y la comunidad de

manera tica e integra.

Promover el desarrollo regional de manera interdisciplinaria e

intersectorial.
Liderar la planificacin de los recursos escasos en los entornos donde sea

pertinente su ejercicio profesional.

3. PLAN DE ESTUDIOS.
** Anexado al final del informe.

INFORMACION DE LA EMPRESA DONDE SE REALIZA LA PASANTIA

1. RAZON SOCIAL DE LA EMPRESA
Golosinas y mekatos de la costa S.A.S.

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2. NIT
1102825113-6
3. TUTOR EMPRESARIAL Y CARGO
Martha Paulina Oviedo Salcedo (Representante legal)
4. CARGO DEL PASANTE
Asesor comercial
5. DESCRIPCION DEL AREA Y CARGO DEL PASANTE
Control interno y Ventas.
a) Gestionar proyectos para gestionar el crecimiento de los ingresos en la
empresa.
b) Visitar las sedes para analizar y diagnosticar la situacin financiera, de la
mano de la contadora.
c) Ensear a los empleados el manejo de la economa personal.
d) Reportar al tutor empresarial de cambios o irregularidades vistas durante la
pasanta.
e) Dar pautas de cmo puede mejorar la empresa en el mbito de ventas y
desempeo de los empleados.
f) Visitar a los proveedores para conocer la relacin oferente y demandante.
g) Velar por los principios ticos en la empresa y la normativa conducta de los
empleados.
6. INICIO DE PASANTIA
Segn lo estipulado en el acuerdo para trabajo de grado modalidad pasanta, es
necesario el cumplimiento de 600 horas, que se dan inicio desde el 10 de Agosto
del 2015.
7. HORARIO LABORAL
Horario semanal: 47 Horas Semanales.

Hora
8:00 a.m
9:00 a.m
10:00 a.m
11:00 a.m
12:00 p.m
1:00 p.m
2:00 p.m
3:00 p.m
4:00 p.m
5:00 p.m
6:00 p.m
7:00 p.m

Lune Marte Mircole Jueve Vierne Sbad Doming

s
s
s
s
s
o
o

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8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
UNIVERSIDAD DE SUCRE
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PARA EL PASANTE
NOMBRE DE LA EMPRESA: GOLOSINAS Y MEKATOS DE LA COSTA S.A.S
NOMBRE DEL PASANTE: YADITH PINEDA MORALES
SEMANAS
PLAN DE ACTIVIDADES
Realizar

la

induccin

1
y

ubicacin a la pasante dentro

de la empresa y entrega de
obligaciones.
Dedicacin a las labores de la

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empresa, as como asesoras
y propuestas dentro de las
proyecciones, y proyectos de
la misma.
Visitas dirigidas

nuestros

proveedores y clientes, como

planes

de

seguimiento

crecimiento de la empresa.
Iniciativa de colaboracin y
liderazgo

con

empleados

los

dems

sobre

cmo

manejar la economa personal

y educacin financiera.
Reuniones con el coordinador
para entrega de reportes y
avances que se han tenido con
la llegada de la pasante.
Capacitaciones al pasante de
nuevos procesos o mejoras en
su rea de trabajo
Organizacin de archivos de la
empresa.
Ingreso de datos e informacin
importante

software

simuladores

contables,

y
con

anlisis incluido.

ACTIVIDADES POR SEMANA

SEMANA 1
Para empezar, el primer da en la empresa note que todos estn para ayudarse entre s.
Mi tutor me mostr mi lugar de trabajo, un cubculo nuevo para desempear mis
funciones, esta primera semana recib induccin sobre cmo manejar el servicio al
cliente, la contabilidad y los productos con los que se cuenta tanto en la sede del
mercado, como la del centro (Frente Al Gran Centro El Parque). Para el mes de
septiembre se me dio la oportunidad de promover un proyecto en el cual yo hara que
las ganancias del negocio aumentaran en proyeccin siquiera en un 20%, para la
temporada de amor y amistad.

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Para iniciar las ventas deban aumentar en la sede del centro, y por ello me ubico la
mayor parte de la semana en este lugar, all conoc a mi nuevo grupo de trabajo
Mayerlis Moreno (Vendedora y auxiliar de caja), Sebastin Bohrquez (Encargado de
bodega y vendedor) y a Katherine Santis (Cajera y Asistente de la Gerente).
SEMANA 2- SEMANA 3
Durante estas dos semanas inicie proyecto contable, al cual llame DULCES &
DETALLES, este consista en llevar un registro contable de un determinado grupo de
anchetas que incluiran productos de la empresa y creando as un portafolio de anchetas
indicadas para la temporada de amor y amistad. Este proyecto buscaba crear mayores
ganancias a partir de la realizacin de estos nuevos combos. Para ello deba, realizar
algunas compras de insumos como cajas, papel de empacar, bolsas de regalo, cintas,
pegamento, globos, marcadores, cartulinas especiales, entre otros. Esto como capital
necesario para armar estas anchetas y obtener el mximo beneficio.
** Portafolio de productos DULCES Y DETALLES anexado previamente.
SEMANA 4 SEMANA 5
Se empieza a poner en prctica el portafolio de servicio y con ello se empieza a visitar a
los posibles clientes como colegios, empresas y al cliente transente se le hace la
entrega de la publicidad y promociones de la sede del centro.
Con ello se hizo una proyeccin de las cantidades que se deberan hacer para poder estar
a la expectativa de lo que se esperaba vender.
Se hicieron encargos a empresas como CANELO REGALOS (Tienda Web, Medelln,
Antioquia) PELANAS, entre otros distribuidores de detalles, peluches y golosinas para
esta poca de amor y amistad.
Para suplir una demanda de los productos de la filial, se adecu la dulcera para que al
entrar a la dulcera se observaran las anchetas y los combos preparados. Estos paquetes
iban de $2000 pesos, hasta los $100.000 pesos. Haciendo productos accesibles para todo
tipo de cliente, de acuerdo con sus expectativas y capacidad de compra. Para esta poca,
los dems locales (dulceras) estaban trabajando hasta tarde para maximizar la
produccin de anchetas y poder suplir las necesidades de los clientes. Podemos decir
que ya estbamos preparados para el inicio de las semanas de Amor y amistad.

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SEMANA 6
Se descubre que mi intencin de produccin de anchetas solo alcanza para las ventas
hasta el jueves 17 de Septiembre, se queda corta la cantidad de anchetas, entonces con
la ayuda de la contadora, se estima que no solo se debe vender para alcanzar los
objetivos planeados sino tambin, dar la oportunidad a los clientes de crear sus propias
anchetas; fuera de lo que ya se estaba haciendo- nuestros paquetes- se organizan dulces
y golosinas en paquete individual, para que el cliente escogiera que productos quera en
su ancheta, y como este dispona empacarla (caja o bolsa de celofn) y con qu
decorarla (tarjeta personalizada o un moo en cinta de colores), pero mi mayor aporte a
esta propuesta de venta, fue que a diferencia de las otras dulceras (dicho por los
mismos clientes) nosotros solo cobrbamos la envoltura mas no el trabajo de armar el
paquete (a decir verdad si lo cobrbamos, pero al ser muy mnimo las personas no lo
perciban), fuera de esto estimulbamos al cliente con publicidad televisiva, rifas y
regalar tarjetas por compras superiores a $30.000.
Las ventas aumentaron por la promocin ARME SU ANCHETA, y dejaron las
estanteras vacas, agotando los chocolates, galletas de regalo, bolsas de empacar,
cajeteria y tarjetera, entre otros, los pedidos aumentaron para la semana siguiente, no
hay golosinas suficientes para la segunda semana de la temporada de amor y amistad.
SEMANA 7
Las ventas cada vez eran mayores y por ello, decidimos intentar con nuevos productos,
se compro desde cajas de Cerveza Corona, Smirnoff, peluches en material sinttico, y
papel nuevo para decorar. Las empresas solicitaban paquetes de hasta 123 paquetes para
sus empleados, pero aun as no alcanzamos a tener tanto estuche, los empleados de la
sede principal (en el mercado) deban cerrar temprano y venir a la filial del centro a
ayudar, los clientes cada vez eran mayores y no haba espacio para descansar, se tuvo
que contratar 2 decoradores por esa semana, pues era mucho que empacar. Cada da era
mayor las ventas y las expectativas eran 5 veces mayor a los ingresos normales, esto
tambin era seal de augurio pues ms que una empresa de empleados y jefe, es una
familia que se ha conformado a lo largo de los aos, la colaboracin entre todos, la
atencin y la solidaridad hacen del grupo de trabajo de GOLOSINAS Y MEKATOS DE
LA COSTA S.A.S una familia muy dulce. Es genial trabajar en un lugar donde todos
saben que tanto puedes dar y aun as darte la mano para socorrerte, el jefe no es un

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agente ajeno a todos, se relaciona con sus empleados, dialoga con ellos, les muestra su
afecto, su cario y el valor por todo lo que ellos hacen por su empresa.
SEMANA 8
Toda la semana es de inventario, y se tabula en el sistema o software que fue lo que
quedo de toda la temporada de amor y amistad, se reorganiza la forma de la distribucin
de los productos en los estantes y que nuevos productos vamos a ofrecer.
SEMANA 9
Esta semana se me dividi en obligaciones respectivas:
1. Capacitacin sobre el manejo del nuevo software integrado contable,
Aqu justo despus del inventario, se cambio el software comercial, para mejorar
la rapidez de crear cuentas y saldar crditos. Pero no culmine las practicas pues
mi jefe tena demasiadas obligaciones por su viaje y no puedo continuar las
asistencias y la cajera a cargo tuvo que terminar mis practicas.
2. Capacitar a los empleados sobre economa personal. Notaba que los vendedores
y la cajera al llegar las dos semanas despus de sus pagos, no les quedaba nada y
deban solicitar crditos a la empresa por ms de la tercera parte de la quincena.
Con esto nace mi idea de ensearles a manejar mejor sus ingresos, pues de ellos
no estn obteniendo nada, porque son finalmente para tapar deudas de deudas,
con esto, empec a analizar con ellos en que gastan sus sueldos, pero finalmente
conclu que se malgastan en cosas innecesarias durante la semana, es decir,
comprar cosas que no son necesarias, y hacen un gran hueco en la renta personal
para casos imprevistos, comenc sacan la cuenta de los gastos que poseen cada
uno, luego les mostr como diferenciar lo importante y necesario de lo que no lo
es. Beber, salir a comer comida chatarra, viajar a playa, comprar ropa, fiestas en
casa entre otras cosas no son gastos importantes, solo hacen parte del ocio y
merecen una mnima parte de la quincena no el total de esta, en cambio,
alimentacin, transporte, hijos, vivienda y pensiones escolares, son importantes,
por ello deban organizar la forma en cmo gastan; en conclusin de este
ejercicio, he visto el avance en algunos, otros simplemente se les hace difcil. Ya
corresponde a cada uno distribuir bien sus sueldos, ya la capacitacin se les hizo.
SEMANA 10

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Estamos en la contabilizacin de los gastos para la nueva decoracin de halloween y los
productos a promocionar en esta poca.
SEMANA 11-12
Se inicia mi aumento de rango, al manejar mejor los software nuevos de las cajas y los
cdigos de los nuevos dulces que llegaron, debo pasar visitando las dulceras filiales
para instruir a los trabajadores sobre la nuevo organizacin de la bodega y
jerarquizacin de los cdigos, tuve problemas al momento de mostrar el manejo de la
caja, ya que algunas solo haban llegado hasta 7 y 9 y no saban utilizar una
computadora, con ellos comenc hacer mas trabajo pues tena que encargarles que
anotaran cualquier altercado, en lo que resta estuvieron bastante interesante las semanas.
SEMANA 14
Tuve una reunin con mi jefe sobre los resultados obtenidos con el viejo software, hubo
buenos hallazgo como la versatilidad que tienen los empleados de adaptarse a nuevas
reglas pero aunque era de esperarse unos ya comenzaron a quejarse sobre lo lento que
acta, y como soy la encarga de control interno me resulto algo difcil tener que
solucionar los problemas de mantenimiento, pero logre que en la medida que se
repararan los disgustos, se llenara un registro contable alterno para luego de la mano de
la contadora se hicieran los respectivos cambios. Esta vez al reorganizar el sistema
notamos que las ventas fueron para finales de agosto de 4.500.450 por da, y en
septiembre por 6.873.600 por das aproximados y en octubre por 1.502.200, es decir se
redujeron los ingresos, pero no era un comportamiento normal, para una poca donde se
registran los mas altos ingresos, por ello me di a la tarea de hablar con los empleados
sobre la atencin al cliente, servicio al cliente y que otras fallas notan ellos que se
reflejan en bajas ventas.

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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
1. Las personas reaccionan ms capacitaciones ms humanas, es decir, hacindoles
seguimientos uno por uno, logrando que ellos se sientan la prioridad y de
importancia para su entidad, los resultados son satisfactorios.
2. Se presentan seguidos conflictos entre los empleados, porque al tenerse
demasiada confianza, creen que en lugar de trabajo debe ser igual, esto es un mal
aspecto en el ambiente laboral, pues el cliente tiene que ver estos embarazosos
sucesos y resulta incomodo.
3. No hay sentido de orden laboral, no hay una organizacin de poderes, es decir, el
jefe no parece el jefe muchas veces, esto tiene dos consecuencias, beneficia,
pues da la confianza para que los empleados interacten y haya comunicacin
desde el punto ms bajo hasta la misma administracin, y es malo, porque al
bajarse al nivel de los empleados estos tienen comportamientos de irrespeto para
con quien los contrata.

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4. A pocos se les da la iniciativa de estudiar, pues otros simplemente se sienten
seguros con sus puestos no aspiran a ascensos, esta situacin de conformismos
estanfla el crecimiento de una empresa que da a da necesita innovacin y
capacitacin.
5. El encargado de relaciones con los proveedores y tambin el esposo de la tutora
empresarial, le es muy continuo regaar a los empleados con palabras muy
fuertes, no aplaudo esta prctica, pero este tiene sus razones al ver que sus
empleados, pelean en la dulcera, llegan ebrios, llegan tarde o simplemente le
dejan el trabajo tirado; mi recomendacin es despedir en vez de insultar, pues al
ver que uno se va los otros entendern que se habla con autoridad y deben
saberse dirigir y comportar dentro de la empresa.
6. Las relaciones con las dems dulceras es muy cordial, una sana competencia y
camaradera es algo a destacar en este cluster, pues no solo ayudan a las otras si
no que buscan la manera de que las mismas den la oportunidad a otras chazas,
dulceras y tiendas a surgir junto con ellas.

ANEXOS
INFORMACION DEL PENSUM Y LA CARRERA
http://www.unisucre.edu.co/administracion/index.php/programas/pregrado/economia
ALGUNAS DE LAS ANCHETAS PROMOCIONADAS PARA EL MES DE AMOR Y
AMISTAD

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