11/1/2015

Gourmet,elplacerdecomerbienCazueladeVacuno

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Cazuela de Vacuno
1 hora

6 porciones

Fcil

Ingredientes
1 kilo de Tapapecho o Asado de tira
1/2 Pimentn (picado en tiras)
2 dientes de Ajo
1 Zanahoria (picada en tiras)
1 ramita de Apio
6 Papas
1 taza de Porotos Verdes
6 trozos de Zapallo
3 cdas de Arroz
6 trozos de Choclo
1 cda de Perejil picado
1 1/2 litro de agua fra
Organo Entero Gourmet
Cebolla Sal condimentada Gourmet
Ajo Sal condimentada Gourmet
Pimienta Blanca Molida Gourmet (en pequea cantidad)
Sal

Preparacin
1. Lave y corte la carne en 6 trozos.
2. En una olla vierta en agua fra la sal, la carne, el pimentn, el ajo, la zanahoria, la
rama de apio y lleve al fuego (Si se utiliza olla a presin entre 20-25 min., en olla
normal entre 35-40 m.)
3. Aparte pele las papas y pique los porotos verdes.
4. Cuando la carne este blanda, vierta en el caldo las papas, el zapallo y el arroz
manteniendo la olla destapada.
5. En el momento en que las papas estn casi listas, vierta los choclos y los porotos
verdes.
6. Condimente al final con los productos Gourmet (Organo, Cebolla Sal

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Condimentada, Ajo Sal Condimentada y Pimienta Blanca ) y rectifique la sal si es

necesario.

7. Sirva bien caliente y espolvoree el perejil picado.

106comentarios

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ClaudiaAlmendra
esesquisitalacazuela
ResponderMegusta27deseptiembrede2014ala(s)13:55
RociooManriquezTodavianovoyalauniversidad
ylosmaterialesdetrabajo
ResponderMegusta27deseptiembrede2014ala(s)12:16
EduardoNicolasReyesTrabajaenRubyTuesday
QueFomelareceta.Alhacerunsofrito,previoaagregarelagua,concebolla,
zanahoria,ajo,hojasdeapioylosaliosquedamuchomssabroso.RECETADEMI
ABUELA.
ResponderMegusta22deseptiembrede2014ala(s)11:41
LuciaSilva
esaeslarecetaposmen
ResponderMegusta8deeneroala(s)17:07
JuanLuisEspindolaCopiap
queddeliciaeseprato
ResponderMegusta17dejuliode2014ala(s)3:05
MaraInsMaidana Comentaristadestacado
LOAREAS,OJALAMERESULTE
ResponderMegusta4dejuniode2014ala(s)12:06
SusanaTrinaZambrano ComentaristadestacadoCatequistadePapsen
ParroquiaSanJuanBautista,LaReina
Aunqueesteelsol...igualhaceunpokitodefro...jejeje...unricocaldo!
ResponderMegusta29deabrilde2014ala(s)8:36
AndreaVentasViadelMar
ojalamequederikastodeserdueadecasadpsdeserunatrabajolicameadado
mastrabjodeloqpenssnifsin
ResponderMegusta

110defebrerode2014ala(s)9:17

GennyPaulinaGmezPazUniversidaddeLaSerena
meresultar?
ResponderMegusta

330deenerode2014ala(s)10:57

MonicaFuentesInstitutoduocuc
excelente,meencantalacazueladevacuno.......rica...rica.....
ResponderMegusta27denoviembrede2013ala(s)14:12
AngelicaWeber
mejorconelcilantroledamassaboryadisfrutar
ResponderMegusta7denoviembrede2013ala(s)8:22
Ver71ms
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