Universidad Centroamericana Jos Simen Caas

Departamento de Operaciones y Sistemas

Administracin y Control de Calidad

Administracin y Control de Calidad

Calidad Total

Administracin y Control de Calidad

Calidad Total
Puede ser definida como la excelencia en los productos
o servicios que satisface las expectativas exactas
deseadas del cliente, tanto interno como externo,
conseguida con el menor coste posible y en
armonizacin con el entorno social, en un proceso
continuo.

Administracin y Control de Calidad

Calidad Total
Es un sistema de gestin empresarial ntimamente
relacionado con el concepto de Mejora Continua y que
incluye:
Control de Calidad
Acciones para comprobar o verificar que el
producto o servicio cumplen con las
especificaciones y estndares.
Aseguramiento de la Calidad:
Acciones que buscar asegurar o garantizar que el
producto o servicio cumpla con los requisitos.
Administracin y Control de Calidad

Historia de la Calidad Total

Administracin y Control de Calidad

Historia de la Calidad Total

Evolucin a calidad total

Administracin y Control de Calidad

Comparativo de evolucin

Administracin y Control de Calidad

Comparativo de evolucin

Administracin y Control de Calidad

Generalidades

Administracin y Control de Calidad

Generalidades
Es una filosofa administrativa, una metodologa operativa

Un conjunto de mtodos y herramientas para el mejoramiento y

administracin de los procesos

Un enfoque estructurado, disciplinado, para identificar y resolver problemas e

institucionalizar las mejoras alcanzadas

Una estrategia para el cambio de la cultura organizacional

Una solucin permanente; una forma de vida

Gestionada en toda la empresa, es un conjunto de principios, de mtodos

organizados de estrategia global, intentando movilizar a toda la empresa para
obtener una mejor satisfaccin del cliente a un menor costo

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Objetivos

Bajar los costos

Asegurar tiempos de entrega
Mantener condiciones seguras de trabajo
Elevar la moral
Reducir el desperdicio y el retrabajo
Incrementar la armona del trabajo
Simplificar
Incrementar la calidad de vida en el trabajo
Incrementar la eficiencia en el uso del dinero
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Enfoques

Calidad de la direccin
Calidad del producto/ servicio
Calidad del entorno
Calidad de relaciones sociales
Calidad del comportamiento de las personas
Calidad de las prestaciones de la organizacin

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Enfoque estratgico
Desarrollar de una visin de futuro
Orientacin al cliente
Participacin de todos los empleados
Participacin de todos los departamentos
Participacin a todos los niveles
Crear una organizacin con gente auto
administrada

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Enfoque estratgico
Sentido de propiedad (trabajador) en la fuente de
trabajo
Solucin de problemas en la fuente
Desarrollo de gente altamente motivada

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Principios de Calidad Total

Consecucin de la plena satisfaccin de las
necesidades y expectativas del cliente
(interno y externo).
Desarrollo de un proceso de mejora continua en
todas las actividades y procesos llevados a cabo en
la empresa (implantar la mejora continua tiene un
principio pero no un fin).

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Principios de Calidad Total

Total compromiso de la Direccin y un liderazgo
activo de todo el equipo directivo
Participacin de todos los miembros de la
organizacin y fomento del trabajo en equipo
hacia una Gestin de Calidad Total.
Involucracin del proveedor en el sistema de
Calidad Total de la empresa, dado el
fundamental papel de ste en la consecucin de
la Calidad en la empresa.
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Principios de Calidad Total

Identificacin y Gestin de los Procesos Clave de
la organizacin, superando las barreras
departamentales y estructurales que esconden
dichos procesos.
Toma de decisiones de gestin basada en datos y
hechos objetivos sobre gestin basada en la
intuicin. Dominio del manejo de la informacin.

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Administracin y Control de Calidad

Crculo de calidad

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14 Principios Deming

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Implantacin de Sistema de gestin

de Calidad Total

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Perspectiva Calidad Total

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