Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
muy
diferentes
en
cuanto
la
de
los
pequeos
reptiles
bpedos
una cola sea larga. De ave: plumas, patas propias para posarse en las ramas y un
hueso que en las aves cumple la funcin de nuestras dos clavculas
Reconstruccin de Archaeopteryx litographica
mueven las alas y permiten el vuelo. Archaeopteryx no tena ese hueso por lo que se
supone que su vuelo se limitaba al planeo. En el correr de la evolucin, la aparicin
de las plumas diferenci definitivamente a las aves de las dems especies animales.
Al igual que el pelo, las uas o los cuernos, las plumas estn formadas por una
materia proteica: la queratina, que les confiere resistencia y flexibilidad. Cubren el
cuerpo del ave, proporcionndole una proteccin eficaz contra el fro y la intemperie.
Sin embargo, sometidas a duras pruebas, se desgastan, acaban por caerse pero son
sustituidas por otras nuevas durante la muda.
MORFOLOGIA EXTERNA Y BIOLOGIA
Las aves que vuelan porque tienen el cuerpo muy liviano, inclusive porque sus
huesos son huecos. En algunas partes internas, los huesos poseen nervaduras, como
las del ala de un avin para volverlas ms fuertes. El esqueleto de un guila calva, por
ejemplo, no pesa ms que 300 gramos. Algunos huesos son soldados, esto es, ligados
unos a otros de forma de dar una estructura ms compacta al ave El hueso del pecho
es adaptado en forma de quilla, como la de un barco y suele llamarse carena,
sirviendo como soporte para la musculatura pectoral. De la boca contina la faringe y
en el esfago es encontrada una bolsa llamada buche. En l, el alimento va siendo
ablandado para despus avanzar hasta el estmago qumico, que libera enzimas
digestivas para que se inicie el proceso de digestin.
Luego, el alimento pasa al estmago
mecnico llamado molleja, que tiene una fuerte
musculatura para amasar el alimento. Su tubo
digestivo termina entonces en la cloaca, que
adems de ser rgano digestivo, es rgano
reproductor de las aves. El esqueleto de las aves
es peculiar. Los huesos son livianos en las aves
voladoras, siendo que los mayores presentan
cavidades neumticas conectadas al sistema
respiratorio. Toda esta adaptacin disminuye el
peso especfico de las aves, facilitando el vuelo.
La mayora de los huesos del crneo estn
fundidos y las maxilas estn alargadas, sustentando el pico corneo.
El crneo se articula con la primer vrtebra
cervical por un nico cndilo occipital y la
columna vertebral presenta un nmero de vrtebras
cervicales mucho mayor que en cualquier otro
grupo. Estas vertebras son muy flexibles, pues sus
superficies de articulacin son en forma de silla
(vertebras heteroclicas). El esternn en la mayora
de las aves, se alarga y forma una quilla
aumentando la superficie de fijacin de los
msculos necesarios para el vuelo. Extensiones de
los pulmones forman sacos areos, que penetran en los huesos de las alas y en los
otros huesos compactos y entre los diversos rganos del cuerpo. El nmero de
vrtebras cervicales vara de 8 en las aves cantoras, a 23 en los cisnes.
La pelvis es achatada. El esternn (excepto en las ratites) se encuentra unido de
un puente cresta en forma de quilla (carena), donde se insertan los msculos de las
alas. Los coracoides son muy desarrollados. Las clavculas, unidas por la
interclavcula, forman la frcula o toracal. Los dedos de I a III forman parte del ala,
pero el I o pulgar, se encuentra separado de los dems y constituye el ala bastarda. El
metatarso y los elementos distales del tarso, forman el tarso-metatarso
Todas las aves tienen en comn caractersticas que tornan posible el vuelo,
tambin aquellas que ya perdieron la capacidad de volar (los nicos pjaros que no
vuelan son los pinginos, el avestruz y sus relacionados como el and; as como el
kivi y el kakapo, de Nueva Zelanda, entre otros.
PRINCIPALES RAZAS DE AVES
1. Raza reproductora de huevo
a. Raza Leghorn: El color del plumaje es blanco castao, claro oscuro
leonado, rojo. El blanco es ms difundido en el mundo y el que ha sido
continuamente seleccionado. Las orejas. Ovuladas, blancas o cremosas. Barbilla: Fina
y de color rojo vivo. Dorso: De longitud media. Pecho: Prominente.
b. Hy- Line Variedad W 77: Son precoces, inician la postura de 18 a 20
semanas, el peso del huevo es de 59.2 a 64 grs, su produccin es de 343 a 350 huevos
/ao, rara vez se encluecan, es un pollo de crecimiento rpido, su conversin del
alimento en huevo es eficiente,
c. Hy-line vriedad W- 98: Son precoces, inician la postura de 18 a 20
semanas., el peso del huevo es de 60.9 a 65.7 grs, su produccin es de 239 a 339
huevos/ao, rara vez se encluecan, es un pollo de crecimiento lento y emplumaje
rpido, su conversin del alimento en huevo, es eficiente.
d. Hy- line variedad Brown plus: son precoces, inician la postura de 18 a 20
semanas, el peso del huevo es de 65.3 a 70.8 gr, produccin de 243 - 329 huevos/ ao,
rara vez se encluecan, es un pollo de crecimiento lento y emplumaje rpido, su
conversin del alimento en huevo, es eficiente.
2. Raza puras doble propsito (huevo y carne):
a. Raza Rhde island Roja: Origen americana, cuerpo ancho, largo y menos
profundo, color rojo brillante con pluma de la cola negra o negro verdoso, cresta
sencilla o roseta, caractersticas productivas y reproductivas, los pollos se desarrollan
de forma intermedia, la mayora de los linajes presentan emplume lento y demasiado
BIBLIOGRAFA CONSULTADA
http://biologia.laguia2000.com/anatomia-animal/anatomia-de-las-
aves#ixzz3pOywhia7
http://www.botanical-online.com/animales/caracteristicas_aves.htm
http://www.avesdelapatagonia.com.ar/aves_origen.htm
http://www.academia.edu/8874038/MORFOLOG%C3%8DA_Y_ANATOM
%C3%8DA_DE_LAS_AVES