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Instituto tecnolgico superior de zongolica

ANTOLOGA DE QUMICA
ANALTICA
ANTOLOGA

Q.A. MARCO ANTONIO ROSAS LEYVA


M.C. lvarez Hernndez
Fernando
M.C. Atenodoro Alonso
Estela
M.C. Rojas Martnez Juan
SEMESTRE
FEB JUN 2014
Carlos

PROPSITO DEL CURSO

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Innovacin Agrcola sustentable


los criterios para juzgar la exactitud y la precisin de los datos experimentales, da
una visin del amplio espectro de las tcnicas de la Qumica Analtica moderna
que lo hacen capaz de obtener datos analticos de gran calidad. Esto tambin le
servir para interpretar y formular soluciones de trabajo como fertilizantes,
fungicidas, entre otros.
Por otra parte, le permite seleccionar y utilizar los mtodos adecuados para el
anlisis qumico de insumos y productos, que se utilizan en el sector agrcola, para
garantizar su calidad en las diferentes etapas de un sistema productivo
sustentable.
Intensin didctica
La presente asignatura se divide en cuatro unidades. En la primera unidad se
abordan los temas fundamentales de la Qumica Analtica, los cuales incluyen los
tipos de preparaciones, as como sus definiciones y preparaciones. Adems de
contemplar la importancia y la normatividad de la Qumica Analtica a nivel
nacional e Internacional; as como su enfoque a las ciencias Agrcolas.
En la segunda unidad esta enfocada al equilibrio qumico, en la cual se definen los
conceptos de cidos y bases (dbiles y fuertes), su importancia y aplicacin.
Los mtodos volumtricos y las determinaciones gravimtricas se abordan en la
tercera unidad, que le permiten al alumno aplicar a nivel de laboratorio lo
aprendido en las dos primeras unidades.
Finalmente, la cuarta unidad comprende lo referente a los mtodos instrumentales,
principalmente los espectrofotomtricos, cromatogrficos y electroqumicos. Estos
son necesarios para el anlisis de calidad de insumos y productos agrcolas

CONTENIDO

Clculo Integral
Esta pgina puede ser reproducida con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutiles, se cite la fuente completa y su
direccin electrnica. De otra forma requiere permiso previo por escrito de la institucin.
INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE ZONGOLICA
www.itszongolica.edu.mx

Pagina
Primera Parte
1 Fundamentos de qumica analtica
1.1 La qumica analtica y su relacin con el perfil profesional del
Ingeniero en Innovacin Agrcola Sustentable.
1.2. Errores y su clasificacin
1.2.1 Errores determinados.
1.2.2 Errores indeterminados
1.3 Obtencin y criterios de preparacin de muestras para una
determinacin analtica
1.3.1 Muestreo
1.3.2 Etapas de un anlisis cuantitativo
1.4 Preparacin de soluciones
1.4.1 El agua como disolvente
1.4.2 Saturacin
1.4.3 Solubilidad
1.4.4 Tipos de soluciones
1.4.4. Soluciones porcentuales
1
1.4.4. Soluciones en partes por milln
2
1.4.4. Soluciones molares
3
1.4.4. Soluciones normales
4
1.4.4. Diluciones
5
1.5 Normatividad en los anlisis qumicos
1.5.1 Normas Internacionales
1.5.2 Normas Nacionales
2 Equilibrio Qumico
2.1 Introduccin al equilibrio qumico
2.1.1 Concepto y clasificacin
2.1.2 Propiedades de las constantes de equilibrio
2.2 Clculos de pH
2.2.1 cidos y bases fuertes
2.2.2 cidos y bases dbiles
2.2.3 cidos poliprticos
2.2.4 Hidrlisis
2.3 Soluciones amortiguadoras
2.3.1 Soluciones amortiguadoras cidas
2.3.2 Soluciones amortiguadoras bsicas
3 Mtodos volumtricos y determinaciones gravimtricas
3.1 Mtodos volumtricos
3.1.1 Volumetra cido- base
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3.1.2
3.1.3
3.1.4
3.2
3.2.1
3.2.2
3.2.3
4
4.1
4.1.1
4.1.2
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
4.3
4.3.1
4.3.2
4.3.3

Volumetra en formacin de precipitados


Volumetra en formacin de complejos
Volumetra de xido- reduccin
Determinaciones gravimtricas
Determinacin de humedad
Determinacin de slidos
Determinacin de cenizas
Mtodos instrumentales
Mtodos pticos
Espectrofotometra Ultravioleta, Visible e Infrarroja
Espectrofotometra de absorcin atmico
Mtodos cromatogrficos
Cromatografa en papel
Cromatografa en capa fina
Cromatografa de gases
Cromatografa lquida de alta resolucin
Mtodos electroqumicos
Potenciometra
Conductimetra
Voltamperometra

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RED CONCEPTUAL DEL CURSO

Fundamentos de qumica
analtica

Equilibrio qumico

Qumica Analtica

Mtodos volumtricos y
determinaciones gravimtricas

Mtodos instrumentales

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OBJETIVOS DEL CURSO


Al trmino del curso el participante:

Saber preparar soluciones molares, normales, porcentuales, en partes por


milln y diluciones
Conocer y manejar los conceptos de cido-base y a su aplicacin en la
reparacin de soluciones amortiguadoras
Conocer y manejar los mtodos volumtricos
Realizar determinaciones gravimtricas
Conocer y manejar los fundamentos de los mtodos espectrofotomtricos,
cromatogrficos y electroqumicos

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UNIDAD 1
UNIDAD 1

Fundamentos de qumica analtica

RED CONCEPTUAL DE LA UNIDAD

La qumica analtica y su relacin con el


perfil profesional del Ingeniero en
Innovacin Agrcola Sustentable
Errores y su clasificacin
Fundamentos a la qumica analtica

Obtencin y criterios de preparacin de muestras para una determ


analtica
Preparacin de soluciones

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Objetivo General de la Unidad:


Realizar procedimientos de muestreo, clculos para la reparacin de soluciones y tratamientos
estadsticos de datos analticos; as como tambin obtendr informacin sobre la normatividad
vigente aplicable a los anlisis qumicos.

DESARROLLO DEL TEMA

La qumica analtica y su relacin con el perfil profesional del Ingeniero en


Innovacin Agrcola Sustentable
1.1

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1.2

Errores y su clasificacion

El significado de la palabra ``error'' no es muy preciso, puesto que con


frecuencia autores diferentes lo emplean con sentidos diferentes. En un sentido
amplio puede considerarse el error como una estimacin o cuantificacin de la
incertidumbre de una medida. Cuanto ms incierta sea una medida, tanto
mayor ser el error que lleva.
Clasificacin de los errores
Suelen distinguirse dos tipos de errores: errores sistemticos y accidentales.
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Errores sistemticos
Como su nombre indica, no son debidos al azar o a causas no controlables. Pueden surgir de
emplear un mtodo inadecuado, un instrumento defectuoso o bien por usarlo en condiciones para
las que no estaba previsto su uso. Por ejemplo, emplear una regla metlica a una temperatura muy
alta, puede introducir un error sistemtico si la dilatacin del material hace que su longitud sea
mayor que la nominal. En este caso, todas las medidas pecarn (sistemticamente) por defecto. El
error podra evitarse eligiendo un material de coeficiente de dilatacin bajo o controlando la
temperatura a la que se mide.
Los errores sistemticos no son objeto de la teora de errores, las causas probables pueden ser las
siguientes:
- Errores instrumentales (de aparatos).
- Error personal. Este es, en general, difcil de determinar y es debido a limitaciones de carcter
personal. Un ejemplo de ste sera una persona con un problema de tipo visual.
- Error de la eleccin del mtodo. Corresponde a una eleccin inadecuada del mtodo de medida
de la magnitud. Este tipo de error puede ponerse de manifiesto cambiando el aparato de medida, el
observador, o el mtodo de medida.
Errores accidentales
Estos son los que llamaremos simplemente errores en el sentido tcnico de la palabra. Son
incertidumbres debidas a numerosas causas incontrolables e imprevisibles que dan lugar a
resultados distintos cuando se repite la medida en condiciones idnticas.
Los errores accidentales, o errores propiamente dichos, parecen fruto del azar, y por ello reciben el
nombre de errores aleatorios. Pueden ser debidos a la acumulacin de muchas incertidumbres
sistemticas incontrolables o bien pueden provenir de variaciones intrnsecamente aleatorias a
nivel microscpico. En ambos casos el resultado es que las medidas de una magnitud siguen una
distribucin de probabilidad, que puede analizarse por medios estadsticos. Aunque la presencia de
los errores accidentales no pueda evitarse, s puede estimarse su magnitud por medio de estos
mtodos estadsticos.

Ocurren de manera ocasional.


Suelen ser graves, tanto en exceso como en defecto.
Dan lugar a resultados atpicos que se reconocen fcilmente.

Errores instrumentales
a. Error de apreciacin, ap: si el instrumento est correctamente calibrado la incertidumbre que
tendremos al realizar una medicin estar asociada a la mnima divisin de su escala o a la mnima
divisin que podemos resolver con algn mtodo de medicin. Ntese que no decimos que el error
de apreciacin es la mnima divisin del instrumento, sino la mnima divisin que es discernible por
el observador. La mnima cantidad que puede medirse con un instrumento la denominamos
apreciacin nominal. El error de apreciacin puede ser mayor o menor que la apreciacin nominal,
dependiendo de la habilidad (o falta de ella) del observador. As, es posible que un observador
entrenado pueda apreciar con una regla comn fracciones del milmetro mientras que otro
observador, con la misma regla pero con dificultades de visin slo pueda apreciar 2 mm.
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b. Error de exactitud, exac: representa el error absoluto con el que el instrumento en cuestin ha
sido calibrado.
c. Error de interaccin; int : esta incertidumbre proviene de la interaccin del mtodo de medicin
con el objeto a medir. Su determinacin depende de la medicin que se realiza y su valor se estima
de un anlisis cuidadoso del mtodo usado.
d. Falta de definicin en el objeto sujeto a medicin: como se dijo antes, las magnitudes a medir no
estn definidas con infinita precisin. Con def designamos la incertidumbre asociada con la falta
de definicin del objeto a medir y representa su incertidumbre intrnseca.
En general, en un experimento, todas estas fuentes de incertidumbres estarn presentes, de modo
que resulta til definir el error nominal de una medicin nom, como:
Este procedimiento de sumar los cuadrados de los errores es un resultado de la estadstica, y
proviene de suponer que todas las distintas fuentes de error son independientes una de otras.

1.3 Preparaciones de soluciones

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1.4 Normatividad de los anlisis qumicos


Definicin de norma
Las Normas son documentos que contienen especificaciones tcnicas basadas en los resultados
de la experiencia y del desarrollo tecnolgico. Es el fruto del consenso entre todas las partes
interesadas e involucradas en la actividad objeto de la misma (fabricantes, administracin,
consumidores, laboratorios, centros de investigacin). Adems, debe aprobarse por un Organismo
de Normalizacin reconocido
Donde se encuentran
En los catlogos de normas que los organismos de normalizacin ponen a disposicinen sus
pginas web, donde se pueden encontrar las referencias bibliogrficas de las normas yen general,
se ofrece tambin la posibilidad de comprar las normas en formato electrnico o papel.Debido a
que el INN es una Fundacin de Derecho Privado, que no recibe aportes delEstado y por
consiguiente debe autofinanciarse, solicita al demandante el costo que significa laelaboracin de la
norma
Su Elaboracin
Para elaborar una norma primero se debe detectar la necesidad de regular cierta rea y tener
siempre en cuenta las normativas internacionales acerca del tema. Si no existen normas al
respecto
por tratarse de materias muy especficas o demasiado nuevas
se buscan normas regionales o de empresas de ese sector. En Mxico se llevan a cabo los
siguientes pasos:
Deteccin de la necesidad por el INN(Instituto Nacional de Normalizacin) o por elsector pblico o
privado
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Constitucin del comit tcnico que elabora el anteproyecto de la norma


Una vez redactado el proyecto se somete a consulta pblica. En esta instancia participan
las autoridades competentes, los productores y los representantes del mundode la ciencia y la
tecnologa
Las observaciones de la consulta pblica son llevadas nuevamente al Comit Tcnico,que resuelve
su pertinencia.
Se llega a un texto oficial y aceptado por todos que se propone al Consejo del INN para
Normas Internacionales
Los principales organismos que elaboran normas son los organismos nacionales denormalizacin.
La mayora de estos organismos nacionales son miembros de ISO (OrganismoInternacional de
Normalizacin). Y en el mbito europeo es el CEN (Comit Europeo de Normalizacin), el cual
elabora las normas europeas EN.
Normas Internacionales ExistentesA.S.T.M
(American Society for Testing and Materials)
Las normas ASTM las usan individuos, compaas y agencias en todo el mundo. Son voluntarias"
en el sentido de que ASTM no exige observarlas. Sin embargo, las autoridades gubernamentales
con facultad normativa con frecuencia dan fuerza de ley a las normas voluntarias, mediante su cita
en leyes, regulaciones y cdigos.
DIN
Organismo nacional de normalizacin de Alemania. Elabora, en cooperacin con el comercio, la
industria, la ciencia, los consumidores e instituciones pblicas, estndares tcnicos
(normas) para la racionalizacin y el aseguramiento de la calidad. El DIN representa los interesesal
emanes en las organizaciones internacionales de normalizacin (ISO, CEI, etc.)La editorial BeuthVerlag, relacionada con el DIN, se encarga de la venta y distribucin de las normas editadas por el
DIN y de las normas de otros organismos de normalizacin, tanto nacional como extranjera. Una
norma DIN de uso habitual es la DIN 476, que define los formatos (o tamaos) de papel y que ha
sido adoptada por la mayora de los organismos nacionales de normalizacin de Europa
ISO
La Organizacin Internacional para la Estandarizacin, ISO por sus siglas en ingls(International
Organization for StandardizationISO cre y public en 1987 sus primeros estndares de direccin
de la calidad: los estndares de calidad de la serie ISO 9000

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RESUMEN DE CADA UNIDAD


Es la rama de la qumica que tiene como finalidad el estudio de la composicin qumica de un
material o muestra, mediante diferentes mtodos de laboratorio. Se divide en qumica analtica
cuantitativa y qumica analtica cualitativa.
La bsqueda de mtodos de anlisis ms rpidos, selectivos y sensibles es uno de los objetivos
esenciales perseguidos por los qumicos analticos. En la prctica, resulta muy difcil encontrar
mtodos analticos que combinen estas tres cualidades y, en general, alguna de ellas debe ser
sacrificada en beneficio de las otras. En el anlisis industrial, la velocidad del proceso suele
condicionar las caractersticas del mtodo empleado, ms que su sensibilidad. Por el contrario, en
toxicologa la necesidad de determinar sustancias en cantidades muy pequeas puede suponer el
empleo de mtodos muy lentos y costosos.
Las caractersticas generales de la qumica analtica fueron establecidas a mediados del siglo XX.
Los mtodos gravimtricos eran preferidos, por lo general, a los volumtricos y el empleo
del soplete era comn en los laboratorios. Autores como Heinrich Rose (1795-1864) y Karl R.
Fresenius (1818-1897) publicaron influyentes obras durante estos aos, que establecieron las
caractersticas generales de la disciplina. El segundo fue, adems, el editor de la primera revista
dedicada exclusivamente a la qumica analtica, Zeitschrift fr analytische Chemie (Revista de
Qumica analtica), que comenz a aparecer en 1862. Karl R. Fresenius cre tambin un
importante laboratorio dedicado a la enseanza de la qumica analtica y a la realizacin de anlisis
qumicos para diversas instituciones estatales e industrias qumicas.
El desarrollo de los mtodos instrumentales de anlisis qumico se produjo en el ltimo cuarto del
siglo XIX, gracias al establecimiento de una serie de correlaciones entre las propiedades fsicas y
la composicin qumica. Los trabajos de Robert Bunsen y Gustav Robert Kirchhoff establecieron
las bases de la espectroscopia e hicieron posible el descubrimiento de numerosos elementos.
Nuevos instrumentos pticos, como el colormetro o el polarmetro, simplificaron e hicieron mucho
ms rpidos un gran cantidad de anlisis de importancia industrial. Las leyes electroqumicas
establecidas por Michael Faraday (1791-1867) y los medicamentos se basan en las investigaciones
de autores como Oliver Wolcott Gibbs (1822-1908) y la creacin de laboratorios de investigacin
como el de Alexander Classen (1843-1934) que permitieron que las tcnicas de anlisis
electroqumico ganaran importancia en los ltimos aos del siglo XIX. En los aos veinte del XX, el
polaco Jaroslav Heyrovsky (1890-1967) estableci las bases de la polarografa que, ms adelante,
se convirti en una tcnica de anlisis muy importante de determinados iones y fue tambin
empleada para el estudio de la naturaleza de los solutos y los mecanismos de reaccin
en disolucin. Otra de las tcnicas importantes que iniciaron su andadura en esos primeros aos
del siglo XX fue la cromatografa que se desarroll enormemente en las dcadas posteriores. El
siglo XX estuvo tambin caracterizado por la llegada de nuevos instrumentos como el pH-metro y
el gran desarrollo de los mtodos espectrocpicos, particularmente la espectroscopia infrarroja y
la resonancia magntica nuclear, que tuvieron una gran aplicacin en muchas reas de la qumica,
especialmente en qumica orgnica.
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En este apartado haga un resumen rpido de lo que se revis en la unidad,


resalte lo que es Importante, anote solo los puntos claves de cada tema.

Realizar tcnicas de anlisis grupal, que permitan a los participantes reflexionar sobre la
importancia de la Qumica Analtica en su perfil profesional.
Realizar investigacin, en fuentes diversas, referente a las etapas de un anlisis qumico y tcnicas
de muestreo.
Resolver problemas de concentracin de soluciones, hacer nfasis en la preparacin de soluciones
complejas, como las usadas en hidropona.
Realizar ejercicios sobre el manejo de datos estadsticos aplicados a los resultados de las
determinaciones analticas
Revisar, en equipos, legislacin nacional e internacional relacionada con los anlisis

EVALUACIN
Es muy recomendable que al finalizar cada captulo se presente una evaluacin
que sirva al estudiante como ayuda en la preparacin del examen formal que le
aplicar el instructor. Al redactar sus evaluaciones recuerde no preguntar nada
que no haya enseado y al contrario elimine de su manual todo lo que no vaya
a evaluar.
En primer lugar anote las preguntas o ejercicios:
1.- Describe como prepararas 2 litros de cloruro de bario (Ba Cl 2) 0.108 M
2.- Calcular la concentracin Molar en una solucin al 70% en peso de cido
Ntrico (HNO3); la densidad de la solucin es de 1.42 g/mL
3.-Describe la preparacin de 100 ml de HCl 6M a partir del HCl concentrado
cuya botella indica 1.18 g/mL y 37% p/p
Incluya tambin las respuestas
1.- 44.94 g de Ba Cl2
2.-Concentracin = 15.76 M
3. Volumen de la solucin concentrada = 50 mL

BIBLIOGRAFIA

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El objeto de incluir la bibliografa en un manual, es proporcionar al participante


una lista de referencias que pueda consultar en el caso de que desee
profundizar en algn tema, al redactarla puede agrupar las referencias por
tema de estudio de esta forma se facilitara la seleccin del estudiante que
desea profundizar en un tema determinado.

Fundamentos de qumica analtica


Anote el tema

1. Maldonado, T. R., Mtodo universal para la preparacin de soluciones nutritivas,

Universidad Autnoma de Chapingo, Mxico, 1999

Anote el nombre del libro, el autor, la editorial y el ao de edicin


2 Orozco, D. F., Anlisis Qumico Cuantitativo, Ed. Porra, S. A., 1990 Anote el
nombre del libro, el autor, la editorial y el ao de edicin.
UNIDAD 2

Equilibrio qumico
RED CONCEPTUAL DE LA UNIDAD

Introduccin al equilibrio qumico

Equilibrio Qumico

Clculos de pH

Soluciones amortiguadoras analtica

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Objetivo General de la Unidad:

Aplicar los conceptos de equilibrio qumico, pH de electrolitos fuertes y dbiles,


hidrlisis y soluciones reguladoras en la resolucin de problemas
DESARROLLO DEL TEMA

2.1 Introduccin al equilibrio qumico

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2.2 Clculos de pH

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2.3 Soluciones amortiguadoras


Soluciones amortiguadoras son aquellas soluciones cuya concentracin de hidrogeniones vara
muy poco al aadirles cidos o bases fuertes. El objeto de su empleo, tanto en tcnicas de
laboratorio como en la finalidad funcional del plasma, es precisamente impedir o amortiguar las
variaciones de pH y, por eso, suele decirse que sirven para mantener constante el pH. Los mas
sencillos estn formados por mezclas binarias de un cido dbil y una sal del mismo cido con
base fuerte, por ejemplo, una mezcla de cido actico y acetato de sodio; o bien una base dbil y
la sal de esta base con un cido fuerte, por ejemplo, amonaco y cloruro de amonio.
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La aplicacin ms importante de esta teora de los amortiguadores es, para los fisilogos, el
estudio de la regulacin del equilibrio cido-base. Para dar una idea de la importancia de los
amortiguadores de la sangre, recordemos que la concentracin de hidrogeniones del agua pura
experimenta una elevacin inmediata cuando se aade una mnima cantidad de un cido
cualquiera, y crece paralelamente a la cantidad de cido aadido. No ocurre as en la sangre, que
admite cantidades del mismo cido, notablemente mayores, sin que la concentracin de
hidrogeniones aumente de una manera apreciable.
Mecanismo de la accin amortiguadora
Supongamos un amortiguador constituido de cido actico y acetato de sodio. El cido estar
parcialmente disociado estableciendo un equilibrio entre las partculas de cido sin disociar los
iones hidrgenos y los iones de base conjugada. El acetato de sodio, como todas las sales, est
disociado completamente y, por esta causa, el in acetato procedente de la sal desplaza el
equilibrio hacia la formacin de cido, disminuyendo la concentracin de hidrogeniones libres. La
presencia conjunta de la sal y el cido hace decrecer la acidez libre. Si las cantidades de sal y
cido son del mismo orden de magnitud, la concentracin de iones hidrgenos se regular por la
reaccin de equilibrio del cido, es decir
CH3-COOH CH3-COO - + H+
Soluciones Amortiguadoras
Si aadimos al sistema un cido fuerte, por ejemplo cido clorhdrico, se produce un aumento
instantneo de la concentracin de iones hidrgenos, los cuales son neutralizados por la base
conjugada del cido liberando as, una cantidad equivalente de cido dbil.
Si aadimos al sistema una base fuerte, por ejemplo hidrxido de sodio, los iones hidroxilos
consumen rpidamente iones hidrgenos del sistema para formar agua, lo que provoca la
transformacin de una parte del cido actico libre en acetato que es una base menos fuerte que el
hidrxido de sodio.
La utilidad de las mezclas amortiguadoras en la regulacin del equilibrio cido-base del plasma
sanguneo, estriba precisamente en la posibilidad de mantener la concentracin de iones hidrgeno
dentro de lmites estrechos, que con razn puede considerarse invariable. El pH se puede
mantener muy aproximadamente al nivel que convenga, escogiendo las mezclas adecuadas. Por
un ejemplo, con un determinado amortiguador el pH de una cierta reaccin puede ser tres, y con
otro amortiguador la misma reaccin se puede estudiar a pH ocho.
Ecuacin de Henderson-Hasselbach
La Ecuacin de Henderson-Hasselbach permite calcular el pH de una mezcla amortiguadora
conociendo su composicin. En su deduccin, para un amortiguador compuesto de un cido dbil y
una sal de su base conjugada, se considera que la concentracin de cido libre es
aproximadamente igual a la del cido total, y la concentracin del in base conjugada coincide con
la concentracin de la sal. Con ello, La Ecuacin de Henderson-Hasselbach expresa que el pH de
una solucin amortiguadora se calcula sumando al pK del cido, el logaritmo de la relacin
concentracin de sal / concentracin de cido, es decir
pH = pKa + log [sal]
De acuerdo con todo lo anterior, el pKa de un cido dbil se puede definir como el pH del sistema
amortiguador que resultara al aadirle una cantidad equimolar de una sal fuerte del mismo cido, o
bien el pH alcanzado despus de neutralizar con base fuerte, exactamente, la mitad de cido.
Para el cido actico, una solucin uno molar de cido puro tiene un pH de 2.38, mientras que un
Esta pgina puede ser reproducida con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutiles, se cite la fuente completa y su
direccin electrnica. De otra forma requiere permiso previo por escrito de la institucin.
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sistema amortiguador con cantidades equimolares de cido y sal tiene un pH igual al pK del cido
actico, es decir, 4.76.
Propiedades de los amortiguadores
1. El pH de una solucin amortiguadora depende de la naturaleza del cido dbil que la integra, es
decir del pKa del cido.
2. El pH de un sistema amortiguador depende de la proporcin relativa entre la sal y el cido, pero
no de las concentraciones absolutas de estos componentes. Por ejemplo, un sistema amortiguador
2 M en sal y 1 M en cido, regula el mismo pH que un sistema amortiguador 4 M en sal y 2 M en
cido, debido a que la relacin concentracin de sal /concentracin de cido es igual.
3. La modificacin del pH, en una solucin amortiguadora, resulta exigua hasta que uno de los
componentes est prximo a agotarse, debido a que el pH vara con el logaritmo del cociente
concentracin de sal / concentracin de cido. Este cociente es afectado por la adicin de cido o
base fuerte, pero el valor logartmico de la relacin concentracin de sal / concentracin de cido
vara muy poco.

RESUMEN DE CADA UNIDAD


Es el estado en el que las actividades qumicas o las concentraciones de los reactivos y los
productos no tienen ningn cambio neto en el tiempo. Normalmente, este sera el estado que se
produce cuando una reaccin reversible evoluciona hacia adelante en la misma proporcin que su
reaccin inversa. La velocidad de reaccin de las reacciones directa e inversa por lo general no
son cero, pero, si ambas son iguales, no hay cambios netos en cualquiera de las concentraciones
de los reactivos o productos. Este proceso se denomina equilibrio dinmico
EVALUACIN

Es muy recomendable que al finalizar cada captulo se presente una evaluacin


que sirva al estudiante como ayuda en la preparacin del examen formal que le
aplicar el instructor. Al redactar sus evaluaciones recuerde no preguntar nada
que no haya enseado y al contrario elimine de su manual todo lo que no vaya
a evaluar.
1.- Se ha realizado la reaccin N2O4(g) <===> 2 NO2(g) varias veces, con
distintas cantidades, siempre a 134 C. Una vez alcanzado el equilibrio las
concentraciones de las dos substancias en cada muestra fueron: muestra n 1
23
[N2O4]/(moles/l) 0,29 0,05 [NO2]/(moles/l) 0,74 - 0,3
Completar la tabla. R// 0,3074 mol/l 0,04762 mol/l
2.-A 327C la Kc = 77 M-2 para el proceso: N2(g) + 3H2(g) <===> 2NH3(g)
,hallar la Kp a esa misma temperatura, para: 4NH3(g) <===> 2N2(g) +
6H2(g) R//996,11 atm4

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Sea Kc1 la correspondiente al primer proceso y Kc2 al segundo, sus


expresiones son:
3.- La constante de equilibrio para: Cl2(g) + CO(g) <===> COCl2(g) es Kc = 5
(mol/l)-1 a cierta temperatura. Se tienen las siguientes mezclas en respectivos
recipientes, todos de un litro:
5 mol de Cl2 2 mol de Cl2 1 mol de Cl2
2 mol de CO 2 mol de CO 1 mol de CO
20 mol COCl2 20 mol COCl2 6 mol COCl2
Est cada uno de estos sistemas en equilibrio? Si no, en qu sentido
evolucionarn?
R// a)Sentido directo b)Equilibrio c)Sentido inverso
Expresin de la Kc para el equilibrio: Cl2(g) + CO(g) <===> COCl2(g)
4.- A 270C se mezclan 1 mol de N2 y 3 moles de H2 , al llegar al equilibrio, se
han formado 0,4 moles de NH3, y la presin es de 10 atm . Hallar: a) los moles
de cada gas y la presin parcial de cada gas, en el equilibrio. b) Kp para la
reaccin N2(g) + 3H2(g) <===> 2NH3(g) a 270C
R// a)0,8 moles, 2,4 moles, 0,4 moles, 2,22 atm, 6,66 atm, 1,11 atm. b)1,88.103 atm-2
5.- La Kc= 4,110-2 moles/l, para: PCl5 <===> PCl3 + Cl2. En un reactor se
pone PCl5.. Al llegar al equilibrio hay 0,53 moles de Cl2 y 0,32 moles de PCl5.
Cul es el volumen del reactor ?. Si se reduce a la mitad el volumen cul es
la composicin del gas en equilibrio?. R//21,4 lit 0,42 0,43 0,43 moles
6.- A 500 K el PCl5 se descompone en un 14% segn la ecuacin PCl5 (g)
PCl3(g) + Cl2(g).
Si en un recipiente de 2 litros ponemos 2 moles de pentacloruro de fsforo y
calentamos hasta 500C Hallar Kc para la reaccin a esa temperatura. R//
0,0228 mol/lit
7.- Si 1 mol de etanol se mezcla con 1 mol de cido actico a 25C, la mezcla
en equilibrio contiene 2/3 moles del ster acetato de etilo. Se pide:
a) Kc para: CH3-CH2OH + CH3-COOH <===> CH3-COO-CH2-CH3 + H2O
b) Al mezclar 3 moles de etanol y 1 mol de cido actico Cuntos moles de
ster hay en el equilibrio? R// Kc=4 0,9 moles
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8.- Sea el equilibrio: Xe(g) + 2F2(g) XeF4(g) H = -218 kJ/mol. Explicar en


que sentido evoluciona el equilibrio si: 1) Aumenta el volumen total, a T=cte.
2) Si disminuye la temperatura, a V=cte. 3) Se aade Xe(g) a volumen
constante. 4) Disminuye la presin total (a T=cte.)
1)Un aumento de volumen total favorecer el sentido en el que aumenten el
nmero de moles de los gases, como en la reaccin por cada mol de gas que
se forma se gastan tres de los reaccionantes, mientras que en la reaccin
inversa ocurre lo contrario, la evolucin se producir SEGN LA REACCIN
INVERSA.
2)Una disminucin de la temperatura favorece el sentido EXOTRMICO, como
la reaccin directa es exotrmica, ya que H<0, la evolucin ser segn
PROCESO DIRECTO.
4.2.-Equilibrio qumico
45
3)Una adicin de cualquier reactivo del equilibrio, provoca una evolucin que
tiende a minimizar el aumento provocado por la adicin, es decir, el sistema
evolucionar en el sentido que consuma ese reactivo, en nuestro caso la
evolucin ser segn el SENTIDO DIRECTO.
4) Es el mismo caso que el del primer apartado, ya que un aumento de
volumen a T=cte. implica una disminucin de la presin (ley de Boyle).
9.-A 400 K, el equilibrio: SO2Cl2(g) SO2(g) + Cl2(g) se establece cuando se
ha disociado el 60% del SO2Cl2 y la presin es de 32 atm.. Hallar Kp. Si
inicialmente hay 0,2 moles de SO2Cl2 y 0,2 moles de SO2 Hallar el grado de
disociacin a 18 atm. R//18 atm 0,62
10.- Para la reaccin H2(g) + I2(g) 2HI(g), K = 50 a 450 C. En un reactor de
1 litro se introducen 1 mol de H2, 1 mol de I2 y 2 moles de HI. a) En qu
sentido se producir la reaccin?
b) Hallar los moles de cada gas en el equilibrio. R// En sentido directo 3,12 0,44
y 0,44 moles
11.- A 134C, Kp= 66 atm para: N2O4(g) 2NO2(g). Se ponen n moles de
N2O4 en un reactor y se alcanza el equilibrio a 134C y 1 atm de presin.
Hallar el grado de disociacin del N2O4 R// 0,97
N2O4(g) <===> 2NO2(g)
12.-A 500K, Kp=67 para: NH4Cl(s)HCl(g)+NH3(g) En un recipiente cerrado de
500 ml ponemos 0,4 moles de NH4Cl(s). Cuando se alcance el equilibrio: A)
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Hallar los moles de cada sustancia. B) Si a 500K ponemos, en el recipiente


cerrado 0,1 moles de NH3(g) y 0,1 moles de HCl(g), hallar las presiones
parciales de cada gas y la presin total, cuando se alcance el nuevo equilibrio
R//0,1 moles 0,1 moles 0,3 moles, 8,2 atm 8,2 atm 16,4 atm
B) Observar que:
1)Por no variar la temperatura la constante seguir siendo la misma:Kc=0,04
M2.
2)Por no variar el volumen, ya que es el mismo recipiente, V=0,5 litros
Al aadir el mismo nmero de moles de cada producto, con lo que inicialmente
para el segundo equilibrio habran 0,3 moles de HCl(g) y de NH3(g), el Principio
de Le Chatelier nos dice que el sistema evolucionar segn el proceso inverso
hasta llegar a un nuevo equilibrio, en el que deber haber necesariamente 0,1
mol de HCl y 0,1 mol de amoniaco, para que Kc siga siendo 0,04 M2.
Presiones parciales:
pV = n.R.T p0,5 = 0,10,082500 p = 8,2 atm. PT = 28,2 =16,4 atm
Este segundo apartado puede plantearse teniendo en cuenta que las presiones
parciales (p) en el equilibrio son iguales::
Kp = pp 67=p2 p = 8,2 atm.
13.-A unos 500C el carbonato amnico se descompone trmicamente segn la
reaccin de equilibrio:
(NH4)2CO3(s)2NH3(g) + CO2(g) + H2O(g)
Hallar Kp, a esa temperatura, si la presin total en el equilibrio es de 2,8 atm
R//0,96 atm4
Se trata de un equilibrio heterogneo, por tanto la expresin de Kp slo
depender de las presiones parciales de las sustancias gaseosas:
KpPPPCOHONH=222
Segn la ecuacin del equilibrio por cada 1 mol de CO2(g) que se produzca, se
obtendr 1 mol de vapor de agua y 2 moles de amoniaco.
De la ecuacin de los gases, PV=nRT, se deduce que la presin de un gas y el
n de moles del mismo son directamente proporcionales, en las mismas
condiciones. Por tanto:

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Sea p la presin parcial del CO2 en el equilibrio, la presin parcial del vapor
de agua tambin ser p y la presin parcial del amoniaco ser 2p,
sustituyendo:
Kp = pp(2p)2 = 4p4
La presin total de una mezcla de gases es la suma de las presiones parciales:
PT = p + p + 2p = 4p 2,8 = 4p p = 0,7 atm Kp = 40,74 = 0,96 atm4
14.- La reduccin del dixido de carbono a monxido de carbono, con carbono
al rojo, es un proceso de equilibrio:
CO2(g) + C(s) 2CO(g) H = 23,2 kJ a 40C
Explicar como se modifica la cantidad de CO(g) si:
(a)Disminuimos la presin total
(b)Disminuimos la presin parcial de CO2(g)
(c)Aadimos ms C(s)
(d)Calentamos hasta 70C. Qu le ocurrira a Kc y a Kp en cada caso?.
Apliquemos el P. De Le Chatelier:
(a) Una disminucin de la presin total favorece el sentido en el que aumente
el n moles de los gases, luego el sistema evolucionar segn el proceso
directo, y aumentar el CO(g)
(b) Al disminuir presin parcial de uno de los gases, el sistema evolucionar en
el sentido en el que se produzca ese componente, que por ser en este caso el
CO2(g), el sentido ser el del proceso inverso y la cantidad de CO(g)
disminuir.
(c) La adicin de C(s) no modifica el equilibrio, es decir, la cantidad de CO(g) no
cambia.
(d) Un aumento de la temperatura favorece el proceso endotrmico, como en
este caso el proceso directo es endotrmico (H>0), al calentar aumentar el
CO(g)
Tanto Kc como Kp slo dependen de la temperatura luego slo se modificarn
cuando vare la temperatura, es decir, en el caso (d).
En un equilibrio en el que el proceso directo es endotrmico un aumento de
temperatura provoca un aumento de la constante de equilibrio, por lo que al
calentar aumentarn Kp y Kc
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15.- La composicin de equilibrio para la reaccin CO(g) + H2O(g) <===>


CO2(g) + H2(g) es:
0,l 0,l 0,4 y 0,1 moles, respectivamente, en un matraz de 1 litro. Se aaden a al
mezcla en equilibrio (sin modificar el volumen) 0,3 moles de H2. Hallar la
nueva concentracin de CO una vez restablecido el equilibrio. R// 0,167 mol/lit
16.- El SnO2(s) reacciona con hidrgeno segn: SnO2(s) + 2H2(g) <===>
Sn(s) + 2H2O(g). Si los reactivos se calientan en un recipiente cerrado a 500
C, se llega al equilibrio con unas concentraciones de H2 y H2O de 0,25
molesl-1, de cada uno. a) Se aade 0,25 moles de H2 al recipiente, Cules
sern las concentraciones de H2O e H2 cuando se restablezca el equilibrio? b)
Pueden encontrarse en equilibrio un mol de H2 y dos moles de H2O a la
misma temperatura? Justifica la respuesta. R// a)0,375 mol/lit 0,375 mol/lit b)
No
SnO2(s) + 2 H2(g) Sn(s) + 2 H2O(g)
I) (0,25+0,25) 0,25
Eq) 0,5-x 0,25+x
Concentraciones:
[H2] = 0,5-0,125=0,375M [H2O] = 0,25+0,125=0,375M
Si la K=1 , slo puede haber equilibrio cuando hayan los mismos moles de
hidrgeno y de vapor de agua, por tanto no pueden estar en equilibrio 1 mol de
hidrgeno y 2 moles de vapor de agua.
17.- A 634K la reaccin 2 H2S(g) 2 H2(g) + S2(g) alcanza el equilibrio cuando
hay 1 mol de H2S; 0,2 moles de H2 y 0,8 moles de S2 en un reactor de 2 litros.
Hallar a) Kc a 634K. b) A la misma temperatura y en un reactor igual, hay 0,1
moles de H2 y 0,4 moles de S2, en equilibrio con H2S Cuntas moles de H2S
habr en la mezcla? R// 0,016 mol/l 0,3535 moles
18.- En las ecuaciones: l) CO(g) + H2O(g) CO2(g)+H2(g) 2) 2SO2(g) +
O2(g) 2SO3(g)
3) N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g). Escribir la relacin entre Kc y Kp para cada una.
19.- Un matraz contiene una mezcla de N2, H2 y NH3 en equilibrio a la presin
total de 2,8 atm, la presin parcial del H2 es 0,4 atm y la del N2, 0,8 atm.
Calcula Kp para la reaccin en fase gaseosa N2(g) + 3H2(g) <===> 2NH3(g) a
la temperatura de la mezcla. R// 50 atm-2

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20.- La siguiente mezcla es un sistema en equilibrio: 3,6 moles de hidrgeno,


13,5 moles de nitrgeno y 1 mol de amonaco a una presin total de 2 atm y a
una temperatura de 25 C. Se pide:
a) la presin parcial de cada gas; b) Kc y Kp para la reaccin N2(g) + 3H2(g)
<===> 2NH3(g) a 25 C. R// 0,11 atm 1,492 atm 0,3978 atm 0,13 atm-2 77,62
(mol/l)-2
BIBLIOGRAFIA

El objeto de incluir la bibliografa en un manual, es proporcionar al participante


una lista de referencias que pueda consultar en el caso de que desee
profundizar en algn tema, al redactarla puede agrupar las referencias por
tema de estudio de esta forma se facilitara la seleccin del estudiante que
desea profundizar en un tema determinado.

Equilibrio qumico
Anote el tema

1. Maldonado, T. R., Mtodo universal para la preparacin de soluciones nutritivas,

Universidad Autnoma de Chapingo, Mxico, 1999

Anote el nombre del libro, el autor, la editorial y el ao de edicin


2 Orozco, D. F., Anlisis Qumico Cuantitativo, Ed. Porra, S. A., 1990 Anote el
nombre del libro, el autor, la editorial y el ao de edicin.
UNIDAD 3

Mtodos volumtricos y determinaciones gravimtricas


RED CONCEPTUAL DE LA UNIDAD

Mtodos volumtricos

Mtodos volumtricos y determinaciones gravimtricas


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Determinaciones gravimtricas

Objetivo General de la Unidad:

Aplicar conceptos bsicos de los mtodos volumtricos en la resolucin de


problemas.
Conocer las bases para realizar Determinaciones gravimtricas

DESARROLLO DEL TEMA

3.1 Mtodos Volumtricos

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3.2 Determinacin Gravimtrica

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RESUMEN DE CADA UNIDAD


Los mtodos de valoracin son mtodos analticos en los que la cantidad de analito se determina
a partir de la cantidad de reactivo estndar que se necesita para reaccionar completamente con el
analito.

En las valoraciones volumtricas se determina el volumen de una disolucin de concentracin


conocida, que se necesita para reaccionar, de forma prcticamente completa con el analito. Las
valoraciones gravimtricas difieren slo en que se mide el peso del reactivo en lugar de su
volumen. En las reacciones culombiomtricas, el "reactivo" es la corriente elctrica contina
constante, de magnitud conocida, que reacciona con el analito; en este caso se mide
el tiempo necesario para completar la reaccin electroqumica.

Una disolucin estndar de reactivo (o valorante estndar) es una disolucin de reactivo de


concentracin conocida, que se usa para realizar un anlisis volumtrico. Una valoracin se hace
aadiendo lentamente una disolucin estndar de reactivo desde una bureta a una disolucin de
analito, hasta que la reaccin entre los dos sea completa.

El punto de equivalencia de una valoracin se alcanza cuando la cantidad de valorante aadido es


qumicamente equivalente a la cantidad de analito que hay en la muestra. A veces es necesario
aadir un exceso de valorante estndar, y despus determinar el exceso, mediante una valoracin
por retroceso, con un segundo valorante estndar. En este caso, el punto de equivalencia es tal,
que la cantidad gastada de valorante equivale a la cantidad de analito ms la cantidad de
retrovalorante.

EVALUACIN
Es muy recomendable que al finalizar cada captulo se presente una evaluacin
que sirva al estudiante como ayuda en la preparacin del examen formal que le
aplicar el instructor. Al redactar sus evaluaciones recuerde no preguntar nada
que no haya enseado y al contrario elimine de su manual todo lo que no vaya
a evaluar.
1. Se pesaron 0.538 g de una muestra de (NH4)2SO4 impuro, se disolvieron en agua y se
alcaliniz con NaOH. El amoniaco liberado se destil sobre 50.0 mL exactos de HCl 0.098N. El
exceso de HCl se valor por retroceso con 15.3 mL de NaOH 0.119N. Expresar los resultados de
este anlisis en trminos de: a) Porcentaje de NH3(MM=17,03) R=9.75% b) Porcentaje de
(NH4)2SO4 (MM=132,1) R=37.8%
2. Calcule la concentracin molar de la solucin de concentracin desconocida en cada una de las
titulaciones siguientes:

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a) 50.00 mL de HCl de concentracin desconocida, que requiri 12.25 mL de NaOH 0.05050N R=


0.01237 M
b) 50.00 mL de CH3COOH de concentracin desconocida, que requiri 14.23 mL de KOH 0.1002N
R= 0.02852 M
c) 50.00 mL de cido ftlico de concentracin desconocida, que requiri 10.38 mL de NaOH
0.1075N para llegar a su segundo punto final. R= 0.01116 M
3. Cierta preparacin de carbonato de sodio contiene 98.6% de Na2CO3. Si una muestra de 0.678
g se titula con 36.8 mL de solucin de cido sulfrico, cul ser la molaridad de cido sulfrico?
R= .171 M
4. La concentracin de cido actico de una muestra de vinagre se valora midiendo 10.00 mL de
ste y titulndolo con hidrxido de sodio 0.2051 N, del cual se emplean 39.0 mL. Calcular la
concentracin de cido actico.
R= 4.80 % p/v
5. Para determinar la concentracin de acetato de etilo en una solucin alcohlica, se diluy una
muestra de 10.00 mL de la solucin hasta 100.0 mL. Despus se tom una alcuota de 20.00 mL
de esta solucin y se someti a reflujo con 40.00 mL de KOH 0.04672 M:
CH3COOC2H5 + OH CH3COO + C2H5OH
Despus de enfriar, el exceso de OH se titul por
retroceso con 3.41 mL de H2SO4 0.05042 M. Calcular los gramos de acetato de etilo por cada 100
mL de la muestra original.
6. Con base en la siguiente reaccin calcule el volumen en mL de KOH 0.1450 M necesario para
valorar el H5IO6
H5IO6 + KOH KH4IO6 + H2O
R= 19.5 mL
7. S se necesitaron 42.71 mL para valorar 1.2875 g de Na2B4O710H2O puro con base en la
siguiente ecuacin, cul es la concentracin molar del HCl?
Na2B4O7 + 2HCl + 5H2O 4H3BO3 + 2NaCl R= 0.1581 M

BIBLIOGRAFIA

El objeto de incluir la bibliografa en un manual, es proporcionar al participante


una lista de referencias que pueda consultar en el caso de que desee
profundizar en algn tema, al redactarla puede agrupar las referencias por
tema de estudio de esta forma se facilitara la seleccin del estudiante que
desea profundizar en un tema determinado.
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Metodos Volumetricos y determinaciones gravimetricas


Anote el tema

1. Maldonado, T. R., Mtodo universal para la preparacin de soluciones nutritivas,

Universidad Autnoma de Chapingo, Mxico, 1999

Anote el nombre del libro, el autor, la editorial y el ao de edicin


2 Orozco, D. F., Anlisis Qumico Cuantitativo, Ed. Porra, S. A., 1990 Anote el
nombre del libro, el autor, la editorial y el ao de edicin.

UNIDAD 4

Mtodos Instrumentales
RED CONCEPTUAL DE LA UNIDAD

Mtodos pticos

Mtodos cromatograficos
Mtodos Instrumentales

Mtodos electroquimicos

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Objetivo General de la Unidad:

Aplicar los fundamentos, instrumentacin y aplicaciones de los diferentes mtodos


instrumentales de anlisis qumico e interpretar los datos y/o reportes generados.
DESARROLLO DEL TEMA

4.1 Mtodos pticos

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4.2 Mtodos Cromatograficos

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4.3. Mtodos electroqumicos


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RESUMEN DE CADA UNIDAD


Los mtodos qumicos estn basados en interacciones materiamateria, esto
es, en reacciones qumicas*. Estos mtodos fueron durante un gran periodo de
tiempo esencialmente empricos, implicando, en la mayora de los casos, una
gran destreza experimental. Actualmente, se utilizan conceptos, fenmenos y
propiedades que han contribuido a aumentar y consolidar la base sobre la que
se asientan los antiguos mtodos empricos, as como a desarrollar otros
nuevos.
Por otro lado, la revolucin tecnolgica e industrial, a la vez que plantea nuevos
problemas, ha impulsado el desarrollo de nuevos mtodos, de forma que
actualmente, puede afirmarse que todas las propiedades de la materia pueden
utilizarse para el establecimiento de un mtodo de anlisis. Surgen as una
gran cantidad de mtodos instrumentales, basados en interacciones materia
energa, que emplean algn aparato distinto de la balanza y la bureta para
realizar la medida y para los cuales no es sencial el concurso de una reaccin
qumica.
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Un mtodo analtico se considera fsico cuando no incluye reaccin qumica


alguna y la operacin de medida no modifica la composicin qumica del
sistema, como, por ejemplo, cuando se trata de medir la intensidad del color
de una disolucin de permanganato (la cual es proporcional a la
concentracin). Sin embargo, en muchas ocasiones, simultneamente con la
medida de la propiedad fsica elegida, es necesario emplear reacciones
qumicas (por ejemplo, puede determinarse hierro colorimtricamente
mediante la formacin del complejo Fe2+o,fenantrolina). Por ello a veces, se
utiliza el trmino de mtodos fisco-qumicos de anlisis.
BIBLIOGRAFIA

El objeto de incluir la bibliografa en un manual, es proporcionar al participante


una lista de referencias que pueda consultar en el caso de que desee
profundizar en algn tema, al redactarla puede agrupar las referencias por
tema de estudio de esta forma se facilitara la seleccin del estudiante que
desea profundizar en un tema determinado.

Mtodos Instrumentales
Anote el tema

1. Maldonado, T. R., Mtodo universal para la preparacin de soluciones nutritivas,

Universidad Autnoma de Chapingo, Mxico, 1999

Anote el nombre del libro, el autor, la editorial y el ao de edicin


2 Orozco, D. F., Anlisis Qumico Cuantitativo, Ed. Porra, S. A., 1990 Anote el
nombre del libro, el autor, la editorial y el ao de edicin.
.

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ANEXOS
En esta seccin se incluyen todos los formatos o informacin adicional que se
utilizaran durante el curso y que permitir una mejor comprensin del tema.
Tambin incluya la forma en que se
desarrollar el curso. Cronograma,
Evaluacin, Dinmica.

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