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QUE ES LOGISTICA?

Es el conjunto de medios y mtodos necesarios para organizar una empresa


tambin existe el concepto de arte y tecnologa que organiza el flujo de
mercanca energa e informacin. La logstica es un puente entre la produccin
y los mercados es esencial para el comercio.

LOGSTICA EMPRESARIAL: Abarcar las actividades relacionadas con el


traslado, almacenamiento y
productos que
tienen lugar en los puntos de adquisicin a los puntos de
consumo la logstica se define como un conjunto de 5 procesos:
Servicio al cliente.
Gestin de inventarios.
Compras y produccin.
Transporte.
Distribucin de alimentos.
CADENA DE ABASTECIMIENTO
Proveedor => comprador => transformar materia prima
terminado => cliente final

=>producto

por ejemplo la cadena de produccin del caf:

QUE ES UN PROCESO

PRODUCTIVO?

Secuencia de actividades que se requieren para elaborar un producto, bien o


servicio.
METODO DE LAS 5S: Es un Mtodo de trabajo para conseguir mayor
productividad y se divide en 5 que son:
SEIRI (clasificacin): Eliminar lo que no sea til
del espacio de trabajo
SEITON (orden): Organizar el espacio de trabajo
de forma eficaz
SEISOU (limpieza): Mejorar la limpieza de los
lugares
SEIKETSU (normalizacin): Prevenir la aparicin
de suciedad y desorden
SHITSUKE (disciplina): Seguir mejorando
FODA
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS

DIAGRAMA DE

LAION

DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO O DIAGRAMA DE ISHIKAWA


por el apellido de su creador; tambin se conoce como Diagrama Espina de
Pescado por su forma similar al esqueleto de un pez. Est compuesto por un
recuadro, una lnea principal y 4 o ms lneas que apuntan a la lnea principal
formando un ngulo de 70 y as sucesivamente espinas menores, segn sea
necesario de acuerdo a la complejidad de la informacin que se va a tratar.
El uso de este Organizador Grfico resulta apropiado cuando el objetivo es
pensar tanto en las causas reales o potenciales de un suceso o problema,
como en las relaciones causales entre dos o ms fenmenos.

PRINCIPIOS ADMINISTRATIVOS DE FAYOL


1. Divisin de trabajo
2. Autoridad
3. Disciplina
4. Unidad de mando
5. Subordinacin del inters particular al inters general
6. Premuneracin del personal
7. Centralizacin
8. Jerarqua
9. Orden
10. Equidad
11. Estabilidad personal
12. Iniciativa
13. Unin del personal
TEORA ADMINISTRATIVA
La administracin es una actividad abstracta dirigida por reglas autoridades
que justifican su existencia atreves del logro del objetivo.
REAS FUNCIONALES
1. Funciones tcnicas: transformacin, produccin y fabricacin.
1. Funciones comerciales: ventas, compras, intercambios.
2. Funciones financieras: captacin y administracin de capitales.

3. Funciones de seguridad: proteccin de los bienes de las personas.


4. Funciones contables: inventarios, balances, cortes, etc.
5. Funciones administrativas: previsin, organizacin, mando, coordinacin y
control.
HISTOGRAMA
Los datos de una variable numrica, resumidos en tablas, tienen una expresin
grfica que ayuda a su interpretacin visual. Esta representacin se denomina
histograma.
Un histograma est formado por una sucesin de rectngulos contiguos
construidos sobre una recta.
La base de cada rectngulo representa la amplitud del intervalo y la altura est
determinada por la frecuencia, de acuerdo a la siguiente Regla Bsica:
Cada observacin representada en un histograma ocupa un rectngulo de igual
rea y de base dada por el ancho del intervalo correspondiente.
Para cada intervalo, el rectngulo que representa su frecuencia, puede
imaginarse formado por un 'apilamiento' de los rectngulos correspondientes a
sus observaciones.
Esta herramienta nos sirve como apoyo visual en el rea contable.
DIAGRAMA DE PARETO
Es una forma especial de grafico de barras verticales que separa los problemas
importantes de los que no son tan importantes estableciendo un orden de
prioridades se usa para dar prioridad a los problemas ms significativos de un
proceso, evala el comportamiento de un problema comparando los datos
como se muestra en el siguiente ejemplo:

PRINCIPIOS DE LA LOGISTICA
Agregar valor de oportunidad a los productos

Los costos logsticos son una oportunidad de incremento de las utilidades de


la empresa
Logstica, es el flujo ordenado de material informacin a travs de la empresa
Es el equilibrio entre costo y servicio
Toda la organizacin hace logstica, se requiere trabajar sobre la cultura de la
organizacin
Implementar en cada en cada empresa un plan estratgico, practico y
operacional
Integrar todos los procesos logsticos con el fin de incrementar la eficiencia de
la cadena de distribucin.

5 FUERZAS DE PORTER
Fuerza 1: poder de negociacin del cliente.

Concentracin de compradores respecto a la concentracin de


compaas.
Grado de dependencia de los canales de distribucin
Posibilidad de negociacin, especialmente en industrias con muchos
costes fijos.
Volumen comprador.
Costes o facilidades del comprador de cambiar de empresa.
Disponibilidad de informacin para el comprador.
Capacidad de integrarse hacia atrs.
Existencia de sustitutivos
Sensibilidad del comprador al precio.
Ventaja exclusividad del producto.
Del cliente (Compra Recientemente, Frecuentemente, Margen de
Ingresos que deja).

Fuerza 2: Poder de negociacin de los Proveedores o Vendedores.


El poder de negociacin se refiere a una amenaza impuesta sobre la industria
por parte de los proveedores, a causa del poder de que stos disponen ya sea
por su grado de concentracin, por la especificidad de los insumos que
proveen, por el impacto de estos insumos en el costo de la industria, etc. Por
ejemplo: las empresas extractoras de petrleo operan en un sector muy
rentable porque tienen un alto poder de negociacin con los clientes. De la
misma manera, una empresa farmacutica con la exclusiva de un
medicamento tiene un poder de negociacin muy alto. La capacidad de
negociar con los proveedores, se considera generalmente alta por ejemplo en
cadenas de supermercados, que pueden optar por una gran cantidad de
proveedores, en su mayora indiferenciados. Algunos factores asociados a la
segunda fuerza son:

Facilidades o costes para el cambio de proveedor.

Grado de diferenciacin de los productos del proveedor.


Presencia de productos sustitutivos.
Concentracin de los proveedores.
Solidaridad de los empleados
Amenaza de integracin vertical hacia adelante de los proveedores.
Amenaza de integracin vertical hacia atrs de los competidores
Coste de los productos del proveedor en relacin con el coste del
producto final.*

Fuerzas 3: Amenaza de nuevos entrantes.


Mientras que es muy sencillo montar un pequeo negocio, la cantidad de
recursos necesarios para organizar una industria aeroespacial es altsima. En
dicho mercado, por ejemplo, operan muy pocos competidores, y es poco
probable la entrada de nuevos actores. Algunos factores que definen sta
fuerza son:

Existencia de barreras de entrada.


Economas de escala
Diferencias de producto en propiedad.
Valor de la marca.
Costes de cambio.
Requerimientos de capital
Acceso a la distribucin.
Ventajas absolutas en coste.
Ventajas en la curva de aprendizaje.
Represalias esperadas.
Acceso a canales de distribucin.
Mejoras tecnolgicas

Fuerza 4: Amenaza de productos sustitutivos.


Como en el caso citado en la primera fuerza, las patentes farmacuticas o
tecnologas muy difciles de copiar, permiten fijar los precios en solitario y
suponen normalmente una muy alta rentabilidad. Por otro lado, mercados en
los que existen muchos productos iguales o similares, suponen por lo general
baja rentabilidad. Podemos citar entre otros, los siguientes factores:

Propensin del comprador a sustituir.


Precios relativos de los productos sustitutos.
Coste o facilidad de cambio del comprador.
Nivel percibido de diferenciacin de producto.
Disponibilidad de sustitutos cercanos.

Fuerza 5: Rivalidad entre los competidores.


Ms que una fuerza, la rivalidad entre los competidores viene a ser el resultado
de las cuatro anteriores. La rivalidad entre los competidores define la
rentabilidad de un sector: cuanto menos competido se encuentre un sector,
normalmente ser ms rentable y viceversa.

ESTADO DE RESULTADOS O PRDIDAS Y GANANCIAS


Es un estado financiero que muestra ordenada y detalladamente la forma de
cmo se obtuvo el resultado del ejercicio durante un periodo determinado, ya
que abarca un perodo durante el cual deben identificarse perfectamente los
costos y gastos que dieron origen al ingreso del mismo del mismo. Por lo tanto
debe aplicarse perfectamente al principio del periodo contable para que la
informacin que presenta sea til para la toma de decisiones.
Qu es el Balance General?
Es un resumen de todo lo que tiene la empresa, de lo que debe, de lo que le
deben y de lo que realmente le pertenece a su propietario, a una fecha
determinada.
Al elaborar el balance general el empresario obtiene la informacin valiosa
sobre su negocio, como el estado de sus deudas, lo que debe cobrar o la
disponibilidad de dinero en el momento o en un futuro prximo.
En resumen, es una * fotografa clara y sencilla de lo que un empresario tiene
en la fecha en que se elabora el balance general se conforma de:
Activo: Es todo lo que tiene la empresa y posee valor.
Pasivo: Es todo lo que la empresa debe. Los pasivos de una empresa se
pueden clasificar en orden de exigibilidad en las siguientes categoras.
Patrimonio: Es el valor de lo que le pertenece al empresario en la fecha de
realizacin del balance.

PICKING
Al proceso de recogida de material
extrayendo
unidades
o
conjuntos
empaquetados
de
una
unidad
de
empaquetado superior que contiene ms
unidades que las extradas. En general,
cuando se recoge material abriendo una
unidad de empaquetado.
Puede ser un picking de unidades cuando
se extraen productos unitarios de una caja, o un picking de cajas, cuando se
recogen cajas de una paleta o de un contenedor, tambin llamado Packing.
PACKING
Ex el proceso de empaquetamiento y
etiquetamiento del producto
de la
empresa. El Packing y etiquetado como
envoltura y proteccin de los
productos, es uno de los aspectos
que ms se cuidan en el servicio a los
clientes, adecuando cada tipo de
embalaje a las particularidades de cada
producto,
pero
manteniendo
una
homogeneidad en los procesos, de modo que
control de los productos en todo momento sea
exhaustivo.

el

RFID Logstica y Distribucin


La
logstica
y
distribucin
de
mercancas
es
un
concepto muy amplio
y puede llegar a
cubrir casi todas las
necesidades a la hora
de
identificar
productos, paquetes,
agrupaciones
o
palets. El RFID facilita el capturar datos y controlar los movimientos sin
intervencin humana, compartirlos dentro de la propia compaa como con
terceros.
Adquiera ventaja competitiva aplicando el RFID en la logstica y la distribucin
de mercancas, paquetes y bultos. Reduzca sus tiempos de gestin y obtenga
informacin viva en Tiempo Real.
Procesos dnde el RFID aporta valor

RFID logstica y distribucin, es indudable que la aparicin de la tecnologa


RFID aplicada a estos sectores, ha dinamizado todos los procesos de la cadena
de suministro, desde el principio hasta el final. Algunos de los procesos dnde
el RFID aporta valor son:
Identificando la mercanca en origen
Transacciones inmediatas en la recepcin de mercancas
Cambiando de ubicaciones sin importar quin lo haga y cundo se haga
Obtenga una completa visibilidad de la cadena de suministro
Garantice un correcto picking de sus pedidos y acorte su tiempo de
preparacin
Garantice las operaciones en la Expedicin o Envos
Gestione los activos retornables (asset-tracking)
Evite obsolescencias con una adecuada gestin de alertas en inventario
Integrar los movimientos y datos en tiempo real con su sistema IT, ERP, MES,
WMS u otros
Recepcin Mercancas
Utilizando la tecnologa RFID para la recepcin
de mercancas, conseguir una reduccin en
mano de obra al no necesitar "desmontar" las
paletas. Obtendr tambin la ms alta
fiabilidad en la captura de datos con la introduccin en
su sistema de gestin o ERP.
Gestin de Almacn
Tanto de materia prima, producto semielaborado o producto terminado, la gestin
del almacn utilizando RFID le permite dejar
y recoger mercanca sin la interaccin
humana. Utilice las alertas para tener
conocimiento de sus KPI.

Picking de Pedidos
Confeccin de pedidos y expediciones con el
picking de pedidos automatizado, on-line con
el ERP y el WMS, aumenta la productividad en
un 20-30% ms que con el tradicional cdigo de
barras.

Gestin Tiempo-Real

Todos los movimientos gestionados sin


intervencin humana, en tiempo real. Panel
de mando e interfaces con su ERP o software
de gestin.

Expediciones y Carga Segura

El orden en la carga de camiones y de furgonetas de reparto es una tarea


necesaria para una fluda y fiable logstica.
Control del contenido de las expediciones y del orden de carga para un
correcto reparto. Alertas de errores en carga.

Tecnologa RFID
La tecnologa RFID, ms comnmente llamado
Radio Frecuencia, es la forma que tiene de
comunicarse los objetos modernos.
diferentes utilidades de la tecnologa
RFID dan respuesta a una amplia
gama de procesos empresariales

Las

La tecnologa RFID, que responde a las


iniciales de
Radio Frecuencia Identificacin, no es ms que un sistema para comunicarse
sin cables entre dos o ms objetos, dnde uno emite seales de radio y el otro
responde en funcin de la seal recibida.
A partir de aqu podemos complicar el tema todo lo que queramos y bajar a las
profundidades tecnolgicas de las ondas de radio, los chips, las resistencias,

las impedancias; y un sinfn de conceptos con una terminologa poco amigable


al usuario final.
No obstante, y aunque parezca un poco contradictorio, la clara misin de la
tecnologa RFID se entiende bien si es visto como un "nuevo interface
informtico":
Automatizar con fiabilidad la tan necesaria introduccin de datos en los
ordenadores, en tiempo real y sin dedicar recursos humanos.
El cdigo de barras es fiable slo cuando lo lees, cuando se realiza la accin de
lectura. La tecnologa RFID viene a garantizar su lectura automtica en
cualquier momento y en cualquier lugar.
Dnde puede ser til la Tecnologa RFID?
La tecnologa RFID puede ser til all dnde tengan que realizarse continuados
registros de datos, o dnde no se llevan a cabo por imposibilidad humana o
coste. No obstante, como un resumen general, el RFID puede ser til tanto en
situaciones internas de las empresas, en procesos propietarios o en procesos
de intercambio de informacin y mercancas entre diferentes agentes de la
cadena. Como ejemplo:

Seguro que existen, existirn y se realizarn muchas otras aplicaciones de la


tecnologa RFID, pero su denominador comn ser la fiabilidad en los procesos,
control y obtencin de datos en tiempo real, con todos los beneficios que se
pueden extraer de ello.
Uno de los grandes objetivos que el RFID puede conseguir, en relacin al
consumidor final, es estar seguro de su fiabilidad, autentificando el producto
que lo lleva incorporado.

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