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Introduccin
La ACAC nos invita a la reflexin sobre la proyeccin social de la Ciencia, la
Tecnologa y la Innovacin, ello nos permite reafirmar las responsabilidades de
los hombres de ciencia frente a las actuales y nuevas generaciones, ya que uno
de los pilares de nuestro trabajo es la formacin de jvenes integrales en la forma
de pensar, decir y hacer, para planear y contribuir al desarrollo sustentable, en la
bsqueda de bienestar social y beneficio econmico para nuestro pas. Este
llamado tambin motiva a evaluar las polticas nacionales diseadas para el
fomento de la investigacin, el desarrollo y la innovacin, y al mismo tiempo
avizorar cmo desde nuestro quehacer cotidiano, contribuimos, en el marco de la
globalizacin, a trazar nuevos derroteros en el diseo y construccin de
escenarios de futuro para nuestro pas. En este documento se pretende ventilar
algunas ideas que contribuyan a al debate interdisciplinario sobre la proyeccin
social de la Ciencia y la Tecnologa, es as como en la primera parte insistimos en
la necesidad de alinear y armonizar nuestro Sistema Nacional de Ciencia y
Tecnologa, para ello se presentan algunos datos publicados por organismos
internacionales sobre los indicadores que permiten vislumbrar, la forma como
estamos imbuidos en el Sistema de Ciencia y Tecnologa en Amrica Latina. En la
segunda parte, buscamos destacar la importancia de la bioprospeccin y la
biotecnologa para potenciar el desarrollo econmico y social del pas, y en la
tercera parte compartimos con el lector, nuestra experiencia de casi dos dcadas
como Grupo de Bioprocesos y Bioprospeccin.
Fortalecer el Sistema Nacional de Ciencia, Tecnologa e Innovacin como
responsabilidad colectiva y prioritaria.
Los investigadores somos uno de los actores del Sistema Nacional de Ciencia,
Tecnologa e Innovacin, el cual se entiende como una red de instituciones del
sector pblico y privado, cuyas actividades e interacciones propician la iniciacin,
importacin, modificacin y difusin de nuevas tecnologas (Freeman, 1986);
dichas instituciones son de ndole social, empresarial, financiera, de usuarios de la
tecnologa y, especialmente, de investigacin y desarrollo; entre estas ltimas se
encuentran las universidades, los centros de investigacin y los centros de
desarrollo tecnolgico, pblicos y privados. Muchos factores crticos para
1. Profesora titular de la Universidad Nacional de Colombia. PhD en Ciencias Naturales, MsC en Ciencias
Biomdicas Bsicas, Qumica Farmacutica.
este nivel, podemos observar dos etapas de desarrollo: La primera desde los aos
1960 hasta 1980, tiempo en el cual se desarrollaron entre otros: Los modelos
cinticos no estructurados de crecimiento, las cinticas de mezclado en reactores,
los sistemas de instrumentacin y control en bioprocesos, los procesos de
inmovilizacin de enzimas, el diseo de bioreactores y avances en la produccin
de protena celular. Esta etapa ha sido definida como la fase evolucionara de la
ingeniera bioqumica.
La segunda etapa, denominada fase de crecimiento, ha sido establecida entre los
1980 y 2000. Como resultado del aporte de la ingeniera a la biotecnologa en esta
etapa se han desarrollado y masificado tecnologas emergentes como el ADN
recombinante, de hibridoma, cultivo celular, modelos moleculares, cromatografa
de protenas a gran escala, secuenciamiento de ADN y protenas, la ingeniera
metablica y la tecnologa de bioremediacin, entre otras. Por si mismos, estos
avances han revolucionado profunda y permanentemente la ingeniera bioqumica,
definida como la ciencia que intercomunica la investigacin en ciencias bsicas e
ingeniera para poder escalar los procesos biotecnolgicos a un nivel industrial.
Con base en los avances realizados en los aos 80 y 90, se generaron las
primeras tecnologas con amplia produccin de informacin y conocimiento (la
secuenciacin de ADN y la tcnica de reaccin en cadena de la polimerasa, PCR).
En la actualidad, la biotecnologa, ha alcanzado un nuevo nivel de desarrollo, la
era postgenmica, la cual, basada en la comunicacin celular, los genes que se
transcriben para sintetizar protenas y produccin de metabolitos (Dogma Central),
ha estimulado la investigacin de las ciencias micas (protemica, trasncriptmica
y metabolmica, entre otras). Estas, han demostrado que el sistema biolgico va
mas all del dogma central, con interacciones complejas entre las estructuras
genticas y proteicas y que existen diferentes niveles de control de expresin
gnica que an no han sido completamente entendidos.
Todos estos descubrimientos y avances han llevado a la biotecnologa a nuevas
aplicaciones como la terapia gnica, la farmacogenmica, la obtencin de
biocombustibles y biomateriales, la produccin de biofertilizantes y la utilizacin de
cultivos con organismos genticamente modificados. Estas nuevas aplicaciones,
junto con la presente situacin sociopoltica y ambiental mundial han mostrado las
limitaciones que tiene la biotecnologa tradicional y han presionado por el
nacimiento y desarrollo de una nueva estructura industrial mundial enfocada en las
tres reas biotecnolgicas principales: medicina o biotecnologa roja, industria
qumica biotecnologa blanca, y agrcola biotecnologa verde. Esta tecnologa
del futuro debe disminuir la dependencia mundial al petrleo, encontrar en los
recursos renovables (como por ejemplo los materiales celulsicos) una nueva
fuente de energa y materia prima para la industria, y aprovechar las ventajas
ambientales que ofrece la implementacin a gran escala de procesos de
produccin biotecnolgicos. Esta exigencia ha planteado la necesidad de
desarrollos tecnolgicos de mayor envergadura, que deben partir de una
aproximacin integral del conocimiento al relacionar de manera sinrgica las
diferentes reas del saber como la ingeniera, especficamente en las reas de la
D el L a b o ra to rio a la In d u stria
R e la c i n U n iv e rs id a d E m p re s a
p a ra d e s a rro llo e In n o v a c i n te c n o l g ic a
I
L lu via d e
Id e a s
V ig ila n c ia
te c n o l g ic a
p a ra
d e fin ic i n d e
n ic h o s y
p ro d u c to s
o b je tiv o
II
B u s c a r e n la
B io d iv e rs id a d
A c tiv id a d e s
b io l g ic a s
d eseadas
C a ra c te riz a c i n
b io q u m ic a y
m o le c u la r
B u s c a r s o c io
p a ra d e s a rr o lla r
e l e s c a la m ie n to
a n iv e l p ilo to
del proceso
IV
E s c a la m ie n to
a p la n ta
in d u s tria l
P la n ta p ilo to
P a r m e tro s d e
fe rm e n ta c i n a
n iv e l d e b a n c o
E s tu d io d e
p re fa c tib ilid a d
U n ive rs id a d
III
P ro c e s o
d e p a te n te
P ro c e s o G a n a - G a n a
E m p re s a
La decisin de pasar al nivel industrial no fue fcil, el diseo de una planta con
normas GMP, y adems modular para expansin de acuerdo con las necesidades
del mercado era costoso, se acudi entonces a recursos del Departamento
Administrativo de Ciencia y Tecnologa-COLCIENCIAS para terminar la
formulacin y disear la planta. Con recursos de Biocultivos S.A. se llev a cabo el
montaje de la planta aunando los esfuerzos de la Universidad y la Empresa y a
finales del 2009 se puso en marcha la planta industrial, que en este momento
funciona en Ibagu. Se crearon 24 puestos de trabajo altamente cualificados y 15
tcnicos sobre los cuales se sostienen la economa de la Empresa. Biocultivos
S.A. adems, estableci una comercializacin innovadora, la empresa no vende
productos vende soluciones para dar vida al campo. Se construy un laboratorio
de anlisis de suelos en la empresa para recibir las muestras de suelos los
productores de arroz y de acuerdo con las calidades del suelo, el Departamento
Tcnico de la empresa asesora a los cultivadores para aplicar los productos y
determinar el impacto de su uso en cada cultivo.
Durante este proceso se estableci la tecnologa con Ingenieros bioqumicos y la
fusin y el trabajo de investigadores en microbiologa, gentica microbiana,
agrnomos, como una respuesta a la urgente necesidad de solucionar problemas
que nunca antes se haban presentado, en el escalamiento, oxigenacin y
mezclado para la produccin. En todos los niveles de escala, los ingenieros
aportaron desarrollos en modelos cinticos no estructurados de crecimiento, las
cinticas de mezclado en reactores, los sistemas de instrumentacin y control y
simulacin de procesos. Tambin tuvieron un papel decisivo en el diseo de los
biorreactores, y el modelamiento, control y estudio de variables crticas del
proceso. As mismo, se conform un equipo de Ingenieros para el montaje y
puesta en marcha de la planta industrial. En este momento la Universidad participa
en el seguimiento de la calidad de los productos. Los actores del proceso se
muestran en la figura 2.
El diseo y desarrollo de nuevos productos que se realicen en la Universidad
sern objeto de otra negociacin, ya sea con Bioculivos S.A. o con otras
empresas.
Retroalimentacin permanente con la problemtica social.
Es preciso que el hilo conductor en la formulacin e implementacin de proyectos
sea una actitud y una dinmica- que har que en su desarrollo se puedan tomar
decisiones colectivas. Slo as ser posible la ineludible bsqueda de pertinencia y
correspondencia con el entorno, as, el aprendizaje se ha difundido mucho ms
all del universo de los educadores y se ha extendido a todos los niveles de la
vida econmica y social. Es de resaltar el hecho que del total de alianzas
biotecnolgicas pactadas en los ltimos aos el 99% fueron desarrolladas en
Estados Unidos, Europa y Asia, mientras los continentes que disponen de la
mayor biodiversidad y recursos como lo son Latinoamrica y frica bordean solo el
1% restante (Siade, 2007).
ACTORES
SU PARTICIPACION
Actores
y su Yparticipacin
RETROALIMENTACI N
1.
1.
2.
3.
4.
Dise o y
construcci n de
la planta
industrial con
todas las
especificaciones
tcnicas para
exportaci n
El nivel piloto
o de
prototipado y
pruebas de
campo en
cultivos
comerciales
Desarrollo
en
laboratorio y
pruebas en
invernadero
2.
3.
4.
5.
6.
Investigadores: Economistas,
ingenieros para dise o y
escalamiento de
productos, formulaci n
Empresa: Fundaci n Spin Off
Biocultivos . Estrategia de venta
de soluciones
ICA. Registro de productos
Gremio de cultivadores .
Inter s en pruebas de campo
Sena Colciencias . Fomento
empresarial
Gobierno central. Se inician
relaciones
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Investigadores: Economistas,
ingenieros para dise o y
escalamiento
Empresa: Apoyo log stico
ICA. Control estatal y
seguimiento
Gremio de cultivadores .
Inter s en usar el producto
comercial
Colciencias . Financiaci n del
dise o de la planta
Gobierno central. Inter s en el
desarrollo de empresa nacional
ACTORES PARTICIPANTES
Fig 2. Aqu se describen los actores y etapas en las cuales se fueron involucrando
en el proceso. Biocultivos S.A y la Universidad continuaron con la puesta en
marcha de la planta industrial.
Resumiendo, entre las nuevas tecnologas la biotecnologa y las ciencias de la
vida son las ms prometedoras por su influencia para abordar grandes problemas,
por su capacidad de desarrollar productos para varios sectores de la economa de
manera sostenible y eco-innovadora. Estas oportunidades son para todos los
pases del mundo, ya sean ricos o pobres. Para superar las dificultades de la
Pymes de biotecnologa, que tienen un alto coeficiente de capital y largos tiempos
para la rentabilidad, se exige una decisin poltica clara y apostarle al apoyo de la
ciencia, la tecnologa y la innovacin alineando las instituciones de apoyo y
fomento del Estado en fortalecer la relacin Universidad-Empresa-Estado.
Biocultivos S.A ha abierto un camino, transitable con nuestras formas de
organizacin que sern aun ms exigentes si nos decidimos a desarrollar
productos de frontera en biotecnologa, pero sin duda debemos aprovechar el
potencial existente en nuestro pas para generar conocimiento.
Bibliografa