RoExotrmicas

propiedades
Endotrmicas
fundamentales

reacciones

reacciones

qumicas

fsicas

unidades
energa
temp/calor

FUEGO

fuentes de
O ignicin

C
Cal
Propagacin
F
Mega Cal
del calor
Centgrados
Conduccin conveccin radiacin
rozamiento

contacto
Directo

friccin

Algo de historia:
El objetivo central de la ciencia griega era la doctrina de los elementos.
Empdocles dijo que el origen de la materia era la combinacin de cuatro
elementos que eran AIRE, TIERRA FUEGO y AGUA.
calor

AIRE

hmedo

AGUA
Fro

TIERRA
FUEGO

seco

En cambio para Aristteles estos cuatro elementos primarios no son en

realidad los nicos elementos que componen la materia.
Demcrito sostena que el universo estaba compuesto por tomos de
diversas formas y volmenes que se mueven en el espacio y se agrupan.
Demcrito concibi la idea de los tomos como la mnima porcin de
materia en partculas tan pequeas que eran invisibles para el ojo humano.
Crea que haba cuatro clases diferentes de tomos (tomos de piedra,
pesados y secos. tomos de agua, pesados u hmedos. tomos de aire fros y
ligeros. tomos de fuego fugitivos y calientes).
La idea fundamental de obtener un nmero casi ilimitado de diferentes
sustancias por combinacin de unos elementos bsicos era la correcta y
representan el fundamento de la teora qumica actual.

Las teoras de Demcrito, Empdocles y Dalton llevaban a los tres

estados de la materia actual (slido, lquido y gaseoso)

Estados de la materia:
Lquido: En un lquido las molculas se mueven cambiando de posicin
continuamente pero como existe una fuerza de atraccin entre las mismas
(dbiles) ocupan un volumen determinado.
Slido: cada tomo y cada molcula ocupan una posicin fsica fija. Las
molculas se mueven ligeramente.
Si aumenta la temperatura las molculas se mueven en un espacio ms amplio
por lo tanto el slido comenzar a dilatarse, aumentando la energa trmica,
llegando a la fusin transformndose en slido a lquido.
Gaseoso: Aqu la energa calrica es mayor que la fuerza de coercin o
atraccin de las molculas por lo tanto stas se mueven libremente. Si la
temperatura desciende el gas se condensa pasando a estado lquido.
Plasma: En el interior de las estrellas el calor es tan intenso que los tomos se
entrechocan continuamente. Los ncleos y los electrones se desplazan libres
en forma de partculas: plasma el fuego es una forma de energa que se
encuentra dentro de este cuarto estado. Sin embargo no todas las opiniones
coinciden con esta apreciacin.
El plasma est desordenado como un gas pero la diferencia que tiene
entre uno y otro son los componentes elementales, iones y electrones.
Cuando se habla de plasma los tomos han perdido parte de sus
electrones y decimos que la materia est ionizada. El plasma se compone de
molculas y tomos normales, de molculas y tomos ionizados y electrones
libres.
El plasma nos llega desde el sol, se encuentra en los tubos
fluorescentes o en los televisores de plasma descargas elctricas y desde las
llamas muy claras (la llama clara del soplete)
Complete las siguientes afirmaciones con el concepto adecuado:
1.- El estado lquido las molculas se mueven cambiando de posicin.
2.- En un slido cada tomo y molcula ocupan una posicin fija
3.- El plasma es considerado para algunos como el cuarto estado de la
materia.

4.- El estado slido la materia se encuentra en forma de molculas o tomos

estables.
Definiciones y propiedades fundamentales:
tomo: Es la menor porcin de materia capaz de combinarse con otros para
formar molculas. Los tomos son indivisibles. Estn constituidos por otras
partculas ms pequeas llamadas electrones, protones y neutrones.
Molcula: es la menor porcin de materia que puede encontrarse libre en la
naturaleza de acuerdo a la constitucin de sus molculas puede considerarse
simple o compuesto.
Nmero msico: (A) indica la cantidad de partculas que contienen el ncleo de
un tomo. Es decir es la suma de la cantidad de protones y neutrones de dicho
tomo.
Nmero atmico: (Z) indica la cantidad de protones o electrones que contiene
un tomo.
Masa molecular o peso molecular: Es la suma de las masas atmicas de los
tomos que constituyen la molcula.
Densidad relativa de un gas: es la relacin entre la densidad de un gas y la
relacin de la densidad del aire.
Flotacin: Es el empuje ascendente ejercido por el fluido circundante sobre un
cuerpo o volumen de fluidos. Si la flotacin de un gas es positiva, ascender. Si
es negativa, descender. La flotacin de un gas depende de su densidad
relativa y de su temperatura (por ejemplo: la masa molecular relativa del CO es
44 y por ser ms pesado que el aire tiende a acumularse en el suelo). Como la
densidad disminuye con la temperatura los productos calientes de la
combustin tienden a elevarse.
Complete las siguientes afirmaciones:
1.- El nmero atmico (Z) indica la cantidad de protones o electrones que
contiene un tomo.
2.-El tomo es indivisible constituido por partculas denominadas protones y
electrones.
3.- Cuando la presin de vapor iguala a la presin atmosfrica, al aumentar la
temperatura el lquido entra en ebullicin.
Presin de vapor y punto de ebullicin

Las molculas de un lquido estn en continuo movimiento de tal manera

que la de la superficie puede escaparse, aunque algunas veces vuelven a
chocar con alguna superficie y vuelven a la masa de sta, lquida.
Si el recipiente que contiene el lquido est cerrado se llega a alcanzar el
punto de equilibrio cuando las molculas que se escapan vuelven a la masa. La
presin ejercida por el vapor que se escapa en este punto de equilibrio se
denomina presin de vapor.
A medida que aumenta la temperatura, cuando la presin de vapor
iguala a la presin atmosfrica el lquido entra en ebullicin.
Reacciones qumicas exotrmicas y endotrmicas: en toda reaccin qumica
participa siempre cierta cantidad de energa, generalmente en forma de calor
que puede ser absorbida o emitida.
En el primer caso la reaccin es endotrmica y en el segundo caso es
exotrmica.
El fuego es una reaccin qumica exotrmica.
Combustin: Es una reaccin exotrmica, autoalimentada con presencia de
un combustible en fase slida, lquida o gaseosa.
Es la portacin de oxgeno a los materiales por ejemplo hierro que se
oxida a la intemperie.
Los hidrocarburos por ejemplo combustibles puede llegar a quemarse en
una atmosfera de cloro.
Otro producto como el nitrato de socio o el clorato de potasio son potentes
oxidantes.
Explosiones: se produce cuando el combustible est ntimamente
relacionado o mezclado perfectamente con el agente oxidante antes de la
ignicin en un recipiente cerrado con una elevacin repentina de la presin,
progresando la combustin con gran rapidez. Para que un combustible
empiece a quemarse, mezclado previamente con aire (o un agente
oxidante) la concentracin del mismo debe hallarse dentro de los lmites de
inflamabilidad. Entre las temperaturas mximas y mnimas de la
inflamacin, las llamas se propagarn a temperatura y presin especfica
hasta que toda la mezcla inflamable se consuma.
Punto de ignicin: Es la mnima temperatura que un material necesita para
comenzar a arder. Aqu se desprenden los vapores, combustibles de la
mezcla se relaciones ntimamente con el aire y el material comienza a
arder. Una vez que se retira la fuente de ignicin, el combustible se apaga.
Punto de inflamacin: si se continua calentando el material sobre su
temperatura de ignicin encontraremos una temperatura a la cual el
desprendimiento de gases es tal que iniciada la combustin la misma
contina sin acercar necesariamente una llama.

 Temperatura de auto inflamacin: es la mnima temperatura a la cual debe

elevarse una mezcla de vapores inflamables y aire para que pueda
encenderse espontneamente sin la presencia de una fuente de ignicin
externa. Por ejemplo kerosene temperatura de ignicin 37 temperatura de
auto inflamacin 254
Catalizadores, inhibidores, materiales estables y materiales inestables:
Catalizadores: es una sustancia que agregada en pequeas cantidades se
hace un catalizador (acelera una reaccin qumica) sin experimentar cambios
en la sustancia.
Inhibidor: es un producto qumico que puede agregarse a una sustancia o
material inestable para impedir una accin vigorosa.
Materiales inestables: son aquellos que expuestos a altas temperaturas se
polimerizan, condensan, descomponen o reaccionan por s mismos. Por
ejemplo: combustibles.
Materiales estables: son aquellos materiales que no experimentan cambios en
su composicin qumica aunque estn expuestos al aire, agua, calor, golpes,
etc. Sin embargo estos materiales pueden arder.
Fuego: se denomina as a la combustin de aportacin, es decir una vez
iniciada se mantiene por la dosificacin o aporte de una continuidad limitada de
combustible o comburente.
El fuego no es ms que una manifestacin energtica, conocida con el nombre
de combustin.
El proceso de combustin es complejo cuando una sustancia se descompone,
sta desprende gases y vapores y se la conoce con el nombre de pirolisis.
Pirolisis: los combustibles slidos y lquidos no arden. La llama es un fenmeno
que se desarrolla en la etapa de gases. Los fenmenos que se general
(vapores que arden) se originan como la consecuencia de la descomposicin
de los materiales combustibles por accin del calor.
Tringulo de fuego

Comburente

temperatura

Combustible

La combustin se representa por un tringulo equiltero en el que cada lado

simboliza cada elemento que se necesita para que el fuego exista. El tringulo
de fuego no explica qu elemento interviene en el proceso de combustin, sino
que solamente es un elemento didctico que nos sirve para simbolizar los
mecanismos de accin sobre el fuego de los distintos elementos extintores, de
acuerdo con esta teora el fuego se extingue si se destruye alguno de los lados
pero con el solo hecho de reducir, limitar o acortarlos tambin se produce el
fenmeno de extincin.
Tetraedro de fuego:

Temperatura

Combustible

comburente
Reaccin

Combustible: Es todo material que puede ser oxidado por lo tanto en la

terminologa qumica es una reduccin, puesto que reduce a un agente
oxidante cedindole electrones a ste ltimo. Los combustibles pueden estar
en cualquier estado (slido, lquido, gaseoso) pero debemos recordar que lo
que se quema y arde con llamas son los vapores que se desprenden de la
combustin. Las sustancias normalmente en estado slido mantienen una
combustin de masa, elevndose su temperatura en toda la superficie de
contacto con el fuego.
La sustancia normalmente en estado lquido, el intenso calor variante que
genera vapores en cantidades crecientes que son los que arden.
Comburente = agente oxidante

Es un agente que puede oxidar un combustible y al hacer esto se reduce a s

mismo. En este proceso el agente oxidante obtiene electrones tomndolos del
combustible.
Temperatura de ignicin (o calor): la temperatura es el tercer factor
caracterizado por el fuego. Esta propiedad tan importante para nosotros es la
mnima y necesaria para que una sustancia slida o lquida debe ser calentada
para iniciar el proceso de combustin.
Reaccin en cadena: Este es el cuarto factor que ampla el tringulo de fuego.
Las reacciones qumicas pueden ser descriptas como una ecuacin general. A
pesar de la gran cantidad de investigaciones slo las reacciones qumicas
simples han sido descriptas de forma completa como por ejemplo xido
reduccin.
En un concepto de reaccin qumica en todo proceso de combustin emite
radicales libres (OH-) oxidrilos que van desde los combustibles hasta las
llamas.

Comportamientos de los materiales frente al fuego

1 Reaccin
Del fuego

2 resistencia
al fuego

3 clasificacin (tiempo)

Tipos de fuego
Con llama
Llamas premezclados
Llamas de difusin
Llamas de autnomos

Sin llama

Premezclados (estufas)
Autnomas (nitroceluloso)
Difusin (madera)
Los materiales pueden estudiarse desde tres puntos de vista:
1.- la reaccin al fuego que estudia la contribucin del material, el riesgo y la
peligrosidad. Se los clasifica desde M0 (no combustible) a M4 (altamente
inflamable)
2.- resistencia al fuego: tiene que ver con la actitud de un material de conservar
durante un determinado tiempo la estabilidad, asilamiento trmico y la aislacin
de emisiones de gases inflamables.

3.- La clasificacin viene dada en funcin del tiempo en minutos que un

material resiste y mantiene sus caractersticas durante un determinado tiempo
(RF 120, RF 90, FR 60, RF 80, FR45 significa que el material mantiene 120
minutos, 90 minutos, 60 minutos. Su resistencia)
(Capitulo 18.)
Propiedades de los combustibles que contribuyen a la peligrosidad de fuego:
1.- El calor de combustin: es la cantidad de calor mxima liberada por una
masa de material combustible en una combustin completa.
2.- Calor (u oxidacin) estequimtrico: es la cantidad de oxidante que se
necesita para una combustin de una masa de combustible dada.
3.- Calor de gasificacin (pirolisis)
4.- Inflamabilidad provocada: es una magnitud proporcional al tiempo del calor
que se le aplica a un material para provocar su elevacin en la temperatura
hasta provocar su punto de ignicin.
5.- Formacin de carbn: Residuo negro que se presenta despus de la
pirolisis.
6.- Formacin de holln (o ascua): son pequeas partculas producto de una
combustin incompleta.
7.- Geometra: los materiales con poco grosor se inflaman con mayor facilidad y
se propagan ms rpidamente.
La distribucin geomtrica con entradas de aire resulta ms peligrosas.
(calor: energa temperatura: una medicin)
Formas de propagacin del calor:
Conveccin: Es la transmisin del calor a travs del humo, gases, aire, y
partculas calientes.
Conduccin: Esta forma de calor se da travs de los slidos. Los objetos
metlicos tales como tuberas, clavos, vigas, y cables. Son excelentes
conductores del calor.
Radiacin: es la transmisin del calor a travs de las ondas invisibles que se
propagan a travs del espacio, como es el caso de la luz, ruido, etc.,
Contacto directo

Clases de fuego:
Todos los fuegos clase A es todo sobre slidos, combustibles (papel, madera,
plstico, tela)
Clase B: son todos los lquidos inflamables. (grasas, pinturas, combustible,
cera, asfalto, aceite, plsticos termofundibles, gases (gas butano, metano,
propano)
Clase C: son todos fuegos que se desarrollan sobe materiales o equipos bajo
tensin (horno microondas, radio, transformadores, tableros elctricos)
Clase D: son fuegos sobre metales combustibles. Son especficos para un
metal. Son iguales pero de color amarillo. Vienen en estado polvo o gaseoso.
El tlaco para beb se puede utilizar como agente extintor de clase D
(manganeso, titanio, el potasio, sodio, uranio)
Clase K: son todos aquellos que se desarrollan en las grandes cocinas
industriales. (aceites comestibles, grasas comestibles) extintor color plateado.
La extincin de un fuego clase K se logra utilizando como agente extintor agua
con un polvo qumico alcalino disuelto a una presin adecuada para lograr la
pulverizacin del compuesto
Clases de fuego
A
A
Cartn
Tela
Harinas
Madera

B
C
D
Clasificacin de fuego por Algunos Pases Europeos
B
C
E
C
Asfalto
Gases
Elctrico Metales
Aceites
Pinturas

Partes de la llama:

1.- Zona oxidante

2.- Zona fra
3.- Zona de nadie
En la zona uno hay mucho oxigeno y poco combustible.
En la zona dos hay mucho combustible y poco oxgeno

En la zona tres la mezcla es perfecta las reacciones qumicas se dan en esta

zona liberando radicales libres y compuestos secundarios que ascienden
calientes y vaporizndose (no siempre en forma perfecta)
Distintos tipos de combustin:
Los distintos tipos de combustin se pueden clasificar en:
Combustin completa, terica o estequiomtrica: es la combustin que se
realiza con la cantidad de oxgeno terica total para producir la oxidacin total
del combustible, sin que se produzcan inquemados (humo). En consecuencia
no se encuentra oxigeno en los humos ya que ste se consumi totalmente.
Las sustancias del combustible que se quema lo hacen hasta el mximo grado
posible de oxidacin, no habr sustancias combustibles y en los productos de
la combustin se pueden encontrar nitrgeno, dixido de carbono y agua.
Esta combustin que se denomina terica en la prctica siempre se producen
inquemados, aunque sea en muy pequeas proporciones.
Combustin incompleta o con defectos de aire: Sucede al contrario que la
combustin perfecta. O sea como el combustible no se oxida completamente
se forman sustancias que todava pueden oxidndose, por ejemplo monxido
de carbono. Estas sustancias se llaman inquemados o humo.
Otros gases inquemados que se pueden encontrar pueden ser el carbono, H2S
(sulfuro de hidrogeno) estas sustancias son las ms comunes que escapan a la
atmosfera en combustiones.
En esta combustin el aire disponible es inferior al necesario para que se
produzca la oxidacin total del combustible. Por lo tanto se producen
inquemados.
Los gases inquemados son combustibles que no han logrado quemarse
totalmente por la ausencia del aire en la mezcla, pero la particularidad que
tienen estos gases es que se desprenden de la combustin en condiciones de
alta temperatura, se mueven con el humo en forma ascendente y cuando se
encuentran con aire se encienden espontneamente.
Son grandes propagadores de incendio.

100% aire (21% O2)

0% combustible

LII

combustin
Completa/terica

0% aire (21% O2)

LSI

100% combustible

Combustible con
Exceso de aire

combustin
incompleta

Sobra aire

inquemados
CO

gases
calientes

LII: Lmite inferior de inflamabilidad

LSI: Lmite superior de inflamabilidad
Combustin con exceso de aire: es la que se lleva a cabo con una cantidad de
aire superior a la ideal (o completa o terica). Esta combustin tiende a no
producir inquemados.
Si bien la incorporacin de aire permite evitar la combustin incompleta y la
formacin de inquemados trae aparejado la prdida de calor, reduciendo la
temperatura de combustin, la eficiencia y la longitud de la llama.
Combustin con exceso de oxgeno: los fuegos se producen en atmosferas
ricas en oxigeno, las llamas alcanzan mayores temperaturas. Las llamas
generalmente realizan una transformacin de los vapores en holln aumentando
significativamente la emisin de humo.
La sensibilidad al aumento del oxigeno aumenta significativamente la radiacin
de la llama y la velocidad de combustin. Tambin esto afecta a todos los
parmetros de la combustin excepto al calor de combustin.
Al aumentar la concentracin de oxigeno la temperatura y la energa de ignicin
disminuye, el margen de inflamabilidad se ampla y la velocidad de combustin
aumenta

100% aire (70% O2)

combustin
Completa/terica

0% aire (70% O2)

Exceso de aire

0% combustible

LII
Combustible con
Exceso de aire

Sobra oxigeno
Ambientes ms
combustibles

LSI

100% combustible

Lmite de inflamabilidad y explosin: El porcentaje de una sustancia en el aire

se quemar una vez que se haya encendido. La mayora de las sustancias
tienen un mximo muy rico y un mnimo muy pobre.
Todos los lquidos inflamables tienen dos lmites de inflamabilidad un inferior y
otro superior.
El lmite inferior se refiere al por ciento de aire - vapor es el mnimo que se
necesita para que ste se encienda por debajo de este lmite no se encender.
El lmite superior se refiere al por ciento de aire - vapor mximo que se necesita
para que ste no arda. Cuando la mescla vapor aire se encuentra entre los dos
puntos lmite inferior y superior se considera que estas en optima condiciones
de oxidacin por lo tanto es altamente explosiva.

Lmite de inflamabilidad y explosin

100% aire (21% O2)
ej Metano
10%

0,5
5%
0% combustible

0% aire

15%
LSE
100% combustible

LII
Mezcla
Explosiva

LII: Limite inferior de inflamabilidad

LSE: lmite superior de explosin
100% aire (21% O2)

ej Acetileno
42%

2%
LII
0% combustible

0% aire
82%

LSE
100% combustible
Mezcla
Explosiva

Para realizar la comprobacin de la existencia del porcentaje de una mezcla

vapor-aire sea o no explosiva se utiliza un aparato denominado exposmetro.

La temperatura de inflamacin y la de ignicin no son los factores ms

importantes. El factor ms importante es el porcentaje de la mezcla vapor- aire.
Cuanto ms separado estn los lmites mayor ser la peligrosidad.
Fases del incendio/ combustin:
Tres etapas:
1.- Fase inicial o incipiente:

2.- Combustin libre.

3.- Arder sin llama.
Dependiendo del estado en que se encuentre el incendio depender en gran
medida de los mtodos de combate que se apliquen, existen factores que se
deben tener en cuenta como la medida de tiempo en la que se desarroll el
incendio, la ventilacin, el tipo de mobiliario
Etapa incipiente o inicial: en esta primera etapa el oxigeno se mantiene
inalterable. El mismo no ha sido consumido por lo tanto el fuego desprender
inquemados. Se comienza a generar calor y la temperatura ambiente ir
aumentando y la llama puede alcanzar una temperatura de 530 C
En esta etapa inicial los gases calientes son de forma ascendente, la
temperatura ambiente ser mayor a 40 C y el aire tendr 20,5 % de oxigeno.
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Etapa de combustin libre: En esta etapa el aire rico en oxigeno es absorbido
por la llama y hacia la llama que en forma ascendente los gases calientes
llevan el calor hacia las partes altas del recinto, confinndolos. Los gases
calientes se acumulan de forma horizontal, de arriba hacia abajo, empujando el
aire fresco hacia las zonas ms bajas y haciendo entrar en combustin a los
materiales ms cercanos, esta zona se la considera presin positiva, la zona de
partes bajas o aire fresco es presin negativa. Entre ambas zonas hay una
zona neutral que se la denomina plano neutro. En este momento el rea

incendiada se la puede clasificar como fuego de arraigo ya que el ambiente

est totalmente involucrado. En esta etapa hay temperaturas superiores a los
700 C y deficiencia de oxigeno (menores a 18 % de oxigeno)

TEMPERATURA > 700C

< 18% O2

Etapa de arder sin llama: En esta ltima etapa las llamas dejan de existir
dependiendo del confinamiento del fuego y de la hermeticidad del recinto, el
fuego se reduce a brasas incandescentes, el cuarto se llena completamente de
humo denso y gases productos de la combustin incompleta que fue
consumiendo el oxigeno paulatinamente. Todo el ambiente tiene la suficiente
presin para dejar escapar stas por pequeas aberturas, el fuego seguir
reducindose pero la temperatura aumentar lentamente por encima de los 600
C que es el punto de ignicin de los gases de combustin.
> 600 C

En esta etapa se puede producir el fenmeno de explosin de humo o

backdraft.
Backdraft: llamado tambin explosin de gases de humo con efecto reverso, es
una situacin que puede ocurrir cuando un fuego necesita oxigeno; por lo cual
la combustin cesa pero sigue habiendo gases y humo combustible con
temperatura alta.
Si el oxigeno se reintroduce, por ejemplo abriendo una puerta en un cuarto
cerrado, la combustin puede recomenzar dando por resultado un efecto
explosivo, dado que los gases se calientan y aumentan su volumen
sbitamente. Este efecto es la base para la explosin del humo.
Flashover: Esta transicin de un incendio, de su fase de desarrollo a la fase de
incendio totalmente desarrollado, en la cual la liberacin de energa trmica es
la mxima posible, en funcin del combustible causante del mismo. Es una
combustin que afecta a todo un recinto cerrado en el que todos los materiales
que se encuentran en el mismo se ven implicados en el incendio, entrando en
combustin de forma sbita y casi simultnea.
Condiciones previas al flashover:
1.- alto nivel de calor del suelo al techo.
2.- temperatura de los gases superior a los 600 C

Seales y sntomas de un flashover:

Incendio ventilado
Calor radiante, doloroso
Superficies calientes
Llamas que avanzan a nivel del techo
Descenso del plano neutro
Alta velocidad de pirolisis
Aumento de turbulencia en el plano neutro.

Seales y sntomas de un backdraft:

Humo espeso, negro con tonos amarillentos

Incendio con ventilacin limitada o sin ventilacin
Puertas y ventanas calientes, incluso en las partes ms bajas
Ventanas ennegrecidas y holln y aspecto aceitoso
Posibles silbidos a travs de rendijas o pequeos orificios.

 Pulsaciones de humo
Plano neutro muy bajo

Diferencias entre flashover y backgraft:

Flashover

Backdraft

Fase inicial

Inicial o incipiente

Arder sin llama

Espacio

ventilado

confinado

Agente inductor

Temperatura

Ventilacin

Calor generado por:

Llamas

Brasas

Zona de sobrepresin

Si parte superior

Si total

Incendio posterior

Si Generalizado

No

Bleve: es el acrnimo ingls de boiling liquid expanding vapour explosin

(explosin de lquido hirviente en expansin vaporosa) este tipo de explosin
ocurre en tanques que almacenan gases licuados a presin, en lo que por
ruptura o fuga del tanque, el lquido del interior entre en ebullicin y se
incorpora masivamente al vapor en expansin. Si el vapor liberado corresponde
a un producto inflamable, se genera una bola de fuego tambin en expansin.
En una BLEVE la expansin explosiva tiene lugar en toda la masa de lquido
evaporada sbitamente. Si el producto no es inflamable igual ocurre la
explosin tipo Bleve, la onda expansiva de sobrepresin, ocurre cuando el
lquido se convierte en gas, su volumen cambia dramticamente.
Unidad 3 El agua como agente extintor:
Conductividad elctrica
capacidad
calrica
del agua

Formas de actuacin

Reacciona con materiales

Enfriamiento
Sofoca
Emulsificante
Dilusin
Reemplazo de capas calientes por fras
Aditivos

Clasificacin de los Agentes Extintores:

Accin fsica

CO2
Espuma
Agua

Accin qumica

Polvos qumicos
Halon
Polvos especiales (D)

Capacidad calrica del agua: el agua reviste un carcter singular y poco comn
que resulta desde el punto de vista fsico es la capacidad calrica que tiene.

1kg H2O 20C + 10 Cal

30C (diferencia 10C)

1 kg Arena 20C + 10 Cal

70C (diferencia 50C)

Quiere decir que el agua tiene elevada capacidad calrica porque relativamente
absorbe caloras sin elevar mucho su temperatura.
1kg. De agua a 20C + 80 cal =

80 cal

Agua a 100C
1 kg de agua 100C + 540 cal =
Agua a 100C vapor de agua

540 cal
620 cal (total absorbido por el agua)

Esta es la capacidad que tiene el agua de absorber caloras, por cada

kilogramo partiendo de 20C y llegando a los 100C en estado de vapor.
Se puede observar que la absorcin de calor por elevacin de la temperatura
hasta los 100C no es significativa comparada con la absorcin por el cambio
de estado.
8 kg combustible/min/m2 y libera 32000 cal/min/m2
Poder calrico = 4000 cal/kg
a) Agua 20C
32000 cal/min/m2 80 cal/1 litro agua = 400 litros agua/min/m 2
b) Vapor a 100C
32000 cal/min/m2 620 cal/1 litro agua = 52 litros agua/min/m 2
Valor totalmente ilgico y absurdo.
Local 50 m2 cuanta agua necesita
52 litros agua/min/m2 x 50 m2 = 2600 libros agua/min
Formas de actuacin del agua
La menor cantidad de agua que se precisa para apagar un incendio se explica
porque sta acta de diferentes maneras:
Enfriamiento superficial: eficaz cuando el punto de inflamacin tiene una
temperatura superior a la del agua, pero materiales con un punto de
inflamacin menor no podran extinguirse y sin embargo ocurre.
Accin sofocante o bloqueadora: el agua al evaporarse se expande a
razn de uno a dos mil, reduciendo mucho el porcentaje en oxigeno en
espacios cerrados. Como ejemplo prctico se puede decir que en un
compartimento cerrado con combustibles ordinarios el fuego se puede
extinguir a razn de 0,73 m3 /litro/minuto de agua vaporizada.
Accin emulsificante: el agua finamente pulverizada al chocar
fuertemente con lquidos no miscibles se emulsionan, formando una
pelcula incombustible (es como eliminar el combustible). La
incombustibilidad se debe a la aparicin de pequeas burbujas ignfugas
pero de corta duracin.

 Extincin por dilucin: se puede extinguir o atenuar un fuego por medio

de la dilucin (lquido miscible)
Reemplazo de las capas calientes por fras: disminuye la vaporizacin
del combustible en funcin de que la manera es aplicada el agua.
Aditivos: la eficacia del agua puede mejorarse con la adicin de agentes
tenso activos que favorecen la accin de penetracin del agua mojada y
empapamiento.
Temperatura 1, 5
Combustible 3, 4, 5, 6
Reaccin en cadena
Comburente 2
Spull fire (revalsamiento por fuego)
Sustancias sobre la que es peligrosa el empleo del agua
Metales
alcalinos:

sodio
potasio
litio

Metales
Alcalinotrreos

Bario
litio
Estroncio
Aluminio
Magnesio

cido sulfrico

reaccionan con el agua

desprendiendo hidrgeno
explosivo muy inflamables
reaccionan con el agua
desprendiendo hidrgeno
formando hidruros - inflamables
reacciona con el agua
produciendo explosiones
combina en forma explosiva

proyeccin de cido por aumento de temperatura

Compuestos de calcio
Carburo de calcio
Fosfuro de calcio
Hidruro de calcio

desprenden gases inflamables

y gas de Acetileno

Hidrocarburos
lquidos con punto
inflamacin < 100C

si se aplica demasiada cantidad

derrame de combustible

Incendios elctricos

conductora de la electricidad

Fundamente la siguiente afirmacin:

El agua que se usa corrientemente es conductora de la electricidad debido a

las sustancias que contiene por lo que no es recomendable su uso para fuegos
elctricos
R.- Su mayor limitacin es el hecho de ser conductora de la electricidad, los
minerales que contiene en su composicin. Otra desventaja es su gran tensin
superficial y su poca viscosidad, aunque esto se soluciona con aditivos
especiales. Produce daos de consideracin a instalaciones, equipo,
maquinaria, etc.
Espuma como agente extintor:
Requisitos
Clasifican
Control de
Fugas y
Derrames
Gases

Baja expansin
media expansin
Alta expansin

Espumas extintoras
Agente extintor

La espuma se forma a partir de cuatro elementos:

Agua
Aire
Espumgeno
Agitacin
La espuma formada es ms ligera que la solucin que le dio origen y por lo
tanto tambin ser ms liviana sobre los lquidos inflamables que van a actuar,
razn por la cual flota sobre ellos produciendo:

Enfriar
Calor

sofocar
oxigeno

Combustible
retiro
Neutraliza la formacin de vapores
Ahoga

Espuma

Suprime
Separa
Enfra

Ahoga el fuego, enfra y refrigera todas las partes con la que entra en contacto.
Impide el desprendimiento de gases y vapores del combustible.
Separa la llama de la superficie del combustible.
Espuma

aire

Agua + espuma

Espuma

Clasificacin de las espumas

Segn la expansin:

B
M
A

1:50
1:50 hasta 1:250
1:250 hasta 1:1000

Segn sus componentes:

Qumicas (no se usan)
Mecnicas

protenicas
Flor proteicas
Sintticas
Para alcoholes
Multipropsito

Segn su efecto:
Control de derrame y extincin
Mecnicas

cidos
Orgnicos
Alcalinos

Clases de fuego donde se puede utilizar la espuma:

A: slo especial
B: siempre
C: no
D:
ineficaz - NO
K:
Propiedades que debe reunir la espuma:
Fluidez - sofocacin: Es la capacidad de la espuma de extenderse sobre
la superficie del lquido inflamable.
La espuma puede extenderse ms rpidamente sobre la superficie del lquido
combustible si las variables de la temperatura, tensin superficial se mantiene
constante har que el fuego se extinga ms rpidamente
Resistencia o tolerancia al combustible: en la mayora de los casos es
imposible aplicar la espuma con suavidad por lo que al aplicarla con
fuerza como por ejemplo con un chorro
Supresin de vapores: cuando arde un combustible la emanacin de
vapores se va incrementando por el aumento de la temperatura, por lo
que es fundamental que una buena espuma opere como un manto
sellador impidiendo la emanacin de gases.
Refrigeracin y enfriamiento: principalmente el agente extintor que tiene
la espuma es el de sofocacin, pero al tener un alto contenido de agua
provoca un efecto de enfriamiento y refrigeracin tanto en la capa del
lquido que est en contacto como en las paredes del recipiente que
contiene el lquido.
Accin de la espuma AR- AFFF: El agregado de polmeros sintticos a los
AFFF / FFFP convencionales permite la creacin de los AFFF.AR .FFFP/AR.
Son resistentes a los solventes polares porque forman una membrana
polimrica que aslan la espuma del solvente polar e impide su destruccin.
Uso de las espumas
PROPIEDADE
S

PROTEICA

FLUOROPROTEINIC
A

FFFP

AFFF

AR-AFFF

AR -FFP

KNOCDOWN

BUENO

MUY BUENO

MUY
BUEN
O

MUY
BUEN
O

MUY
BUENO

EXCELENTE

RESISTENCIA
AL CALOR

EXCELENT
E

EXCELENTE

MUY
BUEN

MUY
BUEN

MUY
BUENO

MUY
BUENO

TOLERANCIA
AL
COMBUSTIBL
E

BUENO

EXCELENTE

MUY
BUEN
O

MUY
BUEN
O

MUY
BUENO

MUY
BUENO

SUPRESION
DE VAPORES

EXCELENT
E

EXCELENTE

MUY
BUEN
O

MUY
BUEN
O

MUY
BUENO

MUY
BUENO

N/A

N/A

N/A

EXCELEN EXCELENTE
TE

RESISTENCIA N/A
A
LOS
SOLVENTES
POLARES

AR- AFFF: la ms usada comnmente.

Forma de aplicacin de la espuma:
1.- tcnica de rebote: se dirige el chorro de espuma contra un obstculo (pared,
tabique, etc.) permitiendo que la espuma escurra sobre el fuego.
2.- tcnica por desplazamiento: consiste en apuntar la lanza de forma tal que
golpee el piso justo enfrente de la superficie a extinguir.
3.- tcnica de lluvia: se dirige la lanza verticalmente para que la espuma al
llegar a su mxima altura caiga en pequeas gotas sobre la superficie a atacar.
Esta tcnica no se puede utilizar en los das con mucho viento y cuando el
fuego lleva iniciado mucho tiempo.
Precauciones:
Nunca se debe dirigir el chorro de la lanza de espuma directamente a la base
del fuego ya que esta puede desparramar el combustible y romper el manto de
espuma
Clasificacin por su composicin
Espumas qumicas resultado de la reaccin entre bicarbonato sdico y sulfato
de aluminio que originaba burbujas de CO2. No utilizadas actualmente
Espumas mecnicas de base proteica
Espumas sintticas de base de detergentes y aditivos.
Anhdrido carbnico o dixido de carbono (CO 2) es un gas incoloro, inodoro e
inspido y pesa 1,5 ms que el aire.

Se detecta rpidamente a concentraciones muy elevadas (aceleracin del ritmo

cardaco, dolor de cabeza, somnolencia y asfixia)
Otra caracterstica desempea fundamental para el crecimiento de las plantas.
Accin extintora: bloqueador o sofocador, reduce el contenido de oxgeno.
Enfriamiento en menor proporcin.
Limitaciones: producir capacidad de enfriamiento. Compartimentos muy
cerrados los fuegos superficiales pueden ser extinguidos, no siendo tan eficaz
en ambientes abiertos.
Tiene pocas contraindicaciones y en algunos casos es efectivo para extinguir
fuegos de metales alcalinos (magnesio, sodio, potasio, titanio, zirconio, etc)
El CO2 acta directamente sobre el riesgo rea de accin fuego de superficie
lquidos y gases. Y slidos solamente de manera superficial.
Realizar desventajas del CO2
ventajas
desventajas
no es una marca registrada
el co2 fomenta el efecto invernadero
fcil disponibilidad comercial
causa efectos graves en la salud
(desde la inconsciencia hasta la
muerte)
en fuego de clase A se encuentra
limitado
baja reactividad
el CO2 lquido puede provocar
congelamiento, que madura
estable
la accin extintora del CO2 no es
eficaz en ambientes abiertos
no corrosivo
no debe utilizarse en ambientes
inflamables o explosivos porque al
descargarse genera cargas estticas
de elevado potencial.
no conduce la electricidad
en caso de evacuacin el CO2 se
junta a nivel del suelo y desplaza el
aire.
es un agente limpio, no ensucia a los produce
anormalidades
en
el
combustibles que apaga
embarazo
econmico
es nocivo para los organismos que
necesitan oxgeno para vivir
proporciona su propia presin para baja eficacia como refrigerante
descargar a travs de tuberas y
boquillas
es un gas, buena expansin
toxico en grandes concentraciones
fotosntesis
no tiene poder de penetracin
Capacidad extintora CO2
Aptos para fuegos clase B y C

alcance: 3 6 m

Pequeos fuegos clase A

Normas IRAM 3509 / 3565

Capacidad
Kg
3,5
5
7
10
20
40

capacidad extintora
5B : 5C
10B : 10 C
10B : 10 C
10B : 10 C
20B : 20 C
20B : 20 C

Polvo qumico
Qumico
Reacc. Cadena

Premescladas (mezcla de llamas)

Polvos Qumicos ABC

Autnomas (crea O2)
Difusin (toma O2 exterior)
Turbulencia

CO2 / espuma / agua

Fsico
calor
O2
combustible

Extincin BC o polvo Qumico

1 Principal: REACCION EN CADENA
2 SECUNDARIA: absorcin del calor
Efecto refrigerante
Polvos qumicos
Capacidad extintora
Alcance: 2 6 m
Presurizado: Nitrgeno
Polvo Qumico Sdica
Polvo Qumico Potsica
Polvo Qumico ABC
CO2
IRAM 3521
3523
3550

2,3 kg
10 BC
10 BC
1A - 10 BC
2BC

4,5 kg
30 BC
40 BC
3A 30 BC
5BC

9 kg
40 BC
60 BC
10A 40 BC
10 BC

3509
3672
Baja toxicidad

HALON:
1 y 2 generacin
1301 1211- 2402

efectos nocivos
Medio ambiente 1 y 2 generacin
prohibidos

3 generacin
Fm 200 TM Halotron CEAH
HCFC 123 - HCFC 22 - HCFC 124
Haloclean CEA 63

uso actual

Capacidad extintora
1kg

5 BC
10 BC

2,5

1A 20 BC

10 Kg

2A 60 BC

13 kg

2A 80 BC

Polvos especiales: para fuegos clase D (tipo metlico)

Polvo G1
Matl-X
Tec
Utilizacin de equipos porttiles contra incendios:
Considerar los equipos porttiles a los extintores o matafuegos y carros
cargados con los distintos agentes extintores
Fuegos de combustibles derramados sin obstculos:

Considerar la direccin del viento y atacarlo a favor de ste.

Mover la tobera en forma de abanico.
Avanzar lentamente hasta el borde de las llamas
Un solo operador suele ser suficiente, pero es importante que los
mismos se acostumbres a utilizar los equipos porttiles contra incendios
para saber la distancia efectiva con que debe ser usados.

Fuegos de combustibles derramados con obstculos:

Debe considerarse los pasos nombrados anteriormente.
Cada operador deber actuar sobre l mitad de la llama en forma
simultnea.
Una vez controlado el borde del foco gneo ambos operadores se
trasladarn atrs del obstculo.
Fuego en recipientes: se pueden distinguir tambin de dos formas con
obstculos y sin obstculos.
La capacidad de extincin del matafuego se ve reducida en un 50% debido al
efecto de las paredes del recipiente que se encuentra con temperatura.
Sin obstculos:
Acercarse a favor del viento
La tobera debe esta a 45
Si por la presin del agente extintor el lquido es derramado, levantar la
tobera
Efectuar pasadas lentas en forma de abanico
Con obstculos:
Debe considerarse los pasos nombrados anteriormente, pero se deber
considerar adems estos puntos:
La labor debe ser realizada por dos operadores en forma simultanea
Cada uno de los operadores deber actuar sobre la mitad del recipiente
Una vez controlada la parte frontal se debe ir a la parte posterior del
recipiente para continuar la extincin
Fuego lquido inflamables en tres dimensiones:
- Lquido cayendo por gravedad:
Fundamentalmente debe extinguirse el lquido derramado en el suelo.
Luego debe extinguirse el fuego sobre el combustible que est cayendo
En el lugar de la salida del liquido combustible debe sostenerse el
matafuego durante varios segundos.
Cuando se est apagando el liquido derramado sobre el suelo pueden
presentarse dos situaciones: con obstculos y sin obstculos.
- Fuego de lquidos combustibles que fluyen a presin:

 Debe extinguirse primero el punto donde sale el lquido

La espuma no es eficaz para estos casos ya que solamente ha de
extinguir el derrame de lquido incendiado pero no el punto de salida a
presin.
Una vez controlado el punto de salida se descender en forma de
abanico y pausadamente hasta e lquido derramado.
Para extinguir un fuego de estas caractersticas debe tenerse la certeza
de poder interrumpir el flujo de combustible de forma inmediata
Este tipo de fuego debe extinguirse en forma longitudinal y en la misma
salida en la que fluye el lquido.
- Gases combustibles que fluyen a presin: para estos fuegos se utilizan la
misma tcnica que los lquidos inflamables
Fuegos sobre materiales slidos:
Utilizar el equipo de tal forma que el operador reciba el menor calor
posible
Aprovechar en lo posible el alcance del extintor, segn sea el tipo que se
use.
Para los fuegos clase A, el agente extintor debe ser arrojado a la base
de las llamas o sea al combustible propiamente dicho.
Avanzar rodeando al fuego arrojando el agente extintor y procediendo a
remover el material involucrado en la medida que sea posible
Estimacin y distribucin de equipos extintores porttiles:
La distancia de los matafuegos clase B es a 15 metros (distancia), la distancia
de los matafuegos de clase A es de 20 metros (distancia). Los matafuegos se
ubican uno cada 200 metros.
Los matafuegos se deben ubicar en inmediaciones de los acceso de los
riesgos a proteger.
Se verifica la cobertura considerando un permetro de accin de 15
metros.
Si toda el rea a proteger se encuentra cubierta la cantidad mnima de
matafuegos a colocar ser la misma que para los locales que se
encuentran descubiertos
Si la parte a proteger o el rea no se encuentra cubierta por los
matafuegos distribuidos habr que agregar ms extintores hasta lograr
la cobertura total.

Las formas de establecimientos irregulares que poseen muchas divisiones o

dependencias por lo tanto se deber disponer de un mayor nmero de
matafuegos segn las exigencias reglamentarias.
Se aconseja que adems de considerar el tipo de matafuegos segn las clases
de riesgo se debe tener en cuenta si se requiere de un agente limpio (por
ejemplo CO2 o halon)

Cargas de fuego: la carga de fuego se define como el peso en madera

equivalente por unidad de superficie. Capaz de desarrollar a la de los
materiales contenidos en el sector de incendio (madera = 4400 cal/kg). 18,41
Mcal J/Kg.

Carga de fuego
Formulas que se utilizan

Qi = Pi x Ki

Qt= Qi

Qi= Caloras del material Kcal

Pi= Peso material Kg
Ki= Poder calrico material Kcal/kg
Qt= caloras totales desarrolladas por todos los materiales
= sumatoria

Pm= Qt/ Km

Pm= Peso en madera equivalente Kg

Km= Poder calorfico madera 4400 Kcal/kg

Qf= Pm/S

Qf= Carga de fuego Kg/m2

S= Superficie del local m2

MJ/Kg = 239 Kcal/kg

1Mcal= 1000 Kcal

Supongamos un sector de incendio de una superficie de 300 m 2 se encuentran

los siguientes materiales combustibles:
Hilos de lana: 6500 kg
Hilos de algodn: 2000 kg
Hilos sintticos: 400 kg
Madera: 4400 kg.
Lana= 4940 cal/kg
Algodn= 3980 cal/kg
Sintticos= 10000 cal/kg
Madera = 4400 cal/kg

Qi1= 6500 kg x 4940 cal/kg = 32.110.000 cal

Qi2= 2000 kg x 3980 cal/kg = 7.960.000 cal
Qi3= 400 kg x 10.000 cal/kg = 4.000.000 cal
Qi4= 4400 kg x 4400 cal/kg = 19.360.000 cal
63.430.000 cal
Pm= Qit
Qm
Qf= Pm
S

63.430.000 cal
4400 Kcal

= 14.415,909= 14416 Kg

14416 kg = 48,05 kg/m2

300 m2

S= 300 m2 = 2 matafuegos

1 riesgo= 3
2 resistencia materiales= F90
3 potencial extintor= 3A - 8B
4 situacin construccin: S 2 C3, C4, C6, C10, C11 E1, E6, E13
S= situacin
C= Construccin
E= Extincin