La cocina de la escritura.

Daniel Cassany.

LA COCINA DE LA ESCRITURA
Captulo 1: Leccin magistral

En este primer captulo, Cassany nos habla de cmo de mayor aprendi a relativizar
el conocimiento y a verlo simplemente como la explicacin recomendable, aunque no como la
nica verdad que hay de la realidad pues el saber se construye gracias a la ayuda de todos; por
eso l cita a varios autores por el hecho de que entre todos han ido elaborando el
conocimiento.
Por otro lado l habla sobre su primer plato de la cocina, como el captulo que repasa
algunas de las investigaciones ms importantes del siglo XX sobre redaccin, con nombres de
los distintos autores que cita.
Como concepto en profundidad de este captulo, comienza definiendo la legibilidad
como el grado que designa la facilidad con la que se puede leer, comprender y memorizar un
texto. A su vez l expone que hay que diferenciar muy bien entre la legibilidad tipogrfica, que
estudia la percepcin visual del texto (dimensin de la letra, contraste y forma) y la legibilidad
lingstica, que trata aspectos verbales (seleccin lxica o la longitud de la frase).
Cassany distingue entre distintos grados de dificultad; mientras unos son ms
legibles, ms fciles, simples, hay otros menos legibles que requieren ms tiempo, atencin y
esfuerzo por parte del que lo lea.
As pues, los criterios para medir la legibilidad varan segn el autor, entre los que
destacan:
-Extensin del vocabulario.
-Vocabulario bsico.
-Extensin de la oracin.
-Grado de inters y concrecin.

En el siguiente punto trata sobre el estilo llano, como una forma de comunicacin
transparente asequible para todos. Es responsabilidad de la escritura ofician que sea inteligible
y que no confunda a la gente ni le haga la vida difcil con palabras poco familiares o frases
largas e impenetrables.
En el terreno lingstico, el estilo llano ofrece varias novedades: una prosa
comprensible, investigacin especfica sobre las dificultades de comprensin de textos
tcnicos y aplicaciones concretas para mejorar los escritos.
Las condiciones que se dan para conseguir un escrito llano y eficaz son las siguientes:
-Usa un lenguaje (registro, vocabulario) apropiado
conocimientos) y al documento (tema, objetivo).

al

lector (necesidades,

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-Posee un diseo racional que permite encontrar la informacin relevante en
seguida. Los datos importantes ocupan posiciones relevantes del escrito, que son las que el ojo
ve primero.
-Se puede entender la primera vez que se lee. No hay que fiarse de las relecturas, ya
que cuando tendemos a detenernos porque hemos perdido el hilo sintctico de la prosa y
tenemos que volver atrs para volver a encauzarnos, es seal de la escritura no funciona; por
eso la prosa llana tiene que asimilarse a la primera.
-Cumple los requisitos legales necesarios.
Algunos de los consejos que el estilo llano hace para que sea completamente eficaz
con los siguientes:
-Buscar un diseo funcional y claro del documento.
-Estructurar los prrafos.
-Poner un ejemplo y demostraciones con contexto explcito.
-Racionalizar la tipografa: maysculas, cursivas, etc.,
-Escoger un lenguaje apropiado al lector y al tema.
Otro de los aspectos a tomar en cuenta son "Los Procesos de Composicin". Los
procesos de composicin del escrito son una lnea de investigacin psicolingstica y un
movimiento de renovacin de la enseanza de la redaccin. Su campo de accin es el proceso
de composicin o de escritura, es decir, todo el que piensa, hace y escribe un autor desde que
se plantea producir un texto hasta que acaba la versin definitiva.
A partir de los aos 70, en EEUU, varios psiclogos, pedagogos y profesores de
redaccin empezaron a fijarse en el comportamiento de los escritores mientras trabajan:
estrategias, problemas que encuentran y las soluciones, etc. A partir de aqu aislaron los
diversos subprocesos que intervenan en el acto de escribir: buscar ideas, organizarlas,
redactarlas, revisarlas formular objetivos, etc. y tambin elaboraron un modelo terico
general.
Cassany cita cuatro implicaciones que tienen los procesos de composicin:
-Esta tercera lnea trata de "cmo trabaja el escritor": Describe las estrategias
cognitivas que se utilizan para escribir y propone tcnicas y recursos para desarrollarlas.
Los Procesos de Composicin para poder redactar un texto de forma clara y precisa se deben:
>Buscar ideas: pueden ser mediante un torbellino de ideas, escritura libre o
automtica.
>Organizar ideas: ideas mediante ideogramas, mapas mentales o esquemas.

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con

>Redactar: empleando seales para leer, variar las frases que utilicemos y hacerlo
claridad, es la manera ms fcil de componer un buen texto.

-Fomenta el crecimiento individual del escrito: Cada cul tiene que encontrar su
estilo personal de composicin.
-Escribir es un proceso de elaboracin de ideas, adems de una tarea lingstica de
redaccin:Hay que saber trabajar tanto con las ideas como con las palabras.
-Escribir es ms que un medio de comunicacin: Es un instrumento de aprendizaje,
ya que al escribir, se est aprendiendo.
Por ltimo mencionar el ltimo punto que menciona Cassany "El castellano escrito"
en el que cuenta que la lengua y la escritura castellana estn evolucionando a un ritmo
acelerado, ya que la transicin democrtica y el desarrollo de un estado constitucional
obligaron a crear un lenguaje poltico nuevo.
Por otro lado los grandes avances tecnolgicos, la investigacin y el creciente
contacto de lenguas, han permitido un gran dinamismo de los usos lingsticos. Esto provoca
que cada ao surjan nuevos conceptos, objetos o actividades que exigen denominaciones
especficas frente a otros que se inutilizan.
Estas iniciativas comparten el objetivo de conseguir una escritura ms eficaz, clara,
correcta, para que los ciudadanos y las ciudadanas lean y escriban mejor todo tipo de
textos. Tambin hay que darle unos races personales o especficas de nuestra cultura para
poder ser buenos escritores. As pues, hay que considerar la idea importante de que nuestra
tradicin de escritura se nutra de las investigaciones ms recientes, aprovechando todo lo
bueno que tengan las prosas extranjeras, adaptndolo a nuestra cultura, pero no olvidar
nuestras races.
Captulo 2: De lo que hay que saber para escribir bien; de las ganas de hacerlo; de
lo que se puede escribir; del equipo imprescindible para la escritura, y de algunas cosas
ms
Conocimientos, habilidades y actitudes.
Aprendimos en la escuela a escribir, y parece que la gramtica es lo msimportante
(segn se nos da a entender).
La mayora aprendimos a redactar pese a las reglas de ortografa y sintaxis, sin
embargo todo es nos ha hecho olvidar lo que tiene que haber dentro: claridad de ideas,
estructura, tono, registro, etc.; lo que ha hecho que tengamos una imagen falsa de la
redaccin.
Para poder escribir bien hay que tener aptitudes, habilidades y actitudes. Debemos
conocer la gramtica y el lxico, pero hay que saber emplearlo en cada momento.

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Hay que dominar las estrategias de redaccin: buscar ideas, hacer esquemas, haber
borradores, revisarlo, etc.,.
Pero todo esto est determinado por lo que pensamos, opinamos y sentimos en
nuestro interior sobre la escritura.

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Equipo tcnico
El desarrollo tecnolgico tambin ha visto afectada a la escritura. El impacto de la
informtica en los hbitos del escritor tiene que considerarse totalmente positivo.
- Soportes para recoger informacin y redactar: libro en blanco para un diario
personal, cuaderno, libreta, hojas de papel sueltas para anotar.
- Utensilios para marcar: mquina escribir, pluma, rotuladores, lpiz, ordenador fijo
-Material de consulta: manuales de ortografa y gramtica, diccionarios de lengua,
enciclopedias.
- Informtica: diccionario y sinnimos, verificador ortogrfico, programa edicin de
textos.
-Otros utensilios: clips, notas adhesivas, goma de borrar, corrector lquido o de lpiz,
grapas, pegamento

La escritura respetuosa
- El lenguaje (y la escritura) es un producto social e histrico que influye en nuestra
percepcin de la realidad. La UNESCO (1991) nos aconseja una serie de recomendaciones para
un uso no sexista del lenguaje.
- La escritura corriente arrastra los perjuicios sexistas que se han atribuido a las
mujeres durante generaciones y que han quedado fijados en los usos lingsticos. Escribimos el
hombre, los hombres, los andaluces, los escritores, el autor... para referirnos tanto a las
personas de sexo masculino como femenino. De una manera inconsciente actuamos de una
forma sexista, discriminando a las mujeres.
-Los escritores y escritoras deben colaborar con la creacin de un nuevo lenguaje;
uno que libre de tics discriminatorios y respetuoso con todas las personas y colectividades
sociales (razas, dialectos, profesiones). Mediante la accin educativa y verbal se pueden
difundir dichos modelos verbales
-La versin respetuosa es la que utiliza versiones vlidas para los dos sexos: doble
saludo masculino y femenino, uso de la barra inclinada para abreviar ambas formas, vocablos
de significado colectivo.

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Mi imagen de escritor
- Cassany nos propone que hagamos una reflexin escrita para explorar las
opiniones, las actitudes y los sentimientos que poseemos sobre la redaccin.
- Mediante una serie de preguntas tendremos que desnudarnos, respondiendo a
preguntas del tipo Me gusta escribir?, Qu escribo?, Me gusta leer?,Por qu
escribo?,Cundo escribo? Para analizar la imagen que tenemos nosotros mismos como
escritores o escritoras.
Captulo 3: Accionar Mquinas.

Son las 19.28, y la verdad es que no se me ocurre que nada de lo que pueda
plasmar aqu. Estoy confundido. No s por dnde empezar este captulo. Me estoy
poniendo cada vez ms nervioso, el tiempo apremia... Vuelvo a pensar qu "cojones"
debo poner aqu. Hace media ahora que tena que haber tenido este documento
repleto de hojas y hojas para pasar al siguiente captulo de la cocina, pero no hay
manera...
Debera dejarlo y pasar al siguiente captulo? No s...
Alguna idea s que tengo, pero no me gusta y encima no tengo muy claro que
esas ideas que se me han ocurrido valgan para ponerlo aqu. Que alguien me eche
alguna mano, estoy bloqueado, me estoy sintiendo mal.

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Necesito tu ayuda Cassany. Te suplico que me ayudes con algunos recursos

para superar estos momentos de trance poco inspirado que llevo encima para que
pueda activar mi "mquina de escritura".
El caso es que de manera ms o menos consciente me estoy viendo empujando a
escribir en este momento, pero tengo que analizar las circunstancias que empujan a escribir;
aunque tengo un bloqueo mental...
Aunque es cierto que una situacin comunicativa bien entendida me va a permitir
poner en marcha y dirigir el proceso de escritura hacia el objeto deseado. Creo que me est
dando una flojera el hecho de tener que ponerme a escribir tambin; debe ser porque no
estoy acostumbrado a escribir, no estoy habituado a hacerlo.
Creo que ante este bloqueo, lo mejor es preguntarme a m mismo lo que quiero
conseguir con este texto, cmo quiero que reaccionen mis lectores, qu es lo que quiero que
ellos hagan con mi texto, y cmo puedo formular en pocas palabras cul es mi propsito...
Pero tambin tengo que preguntarme sobre las personas que van a recepcionar mi
escrito (audiencia), la forma en la que yo mismo quiero presentarme hacia ellos, qu imagen
quiero dar en este texto, as como el mensaje que quiero transmitirles (si ser muy
largo/corto, el lenguaje que emplear y las partes que va a tener...).
Tal vez para que no me pase esto ms, debera optar por llevar un diario personal y
poder dedicarle un poquito cada da; as conseguir de alguna manera no bloquearme cada vez
que me ponga a escribir...
Tambin podra poner en prctica la tcnica de desarrollar un enunciado, as por lo
menos desarrollar las palabras de la pregunta que se me plantee para poder definirla de
manera ms precisa.
Aunque la idea que me atrae ms es la del diario personal. Podra levantarme por las
maanas 10 min antes para poder escribir un poquito o por la noche si es que me da pereza
hacerlo por la maana. Escribir de todo: de amigos, del trabajo, de los estudios...Pero an no
s si este diario ser de aprendizaje personal de la "Uni" o podr llevrmelo a m terreno
personal.
Ah va! Si no haba pensado en realizar mapas y redes. Podra ser una opcin, ya que
son una forma visual de representar mis pensamientos y que consiste en que yo dibuje en un
papel todas las ideas que tenga y que se me ocurran. As el resultado ser... "una tela de
araa!" Genial!
A ver...voy a pensar en una palabra y la voy a colocar en el centro (ftbol). Ahora voy
a pensar en palabras que asocie con la palabra ftbol; una vez que las he pensado todas, las
uno entre s con la palabra que ms se relacione de forma estrecha. Vaya, si no era tan difcil
comenzar!

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Y esto ha sido gracias tanto a mi hemisferio izquierdo (que es el que procesa mi
informacin de una forma lgica o secuencial) como al hemisferio derecho (que es el que
acta de forma simultnea, visual o analgica).
Me alegro muchsimo de que mi hemisferio derecho sea el que tenga mis
capacidades creativas e imaginativas; por eso he podido comenzar a escribir.
Gracias a mis dos hemisferios!
Captulo 4: El crecimiento de las ideas.

Bueno, y ahora que tengo claro lo que quiero plasmar en mi escrito gracias al
mapa de redes, voy a aclarar y ordenar toda la informacin que he recabado, para
hacerla ms comprensible para la lectura.
Gracias a Cassany que me ha dado algunos recursos para buscar y alimentar
mis propias ideas.
Creo que comenzar con el torbellino de ideas, as me concentrar en el tema
y apuntar todo lo que se me vaya ocurriendo. Gracias a mi mapa de redes ya haba
sacado alguna idella, pero ahora me voy a dedicar en exclusiva a esta cuestin. Voy
apuntar todo, por muy absurdo que me parezca algo... lo apuntar tambin.
A ver...segn Cassany tengo que seguir estos consejos para elaborar el
torbellino de ideas:
- Apuntarlo todo, incluso lo que parezca obvio.
-No valorar las ideas ahora.
-Apuntar palabras sueltas y frases para recordar la idea.
-No preocuparse por la gramtica, la caligrafa o la presentacin.
-Jugar con el espacio de la hoja.
-Releer lo que haya escrito si no se me ocurre nada ms.
Pienso que podra reunir ms ideas mediante otras tcnicas de creatividad
como la de estudiar el tema que voy a tratar, ya que as podr desenvolverme ms y
mejor en el tema.
Pero para hacer eso, tendr que definir, comparar, abordar las causas y los
efectos y argumentar el tema que voy a tratar. No s...seguir mirando en el libro.
Segn pone en el libro, tambin hay otras tcnicas que son ms prcticas que
la anterior. Una es la estrella, que hace referencia a las 6Q; son las seis preguntas
bsicas de cualquier tema (quin, qu, cundo, dnde, cmo, por qu), y por otro lado
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est el cubo, que estudia las seis posibles caras de un hecho a partir de los seis puntos
de vista: Describirlo, compararlo, relacionarlo, analizarlo, aplicarlo y argumentarlo.
Tambin podra probar desenmascarando las palabras clave. Como son
vocablos que esconden una carga informativa importante, podran perfectamente
aportarme nuevas ideas; pero para eso tendr primero que saber identificarlas y
desenmascarar la informacin que esconden, si es que quiero que mi redaccin sea
muy transparente.
No tengo muy claro an lo que hacer, aunque para finalizar el captulo
Cassany me ofrece otro tipo de recursos por si no estoy convencido con los anteriores.
En primer lugar estara la escritura libre, las frases empezadas (ambas
bastante ms discursivas) o tomar notas, siendo unos recurso bastante creativos,
podran serme bastante tiles como tcnicas para accionar la escritura.
Pero segn dice "la cocina..." la escritura libre, (tambin denominada
automtica), consiste en ponerse a escribir de manera rpida y constante, apuntando
todo lo que se nos pase por la cabeza en aquel momento sobre el tema del cual
escribimos o sobre otros aspectos relacionados con l, valorando ms la cantidad del
texto que la calidad.
Este sera interesante porque segn pone no tengo que preocuparme ni por la
caligrafa, ni la ortografa. Lo nico que pide es apuntar todo lo que se me venga por la
cabeza y no detenerme durante 10 minutos.
Las frases empezadas tambin me parecen bastante interesantes, pues lo
nico que me pide es que trate de terminar cuatro o cinco frases que empiecen con
"Lo ms importantes es..." y que seguidamente apunte las ideas importantes en el
texto.
Lo mismo opto por esta tcnica, porque tambin dice que son bastantes ms
concretas que el torbellino de ideas o la escritura libre; sobre todo a aprendices como
yo je,je.
Pero an me quedar una ltima opcin: tomar notas. En ella se me pide
anotar todas las ideas que se me vayan ocurriendo y que por tanto despus, pueda
aprovechar.
La verdad es que en esta tendra que ir con una libreta, una agenda o una
grabadora a cuestas, y la verdad es que no me apetece mucho ja,ja; prefiero poder
escribir delante de mi ordenador sin tener la preocupacin de que me puedan quitar
en clase la grabadora o mi agenda electrnica...

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Captulo 5; Cajones y archivadores.

La verdad es que esto va cogiendo forma, as que el siguiente paso al que
tengo que adecuarme es el de reflexionar acerca de cmo debe ser la estructura de mi
texto, ya que los apuntes e ideas que tengo anotadas, an no tienen un orden; tendr
que organizarlos. As que voy a tener que ir seleccionado lo ms importante ya y
desechar algunas ideas que no me parecen tan generales para el texto.
Podra haber hecho este trabajo al principio, a partir de notas o ideas sueltas
que tena; aunque tambin puedo hacerlo ms adelante, sobre el primer borrador del
texto, o incluso al final, a modo de revisin global.
Puedo comenzar por ir ordenando las ideas mediante la agrupacin por temas
los datos de una lista, poner nmeros, flechas etc.,. pero tambin podra elaborar
mapas conceptuales, esquemas decimales o diagramas de una manera ms sofisticada.
La tarea de ordenar las ideas implica el que tenga escoger un texto entre
muchos posibles. Una vez tenga las tcnicas anteriores hechas, debo determinar el
enfoque que le voy a dar, por ejemplo, si fue breve, descriptivo, narrativo, etc.
Por otro lado pienso que podran llevar a cabo la elaboracin de un mapa
conceptual para ordenar las ideas principales que vaya relacionando con flechas o con
recuadros segn lo vea conveniente para establecer una jerarqua entre las distintas
ideas, posicionndose cada una en el conjunto del mapa.
Segn dice Cassany, los mapas conceptuales tienen una serie de ventajas
respecto a los esquemas tradicionales.
"Cada mapa conceptual es distinto de cualquier otro; no tienen final (si es que
el papel no se acaba), tienen varias utilidades (ordenar ideas, hacer un esquema,
resumir un texto que se lee...), son flexibles y se adaptar al estilo de cada uno".
Tambin, la manera en la que tendr que estructurar el texto, las ideas, tienen
que quedar reflejadas en el mismo de alguna manera, si quiero que el lector siga la
estructura que le dar al mensaje.
Para todo esto tendr que seguir unos pasos o una estructura estandarizada.
Esto me recuerda a la estructurada de los cuentos que me lea cuando era pequeo.
La manera en la que se estructuraban eran mediante un planteamiento, un
nudo y un desenlace.
Cassany comenta en el libro que el texto es el mensaje completo, que se
marca con ttulo inicial y punto final. Cada captulo o apartado trata de un subtema del
conjunto y se introduce con un subttulo. Los prrafos tienen tambin unidad
significativa y se separan en el texto. Las frases empiezan con mayscula inicial y
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terminan con punto y seguido. Cada captulo puede tener de tres a seis apartados o
subcaptulos; cada apartado, un nmero variable de prrafos y cada prrafo, una
media de cuatro o cinco frases, que en total vendran a ser, cinco o ms niveles de
estructuracin.
La verdad es que todo esto me est viniendo fenomenal porque de alguna
manera me va a ayudar a poner cada idea en su sitio, a evitarme repeticiones o a
buscar el orden lgico del discurso. Pero es cierto que cuanto ms largo y complejo
ponga mi texto, ms detalladamente tendr que ser la estructura de l para que los
futuros lectores no se pierdan en l; aunque si lo hago corto tambin deber
estructurar de una forma adecuada su organizacin, independientemente de que sea
ms modesta.
Pero lo que ms claro me ha quedado es que al intervenir prrafos y frases,
tendr que hacerlo lo ms claro posible.
Captulo 6: Prrafos.
Alguna vez nos hemos preguntado lo qu es un prrafo, de qu se compone
y para qu sirve?
El estudio de los prrafos determina la estructuracin del texto, as como
tambin poder mostrar formalmente la organizacin de estos. El prrafo esta tan o
ms importante que los signos de puntuacin en un texto; el prrafo es un conjunto de
frases relacionadas que desarrollan un nico tema.
En los textos breves de dos pginas o menos, el prrafo es sumamente
relevante porque no hay otra unidad jerrquica, (capitulo, apartado, punto) de este
modo pasa a ser nico responsable de la estructura global del texto. De esta manera,
el prrafo llega a adquirir funciones especficas dentro del texto: se puede hablar de
prrafos de introduccin, de conclusin final, de recapitulacin, de ejemplos o de
resumen.
El prrafo se divide por varios constituyentes en el interior: entrada inicial,
conclusin, desarrollo, marcadores textuales, siendo el elemento ms importante, la
primera frase que ocupa la posicin ms relevante: es lo primero que se lee, y, por
tanto, introduce el tema o la idea central. Despus, un comentario global o frases que
desarrollan el tema o recuperen algn dato relevante.
Los tericos distinguen distintas estructuras segn el tipo de datos. Por
ejemplo, una argumentacin requiere de forma necesaria una tesis, argumentos y/o
ejemplos; una narracin ordena de manera cronolgica las frases; una pregunta
retrica precede a la respuesta razonada.

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No hay directrices en cuanto a la extensin de los prrafos. Depende del tipo

de texto, el tamao del soporte etc.,. pero se recomienda escribir una media de 100 a
150 palabras por prrafo.
En general el aspecto visual parece imponerse a las necesidades internas de
extensin; una recomendacin sensata es que cada pgina tenga entre tres y ocho
prrafos y que cada uno contenga entre tres y cuatro frases.
Las faltas principales de los prrafos suelen ser las siguientes:
-Desequilibrios: prrafos largos y cortos sin razn aparente.
- Repeticiones y desordenes: Se rompe la unidad significativa. Por ejemplo,
ideas que deberan ir juntas aparecen en prrafos diferentes. La misma idea en un
mismo prrafo o en dos distintos.
-Prrafos-frase: El texto no tiene puntos y seguido.
-Prrafos-lata: Prrafos excesivamente largos.
-Prrafos escondidos: Texto bien ordenado a nivel profundo, pero orden poco
evidente al lector.
-Truco: Ponerles ttulo, resumir el tema que tratan a los prrafos, siendo ms
fcil identificar el tema a tratar.
Por ltimo, podramos incluir que es preferible evitar los comienzos de
prrafo con adverbios acabados en -mente, si no se trata de un marcador textual.
Captulo 7: La arquitectura de la frase.
Buenos das y bienvenidos un da ms a RadioFLE, la primera emisora de
aprendizaje de espaol en el mundo...
Hoy en nuestra emisora tenemos el gusto de presentarles a un invitado muy
especial. Una persona que ha revolucionado los "fogones lingsticos" de ms de
medio mundo; licenciado en filologa catalana y doctor en filosofa y letras con la
especialidad de Ciencias de la educacin, es para m un verdadero honor dar la
bienvenida a Daniel Cassany.
-Entrevistador: Daniel, buenos das.
-Daniel Cassany: Buenos das, Javier. Quiero decir antes de nada que es para
m un verdadero placer estar hoy aqu con vosotros.

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-Entrevistador: El placer es nuestro sin duda. Bueno...entrando en materia,

vemos que hoy nos quieres hablar de uno de los temas ms largos y controvertidos de
tu querida "cocina".
-Daniel Cassany: En efecto Javier. Hoy quiero dedicarle cuidadosamente
atencin especial al captulo en el que llego al fondo de la cuestin, a la esencia de la
escritura: la prosa, la frase; a mi querida arquitectura de la frase incorporada en el
captulo de esta, "mi cocina".
-Entrevistador: Cuntanos Daniel, qu tamao aconsejas que tendra que
llevar una frase? En resumidas cuentas... el tamao de la frase importa?
-Daniel Cassany: A ver...yo creo que basndome en algunos manuales de
redaccin de distintos peridicos, la media del tamao de las frases suele girar en
torno a 20 y 30 palabras. Con esto quiero decir que esa cifra facilita la lectura, ya que si
encontramos frases muy largas, tendemos a perder el hilo de la lectura que estemos
llevando a cabo;
-Entrevistador: Aj!, entonces ests dndonos a entender que el tamao de
la frase s que importa.
-Daniel Cassany: No, hombre, lo que quiero decir respecto a tu pregunta es
que tampoco debemos ir al extremo opuesto, y hacer las frases demasiado cortas,
unas seguidas de otras. Por eso vuelvo a incidir en la importancia de que las frases
contengan entre 20 y 30 palabras.
-Entrevistador: Segn hemos podido observar en tu libro, hay ciertas
discrepancias con la significacin del trmino frase, qu luz puedes arrojarnos a esta
polmica?
-Daniel Cassany: S, efectivamente esta controversia viene sobrevenida de
una clase de escritores en cuanto al promedio que emplean de palabras por frase. Pero
sinceramente para que las cifras de los distintos autores fueran vlidas, tendramos
que saber primeramente qu se entiende por "frase". Como lingstica que soy, podra
definir a la frase como un peridico sintctico o mismamente lo que hay entre dos
maysculas del comienzo de una oracin.
-Entrevistador: Entonces... .puedes afirmarnos con total contundencia que el
trmino que utilizar usted para referirse a la frase es totalmente vlido?
-Daniel Cassany: Bueno, no podra asegurarlo con total afirmacin, pero
podra emplear el trmino que utiliza el escritor Richaudeau que es posiblemente la
persona que ms ha llevado a cabo estudios sobre este punto tan controvertido,
definiendo la frase como un perodo de prosa con autonoma sintctica y semntica,
que se marca de forma visual con puntuacin fuerte o semifuerte.
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La cocina de la escritura.
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-Entrevistador: Muy bien, parece que esto ya le queda algo ms claro a

nuestros oyentes, pero... hblenos ahora de la capacidad de memoria a corto plazo
que tiene el ser humano para recordar palabras...
-Daniel Cassany: Bueno, sencillamente sabemos que nuestra capacidad media
de la memoria a corto plazo es de 15 palabras, o sea es bastante limitada. Esto reside
en la importancia de emplear incisos extensos o no, ya que cuando nos encontramos
periodos largos, esos incisos tan extensos llegan a sobrecargar nuestra memoria, lo
que conlleva a incapacitarla para poder retener todas las palabras.
-Entrevistador: Entonces podemos decir que las frases tan cortas y que
aparentemente son fciles de leer, son las ms difciles de recordar si se encadenan
unas tras otras sin conexiones lgicas...
-Daniel Cassany: En efecto, ya que podemos decir que aunque el lector lea
sin esfuerzo alguno, tiene que recordar las ideas una por una y por consiguiente no es
capaz de relacionarlas entre s para formar unidades superiores.
Como conclusin puedo decir que la extensin de la frase no es un valor
absoluto, ya que puede complicar la oracin otros aspectos como los incisos, el orden
de las palabras o las determinadas estructuras sintcticas. Pero tambin la
comunicacin puede influir, dependiendo del nivel cultural del lector destinatario o del
tema a tratar en el texto.
-Entrevistador: Daniel, podra darle a nuestros oyentes alguna clase de
consejos, recursos, que puedan llevar a cabo en la formacin de sus frases sin
necesidad de pasar apuros sintcticos con todas ellas?
-Daniel Cassany: S claro, como no. Justamente en los manuales de redaccin
hay algunas ideas para evitar frases como las que se emplean habitualmente.
-La primera idea sera limitar los incisos. Esto conllevara a hacer un uso
moderado de todos ellos, limitndolos a menos de 15 palabras y por otro lado, como
complemento, tambin se podra refrescar la memoria de todo lector repitiendo la
ltima palabra de la frase despus del inciso.
- La segunda idea sera "podar lo irrelevante", haciendo desaparecer las
muletillas o clichs de escaso o nulo significado, y quedndonos con las palabras
verdaderamente importantes.
-Por ltimo, tendramos que llevar a cabo la unin de aquellas palabras
relacionadas que deban estar juntas y se hayan visto entorpecidas por incisos
"inoportunos" (sujeto y verbo, verbo y objeto).

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

-Entrevistador: Muchas gracias por estos "ricos consejos", Cassany. Seguro

que ms de uno habr estado tomando nota sobre ellos.
Y ahora vamos a pasar a que nos expliques el orden y la posicin que debe
seguir una frase..., te parece?
-Daniel Cassany: Perfecto! Sabemos que la ordenacin interna de la frase es
otra cuestin que preocupa e incide directamente sobre la inteligibilidad de la prosa,
esto nos lleva a que en la escritura solo podamos emplear la puntuacin para marcar
los giros sintcticos, y por lo tanto, el orden de las palabras no ser tan libre, ya que
tiene vital importancia para conseguir que hagamos una redaccin fluida.
Pero como todos sabemos el principio de la frase es la posicin ms
importante de un periodo, pues es la primera que el lector ve y lee.
-Entrevistador: Entonces podemos decir que es normal que la frase principal
siempre ocupe el mismo lugar preeminente, por ser la informacin importante del
texto...
-Daniel Cassany: En efecto, as es... aunque hay veces que una mala situacin
de esa informacin relevante complica la frase con palabras irrelevantes o con incisos
que alejan a vocablos que deberan ir juntos.
-Entrevistador: Con razn dices que no hay que excederse en incluir incisos en
las frases...
Bueno, yo quera preguntarte ahora por la seleccin sintctica de la frase, por
qu unas estructuras son ms claras que otras y viceversa...
-Daniel Cassany: Eso es debido a varios aspectos que habra que tener en
cuenta a la hora de analizar la distintas construcciones que se lleven a cabo de las
frases:
-Primeramente empezaramos por dejar actuar a los actores, ya que
hacindoles protagonistas y coincidiendo con el sujeto y el objeto gramatical, la frase
ganara en transparencia.
-Otro sera el ratio baja de nombres y verbos, consiguiendo con estos ahorrar
en conectores (conjunciones, relativos...) y ganar en impersonalidad y objetividad,
pero tambin perderamos claridad y se impregnara de un recurso abstracto. Por eso
sera preferible que no utilizramos muchos nombres y verbos en cada frase.
-Tendramos que limitar los gerundios, ya que el uso excesivo de ellos (an
siendo vlidos) sobrecargan la frase y la hacen antigua y poco agradable para nuestros
ojos.

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Daniel Cassany.

-En la medida de lo posible tendramos que evitar las negaciones, siendo estas
complejas al entendimiento. Por otro lado requieren ms atencin y tiempo que las
afirmativas, aunque muchas veces pueden ser sustituidas para darles positividad pero
sin renunciar a la negacin.
-Tambin deberamos proceder en la medida de lo posible a buscar un estilo
activo en lugar de pasivo, ya que salvo excepciones (estilo periodstico y tcnico), la
prosa pasiva se emplea raramente, hacindole a esta formar construcciones con una
prosa cargada de palabras y bastante lenta de leer.
-Entrevistador: Vaya, Cassany! Creo que ahora no nos quedar ninguna duda
acerca de la construccin estructural de la frase. Vaya resumen!
Bueno, Daniel, antes de dar por finalizada nuestra entrevista, queramos que
te dirigieras a nuestros oyentes y que de alguna manera les dieras algunos consejos
sobre cmo escribir frases sumamente eficientes...
-Daniel Cassany: S claro, como no...
Cuando vayis a escribir una frase lo primero que debis hacer son estos ocho
consejos que os voy a exponer:
- Debis tener especial cuidado con las frases tan largas.
-Aprender a desechar lo que nos es relevante, quedndoos con lo
verdaderamente importante.
- No debis separar palabra que estn relacionadas.
-Ordenar de manera sencilla las palabras (sujeto, verbo y complementos).
-Recuerda siempre: La informacin relevante va al principio!
-No abusis de frases pasivas, negaciones, ni estilos nominales, ya que os
oscurecer la prosa.
-Dejar interpretar a los actores de la frase mediante la accin de sujeto y
objeto gramatical, respectivamente.
- Revisad las frases cuantas veces tengis que hacerlo.
As pues, espero que con todos estos consejos, de ahora en adelante podis
empezar a escribir y construir correctamente las frases...
-Entrevistador: Fantstico, Daniel! Nos ha encantado tener aqu para que
compartieras la visin que tienes de tu propio libro, y que de alguna manera, tus

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

experiencias impresas en el libro, sirvan para otros futuros escritores a dedicarle un

poquito de tiempo a poder escribir correctamente.
-Daniel Cassany: El placer ha sido mo. Ha sido fantstico contar con un
equipo como el vuestro para poder expresar y aconsejar a esos lectores, escritores que
se sienten indecisos a la hora de empezar a redactar, cmo y cundo deben estar
seguros de comenzar a escribir.
Muchas gracias por todo!
-Entrevistador: Muchas gracias por tu tiempo Daniel, hasta pronto.

Captulo 8: La prosa disminuida.

rase una vez un captulo que trataba sobre la prosa. En ciertas ocasiones el
estilo presentaba grietas y resquebrajaduras que hacan tambalear su construccin;
todo escrito que comenzaba presentaba muchos errores que de alguna manera le
restaban calidad al mismo. Por otro lado, debilitaba su fuerza expresiva, su sinuosidad
sintctica, los vacos semnticos, as como las ambigedades que arriesgaban la
comunicacin en s.
Por eso, un da, se dio cuenta de que lo primero que tena que hacer era
identificar los errores importantes de redaccin, para posteriormente limarlos y no
caer ms en ellos a la hora de escribir.
El primer error general al que hizo referencia fue a los llamados solecismos.
Ella saba que los definan como barbarismos lxicos, calcos sintcticos de otras
lenguas, frases incoherentes, la falta de concordancia, en definitiva, cualquier falta que
estuviese en contra de la normativa de la lengua.
Entonces de repente, la prosa empez a nombrar y a entender cules eran los
solecismos ms habituales que sola tener ella.
Primeramente se refiri a la silepsis. Este solecismo se defina como
"comprensin" y consista en hacer concordancia con la palabra de la frase y no con la
forma gramatical. Al leer esto, ella misma se dio cuenta de que haba veces que los
mismos lectores que la lean, no la comprendan...
Despus empez a nombrar al anacoluto como frases rotas en las que la
segunda parte de la frase, no acompaaba a la primera o incluso en muchas ocasiones,
no se corresponda con ella. l se empleaba mucho de manera genrica, como
sinnimo de su "colega" solecismo, para referirse a todo tipo de incorrecciones
sintcticas.

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

La prosa entonces pens: Debo poner ms cuidado a la hora de redactar

frases, ya que tendr que tomar muy en cuenta que si escribo dos frases, las dos
deben corresponderse entre s, una con la otra...
Seguidamente se dio cuenta de que el anantapdoton se pareca mucho al
anacoluto, ya que nicamente se expona uno de los dos elementos correlativos que
tenan que aparecer en la frase, pero ella misma saba que en ciertas ocasiones era
algo complejo diferenciar un anacoluto de un anantapdoton, ya que ambos rompan
el curso lgico oracional. Por eso opin que con este tipo de solecismo deba prestar
mucha ms atencin que con los dems, de lo contrario, empezara a redactar
incorrectamente desde el principio.
Uno de los errores que no agradaba mucho a la prosa era la zeugma, ya que al
servir de unin, de enlace entre palabras, esta expresaba en uno de ellos y haba de
sobreentenderse en los dems... Algo positivo que sacaba del zeugma era que al ser un
tipo de elipsis, evitaba las repeticiones innecesarias, pero poda a su vez dar lugar a
regmenes irregulares y discordancias gramaticales.
Segn continuaba leyendo la prosa, se detuvo de forma muy rpida en el
pleonasmo. Segn l, era uno de los errores ms numerosos, ya que se asociaba con la
redundancia y el nfasis y que por muy sorprendente que pareciera, se opona a la
elipsis.
Bsicamente consista en emplear en la oracin uno o ms vocablos
innecesarios para el recto y cabal sentido de ella, pero con los cuales se daba gracia o
vigor a la expresin.
La prosa por su parte supuso entonces que el concepto de pleonasmo era
claro y que resultaba de utilidad para mejorar la redaccin, pero en cambio, no estaba
muy definida la frontera entre lo que deba censurarse y lo que poda tolerarse. Por
eso pens que dijeran lo que dijeran las gramticas, los escritores que redactasen
decidiesen por ellos mismos si escribir una escritura tensa o permitirse el lujo de
incorporar unos pleonasmos redundantes.
La prosa entonces, empez a ponerse cada vez ms nerviosa, ya que se estaba
dando cuenta que haba muchsimos errores a los que no estaba acostumbrada a
identificar.
Seguidamente continu leyendo y le aparecieron faltas que si bien no incidan
contra la normativa de la lengua, eran tambin algo molestas.
As pues, empez a entender el significado de la anfibologa, que no era otro
que la ambigedad, es decir, las frases que se podan interpretar de dos o ms
maneras distintas. Por este motivo, la prosa expres que era muy recomendable
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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

actuar con cautela, ya que se deba leer atentamente el texto varias veces y anticiparse
a las posibles reacciones del que leyera el escrito...
Por otro lado, al leer la palabra cacofona, le result (a la prosa) desagradable
repetirla hasta dos veces para asegurarse lo que estaba expresando, pero
precisamente era eso, una repeticin reiterada de algunas letras o slabas que
producan un sonido desagradable.
Al leer la palabra "repeticin" la prosa se dio cuenta de que ella misma sola
repetir o reflejar rutinas verbales (tics personales). Cosas como palabras concurrentes
de aqu y de all, frases exactamente calcadas, prrafos con el mismo patrn de fondo.
Aqu es cuando se dio cuenta de que nadie (ni siquiera ella) dominaba el infinito caudal
lxico de la lengua, pues todos cargaban con limitaciones expresivas.
Por eso, cuando estas ocurrencias adquiran relevancia alguna, podran llegar
a empobrecerla a ella ( a la prosa), definindose como tics o vicios de redaccin. Estos
son personales, imprevisibles, a menudo inconscientes y, a veces, difciles de detectar.
Ella saba de alguna manera lo montona e insulsa que poda ser, por eso, ella
misma intent aclarar los tics que podan afectar a la redaccin misma:

Repetir una palabra o expresin.

Abuso de alguna escritura sintctica (gerundios, antepuestos,

frases comparativas, subordinada...)

Estructuras calcadas en prrafos y textos (empezar con una

misma palabra o frase, abusar de los marcadores textuales, cerrar siempre los
prrafos...).

Usos poco corrientes o personales de puntuacin (exceso de

incisos con parntesis o guiones, uso frecuente de dos puntos, punto y
coma...).
Al leer todo esto, la prosa tena claro que el mejor antdoto contra esos tics
era la supervisin estilstica y formal de ella misma, ya que los mismos tics sintcticos
se camuflaban tanto detrs de la variacin lxica como tambin en esta musiquilla
reiterativa que provocan.

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

Captulo 9: Juegos sintcticos

rase una vez un escritor al que le encantaba jugar con la frase y tratarla
como si de un gato se tratara. l deca que haba que perderla el respeto y ejercitar
nuestras destrezas sintcticas en ms de una ocasin...
Gracias al desarrollo de la flexibilidad y a la fluidez del texto, l escritor poda
"divertirse" con las frases.
Aunque l aconsejaba que las frases deban ser de menos de 30 palabras, a l
tambin le encantaba jugar en ciertas ocasiones y exagerar las oraciones, de modo que
las hiciera interminables para engordar los componentes de una frase simple, con todo
tipo de complementos escogidos libremente, hasta formar una oracin larga y
compleja.
Este escritor tena una mana muy virtuosa a la vez que defectiva, y es que le
encantaba aconsejar a los dems. Por eso l opinaba que para redactar frases
tremendamente exageradas, la gente deba recordar algunos consejos importantes:

Los circunstanciales de tiempo y lugar pueden ir al principio.

Juntar los adjetivos y ordenarlos con criterios semnticos,

pudindose anteponer al sustantivo y dejar la parte de atrs para las relativas
adjetivas.

Ordenar los complementos desde el punto de vista de la

comprensin del lector.
Por otro lado, la creatividad sintctica de este escritor era deslumbrante, ya
que era capaz de escribir una misma frase con otras palabras, pero manteniendo el
mismo significado. Le encantaba escoger libremente las palabras dependiendo de la
ocasin que le surgiese, pero tambin opinaba que la gente que solo saba escribir una
versin de sus escritos, era esclava de sus propias limitaciones expresivas; algo que le
apenaba enormemente.
Una de las cosas que ms apreciaba este novelista era modelar la
informacin, es decir, trabajar con los datos.
l disfrutaba muchsimo cuando posea una idea y tena la capacidad de
desarrollarla, de ampliarla, comprimirla o incluso cambiar el punto de vista.
Una vez nos cont que su amigo Felipe, el cul era periodista, era todo un
maestro de estirar, encoger y retocar la informacin, ya que poda hablar durante
cinco minutos sobre una noticia que no llegaba a las tres frases.
Felipe le contaba que solan parafrasear mucho, incorporaban circunloquios,
eran capaces de mencionar las circunstancias y de valorarlas desde puntos de vista
comunes... Vamos, unos maestros que estaban hechos!
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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

Este autor comentaba que debido a los lmites espacio-temporales que cada
da eran ms frecuentes en los textos escritos, tanto su amigo Felipe, como
congresistas o incluso l mismo, se obligaban a contar lo mismo que antes cuando
escriban en ms espacio, pero con menos lneas o palabras, ya que segn deca: El
tiempo y el espacio cuestan dinero!
Captulo 10: Nueve reglas para escoger palabras.
Haba una vez una serie de reglas que deban seguirse cuando los escritores
fueran a elegir las palabras precisas para elaborar su escrito.
Estas reglas eran sumamente tiles en la seleccin lxica y se estructuraban
en nueve normas:
1.No repetir
Nuestra amiguita "repeticin" pensaba que si se volva reiterada muchas veces
una palabra, poda provocar monotona y aburrimiento a los lectores.
2. Evitar las muletillas
"Muletillas" opinaba que a menudo algunas expresiones actuaban como
autnticos clichs lingsticos, ya que se empleaban para tapar agujeros o articular una
frase coja, pero tambin pensaba que se abusaba mucho de ellas sin razn alguna.
3. Eliminar los comodines
El "pequeo comodn" quera dejar claro que se definan como nombres,
verbos y adjetivos de sentido genrico, pero que su funcin principal era la de ayudar
al escritor a situarse en el texto cuando a este no se le ocurriesen otras palabras que
emplear en l. As pues, ellos (los comodines) eran muy renombrados en el texto
escrito, ya que se poda decir que servan para todo.
4. Preferir palabras concretas a palabras abstractas
Se consideraba a "palabras concretas" mejores que a "palabras abstractas",
ya que las primeras se referan a sujetos tangibles, es decir, que el lector era capaz de
descifrar fcilmente una palabra porque las asocia a una imagen.
5.Preferir palabras cortas y sencillas
"Palabras cortas y sencillas" eran las favoritas de los escritores pues gracias al
nivel de comprensin que posean, hacan ms fcil la lectura del texto que estos
estaban redactando.

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

6. Preferir las formas ms populares

Aunque la lengua ofreca dos formas posibles en aspectos fonticos,
ortogrficos y morfosintcticos, "formas populares" ganaban por goleada, ya que se las
consideraba mucho ms llanas y recomendables para su uso en la lengua
7. Evitar los verbos predicativos
"Ser y estar" algunas veces cargaban innecesariamente la frase; pero en
cambio los verbos con predicacin completa eran muchas veces ms enrgicos y
claros.
8. Tener cuidado con los adverbios en -mente
"Adverbios -mente" eran empleados sobretodo en registros formales, pero no
haba que abusar de todos ellos, porque recargaban la prosa y se haca pesada su
lectura.
9. Marcadores textuales
"Marcadores textuales" eran definidos como sealadores de los accidentes de
la prosa: la estructura, las conexiones entre frases, la funcin de un fragmento... Ellos
pensaban que tenan forma de conjunciones, de adverbios o locuciones conjuntivas; su
labor era la de ayudar al lector a comprender el texto.
Gracias a todas ellas, se pudo distinguir claramente entre una palabra poco
adecuada, reiterativa o vaca...
Captulo 11: La textura escrita.

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Daniel Cassany.

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

Captulo 12: El termmetro de la puntuacin.

Hasta que no me le este captulo, jams me haba parado a pensar en la
importancia que tenan los signos de puntuacin para un escrito.
Tanto es as que estaba acostumbrado a rebatir la forma en la que los
profesores intentaban ayudarme a puntuar, pero en cambio, expresaba mi
disconformidad con la forma de expresar de todos ellos, objetando que mi forma de
puntuacin era tambin vlida...
Dudo mucho que por un punto y una coma en el texto, se pueda aventurar
una calidad general de la prosa.
Saba perfectamente que si colocaba dos comas en el lugar adecuado, estas
podan formar una subordinada; y que el uso reiterativo de puntos y aparte
equilibraban el prrafo, pero no saba que si abusaba de los parntesis o en mis
escritos escaseaban los puntos y seguido o incluso la presencia de comas sueltas, me
aventuraban malos indicios en mi texto.
Cuando yo era pequeo mi profesora de lengua me ayud a comprender que
las funciones de la puntuacin eran muy diversas. Ella me deca que los signos de
puntuacin estructuraban el texto, delimitaban la frase, marcaban los giros sintcticos
de la prosa, ponan de relieve ideas y eran capaces de eliminar ambigedades; por otro
lado, tambin eran capaces de modular la respiracin en la lectura en voz alta...
S distinguir su distinta jerarqua (pinchando en la palabra en
rojo te aparecer la tabla jerrquica de signos) en cada uno de ellos: su fuerza, su
funcin, la importancia que tienen en el discurso, pero tambin s que la puntuacin
estructura distintas unidades del texto: de los prrafos, de las frases, las relaciones de
subordinacin entre ideas...
Me considero estudiante y no filsofo, pero creo que segn que textos est
escribiendo en un momento determinado, ofrezco un tipo de repertorio de signos ms
amplio o limitado.
Por otro lado, la distincin que puedo hacer se los seis niveles distintos de
complejidad de puntuacin, varan dependiendo de los signos que est utilizando en
un momento determinado. Por ejemplo: en una escala de ms simple y ms complejo
estaran: Punto y seguido, punto y aparte y coma, punto y coma, dos puntos, puntos
suspensivos, etc., Guiones, parntesis y comillas.Tambin podra incluir otros recursos
como la letra cursiva, el subrayado, la letra en negrita, entre otros...
Bien es cierto que cuando hago un escrito empleo todos los recursos
que acabo de mencionar, aunque quiz el que menos utilizo el de los guiones.
Frecuentemente hago un uso de todos ellos, ya que si tuviera que sopesar el elemento
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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

que ms empleo, sera el de punto y coma, quiz hasta me permitira decir que
ltimamente abuso demasiado de l en mis redacciones. Pero si tengo que decir el que
ms dificultad me procesa, sin duda atendera al punto y seguido, ya que mis frases se
llegan a hacer interminables cuando redacto y por eso quiz en vez de incorporar un
punto y seguido, prefiero poner un punto y aparte para acabar con la frase...
La inmensa mayora suele emplear con asiduidad el punto y seguido. Lo
suelen utilizar antes de las maysculas, el proceso del punto y seguido siempre es el
mismo: Oracin que comienza por mayscula, acaba por punto.
Respecto a la coma podra mencionar dos grupos de ellas. Por una parte
estara la coma sola que sirve para separar ideas y conceptos (enumeraciones, omisin
del verbo, frmulas...), y por otro lado, estara la pareja de comas que equivaldra a los
incisos (aposiciones, cambios de orden, subordinadas, marcadores textuales...).
Hasta aqu podra decir que los signos ms importantes de puntuacin son el punto, el
punto y seguido y la coma, aunque entre ellos son muy distintos.
Nunca me he considerado un escritor abusivo con los signos de puntuacin, ni
tampoco jams he prescindido de cada uno de ellos, pero s que si llega el caso de
reiterar constantemente unos y otros, mis escritos se podran hacer pesados tanto
para mi, como para el que los lee, y es cierto que tambin puede resultar en ocasiones
bastante banal o incluso hacer incomprensible el propio texto que acabamos de
redactar.
Por eso, a partir de ahora intentar revisar en la medida de lo posible (entre
dos y tres veces) lo que escribo para no llegar a confusiones e incluso a
confrontaciones lingsticas contra mi persona y contra los destinatarios de mis
escritos.
Captulo 13: Niveles de formalidad:
Como bien dice Cassany, el nivel de formalidad es la sal y la pimienta del
escrito. Una instancia con vocablos vulgares tiene un sabor agrio y una carta de amor
con prosa neutra aburre. As pues, es complicado identificar el punto justo entre
formal e informal para cada comunicacin: el tono directo de una nota, la sintaxis
precisa de la solicitud o la terminologa tcnica para un informe. Dominar la escritura
significa tambin percibir el valor sociolingstico de la lengua.
A continuacin, mostrar a modo terico-prctico la ejemplificacin de los
dos registros (formal e informal) mediante una conversacin entre dos amigos, en el
que uno habla de una forma cuidada y formal y el otro informal.

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

Ricardo y Santiago son dos amigos que haca muchsimo tiempo que no se
vean. Cuando un da estn paseando, Ricardo se da cuenta de que alguien le est
llamando con un acortamiento de su nombre...
-"Ricar!", qu pasa machote? Cunto tiempo tronco...!
-S, la verdad es que ha pasado mucho tiempo, cmo ests?
-Pues mira bien, aqu que estoy esperando a que salga de currar La Cristina.
-Ah, muy bien. Pues yo ya iba de camino a mi casa...
-Eh, pero espera macho! Vamos a hablar un poco, no?
- Est bien, tengo an algunos minutos para poder argumentar contigo.
-Quieres que nos vayamos a tomar una caa?
-S, por qu no...
- Pues sabes que soy picoleto?
- Ah, que bien, qu entraste directamente por el servicio militar?
- No, no, que va... o sea haber, en parte s y en parte no. Es que vers tena un
tema por ah encandilao y es que la mami de Cristi es amiga con derecho a roce del
capitn de la guardia.
- Anda, pues tendrs que obsequiarle con algn obsequio.
- S, ya le invitar o lo dar un regalo.
- A ver qu es lo que le vas a otorgar, no se vaya a incomodar contigo.
-No, que va, no lo voy a molestar con lo que le d, tranqui.
- Est bien. Bueno, se me ha hecho tarde, espero que otro da podamos volver
a coincidir Santiago, un saludo amigo.
-Claro que s Ricard, venga to chao.
Aunque el registro formal es ms bien empleado en un mbito profesional o
gente a la que no conocemos... he querido implicar a "Ricardo" en un registro formal
proveniente de la escuela a base de instrucciones programadas, a pesar de que l
conoca a Santiago.
En cambio Santiago, utilizar claramente un registro coloquial, aquel que
propicia situaciones espontneas, el que se ha aprendido con la interaccin de la
familia, los amigos, etc.,

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

Podramos expresar que a la hora de emplear un lenguaje formal o informal,

surgen ciertas marcas de in-formalidad indistintamente entre un registro y otro.

COLOQUIALES
Sustantivos:

Reducciones
consonnticas: setiembre,
conciencia, trasmitir, oscuro...

Abreviaciones: mili,
poli, bici, mami...

Hipocorsticos:
Merche, Pili, Da ni...
Pronombres:

Combinaciones
dialectales: dalo, la dije...

Formas neutras:
eso, aquello...
Verbos:

Participios
analgicos: elegido, imprimido...
Adverbios:

Formas populares:
deprisa, de gratis...
Otros aspectos:

Uso general de
formas activas

Muletillas: o sea,
pues, entonces...

Frmulas de
referencia oral: lo que te dije, lo
que te acabo de decir...

FORMALES

Formas sin
reduccin: septiembre,
consciencia, transmitir, obscuro...

Formas originales:
servicio militar, polica, bicicleta,
madre...

Formas completas:
Mercedes, Pilar, Daniel...

Combinaciones
formativas: dselo, le dije...

Formas ms
especficas para cada contexto.

Participios latinos:
electo, impreso...

Formas en -mente:
rpidamente, gratuitamente...

Uso ms frecuente
de formas pasivas

Frmulas de
referencia escrita: lo que
mencion ms arriba, tal como lo
comenta el captulo XX.

As pues, no solo es la distincin que requiera e lenguaje escrito segn el

destinatario y el objetivo que tenga, si no tambin habr que atender a todas estas
marcas informales, dependiendo del caso con el que nos encontremos, requiriendo un
nivel de formalidad distinto, adecuado al interlocutor, a la funcin y al texto.

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

Captulo 14: La oratoria de la prosa.

En este captulo Cassany a parte de hablar sobre la retrica, nos quiere a
ensear a nosotros como lectores, de qu manera podemos emplear recursos
retricos en nuestros escritos, ya que el procedimiento de redactar no es nada
sencillo. l comenta que la razn de no escribir correctamente es debido a que muchos
escritores/as comenten las faltas ms bsicas, haciendo referencia al ser "repetitivo"
como falta ms simple, aunque tambin menciona la repeticin de cada punto como
segunda falta ms bsica.
Las dos ltimas falta a la que hace referencia Cassany es cuando se es
redundante, muy pesado o continuar escribiendo an sabiendo que el punto que ya ha
sido explicado, se est explicando nuevamente para estar conformes y seguros de que
se ha entendido ese punto con suma precisin y el hecho de empezar casi todas las
frases con los mismos determinantes (el, la, este...).
Cassany expresa que para garantizar la motivacin del lector hasta el final, se
tiene que producir una intensa interaccin entre autor-lector, a travs del medio de la
prosa, para que el destinatario active su conocimiento del mundo y pueda lograr una
elaboracin del sentido del mensaje.
El autor tiene que organizar la prosa de tal modo que pueda estimular la
percepcin del lector, conectndose con la experiencia personal de cada uno, y que
esto le haga seguir leyendo.
El autor llega a la conclusin de la que ya sospechaba. Opina que nicamente
no basta con escribir correctamente, con coherencia y adecuacin y cohesin en el
texto, sino que adems hace falta creatividad e ingenio retrico y saber preparar
estrategias para atraer al lector, para tentarlo con el estilo, pues en la retrica est la
diferencia entre lo que se hacen leer y lo que caen en el olvido...
As pues, para no caer en estas "consecuencias lingsticas", Cassany nos
ofrece seis principios generales de retrica para nuestra escritura funcional:
1. Punto de vista
Este recurso hace referencia a adoptar el punto de vista del lector, a emplear
su lenguaje, pero evitando palabras que desconozca, explicar las ideas a partir de sus
conocimientos previos, poner ejemplos relacionados con su entorno y su realidad e
implicarles en el texto con preguntas retricas o exclamaciones en segunda persona.
2. Concrecin
Significa que los hechos concretos son ms comprensibles y atractivos que los
abstractos, interesando ms las cosas fijas, perceptibles, que las reflexiones vagas.
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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

En este recurso se debe incluir ejemplos, ancdotas, imgenes visuales,

esquemas o incluso metforas para que tanto la prosa como el texto ganen claridad.
3. Personalizacin
Aqu el tono personal interesa ms que el neutro, ya que se incluyen
personajes reales, pronombres personales, acercndose ms al texto a gneros de
narrativa y a una explicacin sumamente oral; por eso la lectura es ms llevadera y
cercana.
4. Prosa coloreada
Este tipo de prosa es variada, viva e imaginativa, animando a que busquemos
a su vez, un lxico preciso y claro pero sumamente enriquecedor. Por otro lado, se
puede aprovechar las expresividad de las frases hechas, preguntas o exclamaciones.
As, se puede decir que todo ayuda en este tipo de prosa: salidas de tono, cambios de
ritmo, humor, irona...
5. Decir y mostrar
En este recurso se incentiva la descripcin de la informacin desde una ptica
personal, contando todo especficamente, con detalles concretos, colores, estilos
directos... no limitndose a enunciar los datos, ya que resulta consecuente para el
texto, hacindole carecer de aportaciones personales, y fomentando que la prosa gane
abstraccin (alejndose a su vez de la realidad)

6. Despieces
Como ltima estrategia textual podemos destacar los despieces, que
atendiendo a sus caractersticas podramos indicar que: carece de nombre fijo, intenta
desplazar una informacin secundaria y autnoma del conjunto y presentarla como
complemento del texto principal, recibe un tratamiento grfico especial, descarga el
cuerpo del texto (introduciendo variacin en la prosa y aligerando la tarea de lectura),
y por ltimo, se emplear mucho en periodismo, estando exportado a da de hoy a otros
campos como los libros o las documentaciones...

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

Captulo 15: La imagen impresa:

Hasta ahora no me haba puesto a pensar en profundidad que bajo nuestros
ojos y las imgenes que acompaan a estos, nos encontramos cada da imgenes
visuales que resultan estar en las pginas que escribimos. Quiz de alguna manera
pueda parece algo "tonto" no haberse puesto a pensar antes algo as, pero atendiendo
a los distintos tecnicismos que a lo largo de toda la obra emplear Cassany , puedo
asegurar que seguramente haya habido cosas que ya sabra anteriormente, y en
cambio otras que haya descubierto en "la cocina...".
Por eso, si nos fijamos en una primera acepcin en la atencin personalizada
que dedicamos a las imgenes, nos damos cuenta de que distinguimos en ellas un
marco rectangular que cierra una "piscina de letras" y que bajo nuestra percepcin
visual, atendemos de una forma personalizada a los ttulos, las maysculas y a los
dibujos...
Pero antes de que podamos descodificar la informacin expuesta, estas
formas mencionadas anteriormente nos ofrecen informacin valiosa y primeriza del
texto; por eso gracias a que nos hemos pasado "media vida" observando imgenes, ya
casi de forma inconsciente podemos adivinar de qu se trata un escrito antes de
empezar a leerlo.
Nuestra experiencia con las imgenes se ha visto ms recompensada gracias a
dos de los medios con ms potencial comunicativo no verbal de todas ellas:
periodismo y publicidad.
Estos de forma estratgica saben muy bien donde colocar la letra, el tamao o
su forma para informar y atraer al lector mucho antes de que comience a leer.
Me acuerdo que cuando trabajaba siempre me paraba a recoger el peridico
"20 minutos" a la salida de la parada de metro de Viclvaro. Y bien es cierto que segn
iba en el autobs de camino al trabajo, me limitaba a leer los epgrafes que resaltasen
bajo la percepcin de mi ojo, as como la imagen que sola por normal general,
acompaar al epgrafe notorio.
Es cierto que en mi caso, la primera pgina (donde estaban situadas las
noticias en las que ms hincapi hacan y la portada) era la que ms llamaba mi
atencin y en las que de alguna manera deseaba buscar en qu pgina se encontraba
esa noticia concreta para poder leerla.
Gracias a la revolucin tecnolgica ya no tenemos necesidad de leer toda la
"paparrucha" que nos parezca irrelevante y que a la vez pensemos que no hace ms
que integran tonteras...

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

Quiz cuando era pequeo, tena que emplear una plantilla en la que los
mrgenes venan alineados y expuestos para que no te pasases a la hora de redactar;
hoy en da esto ya no es as, ya que gracias a las nuevas tecnologas, estos mrgenes
vienen ya predefinidos en la misma hoja de "word", pero sin aparecer una delimitacin
lineal grfica dibujada.
Gracias a Cassany, podemos tener en cuenta una serie de reglas para poder
organizar la pgina y que podamos lograr buenas imgenes escritas.
-Ya que nuestro ojo es muy perceptivo, tendramos que escribir de forma
amplia (interlineado) y con una letra grande que fuera legible al lector.
- Emplear prrafos que lleven consigo una separacin mediante el
interlineado doble.
- Marcan las expresiones importantes, pero teniendo en cuenta los excesos
pues pueden muchas veces entorpecer a los que leen.
-Identificar las pginas por comodidad y por seguridad, aadiendo elementos
como el nmero de pgina, el ttulo o la referencia del tema y el autor.
- Incorporar ttulos y subttulos claros, concisos y atractivos para atraer al
lector y que de alguna forma le facilite la tarea de saber qu es lo que se va a
encontrar en cada escrito.
Otros recursos que Cassany nos ofrece son seales que hay que tener en
cuenta para leer y poder ayudar al lector:

Seales de anticipacin: Estas avisan al principio de todo lo que

se va a encontrar en el texto o incluso de lo que proseguir a continuacin.

Seales de resumen: Recuerdan lo ms importante que se ha

dicho.

Seales visuales: Resaltan determinadas partes del texto con

mtodos no verbales (formas, colores, tamao...).

Seales verbales: Apuntalan el desarrollo de la lectura con

alguna informacin lingstica (orden de las palabras, anfora...).

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

Captulo 16: Pintar o reconstruir.

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La cocina de la escritura.
Daniel Cassany.

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