Contextualizacin de trminos:

IMPORTANCIA
Lo primero que vamos a hacer es determinar el origen etimolgico del trmino
importancia que nos ocupa. Al hacerlo nos encontramos con el hecho de que
dicha palabra procede del latn y es fruto de la suma de tres partes: el prefijo in-,
que equivale a hacia dentro; el verbo portare, que puede traducirse como llevar;
y finalmente el sufijo ia, que significa cualidad.
Importancia es la cualidad de lo importante. Se trata de un trmino que permite
hacer referencia a algo o alguien relevante, destacado o de mucha entidad. Por
ejemplo: El equipo necesita contratar a varios jugadores de importancia si
pretende pelear el campeonato, La vctima sufri una herida de importancia en el
cuero cabelludo, El comedor ha sido bendecido con una donacin de
importancia que le permitir funcionar sin sobresaltos durante los prximos
meses.
Cuando algo tiene importancia, no pasa desapercibido. Su propia existencia o
concrecin tiene consecuencias profundas en algn aspecto, capaces de modificar
la realidad. Una persona que choca con su auto y sufre heridas leves, no deber
enfrentar grandes problemas. En cambio, si las heridas son de importancia, es
probable que su vida sea alterada, a menos en el corto plazo.
GASTRONOMA
La gastronoma es el arte de la preparacin de una buena comida. La palabra,
como tal, proviene del griego (gastronoma).
La gastronoma se compone de un conjunto de conocimientos y prcticas
relacionadas con el arte culinario, las recetas, los ingredientes, las tcnicas y
los mtodos, as como su evolucin histrica y sus significaciones culturales.
En este sentido, la gastronoma es tambin una disciplina que estudia la
relacin del ser humano con su alimentacin, el entorno natural del cual
obtiene los recursos alimenticios y la manera en que los utiliza, as como los
aspectos sociales y culturales que intervienen en la relacin que cada sociedad
establece con su gastronoma.

TURISMO
Definicin de turismo La Real Academia Espaola da como su definicin actividad
o hecho de viajar por placer; conjunto de los medios conducentes a facilitar los

viajes de turismo; conjunto de personas que hace viajes de turismo. La

Enciclopedia Universal, 2012 lo define como el movimiento migratorio temporal,
por tierra, mar o aire, que desplaza a los turistas de un punto geogrfico a otro. La
corriente turstica puede desarrollarse dentro o fuera de un mismo pas, generando
el concepto de turismo interior, exterior y receptivo. Tambin es la actividad de
viajar por placer. En un viaje turstico, lo importante es el desplazamiento mismo y
el destino. Un turista puede estar interesado en la belleza natural de un lugar, en
su gente, en su gastronoma, las actividades que ofrece el destino o en las obras
culturas en el lugar.
HOTELERIA
La Hotelera es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento
al turista. Este puede tener diversas clasificaciones, segn el confort y
el lugar donde se encuentren. Cada instalacin hotelera tiene sus
propias cualidades. La hoteleria es muy importante dentro del mundo
turstico, ya que brinda la estada del turista en el viaje.

Los establecimientos hoteleros se dividen en:

Hoteles: establecimientos que, ofreciendo alojamiento con o sin
comedor y otros servicios complementarios, ocupan la totalidad de uno
o varios edificios (o una parte independizada de ellos) constituyendo
sus dependencias todo un homogneo con accesos, escaleras y
ascensores de uso exclusivo y que rena los requisitos tcnicos
mnimos para cada categora. Se clasifican en 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas.

Pensiones: establecimientos que, ofreciendo alojamiento con o sin comedor

y otros servicios complementarios, tienen una estructura y
caractersticas que les impide alcanzar los requisitos y condiciones
exigidas en los hoteles. Se clasifican en 1,2 y 3 estrellas.
Bibliografa:
Definicin de importancia - Qu es, Significado y Concepto
http://definicion.de/importancia/#ixzz3bOeSr6yn
http://www.significados.com/gastronomia/

http://quees.la/turismo/
http://turismoholera.blogspot.com/2012/07/definicion-de-hoteleria.html

http://es.thefreedictionary.com/Ecuador