Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERA
AUTOR:
Bach. Enf. BRYAM JEREMY SOLIS ARELLANO.
ASESORA:
Mg. ROCIO BEL, VSQUEZ VERA.
HUARAZ PER
2015
JURADO EVALUADOR
iii
4.1 Agradecimientos:
AGRADECIMIENTO
BRYAM.
iv
4.2 Dedicatorias:
DEDICATORIA
A mi to Vladimir por su
ejemplo y consideracin
por el cario de padre que
siempre tuve, por su
perseverancia y constante
buen humor para conmigo
en el cumplimiento de mis
objetivos.
BRYAM
RESUMEN
Estudio de tipo cuantitativo descriptivo simple, de una sola casilla. Su objetivo fue
describir los determinantes de la salud de los adultos del Centro Poblado de Marcac
Independencia - Huaraz. La muestra estuvo conformada por 200 adultos a quienes se les
aplic el cuestionario sobre los determinantes de la salud. El anlisis y procesamiento
de datos fue mediante el Software SPSS versin 20.00. Se lleg a las siguientes
conclusiones: En los determinantes biosocioeconmicos: menos de la mitad tienen
secundaria completa/ incompleta, perciben menos de 750 nuevos soles, ms de la mitad
son de sexo femenino, adultos maduros, trabajador estable. En los determinantes del
entorno fsico: menos de la mitad tiene habitaciones independientes, ms de la mitad
tiene techo de eternit, bao propio, cocina con gas; la mayora tiene vivienda unifamiliar,
vivienda propia, piso de tierra, paredes adobe, energa elctrica; todos tienen conexin
agua domiciliaria, eliminan su basura en carro recolector, todas las semanas. En los
determinantes de los estilos de vida: menos de la mitad consumen fruta, huevos, pescado
y fideos 3 veces/ semana y carne 1 a 2 veces/semana; ms de la mitad consumen
verduras diariamente, consumen bebidas alcohlicas ocasionalmente, la mayora no
fuma, se baan 4 veces/semana, caminan por ms de 20 minutos, consumen pan
diariamente; casi todos duermen de 6 a 8 horas diarias. En los determinantes de la redes
sociales y comunitarias: menos de la mitad reciben apoyo de sus familiares, como apoyo
social organizado seguridad social, pensin 65, tienen seguro SIS-MINSA, tiempo
espera muy largo; la mitad se atiende en un hospital, queda lejos de su casa; ms de la
mitad refieren atencin regular y todos refieren que no hay pandillaje cerca de su casa.
vi
ABSTRACT
Study of simple descriptive quantitative type, of only one pigeon hole. Its target was
to describe the determinants of the health of the adults of the Center Filled with Marcac
Independence-Huaraz.
The
sample
was
shaped
by
200
adults
to
whom
the questionnaire was applied on the determinants of the health. The analysis
and prosecution of information was by means of the Software SPSS a version 20.
00. It went over to the following conclusions: In the biosocioeconomic
determinants: less than the half they have secondary finished / incomplete, perceive
less than 750 new suns, more than the half they are of feminine sex, mature adults,
stable worker. In the determinants of the physical environment: less than the half
has independent rooms, more than the half has eternit roof, they have proper bath, he
cooks with gas; the majority they have single family housing, proper housing,
ground apartment, walls prepare, they have electric power; they all have
connection home water, eliminate its garbage in car recollector, every week but
not every day. In the determinants of the life styles: less than the half 3 times
consume fruit / week, meat 1 to 2 times /week, eggs 3 times / week, fish 3 times /week,
noodles 3 times / week; more than the half they consume vegetables every
day, alcoholic beverage soccasionally, the majority neither smokes nor has smoke
dearlier,4 times / week bathe, they walk like physical activity in more than 20
minutes, consume bread every day; almost they all sleep from 6 until 8 daily hours. In
the determinants of the social and community networks: less than the half 65
receive natural social support of its relatives, organized social support social
security, pension, they have insurance SIS -MINSA, time waits for length and very
long; the half is attended in a hospital, thinks that it is far from its house; more
than the half considers the regular attention and they all recount that there is
not pandillaje close to its house.
vii
NDICE
Pg.
AGRADECIMIENTO...............iv
DEDICATORIA.........................................................................................................v
RESUMEN................vi
ABSTRACT..............vii
I. INTRODUCCIN.......1
II. REVISIN DE LA LITERATURA........11
2.1 Antecedente.............11
2.2 Bases Tericas.................13
III. METODOLOGA............19
3.1 Tipo y nivel de investigacin .....19
3.2 Diseo de investigacin .....19
3.3 Poblacin y muestra .......19
3.4 Definicin y operacionalizacin de variables.20
3.5 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos29
3.6 Procesamiento y anlisis de datos...32
3.7 Consideraciones ticas33
IV. RESULTADOS.................34
4.1 Resultados...34
4.2 Anlisis de Resultados ...42
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.................82
5.1 Conclusiones...82
5.2 Recomendaciones...............83
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.....84
VII. ANEXOS...102
viii
NDICE DE TABLAS
Pg.
TABLA N 01.. 34
DETERMINANTES DE SALUD BIOSOCIOECONOMICOS DE LOS ADULTOS
DEL CENTRO POBLADO DE MARCAC - INDEPENDENCIA-HUARAZ, 2015.
TABLA N 0235
DETERMINANTES
DE LA SALUD RELACIONADO
CON EL ENTORNO
TABLA N 0338
DETERMINANTES DE SALUD DE LOS ESTILOS DE VIDA DEL ADULTO DEL
CENTRO POBLADO DE MARCAC - INDEPENDENCIA-HUARAZ, 2015
TABLA N 0440
DETERMINANTES DE LAS REDES SOCIALES Y COMUNITARIOS DE SALUD
DE LOS ADULTOS DEL CENTRO POBLADO DE MARCAC INDEPENDENCIA
HUARAZ - 2015.
ix
I.- INTRODUCCIN
Los determinantes de la salud suponen una ntima unin y relacin con el estilo de
vida, que es el conjunto de patrones de conductas escogidas a partir de la alternativas
que estn disponibles a las personas de acuerdo a su circunstancia socioeconmicos a
las facilidades con las cuales son capaces de escoger entre las distintas opciones (2).
complejas entre las caractersticas individuales y sociales que aborda una amplia gama
de factores en forma integral e interdependiente (3).
El concepto de determinantes surge con fuerza desde hace dos dcadas, ante el
reconocimiento de las limitaciones de intervenciones dirigidas a los riesgos
individuales de enfermar, que no tomaban en cuenta el rol de la sociedad. Los
argumentos convergen en la idea que las estructuras y patrones sociales forman u
orientan las decisiones y oportunidades de ser saludables de los individuos. La salud
2
En los ltimos aos, se han dado grandes pasos para fortalecer la promocin de la salud
con una orientacin moderna, que trascienda los mbitos de la educacin sanitaria
individual o de la aplicacin de la comunicacin social al llamado de cambio de
conducta por parte de cada individuo. El Ministerio de Salud, ha impulsado con fuerza
un
La salud de las personas ha recibido escasa atencin de los sistemas de salud, tanto en
la definicin de prioridades como en la formulacin de planes y programas. Sin
3
En nuestro pas existen situaciones de inequidad de la salud entre las personas. Por un
lado, existen inequidades de acceso a los servicios. Por otro, hay inequidades en los
resultados observados en los indicadores nacionales, diferencias significativas en la
esperanza de vida y en la discapacidad, estrechamente relacionadas con los niveles de
instruccin, ingreso y ocupacin de las personas. Sin violentar los supuestos
conceptuales del actual modelo socioeconmico, estas inequidades en salud pueden
describirse como resultado natural de la generalizacin del libre mercado a todas las
dimensiones de la vida social (13).
Estos determinantes, despus que todo, afectan las condiciones en las cuales las nias
y los nios nacen, crecen, viven, trabajan y envejecen, incluyendo su comportamiento
en la salud y sus interacciones con el sistema de salud. Las condiciones se forman de
acuerdo con la distribucin de recursos, posicin y poder de los hombres y las mujeres
de nuestras diferentes poblaciones, dentro de sus familias, comunidades, pases y a
nivel mundial, que a su vez influyen en la eleccin de polticas (14).
Esta problemtica se observa en tres grandes grupos: los problemas sanitarios, los
problemas de funcionamientos de los sistemas de salud y finalmente los problemas
ligados a los determinantes de la salud, los problemas ligados al agua y saneamiento
bsico, seguridad alimentaria, educacin, seguridad ciudadana, seguridad en el
ambiente de trabajo, estilos de vida y pobreza hacen de vital importancia la
participacin de otros sectores (15).
Referente a las redes sociales, en el informe de pobreza del Per del banco mundial
(2010), el sector agua y saneamiento registra bajas coberturas y mala calidad del
servicio, as como precariedad en la situacin financiera por parte de los prestatarios
de los servicios., indican que el 30% de la poblacin urbana y el 60% de la poblacin
rural no tiene acceso a agua y saneamiento. Factores medio ambientales como la
contaminacin del aire y del agua perjudican la salud de la poblacin. En la zona rural
slo el 28,9% de los hogares tiene electricidad (92,5% en rea urbana), 35% tiene red
pblica de agua potable dentro de la vivienda (77,7% en rea urbana), 51,4% no tiene
ningn servicio de eliminacin de excretas (8,2% en rea urbana) (17).
El ministerio de salud, dice que si bien la atencin primaria ha mejorado, todava hoy
un tanto por ciento elevado de la poblacin (un 25%) no tiene acceso a la atencin de
la salud. La poblacin indgena tiene menos acceso a los servicios sanitarios debido,
principalmente a barreras lingsticas y culturales. Si nos referimos a los afiliados al
SIS en Ancash, en el primer semestre del 2011, se han afiliado 540,289 personas, el
339,132 afiliadas hace el 62,77 %. Que corresponde a la poblacin de las zonas rurales;
201,157 afiliadas corresponde a las zonas urbanas marginales y
el 37,23%
Cuenta con una poblacin de 300 habitantes de los cuales 200 son personas adultas de
ambos sexos. Tiene como principal actividad econmica la agricultura y en minora el
comercio de hortalizas, productos lcteos y artesanas, tienen como autoridad un
teniente gobernador, cuenta con un local municipal propio, un centro de salud ubicado
en el barrio de Santa Casa. Dicho centro cuenta con servicios bsicos de salud como;
control de crecimiento y desarrollo de nios y servicio de obstetricia y farmacia, cuenta
con dos enfermeras y una obstetriz. No posee ambientes ni materiales adecuados para
la hospitalizacin de pacientes ni movilidad propia para el transporte de pacientes a
centros de salud y/o hospitales de mayor capacidad resolutiva. Todo ello aunado a la
limitada atencin que presta el personal de salud que labora en dicho lugar. El centro
poblado cuenta con servicios de saneamiento bsico como agua y desage, energa
elctrica, cuenta con el servicio de recoleccin de residuos orgnicos e inorgnicos
(20).
Frente a lo expuesto consideramos pertinente la realizacin de la presente
investigacin planteando el siguiente problema:
Cules son los determinantes de la salud de los adultos del Casero de Centro Poblado
de Marcac Independencia - Huaraz, 2015?
Objetivo General:
Identificar los determinantes de la salud de los adultos del Centro Poblado de Marcac
Independencia.
siguientes objetivos
especficos:
Objetivos Especficos:
Identificar los determinantes de los estilos de vida: Alimentos que consumen las
personas, hbitos personales (Tabaquismo, alcoholismo, actividad fsica), morbilidad
de los adultos del Casero de Centro Poblado de Marcac - Independencia.
servicios de salud para las personas y su impacto en la salud, apoyo social de los adultos
del Centro Poblado de Marcac Independencia
Esta investigacin es necesaria tambin para los establecimientos de salud porque las
conclusiones y recomendaciones pueden contribuir a elevar la eficiencia de los
Programas Preventivos promocionales de la salud en todos los ciclos de vida y
reducirlos factores de riesgo as como mejorar los determinantes sociales, permitiendo
contribuir con informacin para el manejo y control de los problemas en salud de la
comunidad y mejorar las competencias profesionales en el rea de la Salud Pblica.
de la
Direccin de salud y municipios para que puedan conocer estos temas y realizar mayor
nfasis en cuanto a actividades preventivo promocionales, as como para la poblacin
del Centro Poblado de Marcac Independencia - Huaraz, ya que los resultados de la
10
A nivel internacional:
Gonalves, M. y col, (14), en su investigacin Determinantes
Socioeconmicos del Envejecimiento Saludable y Diferenciales de Gnero
en dos Pases de Amrica Latina: Argentina y Brasil. Los resultados
obtenidos revelan, que los factores socioeconmicos, medidos por la
escolaridad, influencian significativamente la condicin de salud de los
ancianos. Adems, fueron observados diferenciales de gnero: las mujeres
presentaron peores condiciones de salud en relacin a los hombres. Respecto
a las enfermedades crnicas este resultado no fue totalmente favorable a los
hombres, una vez que en determinadas enfermedades stos tuvieron un
porcentaje superior, en relacin a las mujeres.
11
|A nivel Nacional:
Rodrguez, Q. (22), en su investigacin titulada Determinantes del Desarrollo
Humano en Comunidad Rural, Centro Poblado Menor dos de Mayo-Amazonas. Se
encontr que los determinantes sociales: analfabetismo en madres (22,5%), en padres
(10%), la agricultura como actividad econmica predominante de los padres (72,5%),
comercio en las madres (20%), limitado acceso al mercado, tecnologa y
financiamiento econmico (45,5%); determinantes del derecho humano: limitado
acceso a vida larga y saludable en nios con bajo peso al nacer (20%), limitado acceso
al control de gestante (77,5%) e inmunizaciones (60%); en lo determinantes
interculturales: usan lea para cocinar (80%) y plantas medicinales para cuidar su salud
(65%). Concluyendo que la quinta parte de la poblacin tiene limitado acceso a vida
larga y saludable, ya que tuvieron bajo peso al nacer, padres prefieren que hijos
trabajen en las vaqueras, repitiendo el ao escolar, limitando sus competencias para
acceder a un trabajo bien remunerado y a servicios de salud.
A nivel local:
Melgarejo, E. y col, (24), en su investigacin titulada: Determinantes de la salud y el
Contexto de la Participacin Comunitaria en el mbito Local de Chimbote y Nuevo
Chimbote. 2008. Concluye que en el contexto de la participacin comunitaria de cada
12
13
Las interacciones entre los factores identificados por Lalonde y otros, quedan
diagramadas en un modelo planteado por Dahlgren y Whitehead: produccin
de.inequidades en salud. Explica cmo las inequidades en salud son resultado de las
interacciones entre distintos niveles de condiciones causales, desde el individuo hasta
las comunidades. Las personas se encuentran en el centro del diagrama. A nivel
individual, la edad, el sexo y los factores genticos condicionan su potencial de salud.
La siguiente capa representa los comportamientos personales y los hbitos de vida. Las
personas desfavorecidas tienden a presentar una prevalencia mayor de conductas de
riesgo (como fumar) y tambin tienen mayores barreras econmicas para elegir un
modo de vida ms sano (26).
El nivel de vida que se logra en una sociedad, por ejemplo, puede influir en la eleccin
de una persona a la vivienda, trabajo y a sus interacciones sociales, as como tambin
en sus hbitos de comida y bebida. De manera anloga, las creencias culturales acerca
del lugar que ocupan las mujeres en la sociedad o las actitudes generalizadas con
respecto a las comunidades tnicas minoritarias influyen tambin sobre su nivel de
14
Existen segn este modelo tres tipos de determinantes sociales de la salud. Los
primeros son los estructurales, que producen las inequidades en salud, incluye
vivienda, condiciones de trabajo, acceso a servicios y provisin de instalaciones
esenciales, los segundos son los llamados determinantes intermediarios, resulta de las
influencias sociales y comunitarias, las cuales pueden promover apoyo a los miembros
de la comunidad en condiciones desfavorables, pero tambin pueden no brindar apoyo
o tener efecto negativo y los terceros los proximales, es la conducta personal y las
formas de vida que pueden promover o daar la salud. Los individuos son afectados
por las pautas de sus amistades y por las normas de su comunidad.
15
Es la conducta personal y las formas de vida que pueden promover o daar la salud.
El marco conceptual propuesto sobre los determinantes sociales de la salud es una
herramienta til para estudiar los impactos en salud ms relevantes para la poblacin,
identificar los determinantes sociales ms importantes y relacin entre s, evaluar las
intervenciones existentes y proponer nuevas acciones.
16
estado de bienestar. Por lo tanto, la atencin no debe estar slo en las causas de
enfermedad, sino tambin en los determinantes de la salud (25).
Al igual que el modelo de Dahlgren y Whithead, los mbitos presentan una gradiente
que va desde la esfera personal de las prcticas en salud hasta el Estado, pasando por
estructuras intermedias como la comunidad, servicios de salud, educacin, territorio y
trabajo. De este modo, los mbitos derivados del enfoque de Determinantes de la Salud
integran todos los mbitos de accin ms significativos en los mapas mentales de la
comunidad, intentando generar una compatibilidad modlica entre el enfoque terico
de determinantes sociales de la salud y las estructuras fundamentales del mundo de la
vida de las personas. Los mbitos, con sus respectivas definiciones, son los siguientes
(27).
Mi salud: Este mbito se refiere al nivel individual y a los estilos de vida asociados a
la salud de las personas, incluyendo el entorno social inmediato de socializacin, as
como aquellas condiciones que hace posible adoptar un compromiso activo y
responsable con la propia salud.
Servicios de salud: Este mbito se refiere a la red asistencial que agrupa las prcticas,
la accesibilidad y la calidad de la red asistencial de salud, incluyendo prcticas de
gestin, dotacin y calidad del personal e infraestructura y equipo.
Educacin: Este mbito refleja la influencia que el sistema de educacin formal tiene
sobre la salud.
17
Trabajo: Este mbito expresa las condiciones laborales y las oportunidades de trabajo,
incluyendo legislacin laboral, ambientes laborales y seguridad social asociada y su
impacto en la salud.
Territorio (ciudad): Este mbito agrupa las condiciones de habitabilidad del entorno,
la calidad de la vivienda y acceso a servicios sanitarios bsicos y su impacto en la
salud.
Este mbito seala el rol del estado como generador y gestor de polticas pblicas que
inciden sobre la salud, as tambin como legislador y fiscalizador de las acciones del
sector privado y pblico. La salud de la poblacin aborda el entorno social, laboral y
personal que influye en la salud de las personas, las condiciones que permiten y apoyan
a las personas en su eleccin de alternativas saludables, y los servicios que promueven
y mantienen la salud (27).
18
III. METODOLOGA.
3.1. Tipo y Nivel de investigacin
Cuantitativo, descriptivo (28, 29).
3.2. Diseo de investigacin
Diseo de una sola casilla (30, 31).
3.3. Poblacin y Muestra
Poblacin: Estuvo conformado por 330 personas adultas que viven en el
Centro Poblado de Marcac Independencia - Huaraz, departamento de
Ancash.
Muestra
El tamao de muestra fue determinado con un nivel de confianza del 95% y
un margen de error permisible del 5% aplicando la tcnica de muestreo
aleatoria simple obtuvimos una muestra de 200 adultos de ambos sexos que
residen en el Centro Poblado de Marcac Independencia Huaraz (Anexo
N 01)
Unidad de anlisis
Los adultos que residen en el Centro Poblado de Marcac Independencia Huaraz, que forman parte de la muestra y responden a los criterios de
investigacin.
Criterios de Inclusin
Independencia - Huaraz.
Adultos sanos
19
Masculino
Femenino
Edad
Definicin Conceptual.
Tiempo transcurrido a partir del nacimiento de un individuo hasta el nmero de
aos cumplidos de la persona en el momento del estudio (32).
Definicin Operacional
Escala de razn:
20
Grado de Instruccin
Definicin Conceptual
Es el grado ms elevado de estudios realizados o en curso, sin tener en cuenta si se han
terminado o estn provisional o definitivamente incompletos (34).
Definicin Operacional
Escala Ordinal
Sin nivel de instruccin
Inicial/Primaria
Secundaria incompleta / Secundaria completa
Superior universitaria
Superior no universitaria
Ingreso Econmico
Definicin Conceptual
Es aquel constituido por los ingresos del trabajo asalariado (Monetarios y en especie),
del trabajo independiente (incluidos el auto suministro y el valor del consumo de
productos producidos por el hogar), las rentas de la propiedad, las jubilaciones y
pensiones y otras transferencias recibidas por los hogares (35).
Definicin Operacional
Escala de razn
Menor a 750 soles
De 750 a 1000
De 1001 a 1400
De 1401 a 1800
De 1801 a mas
Ocupacin
Definicin Conceptual
Actividad principal remunerativa del jefe de la familia (36, 37).
21
Definicin Operacional
Escala Nominal
Trabajador estable
Eventual
Sin ocupacin
Jubilado
Estudiante
Definicin operacional
Vivienda unifamiliar
Vivienda multifamiliar
Otros
Tenencia de vivienda
Alquiler
Cuidador/alojamiento
Alquiler/ venta
Casa propia
Tierra
Entablado
22
Lmina asfltica
Parquet
Madera, estera
Adobe
Estera adobe
Eternit
Madera, estera
Adobe
Estera adobe
N de personas en un dormitorio
4 amas miembros
2 a amas miembros
Independiente
Abastecimiento de agua
Acequia
Cisterna
pozo
Conexin domiciliario
Eliminacin de excretas
Aire libre
Acequia, canal
Letrina
23
Bao publico
Bao propio
Otros
Gas, Electricidad
Lea, carbn
Bosta
Tuza(coronta de maz)
Excremento de vaca
Sin energa
Lmpara(no elctrico)
Grupo electrgeno
Vela
Disposicin de basura
A campo abierto
Rio
En pozo
Diariamente
Carro Recolector
Otros
Si fumo, Diariamente
Diario
Ocasionalmente
No consumo
(06 a 08 h)
25
(08 a 10 h)
(10 a 12 h)
Diariamente
4 veces a la semana
No se baan
Caminar
Deporte
Gimnasia
No realiza
Caminar
Gimnasia Suave
Correr
Deporte
Ninguno
ALIMENTACIN
Definicin Conceptual
Son los factores alimentarios habituales adquiridos a lo largo de la vida y que influyen
en la alimentacin (40).
26
Definicin Operacional
Escala ordinal
Dieta: Frecuencia de consumo de alimentos
Diario
1 o 2 veces a la semana
Familiares
Amigos
Compaeros Espirituales
Compaeros de trabajo
No recibo
Seguridad social
Institucin de acogida
Organizacin de voluntariado
No recibo
27
Pensin 65
Comedor popular
Vaso de leche
Otros
Hospital
Centro de salud
Puesto de salud
Clnica particular
Otros
Regular
Lejos
No sabe
Tipo de seguro:
ESSALUD
SIS-MINSA
Sanidad
Otros
28
Espero en la atencin:
Muy largo
Largo
Regular
Corto
Muy corto
No sabe
Muy buena
Buena
Regular
Mala
Muy mala
No sabe
(No)
29
(ANEXO 02)
Los determinantes de los estilos de vida: hbitos personales de los adultos del
Centro Poblado de Marcac Independencia - Huaraz: (Tabaquismo, alcoholismo,
actividad fsica), Alimentos que consumen las personas.
Los determinantes de las redes sociales y comunitarias, de los adultos del Centro
Poblado de Marcac Independencia - Huaraz: Acceso a los servicios de salud para
las personas y su impacto en la salud, apoyo social.
Confiabilidad (44)
Se evala aplicando el cuestionario a la misma persona por dos entrevistadores
diferentes en un mismo da, garantizando que el fenmeno no ha cambiado. Se realiza
a un mnimo de 15 personas.
A travs del Coeficiente de Kappa se estudia el porcentaje de concordancia entre los
entrevistadores, un valor a partir de 0,8 se considera muy bueno para evaluar la
confiabilidad inter evaluador (44). (Anexo 4).
EVALUACIN CUALITATIVA:
La evaluacin cualitativa fue concretada a travs de la consulta a personas del rea de
Salud como que actuaron como jueces; este trabajo se realiz en reuniones de trabajo,
con el objetivo de evaluar la propuesta del Cuestionario sobre determinantes de la
salud de los adultos de las Regiones del Per desarrollada por Ms. Vlchez Reyes
Adriana, Directora de la presente lnea de Investigacin.
Durante las reuniones se brind a los participantes como jueces informacin respecto
a la matriz de operacionalizacin de la variable y la propuesta del cuestionario, para
su anlisis y socializacin de las opiniones, luego cada participante emiti las
observaciones realizadas al cuestionario propuesto, las cuales permitieron realizar los
ajustes necesarios a los enunciados y categoras de respuestas de las preguntas
relacionadas a los determinantes de la salud en las personas adultas. (Ver anexo N 02)
EVALUACIN CUANTITATIVA:
Validez de contenido: Se explor mediante la calificacin por medio de criterio de
expertos, nueve en total, acerca de la pertinencia de los reactivos en relacin al
constructo evaluado por dimensiones. Para efectos de este anlisis, se utiliz para la
evaluacin de la validez de contenido la frmula de V de Aiken (Penfield y Giacobbi,
2004).
( -l)/k
Dnde:
x: Es la media de las calificaciones de los jueces en la muestra.
31
Confiabilidad Interevaluador
Se evalu aplicando el cuestionario a la misma persona por dos entrevistadores
diferentes en un mismo da, garantizando que el fenmeno no ha cambiado. Se realiza
a un mnimo de 15 personas.
obtenidos
y resultados
32
33
IV.
RESULTADOS
4.1. Anlisis de Resultados:
TABLA 01.
DETERMINANTES DE SALUD BIOSOCIOECONMICOS DE
LOS
N
86
114
200
N
17
126
57
200
N
10
29
%
43
57
100
%
8.5
63
28.5
100
%
5
14.5
72
36
52
37
200
26
18.5
100
N
79
96
24
1
0
200
%
39.5
48
12
0.5
0
100
N
113
61
26
0
0
200
%
56.5
30.5
13
0
0
100
Fuente: Cuestionario sobre los determinantes de la salud, elaborado por Rodrguez .Y, Vlchez. A. Aplicado
a los adultos del Centro Poblado de Marcac Independencia Huaraz. Enero, 2015.
34
TABLA 02
DETERMINANTES DE LA SALUD RELACIONADOS CON EL ENTORNO
FISICO DE LOS ADULTOS DEL CENTRO POBLADO DE MARCAC
INDEPENDENCIA - HUARAZ, 2015
Tipo
Vivienda unifamiliar
Vivienda multifamiliar
Vecindad, quinta, choza, cabaa
Local no destinado para habitacin humana
Otros
Total
Tenencia
Alquiler
Cuidador/alojado
Plan social (dan casa para vivir)
Alquiler venta
Propia
Total
Material del Piso
Tierra
Entablado
Loseta, vinlicos o sin vinlicos
Lminas asflticas
Parquet
Total
Material del Techo
Madera, estera
Adobe
Estera y adobe
Material noble, ladrillo y cemento
Eternit
Total
Material de las Paredes
Madera, estera
Adobe
Estera y adobe
Material noble, ladrillo y cemento
Total
Nmero de personas que duermen
en una habitacin
4 a ms miembros
2 a 3 miembros
Independiente
Total
35
N
172
25
3
0
0
200
N
25
0
0
2
173
200
N
177
5
0
18
0
200
N
29
35
0
5
131
200
N
0
195
0
5
200
N
%
86
12.5
1.5
0
0
100
%
12.5
0
0
1
86.5
100
%
88.5
2.5
0
9
0
100
%
14.5
17.5
0
2.5
65.5
100
%
0
97.5
0
2.5
100
%
15
78
107
200
7.5
39
53.5
100
Abastecimiento de agua
Acequia
Cisterna
Pozo
Red pblica
Conexin domiciliaria
Total
Eliminacin de excretas
Aire libre
Acequia, canal
Letrina
Bao pblico
Bao propio
Otros
Total
Combustible para cocinar
Gas, electricidad
Lea, carbn
Bosta
Tuza (coronta de maz)
Caca de vaca
Total
Energa elctrica
Sin energa
Lmpara (no elctrica)
Grupo electrgeno
Energa elctrica temporal
Energa elctrica permanente
Vela
Total
Disposicin de basura
A campo abierto
Al ro
En un pozo
Se entierra, quema, carro recolector
Total
Frecuencia con que pasan recogiendo
la basura por su casa
Diariamente
Todas las semanas pero no diariamente
Al menos 2 veces por semana
Al menos 1 vez al mes pero no
todas las semanas
Total
36
N
0
0
0
0
200
200
N
0
1
23
0
128
48
200
N
117
83
0
0
0
200
N
4
0
0
23
164
9
200
N
0
0
0
200
200
N
%
0
0
0
0
100
100
%
0
0.5
11.5
0
64
24
100
%
58.5
41.5
0
0
0
100
%
2
0
0
11.5
82
4.5
100
%
0
0
0
100
100
%
0
200
0
0
0
100
0
0
200
100
200
0
0
0
0
100
0
0
0
0
200
100
Fuente: Cuestionario sobre los determinantes de la salud, elaborado por Rodrguez .Y, Vlchez. A. Aplicado a los
adultos del Centro Poblado de Marcac Independencia Huaraz. Enero, 2015.
37
TABLA N 03
DETERMINANTES DE LOS ESTILOS DE VIDA DE LOS ADULTOS DEL
CENTRO POBLADO DE MARCAC INDEPENDENCIA HUARAZ, 2015.
Fuma Actualmente
Si fumo, diariamente
Si fumo, pero no diariamente
No fumo actualmente, pero
he fumado antes
No fumo, ni he fumado de manera
Habitual
Total
Frecuencia de consumo de bebidas
Alcohlicas
Diario
Dos a tres veces por semana
Una vez a la semana
Una vez al mes
Ocasionalmente
No consumo
Total
N de horas que duerme
6 a 8 horas
8 a 10 horas
10 a 12horas
Total
Frecuencia con que se baa
Diariamente
4 veces a la semana
No se baa
Total
Se realiza algn examen mdico
peridico, en un establecimiento de salud
Si
No
Total
Actividad fsica que realiza en
su tiempo libre
Caminar
Deporte
Gimnasia
No realizo
Total
38
0
11
18
0
5.5
9
171
85.5
200
N
100
%
0
0
0
23
101
76
200
N
192
8
0
200
N
51
149
0
200
N
0
0
0
11.5
50.5
38
100
%
96
4
0
100
%
25.5
74.5
0
100
%
67
133
200
N
33.5
66.5
100
%
183
13
0
4
200
91.5
6.5
0
2
100
Diario
Fruta
n
24
%
12
Carne
17
8.5
Huevos
Pescado
17
20
8.5
10
Fideos
Pan,
cereales
Verduras
,
hortaliza
s
Otros
18
5
12
1
92.
5
60.
5
153
0
0
0
11
36
200
76.5
0
0
0
5.5
18
100
3 o ms
veces a
la
semana
n %
89 44.
5
67 33.
5
90 45
89 44.
5
81 40.
5
15 7.5
1o2
veces a
la
semana
n %
62 31
Menos
de 1 vez
a la
semana
n %
13 6.5
Nunca o
casi
nunca
n
12
68
34
32
16
60
54
30
27
24
30
98
49
36
18
Total
Total
n
Total
%
%
6
200
100
16
200
100
12
15
9
7
4.5
3.5
200
200
100
100
19
9.5
200
100
200
100
23
11
.5
20
10
200
100
Fuente: Cuestionario sobre los determinantes de la salud, elaborado por Rodrguez .Y, Vlchez. A. Aplicado a los
adultos del Centro Poblado de Marcac Independencia Huaraz. Enero, 2015.
39
TABLA N 04
DETERMINANTES DE SALUD DE LAS REDES SOCIALES Y
COMUNITARIOS DE SALUD DE LOS ADULTOS DEL CENTRO POBLADO
DE MARCAC INDEPENDENCIA HUARAZ, 2015.
40
94
0
42
64
0
0
200
N
47
0
21
32
0
0
100
%
0
99
95
0
6
0
200
N
0
49.5
47.5
0
3
0
100
%
46
0
40
0
86
N
23
0
20
0
43
%
100
73
0
27
0
200
50
36.5
0
13.5
0
100
73
27
100
0
0
200
N
95
99
0
6
200
N
36.5
13.5
50
0
0
100
%
47.5
49.5
0
3
100
%
95
95
10
0
0
0
200
N
47.5
47.5
5
0
0
0
100
%
0
10
106
77
7
0
200
N
0
5
53
38.5
3.5
0
100
%
0
200
200
0
100
100
Fuente: Cuestionario sobre los determinantes de la salud, elaborado por Rodrguez. Y, Vlchez.A. Aplicado a los
adultos del Centro Poblado de Marcac Independencia Huaraz. Enero, 2015.
41
TABLA N 01
Del mismo modo los resultados difieren con los obtenidos por Cabrera, D. (51), en
su estudio titulado Estilos de Vida y Factores Biososioculturales de los Adultos del
Casero de Cajapampa Ranrairca Yungay, 2012. Donde reporta que el 52,0 % son
de sexo masculino, 48,9% tienen una edad comprendida entre 36 y 59 aos, 31,9 %
de las personas adultas tienen primaria incompleta, 44 % tienen un ingreso econmico
menor de 400 nuevos soles y 63,2% son agricultores.
El sexo es definido como una condicin orgnica que distingue al varn y a la mujer
dentro de una misma especie que tiene caractersticas anatmicas y cromosmicas.
Tambin el sexo es un mecanismo mediante el cual los humanos al igual que otra
especie vegetal y animal evolucionada se reproducen. El sexo tambin es trasmitido
de un carcter ligado a un gen situado en el segmento no homlogo de un cromosoma
sexual (porciones de estos cromosomas que son diferentes en los cromosomas x e y
(52).
43
En definitiva el sexo es una variable biolgica y gentica que divide a los seres
humanos en dos posibilidades solamente: mujer u hombre. La diferencia entre ambos
es fcilmente reconocible y se encuentra en los genitales, el aparato reproductor y otras
diferencias corporales (54)
La etapa del adulto joven comienza alrededor de los 20 aos y concluye cerca de los
40, cuya caracterstica principal, es que el individuo debe comenzar a asumir roles
sociales y familiares, es decir, hacerse responsable de su vida y de la de quienes le
acompaan en la conformacin de una familia. (58).
El grado de instruccin se define a cada uno de las secciones en que los alumnos se
agrupan segn su edad o segn el nivel educativo que han alcanzado, el titulo obtenido
al aprobar algunos niveles de estudio de la enseanza media o superior, el nombre que
recibe cada una de las etapas por la que pasa el alumno antes de dominar la materia
estudiada, desde la ms simple hasta la ms compleja (59).
45
Del mismo modo la ocupacin es definida como la labor que desempea el trabajador
con el fin de recibir una remuneracin en pago ya estipulado. Actividad profesional de
una persona. Principal actividad que ejercer una persona que va ser contratada por
una empresa para que se requiera una capacidad y una preparacin especfica (63).
46
En cuanto a la edad se ha de resaltar que la edad promedio con mayor predominio con
ms de la mitad de la poblacin en estudio es la del adulto maduro de ambos sexos.
Razn atribuible en una primera instancia a que la expectativa de vida en esta localidad
ha disminuido con el pasar de los aos a causa de factores externos como la polucin
del aire, cambios climticos bruscos y otros como cambios inadecuados en la dieta
diaria, factores como los ya mencionados afectan a los extremos del desarrollo
humano, nios y adultos mayores. Todo esto aunado al abandono literalmente de la
persona de la tercera edad lo que desencadena en este grupo etareo problemas con el
autoestima lo que a su vez conlleva a una inestabilidad del sistema inmunolgico lo
que los vuelve ms susceptibles a sufrir problemas de salud provocados por los
factores externos ya mencionados con anterioridad.
Segn censo del INEI del 2007 Los datos sugieren que se presentara una migracin
de los nios, nias y adolescentes desde las zonas rurales hacia las urbanas, la cual es
considerable entre los que tienen entre 6 y 11 aos y ms acentuada entre los
adolescentes de 12 a 17 aos. Esta migracin estara vinculada a la bsqueda de
oportunidades laborales (65).
47
Al realizar una comparacin con los datos estadsticos obtenidos por el INEI a nivel
nacional En el ao 2007, de acuerdo con el Ministerio de Educacin, en 515 centros
poblados rurales haba una demanda de educacin secundaria, pero se careca de
centros educativos para ese nivel, se estima que sea posible que la poblacin en estudio
no culmin sus estudios secundarios por ese motivo ya que provienen de zonas rurales
(66).
En relacin a lo mencionado lneas arriba una de las razones para el ingreso econmico
que presenta la poblacin en estudio es el grado de instruccin que posee en su mayora
el cual es el grado de instruccin secundaria, lo que limita muchas veces el acceso a
trabajos estables con mayor remuneracin y puestos de mayor rango con mayor
remuneracin o como en otros casos les permite tener acceso a puestos de trabajos
estables pero no con una remuneracin adecuada.
48
Segn el censo del INEI En el 2012, los pobladores con secundaria presentaron
ganancias de S/.1 108; mientras que los de primaria promediaron S/.778, al realizar
una comparacin estos resultados no se reflejan en la realidad de la poblacin en
estudio (67).
En lo concerniente a la ocupacin, cabe destacar que ms de la mitad de la poblacin
tiene una ocupacin estable, esto debido a la versatilidad de sus capacidades laborales
y su buen desempeo. Cabe recalcar que del promedio de la poblacin que mantiene
un trabajo estable solo una parte labora en empresas, instituciones, etc. Formales
mientras que otra parte trabaja en lugares informales, lo cual genera la prdida de
beneficios y derechos establecidos por la constitucin.
En suma como resultado obvio aquellas personas que mantienen un trabajo estable en
empresas debidamente formalizadas poseen adems de un ingreso fijo, acceso a un
servicio privado de salud, oportunidad de ascenso dentro de la empresa, etc. Lo cual
conlleva a un nivel econmico estable, lo que a su vez genera un mayor acceso a los
servicios de salud (seguro). En lo que respecta a las personas que laboran de manera
estable en empresas no formalizadas se tiene la prdida de derechos laborales como el
acceso a un seguro de salud, aumento de las horas laborales ms all de lo establecido
por la ley, inestabilidad en la permanencia dentro de la empresa (cuando las exigencias
o condicionamientos por parte del jefe de dicha empresa no son acatados). Esto
indudablemente conduce a un delicado equilibrio econmico que para no verse
afectado deben ser acatada las medidas impuestas por los jefes de dichas empresas,
adems se genera un efecto innegable en la salud fsico y emocional de la persona lo
cual puede repercutir en su desempeo laboral.
49
Tabla N 02
Con respecto a los determinantes de la salud relacionados con el entorno fsico, se
aprecia que el 86% (172) de adultos tienen vivienda unifamiliar, 86,5% (173) tienen
casa propia, 88,5% (177) el piso de sus viviendas es de tierra, 65,5% (131)
manifestaron que el material del techo de su vivienda es de eternit, 97,5% (195) las
paredes de su vivienda es de adobe, 53,5% (107) manifestaron que duermen en
habitaciones individuales, 100% (200) poseen abastecimiento de agua mediante
conexin domiciliaria, el 64% (128) tienen bao propio, 58,5% (117) usan gas para
cocinar, 82% (164) tienen energa elctrica permanente, 100% (200) desechan su
basura a travs de un carro recolector y el 100% (200) manifestaron que sus desechos
son recogidos todas las semanas pero no diariamente.
Estos resultados con algunas variantes similares fueron encontrados por Uchazara, M.
(68), quien en su estudio titulado Determinantes de la Salud en la Persona Adulta del
Centro Poblado Menor Los Palos Tacna, 2013. Encontr que el 100% de personas
adultas tienen vivienda unifamiliar, el 95% tenencia propia, el 53,2% presenta el
material del piso de tierra, 54,8% presentan material de las paredes de adobe pero
difiere en que el 71,8 % material del techo de estera y adobe; el 100 % presenta de 2 a
3 miembros en una habitacin, 58,9% utiliza pozo para el abastecimiento de agua, el
54% presentan desage por medio de letrina, el 48,5 % utiliza como combustible para
cocinar la tuza (coronta de maz), el 65,5 % elimina la basura a campo abierto.
Resultados similares con algunas variantes que difieren fueron encontrados por
Carhuanina, C. (69), en su estudio titulado Determinantes de la Salud en Nios
Preescolares Obesos y Sobre Peso. Institucin educativa Rayitos de luz 1678,
Garatea Nuevo Chimbote, 2012. En donde el 92,3% tiene una vivienda unifamiliar,
el 72,31% tiene una vivienda propia, el 49,23% indico que su techo es de eternit, el
53,85% tienen habitaciones independientes, el 75,83% tiene un bao propio para la
eliminacin de sus excretas, el 96,92% usa gas, electricidad como combustible para
cocinar, el 96,92% tiene energa elctrica permanente; el 100% elimina su basura en
el carro recolector y el 93,85% indica que sus desechos son recogidos todas las
50
La vivienda es un espacio cubierto y cerrado que sirve como refugio y para descanso.
De esta manera, quienes la habitan encuentran en ellas un lugar para protegerse de las
condiciones climticas, desarrollar actividades cotidianas, guardar sus pertenencias y
tener intimidad .Las viviendas pueden clasificarse teniendo en cuenta distintos
criterios, algunos de ellos son: vivienda unifamiliar, multifamiliar, barracas (71).
La tenencia de una vivienda es aquella que se puede identificar dos situaciones: (a)
aquella en la que los hogares tienen formalizada de manera legal la disponibilidad de
51
52
El techo es la parte interior y superior que cubre un edificio o habitacin. Cara inferior
del mismo, superficie que cierra en lo alto una habitacin o espacio cubierto. Cubierta
o parte superior que cubre y cierra una construccin o cualquier espacio o recinto (76).
El techo es el material slido que cubre las vigas y proporciona una superficie para la
fijacin de techos, tales como las tejas de madera o el techado de acero. Los
constructores utilizan numerosos materiales para la cubierta del techo. Cada uno de
estos materiales tiene sus propias tcnicas de instalacin. La instalacin apropiada
proporciona un techo seguro que soportar fuertes vientos y otros fenmenos
meteorolgicos. As mismo es definida como la parte ms esencial de una casa (una
casa sin techo no puede ser considerada casa). Por el rea y orientacin es la parte ms
expuesta a los elementos y es la responsable principal del confort interior. Un techo
durable bien diseado puede compensar una gran cantidad de problemas que podran
surgir en otras partes de la edificacin (77).
El eternit son planchas onduladas de fibrocemento para cubiertas, estn fabricadas con
una mezcla homognea de cemento, fibras sintticas, agua, materiales y otros
agregados con los cuales se logra un producto de gran resistencia y durabilidad. Son
fabricadas de acuerdo a la Norma Tcnica Peruana ISO 9933 "Productos de Cemento
con Fibra de Refuerzo", bajo un estricto control de calidad en todas las etapas del
proceso, pueden ser utilizadas para resolver cualquier tipo de cobertura, en cualquiera
de las diversas regiones del pas, sin importar las condiciones climticas (78).
La pared tambin es definida como la parte que cierra la casa, protege del fro o del
calor, de los vientos y de la luz, y nos da privacidad. El muro soporta su peso y el del
53
Adobe es una palabra de origen rabe que significa ladrillos de barro que se secaron
con el sol. De esta manera pas a significar toda masa barrosa, en general consistente
en una mezcla formada en su mayor cantidad por arena (80%) arcilla (20 %) y agua,
que en algunos casos aparece mezclada con paja, para evitar las grietas, secada con el
sol, dndole forma rectangular, de ladrillo, con moldes especiales, que se emplea en
albailera para realizar la construccin de paredes y muros (81).
El dormitorio es una unidad de vivienda que forma parte de una casa o departamento,
que dispone de un solo espacio para zona social y dormitorio; tiene acceso desde el
exterior por pasillos, patios, zaguanes u otros espacios de circulacin comn. En
general, carecen de servicios sanitarios y cocina en su interior, mximo dispone de uno
de estos dos servicios. As mismo el nmero de personas que habita o hace uso de una
habitacin es la cantidad cuantificable de personas que hace uso de un espacio
delimitado para descanso y/o estudios propiamente dichos (82)
54
El agua proviene (del latn agua) es una sustancia cuya molcula est formada por dos
tomos de hidrgeno y uno de oxgeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de
todos. La red de abastecimiento de agua potable es un sistema de obras de ingeniera,
concatenadas que permiten llevar hasta la vivienda de los habitantes de una ciudad,
pueblo o rea rural relativamente densa, el agua potable. Del mismo modo es definida
como agua potable o agua para consumo humano, al agua que puede ser consumida
sin restriccin debido a que, gracias a un proceso de purificacin, no representa un
riesgo para la salud. El trmino se aplica al agua que cumple con las normas de calidad
promulgadas por las autoridades locales e internacionales (83).
El agua conectada a una red domiciliaria son aquellas instalaciones exigidas por la
urbanizacin conforme a la ley, inclusive los arranques de agua potable, operadas y
administradas por el prestador del servicio pblico de distribucin, a las que se
conectan las instalaciones domiciliarias de agua potable (84).
El bao propio se refiere nicamente a las viviendas que cuentan con sistemas de
recoleccin y evacuacin de excrementos humanos y aguas servidas que son
arrastrados por corrientes de agua (alcantarillado o pozos con o sin tratamiento, la
55
El
56
Durante los ltimos aos se han desarrollado tcnicas de iluminacin eco amigables,
como los paneles de luz solar que por mantener aun costos relativamente altos no
pueden ser adquiridos fcilmente, otros como las turbinas de auto energa alimentados
por luz solar que generan un almacenamiento de energa para las edificaciones donde
estn contenidas generando un 88,7% menos del uso de energa elctrica pura, pero
que por no ser de costos accesibles no son aplicables (91).
La luz elctrica es aquella producida por el flujo de una corriente elctrica en medio
de un Generador de la misma (Bombillos, Lmparas, etc). Es la manera con la que se
ilumina casi todo el mundo industrializado, usndose tanto para iluminar la noche
como para disponer de luz adicional durante el da. Estas luces normalmente se
alimentan de la red de suministro elctrico, pero tambin pueden alimentarse de forma
autnoma o local a travs de bateras o generadores elctricos para servicios de
emergencia en hospitales u otros locales donde la falta de luz puede ser un grave
problema, o para iluminacin de puntos remotos, donde la red elctrica no llega, siendo
un ejemplo tpico de esta iluminacin autnoma las linternas (92).
para evitar la
57
suelo, aire y agua, estos elementos una vez recolectados, presentan un grave problema
(93).
58
59
luz solar comienza a irradiar el calor absorbido lo cual genera beneficios a las personas
que estn bajo su proteccin ayudndolas de alguna forma a mantener una temperatura
adecuada durante el glido clima en horas de la noche. En relacin al clima se ha de
destacar que en horas de la maana la temperatura oscila de entre los 10 a 18, durante
la tarde hasta los 22 como mximo esto dependiendo al constante cambio de las
estaciones y por las noches las temperaturas llegan hasta los 8 o 9 grados de
temperatura.
En contraste con la realidad nacional en la investigacin del INEI Poblacin Y
Vivienda Segn Material Predominante en los Techos y rea de Residencia. Se
encontr que en la zona urbana el material de techo mayormente usado es el concreto
armado con un 51.0% y en la zona rural es la calamina con un 58.1%. As mismo la
investigacin seala que en la zona rural el porcentaje del uso de calamina ha mostrado
un aumento del 15,1% en el periodo (2001 2013) (98).
As mismo cabe distinguir que el material de las paredes de las casas son casi en su
totalidad de adobe, que en un principio puede estar relacionado con los motivos ya
antes expuestos. Debido a esto cabe indicar que la fragilidad del adobe esta aumentada
debido a las condiciones climticas como son las lluvias extremas, as mismo cabe
indicar que es un factor de riesgo en situaciones de leve o fuerte actividad ssmica.
60
61
Del mismo modo se hall que la totalidad de la poblacin cuenta con el servicio de
energa elctrica debido a los diversos fondos que ha creado el OSINERMIN para las
poblaciones ms vulnerables, agregado a esto a la inversin del presupuesto
participativo de la municipalidad distrital de Independencia en pro de las mejoras de
la localidad. As mismo se destaca que el servicio de energa elctrica es proporcionado
por la empresa privada HIDRANDINA, quien a travs de conexin de redes elctricas
permanentes y estables llevan energa elctrica a cada una de las viviendas de la
localidad.
62
Del 100% (200) personas adultas que fueron encuestadas sobre los determinantes de
la salud, relacionados con los estilos de vida; el 85,5% (171) indicaron que no han
fumado, 50,5% (101) toman bebidas alcohlicas de manera ocasional, 96% (192)
duermen entre 6 a 8 horas diarias, 74,5% 8 (149) se baan cuatro veces a la semana,
66,5% (133) no se realizan controles mdicos peridicos en un centro de salud, el
91,5% (183) la actividad fsica que realizan en su tiempo libre es la caminata, el 76,5%
(153) en las ltimas dos semanas realizaron caminatas como actividad fsica durante
ms de 20 minutos. En cuanto a la alimentacin cabe destacar que el 44,5% (89)
consumen fruta tres o ms veces a la semana, el 34% (68) consumen carne una a dos
veces por semana, el 45% (90) consumen huevo tres o ms veces a la semana, el 44,5%
(89) consumen pescado tres o ms veces a la semana, el 49% (98) consumen fideos
una o dos veces a la semana, el 92,5% (185) consumen pan y cereales diariamente, el
60,5% (121) consumen verduras y hortalizas diariamente.
cuanto a los determinantes de los estilos de vida de los adultos se muestra el mayor
porcentaje de alimentos que consumen los adultos, el 55% (94) consumen fruta a
diario, el 37% (63) consumen carne de 3 o ms veces a la semana, el 42% (71)
consumen huevo 3 o ms veces a las semana, el 44% (83) consumen pescado de 1 o
2 veces a la semana, en cuanto al consumo diario el 69% (117) consumen fideos, arroz,
papas, el 85% (145) consumen pan cereales, el 77% (131) consumen verduras y
hortalizas, y el 39% (67) consumen otros a diario.
Los resultados de la siguiente investigacin son similares a los estudios obtenidos por
Garay, N. (106), en su estudio titulado Determinantes de la Salud en la Persona
Adulta de la Asociacin el Morro II -Tacna, 2013. Donde concluye que el 85,2% no
fuman, ni han fumado nunca de manera habitual, 68,2% refiere que ha consumido
bebidas alcohlicas de manera ocasional, en lo concerniente a realizarse algn examen
mdico peridico el 51,3% no se realiza, pero difiere en lo concerniente a los alimentos
que consumen las personas ya que el 82,2% de la poblacin consume fideos, arroz,
papas, 78,4% consumen pan, cereales a diario, 50,4% consumen pescado de una a dos
veces por semana, 43,2 % consumen carne (pollo, res, cerdo, etc.) a diario, 40,7%
consumen huevos 1 a dos veces por semana y el 34,3% consumen lcteos 1 a 2 veces
a la semana.
El presente estudio difiere con los resultados encontrados por Soria, C. (107), en su
investigacin titulada Determinantes de la Salud en Adolescentes Embarazadas que
Acuden al Puesto de Salud Miraflores Alto. Chimbote_2012. Donde reporta que el
48 % no fuman actualmente pero han fumado antes, 69 % consumen bebidas
alcohlicas una vez al mes, 53 % duermen 08 a 10 horas, el 54 % se baa diariamente,
53 % consumen frutas 3 o ms veces a la semana siendo este el mayor alimento
consumido,75 % consumen carne 3 o ms veces a la semana, 38 % consumen huevos
3 o ms veces a la semana, 47 % consumen pescados diariamente,56 % consumen
fideos menos de 1 vez a la semana, 63 % consumen verduras, hortalizas 1 o 2 veces a
la semana y el 51 % otros alimentos de 3 o ms veces a la semana. Pero una variable
es similar al estudio realizado, el 49% consumen pan, diariamente.
64
realizado examen mdico como mximo 5 veces durante el ao, 72,1% no hacen
ningn tipo actividad fsica.
Del mismo modo este estudio difiere con lo encontrado por Domnguez, H. (109), en
su investigacin titulado Determinantes de la Salud en Adultos con Cancer de
Pulmn. Hospital Eleazar Guzmn Barrn, Nuevo Chimbote. 2012. Donde reporta
que el 90 % no fuman actualmente, pero han fumado antes, 97 % no consumen alcohol,
93 % se realizan algn examen mdico peridico en un establecimiento de salud, 93
% no realizan ninguna actividad fsica, durante las dos ltimas semanas el 97 % no ha
realizado ninguna actividad fsica durante 20 minutos, 47 % consumen frutas solo tres
veces por semana, 50 % consumen carne tres o ms veces por semana, 43 %
consumen huevos tres o ms veces por semana, 53 % consumen pescado menos de 1
vez por semana, 37 % consumen fideos y lcteos 3 o ms veces por semana.
Fumar se define como una prctica donde una sustancia es quemada y acto seguido se
prueba o inhala principalmente debido a que la combustin que desprenden las
sustancias activas de las "drogas" tales como la nicotina, la cual es absorbida por el
cuerpo a travs de los pulmones. Segn Accin de inhalar el humo producido al
quemarse el tabaco. Esta prctica debe abandonarse pues lesiona severamente las vas
respiratorias, ya de por s expuestas a enfermedades graves como la neumonitis,
debidas a la actuacin del VIH. Asimismo es definido como un dao de caractersticas
crnicas que se produce en la persona que consume tabaco en exceso. El concepto
tambin se utiliza para nombrar a la adiccin que un sujeto experimenta por el tabaco,
lo que suele generarse por la nicotina. Se trata de una enfermedad crnica sistmica
que pertenece al conjunto de las adicciones y que es una de las principales causas de
mortalidad a nivel mundial (110).
65
66
con el estado de vigilia -cuando el ser est despierto-, el sueo se caracteriza por los
bajos niveles de actividad fisiolgica y por una respuesta menor ante estmulos
externos. (114).
El examen mdico es definido como la parte del mtodo clnico, considerndolo como
el proceso o secuencia ordenada de acciones que los mdicos han desarrollado para
generar su conocimiento desde el comienzo de la era cientfica. Es el mtodo cientfico
aplicado a la prctica clnica. Es el orden recorrido para estudiar y comprender el
proceso de salud y de enfermedad de un sujeto en toda su integridad social, biolgica,
psicolgica y espiritual. Tambin se le define como pruebas o exmenes que se
realizan para conocer la buena salud de la persona, defectos fsicos, enfermedades
profesionales y otras no detectadas a simple vista para tener una visin ms amplia
sobre la salud del candidato y lo que se requiere para el puesto (117).
67
La caminata es una actividad fsica que mejora nuestra calidad de vida, se puede
realizar a cualquier hora del da en un lugar abierto, solo o acompaado. Ayuda a
mantener en perfectas condiciones el sistema cardiaco y es muy importante para la
salud en general, pues es una actividad en la que participan todos los sistemas humanos
(119).
68
La actividad fsica que realiza el ser humano durante un determinado perodo mayor a
30 minutos y ms de 3 veces por semana generalmente ocurre en el trabajo o vida
laboral y en sus momentos de ocio. Ello aumenta el consumo de energa
considerablemente y el metabolismo de reposo, es decir, la actividad fsica consume
caloras. Tambin es aquel, que pone en movimiento al cuerpo en su totalidad o a una
parte del mismo, de manera armnica y ordenada, en beneficio del desarrollo y
conservacin de sus funciones. Dentro del concepto de salud, el ejercicio fsico cumple
un rol fundamental, ya que al practicarlo de manera cotidiana, aumenta la vitalidad en
general y reduce la posibilidad de padecer enfermedades (121).
Es conocido el hecho de que una caminata cinco veces a la semana por 30 minutos a
una intensidad de moderada a vigoroso aumenta tu ritmo metablico. Este aumento en
el metabolismo dura varias horas despus del ejercicio, por lo que se continua
quemando caloras a una velocidad ms rpida an despus de terminada la caminata
y estando relajado (121).
Los alimentos son cualquier tipo de sustancia que puede ser consumida y asimilada
por el organismo para el correcto mantenimiento de sus funciones fisiolgicas como
ser la de la temperatura corporal, es decir, los seres humanos necesitamos s o s
alimentos para reponer la materia viva que gastamos como consecuencia de la
actividad del organismo y porque necesitamos producir nuevas sustancias que
contribuyan al desarrollo de nuevos tejidos que ayuden directamente a nuestro
crecimiento (122).
69
Carne, pescado y huevos. Todos estos alimentos son ricos en protenas. Los distintos
tipos de carne y pescado tienen un valor nutritivo parecido. As un huevo contiene 6
gramos de protenas que es el contenido proteico de 30 gramos de carne, son los
encargados de ayudar a las clulas en su fortalecimiento, las cuales forman los tejidos,
y los tejidos forman los msculos, que forman el cuerpo, cereales, legumbres y patatas
(hidratos de carbono). Los cereales y derivados contienen cantidades elevadas de
almidn y protenas. Los cereales integrales contienen adems celulosa que facilita el
trnsito intestinal y vitamina B1, Proporcionan energa en forma de calor para cumplir
con nuestras actividades fsicas; fuerza para el trabajo; y energa para el rendimiento
en el estudio y el deporte (123).
Finalmente las frutas y verduras que son alimentos de gran riqueza en vitaminas y
minerales. Las frutas contienen gran cantidad de vitaminas y muchas de ellas aportan
pectina, otra fibra vegetal til para el organismo. Debe tomarse fruta una o dos veces
al da. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibras, tanto si se toman
hervidas como fritas (123).
Lpidos los alimentos de este grupo estn constituidos mayoritariamente por grasas,
llevan mucha energa y son indicados para las personas que realizan trabajos
fsicamente duros. Tomarlos en exceso puede ser peligroso para el cuerpo. Los frutos
secos como las avellanas, las almendras, las nueces, tienen un alto contenido en
aceites, es decir, en lpidos, y a la vez de protenas (123).
70
As mismo cabe resaltar en este mismo artculo la encuesta realizada por el ENDES
2011. Donde se revela que El uso de cigarrillos por la mujer ocasiona daos mltiples,
pues afecta la salud de la madre, el feto por nacer y al recin nacido o nacida. En
cuanto a la funcin reproductiva, existe relacin entre tabaquismo y disminucin de
71
ofertan sus productos en la localidad, sumado tambin a las fechas festivas que estn
distanciadas una de la otra. Otro aspecto de igual importancia es el fervor religioso
que juega un papel muy importante en el aspecto del consumo de bebidas alcohlicas;
fervor religioso que considera a la bebida alcohlica y a quien la consume como una
falta a la moral y al respeto a Dios. En vez de este tipo de bebidas las gaseosas,
infusiones o concentrados de frutas son los consumidos para aplacar la sed y
rehidratarse.
En el mundo se consumen anualmente 6,2 litros de alcohol puro per cpita, especific
en rueda de prensa Shakhar Saxena, director del departamento de salud mental y abuso
de substancias de la OMS. Segn la institucin, se habla de alcohol "puro" para poder
comparar entre pases dado que, por ejemplo, en algunas naciones la ingestin de
cerveza ser muy elevada pero, al tener este producto menos alcohol puro que el
whisky, puede quedar en el ranking mundial por detrs de otro donde haya menos
cantidad de litros consumidos pero stos sean de vino. En esa lnea, Europa es la regin
del mundo donde hay un mayor consumo de alcohol per cpita -10,9 litros de alcohol
puro anuales- y especialmente Europa del Este, que tiene los ndices ms altos del
mundo. La segunda regin donde el consumo de alcohol es ms elevado es
Latinoamrica, con 8,4 litros de alcohol puro per cpita por ao, de los que 7,2 litros
son efectivamente comprobados y 1,2 litros son calculados. En este ranking el Per
ocupa el sexto lugar a nivel de Latinoamrica (129).
En relacin a los alimentos que mayormente son consumidos vale decir que los platos
tpicos tambin contienen en su mayora el trigo como son el chicharrn de cerdo,
picante de mote con trucha frita, Ulijaca con mote (picante de papas con pellejo de
cerdo), mazamorra de trigo con leche. Los platos mencionados son consumidos
durante las fiestas de carnavales, semana santa, fiestas patrias y durante las fiestas en
celebracin del aniversario de creacin del centro poblado en el mes de octubre.
TABLA N 4
Los resultados de la presente investigacin son similares a los obtenidos por Garay,
N. (130), en su estudio titulado Determinantes de la Salud en la Persona Adulta de
la Asociacin el Morro II. Tacna, 2013. Donde concluye que la institucin donde se
atendi fue en un centro de salud con el 48,7 %, 52,5 % considera que el lugar donde
lo (la) atendieron est a regular distancia de su casa, En lo que respecta al tipo de
seguro el 53,9 % tiene Seguro Integral de Salud, tiempo que esper para que le
75
Otro estudio con algunas variables similares es la investigacin realizada por Jimenez,
L. (131), en su estudio titulado Determinantes de la Salud en Adultos Maduros Sanos
en el A.H los Paisajes, Chimbote, 2012.Donde reporta que el 62,5 % no recibe apoyo
social organizado, 56,2 % refiere que no existe pandillaje cerca de su casa, pero difiere
que en el 50 % no recibe algn apoyo social organizado.
Los resultados difieren con lo investigado por Ramrez T, Najera P y Nigenda G. (133),
quien en su estudio titulado Percepcin de la calidad de la atencin de los servicios
de salud en Mxico: perspectiva de los usuarios, obtuvo como resultado que, el 81,2%
de los usuarios percibi que la atencin recibida fue buena y el 18,8% fue mala, los
principales motivos que definen la calidad como buena fueron: el trato personal
(23,2%) y mejora en salud (11.9%); en cuanto a los motivos de la mala calidad fueron:
los largos tiempo de espera (23,7%) y la deficiencia en las acciones de revisin y
diagnstico (11,7%); Por otro lado, los que utilizaron servicios de seguridad social
perciben 2,6 veces ms frecuentemente la mala calidad de atencin que los que
acudieron a servicios privados.
76
Otro estudio con algunas variables que difieren es la investigacin realizada por
Jimenez, L. (135), en su estudio titulado Determinantes de la Salud en Adultos
Maduros Sanos en el A.H los Paisajes, Chimbote, 2012.Donde reporta que el 62,5 %
no recibe apoyo social organizado, 56,2 % refiere que no existe pandillaje cerca de su
casa, pero difiere que en el 50 % no recibe algn apoyo social organizado.
As mismo es definida como el grado en el que las necesidades sociales bsicas de las
personas son satisfechas a travs de la interaccin con los otros, entendiendo como
necesidades bsicas la afiliacin, el afecto, la pertenencia, la identidad, la seguridad
y la aprobacin. Bowling por su parte, define el apoyo social como el proceso
interactivo en que el individuo consigue ayuda emocional, econmica de la red social
en la que se encuentra (137).
El apoyo de la familia, los amigos y las personas conocidas es muy importante para
ayudar a las personas a resolver los problemas y enfrentar la adversidad, al igual que
mantener un sentido de dominio y control de las circunstancia de su vida. Igualmente,
77
Apoyo social organizado es una idea generalmente aceptado el que los rganos de
gobierno y los grupos de ciudadanos particulares, organizados en instituciones, son
indispensables para aliviar la pobreza, el sufrimiento, la enfermedad y la delincuencia,
y para contrarrestar el desperdicio de la capacidad humana y tiene como ventajas la
solidez de sus estructuras y funcionamiento; no depende de relaciones afectivas
previas; y son accesibles para casi todos los individuos. Los inconvenientes son: la
posible lentitud de su actuacin (precisa estudios previos, trmites burocrticos), la
obligada relacin con personas ajenas al entorno del enfermo, y, en muchos casos, el
escaso desarrollo de tales recursos (138).
78
El Seguro Integral de Salud (SIS), como Organismo Pblico Ejecutor (OPE), del
Ministerio de Salud, tiene como finalidad proteger la salud de los peruanos que no
cuentan con un seguro de salud, priorizando en aquellas poblacionales vulnerables que
se encuentran en situacin de pobreza y pobreza extrema. El SIS tambin busca
mejorar la eficiencia en la asignacin de los recursos pblicos e implementando
instrumentos de identificacin del usuario, priorizando el componente materno infantil
(142).
79
80
Por otro lado los pobladores hacen notar que el tiempo de espera para ser atendido fue
muy largo esto atribuido obviamente a la alta demanda de pacientes que acuden al
mencionado nosocomio, lo que lleva a mencionar que consideran la calidad de
atencin como regular debido a los factores ya antes mencionados.
81
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones:
Luego de investigar sobre determinantes sociales de salud en adultos del
Centro Poblado de Marcac, se lleg a las siguientes conclusiones:
5.2
Recomendaciones:
De acuerdo a las conclusiones obtenidas en el presente estudio se sugiere lo
siguiente:
83
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
84
10. Acheson D. Independent inquiry into inequalities in health. The Stationary Office.
Great Britain; 1998.
13. Ministerio de salud. Plan nacional concertado de salud. Per. Julio; 2007.
85
17. Ministerio del ambiente. Anlisis ambiental del Per: Retos para un desarrollo
sostenible. Lima: Banco Mundial, oficina de Lima, Per; 2006; pp [Documento
en Internet] [Citado el14 de Abril del 2014] URL: http://sinia . minam .gob . pe /
index.php?accion=verElemento&idElementoInformacion=304&verPor=&idTip
oElemento=2&idTipoFuente=&idfuenteinformacion=5
21. Tovar L, Garca G. La percepcin del estado de salud: Una mirada a las regiones
desde la encuesta de calidad de vida; 2003. Nro. 027; 2004. Disponible en.
http://www.google.com.pe/search?q=autopercepcion%20del%20estado%20de%
2
0salud&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:es
86
ES:official&client=f
irefoxa&source=hp&channel=np#hl=es&client=firefoxa&hs=UE2&rls=org.moz
illa:es-E S%3Aofficial&channel=np&sclient=psy ab&q=percepcin +del+estado
+de+salud&oq=percepcion+del+estado+de+salud&aq=f&aqi=g1&aql=&gs_sm
=12&gs_upl=2621l3383l0l5556l4l4l0l0l0l2l416l1330l21.2.1l4l0&gs_l=serp.12..
0.2621l3383l0l5557l4l4l0l0l0l2l416l1330l21j2j1l4l0.llsin.&pbx=1&bav=on.2,or
.r_gc.r_pw.r_qf.,cf.osb&fp=5f11c6251593e396&biw=1159&bih=614
87
set
24].
Disponible
en:
http://www.psicopedagogia.
Com/definicin/educabilidad
33. Organizacin panamericana de la salud, organizacin mundial de la salud y
asociacin
mundial
de
sexologa.
Promocin
de
la
salud
sexual;
88
definicin.de/ocupacion/
37. Serie Nescon de Informes Tcnicos N 2 - Condiciones de Salud y Trabajo en el
Sector Salud/ Health and Work Conditions of Health Care Workers - Brasilia,
OPAS, 38 p; 2008. Informe del Taller Ouro Preto, Brasil, Enero; 2006. Disponible
en: http://www.opas.org.br/informacao/UploadArq/CST_Salud.pdf
38. Lama A, En el marco del Fondo de Investigaciones del programa de Mejoramiento
de Encuestas y de la Medicin de las Condiciones de Vida de los Hogares en el
Per (Programa MECOVI
http://www.inei.gob.pe/biblioineipub/bancopub/Est/Lib0387/PRESENTA.htm
39. Licata M. concepto de estilo de vidas. [Portada en internet]; 2007. [Citado 2010
Ago. 26]. [1 pantalla]. Disponible en URL: http://www.zonadiet. Com / deportes
/ actividad-fisica-salud.htm.
40. AA.VV.
89
Espaa [Citado 2010 Set 12]. Disponible en URL: http://www. eumed. Net / libros
/2007b/303/validez%20y%20confiabilidad%20del% 20instrumento.htm.
45. Gonzlez M. Diseos experimentales de investigacin. [Monografa en internet].
Espaa;
2010.
[Citado
2010
Set
12].
Disponible
en
URL:
http://www.monografias.com/trabajos10/cuasi/cuasi.shtm
48. Ramirez E. Determinantes de la Salud en los adultos H.U.P Las Brisas III Etapa
Nuevo Chimbote; 2013 [tesis para optar el ttulo de licenciada en
enfermera]Tacna. Universidad Catlica los ngeles de Chimbote; 2013.
49. Chumacero, J. Estilos de Vida y Factores Biosocioculturales de la Persona
Adulta en la Urbanizacin Popular Jos Mara Escriva de Balaguer -Piura, 2012
[Tesis para optar para el ttulo de Licenciada en enfermera] Piura Per 2012.
50. Arroyo, M y Rodrguez, Y. estilos de vida y factores biosocioculturales de la
persona adulta en el asentamiento humano las Peitas Talara 2013. [ Tesis Para
optar el ttulo de Lic. de enfermera] Piura- Per 2014.
51. Cabrera, D. Estilos de vida y factores Biososioculturales de los Adultos del
Casero de Cajapampa RanraircaYungay, 2012 [Para optar el tirulo de
Licenciada en enfermera] Cajapampa Yungay 2012.
90
52. Blas,S. Que es sexualidad y equidad de gnero. [Serie internet] [Citado el 2011
Febrero10][alrededor de1 pantalla]. Disponible desde el URLhttp://esanswer.
yahoo.Com/question/index?qid=20100701071516AAFY7VZ.
53. Monroy, A. El sexo como explicarlos Editorial pax Mxico, 2005.
57. Definicin de Edad- Que es, significado y concepto. [Artculo en internet]. [Citado
2008-2012].Disponible en URL: http:// definicin de /edad.
58. Campuscitep.rec.uba.ar/mod/glossary/view.php?id=11413.[documento
en
2011
Ago.09].Disponible
en:
inei.gob.pe/biblioineipub/
bancop/Est/Lib003/C1.
60. Diccionario de economa, Administracin, Finanzas y Marketing. Definicin de
ingreso
econmico[Articulo
de
URL:http://www.
1a
pantalla].Disponible
desde
la
eco.finanzas.com/diccionario
/I/INGRESO_ECONOMICO.htm.
91
65. Migracin
Interna
en
el
Per-2007.
Disponible
en:
http://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib0
018/n00.htm
66. Situacin
educativa
nacional_Per.
Disponible
en:
http://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib0
018/n00.htm
libre].
Disponible
en:
http://es.wikipedia.org/wiki/Viviendaarquitectura.
72. Laz, B. definicin de vivienda, [los angeles since 1999] [1 panatalla libre].
Disponible en: http://definicion.de/vivienda/.
73. Vsquez, C. Conceptos y definiciones de poblacin y vivienda [Serie de Internet]
[Citado 2013 Setiembre13] [Alrededor de 01 pantalla]. Disponible en:
URL:http://iies.faces.ula.ve/censo90/Conceptos_definiciones_de_poblaci%C3%
B3n_vivienda.html.
74. Diccionario: Enciclopedia libre definicin de piso [6 de noviembre del 2013] [1
pantalla libre]. Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Piso.
75. Diccionario: Definicin de piso de tierra [12, de setiembre 2013] [1 pantalla libre].
Disponible en: http://es.thefreedictionary.com/piso.
76. Keith, A. La definicin de una cubierta de techo [Serie de Internet] [Citado 2012
octubre][Alrededor de 01 pantalla].Disponible desde URL http://www. l.
ehowenespano.com/definicion-cubierta-techo-info_309213/
93
77. Diccionario la definicin de una cubierta de techo [Serie de Internet] [Citado 2015
febrero] [Alrededor de 01 pantalla].Disponible desde el URL: http://es.
.thefreedictionary.com/techo
78. Poma, J. la definicin de una cubierta de eternit [Serie de Internet] [Citado 2015
febrero] [Alrededor de 01 pantalla].Disponible desde el URL: http://es.scribd.
.com/doc/55109765/Eternit#scribd.
79. Diccionario: Enciclopedia libre definicin de pared [14 de mayo del 2013] [1
pantalla libre] disponible desde: http://es.wikipedia.org/wiki/Pared.
80. Diccionario: Definicin de pared [12 de noviembre 2012] [1 pantalla libre]
disponible desde: http://es.wiktionary.org/wiki/pared.
81. Diccionario: Definicin de adobe [12 de febrero 2015] [1 pantalla libre]
disponible desde: http://deconceptos.com/ciencias-sociales/adobe.
82. Diccionario: Definicin de dormitorio [12 de febrero 2015] [1 pantalla libre]
disponible desde: http://www.definicionabc.com/general/dormitorio.php.
83. Diccionario: Definicin y origen Agua [12 de febrero 2015] [1 pantalla libre]
disponible desde: http://lexicoon.org/es/agua.definicin y origen.
84. OMS y UNICEF: Agua potable salubre y saneamiento bsico en pro de la salud
[OMS 2013] [1pantalla libre] disponible desde: http://www.who.int/water_
.sanitation, /.health/mdg1/es
85. Organizacin mundial de la salud la meta de los ODM relativa al agua potable y
al saneamiento /Eliminacin de excretas [febrero de (2005)] [1 pantalla libre ]
disponible
desde
94
URL:http://www.wssinfo.org/fileadmin/user_upload/resources/1198255419JMP
_06es.pdf.
86. Jurez, B. Taller de higiene y salud, [Serie de internet] [Citado 2011 Abril] [1
pantalla] disponible desde: http://cienciasdeprepa.blogspot.comeliminacion-deexcretas.html.
87. Calle, G. Definicin de Tipo de energa o combustible que se utiliza para cocinar
[19 de octubre de 2012] [1 pantalla libre] disponible desde: http://www.larazon.com/sociedad/Tipo-energia-combustibleutilizacocinar_0_1708629135.html.
88. Heperian: combustible para cocinar [20 de mayo 2013] [1 Pantalla libre] desde
URL:http://www.la-razon.com/sociedad/Tipo-energia-combustibleutiliza-cocina1708629135.htmlr.
89. Definicin: combustible para cocinar [20 de mayo 2013] [1 Pantalla libre] desde
URL: http://es.thefreedictionary.com/gas.
90. Sistema
de
iluminacin.
Importancia.
Disponible
en:
http://www.endesaeduca.com/Endesa_educa/recursos-interactivos/el-uso-de-laelectricidad/xxii.-sistemas-de-iluminacion.
92. Energia
elctrica.
Iluminacin.
Disponible
en:
http://es.wikipedia.org/wiki/Luz_el%C3%A9ctrica.
95
basura
[14
de
octubre
2013]
[1
pantalla
libre]
Desde
URL:
http://www.magrama
de
Residencia.
Disponible
desde:
http://www.inei.gob.pe/estadisticas/indice-tematico/poblacion-y-vivienda/
99. Familia y Vivienda Viviendas Particulares segn Material Predominante en las
Paredes Exteriores y Lugar de Residencia 2013. Disponible desde:
http://www.inei.gob.pe/estadisticas/indice-tematico/poblacion-y-vivienda/
101. Agua
Potable
Vivienda
Nivel
Nacional.
Disponible
desde:
http://www.inei.gob.pe/estadisticas/indice-tematico/poblacion-y-vivienda/
102. Saneamiento
vivienda.
Disponible
http://www.inei.gob.pe/estadisticas/indice-tematico/poblacion-y-vivienda/
96
desde:
103. Fondo
Social
Energtico,
Objetivos
Recursos.
Disponible
desde:
http://www.fise.gob.pe/que-es-fise.html.
105. Salazar F. Determinantes de la Salud de los Adultos del Casero de Vista Alegre
Sector P Huaraz 2013. [tesis para optar el ttulo de licenciado en enfermera]
Huaraz. Universidad Catlica los ngeles de Chimbote; 2013.
106.Garay, N. Determinantes de la Salud en la Persona Adulta de la Asociacin el
Morro II -Tacna, 2013. [Tesis para Optar ttulo de licenciada en enfermera].
Tacna Per: Universidad Catlica los ngeles de Chimbote- 2014. Disponible
en URL: http://erp.uladech.edu.pe/ biblioteca virtual/
107.Soria, C. Determinantes de la Salud en Adolescentes Embarazadas que Acuden
al Puesto de Salud Miraflores Alto. Chimbote _ 2012. [Tesis para Optar ttulo de
licenciada en enfermera]. Chimbote Per: Universidad Catlica los ngeles de
Chimbote- 2014. Disponible en URL: http://erp.uladech.edu.pe/ biblioteca
virtual/.
108. Manrique, C. Investigacin Sobre Estilos de Vida y Satisfaccin Laboral
Madrid 2005.
109. Domnguez, H. Determinantes de la Salud en Adultos con Cancer de Pulmn.
Hospital Eleazar Guzmn Barrn, Nuevo Chimbote 2012. [Tesis para Optar
ttulo de licenciada en enfermera]. Chimbote Per: Universidad Catlica los
ngeles de Chimbote- 2014. Disponible en URL: http://erp.uladech.edu.pe/
biblioteca virtual/.
110. Enciclopedia libre: Definicin de fumar [29 de noviembre del 2013] [1 pantalla
libre] desde URL: http://es.wikipedia.org/wiki/Fumar.
97
112. Definicin
de
alcoholismo.
OPS.
Disponible
desde:
http://www.paho.org/hq/?lang=es
113. Bebedor
beta.
Definicin.
Disponible
desde:
http://www.onmeda.es/adicciones/alcoholismo-definicion-10019-2.html
Desde URL:
http://es.wikipedia.org/wiki/Sue%C3%B1o.
116.La enciclopedia libre: definicin de higiene [citado 12 nov 2013]. Desde URL:
http://es. www .org/ hpi/Higiene.
98
http://www.definicionabc.com/salud/actividad-fisica.php.
chacchado-costumbres.
Disponible
desde:
http://nestorcostumbres.blogspot.com/2012/01/el-chacchado-de-coca-oacullico-de-coca.html
125. Ministerio de salud. Boletn epidemiologico02.Actualidad. Disponible en:
http://www.dge.gob.pe/portal/docs/vigilancia/boletines/2014/02.pdf.
126. Uso
del
tabaco
en
mujeres
Endes2011.
Disponible
en:
http://www.dge.gob.pe/portal/docs/vigilancia/boletines/2014/02.pdf.
127. Disa/Diresa. Direccin General de Estadistica/asociacin en el consumo de
tabco
el
cncer
de
pulmn.
Disponible
en:
http://www.dge.gob.pe/portal/docs/vigilancia/boletines/2014/02.pdf.
128. Segunda regin de mayor consumo de alcohol en el mundo. Disponible en:
http://elcomercio.pe/economia/peru/peru-sexto-pais-mayor-consumo-alcohol
region-noticia-1728867.
99
100
desde
el
URL
http://www.unla.edu.ar/documentos/institutos/isco/cedops/libro5a6.pdf.
140. Hospital definicin. Disponible en: www.minsa.gob.pe
141. Seguro
de
salud,
definiciones
ms.
Disponible
en:
101
http://blog.pucp.edu.pe/item/6107/pandillas-juveniles-definicion-y-
causas.
ANEXO N 01
DETERMINACIN DEL TAMAO DE
MUESTRA
Donde:
n = Tamao de muestra
N =Tamao de la poblacin= 330
Z = Nivel de confianza al 95% establecido por el investigador = 1.96
p = 0.5 Proporcin de individuos de la poblacin que tiene las caractersticas que se
desean estudiar.
q = 0.5 Proporcin de individuos de la poblacin que no tienen las caractersticas de
inters.
e = 0.05 Margen de error permisible establecido por el investigador = 5%
102
Reemplazando:
n = 200 adultos.
ANEXO N 2
UNIVERSIDAD CATLICA LOS NGELES CHIMBOTE
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA
CUESTIONARIO SOBRE LOS DETERMINANTES DE LA SALUD DE LOS
ADULTOS DEL CENTRO POBLADO DE MARCAC INDEPENDENCIA
HUARAZ; 2015
Elaborado por Vlchez Reyes Adriana
DATOS DE IDENTIFICACION:
Inciales o seudnimo del nombre de la
Persona..
Direccin...
I. DETERMINANTES BIOSOCIOECONMICO
Sexo: Masculino ( ) Femenino ( )
103
Edad:
Adulto Joven (20 a 40 aos) ( )
Adulto Maduro (40 a 64 aos) ( )
Adulto Mayor (65 en adelante) ( )
Grado de instruccin:
Sin nivel ( )
Inicial/Primaria ( )
Secundaria Completa / Secundaria Incompleta ( )
Superior universitaria ( )
Superior no universitaria ( )
Ingreso econmico
Menor de 750 ( )
De 751- 1000 ( )
De 1001-1400 ( )
De 1401-1800 ( )
De 1801 a ms ( )
Ocupacin:
Trabajador estable ( )
Eventual ( )
Sin ocupacin ( )
Jubilado ( )
Alquiler ( )
Cuidador, alojado ( )
Alquiler venta ( )
Propia ( )
104
Tierra ( )
Entablado ( )
Loseta, vinlico ( )
Lmina asflticas ( )
Parquet ( )
Madera esfera ( )
Adobe ( )
Estera y adobe ( )
Material noble, ladrillo y cemento ( )
Eternit. ( )
Material de las paredes:
Madera ( )
Adobe ( )
Estera y adobe ( )
Material noble, ladrillo y cemento ( )
Abastecimiento de agua:
Acequia ( )
Cisterna ( )
Pozo ( )
Red pblica ( )
Conexin domiciliaria ( )
Eliminacin de excretas:
Aire libre ( )
Acequia o canal ( )
105
Letrina ( )
Bao pblico ( )
Bao propio ( )
Otros ( )
Combustible para cocinar:
Gas, electricidad ( )
Lea, carbn ( )
Bosta ( )
Tuza (coronta de Maz) ( )
Carca de vaca.
Tipo de alumbrado:
Sin energa ( )
Lmpara (no elctrica) ( )
Grupo electrgeno ( )
Energa elctrica temporal. ( )
Energa elctrica permanente ( )
Vela ( )
Disposicin de basura:
A campo abierto. ( )
Al rio ( )
En un pozo ( )
Se entierra, quema, carro recolector. ( )
Con qu frecuencia pasan recogiendo la basura por su casa?
Diariamente ( )
Todas las semana pero no diariamente ( )
Al menos dos veces por seman ( )
Al menos una vez al mes pero no todas las semanas ( )
106
107
No se baa ( )
Usted realiza examen mdico peridico
Si ( ) 2 No ( )
Usted realiza alguan actividad fsica:
Caminar ( ) Deporte ( ) Gimnasia ( ) No realizo ( )
Usted realizo Actividad fsica en estas dos ltimas semanas durante ms de 20
minutos
Caminar ( )
Gimnasia suave ( )
Juegos con poco esfuerzo ( )
Correr ( )
Deporte ( )
Ninguna ( )
DIETA:
Con qu frecuencia usted y su familia consumen los siguientes alimentos?
Diario
Alimentos
Fruta
Carne
Huevos
Pescado
Fideos
Pan, cereales
Verduras
hortalizas
Otros
3 o ms
veces a
la
Semana
1o2
veces a
la
semana
Menos de
una
vez a la
semana
Nunca o
casi
nunca
108
Pensin 65( )
Comedor popular. ( )
Vaso de leche. ( )
Otros. ( )
Hospital ( )
Centro de salud ( )
Puesto de salud ( )
Clnicas particulares ( )
Otros ( )
Regular ( )
109
Lejos ( )
No sabe ( )
ESSALUD ( )
SIS-MINSA ( )
Sanidad ( )
Otros ( )
Muy largo ( )
Largo ( )
Regular ( )
Corto ( )
Muy corto ( )
No sabe ( )
Muy buena ( )
Buena ( )
Regular ( )
Mala ( )
Muy mala ( )
No sabe ( )
110
ANEXO 3
VALIDEZ DEL CUESTIONARIO SOBRE LOS DETERMINANTES DE LOS
ADULTOS DEL CENTRO POBLADO DE MARCAC INDEPENDENCIAHURAZ ,2015.
Validez de contenido:
La medicin de la validez de contenido se realiz utilizando la frmula de Lawshe
denominada Razn de validez de contenido (CVR).
ne
CVR=
N
2
N
2
2.
ADULTAS
3.
Cada experta respondi a la siguiente pregunta para cada una de las preguntas del
cuestionario: El conocimiento medido por esta pregunta es
4.
Esencial?
no necesaria?
Una vez llenas las fichas de validacin, se anot el nmero de expertas que afirma
que la pregunta es esencial.
5.
Luego se procedi a calcular el CVR para cada uno de las preguntas. (Ver anexo
)
6.
7.
8.
112
9.
CVRi
Total de reactivos
25,5
34
113
ANEXO 04
VALIDEZ DEL CUESTIONARIO SOBRE LOS DETERMINANTES DE LOS
ADULTOS DEL CENTRO POBLADO DE MARCAC - INDEPENDENCIA
HUARAZ MATRIZ DE EVALUACIN DE EXPERTAS:
Expert
Experto
rto 1
o2
o3
o4
o5
o6
o7
0,750
0,750
0,875
0,625
0,875
0,375 (*)
7.1
0,625
7.2
0,625
7.3
0,625
7.4
0,625
7.5
0,625
0,875
0,875
114
ne
CVR
por pregunta
10
0,875
11
0,500 (*)
12
0,625
13
0,750
14
0,625
15
1,000
16
0,625
17
1,000
18
1,000
19
0,875
20
0,625
21
1,000
22
0,875
23
0,875
24
0,750
25
0,875
26
0,750
27
0,625
28
0,750
29
0,625
30
0,750
CVRi
25,500
PERTINENCIA
ADECUACIN (*)
La habilidad o conocimiento
medido por estas preguntas es.?
Est
adecuadamente
formulada para los
DETERMINANTES DE LA
destinatarios
SALUD
encuestar?
Esencial
115
til pero no
esencial
No
necesar
ia
V. DETERMINANTES
BIOSOCIOECONOMICO
P1
Comentario:
P2
Comentario:
P3
Comentario:
P4
Comentario:
P5
Comentario:
P6
Comentario:
VI. DETERMINANTES DEL
ENTORNO FSICO
P7
P. 7.1.
Comentario:
P. 7.2.
Comentario:
P. 7.3.
Comentario:
P. 7.4.
Comentario:
P. 7.5.
Comentario:
P8
Comentario:
P9
Comentario:
P10
Comentario:
P11
116
Comentario:
P12
Comentario:
P13
Comentario:
P14
Comentario:
VII.
DETERMINANTES DE
DETERMINANTES
ALIMENTARIOS
P19
Comentario:
IX. PRESENCIA DE ENFERMEDADES
CRNICAS
P20
Comentario:
P21
Comentario:
P22
Comentario:
P23
Comentario:
117
P24
Comentario:
X.
DETERMINANTE
DE
118
ANEXO N 05
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERA
FICHA DE VALIDACIN DEL CUESTIONARIO SOBRE LOS
DETERMINANTES DE LA SALUD DE LOS ADULTOS DEL CENTRO
POBLADO DE MARCAC INDEPENDENCIA - HUARAZ.
NOMBRE Y APELLIDO DEL EXPERTO:
VALORACIN GLOBAL:
El cuestionario est adecuadamente
formulado para los destinatarios a encuestar?
Comentario:
119
EVALUACIN DE LA CONFIABILIDAD:
Perdidos
Porcentaje N
30 100,0%
Total
Porcentaje
,0%
30
Porcentaje
00,0%
No existe acuerdo
acuerdo 6
120
Existe
acuerdo
Evaluador A
No existe
Total
6
Existe acuerdo
2
8
total
22
24
22
30
ANEXO N 06
CONSENTIMIENTO INFORMADO
TITULO:
DETERMINATES DE LOS ADULTOS DEL CENTRO POBLADO DE
MARCAC INDEPENDENCIA HUARAZ; 2015.
Yo,...................................................................................................................acepto
participar voluntariamente en el presente estudio, sealo conocer el propsito de la
investigacin. Mi participacin consiste en responder con veracidad y de forma oral
a las preguntas planteadas.
La investigadora se compromete a guardar la confidencialidad y anonimato de los
datos, los resultados se informaran de modo general, guardando en reserva la
identidad de las personas entrevistadas.
Por lo cual autorizo mi participacin firmando el presente documento.
FIRMA:
121
122