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CONCEPTO Y FUNDAMENTO
Es la operacin por la que se unen tejidos procedentes de plantas distintas para formar una
sola planta capaz de crecer y desarrollarse como tal. El injerto est compuesto por dos partes:
una parte superior que dar lugar al tronco y copa de la planta, que se llamar variedad; y una
parte inferior formada por el sistema radicular, que se nombrar pie, patrn o portainjerto.
Mediante el injerto se mantienen las caractersticas genticas, edad fisiolgica y estado
sanitario de la planta madre de la que procede. Por ello es un buen mtodo para perpetuar
clones, generalmente de especies frutales y ornamentales que, propagados por semilla tendran
caracteres juveniles y/o habra una dispersin gentica.
Los tejidos que se sueldan cuando se ponen en contacto son los de crecimiento en grosor
del tallo, (el cmbium). Una vez prendida la pa o la yema, el patrn alimenta el injerto, que se
desarrolla normalmente reproduciendo con toda fidelidad los caracteres de la planta de la cual se
ha sacado.
o
o
Para que la operacin del injerto tenga xito deben darse una serie de condiciones:
a. Compatibilidad: Las dos partes patrn e injerto deben ser afines. Ms adelante
ampliaremos el tema de compatibilidad.
b. Intimo contacto: Las zonas cambiales de patrn e injerto deben tener un contacto
ntimo. Un buen atado ser el que no oprima cortando el paso de sabia, ni se dilate
permitiendo la entrada de humedad que pueda favorecer la entrada de hongos
patgenos. El material utilizado habitualmente usado son las tiras de plstico. La
rafia se sigue utilizando para el reinjerto, o cambio de variedad, ya que los
patrones suelen ser gruesos y exigen ms presin en el atado y sujecin del injerto.
4. COMPATIBILIDAD E INCOMPATIBILIDAD
Efectos de la variedad sobre el patrn: Los efectos de la variedad sobre el patrn son
menos conocidos, sin embargo, est comprobado que la variedad influye sobre el desarrollo,
ramificacin, etc., del sistema radicular.
Patrn
Variedad
Tomate
Berenjena
Pimiento
Tomate
!!!!
!!!!
Berenjena
!!!!
!!!!
!!!!
!!!
!!
Pimiento
Nicotiana xanti
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Patrn
Variedad
Manzano
Peral
Membrillero
Nspero
Manzano
Peral
Membrillero
2-3 (!)
Espino albar
Nspero
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)
)
Albaricoquero
Almendro
Cerezo
Ciruelo
Melocotonero
Albaricoquero
SI
NO
NO
SI (3)
SI
Almendro
NO
SI
NO
SI
SI/NO
Cerezo
NO
NO
SI/NO (2)
NO
NO
Ciruelo
SI
SI (4)
NO
SI
SI (1)
Melocotonero
SI
SI
NO
SI
SI
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)
Clones de ciruelo (patrn)
Injerto de melocotonero
Injerto de almendro
Mirobolan B
Muy incompatible
Incompatible
Mirobolan Wibaut
Incompatible
medio compatible
Mirobolan P 1254
medio incompatible
bastante compatible
Mariana 2624
ligeramente incompatible
Compatible
Mirobolan 2032
Compatible
Muy compatible
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De forma similar la variedad y el patrn deben tener un vigor similar, o en todo caso la
variedad debe ser ms vigorosa, si fuera muy diferente la unin no suele ser muy duradera.
Cuando el patrn es muy vigoroso tiende a emitir rebrotes que compiten con la copa.
Una diferencia importante de vigor entre el patrn y la variedad puede producir
miriaques con sobrecrecimiento de uno o de otro segn los casos, que con el tiempo, produce
estrangulamientos de vasos conductores. Ejemplo satsuma injertada en citrange troyer y limonero
verna sobre naranjo amargo.
4.2 INCOMPATIBILIDADES
La unin por injerto slo es adecuada cuando existe entre ambas plantas una cierta
afinidad. Generalmente esta afinidad es mayor cuando las plantas estn botnicamente ms
cercanas sin que existan reglas seguras. La experiencia demuestra que no se pueden injertar
plantas que permanezcan a familias diferentes. Dentro de la misma familia el xito es ms fcil
entre plantas de una misma especie que entre plantas de un mismo gnero y que entre dos
plantas de gneros diferentes, aunque siempre existen algunas excepciones. Por ello vamos a
distinguir distintos tipos de incompatibilidades:
Aquellos casos en que los sntomas se translocan a travs de un intermediario, es decir,
que la presencia de un injerto intermedio de compatibilidad reconocida con patrn y variedad no
evita los sntomas. A este tipo de incompatibilidad se denomina normalmente TRASLOCADA. Las
combinaciones que presentan este tipo de incompatibilidad no tienen solucin en la prctica por
lo que deben evitarse: ejemplo tpico es el almendro o melocotonero injertados sobre mirabolano.
unin entre patrn y variedad, adems de impedir que entre suciedad, agua, aire,
etc.
El patrn se elegir entre los que se adapten sobre todo al tipo de suelo que se dispone
(salinidad, sequa, encharcamiento, etc), produccin, precocidad, tamao del fruto y resistencia
o tolerancia a agentes patgenos.
Antes de elegir la variedad y patrn tenemos que tener en cuenta los posibles problemas
de incompatibilidades, para poder cambiar de patrn, variedad o poner madera intermedia.
Los injertos se deben recolectar de rboles madre que sean de la variedad deseada
(autenticidad varietal) y que exista constancia de ello, especialmente en el caso de profesionales
viveristas. Adems deben estar libres de virus y de otras plagas o enfermedades que se pueden
transmitir por el injerto o que afectan al vigor de ste.
INJERTOS DE YEMA
INJERTOS DE PA
Son aquellos en que la variedad est constituida por una porcin entera de brote provisto
de una o ms yemas. Al igual que el injerto de yema, conviene que el patrn est en situacin
vegetativa ms avanzada que la pa a injertar. Se utiliza en aquellos casos que interesa injertar
rboles adultos por distintos motivos: cambiar de variedad una plantacin, introducir variedades
polinizadorasrestaurar partes de un rbolTambin se utiliza para injertar rboles jvenes.
INJERTOS DE APROXIMACIN
Injertos en los que tanto el rbol como la variedad permanecen enraizados mientras el
injerto no se haya soldado. Una vez verificada su soldadura, la variedad se separa de sus races.
Generalmente se debe mantener una ligera humedad en el suelo, lo que facilita el agarre
del injerto.
A los 20-25 das aproximadamente, se quitan las ligaduras para comprobar prendimiento
(en injertos de pa se debe esperar ms). En caso afirmativo se hace una incisin anular por
encima del injerto de yema (no es preciso en los de pa), que abarque un 75% del dimetro a fin
de evitar la bajada de auxinas y, por tanto, estimular la brotacin del injerto a esta prctica se le
denomina cotana.
El patrn a medida que vaya creciendo la variedad se ir recortando. A veces conviene
entutorar el joven brote si no se sostiene por s mismo o para que crezca verticalmente.
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1. MICROPROPAGACIN
Los tipos de explantes que se pueden usar para llevar a cabo la micropropagacin, pueden
ser:
"
"
"
rganos: Meristemos, pices, Yemas axilares y Nudos, Races, Anteras y Polen, Hojas,
Embriones.
Clulas: Callo y suspensiones celulares.
Protoplastos: Un protoplasto vegetal puede definirse como: La parte de la clula
vegetal que est delimitada e incluida dentro de la pared celular y que puede ser
plasmolisada y aislada por eliminacin mecnica o enzimtica de la pared celular. El
protoplasto es por lo tanto una clula desnuda, rodeada por su membrana plasmtica,
potencialmente capaz de regenerar la pared celular, crecer y dividirse.
tipo forestal no se ha usado hasta el momento de forma masiva o comercial, nada ms que a
escala de experiencias y en todo caso en especies endmicas, raras o amenazadas de extincin.
Tanto por la complejidad de las instalaciones que tienen que estar montadas de forma muy
completa y perfecta, as como por la necesidad de especializacin que debe tener el viveristamicropropagador hacen que su uso sea por el momento muy restringido, en el mbito forestal. De
todas formas, estimamos que en un futuro, y para plantas de difcil reproduccin por semilla
(siempre que no sea de forma masiva), se aplicar este mtodo, dadas las siguientes ventajas:
-
Velocidad de propagacin.
Eliminacin de enfermedades y organismos patgenos.
Rentabilidad en algunas especies.
Reduccin del banco de plantas madre.
Conservacin prolongada.
Revigorizacin y rejuvenecimiento.
Independencia de ciclos estacionales.
Permite propagar plantas estriles.
Sin embargo tiene algunos inconvenientes, que debemos resear, como son:
-
)
O$/8+5"4,N2%&.%Tcnico manipulando material en cabina de flujo laminar
a.
b.
c.
d.
Luz, no la necesita para la fotosntesis, sino para regular el proceso de iniciacin de brotes
y races. El periodo diario de luz generalmente es de 16 horas.
Temperatura generalmente alrededor de 25C
Otra cosa que caracteriza a la propagacin in-vitro y la diferencia de los dems sistemas de
propagacin es el medio nutritivo, que estar formado por:
-
Para poder establecer el cultivo en condiciones de asepsia, se deben obtener explantos con
un nivel nutricional y un grado de desarrollo adecuado. Para obtener estos explantos es
recomendable mantener a las plantas madre, es decir la planta donante de yemas, durante un
perodo que puede oscilar entre unas semanas o varios meses en un invernadero bajo condiciones
controladas. En ese ambiente se cultiva la planta en condiciones sanitarias ptimas y con un
Una vez elegida la planta madre, se extraern los fragmentos a partir de los cuales se
obtendrn los explantos. Los explantos pueden ser yemas, trozos de hojas, porciones de races o
semillas. Antes de extraer los explantos se har una desinfeccin de los fragmentos de planta
madre para eliminar los contaminantes externos. Los contaminantes ms comunes son los hongos
y las bacterias que habitan en forma natural en el ambiente. Una vez desinfectado el material
vegetal, se debe mantener en condiciones de asepsia. A efectos de obtener tales condiciones, se
trabaja en cabinas de flujo laminar para extraer los explantos a partir del material vegetal. Estos
explantes se introducirn en un tubo de cultivo conteniendo medio de cultivo para poder
controlar la sanidad y la viabilidad, luego de realizar la desinfeccin del material con hipoclorito
de sodio (agua clorada comercial), pura o diluda durante un perodo de 5 a 15 minutos, seguido
por 3 a 4 enjuagues en agua esterilizada.
)
O$/8+5"4,N2%6.%Explantes de Marantha contaminados (a) por una deficiente desinfeccin y quemados (b) por exceso%
Luego de la desinfeccin superficial, las semillas o las yemas dependiendo del material
seleccionado, se ponen en medio de cultivo estril. En un perodo de una semana o quince das,
comienza el proceso de germinacin o regeneracin de nuevos tejidos vegetales, iniciando el ciclo
de cultivo in vitro.
)
O$/8+5"4,N2%=.%Fitotron o cmara de cultivo%
Durante esta fase se espera que los explantes que sobrevivieron las fases anteriores
originen brotes (de procedencia axilar o adventicia) con varias hojas. En la base de cada hoja hay
una yema que se desarrollar luego de ser puesta en contacto con el medio de cultivo.
Peridicamente estos nuevos brotes se deben subcultivar en un nuevo medio mediante divisiones y
resiembras en tubos de cultivo u otros recipientes adecuados. Estas operaciones se realizan en la
cmara de flujo laminar o en un lugar aislado que nos permita mantener las condiciones de
asepsia. De esta forma aumenta el nmero de plantas en cada repique o divisin de las plantas. El
nmero de plantas que se obtiene depender de la especie vegetal y de las condiciones del medio
de cultivo. El nmero de plantas que se obtiene por la va de la micropropagacin permite
alcanzar incrementos exponenciales, considerando que todos los factores que afectan el
crecimiento hayan sido optimizados.
)
O$/8+5"4,N2%?.%Explantes de Begonia formando callo organognico (a) y Yema de Marantha desarrollada en medio base (b)%
Los explantos recin enraizados son muy sensibles a los cambios ambientales, de manera
que el xito o el fracaso de todo el proceso depende de la aclimatacin. En esta etapa las plantas
sufrirn cambios de diferente tipo que permitirn la adaptacin de las mismas a vivir en
condiciones naturales. En el momento en que se extraen los explantos o plantas enraizados de los
frascos, estn poco adaptados a crecer en un invernculo, ya que estos explantes han enraizado y
crecido en ambientes con una humedad relativa muy elevada y generalmente tienen estomas
(estructuras responsables de regular la transpiracin y prdida de agua en la planta) que no son
completamente funcionales frente a descensos de la humedad relativa, y por lo tanto demasiado
lentos para evitar la desecacin del explante. Por otra parte, crecer en ambientes tan hmedos
tambin suele implicar la falta de una cutcula con cera bien desarrollada, que representa la
barrera fsica para evitar la perdida de agua a lo largo de toda la superficie de la planta. Las
plantas enraizadas, deben ser aclimatadas a las condiciones de humedad del invernadero
disminuyendo progresivamente la humedad relativa e incrementando progresivamente la
intensidad de luz. Estas plantas se plantarn en contenedores (almacigueras) cubiertos por un
plstico, para mantener la humedad relativa elevada. La eleccin de un sustrato con buenas
caractersticas fsicas, es clave para el xito de esta etapa. Para el trasplante, elegimos un
sustrato suelto, poroso, con mezcla de arena turba, cscara de arroz quemado, para permitir un
desarrollo y crecimiento de races muy rpido. Las mezclas son diferentes y muy variadas de
acuerdo a la especie con la que estamos trabajando. Despuss de retirar cuidadosamente el agar
de las races para evitar daarlas, las plantas se enjuagan y se colocan en almacigueras con la
mezcla de sustratos seleccionada y cubiertos con nylon. Todos los das se debe controlar el nivel
de humedad en las almacigueras. Si es necesario, se aplica un riego con una pulverizadora
manual, para mantener un ambiente hmedo a nivel del sustrato. A los 15 das del trasplante, se
puede comenzar a levantar la cobertura de nylon en las horas de menor calor (temprano en la
maana o en la ltima hora de la tarde). Al comienzo las plantas se dejan media hora por da
destapadas. A la semana siguiente se dejan destapadas durante una hora. Al mes del trasplante,
se dejan tapadas durante la noche y si hay crecimiento de nuevas hojas, las plantas pueden
permanecer destapadas. Las condiciones del cultivo in vitro, generan cambios en algunos aspectos
anatmicos y fisiolgicos de las plantas, por esta causa, durante la aclimatacin, los cambios
deben ser muy graduales, para minimizar el estrs y tener mayor tasa de supervivencia.