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ENTREVISTA
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Foto: Divulgao
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172 Comentrios
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h 2 anos
Excelente entrevista. Hoje h o "terrorismo alimentar" aliado gordofobia. Juntos, fazem um estrago na autoestima de quem est acima do
peso. E de quem est com peso normal tambm, porque a coisa de tal forma virulenta que todo mundo, num determinado momento, se
v fazendo dieta porque...oras, porque sim.
231
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h 2 anos
h 2 anos
Acho que voc foi uma das poucas pessoas que entenderam a reportagem, porque o povo aqui embaixo esta achando que a
reportagem foi uma critica de quem come po francs ao invs de integral, bolacha ao invs de comida saudvel. Que a
nutricionista esta preocupada com a obesidade, na verdade a reportagem dela, ela se mostra preocupada com quem est a todo
custo fazendo dieta restrita e cortando vrios alimentos e dando choque ao metabolismo.
84
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h 2 anos
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h 2 anos
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h 2 anos
Voc exceo. No queira comparar-se com 80 milhes de brasileiros que tem dificuldade de controle alimentar...
93
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h 2 anos
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h 2 anos
sim, se comparou. Quando disse que isso coisa de madame. Ou seja, voc no "fresco" como essas pessoas que
no sabem o que comer...acho desnecessrio colocar mais culpa ainda em pessoas que j tem dificuldades na sua
relao com os alimentos.
144
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h 2 anos
Apoiada.
Mas Ana entenda tb que nem todos pesam como ns. As vezes a ignorncia do desconhecido ou apenas por querer
ser diferente dos outros tem uma opinio diferente e acabam machucando o prximo sem se tocar ou sem ter um
pingo de delicadeza com o problema alheio.
21
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h 2 anos
Ana, lamento pelas pessoas que tenham "dificuldades na relao com os alimentos", como colocou, mas o que me
preocupa mesmo nesse assunto, so as pessoas que sequer tm o que comer, ai sim a coisa bem triste...
8
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h 2 anos
Caro Pacificador,
Talvez voc no saiba, mas atualmente o numero de obesos na classe baixa tem aumentado muito e isso pq as
pessoas optam por comprar um pacote de bolacha no lugar de arroz, por exemplo. A classe baixa tambm est
consumindo cada vez mais alimentos industrializados (refrigerante e salgadinhos) no lugar da comida mais "in natura".
Por isso existem vrios projetos de segurana alimentar sendo realizados em comunidades carentes. Ento esse um
problema que perpassa diversas classes sociais e achar que quem tem menos opo no seduzido pela industria
alimentar tambm pode ser uma forma de preconceito. Ento fiquemos atentos!
96
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h 2 anos
Mas aonde a reportagem esta falando sobre os obesos minha filha? Esta falando sobre as pessoas que tem
compulso por dieta, que cortam todos os alimentos que acham que so calricos, que muitos nem tem intolerncia a
lactose ou glten e j cortam da dieta, de pessoas que tem frescura com alimentos. Ao contrario, ela at deixa claro
que se pode sim comer alimentos no saudveis, porm, desde que incluem mais alimentos saudveis/naturais. Por
isso o pacificador esta certo, vcs que no entenderam a reportagem e vem criticar ele. Pois quando a pessoa
neurtica, terrorista por dieta, ela vive de criticar os alimentos "ai batata inglesa no pode comer porque engorda", "
no pode comer po com farinha branca, francs, s integral", por isso ele disse que as pessoas deveriam era
agradecer pelo alimento que tem ao invs de ficar com frescura com comida. Hora nenhuma a reportagem foi para
falar sobre obesidade e alimentos calricos, mas ao contrario para criticar quem tem compulso em excesso por
alimentos saudveis e dieta.
17
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h 2 anos
Cara Julia, concordo totalmente com voc. Sei que existem casos extremamente complicados de restrio alimentar,
que atingem inclusive crianas, idosos, gestantes e etc.
Meu comentrio, foi dirigido a situaes normais do dia a dia, e no para esses "grupos de risco", se assim podemos
chamar.
chamar.
Creio que a matria, remeteu cada um, a uma interpretao que lhe pareceu mais apropriada.
Mas como voc mencionou, ficar atento sempre bom!
7
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h 9 meses
Excelente resposta. Acho que ns brasileiros precisamos nos acalmar.Estamos aqui por termos achado a matria
muito enriquecedora.Que tal levantarmos questes relevantes e pararmos com esse ataques.
2
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h 9 meses
Mais ou menos. No acho que os menos favorecidos optam pela bolacha no lugar do arroz s porque gostam. O fato
que comidas industrializadas, geralmente, so mais baratas que as "in natura". Por exemplo, muito mais barato
comprar um kg de salsicha (totalmente processada) que um kg de carne fresca do aougue (qualquer tipo de carne).
O arroz e o feijo a base da alimentao do brasileiro e todos comem, pobres e ricos. Pobres as marcas mais
baratas e ricos as mais selecionais, se quiserem, no necessariamente assim. Fazer a feira no supermercado mais
caro que na rua. Logo, compra-se menos quem vive em cidades grandes e no tem muito acesso a feiras de rua e
mercades. E comem mal, para substituir, optam pelos industrializados, as latas de ervilha, de milho, sardinhas e
essas coisas que a indstria faz e em mdia, reduz o preo, pois produz em grande escala. Tem qualidade de vida
melhor, aqueles que ainda tem acesso a feiras de ruas, com produtos direto do produtor e preos mais atrativos. As
pessoas das cidades maiores, sem muito acesso a isso, e que no tem poder aquisitivo pra bancar os produtos "in
natura" dispostos nos grandes supermercados, acabam refns de produtos industrializados e processados, por
motivos bvios, mais barato. Basta fazer a compra da feira toda semana no supermercado e nas feiras livres. A
diferena berrante de preo. Nem todo mundo pode pagar ou tem acesso ao mais saudvel a um preo que caiba
no seu bolso.
5
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h 2 anos
mas o artigo nao trata sobre o assunto "pessoas que sequer tem o que comer". o seu comentario no pertinente. O
artigo sobre dietas, sobre pessoas que tem dificuldade em perder peso.
36
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h 2 anos
verdade Manoela, a matria no trata sobre "pessoas que sequer tm o que comer".
O que eu disse, que este "assunto"- pessoas que no tm o que comer-, me preocupa mais do que as "restries
alimentares" citadas na matria, no querendo desmerecer esse ltimo, nem as pessoas a quem ele afeta.
6
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h um ano
Gostaria de acreditar que vc apenas escreveu e nem pensou antes de fazer isso... Leia mais umas quinhentas vezes a
matria e quem sabe vc entender o que ela est falando. Ignorante!!!!!!
4
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h um ano
Cara, sua falta de educao e respeito com outras opinies, parece at caso patolgico. Voc toma algum remdio?
13
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h um ano
Deixa pra l, vc um caso perdido mesmo! Pessoas como vc me deixam triste. Vc realmente no entendeu o que est
sendo discutido na matria.....
1
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h 9 meses
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h 2 anos
Aff sinceramente, vc no sabe o que est falando...no tem noo dos males que uma compulso alimentar pode
trazer sade de uma pessoa. Os problemas no so excludentes, ou seja, preocupar-se com quem no tem o que
comer no anula em momento nenhum a preocupao com as pessoas que esto ficando doentes por causa da
obesidade...comparao insana e infundada
24
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h 2 anos
Viviane, eu acho que vc que no entendeu a matria. Em momento algum a matria esta falando sobre compulso por
comida e obesidade, mas sim sobre pessoas que tem compulso por deitam, que cortam vrios alimentos e que tem
uma alimentao muito restrita, que julgam alimentos como certo ou errados. Neste caso o pacificador esta correto
em seu comentrio, pois ao invs dessas pessoas agradecerem por terem o que comer elas ficam julgando a comida.
J vi muitos jogando gema de ovo fora, cortando arroz entre outros da alimentao. Uma frescura sendo que tem
tanta gente passando fome. Ela nem critica os alimentos no saudveis, ao contrario, at deixa claro que precisamos
consumi-los pois a critica dela sobre a restrio e terrorismo alimentar, mas devemos d preferncia ao "in natura".
9
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h 2 anos
h 2 anos
Viviane, na minha interpretao da matria no contemplei temas como: compulso alimentar, obesidade mrbida,
bulimia ou outros casos srios do tipo.
Vi apenas rotinas de alimentao do cotidiano, em pessoas que no so afligidas por coisas assim. E claro que os
problemas no excludentes, apenas se pode colocar pesos diferentes a cada um, isso no significa que no tenha
importncia, no ?
3
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h 2 anos
Algumas pessoas poder sequer ter o que comer, mas com certeza mais da metade da populao esto com
dificuldade na relao com os alimentos... caso contrrio, os dados recentes do Vigitel no mostrariam que ~51% da
populao brasileira esto com sobrepeso e 17% com obesidade...
2
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h 2 anos
Mas, a reportagem no est criticando os obesos, ao contrario, esta criticando as pessoas que esta com compulso
por dieta e cortando a torto e direito os alimentos.
3
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h um ano
O tema obesidade est presente no texto ao falar que as dietas podem causar obesidade ou nao ter efeito de acabar
com a obesidade como se pretende ao se fazer dieta.
1
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h 3 meses
60% da populao brasileira est com sobrepeso. Muuuuito mais que a parcela que no tem o que comer. Acho que
voc est com o discurso errado.
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h 2 anos
sim mas voc pode fazer escolhas melhores com o que tem, por exemplo, se voc tem uma batata vc frita, cozinha ou
assa? Entende? O necessrio o 'comer consciente', no basta ter, tem que saber como aproveitar o alimento de
forma mais saudvel e evitando desperdcios.
26
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h 2 anos
Karol, entendo e concordo com seu ponto de vista, claro que podemos trabalhar o melhor possvel o que temos. Mas
tambm existem situaes, em que no podemos escolher quase nada...
3
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h 9 meses
Leiam o Dilema do Onvoro. No um livro sobre dieta, mas sim sobre a nossa cadeia alimentar, um mapeamento
detalhado do caminho que a nossa comida percorre at chegar a nossa mesa ou at as prateleiras dos
supermercados. esclarecedor.
1
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h 2 anos
Mas no seria exatamente o contrrio? Quando a gente no madame, tem que preparar a prpria comida. E a no tem "como
aquilo que tem", no mesmo? Porque tem aquilo que eu cozinho: sou eu que tenho que escolher o que vai ter.
"comer aquilo que tem" significa que algum teve que escolher, comprar e preparar para que vc possa sentar e comer! No seria
isso "coisa de madame"?
18
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h 2 anos
No. Porque muitas vezes muito mais barato voc comprar po francs para uma famlia, que apesar de no "sustentar"
"matar" a fome imediata e servir mais pores, do que voc comprar um quilo de arroz integral, que ser suficiente para
apenas uma refeio. E as outras? Veja, nem sempre questo de escolha de alimento, mas de escolha de quantos voc
pode alimentar.
3
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h 2 anos
Aonde na reportagem a nutricionista falou que po francs errado e o certo integral. Gente, deixem de ser idiotas,
vcs esto to neurticos por dieta que interpretaram errado a reportagem. O que a nutricionista falou o contrario do
que vc disse, que no podemos cortar os alimentos de nossa alimentao, pois ser um choque para o
metabolismo,e iremos engordar ao longo prazo e que devemos comer sem culpa e por prazer, por isso se vc esta
acostumada a comer po francs e corta ele da sua alimentao isso no vai ser bom, vc pode at acrescentar
alimentos integrais mas nunca cortar. Vcs no entenderam mesmo a reportagem gente.
7
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h um ano
Nao falou de pao francs diretamente mas que alimentos industrializados em substituicao aos alimentos mais puros
nao seria uma medida adequada. Portanto: o arroz um alimento mais puro que o pao ( sem nenhum aditivo como
accar, fermento, sal, etc ).
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h 9 meses
E desde quando po francs alimento industrializado? O da padaria local no se classifica como industrializado. O
arroz no um alimentomais puro que o po, ele no um alimento, a priori, preparado. O que ela disse que ao
invs do biscoito trakinas, voc pode comer po francs, ao invs de salsicha defumada com molho de tomate
pronto, voc pode comer um bife assado por voc!
1
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h 2 anos
Nada haver o que esse camarada falou. Vivemos sim numa era de maus costumes a mesa, digo, comemos mal. O idel como dito
comer de tudo, em poroes que nos satisfaa, ao contrrio de comer para encher/entupir de comida. Do resto falta inteligencia
emocional, para fazer a coisa certa.
27
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h 2 anos
O que o "camarada" aqui falou, que simplesmente come o que tem, e agradece muito por isso,
As interpretaes e aplicaes praticas da frase, so do juzo de cada um.
8
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h 2 anos
!!
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h 2 anos
O nick "Pacificador" do camarada em nada combina com este tipo de comentrio acusatrio. Apoio Ana Miclas com veemncia.
Coloque-se no lugar dos outros antes de julgar. Alis, coisa de madame querer aparecer com um comentrio "sem noo".
8
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h 2 anos
Alessandra, o "camarada" aqui apenas externou uma situao pessoal, de quem uma poca da vida, teve que encarar muito
po com mortadela, que alis era tima, por "restries econmicas".
E o "coisa de madame" a que me referi, um apenas um jargo popular que indica quem tem acesso (nada contra) a
alimentos diferenciados, no to acessveis a todos, e foi apenas isso.
5
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h um ano
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h um ano
O artigo tenta explicar que no caso algum hoje em dia tenha dinheiro para comprar s pao com mortadela, deveria
comprar alimentos menos industrializados que isso. Tipo: arroz, feijao,carne, ovos, legumes, verduras. O pobre muitas
vezes gasta com refrigerantes mas deixa de comprar uma couve, um limao e fazer um suco. Seria mais rico em
substncias e deixaria o corpo mais satisfeito e claro ocasionalmente poderia tambm comer pao com mortadelA: S
isso.
1
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h 2 anos
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h 2 anos
As pessoas esto mais preocupadas em criticar o comentrio do pacificador do que comentar sobre a reportagem aff.
8
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h um ano
A crtica partiu dele chamando a autora do texto de madame por dar uma orientacao alimentar segundo o ponto de
vista dela. Segundo o ponto de vista do pacificador, a autora nem deveria estudar entao este assunto mas ajudar os
pobres a ter mais alimentos. Discordo. Nem todos tm esta funcao. Ela nao faz poltica social e sim d orientacao
nutricional.
2
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h 2 anos
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h 10 meses
Pacificador, eu participo de vrios grupos de musculao, de gente tentando emagrecer e sei que assim mesmo. "No pode
Pacificador, eu participo de vrios grupos de musculao, de gente tentando emagrecer e sei que assim mesmo. "No pode
lactose, glten dieta cetognica, etc". Isso no coisa de madame, uma nova onda e atinge rico e pobre. A falta de informao
ocasiona justamente o que est descrito no texto, as pessoas adquirem mais tendncia ainda de se tornarem obesas. Esse
comportamento pode ser passado para seus genes, gerando tendncia de termos cada vez mais crianas obesas e assim um
circulo vicioso que afeta diretamente toda a sociedade, afinal todos pagamos pelo SUS, o espaos muitas vezes no adaptado a
pessoas obesas (nibus, avio, etc) etc. E o problema da misria outro, se formos parar para tratar um problema por vez no
sairemos do lugar.
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h 2 anos
que bom que vc no precisa pensar no vai vomitar aps cada refeio, no que a quimioterapia vai permitir ficar no seu estmago
hoje. mas nem todo mundo assim fazer o que n!!!!!!!!!!!!!
2
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h 2 anos
At onde entendo, a matria no era voltada a pacientes com restries alimentares especficas, e acredito que situaes do
tipo, mereceriam um tpico e abordagem diferenciada, no concorda?
5
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h 2 anos
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