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IERG - Instituto Educacional Ruymar Gomes

Joo Amaro Junior

Uso e efeitos ocasionados pelo consumo de Suplementaes

Bonito de Santa F - PB
2015

Joo Amaro Junior

Uso e efeitos ocasionados pelo consumo de Suplementaes

Nas Academias.

Apresentado como pr-requisito para aprovao na

disciplina; Nutrio e Atividade Fsica.
Professor (a): Julya Nayane Tomaz Lucena.

Bonito de Santa F - PB
2015

SUMRIO
INTRODUO

04

DESENVOLVIMENTO

05

CONSIDERAES FINAIS

08

CONCLUSO

11

REFERNCIAS

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INTRODUO

Em um mundo globalizado como o que vivemos a preocupao em esta dentro dos padres
estticos impostos pela sociedade, tida como obrigao pelos individuo. A imagem forte e
bonita vendida como algo saudvel, mas nem todas s vezes uma boa aparncia sinnimo
de sade. Alm do aspecto esttico a busca de uma melhor qualidade de vida tambm vem
influenciando significativamente no aumento pela procura pelas academias.
Como reflexo do fato relatado h uma elevao no nmero de academias, confirmado pelos
dados da International Health, Racquet&SportsclubAssociation (IHRSA, 2011). Essa entidade
internacional do setor de esporte e sade mostra que, entre 2007 e 2010, o nmero de
academias no Brasil dobrou. Alm disso, h o bombardeio todos os dias dos grandes potes
milagrosos que fazem promessas de ganhos ou perdas significativas, mesmo sem ter total
confiana em tal produto, as pessoas acabam seguindo as indicaes de conhecidos, amigos,
ou at mesmo profissionais da rea de sade, que indicam suplementos sem lembrar uma das
maiores verdades, a lei da individualidade biolgica, que nos mostra que um tipo de recurso
ergognico que pode ser bom para um individuo no surtir o mesmo efeito em outra pessoa.
Assim suplementao alimentar pode ser definida como alimentos que servem para
complementar, com calorias, e ou nutrientes adieta diria de uma pessoa saudvel, em casos
cuja sua ingesto, a partir da alimentao, seja insuficiente, ou quando requer
suplementao. (resoluo CFN N 380/2005).
Muitas vezes a prpria prtica esportiva ou cotidiana atarefada promove um estilo de vida que
inviabiliza uma ingesto alimentar adequada, nesses casos a suplementao nutricional toma
lugar de destaque. Outro aspecto relevante a falta de conhecimento nutricional que faz com
que a procura de suplementos alimentares seja muito grande e um fator que aumenta o
consumo que a compra destes produtos muito facilitada, podendo ser feita em
estabelecimentos como academias, farmcias, internet, lojas especializadas entre outros.

DESENVOLVIMENTO
1 SUPLEMENTAO
1.1 Conceito
Segundo Sanchs (2009), suplementos alimentares so produtos utilizados para complementar
uma dieta com falta de alguns nutrientes, por serem fontes concentradas de nutrientes ou
substancias com efeitos nutricionais ou fisiolgicos. A suplementao alimentar constitui um
agente ergognicos nutricional que usado com intuito de maximizar o desempenho por meio
da intensificao da potncia fsica, da fora mental ou do limite mecnico (ALVES, 2002).
1.2 Classificao
Os suplementos alimentares so classificados de acordo com sua funo diettica,
suplementos proteicos, carboidratos, aminocidos ou pr-hormonais (PORTER,1995).
1.2.1 Suplementos proteicos
Segundo ANVISA, Portaria n 222, de 24 de maro de 1998, os produtos proteicos: So
produtos com predominncia de protena, hidrolisada, concentrada ou isolada, em sua
composio, formulados com o intuito de aumentar a ingesto deste nutriente ou
complementar dieta de atletas, cujas necessidades proteicas no estejam sendo totalmente
supridas pela alimentao (BRASIL 1998). Tambm de acordo com a ANVISA, Resoluo RDC n 360, de 23 de dezembro de 2003, uma dieta para ser considerada saudvel deve ter
um consumo energtico de 2000 kcal. A quantidade de protena considerada ideal para suprir
todas as necessidades nutricionais dirias de 75 gramas, sendo que um grama de protena
possui 4 quilocalorias. As melhores fontes de protena animal so ovos, 166 queijos, carnes
em geral e leite. J as fontes de protenas vegetais so soja, feijo, ervilha e lentilha
(BONSOI, 1995).

1.2.2- Carboidratos
O carboidrato a maior fonte de energia na dieta dos seres humanos. Eles so divididos em
carboidratos complexos (amido) ou simples (glicose) e invariavelmente transformados, pela
digesto, em monossacardeos, glicose, frutose e galactose (LANCHA JR., 2004). Ao ingerir
carboidratos durante os exerccios fsicos h um aumento no ndice glicmico no sangue,
assim, o organismo utiliza esses carboidratos como fonte de energia durante a atividade.
Ocorrendo assim uma economia de glicognio heptico para o final do exerccio
(HARGREAVES, 2008).
1.2.3- Aminocidos
O consumo de aminocidos como a forma de suplementao, tem sido utilizado como um
recurso para uma solicitao metablica especfica, para as necessidades do treinamento. Os
aminocidos fornecem a principal substncia para a sntese dos componentes celulares, assim
como a construo dos tecidos. Durante o perodo de crescimento rpido, como ocorre na
primeira e segunda infncia, mais de um tero da ingesto proteica retirado para o
anabolismo tecidual (MCARDLLE, KATCH e KATCH, 1998).
1.2.4- Creatina
A creatina (cido-metil guanidino actico) uma amina de ocorrncia natural encontrada
primariamente no msculo esqueltico e sintetizada endogenamente pelo fgado, rins e
pncreas a partir dos aminocidos glicina e arginina. Tambm pode ser obtida via
alimentao,

especialmente

pelo

consumo

de

carne

vermelha

peixes

(GUALANO;UGRINOWITSH;SEGURO;LANCHA, 2008) Existem evidncias de que a

quantidade armazenada de creatina possa ser o fator limitante do desempenho fsico em
exerccios de alta intensidade e curta durao. Sendo assim, o aumento dos seus estoques por
meio da suplementao 167 torna-se uma estratgia para aumentar a sua oferta e,
consequentemente, potencializar a resntese de adenosina trifosfato (ATP) em at 30%

(PERILLO;ECHARDT;FONTANA, 2011). Dentro da categoria de suplementos encontramos

a creatina em varias formas como gel, tabletes, lquida, goma de mascar, barras nutricionais e
em sua forma mais conhecida em p. De acordo com (POWERS; HOWLEY,2OOO) a
creatina auxilia na atividade fsica de curta durao e alta intensidade promovendo um
aumento de fora. O sistema ATP-CP fornece energia necessria para esforos que duram de
1 a 5 segundos. (POWERS; HOWLEY,2OOO).
1.3- Legislao
No Brasil, a portaria n 32 de13 de janeiro de 1998 da Secretaria Nacional de Vigilncia
Sanitria (ANVISA) aprovou o Regulamento Tcnico para Suplementos Vitamnicos e/ou de
Minerais e define- os como Alimentos que servem para complementar com vitaminas e
minerais a dieta diria de uma pessoa saudvel, em casos onde sua ingesto, a partir da
alimentao, seja insuficiente ou quando a dieta requerer suplementao. Devem conter um
mnimo de 25% e no mximo at 100% da Ingesto Diria Recomendada (IDR) de vitaminas
e ou minerais, na poro diria indicada pelo fabricante, no podendo substituir os alimentos,
nem serem considerados como dieta exclusiva (BRASIL, 1998). Assim, faz-se necessrio
uma orientao de profissionais capacitados para avaliar as necessidades dos praticantes de
atividade fsica e prescrever suplementos. Esses profissionais so os nutricionistas e os
mdicos, de preferncia especializados em Medicina do esporte (Lei n1 8.234 de 17 de
setembro

de

1991,

artigo

41,

VII(CFN)).

CONSIDERAES FINAIS.
Quando falamos em suplementos alimentares muitas duvidas so ainda levantadas e muita
desconfiana ainda paira sobre a cabea de milhares de pessoas. Na maioria das vezes,
acabamos conhecendo estes suplementos pelos amigos da academia, que nada sabem a
respeito, mas fazem questo de indicar, ensinar a usar e tudo mais. Com isso muitas
informaes so passadas de pessoas para pessoas e acabam por criar mitos e inverdades a
respeito dos suplementos.
Muitos acreditam que suplementos fazem mal, outros acreditam que so como anabolizantes,
alguns pensam que eles podem trazer apenas benefcios, j outros apenas malefcios. E ai
ficamos perdidos no meio da tanta informao e no sabem em quem acreditar. A verdade :
suplementos se bem usados podem ser muito benficos a dieta, porm eles tambm podem
apresentar efeitos colaterais. E neste artigo ns vamos tirar algumas concluses sobre a
maioria dos mitos e verdades dos reais efeitos colaterais dos suplementos alimentares.
Os suplementos alimentares do espinhas?
Uma das maiores preocupaes dos adolescentes ao utilizar suplementos alimentares a
possibilidade do aumento ou do surgimento de espinhas. A grosso modo, os suplementos
alimentares NO geram espinhas por si s. Espinhas na verdade, podem advir de uma
combinao de elementos, desde a oleosidade da pele at problemas hormonais. Entretanto,
sabe-se que a alimentao pode influenciar nesses aspectos, ou seja, proporcionando mais ou
menos oleosidade na pele, por exemplo.
Assim, normalmente, um indivduo ao comear a utilizar suplementos alimentares, modifica
tambm seu protocolo diettico, normalmente optando por um consumo maior de calorias.
Assim, com um aumento no protocolo diettico, nutrientes como os lipdios ou mesmo as
vitaminas do complexo B tendem a ser maiores tambm e justamente esses nutrientes que
esto intimamente ligados com o aumento na oleosidade da pele.Os suplementos alimentares
em si s proporcionaro espinhas se forem grandes fontes de nutrientes citados e, alm disso,
h a necessidade da combinao com outros elementos, como a citada dieta.
Conclusivamente, protenas, hipercalricos, pr-treinos e outros suplementos NO tero
influncia por si s em espinhas!

Os suplementos alimentares podem ocasionar problemas renais?

Um dos maiores fatos negativos os quais os suplementos alimentares so apontados quanto
a problemas renais. Problemas esses, normalmente associados com suplementos de carter
proteico como o whey protein, os BCAAs ou mesmo a creatina. A verdade que sim,
nutrientes como a protena ou mesmo aminocidos em excesso no corpo podero
ocasionar problemas renais. Entretanto, como dito, protena ou mesmo aminocidos em
EXCESSO podem apresentar essa influncia. Isso quer dizer que no necessariamente eles
devem advir em excesso pelos suplementos alimentares. Se sobrecarregarmos esses sistemas
com a prpria alimentao, j corremos o risco. Os suplementos alimentares somente
agravaro ou aumentaro um consumo j exagerado, por si s no sero a causa de
problemas renais.
Entretanto, alguns suplementos merecem destaque para que sejam devidamente assistidos:
os pr-hormonais, por exemplo, podem ter forte influncia em problemas renais ou mesmo
hepticos. Porm, neste caso, estamos muitas vezes falando de ergognicos hormonais
disfarados dentro desses produtos, muitas vezes proibidos.
Portanto, tenha ateno na combinao da alimentao com os suplementos alimentares.
Sobrecargas SEMPRE sero prejudiciais, no importam quais sejam as fontes.
Os suplementos alimentares ocasionam problemas e disfunes hormonais?
A grosso modo, bons suplementos alimentares no ocasionam problemas hormonais. Na
realidade, entre os mais seguros esto s protenas e aminocidos, bem como peptdeos, os
carboidratos, os hipercalricos entre outros. Porm, alguns suplementos podem ser apontados
como prejudiciais no quesito hormonal. Referenciando, por exemplo, suplementos que
contenham extrato de soja podem gerar problemas como menarca precoce, ginecomastia (em
homens), declnio nos nveis de testosterona e outros, alm da descalcificao ssea
decorrente de seu uso.
Alm disso, suplementos ergognicos, como os pr-hormonais, podem influenciar
negativamente em um feedback em seus usurios, ou seja, causando os mesmos efeitos que
esteroides anabolizantes.

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importante lembrar que os suplementos alimentares devem ser advindos de marcas e fontes
confiveis. Alis, no incomum vermos suplementos com drogas e outras substncias
neles inseridas de maneira disfarada e irregular.
Portanto suplementos alimentares como protenas, carboidratos, hipercalricos e aminocidos
no iro causar problemas hormonais. Porm fique atento sempre a procedncia do
suplemento e de sua marca. Fuja do que for suspeito, pois esses suspeitos podem ser
prejudiciais no futuro.
Suplementos alimentares geram flatulncia e desconfortos gstricos?
No via de regra, mas a utilizao de suplementos alimentares, principalmente de carter
proteico,podem sim ocasionar problemas como gases, flatulncia ou at mesmo
desconfortos abdominais. Principalmente suplementos que possuem uma necessidade maior
de digesto, podem causar esses efeitos. Alguns bons exemplos so a albumina e a casena.
Entretanto, sabemos que os suplementos no so os nicos causadores disso. O alto consumo
proteico, mesmo da alimentao, e o consumo de quantidades grandes de fibras alimentares
ou mesmo o consumo de vitaminas do complexo B podem gerar esses mesmos transtornos.
Portanto, sempre muita ateno nisso!
Suplementos alimentares podem causar reteno hdrica?
Sim! Suplementos alimentares, a depender de qual (quais) estejamos falando, podem sim
ocasionar reteno hdrica.
Entre os principais fatores a que isso se decorre, podem ser citados a grande osmolaridade de
suplementos energticos como a maltodextrina, de peptdeos como a creatina ou mesmo pelo
alto teor de sdio, presente em boa parte dos produtos, em especial, das protenas.
Repositores de eletrlitos tambm so suplementos, lembrem-se disso! Dessa forma, eles
tambm podem gerar reteno hdrica, visto seu alto teor de sdio e outros minerais.
Assim, associados ainda com uma dieta inadequada e um baixo consumo de gua, alguns
suplementos podero lhe trazer a sensao de inchao sim!

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Concluso:
Tidos como viles por muitos e como santos por outros, os suplementos alimentares
podem ocasionar efeitos colaterais SIM. Entretanto, esses efeitos so observados em
casos especficos e quando dentro de protocolos inadequados de uso ou mesmo de
produo do produto.
Portanto, fundamental uma boa combinao de suplementos e sempre de boa
procedncia. Certamente, isso far com que quaisquer chances de problemas e
efeitos colaterais no aconteam.
O uso indiscriminado de suplementos ou mesmo da alimentao, certamente sero
prejudiciais. Sejam equilibrados SEMPRE!

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REFERENCIAS:
< http://dicasdemusculacao.org/verdades-e-mentiras-sobre-os-efeitos-colaterais-dossuplementos-alimentares/ > < 25/09/2015 s 14:20 >
< http://fugedu.com.br/repositorio/wp-content/uploads/2015/03/CONSUMO-DESUPLEMENTOS-POR-USUARIOS-DE-ACADEMIAS-DA-REGI%C3%83O-CENTRALDE-TRINDADE-%E2%80%93-GO.pdf > < 25/09/2015 s 14:20 >
ALVES, A. K. L. Suplementao Nutricional. Revista NutriWebI, v.2, n.2, Campinas, SP,
abr./maio/jun., 2000.4p
BONSOI, M. A. Nutrio e Diettica: Noes Bsicas. So Paulo: SenacEditora, 2007.
LANCHA JUNIOR, A. H.. Nutrio e metabolismo aplicados atividade motora. So
Paulo: Atheneu, 2004.
Regulamento Tcnico sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados. Resoluo
ANVISA/MS RDC n 360, de 23de dezembro de 2003.
SACHS, A.Suplementos Alimentares.Jornal SBC ,Edio de Maio/Junho 2009 Ano XVI n 93,p.20.