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aos

Gua de
alimentacin
del preescolar

Universidad de Chile

5 al da Chile

Una alimentacin sana es fundamental


para el crecimiento y desarrollo
El plan de alimentacin que te presentamos cumple ese objetivo en nias y nios de 2 a 5 aos.
ALIMENTOS

Lcteos descremados
Aportan protenas, calcio,
vitaminas A y B

Pescado, carne y huevos


Aportan protenas, hierro,
zinc y cobre

Verduras
Vitaminas A, C, antioxidantes
y fibra diettica

Frutas
Vitaminas A, C, antioxidantes
y fibra diettica

Pan, cereales y papas


Aportan caloras,
hidratos de carbono,
fibra diettica y protenas

CANTIDAD
POR DA

3 porciones

1 porcin

2 a 3 porciones

2 porciones

2 a 3 porciones

1 PORCIN ES IGUAL A
1 taza de leche descremada
1 yogurt bajo en caloras
1 trozo de quesillo 3x3 cm
1 rebanada de queso blanco
1 lmina de queso mantecoso
1 presa chica de pescado
1 presa chica de pollo o pavo sin piel
1 bistec chico a la plancha
1 huevo
taza de legumbres
1 plato de lechuga, repollo,
coliflor, apio o brcoli
1 tomate regular
taza de acelgas, espinacas,
zanahorias, betarragas o zapallos
1 naranja, manzana, pera o membrillo
2 duraznos, kiwis o tuna
2 damascos o ciruelas
1 rebanada de meln
1 taza de uvas o cerezas
hallulla o marraqueta
1 rebanada de pan integral
2 rebanadas de pan molde
4 galletas de agua o soda
taza de arroz, fideos o papas cocidas
1 taza de choclos, habas o arvejas frescas

Este plan de alimentacin incluye la pequea cantidad de aceite que se agrega a las ensaladas / Incluir una pequea cantidad de azcar y sal.

Consejos para
Sugerencias
la alimentacin
de comidas diarias de los nios
DESAYUNO

1 taza de leche descremada


pan con palta
1 fruta picada

COLACIN
1 yogurt

ALMUERZO

1 plato de ensalada de pepino con tomate


taza de pur con una presa chica de pescado
al horno
manzana picada

ONCE

1 taza de leche descremada

CENA

1 trozo de tortilla de verduras con taza de arroz


pltano

Incluye 3 cucharaditas de aceite para agregar


a guisos y ensaladas. Reemplaza la carne por
legumbres 2 veces por semana.
Asegrate de que tome 5 o ms vasos de agua al
da.
Intenta darle pescado o legumbres 2 a 3 veces a
la semana.
Evita las frituras, prefiere las preparaciones al
horno, a la plancha o cocidas.
Usa muy poca sal al cocinar.
Evita agregar azcar a la leche, darle bebidas o
jugos azucarados, dulces y helados entre otros.

EJEMPLOS DE COLACIN
LUNES

MARTES

MIRCOLES

JUEVES

VIERNES

Consejos

Para tener una vida saludable


Acostumbra al nio a comer 5 frutas y

verduras de distintos colores cada da.

Lee y compara las etiquetas de los alimentos


Estimula los juegos activos en tus nios, los
har ms fuertes, flexibles, se divertirn y
harn ms amigos.

Trata de disminuir el tiempo que ven

televisin o se entretienen con juegos


electrnicos pasivos (no ms de 2 horas al
da).

Acostmbralo a dormir temprano y al

menos 8 horas cada da, el sueo favorece el


crecimiento y el desarrollo intelectual.

Este material ha sido preparado por el Instituto de Nutricin y Tecnologa de los Alimentos INTA,
de la Universidad de Chile, quien es responsable de su contenido.

www.inta.cl/consumidores www.5aldia.cl
Autores: Olivares S, Zacaras I, Gonzlez CG.

1 edicin 2014

y elige los bajos en grasas, azcar y sodio.