EJERCICIO JUEGO GERENCIAL

CARNICAS GONZALEZ (ANALISIS DE CASO)

ANA MELISA GOMEZ JIMENEZ

ANGELA PEREZ FRANCO
OVEIDA FURNIELES

DOCENTE
LAUDARIS GARCIA
ADMINISTRADORA DE EMPRESA

CORPORACIN UNIFICADA NACIONAL (CUN)

CONTADURA PBLICA
IX SEMESTRE
2015

RESUMEN EJECUTIVO
CASO: CRNICAS GONZALEZ
SITUACIN ACTUAL DE LA EMPRESA
Crnicas Gonzlez se caracteriza por ser un negocio lder en el mercado
de las carnes, ya que su creador Antonio Gonzlez supo aprovechar
todas las oportunidades de crecimiento de la empresa, formando as un
imperio de 325 sucursales o establecimientos de la misma.
Sin embargo, en 1996, sta compaa se vio afectada por la crisis de las
vacas locas, lo que ocasion prdidas en la facturacin y beneficios
generales de la misma. Debido a ste suceso, la empresa posee un alto
nivel de deudas, por lo que se propuso un plan de reestructuracin
financiera, con el objetivo de reducir dichas deudas en cuanto a
Administracin Pblica.
El aumento en sus inversiones para obtener ms puntos de venta y
mejoras a las mismas, produjo un desequilibrio en la liquidez de la
empresa, y la misma enfrenta problemas al momento enfrentar deudas,
ya que no posee una reserva de dinero en caso de que sus deudores no
cumplan.
Dicha situacin gener problemas crediticios a la empresa, ya que
ninguna entidad bancaria aceptaba brindarles apoyo por prdida de
credibilidad. Para la reestructuracin financiera de la empresa, se
parten de tres ejes fundamentales que son:
1 Negociacin con proveedores para convertir $2, 022,056.61 en
capital social.
2 Reconvertir parte de la deuda bancaria.
3 Negociar aportes por parte de la sociedad.

1 OPINAR SOBRE LA INCERTIDUMBRE INCLUIDA EN EL INFORME

DE LOS AUDITORES.
De acuerdo con el informe de auditora se puede detectar una falla
importante en el sistema de recaudacin de deudas por parte de las
sucursales de crnicas Gonzales , debido a que se evidencia que dichos
cobros pendientes aumentaron considerablemente en un periodo de un
ao, presentando unos fondos negativos; para lo cual se le recomienda a
la empresa contar con una reserva de dinero que permita proteger el

estado financiero y las aportaciones futuras que efecten cada uno de

sus accionistas para establecer el equilibrio de su situacin patrimonial y
a su vez cubren dichas deudas, como en este caso se dan, para evitar un
colapso financiero de la misma, a esto se le llama provisin por
insolvencia.
2. ANLISIS DE LOS PUNTOS FUERTES Y DBILES DE LA EMPRESA
DESDE UNA PERSPECTIVA ECONMICO-FINANCIERA.
FORTALEZAS
-Es una empresa muy reconocida.
-Innovadora y lder en distribucin de carnes.
-Inversiones importantes en locales similares.
-Cuenta con la participacin econmica de otras empresas.
-Posicionamiento de la marca.
-Aporte financiero de $674,018, para capital.
DEBILIDADES
-Un nivel de endeudamiento muy elevado con los bancos.
-No poseen planes estratgicos para la empresa a corto, mediano y largo
plazo.
-Problema de liquidez dentro de la empresa.
-Demasiados establecimientos que requieren de grandes inversiones en
infraestructuras. --Disminucin en la utilidad anual.

3. OPININ SOBRE EL PLAN DE FORTALECIMIENTO DE LA

ESTRUCTURA FINANCIERA QUE LA EMPRESA QUIERE PONER EN
MARCHA.
La idea de la empresa de fortalecer la estructura financiera en conjunto
con sus socios, proveedores y bancos, es definitivamente una buena
opcin, ya que desean aumentar su capital a $ 2, 696,075 y as poder
tener solvencia para afrontar cualquier caso de deuda por parte de sus
sucursales y no afectar su liquidez.
En cuanto a la reconversin de una parte de la deuda bancaria actual, la
empresa debe aprovechar la reaccin positiva por parte de los bancos,

de transformar dichas deudas con vencimiento a corto plazo, a largo

plazo.
Efectuando dichas reconversiones de deudas, su socio 3i, pretende
contribuir con $674,018, siempre que los proveedores estn dispuestos
a aportar el resto para cumplir con el capital meta para provisin por
insolvencia alguna.
Obligatoriamente, la empresa debe cerrar todas aquellas tiendas o
sucursales que no le generen las ventas mnimas en un periodo, ya que
la inversin en ellas es igual a la inversin realizada en las tiendas que si
alcanzan sus niveles de ventas mnimos; sin embargo no generan dinero
necesario para cubrir dicha inversin.
Mejorar sus tcnicas de mercadeo estratgico puede aumentar la
popularidad del negocio y as aumentar su clientela y generar ms
ingresos en cada punto de Crnicas Gonzlez.
En cuanto a los ratios financieros de la empresa, podemos observar la
comparacin de la situacin pasada de la misma, tomando en cuenta los
aos 2010, 2011 y 2012, en funcin de ptimos niveles de la misma, los
cuales deben alcanzarse al momento de ejecutar el plan de
fortalecimiento financiero para la empresa.
Brevemente se puede sustentar que la liquidez de la empresa en los dos
primeros aos estaba por debajo de los niveles aceptables de dinero, y
es en el 2012 cuando aumenta la cantidad de activo circulante, sin
embargo no alcanza su nivel ideal.
En cuanto a los niveles de deudas o pasivos, se mantuvo igual los dos
primeros aos (2010 y 2011) y disminuye en 2012, siendo su nivel ideal
an ms bajo de los resultados obtenidos. Existe una disminucin en la
rotacin de inventarios, por lo que este demora ms tiempo en salir de
bodega.
En cuanto al plazo de cobro, ste aument, por lo que se deduce que no
estn optimizando sus polticas de cobranza, lo que se ve reflejado en la
disminucin de la liquidez de la empresa. En relacin a los das de pago,
ha ido disminuyendo, llegando a 59 das para el pago efectivo.
En el caso del ROI (retorno sobre la inversin) que es una razn
financiera que compara el beneficio o la utilidad obtenida en relacin a
la inversin realizada. Se puede decir que la empresa ha aumentado sus

niveles de utilidad por periodo, lo que aporta beneficio a la liquidez de la

misma.
Por ltimo en el caso del ROE (Rentabilidad sobre recursos propios),
mide el rendimiento que obtienen los accionistas de los fondos
invertidos en la sociedad. Por lo que se puede decir, que ha aumentado
el porcentaje de inversin de fondos para generar ingresos dentro de la
empresa.
CONCLUSIN
Obligatoriamente, la empresa debe cerrar todas aquellas tiendas o
sucursales que no le generen las ventas mnimas en un periodo, ya que
la inversin en ellas es igual a la inversin realizada en las tiendas que si
alcanzan sus niveles de ventas mnimos; sin embargo no generan dinero
necesario para cubrir dicha inversin.