FICHA COMERCIAL DEL AGUAYMANTO

Nombre comercial

Uchuva, uvilla, Aguaymanto,

alquequenje peruano, capul, poga poga,
tomate silvestre o tomatillo

Partida arancelaria

0810905000: UCHUVAS (UVILLAS) (PHYSALIS

PERUVIANA) FRESCAS

Descripcin del
producto

Es una fruta redonda, de color naranja amarillo y

sabor agridulce. Se puede consumir sola, en almbar,
postres y con frutas dulces.
- Deshidratada
- Extracto de lquido
- Mermelada o miel
- Fruta fresca

Presentaciones

- Pulpa congelada

Origen

Origen andino
- Ancash
- Ayacucho

Zonas de
produccin

- Cajamarca (Zona principal de produccin)

- Cusco
- cido brico (43mg)
- Calcio (8mg)
- Caroteno (1.61mg)
- Fsforo (55.3mg)
- Hierro (1.23mg)

Composicin/Propi
edades

- Niacina (1.73mg)
- Riboflavina (0.03mg)

CAPULIS SWEET
OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

En este escenario la exportacin de la mermelada de aguaymanto constituye

una oportunidad para el Per, debido a que contamos con las condiciones
ambientales y climticas favorables para nuestra agricultura y produccin de
nuestro insumo principal como lo es el aguaymanto.
En general el mercado internacional reconoce la excelencia de un producto en
cuanto a la calidad, textura, color y sabor logrando una buena acogida en los
ms exigentes paladares (canadienses)
IDEA DE LA NECESIDAD U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

Obtener rentabilidad
Generar empleo en la localidad
Impulsar el crecimiento de la agroindustria, as como la comercializacin
de la mermelada de aguaymanto para el mercado nacional e
internacional.

A USA se exporta U$ 1.2 millones (87% del total), le sigue Bolivia U$ 109 mil

(8%)
Destacan las exportaciones de Multifoods SAC con U$ 1.3 millones (91% del
total).
La estrategia de Multifoods se sostiene en tres pilares de crecimiento:
1) SERVICIO: nos dedicamos a las marcas de nuestros clientes como si fueran
nuestras.
2) COMPETITIVIDAD: les ofrecemos las mejores condiciones en la relacin
precio-calidad.
3) FLEXIBILIDAD: nos adecuamos a las diferentes exigencias del cliente,
satisfaciendo sus necesidades.
DIRECCIN:
Calle Los Titanes Nro. 217 Urb. La Campia. Chorrillos Lima 9, Per

Multifoods cuenta con varias importantes certificaciones internacionales:

KOSHER (by Union Orthodox), SQF 2000 (Safe Quality Foods) y HAACP (DigesaMinisterio de Salud del Per). Lograr todas estas certificaciones, y renovarlas
cada ao, nos obliga a mantener altos estndares en todas nuestras
operaciones.
OPORTUNIDAD
La experta refiere que Estados Unidos, un pas al cual ya estn ingresando
estos productos, tiene espacio para seguir explotando el envo de mermeladas
*aprovechando la apertura comercial por el Tratado de Libre Comercio *(TLC) y
la demanda de los peruanos que residen en ese pas.
Si est pensando en exportar ese producto, debe tener presente que solo se
debe realizar en frascos de vidrio. El procedimiento para enviar pedidos a
Estados Unidos es simple. Snchez dijo que se requiere una autorizacin
aprobada por la Food and Drug Administration (FDA).
El registro se realiza por Internet
Los productos requerirn, tambin, un certificado fitosanitario del Servicio
Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
El registro U.S. FDA. De Establecimientos de Alimentos es requerido para todas
las compaas que fabrican, procesan, empacan o almacenan alimentos,
bebidas o suplementos dietticos que pueden ser consumidos en los Estados
Unidos. Las empresas ubicadas fuera de Estados Unidos deben designar a un
agente de EE.UU. para comunicaciones con U.S. FDA. Who Must Register as a
Food Facilty?

Propiedades nutritivas
El aguaymanto es excelente fuente de vitamina A (1,1 mg/100 de g),
importante para el desarrollo bueno del feto y esencial para una vista buena y
la vitamina C (28 mg/100 de g) contribuye a la salud de la piel, Muy rico en
fsforo (39 mg/100 de g), indispensable para prevenir la osteoporosis, y en
hierro (0,34 mg/100 de g), un mineral esencial para la formacin y purificacin
de la sangre y que est en la deficiencia de numerosas mujeres embarazadas,

ayuda a eliminar albumina de los riones y tiene un sabor agridulce dejando en

el paladar un aroma muy agradable. El aguaymanto es usado en la industria
teraputica, qumica y farmacutica, para curar la diabetes, y prevenir las
enfermedades como cataratas, miopa (tonifica el nervio ptico), tambin se le
atribuye aliviar las afecciones de garganta, prstata, ser un calcificador,
controlar la amibiasis y segn estudios, disminuye de una manera importante
los riesgos de enfermedades cardiovasculares, entre otros gracias a su
actividad de antioxidante y es utilizada como tranquilizante natural por su
contenido de flavonoides. Tambin es utilizado para proteger los suelos de la
erosin, esto por su crecimiento robusto y expansivo que acta como cobertor
del suelo.

Las caractersticas que hacen especialmente atractivo el transporte areo para

mercancas son: o Rapidez. Es idneo para mercancas urgentes y perecederas.
o Fiabilidad. Existe regularidad y generalmente puntualidad. o Seguridad. Los
ndices de seguridad en el transporte areo son mejores en comparacin a
otros. o Menores costos de seguros y embalaje. Derivado de la seguridad. o
Menores gastos financieros. Por su condicin de transporte rpido, el areo
disminuye la inmovilizacin de existencias, mejora el ndice de rotacin de los
almacenes y reduce costos financieros derivados de las demoras en las
operaciones comerciales.
Los aspectos no ventajosos de este tipo de transporte son: o Costo del
transporte. o Capacidad limitada lo cual no lo hace apto para el transporte de
grandes volmenes. o Prohibido y/o restringido para ciertos productos
peligrosos. Vale la pena mencionar que para una exportacin de 600 kg, los
costos de transporte areo y martimo son casi idnticos, para una cantidad
mayor resulta ms econmico en transporte martimo y para una cantidad
menor el transporte areo. Lamentablemente no se consigue alquilar
contenedores refrigerados de 20 pies y contenedores de 40 pies son muy
grandes. Para la exportacin del aguaymanto, se requiere precios FOB, lo que
implica que el exportador se hace cargo de la entrega al barco y de los
trmites de exportacin. Se recomienda trabajar con una agencia aduanera.
Los trmites para un contenedor, incluyendo gastos portuarios oscilan
alrededor de 500 US$; si es necesario alquilar un contenedor, los costos
adicionales son de aproximadamente 400 US$. Otro costo para la exportacin
en caso de producto orgnico es el certificado de transaccin, su emisin por el
organismo de certificacin tiene un costo de alrededor de $60, este vara
dependiendo del organismo de certificacin.

Ubicada en el distrito de Churubamba, esta empresa asesorada por Sierra

Exportadora, empez enviando 1,500 unidades de frascos de mermeladas en el
ao 2012, y desde esa fecha viene realizando envos una vez al ao. Este 2015
se realizar dos envos, debido al incremento de la demanda de estos
productos en ese pas.
MERCADO E.E.U.U.
Spread Aguaymanto fruta tiene el nico sabor agridulce de conjunto y aguaymanto
suelo o goldenberries . Pares bien con queso , embutidos y pasteles

http://www.zocalogourmet.com/suggestastore.html
http://www.crecemype.pe/portal/images/stories/files/img/crea-tu-empresa/fichaextendida-12-elaboracion-de-mermelada-de-aguaymanto.pdf

La propuesta de valor.
Para satisfacer las necesidades del cliente, y para distinguirlo de los dems, se
pondr nfasis en la elaboracin del producto con ingredientes naturales y
ecolgicos, que contribuirn con la salud de los consumidores. Destacan,
asimismo, otros factores que aaden valor al producto: Oportunidad:
crecimiento de la poblacin, mayor consumo de mermeladas en desayunos,

loncheras y postres. Mayor preocupacin por parte de las amas de casa en

cuanto al consumo de productos naturales, libres de preservantes y de alto
contenido alimenticio. La fruta empleada es de origen ecolgico, posee gran
cantidad de vitaminas y es obtenida con prcticas amigables con el
medioambiente. Asimismo, el proceso de produccin est vinculado a prcticas
amigables con el medioambiente. Diferenciacin: elaboracin casera de
mermeladas de aguaymanto a base de frutos naturales ecolgicos, libres de
preservantes, en buenas condiciones de higiene y con una marca y envase
muy llamativos, para atraer a los potenciales clientes y animarlos a probar el
producto. Se trata de un sabor diferente a los tradicionales, como la
mermelada de fresa, pia o naranja
Presentacin: la mermelada es envasada en frascos de vidrio de 250 gr. Poseen
un empaque sencillo y atractivo, fcil de llevar y que mantiene intactas las
cualidades del producto.
Afianzar el concepto del valor agregado del producto, que est elaborado sobre
la base de una fruta ecolgica. Resaltar las caractersticas y bondades
nutricionales del aguaymanto, as como la salubridad, y la ausencia de
preservantes en el producto. Realizar estudios de mercado para, a futuro,
ofrecer los productos a turistas, tanto nacionales como extranjeros. Para ello,
es necesario mejorar la presentacin del producto: envases ms pequeos,
mejores diseos y empaques o envases ms grandes e industriales para la
venta a granel a restaurantes, cafeteras y hoteles. Para aumentar las ventas,
se recomienda realizar las siguientes estrategias de promocin: Promover
que las clientas y las vendedoras de los puestos de mercado recomienden el
producto. Segn los sondeos de mercado, el 70% de los consumidores toman
conocimiento de los productos por la recomendacin de algn conocido.
Identificar a personas claves e influyentes de la zona, por ejemplo, la persona
que conduce un programa de televisin o radio local, para que recomiende el
producto y hable sobre sus bondades y caractersticas. Degustaciones: es
relevante el nmero de personas que consumen el producto por
recomendacin, de ah que la promocin del producto mediante degustaciones
es muy imp
El AGUAYMANTO es un arbusto, oriundo de los Andes Peruanos, conocido como fruta nativa
desde la poca de los Incas. Su fruto es conocido tambin como 'uchuva'; es rico en provitaminas
A y vitaminas C, as como tambin vitaminas del complejo B, sus niveles de calcio son bajos, sin
embargo; compensados con el desbordante contenido deprotena y fsforo.

La mermelada, tambin llamada jalea de AGUAYMANTO ORGNICO FRUTADO

es aquel producto procedente de cultivos fertilizados sin materiales qumicos.
Los productos orgnicos en general tienen una alta aceptacin por parte del
mercado americano. En primer lugar porque la tendencia de los consumidores
ha cambiado favorablemente hacia aquellos productos de origen natural cuya
produccin y/o cultivo no causa dao alguno al medio ambiente y/o se ve
involucrado a la explotacin infantil o los abusos a los derechos humanos.

El producto que se ofrece est compuesto de un 55% de azcar para que pueda ser catalogado
como mermelada o jalea de acuerdo a las directrices federales de USA. Adems, para garantizar
que el producto es orgnico se contar con certificaciones tanto nacionales como internacionales,
tal es el caso de: RAINFOREST ALLIANCE (http://www.rainforest-alliance.org/es/certificationverification) Y

SGS

PER

(http://www.sgs.pe/es-ES/Agriculture-Food/Food/Retail-and-

Hospitality/Other-Food-Certification/Organic-Certification.aspx)

DESTINO:
Adems, se eligi como destino ESTADOS UNIDOS porque de acuerdo a las estadsticas de
exportacin en siicex, este pas es quien presenta una mayor concentracin de importaciones
relacionadas a las mermeladas de todo gnero, con un valor FOB aproximado a los 187.33
millones de dlares anuales en el 2012 y con una variacin del 7% en aumento con respecto al ao
2011.

Esto

debido

que,

segn

un

estudio

realizado

por

Chile

(http://www.chilealimentos.com/medios/Servicios/noticiero/EstudioMercadoCuyuntura2009

/OtrosAlimentos/washington_mermeladas_2009_agosto_Prochile.pdf)

el

consumidor

americano increment su preferencia por las mermeladas o jaleas a principios de los 90's a pesar
de tener conciencia sobre el peso. Las ventas anuales al por menor de mermeladas, jaleas, frutas
para untar son aproximadamente $ 632 millones.
En los EE.UU., aproximadamente 1 mil millones de libras de fruta para untar (mermeladas, jaleas,
frutas para untar, mermeladas ctricas, mantequillas de frutas y miel), se producen anualmente. El
consumo per cpita es de aproximadamente 4,4 libras por ao.
Estos productos en frascos actualmente representan el 34% del total de ventas en la categora
general de productos untables de frutas. Las mermeladas ctricas componen la categora con 5,4%
de las ventas.
DEMANDA:
El mercado de alimentos agrcolas procesados no ha dejado de crecer durante la ltima dcada, al
mismo tiempo que ha aumentado significativamente la variedad de venta de frutas y verduras en el
comercio. Este alto nivel es atribuido principalmente a la creciente conciencia del consumidor
canadiense de los beneficios a la salud asociados con el consumo de frutas y vegetales; la
creciente calidad, textura, sabor y conveniencia de estos alimentos procesados; y programas
tales como la iniciativa nacional 5 a 10 al da por una mejor salud (5 to 10 a day for Better Health)
(www.5to10aday.com) que promueve el consumo diario de cinco a diez porciones de frutas
y vegetales.

CIUDAD DESTINO:

Mermelada de otros ctricos : Un 42,5% ingres por la Aduana de Nueva York, un 31,8%
por Los ngeles (California) y un 6,4% por Laredo (Texas)

NUEVA YORK:

Los productos importados cubren un mercado de especialidad gourmet, especialmente de

origen europeo y canadiense que no es ofrecido por la produccin local, dndose esto
especialmente en el caso de la mermelada de guayaba. En otros casos apuntan a un
mercado de consumidores interesados en productos internacionales o bien compiten con
sus similares estadounidenses por precio y calidad.

La mermelada como producto gourmet: En muchos casos se comercializan a travs de

canales especficos, por afuera de los canales tradicionales como supermercados o
grandes tiendas o bien en sectores especializados de estos canales.

MPUESTOS Y BARRERAS NO ARANCELARIAS

En EE.UU por ser un pas federal existen impuestos estatales, es decir, que varan segn estado,
sin embargo la mayora de los estados los impuestos tienen excepciones para los alimentos
reduciendo el impuesto o dejndolo nulo. Los estados que no cuentan con excepciones para
alimentos son: Alabama, Hawi, Idaho, Kansas,
Mississippi, Nevada, Oklahoma y South Dakota (7 de los 50 estados), pero cabe sealar que
algunos de estos estados cuentan con mecanismos para compensar estos impuestos a familia ms
pobres.

Para

mayor

detalle

visitar: http://www.taxadmin.org/fta/rate/sales.pdf

por estado

se

recomienda

COMPETENCIA DIRECTA:

VILLA ANDINA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

Direccin

AV. LA ENCALADA NRO. 1789 INT. 201

Telfono

(511) 7156335 / (511) 7156334

Fax

Correo
Electrnico

info@villaandina.com /

Sitio Web

www.villaandina.com

Contacto

- DANIEL MARTINTO MARTINTO / GERENTE GENERAL /

dmartinto@villaandina.com
- PEDRO MARTINTO MARTINTO / GERENTE DE VENTAS /
pmartinto@villaandina.com
- Marisela Vega Vega / Gerente aprovisionamiento y desarrollo
proveedorees / mvega@villaandina.com

Mercados

Estados Unidos,

La mermelada est hecha con insumos 100% naturales, provenientes de cultivos ecolgicos, no se
utilizan persevantes y, durante el proceso de produccin, se respetan las buenas prcticas
alimentarias. Al finalizar, se obtiene un producto de gran sabor, olor y textura, altamente nutritivo y
de excelente calidad.
Diferenciacin: elaboracin casera de mermeladas de aguaymanto a base de frutos naturales
ecolgicos, libres de preservantes, en buenas condiciones de higiene y con una marca y envase
muy llamativos, para atraer a los potenciales clientes y animarlos a probar el producto. Se trata de
un sabor diferente a los tradicionales, como la mermelada de fresa, pia o naranja.
Presentacin: la mermelada es envasada en frascos de vidrio de 250 gr. Poseen un empaque
sencillo y atractivo, fcil de llevar y que mantiene intactas las cualidades del producto.
Las actividades claves para el negocio de mermelada artesanal son las que estn vinculadas al
proceso productivo, y a la venta y distribucin del producto. As, se debe tomar en cuenta las
siguientes claves de xito:

Innovacin constante: produccin de mermeladas a partir de frutos oriundos de la zona y

de origen ecolgico para diversificar la oferta de productos y no tener que competir con las
mermeladas de sabores tradicionales, como fresa, pia y naranja.

Estar al tanto de los nuevos gustos y preferencias por parte de los clientes.

Tener extremo cuidado con la higiene en el manejo de los insumos y en todo el proceso de
produccin y comercializacin, y contar con buenas prcticas de manufactura que
garanticen y aseguren la calidad de los insumos y productos terminados.

Crear una marca que permita reconocer y recordar la buena calidad de los productos de la
empresa y la capacidad de ofrecer productos innovadores. Por ello, adems de mostrar la
marca, el etiquetado de los envases debe cumplir con los requisitos establecidos por la
norma tcnica que se aplica a todos los alimentos envasados.

Fortalecer el concepto de origen ecolgico de los productos y las propiedades vitamnicas

que poseen. Contar con una red de contactos y vendedores que impulsen las ventas y
promuevan el crecimiento de la organizacin.

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

Producto elaborado con las exigencias

de las normas de control y calidad

Apertura de nuevos mercados,

difundiendo nuevas presentaciones.

Posicionamiento en el mercado
internacional.

Alza del precio del cacao a nivel

internacional (Produccin nacional).

Bondades: Antidepresivo, Alimento

saludable.

Fusin de nuevos insumos en su

presentacin (Mango, pia, quinua).

Producto orgnico, con 0% de colesterol. La tendencia de ingresos (Chocolate) a

nuevos mercados.
Contienen minerales: Potasio, el fsforo,
el hierro, el calcio, el zinc, el cobre y
Produccin del insumo (cacao) a nivel
vitaminas.
nacional.

DEBILIDADES

AMENAZAS

Ausencia del producto en temporadas

bajas.

Plagas al insumo, que afectan la

produccin.

Altos costos para el transporte local

(Distribucin).

Introduccin de nuevos productos

sustitutos al mercado (Menores precios).

No apta para todo consumo

(Diabticos).

Cambios en la poltica en los pases de

destino para la exportacin.

Prejuicio en la mente del consumidor

sobre las bondades del chocolate.

Altas restricciones en los mercados de

destino.

La produccin de cacao en el pas

depende bsicamente de los pequeos
productores.

Innovacin en la tecnologa de pases

extranjeros para la elaboracin del
chocolate.
Desconocimiento de las bondades del
producto.

DOCUMENTOS EXIGIDOS POR LA ADUANA PERUANA PARA LA

EXPORTACIN DE AGUAYMANT
DECLARACIN ADUANERA DE MERCANCAS
FACTURA
DOCUMENTO DE TRANSPORTE (BL / AWB)
PACKING LIST
CERTIFICADO DE ORIGEN

CERTIFICADO DE INSPECCIN SENASA

CERTIFICADO FITOSANITARIO
http://www.vidabetic.com/nosotros.html
Eslogan cultura del pas donde van a exportar

DESTINO
Se eligi como destino Estados Unidos porque de acuerdo a las estadsticas de
exportacin en Siicex, este pas es quien presenta una mayor concentracin de
importaciones relacionadas a las mermeladas de todo gnero, con un valor FOB
aproximado a los 187.33 millones de dlares anuales en el 2012 y con una
variacin del 7% en aumento con respecto al ao 2011. Esto debido a que, segn
un estudio realizado, el consumidor americano increment su preferencia por las
mermeladas o jaleas a principios de los 90's a pesar de tener conciencia sobre el
peso. Las ventas anuales al por menor de mermeladas, jaleas, frutas para untar
son aproximadamente $ 632 millones.
En los EE.UU., aproximadamente 1 mil millones de libras de fruta para
untar (mermeladas, jaleas, frutas para untar, mermeladas ctricas, mantequillas de
frutas y miel), se producen anualmente. El consumo per cpita es de
aproximadamente 4,4 libras por ao.
Estos productos en frascos actualmente representan el 34% del total de ventas en
la categora general de productos untables de frutas. Las mermeladas ctricas
componen la categora con 5,4% de las ventas.
ANLISIS ECONMICOS

Estados Unidos tiene una de las economas ms grandes del mundo, es el mejor
mercado para hacer negocios, muestra de ello es que actualmente tiene varios
tratados comerciales firmados con diferentes pases, pero en el periodo 2008
2011 la economa de Estados Unidos ha sufrido una crisis econmica, las causas
o factores de esta crisis se han dado por los altos precios delas materias primas,
la sobrevalorizacin del producto, una creciente inflacin a nivel mundial y la
amenaza de una recesin en todo el mundo, los cuales provocan riesgos de
crditos bancarios, hipotecas. La causa raz de toda crisis segn la teora
austraca del ciclo econmico es una expansin artificial del crdito, esta crisis
surge de la expansin crediticia ficticia orquestada por los bancos centrales, y que
ha motivado que los empresarios invirtieran donde no deban. Pero todo no impide
que aun siga realizando negocios con este mercado.
Aun teniendo estos inconvenientes no se ha detenido el comercio y aun se sigue
manteniendo buenas relaciones comerciales entre Per y Estados Unidos,
permitindonos seguir con el proyecto.
% VARIAC. ANUAL

2008

2009

2010

2011

Poblacin
(millones)
PIB REAL
Consumo privado
Consumo pblico
Inversin Fija
Exportacin
Importacin
PIB Nominal
(Miles de millones
de $)
PIB PER CAPITA

308.3

310.8

313,3

315,8

0.0
-0.3
2.8
-6.4
6.0
-2.6

-2.6
-1.2
1.6
-18.3
-9.5
-13.8

2,8
2,4
2,0
5,7
15,0
18,8

2,8
2,3
-0,2
12,1
8,5
9,5

14.369

14.1191

14.597

15.285

46.6010

45423,0

46.590,4

48.410,2

El estado de California es una gran potencia econmica, pionera y lder en

numerosos segmentos de la industria, tales como la aeronutica, tcnica
espacial, informtica, electrnica y la industria mdica, la industria del cine y
televisin en Hollywood, Los ngeles, California, por s misma en trminos de
PIB, la octava potencia mundial, por delante de pases como Brasil o Espaa.

CALIFORNIA
El estado de California est gobernando con divisin de poderes en tres ramas:
Ejecutivo: formado por el gobernador y el resto de miembros electos.
Legislativo: formado por la asamblea y el senado.
Judicial: formado por la corte suprema de California.

3.2 ANLISIS MICRO ENTORNO:

3.2.1ANLISIS DE LOS CLIENTES:

Los principales clientes son empresas importadoras de alimentos procesados

ubicados en el condado de Los ngeles California- Estados Unidos, los cuales
abastecen a los supermercados principales del mercado. La base de datos de
clientes potenciales se bas en informacin brindada por Eco mercados, Alibaba y
el representante de ventas en Los ngeles, especialmente de importadores y
distribuidores de Estados Unidos segn al estado que pertenecen.
Partiendo de este directorio podemos observar que el estado que ms
importadores y distribuidores de productos orgnicos es el condado de Los
ngeles.
Los ngeles es uno de los mejores lugares en el pas de los alimentos se puede
encontrar casi cualquier cosa que se pueda imaginar en algn lugar dentro de sus
fronteras, una nueva tendencia en cafs orgnicos, restaurantes con una carta de

impresionantes alimentos, esta ciudad est llena de comida, autntica que

representa las tradiciones culinarias de muchas comunidades inmigrantes, hay
varias cadenas de supermercados de distinta calidad.
La informacin recopilada nos hace llegar a la conclusin de que el mercado
objetivo es Los ngeles porque es un mercado con grandes miras para nuestro
producto ya que las personas tienen ms tendencia por comprar productos
orgnicos y/o ecolgicos, pagando el precio que sea necesario para poder
obtenerlos y consumirlos.
3.2.2 ANLISIS DE LOS PROVEDORES:
Multifoods S.A.C. realiza la eleccin del proveedor considerando los siguientes
puntos:

PRECIO

Se evala las cotizaciones de acuerdo al

mercado.
Cumplimiento de caractersticas especficas

CALIDAD
TIEMPO DE ENTREGA

requeridas por el mercado.

Se evala el grado de compromiso de entrega.
Cumplimiento de normas nacionales e

CERTIFICACIN
internacionales de dicho producto.
EMPRESAS FORMALES
(ACTIVOS)

Seguridad, confianza y emisin de facturas.

A) .- PROVEEDORES DE AGUAYMANTO:
Razn social: BELLO HORIZONTE
RUC: 20492103536
Direccin: Calle Monte Blanco 268 Chacarilla del Estanque Surco Lima 33
Contacto: Luis Nacarino
Telfono: (+511) 372- 0839 / 9996- 70547
E- mail: inneco@gmail.com / bello horizonte@gmail.com
Certificacin: USDA
3.2.3 ANLISIS DE LOS COMPETIDORES:
El anlisis nos permite observar el desarrollo de la competencia y conocer
sus debilidades y as nosotros convertirlas en oportunidades, y lograr
satisfacer las necesidades de los clientes.
a) COMPETENCIA NACIONAL:
Dentro de las principales empresas exportadoras peruanas de mermeladas
a diferentes destinos de acuerdo las aduanas del Per son los siguientes:
Selva Industrial S.A.
Industrias Alimenticias Cusco S.A.
Productos Alimentarios Misky S.A.C.
b) COMPETENCIA INTERNACIONAL:
El mercado de Estados Unidos importa mermeladas de distintos pases de
origen en el 2009, los principales pases que hacen la competencia a las
mermeladas peruanas en orden de importancia.

Colombia
Canad
Alemania
India

3.2.4 ANLISIS DE LOS INTERMEDIARIOS:

3.2.4.1 NIVEL INTERNACIONAL:

Multifoods S.A.C. se dirige al mercado estadounidense, al condado de Los
ngeles, segn los estudios realizados mediante recoleccin de datos y
fuentes secundarios, para el cumplimiento de requerimientos del mercado
destino la empresa optan por contratar los servicios de un Brker de la
Asociacin de Agentes de Aduanas de Per, los cuales son contactados por
la Cmara de Comercio de Lima, como fuente de informacin ms confiable
del mercado y todo lo necesario para el ingreso y accesibilidad hacia el
comercio exterior, as para lograr posicionar nuestro producto.
3.2.4.2 NIVEL NACIONAL:
Multifoods S.A.C., utilizar el medio de transporte terrestre para trasladar la
materia prima, la empresa que nos garantice su servicio como, la
puntualidad de entrega y seguridad, es la empresa de transportes
TOSCANOS CARGO EXPRESS S.A.C. ubicado en el distrito de la Victoria
Lima.

4. ESTUDIO DE MERCADO:
4.1 MERCADO AMERICANO:

OBJETIVO GENERAL:
Tener conocimiento de las tendencias del mercado destino, conocer a
nuestros principales competidores internacionales, cumplir con las normas

requeridas para la exportacin e ingreso al condado de Los ngeles

E.E.U.U., as obtener la segmentacin de los clientes para saber cules van
a ser las estrategias de canales de distribucin, definir claramente la oferta

y la demanda del producto.

OBJETIVOS ESPECFICOS:
Determinar y establecer las principales caractersticas de nuestro

producto.
Identificar el mercado meta y sus caractersticas.
Cumplimiento de normas y certificaciones

internacionales.
Identificar las barreras de ingreso al mercado.

nacionales

Diagnstico( qu encontramos)
plan estratgico
plan de marketing mix
bondades del producto
precio flete
FODA
Estrategias