UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO PAULO

DEPARTAMENTO DE CINCIAS EXATAS E DA TERRA

CAMPUS DIADEMA

Engenharia Qumica
Engenharia Bioqumica

EXPERIMENTO MICRORGANISMOS
PRESENTES NO AMBIENTE E NA PELE

NOVEMBRO, 2015
Sumri

Resumo.................................................................................................1
1.

Introduo......................................................................................3

2.

Materiais e Mtodos.......................................................................4

3.

2.1.

Materiais..................................................................................4

2.2.

Mtodos...................................................................................4

Resultados e Discusses................................................................5
3.1.

Microrganismos do ar...............................................................5

3.2.

Bactrias da pele.....................................................................6

4.

Concluses e Sugestes.................................................................8

5.

Referncias Bibliogrficas..............................................................9

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Resumo
Amostras foram coletadas de diferentes locais (ar, pele) para
observar o tipo de crescimento de uma cultura em placas de Petri. As
placas foram encubadas por um perodo de 48h 30C para
microrganismos do ar e 35C para microrganismos da pele e, ento,
foi observado o crescimento das culturas de microrganismos.

1. Introduo
Os microrganismos so organismos muito pequenos que
individualmente so invisveis a olho nu. So inclusos no grupo
bactrias, fungos, protozorios, algas microscpicas e tambm
podem estar presentes os vrus.
Atualmente sabe-se que os microrganismos so encontrados em
praticamente todos os ambientes e lugares, sendo inclusive hospedes
em nossos corpos. Apesar de serem associados somente a doenas,
infeces ou a deteriorao de alimentos, os microrganismos so
seres essenciais manuteno da vida na terra, possuem diversas
aplicaes na indstria e na medicina. Na verdade somente uma
minoria pode ser considerada patognica.
de interesse de pesquisadores o estudo de tcnicas para
identificao e isolamentos de microrganismos, esses mtodos
exigem o preparo de um meio de cultura, que consiste de um
material nutritivo para o crescimento de microrganismos. Alguns
microrganismos podem crescer em qualquer meio de cultura, outros
requerem meios especiais.
Um meio de cultura deve conter os nutrientes adequados para o
crescimento do microrganismo, quantidade suficiente de gua, um pH
apropriado, nveis convenientes de oxignio ou talvez nenhum.
importante que o meio esteja estril, ou seja, inicialmente s
devem conter os microrganismos introduzidos no meio de cultura
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para iniciar o crescimento, chamados de inculo.

Finalmente o meio de cultura deve ser incubado em
temperatura apropriada.
Uma grande variedade de meios est disponvel em para o
crescimento de microrganismos em laboratrio, quando se deseja o
crescimento em meio slido, um agente solidificante como gar
adicionado ao meio.
O gar tem propriedades valiosas microbiologia, poucos
microrganismos podem degrada-lo, permanece lquido at cerca de
100C, e geralmente so contido em tubos de ensaio ou placa de
Petri.
O objetivo desta pratica foi semear os microrganismos presentes
no ar e em nossa pele.

2. Materiais e Mtodos
Neste item, so apresentados os materiais e os mtodos
empregados na realizao do experimento e no desenvolvimento do
relatrio. Os materiais so listados no Item 2.1, enquanto os mtodos
so detalhados no Item 2.2.

2.1.

Materiais

2 placa de Petri com Agar PDA com 0,02 g/L de verde de bromo
cresol;
5 placas de Petri com Agar Chapman;
5 Swab estril;
Estufa bacteriolgica.

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2.2.

Mtodos

Microrganismos do ar
Inicialmente identificaram-se as duas placas de Agar PDA, em
seguida foram escolhidos dois locais para que as placas abertas
fossem

deixadas

durante

10

minutos.

Aps

os

10

minutos

transcorridos o grupo retornou ao local a as placas foram fechadas.

Finalmente as placas foram incubadas por 48 horas 30C.
Bactrias da pele
Inicialmente foram realizadas coletas da boca, do p e das
mos de um dos integrantes do grupo. Em seguida foi realizada a
inoculao por esgotamento. Para tanto o material foi semeado com o
Swab num dos quadrantes da placa em movimento de vai e vem, a
placa foi ento rotacionada em 90 e o procedimento se repetiu para
todos os quatro quadrantes. Em especial no quarto quadrante a
inoculao foi feita com um zigue-zague mais largo (espaado)
As placas foram ento identificadas e incubadas a 35C por 48
horas.

3. Resultados e Discusses
Os resultados podem ser separados em dois subgrupos de acordo
com o meio nutritivo utilizado. O primeiro grupo utilizou um meio
nutritivo e temperatura de cultivo especficos para fungos e o
segundo especificamente para bactrias. Os resultados destes grupos
podem ser observados nos itens a seguir.

3.1.

Microrganismos do ar
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As placas foram posicionadas em uma rea externa ao

ar livre da faculdade e dentro da faculdade perto de uma escada.
Pela Figura 1 possvel observar a placa de Petri aps o
desenvolvimento da cultura, pode-se observar uma colnia de fungo
preto que seria uma cultura do microrganismo Aspergilus niger
tambm conhecido como bolor preto. Tambm possvel observar a
formao de mofo com aspecto de flocos de algodo.

Figura 1 - Placa de Petri aps inoculao e cultivo para a exposio ao

ar perto do fundo com rvores da faculdade (ambiente ao ar livre).
Pela Figura 2 possvel observar a placa de Petri aps o
desenvolvimento da cultura, pode-se observar apenas uma colnia de
fungo preto que seria uma cultura do microrganismo Aspergilus niger
tambm conhecido como bolor preto.

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Figura 2 - Placa de Petri aps inoculao e cultivo para exposio ao

ar dentro da faculdade perto da escada (ambiente fechado).

3.2.

Bactrias da pele

Foram utilizadas quatro placas de Petri pelo grupo realizando-se

esgotamentos com Swabs. Os resultados corretos no puderam ser
observados pois a temperatura utilizada foi excessiva e o meio secou.
O resultado final deveria ser parecido com o da Figura 3 onde
h aparentemente a ocorrncia de culturas de Staphylococcus aureus
e Staphylococcus epidermidis, onde esta no fermenta manitol e sua
colorao esbranquiada no meio avermelhado.

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Figura 3 - Placa de Petri aps inoculao e cultivo para swab de parte

da pele de uma pessoa.

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4. Concluses

Sugestes
Aps a exposio das placas de Petri aos ambientes fechado e
aberto, pde-se observar uma colnia maior de Aspergilus niger na
placa exposta ao ambiente aberto, alm da presena de fungos, estes
ausentes no ambiente fechado.
Nas placas onde foram realizados esgotamentos com Swab era
esperada a observao de Staphylococcus aureus e Staphylococcus
epidermidis, no entanto, no foi possvel a observao dos resultados
corretos e esperados, visto que a temperatura utilizada foi maior que
o desejado e o meio secou.
Concluiu-se que os microrganismos necessitam de condies
favorveis para seu crescimento, sendo a umidade, maior no
ambiente aberto do que no fechado, um fator de crescimento
fundamental para o Aspergilus niger.

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5. Referncias
Bibliogrficas
ANDRADE, R.; BRESOLION, I; FERREIRA, C.; Roteiro de Engenharia Bioqumica: Aula prtica 2 Microrganismos Presentes no Ambiente. Universidade Federal de So Paulo, UNIFESP, 2015.
TORTORA, G. FUNKE, B. CASE, C. Microbiologia. 10 edio. Porto Alegre: Artmed, 2012.

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