Informe Exportaciones Esparrago Junio 2004

Exportaciones de Esprrago
Al primer semestre del 2004, las exportaciones totales de esprrago; ascendieron

a US$ 79.1 Millones, mostrando un crecimiento de (12.3%) respecto al primer
semestre del 2003; donde influyeron las mayores exportaciones de esprrago
fresco en 52.3%, no obstante las exportaciones de esprrago en congelado y en
conserva, sufrieron una cada de (-19.8%) y (-6.3%) respectivamente.
Exportaciones Totales de Esprrago
(En Millones de US$)
Presentaciones
Enero - Junio
Esparrago
Esprrago Fresco
Esprrago Congelado
Esprrago en Conserva
Total
2003
2004
24.1
36.6
Var%
52.3
7.6
6.1
-19.8
38.7
36.3
-6.3
70.4
79.1
12.3
Fuente:Aduanas Elaboracin:XCOM
Las exportaciones de esprrago fresco refrigerado alcanzaron los US$ 36.6

Millones, la aduana area de Callao registr el mayor monto exportado con US$
35.9 Millones, representando el (98.1%) del total exportado.
Exportaciones de Esprrago Fresco Refrigerado
Enero - Junio
2003
2004
Var%
23.7
35.9
51.6
Martima del Callao
0.4
0.5
28.4
Paita
0.0
0.3
n.d
Total
24.1
36.6
52.3
Aduana
Area del Callao
La empresa Sociedad Agrcola Drokasa S.A, registr el mayor monto exportado, al

primer semestre con US$ 6.8 Millones, mostrando un crecimiento de (199.5%)
Exportaciones de Esparrago Fresco Refrigerado
Enero - Junio
Empresa
2003
2004
Var%
Sociedad Agricola Drokasa S.A.
2.3
6.8
199.5
Camposol S.A.
1.7
2.9
67.4
Complejo Agroindustrial Beta S.A.
2.6
2.9
9.3
Agricola Athos Sa
2.9
2.9
-3.0
Agro Guayabito S.A
2.0
1.6
-17.6
Agro Paracas S.A.
1.2
1.3
11.9
Inka Trails S.A.C
0.1
1.3
1529.8
Export. y Procesadora del Sur S.R.L.
0.7
1.3
93.8
Agrcola Chapi S.A.
0.2
1.2
482.9
Inagro Sur S.A.
1.4
1.2
-17.3
9.0
13.3
48.5
24.1
36.6
52.3
Resto
Total
respecto al primer semestre del 2003. En el crecimiento en las mayores ventas

exterior predominaron las empresas; Inka Trails S.A.C con (1529.8%) y Agrcola
Chapi con (482.9%).
Estados Unidos, fue nuestro mayor comprador de esprrago fresco con US$ 23.7
Millones, mostrando un crecimiento de (68.1%); representando el (64.7%) del total
exportado.
Exportaciones de Esprrago Fresco Refrigerado
Enero - Junio
Pases
2003
2004
Var%
Estados Unidos
14.1
23.7
68.3
Pases Bajos
3.9
4.6
19.1
Reino Unido
2.4
3.5
45.3
Espaa
3.0
2.5
-14.0
Alemania
0.1
0.6
467.8
Blgica
0.0
0.4
823.2
Australia
0.0
0.3
6341.5
Japn
0.0
0.2
1097.9
Italia
0.0
0.2
408.7
Mxico
0.1
0.2
134.1
Resto
0.5
0.5
-0.2
Total
24.1
36.6
52.3
Por su parte, al primer semestre las exportaciones de esprrago congelado y en

conserva, mostraron un magro desempeo ascendiendo a US$ 6.1 Millones y
US$ 36 Millones, respectivamente.
En las ventas al exterior de esprrago en congelado, predomin la aduana
martima del Callao con US$ 6.08 Millones, representando el (99.5%) del total
exportado.
Exportaciones de Esprrago Congelado
Enero - Junio
Aduana
2003
2004
Var%
Martima del Callao
7.3
6.1
-17.1
Paita
0.3
0.04
-85.9
Area del Callao
0.01
0.0001
-98.7
Total
7.6
6.1
-19.8
La empresa IQF del Per S.A, lider las exportaciones con US$ 37.4 Millones, no
obstante sufrieron una contraccin de (-29.9%). Resalt el crecimiento de las
exportaciones registrado por las empresas, Camposol S.A y Agroindustrias Backus
S.A; con (161.7%) y (28.8%) respectivamente.
Enero - Junio
Empresas
2003
2004
Var%
53.3
37.4
-29.9
7.6
9.7
28.8
Camposol S.A.
2.7
7.2
161.7
Agroempaques S.A.
0.0
2.7
n.d
Agricola Los Mdanos S.A.
0.0
1.1
n.d
Agroconservera Chancay S.A.C.
0.0
0.9
n.d
Agro Industria El Vado E.I.R.L
0.0
0.8
n.d
Prima - Frost S.A.C.
2.1
0.7
-66.5
Procesadora S.A.C.
1.6
0.4
-75.2
Prima Farms S.A.C.
1.1
0.2
-78.0
Resto
Total
7.8
0.0
-99.8
76.2
61.1
-19.8
I Q F del Peru S.A

Agro Industrias Backus S.A.
Fuente:Aduanas Elaboracin: XCOM
Estados Unidos y Espaa concentraron (63.9%), del total exportado, con US$ 2.7
Millones y US$ 1.2 Millones respectivamente.
Enero - Diciembre
Pases
Var%
2002
2003
Estados Unidos
6.9
7.4
6.9
Espaa
4.1
3.2
-21.9
Italia
1.8
2.2
23.0
Francia
0.8
0.9
7.4
Japn
1.0
0.8
-19.8
Suecia
0.4
0.5
13.0
Reino Unido
0.6
0.4
-32.9
Alemania
0.5
0.4
-27.9
Canad
0.1
0.2
142.0
Pases Bajos
0.1
0.2
136.0
Resto
0.2
0.1
-26.0
Total
16.5
16.2
-1.5
En tanto, en las exportaciones de esprrago en conserva, destac la aduana

martima del Callao con US$ 30.3 Millones representando el (83.5%) del total
exportado.
Exportaciones de Esprrago en Conserva
Enero - Junio
Aduana
2003
2004
Var%
33.8
30.3
-10.3
4.9
5.9
20.5
Tumbes
0.01
0.1
359.1
Area del Callao
0.003
0.01
282.0
Total
38.7
36.3
-6.3
Martima del Callao

Paita
Sobresalieron las exportaciones de las empresas, Camposol S.A con US$ 10.4
Millones y Sociedad Agrcola Vir con US$ 9.2 Millones.
Enero - Junio
Empresas
Var%
2003
2004
Camposol S.A.
9.7
10.4
6.9
Sociedad Agricola Viru S.A.
9.6
9.2
-4.4
Danper Trujillo S.A.C.
6.6
8.3
25.5
Tal S A
3.5
2.9
-17.3
3.8
2.0
-48.7
Agroindustrias Josymar S.A.C.
1.4
1.5
4.7
Twf S.A. Sucursal Per
0.3
0.4
25.8
I Q F Del Per S.A
0.0
0.2
333.3
Amazon Food Import Export Eirl
0.1
0.2
92.6
American Route S.A.C.
0.0
0.2
n.d
3.6
1.1
-68.4
38.7
36.3
-6.3
Resto
Total
Como mercado de destino de las exportaciones de esprrago en conserva

predomin el mercado Espaol con US$ 19.8 Millones, representando (54.5%).
Enero - Junio
Pases
2003
2004
Var%
Espaa
22.0
19.8
-10.1
Francia
7.9
6.6
-16.2
Estados Unidos
2.6
4.7
76.0
Alemania
1.3
1.1
-18.7
Australia
1.3
1.0
-19.7
Pases Bajos
1.1
0.7
-31.6
Dinamarca
0.2
0.4
112.1
Canad
0.4
0.4
9.5
Blgica
0.1
0.4
376.1
Reino Unido
0.3
0.3
-11.8
Resto
1.5
0.9
-39.1
Total
38.7
36.3
-6.3
Por otro lado, se puede apreciar que el trienio 2001-2003, las exportaciones
totales de esprrago, mostraron un crecimiento promedio de (19.8%), destacando
las mayores exportaciones de esprrago fresco en (30.6%), representando el
(52.6%) del total exportado.
Exportaciones Totales de Esprrago
Presentaciones
Esparrago
Enero - Diciembre
2001
2002
2003
Var% 03/01
Esparrago Fresco
63.9
83.0
109.1
30.6
Esparrago Congelado
n.d
16.5
16.2
-0.8
Esparrago en Conserva
Total
81.2
85.2
82.2
0.7
145.2
184.6
207.5
19.8
En el trienio 2001-2003; en las mayores ventas al exterior de esprrago fresco;

sobresali el crecimiento en las exportaciones de las empresas; Desarrollo
Agrcola S.A y Sociedad agrcola Drokasa con (45.1%) y (44.7%) respectivamente.
Enero - Diciembre
Empresa
Var%
2001
2002
2003
2003/2001
Sociedad Agricola Drokasa S.A.
6.5
9.3
13.6
44.7
Complejo Agroindustrial Beta S.A.
7.8
10.2
11.1
19.8
Agricola Athos S.A
6.0
7.2
7.6
13.3
Inagro Sur S.A.
4.6
4.3
6.4
21.6
Camposol S.A.
0.0
1.1
5.8
n.d
Agro Paracas S.A.
4.3
4.7
5.0
7.9
Agricul.Produc. Esparrago Ica S.A.
3.8
4.9
5.0
15.6
Agroinper S.A.
2.9
4.2
4.8
28.6
Desarrollo Agricola S.A.
2.1
2.2
4.1
45.1
Resto
Total
25.9
35.0
45.7
32.8
63.9
83.0
109.1
30.6
En el 2003, Estados Unidos se convirti en el principal comprador con US$ 80.4

Millones, con un crecimiento promedio de (28.1%), representando el (73.6%).
Enero - Diciembre
Var %
Pases
2001
2002
2003
2003/2001
Estados Unidos
48.9
63.0
80.4
28.1
Pases Bajos
6.3
8.1
9.7
24.0
Espaa
4.4
6.0
8.8
42.1
Reino Unido
2.8
4.0
7.1
59.4
Francia
0.3
0.5
0.6
45.1
Alemania
0.2
0.2
0.5
87.5
Italia
0.2
0.3
0.5
43.2
Blgica
0.1
0.1
0.3
84.8
Mxico
0.1
0.1
0.2
98.2
Chile
0.0
0.1
0.2
88.7
Resto
0.6
0.6
0.9
30.7
Total
63.9
83.0
109.1
30.6
En lo que respecta al esprrago congelado, en el bienio 2002-2003; las

exportaciones se contrajeron en (-1.5%), influidas por las menores ventas al
mercado externo de las empresas; IQF del Per en (-0.1%) y Agro Industrias
Backus S.A en (-25.1%).

Enero - Diciembre
Empresas
Var%
2002
2003
10.5
10.5
-0.1
3.5
2.6
-25.1
Camposol S.A.
0.0
1.0
n,d
Negocios E Inmuebles S.A.
1.1
0.9
-15.7
Expert Associated Inc.Suc. Per
0.1
0.3
143.3
Prima - Frost S.A.C.
0.0
0.2
n.d
Procesadora S.A.C.
0.5
0.2
-61.0
Prima Farms S.A.C.
0.2
0.2
-29.9
Agroempaques S.A.
0.0
0.1
n.d
Premium Foods S.A.C.
0.1
0.1
-22.0
0.5
0.2
-64.3
16.5
16.2
-1.5
I Q F del Per S.A
Resto
Total
En el 2003, Estados Unidos fue nuestro principal comprador representando

(45.7%) de las exportaciones.
En las menores compras de esprrago congelado, destacaron Reino Unido con (32.9%), Alemania con (-27.9%) y Espaa con (-21.9%).
Enero - Diciembre
Pases
2002
2003
Var%
Estados Unidos
6.9
7.4
6.9
Espaa
4.1
3.2
-21.9
Italia
1.8
2.2
23.0
Francia
0.8
0.9
7.4
Japn
1.0
0.8
-19.8
Suecia
0.4
0.5
13.0
Reino Unido
0.6
0.4
-32.9
Alemania
0.5
0.4
-27.9
Canad
0.1
0.2
142.0
Pases Bajos
0.1
0.2
136.0
Resto
0.2
0.1
-26.0
Total
16.5
16.2
-1.5
Por su parte en el trienio 2001-2003; las exportaciones de esprrago en conserva

registraron un crecimiento promedio de (0.7%); resaltando el crecimiento de las
ventas al mercado externo, de las empresas; Camposol (270.8%), TWF S.A en
(93.2%) y Sociedad Agrcola Vir en (38.1%).
Enero - Diciembre
Empresas
Var%
2001
2002
2003
2003/2001
Camposol S.A.
0.0
3.4
22.0
270.8
Sociedad Agricola Viru S.A.
10.9
14.4
20.7
38.1
Danper Trujillo S.A.C.
12.1
13.4
14.6
9.7
14.3
10.5
7.3
-28.5
Tal S A
7.0
8.6
7.2
3.3
Agroindustrias Josymar S.A.C.
3.6
3.5
2.7
-13.9
Peruplantation S.A.C
0.0
0.0
1.2
n.d
Procesadora S.A.C.
0.0
0.8
0.9
11.7
Nutreina S.A.
0.6
0.6
0.9
26.0
Twf S.A. Sucursal en el Per
0.0
0.3
0.9
93.2
Resto
Total
32.6
29.6
3.8
-48.3
81.2
85.2
82.2
0.7
En el 2003, Espaa y Francia se convirtieron en los principales mercados de

destino concentrando el (76.4%) de las exportaciones de esprrago en conserva,
con US$ 47.1 Millones y US$ 15.7 Millones respectivamente.
Enero - Diciembre
Pases
Var%
2001
2002
2003
Espaa
51.7
51.7
47.1
-4.5
Francia
13.0
16.3
15.7
11.0
Estados Unidos
1.1
1.8
6.2
152.5
Australia
2.8
2.3
3.1
10.3
Alemania
2.3
2.7
2.4
3.6
Paises Bajos
5.3
4.8
2.3
-31.1
Italia
0.5
0.5
1.0
46.5
Canad
0.3
0.7
1.0
94.2
Reino Unido
0.5
0.7
0.8
26.2
Blgica
0.6
0.7
0.7
10.7
Resto
3.1
3.0
1.9
-20.2
Total
81.2
85.2
82.2
0.7
2003/2001
Oferta y Demanda Mundial

La oferta mundial de esprrago fresco, en el 2002; ascendi a US$ 460.9 Millones,
el Per, se convirti en el principal pas exportador con US$ 84.4 Millones,
representando el (18.3%) de la oferta Mundial, le sigui Mxico con (18.2%) y
Espaa con (12.7%).
Pases Exportadores Esprrago Fresco
2002
Part%
Per
Pases
84.4
18.3
Mxico
84.1
18.2
Espaa
58.4
12.7
Grecia
40.4
8.8
Estados Unidos
38.2
8.3
Resto
155.4
33.7
Total
460.9
100.0
Fuente: Trademap Elaboracin:XCOM
La demanda mundial de esprrago fresco totaliz US$ 552.1 Millones, Estados

Unidos, Alemania y Japn concentraron el (63.7%) de la demanda mundial. Las
exportaciones peruanas representaron el (56%) de lo importado por el mercado
norteamericano, (3%) por el mercado Alemn y (1%) del mercado Japons
Pases Importadores Esprrago Fresco
Pases
2002
Part%
Estados Unidos
182.5
33.1
Alemania
90.7
16.4
Japn
78.4
14.2
Suiza
37.9
6.9
Francia
35.8
6.5
Resto
126.6
22.9
Total
552.1
100.0
Fuente:Trademap Elaboracin:XCOM
En lo que respecta, a la oferta mundial de esprrago en conserva, en el 2002

alcanz US$ 232.1 Millones, el Per despus de la China fue principal exportador
mundial con US$ 85.1 Millones con una participacin de (36.7%).
Paises Exportadores Esprrago Conserva
2002
Part%
China
Pases
107.7
46.4
Per
85.1
36.7
Alemania
15.9
6.9
Espaa
8.7
3.7
Holanda
4.2
1.8
Sudfrica
2.9
1.3
Resto
7.6
3.3
Total
232.1
100.0
La demanda mundial de esprrago en conserva; ascendi US$ 266.9 Millones.

Espaa se convirti en el principal comprador mundial con una participacin de
(37%), le sigui Francia con (19.3%) Las Exportaciones de nuestro Pas
representaron el (55%) del lo importado por el mercado Espaol y el (39%) de lo
importado por el mercado Francs.
Paises Importadores Esprrago Conserva
2002
Part%
Espaa
Pases
98.9
37.0
Francia
51.4
19.3
Alemania
48.1
18.0
Holanda
11.0
4.1
Japn
8.2
3.1
Resto
49.4
18.5
Total
266.9
100.0
Se pude apreciar; que nuestro Pas a pesar de ser uno de los principales
exportadores mundiales de Esprrago, presenta grandes posibilidades para seguir
incrementando sus exportaciones, principalmente al mercado Europeo, donde los
montos exportados an son muy reducidos.
Produccin Nacional
En el 2003, la produccin nacional de esprrago ascendi a 187,221 Tm,
incrementndose en 3.4% respecto al 2002; entre el 2002 y 2003 La Libertad y Ica
lideraron la produccin nacional representando en promedio el 89.4%.
Debe precisarse que todas las regiones mostraron una cada en la produccin; no
obstante, la produccin la regin La libertad creci en 9.9%, consecuencia de la
mayor superficie cosechada en (0.7%) y mejores rendimientos promedio en
(9.2%).
En el resto de regiones, la cada en la produccin se asoci principalmente a la
menor superficie cosechada en (-6.5%); los rendimientos promedio crecieron en
(28.3%).
Produccin de Esprragos
(En Toneladas Mtricas)
Enero - Diciembre
Regiones
Part%
Part%
Var%
2002
2003
2002
2003
La Libertad
83,974
92,310
46.4
49.3
9.9
Ica
77,036
75,817
42.5
40.5
-1.6
Lima
14,206
13,803
7.8
7.4
-2.8
Ancash
4,369
4,318
2.4
2.3
-1.2
938
493
0.5
0.3
-47.4
Lambayeque
Piura
Total
542
480
0.3
0.3
-11.4
181,065
187,221
100.0
100.0
3.4
Fuente:Minag Elaboracin:XCOM

Informe Exportaciones Esparrago Junio 2004

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Exportaciones de Esprrago

Al primer semestre del 2004, las exportaciones totales de esprrago; ascendieron

Las exportaciones de esprrago fresco refrigerado alcanzaron los US$ 36.6

Martima del Callao

La empresa Sociedad Agrcola Drokasa S.A, registr el mayor monto exportado, al

Sociedad Agricola Drokasa S.A.

Complejo Agroindustrial Beta S.A.

Agro Guayabito S.A

Agro Paracas S.A.

Inka Trails S.A.C

Export. y Procesadora del Sur S.R.L.

Agrcola Chapi S.A.

Inagro Sur S.A.

respecto al primer semestre del 2003. En el crecimiento en las mayores ventas

Por su parte, al primer semestre las exportaciones de esprrago congelado y en

Martima del Callao

Area del Callao

Agricola Los Mdanos S.A.

Agroconservera Chancay S.A.C.

Agro Industria El Vado E.I.R.L

Prima - Frost S.A.C.

Prima Farms S.A.C.

I Q F del Peru S.A

Fuente:Aduanas Elaboracin: XCOM

Fuente:Aduanas Elaboracin: XCOM

En tanto, en las exportaciones de esprrago en conserva, destac la aduana

Area del Callao

Martima del Callao

Sociedad Agricola Viru S.A.

Danper Trujillo S.A.C.

Agro Industrias Backus S.A.

Agroindustrias Josymar S.A.C.

Twf S.A. Sucursal Per

I Q F Del Per S.A

Amazon Food Import Export Eirl

American Route S.A.C.

Como mercado de destino de las exportaciones de esprrago en conserva

En el trienio 2001-2003; en las mayores ventas al exterior de esprrago fresco;

Sociedad Agricola Drokasa S.A.

Complejo Agroindustrial Beta S.A.

Agricola Athos S.A

Inagro Sur S.A.

Agro Paracas S.A.

Agricul.Produc. Esparrago Ica S.A.

Desarrollo Agricola S.A.

En el 2003, Estados Unidos se convirti en el principal comprador con US$ 80.4

En lo que respecta al esprrago congelado, en el bienio 2002-2003; las

Exportaciones de Esprrago Congelado

Agro Industrias Backus S.A.

Negocios E Inmuebles S.A.

Expert Associated Inc.Suc. Per

Prima - Frost S.A.C.

Prima Farms S.A.C.

Premium Foods S.A.C.

I Q F del Per S.A

En el 2003, Estados Unidos fue nuestro principal comprador representando

Fuente:Aduanas Elaboracin: XCOM

Por su parte en el trienio 2001-2003; las exportaciones de esprrago en conserva

Sociedad Agricola Viru S.A.

Danper Trujillo S.A.C.

Agro Industrias Backus S.A.

Agroindustrias Josymar S.A.C.

Twf S.A. Sucursal en el Per

En el 2003, Espaa y Francia se convirtieron en los principales mercados de