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T verde (Qu es, cmo tomarlo,

sus beneficios y riesgos)


El t ha sido cultivado desde hace siglos, inicialmente en la India y China. En la
actualidad, el t es la segunda bebida ms consumida en el mundo, slo superada por
el agua. Millones de personas beben t todos los das y varios estudios sugieren que el
t verde (Camellia sinensis) en particular, tiene muchos beneficios para la salud.

Existen 3 variedades principales de t, el verde, el negro y el oolong. La diferencia


entre ellos radica en cmo se procesan. El t verde se obtiene de las hojas no
fermentadas y contiene la mayor concentracin de los poderosos antioxidantes
llamados polifenoles. Los antioxidantes son sustancias que combaten a los radicales
libres (compuestos que cambian las clulas, daan el ADN e incluso causan la muerte
celular). Muchos cientficos creen que los radicales libres contribuyen al proceso de
envejecimiento, as como al desarrollo de una serie de problemas de salud, incluyendo
cncer y enfermedades del corazn. Los antioxidantes, como los polifenoles del t
verde, pueden neutralizar a los radicales libres y reducir, o incluso ayudar a prevenir,
algunos de los daos que causan.

En la medicina tradicional china e india, el t verde se utiliza como estimulante,


diurtico (ayuda al cuerpo a deshacerse del exceso de lquido), astringente (controla el
sangrado y ayuda a sanar las heridas), y para mejorar la salud del corazn. Otros usos
tradicionales del t verde incluyen la regulacin de la temperatura corporal y del azcar
en la sangre, la digestin y la mejora de los procesos mentales.

Descripcin de la planta del t verde

El t negro, t verde y el t oolong surgen de las hojas de la planta Camellia sinensis.


Originalmente cultivada en Asia oriental, esta planta crece tan grande como un arbusto
o rbol. Hoy en da, la Camellia sinensis crece en Asia y algunas partes de Oriente
Medio y frica.
Las personas en los pases asiticos consumen comnmente t verde y oolong,
mientras que el t negro es el ms popular en los Estados Unidos. El t verde se
prepara a partir de las hojas sin fermentar, el t oolong a partir de las hojas
parcialmente fermentadas y el t negro se prepara con hojas completamente
fermentadas. Cuanto ms fermentadas estn las hojas, menor ser el contenido de
polifenoles y mayor ser el contenido de cafena. El t verde tiene el contenido de
polifenoles ms alto mientras que el t negro tiene aproximadamente 2-3 veces el
contenido de cafena del t verde.
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Qu contiene el t verde?
Los investigadores creen que las propiedades del t verde se deben principalmente a
los polifenoles, sustancias qumicas con un potencial antioxidante muy fuerte. De
hecho, los efectos antioxidantes de los polifenoles parecen ser mayores que los de la
vitamina C. Los polifenoles son los que le otorgan cierto sabor amargo.
Estos se clasifican como catequinas. El t verde contiene seis compuestos primarios de
catequina: catequina, gallogatequina, epicatequina, epigalocatequina, galato de
epicatequina y galato de epigalocatequina (tambin conocido como EGCG). EGCG es el
componente polifenol ms activo y ms estudiado en el t verde.
Este t tambin contiene alcaloides que incluyen la cafena, la teobromina y la teofilina,
los cuales proporcionan efectos estimulantes. L-teanina, un compuesto aminocido que
se encuentra en el t verde, ha sido estudiado por sus efectos calmantes sobre el
sistema nervioso.
Te invito a continuar leyendo sobre el tema en; T verde: elixir de la vida o
simplemente popularidad?

Formas disponibles
La mayora de los suplementos dietticos de t verde se venden en forma de cpsulas.
Tambin hay extractos lquidos elaborados a partir de las hojas y los brotes, as como
presentaciones descafeinadas, embotelladas e instantneas.
La copa promedio de t verde contiene de 50 a 150 mg de polifenoles (antioxidantes),
mientras los productos de t verde descafeinado contienen polifenoles concentrados.
Ms en;

Por qu el t verde es tan saludable y cmo obtener el mximo provecho de cada


taza?

Son buenas las cpsulas de t verde?

Elije el suplemento de t verde adecuado para ti

Cmo tomarlo
En nios:
El t verde no ha sido estudiado en nios, por lo que no se recomienda su uso
peditrico.

Adultos:
Dependiendo de la marca, se recomienda beber 2-3 tazas de t verde al da (para un
total de 240-320 mg de polifenoles) o 100-750 mg de extracto de t verde
estandarizado por da. Los productos sin cafena son los ms recomendados.
Contina abundando en el tema en;

La mejor manera de preparar el t verde. Cmo obtener todos sus beneficios

2 maneras simples para preparar t verde

Usos y beneficios del t verde


El t verde ha sido estudiado ampliamente en personas, animales y experimentos de
laboratorio. Los resultados de estos estudios sugieren que puede ayudar a tratar las
siguientes condiciones de salud:

Aterosclerosis
Las propiedades antioxidantes del t verde pueden ayudar a prevenir la aterosclerosis,
una enfermedad arterial coronaria. Los investigadores creen que el t verde reduce el
riesgo de enfermedades del corazn mediante la reduccin de los niveles de colesterol y
triglicridos. El t negro tiene efectos similares. De hecho, se estima que la tasa de
ataque cardaco disminuye en un 11% con el consumo de 3 tazas de t al da.

Colesterol alto
Las investigaciones demuestran que el t verde reduce el colesterol total y aumenta el
HDL (colesterol bueno) en los animales y las personas. Un estudio clnico encontr
que los hombres que beben t verde son ms propensos a tener colesterol total ms
bajo que los que no beben t verde.
Los resultados de un estudio realizado en animales sugieren que los polifenoles del t
verde pueden evitar que el colesterol sea absorbido en el intestino, as como ayudar al
cuerpo a deshacerse de l. En otro estudio con hombres fumadores, los investigadores
encontraron que el t verde redujo significativamente los niveles de colesterol nocivo
(LDL).

Cncer
Varios estudios sugieren que tanto el t verde como el t negro ayudan a protegernos
contra el cncer. Por ejemplo, el cncer tiende a afectar menos en pases como Japn,
donde las personas consumen t verde regularmente. Los investigadores tambin creen
que los polifenoles ayudan a matar las clulas cancerosas y detener su crecimiento.

Cncer de vejiga
Pocos estudios han examinado la relacin entre el cncer de vejiga y el hbito de beber
t. Aun as se han encontrado algunos resultados prometedores. En un estudio que
inclua personas con y sin cncer de vejiga, los investigadores encontraron que las
mujeres que beban t negro y t verde eran menos propensas a desarrollar cncer de
vejiga. Un seguimiento clnico realizado por el mismo grupo de investigadores revel
que las personas con cncer de vejiga, especialmente los hombres, que beban t verde
tuvieron una mejor tasa de supervivencia que los que no beban t verde.

Cncer de mama
Los estudios sugieren que los polifenoles en el t verde inhiben el crecimiento de las
clulas de cncer de mama. En un estudio de 472 mujeres con distintas etapas de

cncer de mama, los investigadores encontraron que las mujeres que beban t verde
presentaban una menor propagacin del cncer. Esto fue especialmente cierto en las
mujeres premenopusicas que atravesaban las primeras etapas del cncer. Tambin
encontraron que las mujeres en las primeras etapas de la enfermedad que beban al
menos 5 tazas de t al da antes de ser diagnosticadas con cncer, tenan menos
probabilidades de experimentar recurrencias de la condicin una vez que terminara el
tratamiento.
En otro estudio, los investigadores encontraron que beber t verde o de cualquier otro
tipo, no se asociaba con un menor riesgo de cncer de mama. Sin embargo, cuando
analizaron la muestra por edades, encontraron que las mujeres menores de 50 aos
que consuman 3 o ms tazas de t al da eran 37% menos propensas a desarrollar
cncer de mama, en comparacin con las mujeres que no beban t.

Cncer de ovarios
En un estudio realizado con pacientes de cncer de ovario en China, los investigadores
encontraron que las mujeres que beban al menos una taza de t verde al da vivieron
ms tiempo con la enfermedad que las que no beban t verde.

Cncer de colon
Los estudios sobre los efectos del t verde en el cncer de colon o de recto han
mostrado resultados contradictorios. Algunos estudios muestran una disminucin del
riesgo en los que beben t, mientras que otros muestran un aumento del riesgo. En un
estudio, las mujeres que beban 5 o ms tazas de t verde al da tenan un riesgo
menor de cncer colorrectal, en comparacin con las que no beban. Sin embargo, no
hubo efecto de proteccin para los hombres. Se necesita ms investigacin antes de
que los investigadores puedan recomendar el t verde para la prevencin del cncer
colorrectal.

Cncer de pulmn

Aunque se ha encontrado que los polifenoles del t verde pueden inhibir el crecimiento
de clulas de cncer de pulmn humano en tubos de ensayo, pocos estudios clnicos
han analizado la relacin entre el consumo de t verde y el cncer de pulmn en las
personas. Un estudio poblacional encontr que el t de Okinawa, similar al t verde
pero parcialmente fermentado, se asociaba con un riesgo de cncer de pulmn inferior,
especialmente entre las mujeres. Se necesitan ms estudios para que los
investigadores pueden sacar conclusiones sobre el t verde y el cncer de pulmn.

Cncer pancretico
En un estudio clnico a gran escala se compar a los bebedores de t verde con los no
bebedores y se encontr que aquellos que beban ms t eran menos propensos a
desarrollar cncer de pncreas. Esto fue particularmente cierto para las mujeres. Del
mismo modo, los hombres que beban ms t eran 37% menos propensos a desarrollar
cncer de pncreas. Sin embargo, an no existen pruebas suficientes como para decir
que el t verde es el nico responsable de la reduccin del riesgo de desarrollar cncer.

Cncer de prstata
Los estudios de laboratorio han encontrado que los extractos de t verde evitan el
crecimiento de clulas de cncer de prstata en los tubos de ensayo. En un estudio
clnico a gran escala en el sureste de China los investigadores encontraron que el riesgo
de cncer de prstata se redujo al aumentar la frecuencia, duracin y cantidad del
consumo de t verde. Sin embargo, los extractos de t verde y t negro tambin
estimularon a ciertos genes responsables de que las clulas sean menos sensibles a los
medicamentos de quimioterapia. Las personas que se someten a quimioterapia deben
consultar a su mdico antes de beber t verde, t negro o tomar suplementos de t.

Cncer de piel
El principal polifenol en el t verde es el galato de epigalocatequina (EGCG). Los
estudios cientficos sugieren que el EGCG y otros polifenoles del t verde tienen
propiedades anti-inflamatorias y anticancergenas que pueden ayudar a prevenir el
desarrollo y crecimiento de tumores en la piel.

Cncer de estmago
Los estudios de laboratorio han encontrado que los polifenoles del t verde inhiben el
crecimiento de clulas de cncer de estmago en tubos de ensayo, pero los estudios
con personas han sido menos concluyentes. En dos estudios que comparaban a
personas bebedoras de t verde con personas no bebedoras, los investigadores
encontraron que las personas que beban t tenan la mitad de probabilidades de
desarrollar cncer de estmago e inflamacin, que las que no beban t verde.

Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII)


El t verde puede ayudar a reducir la inflamacin asociada con la enfermedad de Crohn
y la colitis ulcerosa, los dos tipos de EII.

Diabetes
El t verde se ha utilizado tradicionalmente para controlar los niveles de azcar en la
sangre. Los estudios en animales sugieren que puede ayudar a prevenir el desarrollo de
diabetes tipo 1 y retardar la progresin una vez que se ha desarrollado.
Algunos estudios clnicos han encontrado que tomar extracto de t verde al da reduce
el nivel de hemoglobina A1c en las personas con diabetes limtrofe.

Enfermedad del hgado


Varios estudios han demostrado que los hombres que beben ms de 10 tazas de t
verde al da son menos propensos a desarrollar problemas en el hgado. Al parecer el t
verde tambin protege al hgado de los efectos perjudiciales de sustancias txicas como
el alcohol. Los estudios de laboratorio han demostrado que el t verde ayuda a proteger
contra los tumores de hgado en ratones.
Otros resultados sugieren que las catequinas (qumicos presentes en la planta del t
verde) pueden ayudar a tratar la hepatitis viral, la cual es una inflamacin del hgado.
En estos estudios, la catequina fue utilizada en cantidades muy elevadas. No est claro
si el t verde, que tiene una menor concentracin de catequinas, tendra los mismos

beneficios. Es importante sealar que 10 tazas de t verde al da pueden causar


problemas debido a los altos niveles de cafena. Siempre es importante consultar
cualquier decisin de tratamiento con el mdico.

Prdida de peso
Los estudios clnicos sugieren que el extracto de t verde puede aumentar el
metabolismo y ayudar a quemar grasas. Se encontr que la combinacin de t verde y
cafena mejora la prdida de peso y el mantenimiento en las personas con sobrepeso y
obesidad moderada. Algunos investigadores creen que las sustancias llamadas
catequinas son las responsables de su efecto quema-grasa. Sigue con ms en;

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Otros usos
Estudios preliminares sugieren que el consumo de t verde puede ayudar a prevenir las
caries dentales, aliviar enfermedades inflamatorias como la artritis, tratar las verrugas
genitales, enfermedades dermatolgicas y prevenir los sntomas de los resfriados y la
gripe. Se dice que el t verde puede desempear un papel en la prevencin de la
enfermedad de Parkinson y la osteoporosis.
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Precauciones

El uso de remedios y bebidas herbales se ha convertido en una alternativa increble


para tratar mltiples enfermedades, sin embargo no es menos cierto que las plantas
contienen sustancias activas que pueden desencadenar efectos secundarios e
interactuar con otras hierbas, suplementos o medicamentos. Por esta razn, las
personas deben usarlas con cuidado, bajo la supervisin de un profesional.
Por ejemplo, las personas con problemas del corazn o presin arterial alta, problemas
renales, problemas hepticos, lceras de estmago y trastornos psicolgicos,
especialmente ansiedad, no deben tomar el t verde. Las mujeres embarazadas y
lactantes tambin deben evitarlo.
Las personas que padecen anemia, diabetes, glaucoma u osteoporosis deben consultar
a su mdico antes de beber t verde o tomar un extracto.
Las personas que beben grandes cantidades de cafena por largos perodos de tiempo,
incluyendo la cafena del t verde, pueden experimentar irritabilidad, insomnio,
palpitaciones y mareos. Una sobredosis de cafena puede causar nuseas, vmitos,
diarrea, dolores de cabeza y prdida del apetito.
Si bebes mucho t y comienzas a vomitar o tener espasmos abdominales, puedes tener
una intoxicacin por cafena. Cuando los sntomas son graves, debes reducir el
consumo de cafena y buscar atencin mdica.

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Es seguro beber t verde durante el embarazo?

Posibles interacciones
Si una persona est siendo tratada con alguno de los siguientes medicamentos, no
debe beber t verde ni extracto de t verde sin antes consultarlo con su mdico:
La adenosina. El t verde puede inhibir la accin de la adenosina, un medicamento
recetado a pacientes con ritmo cardaco irregular y generalmente inestable.
Los beta-lactmicos. El t verde puede aumentar la eficacia de los antibiticos betalactmicos, provocando que las bacterias sean menos resistentes al tratamiento.
Las benzodiacepinas. La cafena, incluyendo la cafena del t verde, puede reducir los
efectos sedantes de estos medicamentos comnmente utilizados para tratar la
ansiedad, como el diazepam (Valium) y el lorazepam (Ativan).
Los betabloqueantes, el propranolol y metoprolol. La cafena, incluyendo la
cafena del t verde, puede aumentar la presin arterial en personas que toman
propranolol (Inderal) y metoprolol (Lopressor, Toprol XL). Estos medicamentos se usan
para tratar la presin arterial alta y enfermedades del corazn.
Los medicamentos anticoagulantes. Las personas que toman warfarina (Coudamin)
no deben beber t verde, pues este contiene vitamina K y puede afectar la eficacia del
medicamento. Otros compuestos del t verde pueden, de hecho, retardar la
coagulacin de la sangre y por tanto aumentar el efecto de los medicamentos
anticoagulantes. Del mismo modo, no se debe mezclar el t verde con la aspirina para
reducir el riesgo de sangrado excesivo. Si usted est tomando medicamentos que
promueven la anticoagulacin de la sangre, analice el consumo de t verde con su
mdico.

Quimioterapia. La combinacin de t verde y medicamentos de quimioterapia,


especficamente la doxorrubicina y el tamoxifeno, ha demostrado que aumenta la
eficacia de estos medicamentos en pruebas de laboratorio. Por otra parte, se ha
informado que los extractos de t verde y t negro afectan a un gen en las clulas de
cncer de prstata que puede hacerlas menos sensibles a los frmacos de
quimioterapia. Por esa razn, las personas deben hablar con su mdico antes de beber
t negro y t verde mientras se someten a quimioterapia.
La clozapina (Clozaril). Los efectos de la clozapina pueden reducirse si se toma
dentro de 40 minutos despus de beber t verde.
Efedrina. Cuando se toma junto con la efedrina, el t verde puede causar agitacin,
temblores, insomnio y prdida de peso.
Litio. Se ha demostrado que el t verde reduce los niveles de litio en sangre, un
medicamento utilizado para tratar el trastorno bipolar. Esto puede hacer que el litio sea
menos efectivo.
Inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO). El t verde puede causar un
aumento grave de la presin arterial, llamado crisis hipertensiva, cuando se toma
junto con estos medicamentos antidepresivos:

isocarboxazida (Marplan)

moclobemida (Manerix)

fenelzina (Nardil)

tranilcipromina (Parnate)

Las pldoras anticonceptivas. Los anticonceptivos orales pueden prolongar la


estancia de la cafena en el cuerpo, lo que puede aumentar sus efectos estimulantes.
La fenilpropanolamina. Una combinacin de cafena, incluyendo la cafena del t
verde, con la fenilpropanolamina, que es utilizada en muchos medicamentos para la

tos, los resfriados y para perder peso, puede causar manas y un aumento grave de la
presin arterial.
Quinolonas. El t verde puede aumentar la eficacia de estos medicamentos y el riesgo
de efectos secundarios. Aqu se incluyen:

La ciprofloxacina (Cipro)

La enoxacina (Penetrex)

La grepafloxacina (Raxar)

La norfloxacina (Chibroxin, Noroxin)

El sparfloxacin (Zagam)

El trovafloxacino (Trovan)

Otros medicamentos. El t verde, especialmente con cafena, puede interactuar con


otra serie de medicamentos, incluyendo:

El acetaminofeno (Tylenol)

La carbamazepina (Tegretol)

El dipiridamol (Persatine)

El estrgeno

La fluvoxamina (Luvox)

El metotrexato

La mexiletina (Mexitil)

El fenobarbital

La teofilina

El verapamilo (Bosoptin, Calan, Covera- HS, Verelan, Verelan PM)

Para estar seguro, siempre consulte a su mdico antes de beber t verde si est
tomando medicamentos.
Ms en; El t verde contiene cafena? , 4 posibles desventajas del t verde.

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