UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA MECNICA

INFORME N 03
Estequiometria
Integrantes:

Cdigo:

Seccin: F
Profesora:
MARY APOLAYA
Curso:
QUMICA GENERAL

Lima, 19 de octubre del 2015

INTRODUCCIN

El presente informe corresponde a la tercera prctica de laboratorio de Qumica General

del tema de Estequiometra donde se dar a conocer los cambios que ocurren en las
reacciones qumicas, es decir, el cambio de propiedades y la medicin de las masas de
las sustancias reaccionantes y productos.

Objetivos:
Verificar el cambio de propiedades

 Medicin de las sustancias reaccionantes y sus productos

Fundamento terico
Para el primer experimento se va determinar el rendimiento de la reaccin que es la
cantidad de producto obtenido en una reaccin qumica.

La cantidad de producto que se suele obtener, es menor que la cantidad terica. Esto
depende de varios factores, como la pureza del reactivo, las reacciones secundarias que
puedan tener lugar, es posible que no todos los productos reaccionen, la recuperacin
del 100% de la muestra es prcticamente imposible.
El rendimiento de una reaccin se calcula mediante la siguiente frmula:

Cuando uno de los reactivos est en exceso, el rendimiento deber calcularse respecto
al reactivo limitante.

Para el segundo experimento se va determinar la frmula de un hidrato. En qumica

orgnica, un hidrato es un compuesto formado por el agregado de agua o sus elementos
a una molcula receptora. Por ejemplo, el etanol, C2H5OH, puede ser considerado
un hidrato de etileno, CH2=CH2, formado por el agregado de H a un C y OH al otro C.
Una molcula de agua puede ser eliminada, por ejemplo mediante la accin de cido
sulfrico. Otro ejemplo es el hidrato de cloral, CCl3CH(OH)2, que puede ser obtenido
mediante la reaccin de agua con cloral, CCl3CH=O. Otras molculas son llamadas
hidratos por razones histricas. La glucosa, C6H12O6, un carbohidrato o hidrato de
carbono, se pens originalmente que responda a la frmula C 6(H2O)6, pero esto es una
descripcin muy pobre de su estructura tal como se la conoce hoy da. Por otra parte
el metanol es a menudo ofrecido como metil hidrato, lo que implica una frmula que
es incorrecta (CH3OH2), cuando la frmula correcta es CH3OH.

Procedimiento experimental
EXPERIMENTO N1: DETERMINACIN DEL RENDIMIENTO DE
UNA REACCIN

A) CUANDO SE PRODUCE LA FORMACIN DE UN PRECIPITADO:

- PREPARACION DE CARBONATO DE BARIO SEGN LA REACCIN:
BaCl2(ac)+Na2CO3(ac) BaCO3(s) + 2NaCl(ac)
- MATERIALES:
-

1 vasos de precipitado 250 ml.

1 probeta de 25 ml.
1 embudo
2 papeles de filtro
1 soporte universal con pinza
1 bagueta
1 tubo de ensayo
1 balanza
1 piceta con agua destilada
1 radiador
1 termmetro
1 mechero
1 rejilla de asbesto
Solucin de Na2CO3 0.2 M
Solucin de BaCl2 0.2 M

-PROCEDIMIENTO:
a) Mezclar en el vaso de precipitado 10 ml de solucin 0.2 M de BaCl 2 y 10
ml de solucin 0.2 M de Na2CO3.
b) Dejar reposar para que sedimente el precipitado.
c) Filtrar el precipitado, usando el papel de filtro previamente pesado.
d) Lavar el filtrado con agua destilada.
e) Colocar el papel de filtro sobre otro que est sobre la rejilla de asbesto.
f) Instalar el radiador de manera que la temperatura no sea mayor de 90 y
luego poner la rejilla con el precipitado sobre el radiador.
g) Una vez seco el precipitado dejar enfriar y pesar junto con el papel de
filtro.
CLCULOS:
PRODUCTO
PRECIPITADO

Carbonato de
bario

FORMULA

BaCO3

PESO
EXPER.

PESO
CALCULADO

0.34
(g)

0.394 (g)

%RENDIMIENTO

86%

% ERROR

(+- 0.3%

B) CUANDO SE PRODUCE UN DESPRENDIMIENTO DE UN GAS:

-REACCIN DE DESCOMPOSICIN DEL CLORATO DE POTASIO
KClO3(s) + calor KCl(s) +

3
2

O2

-MATERIALES:
-

2 tubos de ensayo de 18x150.

1 soporte universal con pinza.
1 tapn de jebe horadado
1 manguera
1 mechero
1 embudo
1 papel filtro
1 piceta con agua destilada
KClO3(s)1 gramo
MnO2(s) 1 gramo
AgNO3(ac)

- PROCEDIMIENTO:
a) Pesar un tubo de ensayo se 18 150 mm, completamente seco.
b) Pesar en gramo de KClO3(s)y colocarlo con cuidado en el fondo del tubo.
c) Pesar 0.1 gramo de MnO2(s),agregarlo al tubo de ensayo anterior (el
MnO2(s) acelera el proceso de descomposicin permaneciendo inalterable
este reactivo, por lo cual es una agente catalizador).
d) Homogenizar la mezcla agitando el tubo de ensayo convenientemente
e) Colocar en el otro tubo agua corriente hasta la mitad de su capacidad.
f) Armar el equipo segn el esquema adjunto, asegurar que el tubo de vidrio
que va al tubo con agua, quede dentro del agua sin tocar el fondo.
g) Calentar el tubo que contiene la mezcla y observar despus de unos
minutos el burbujeo del gas en el agua del tubo.
h) Cuando observe que ya no se desprende el gas (no hay burbujeo) retirar
el tubo con agua y apagar el mechero.
i) Dejar enfriar y pesar el tubo con la muestra (la diferencia es debido al O 2
desprendido)

2- Comprobar y calcular la formacin de KCl de la siguiente

manera
K+, Cl-,MnO2(s) + AgNO3 AgCl +

Al tubo de ensayo que contiene el producto final agregar 2 a 3 ml de

agua destilada y agitar para disolver su contenido.

Dejar reposar para que la parte solida se asiente en el fondo del

tubo.
Filtrar
Al liquido agregarle; gota a gota la solucin de AgNO 3 0.1 M hasta
total precipitacin
Filtrar y determinar el peso del precipitado.

CLCULOS:
PRODUCTO
PRECIPITADO
Cloruro de
potasio

FORMULA

PESO
EXPER.

PESO
CALCULADO

%
RENDIMIENTO

0.608

84%

KCl
0.51

%
ERROR
(+-)
0.2%

EXPERIMENTO N2: DETERMINACION DA LA FORMULA DE UN HIDRATO

SEGN LA SIGUIENTE RECCION:

CuSO4.XH2O(s) CuSO4(s) + XH2O(g)
- MATERIALES:
-

1 crisol con tapa

1 balanza
1 radiador
1 triangulo
1 mechero
1 pinza
Sal hidratada

- PROCEDIMIENTO:
a) Pesar con precisin el crisol con la tapa perfectamente limpia y seca.
b) Pngase de 3 a 5 gramos de cristales de hidrato en el crisol
c) Colocar el crisol sobre el radiador (ayudndose con el triangulo y caliente
suavemente durante 5 minutos y luego aumente la temperatura durante 8
minutos)
d) Dejar enfriar el crisol tapado (aproximadamente de 8 a 10 minutos)
e) Pesar el crisol con la sal anhidra (la diferencia es el contenido original del
agua)
f) Volver a calentar el crisol durante 5 minutos y volver a pesar una vez
frio, si la diferencia de peso es mayor que 0.2 gramos, volver a calentar
otros 5 minutos hasta conseguir una diferencia menor a este lmite.

g) La diferencia de la primera y ltima pesada ser el agua total eliminada.

CLCULOS Y RESULTADOS:
Reaccin:

CuSO4.XH2O

CuSO4 + XH2O

Calor

Se trabaja con 0.98 (g) de agua perdida es decir 0.98(g)/18(g)mol , 0.054 moles de agua
Masa total
3(g):

moles de agua eliminada

CuSO4.XH2O

0.054 H2O

160.472 (g)

0.018 mol
CuSO4.XH2O

0.054mol
CuSO4 + XH2O
X3

As dndonos al sulfato de cobre trihidratado (CuSO4.3H2O )

Conclusiones

El rendimiento de una reaccin no puede ser del 100% ya que los rendimientos
reportados usualmente se refieren al rendimiento del producto final purificado, y
los pasos de purificacin siempre disminuyen el rendimiento.
El rendimiento depende del calor que expone la reaccin.
El nmero de moles de agua por mol de sal anhidra es generalmente un nmero
sencillo.
Una sal hidratada puede ser descompuesta por calentamiento para formar sal
anhidra.
Los pesos obtenidos son muy cercanos a los estequiomtricos pues
cometimos un pequeo error el cual siempre est presente a la hora
de hacer las medidas (de masa).

RECOMENDACIONES
Si se quiere obtener un rendimiento cercano al 100% se recomienda utilizar
reactivos con la mayor pureza posible.
Los hidratos pueden ser usados en la construccin y para la proteccin contra los
incendios cuando lo hidratos estn presentes en los materiales del edificio.

Cuestionario
1. De 3 ejemplos de diferentes reacciones sin cambio en el nmero
de oxidacin y 3 ejemplos diferentes de reacciones redox.

Reacciones no redox
Estas reacciones no presentan cambios en su nmero de oxidacin o carga
relativa de los elementos.
AgNO 3 + NaCl

AgCl + NaNO3

Pb(NO 3)2 + 2kI

BaCl 2 + H2SO4

PbI2 + 2KNO3
BaSO4 + 2HCl

Reacciones redox
Se define como reacciones de intercambio de electrones y se caracterizan
por que en ellos ocurre variacin en los nmeros de oxidacin de los
productos con relacin a los nmeros de oxidacin de los reactantes.
2Fe2O3
3NH3 + 4H2SO4

4Fe +3O2

4S + 3HNO3 + 7H2O

P4 + 3KOH + 3H2O

3KH2PO2 + PH3

2. Considerando la eficiencia calculada en el experimento determinar

que peso de carbonato de Bario (M=197) se obtiene de la reaccin
de 40 ml de solucin 0.3N de Na 2CO3 con 50 ml de solucin 0.6 M
de BaCl2. Eficiencia de 86%
R.L

R.E

Na 2CO3 + BaCl2

BaCO3

106(g)x0.024
X 4.728(g) ------ 100%
4.066(g)

-------

NaCl

106(g)
86%

197(g)

3. Calcular que peso de Carbonato de Bario se puede obtener a partir

de 114 mL de una solucin de 0.5M de BaCl 2.
Ecuacin
BaCl 2 + Na2CO3

BaCO3 + 2NaCl

Segn la ecuacin se necesita la misma cantidad de moles de BaCl 2 y BaCO3

para que est correctamente balanceada.

Como M= V

entonces

0.5=

n
0.114 L

n=0.057

(Esta es la

cantidad de moles que necesito de BaCl 2 y la que obtendr de BaCO3 )

Entonces:

n=

m
M

m
0.057= 197

m= 11.229

A partir de 114mL de BaCl2 se obtiene 11.229g de BaCO3.

4. Considerando la descomposicin del KClO 3 y la eficiencia calculada en

el experimento A, determinar el peso de este compuesto que se debe
emplear para obtener 400 ml de O2 medidos en condiciones
normales, 1 mol gramo de O2 ocupa 22.4 litros.

2KClO3 2KCl + 3O2

condiciones normales 1mol = 22.4L

245(g)
3x32(g)
0.018mol 86% rendimiento de O2
X
3x32x0.021 -------- X= 5.145 (g)
100%rendimiento 0.021mol O2
Se necesita 5.145 (g) de clorato de potasio.

5. Determinar el nmero de molculas de agua que existe en cada

molcula de crisol hidratado.
3(g) :

CuSO 4.XH2O

0.054

H 2O
Masa molar

160.472 (g)
0.018 mol

0.054mol
CuSO 4.XH2O

XH2O
X3
Por cada 1 mol de crisol hidratado hay 3 mol de agua.

CuSO4 +

BIBLIOGRAFIA
*Quimica - Kenneth Whittem 2008 8va edicin DF Mexico
* Quimica, La Ciencia Central Theodore Brown -2004 9na edicin DF Mexico
*http://www.monografias.com/trabajos81/introduccion-experimental-sistemaperiodico/introduccion-experimental-sistema-periodico2.shtml
*http://www.ehowenespanol.com/explicar-sucede-quemamos-metal-magnesiocomo_51260/
*http://www.textoscientificos.com/quimica/grupo1
*http://www.allreactions.com/index.php/group-1a/natrium/sodium-iodide

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA MECNICA
INFORME N 04
GASES
Integrantes:

Profesora:
MARY APOLAYA
Curso:
QUMICA GENERAL

Cdigo:

Lima, 26 de octubre del 2015

INTRODUCCIN
El presente informe corresponde a la tercera prctica de laboratorio de Qumica General
del tema de Gases donde se analizar el efecto de la presin sobre el volumen de los
gases a temperatura constante y establecer una relacin entre la presin y el volumen.
Tambin se determinar el volumen molar de un gas. Y por ltimo se comprobar la ley
de Graham comparando las velocidades de difusin de dos sustancias gaseosas:
amoniaco y cloruro de hidrgeno.

Objetivos:

Analizar el efecto de la presin sobre el volumen de los gases a temperatura

constante y establecer una relacin entre la presin y el volumen.
Determinar el volumen molar de un gas
Ilustrar la ley e Gram. comparando las velocidades de difusin de dos
sustancias gaseosas; amoniaco y cloruro de hidrogeno.

Fundamento terico
Para el primer experimento se va comprobar la ley de Boyle-Mariotte que es una de las leyes de
los gases ideales que relaciona el volumen y la presin de una cierta cantidad de gas mantenida
a temperatura constante.
La ley dice
que el volumen es inversamente proporcional a la presin:
donde es constante si
la
temperatura
y
la
masa
del
gas
permanecen
constantes.
Cuando aumenta la presin, el volumen baja, mientras que si la presin disminuye el volumen
aumenta. No es necesario conocer el valor exacto de la constante para poder hacer uso de la
ley.
Para el segundo experimento se determinar el volumen molar estndar (C.N.) del hidrgeno, el
volumen molar de una sustancia es el volumen de una mol de sta.
En el caso de sustancias gaseosas moleculares un mol contiene NA molculas. De aqu resulta,
teniendo en cuenta la ley de Avogadro, que un mol de cualquier sustancia gaseosa ocupar
siempre el mismo volumen (medido en las mismas condiciones de presin y temperatura).
Experimentalmente, se ha podido comprobar que el volumen que ocupa un mol de cualquier gas
ideal en condiciones normales (Presin = 1 atmsfera, Temperatura = 273,15 K = 0 C) es
de 22,4 litros. Este valor se conoce como volumen molar normal de un gas.
Este
valor del volumen molar corresponde a los llamados gases ideales o perfectos; los gases
ordinarios no son perfectos (sus molculas tienen un cierto volumen, aunque sea pequeo) y su
volumen molar se aparta ligeramente de este valor.
En el tercer experimento se demostrar la ley de Graham de la difusin gaseosa, esta ley
establece que las velocidades de efusin de los gases son inversamente proporcionales a
las races cuadradas de sus respectivas masa molares.

Siendo

las velocidades y

las masas molares.

Procedimiento experimental
EXPERIMENTO N1: COMPROBACION DE LA LEY DE BOYLE Y
MARIOTE.
- MATERIALES
-

1 tubo neumomtrico
1 soporte con sus nueces
1 ampolla o pera de nivel
1 termmetro de -10 C a 110 C
1 pinza
1 regla de 50 cm.

- PROCEDIMIENTO:
h) Una vez montado el aparato se deja unos 40 ml. de aire en el tubo
neumomtrico y se cierra con una pinza el conector de goma
i) Se sube y baja la ampolla de nivel conector de goma, luego se sube y baja la
ampolla de nivel para expulsar las burbujas de aire que puedan encontrarse en
los tubos de goma es importantsimo que no haya escapes de aire en el aparato
j) Para asegurarse de que todas las uniones estn bien cerradas se hace descender
la ampolla de nivel y se observara si el nivel en el tubo neumomtrico
permanece constante
k) De haber algn escape lo ms probable es que tenga que remplazarse el
empalme de goma, luego debe dejarse el aparato hasta que el agua se ponga a
temperatura ambiente.
l) Se coloca la ampolla de nivel a una altura conveniente para que el agua que
contiene enrase con el agua de tubo (con un error menor de 0.1 ml )
m) Levante la ampolla hasta que la diferencia de niveles sea 50 cm y se debe
registrar otra vez el volumen ocupado por el gas.
n) Por ltimo se hace descender la ampolla por debajo del nivel de la mesa, hasta
que la diferencia de niveles vuelva a ser de 50 cm y se registra de nuevo el
volumen del gas

EXPERIMENTO N2: DETERMINACION DEL VOLUMEN MOLAR ESTANDAR

(C.N.) DEL HIDROGENO
- MATERIALES:
-

1 bureta de 25 ml
1 vaso de 400 ml
1 soporte
1 pinza
1 probeta
1 recipiente tubular de 4 cm x 25 cm.
Cinta de magnesio
h) Llenar el recipiente tubular con agua de cao hasta el borde.

i)
j)
k)
l)
m)

n)

o)

Colocar dicho recipiente dentro de un vaso de 400 ml el cual se usa para

recolectar el agua de rebose.
Fijar el recipiente tubular con una pinza a un soporte de pie.
Determinar el volumen muerto de la bureta.
Mida con una probeta 10 ml de HCl 6M y colquela dentro de la bureta,
inclinndola ligeramente.
Enjuague la probeta y llnela con agua de cao, cargue con esta agua la bureta
hasta la graduacin 0, aproximadamente procurando arrastrar el acido que
hubieran quedado en la pared interna.
Coloque la cinta de magnesio, doblada en forma de U, en la boca de la bureta y
complete el volumen de la bureta con agua de cao, coloque rpidamente un
disco de papel en la boca de la bureta con el dedo ndice e inmediatamente
invierta la bureta, introducindola dentro del recipiente tubular preparado
previamente.
Observe el hidrogeno generado por la reaccin :

Mg(s) + 2HCl(ac) Mg(ac) + 2 Cl

(ac)

+ H(g)

p) Cuando toda la porcin de magnesio se ha disuelto, desplazar suavemente hacia

arriba o hacia abajo la bureta para igualar los niveles de agua de la bureta y del
recipiente tubular.

EXPERIMENTO N3: DEMOSTRACION DE LA LEY DE GRAHAN DE LA

DIFUSION GASEOSA
- MATERIALES:

1 tubo de vidrio pyrex de 40 cm de longitud y 8 mm de dimetro interno.

1 soporte de pie.
1 piza.
2 tampones de goma N4, con perforaciones algodn hidrfilo.
2 goteros de bulbo de 25 ml
Regla graduada de 30-50 cm
Acido clorhdrico concentrado
Hidrxido de amonio (amonio acuoso)

PROCEDIMIENTO:
a) Armar el equipo mostrado
b) Colocar un pequeo trozo de algodn en la oquedad de cada uno de los tapones de
goma.
c) Agregar cuidadosamente sobre el algodn de uno de los tapones, unas 4 gotas de acido
clorhdrico (HCl) con el gotero correspondiente, luego agregar al algodn del otro
tampn, aproximadamente 4 gotas de amoniaco acuoso. Los frascos goteros deben
taparse tan pronto como sea posible, para evitar la formacin del humo
d) Colocar en forma simultnea al mismo tiempo, los tapones a cada uno de los extremos
del tubo de vidrio de 40 cm, con los algodones hacia la parte interna del tubo.
e) Observar cuidadosamente la superficie interna del tubo hasta ubicar el lugar en que
empieza a formarse un anillo blanco de cloruro de amonio (NH4Cl) producto de la
siguiente reaccinHCl (g) + NH3(g) NH4Cl(s)

f) Medir con una regla la distancia del anillo blanco hasta el extremo del tubo en que se
coloc el tapn embebido de HCl

Clculos y resultados

1.

Comprobacin de la ley de Boyle y Mariotte.

Datos:
P (lab)

= 752.95 mmHg

T (lab)

= 20 C

C
p 20
VH 2 O

= 17.5 mmHg

Hg

= 13.6 g/ml

H2O

= 1 g/ml

Vmuerto = 7.54 ml

Para hallar el volumen de gas seco utilizaremos:

Volumen gas = Volumen ledo + Volumen muerto
Y para calcular la presin del aire seco:

p
Pgas seco = Pbar

20C
VH 2 O

H2O
Hg

* h * 10

Entonces los resultados obtenidos en el laboratorio se muestran en la

siguiente tabla.
Tabla 1.
Dato

h (mm)

V=Vleido + Vmuerto (mL)

Paire seco (mmHg)

21.2

733.24

300

20.5

734.35

600

20

735.45

-300

21.6

736.55

-600

22.1

737.66