MEDIDA DE LA VISCOSIDAD POR METODO DE STOKES

Angie Cuasquen, Marcela Casanova, Katerine Burbano, Edna Santofimio

Angie Cuasquen (Universidad del Cauca, angiepaolacuasquen@unicauca.edu.co, Popayn), Marcela

Casanova (Universidad del Cauca, julianacasanova@unicauca.edu.co, Popayn), Katerine Burbano
(Universidad del Cauca, kburbano@unicauca.edu.co, Popayn), Edna Santofimio (Universidad del Cauca,
ednal@unicauca.edu.co, Popayn)
RESUMEN

En la presente prctica se quiere determinar la viscosidad por el mtodo de Stokes para esto se necesita
determinar la masa que se mide fcilmente por pesada y el volumen por el clculo de una esfera, debido
a que utilizan balines. En los procedimientos tambin se requieren dos lquidos con condiciones distintas
para evaluar el comportamiento de unos balines que van a ser lanzados al lquido problema y se va a
tomar el tiempo el cual tarda en pasar el baln de una marca a otra establecida y medida. Con estos
procedimientos se obtienen datos que permiten calcular resultados y de esta manera encontrar la
viscosidad de los lquidos problema.
Palabras claves: densidad, masa, volumen, viscosidad, ley de Stokes.

1.

INTRODUCCIN

El propsito de esta prctica es

calcular los coeficientes de viscosidad
de los lquidos problema
experimentales basados en la ley
Stokes y ayudndonos con los equipos
suministrados en el laboratorio.
La viscosidad es la propiedad de un
fluido que tiende a oponerse a su flujo
cuando se le aplica una fuerza. Los
fluidos de alta viscosidad presentan
una cierta resistencia a fluir; los
fluidos de baja viscosidad fluyen con
facilidad, la viscosidad tambin puede
definirse como la friccin interna en
un fluido. Los efectos viscosos son
importantes en el flujo de fluidos en
tuberas, en la sangre y muchas otras
situaciones.
El poder estudiar la viscosidad de una
sustancia nos ayuda a concluir cuanto
varia con respecto a la temperatura, si
es ms viscoso o menos viscoso entre
otras cosas.

2. MARCO TEORICO
Ley de Stokes.
Sobre todo cuerpo que se mueve en
un fluido viscoso acta una fuerza
resistente que se opone al
movimiento. La Ley de Stokes expresa
que para cuerpos esfricos el valor de
esta fuerza es (1):
=6rv (1)
Donde es el coeficiente de
viscosidad del fluido, o viscosidad
absoluta, r el radio de la esfera y v la
velocidad de la misma con respecto al
fluido.
Si consideramos un cuerpo que cae
libremente en el seno de un fluido, al
cabo de cierto tiempo, cuando el peso
sea equilibrado por la fuerza Fry por
el empuje de Arqumedes, habr

adquirido una velocidad constante v=

vl, llamada velocidad lmite. Es decir,
segn la Segunda Ley de Newton (1):
(2) gV= Gv + 6rv
Donde y ' corresponden a la
densidad del cuerpo y del fluido,
respectivamente. El primer miembro
de la ecuacin anterior corresponde al
peso de la esfera, el primer trmino
del miembro de la derecha al empuje
del fluido, y el segundo trmino a la
fuerza resistente. A partir de la
ecuacin (2) puede obtenerse la
siguiente expresin para la viscosidad:
(3) =

(-)

Si las magnitudes utilizadas en la

ecuacin (3) se expresan en el
Sistema Internacional, la unidades de
quedan expresadas en poises (1 P
=1g
)
La ec. (3) puede reescribirse como:
(4)

Dnde:
(5) =

(-)

La ecuacin anterior indica que el

valor de la velocidad lmite tendr una
relacin lineal con el cuadrado del
radio de la esfera. Por otra parte, la
pendiente de la recta vlvs. r2 estar
relacionada con la viscosidad del
fluido.
3. METODOLOGIA
3.1 PROCEDIMIENTO
a) Se recibieron los materiales
necesarios para realizar la
prctica:
1 tubo de vidrio con tapn
perforado, que contena aceite

1 tubo de vidrio con tapn

perforado, que contena
glicerina
10 balines
1 pie de rey
1 cronometro
1 termmetro
1 imn
2 densmetros; uno para cada
sustancia.

b) Se pensaron los balines en la

balanza analtica (todos al mismo
tiempo) y se dividi el valor
obteniendo, entre el nmero total de
balines para determinar el peso de
cada uno.
Se midi el dimetro de 5 balines,
donde se encontr que uno de ellos
era claramente ms grande que los
dems, por lo que se decidi no
utilizarlo en los clculos y
procedimientos. Las medidas de los
cuatro balines restantes, se
promediaron para as tener un solo
dimetro.
d) Se midi el dimetro de los dos
tubos, que contenan los dos fluidos
anteriormente
e) Se hicieron dos marcas separadas
por 38 centmetros entre s.
f) Se solt cada uno de los diez
balines, sobre el aceite, y se midi el
tiempo que tardo cada uno de ellos en
recorrer la distancia entre las dos
marcas.
g) Utilizando el imn se sacaron los
diez balines del tubo con aceite.
h) Se lavaron los balines, para as
disponer de ellos al realizar de nuevo.
i) Se solt cada uno de los diez
balines, sobre glicerina, y se midi el
tiempo que tardo cada uno de ellos en
recorrer la distancia entre las dos
marcas.
j) Utilizando el imn se sacaron los
diez balines del tubo con glicerina.
k) Se lavaron los balines y el imn.
l) En dos pequeos recipientes se

extrajeron dos muestras de los

lquidos (una de cada una), esto con el
fin de evitar el desbordamiento del
lquido.
m) Se midieron las densidades de
cada uno de los lquidos con los dos
densmetros.
n) Se midi la temperatura de cada
uno de los fluidos haciendo uso del
termmetro.
o) Se devolvieron las dos muestras de
cada uno de los fluidos a sus
respectivos recipientes iniciales
4. DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS

promed
io

0,333

0,2067

7
0,037
2

4.1.1. CALCULOS
Volumen de la esfera
EC (1)

V=0,0345 cm3
Velocidad v=d/t
d=distancia recorrida
t=tiempo
v1= 47,6cm/1,61s = 7,26
Para calcular la viscosidad utilizamos la
siguiente ecuacin

4.1 DETERMINACION DE LA VISCOSIDAD

POR METODO GEOMETRICO
TABLA 1: lquido problema ACEITE
Aceite
Distancia entre marcas (cm):
Densidad medida con densmetro
(g/ml):
Temperatura del lquido (C):
Dimetro interno del tubo (cm):
Dimetro externo del tubo(cm)
TABLA 2: datos de aceite
Baln
Masa
Radio
(g)
(cm)
1
0,34 0,202
2
3

0,34
0,25

0,205
0,2

0,34

0,202

0,34

0,202

0,34

0,202

0,34

0,202

0,35

0,225

0,34

0,202

10

0,35

0,225

47,6
0,91
24
2,65
3

Volumen
(cm^3)
0,034
5
0,036
0,033
5
0,034
5
0,034
5
0,034
5
0,034
5
0,047
7
0,034
5
0,047

Tiempo
(s)
1"61
1"22
1"53
1"37
1"59
1"34
1"37
1"63
1"36
1"42

EC (2)

Donde:
m = masa de la esfera
p= densidad del liquido
g=gravedad
V=volumen de la esfera
r = radio del baln
v= velocidad en caer
R= radio del tubo
Coeficiente de viscosidad: 1= 7,57 g *cm/ s
Promedio de viscosidad = 6,84 g * cm/s

Calculo de error
Viscosidad del aceite= 0,985 kg/m s
Error absoluto = valor real valor
experimental
EA= 0,985 kg/ m s -0,684 kg/ m s
EA= 0,301
Error relativo = ((valor real valor
experimental) / valor real) * 100%
ER= (0,301 kg/ m s / o, 985 kg/ m s) *
100%
ER= 30,55 %
TABLA 3: RESULTADOS
Bal
VISCOSIDA
n
VELOCID D (g*cm/s)
AD
v(cm/s)
1
7,26
7,57
2
7,15
7,49

3
4
5
6
7
8
9
10

7,45
7,39
6,59
7,44
7,7
7,77
7,89
7,4
Promedio

7,38
7,44
5,84
7,02
6,79
5,99
5,89
7,02
6,84

EC (2)

TABLA 4: lquido problema GLICERINA

Glicerina
Distancia entre marcas (cm):
45
Densidad medida con
1,38
densmetro (g/ml):
Temperatura del lquido (C):
25
Dimetro interno del tubo (cm) 2,29
Dimetro externo del tubo(cm) 2.6
TABLA 5: datos de glicerina
Baln
Masa Radio
(g)
(cm)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Promedi
o

0,34
0,34
0,34
0,34
0,25
0,34
0,34
0,35
0,35
0,34
0,333

0,202
0,205
0,202
0,202
0,2
0,202
0,202
0,225
0,225
0,202
0,206
7

4.1.2. CLCULOS
Volumen de la esfera
ec(1)

V=0,0345 cm3
Velocidad v=d/t
d=distancia recorrida

t=tiempo
v1= 45 cm/6,20 s = 29,5
Para calcular la viscosidad utilizamos la
siguiente ecuacin

Volum
en
(cm^3
)
0,0345
0,036
0,0345
0,0345
0,0335
0,0345
0,0345
0,0477
0,0477
0,0345
0,0372

Tiem
po (s)
6"20
6"29
6"04
6"09
6"82
6"05
5"81
5"79
5"7
6"08

Donde:
m = masa de la esfera
p= densidad del liquido
g=gravedad
V=volumen de la esfera
r = radio del baln
v= velocidad en caer
R= radio del tubo
Coeficiente de viscosidad: 1= 2, 04 g *cm/ s
Promedio de viscosidad = 1,71 g * cm/s

Calculo de error
Viscosidad de la glicerina= 1,5 kg/m s
Error absoluto = valor real valor
experimental
EA= 1, 5 kg/ m s -1, 7 kg/ m s
EA= -0, 2
Error relativo = ((valor real valor
experimental) / valor real) * 100%
ER= (0,2kg/ m s / 1, 5 kg/ m s) * 100%
ER= 13,33 %
TABLA 6: RESULTADOS
Bal
VISCOS
n
VELOCI
IDAD
DAD
(g*cm/
v(cm/s)
s)
1
29,5
2,04
2
39,02
1,5
3
31,1
1,4
4
34,7
1,7
5
29,9
2,01
6
35,5
1,7
7
34,7
1,7
8
29,2
1,8
9
35
1,7
10
33,5
1,5
promedi
1,71
o

5. ANALISIS DE RESULTADOS.
El porcentaje de error aumenta a medida que el
lquido utilizado es menos viscoso, esto debido a
que el baln cae ms rpido ocasionando un
riesgo ms alto de que exista un error en la toma
de medidas y por ende una mayor probabilidad
de que hayan fallas en la toma de datos con
respecto al tiempo que tarda el baln en cruzar la
columna del fluido.
El alto valor en el porcentaje de error se debe a la
incertidumbre de cada uno de los instrumentos de
medida y al error humano, seguramente el
segundo factor sea el ms importante debido a
que una fase indispensable en el desarrollo de la
prctica es calcular la velocidad que alcanza la
partcula y por consiguiente es de vital
importancia tomar el tiempo lo ms correcto
posible en el desplazamiento de la misma, lo que
requiere de una total concentracin unida con
una gran agilidad a la hora de iniciar y parar el
cronometro para la obtencin de buenos
resultados y el mnimo margen de error posible
en los clculos y ms aun con lquidos de menos
viscosidad.
La velocidad con la que se mueve la esfera en el
lquido resulta determinante para el posterior
clculo de la viscosidad del mismo.
La velocidad con la que se mueve la esfera
dentro del lquido, es una expresin de que tan
fuertes son las fuerzas intermoleculares, por lo
cual la viscosidad de un lquido depende ms de
sus fuerzas de cohesin que de su densidad.
6. CONCLUSIONES.
Durante el clculo del
coeficiente de viscosidad, el
error propenso a cometerse es
en la variacin de los tiempos.
La viscosidad es la friccin
interna que presenta un fluido
La viscosidad es una medida de
la resistencia de los lquidos a
fluir. Cuanto ms viscoso es un
lquido, ms lento es su flujo

La viscosidad de un lquido
disminuye con el aumento de la
temperatura.

7. BIBLIOGRAFIA
http://www.virtual.unal.edu.co/c
ursos/sedes/manizales/4070002
/contenido/capitulo1_2.html
http://www.vaxasoftware.com/d
oc_edu/fis/viscosidad.pdf