QUIMICA INORGANICA

DETERMINACION DE pH Y EQUILIBRIO ACIDO - BASE

OBJETIVOS:
El objetivo es la caracterizacin de diferentes soluciones como cidos y bases
haciendo uso de diferentes papeles indicadores
FUNDAMENTO TEORICO
Para determinar el p H y equilibrar la ecuacin primero tenemos que definir los
conceptos tericos de cidos y bases en el orden de su evolucin:
TEORIA DE ARRHENIUS: Define los cidos como sustancias que poseen
protones y pueden cederlos en solucin acuosa y las bases como compuestos
que poseen el radical oxidrilo pueden cederlo en solucin acuosa Ej.
Acido: HCl
H+ + ClBase: Na + + OHTeora de Bronsted y lowry: cidos son todas las sustancias capaces de
donar un protn H+ y bases son aquellos que son capaces de aceptar un protn
Acido : CH 3COOH + H2O
H3O+
+CH3COOBase :
NH 3 + H2O NH4+ + OHLEWIS: define como cidos a todas las sustancias capaces de aceptar un par
de electrones y como bases a aquellas que tienen tendencia natural
BF 3 + NH3
H3N BF3
Acido
base
El pH de una solucin establece el grado de acides o basicidad de la misma y
se define como logaritmo negativo de la concentracin de los protones
pH = - log [H ]
La escala de pH est establecida en unidades enteras que van de 0 a 14 como:
pH= 0 una solucin 1N de HCl
p H = 14 una solucin 1N de NaOH
pH= 7 el punto neutral
pH < 7 son acidas
pH>7 son bases
pH=7 son neutras
REACTIVOS
Papel tornasol azul
Papel tornasol rojo
Indicador universal
MATERIALES
Varilla de vidrio
Escala de colores de pH
PARTE EXPERIMENTAL
1) Con una varilla de vidrio toma uno o as gotas de cada una de las
muestras con la identificacin correspondiente
2) Repetir esta operacin dos veces

QUIMICA INORGANICA
3) Con un pequeo trozo de papel tornasol prueba si tus muestras son
acidas o bsicas . Un tornasol rojo en la primera fila y tornasol azul en
la segunda si se vuelve rojo es acido y si se vuelve azul es base
4) En la tercera fila se usa indicador universal y compara el valor de pH
con la tabla de colores
RESULTADOS:
en los resultados tenemos que las muestra dieron acidas o bases tambin se
obtuvo el ph, como se muestra en la siguiente tabla. Hubo una muestra que dio
neutra fue el detergente.

Muest
ra
Acido
Base
Ph

cafe

deterge
nte

Cocacola

HCl

limon

NaOH

tequil
a

vinag
re

QUIMICA INORGANICA

CUESTIONARO
1Tabula los resultados de la experiencia de la siguiente manera
2 Investigar lo que es una titulacin acido base

3 Investiga 3 tipos de indicadores que se pueden usar en la titulacin acido

base

4; Que es un acido poliprotico?

CONCLUSION:
Se utiliza como indicador sustancias qumicas que cambia de color al cambiar
el ph de la disolucin. El cambio de color se debe a un cambio estructural
inducido por la desprotonacion.
Carteristicas de los acidos:
Tienen sabor picante
Dan un color caracterstico a los indicadores
Reaccionan con los metales liberando hidrogeno
Caractersticas de las bases:
Tienen un sabor amargo
Dan un colr carateristicoa los indicadores (distinto a los del acido)