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de la agricultura,
durante los primeros aos del siglo XX hasta que apareci el boom
petrolero que causo que el pas dejara de producir sus propios alimentos.
Productos del abandono al que fue sometido el campo venezolano. En
base a lo expuesto anteriormente se puede decir que muchos de los
problemas de carcter alimenticios presente en las sociedades actuales,
asido arrastrada desde hace mucho tiempo y que histricamente a
golpeado a los menos favorecidos de la sociedad quienes han cargado
con esa pesada carga sobre sus hombres.
Tomando en cuenta, la problemtica antes planteada, el trabajo de
investigacin que se desarrolla a continuacin se busca impulsar el
desarrollo de los patios productivos en la comunidad del barrio Limoncito
ubicada en la Parroquia guasdualito, con la finalidad de que las familias
que all habitan sean capaces de autoabastecerse y auto sustentar sus
propias necesidades alimentarias. Los patios productivos, son espacios
que se construyen en el seno del propio hogar, aprovechando lugares que
se
encuentran
desocupados
para
cultivar. En
lo
que
respecta
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Desde el inicio de los tiempos el hombre ha tenido el afn de seguir
buscando alternativas que le permitan garantizar la subsistencia de s
mismo, como la de sus generaciones futuras. Se considera que la
alimentacin es un derecho de los seres lo cual les permite desarrollarse
como individuo, adems es indispensable para que haya vida.
Se puede decir, que histricamente el pueblo venezolano ha sido
agricultor, cazador y recolector del sustento que la tierra le ha regalado;
en el campo es habitual que toda familia cuente con una pequea rea o
espacio donde pueda cultivar y cosechar sus propios sustentos.
Por lo tanto, esto, fue as hasta que apareci el petrleo lo que
hizo que mucha gente para la poca de 1920, iniciara un xodo masivo
de personas que vivan en los campos quienes partieran a las principales
ciudades buscando un mejor porvenir en la industria petrolera; lo que
provoco que el campo en Venezuela fuera abandonado, trayendo como
consecuencia futura, que Venezuela pasara de ser un pas agroproductor
de diversos rubros para convertirse en un pas netamente exportador de
petrleo, esto nos convirti en un pas totalmente
importacin de alimentos
dependiente de la
producto del
en las casas
que se
fundamentalmente
a garantizar la alimentacin
dirigidos
de familias y
JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA
La ejecucin del presente estudio se justifica plenamente ya que
pretende establecer patios productivos para la produccin de hortalizas y
de esta manera incrementar la productividad y calidad de estos rubros,
que garanticen excelente calidad de la protena vegetal necesaria para el
consumo humano.
Es importante sealar, el crecimiento de la poblacin, la distribucin
inadecuada de los recursos, el escaso acceso de los alimentos de primera
necesidad como vegetales y vitaminas que proporcionan lo que permite
incentivar
a la
tnico, la
en la comunidad del
capaces de
Esta
indagacin
constituir
una
base
para
los
entes
CARACTEROLOGA DE LA COMUNIDAD:
Aspectos Histricos.
La comunidad de Orichuna fue fundada en 1.910, limita por el norte
con la puerta,
lograr, es
decir, si
las
actividades
estn
relacionadas
10
Aspectos Folklricos:
El Folklore es la ciencia que recoge y estudia las
manifestaciones colectivas, tradicionales, escritas y annimas, que
careciendo de coherencia doctrinaria y sistemtica, tiene sin
embargo, un valor funcional en la vida de los medios populares,
en un lugar y en un momento determinado. Teniendo en cuenta
que el folklore de una Comunidad es de suma importancia, toda
vez que aporta muchos aspectos al currculo de estudios, con
efectos positivos y atractivos para los nios debido a que es lo que
identifica y diferencia a un pueblo de otro. Es en este sentido que,
los educandos de la localidad, en cierta medida carecen de
identidad cultural, toda vez que muy poco o casi nada se pone en
prctica este aspecto en el desarrollo del proceso educativo.
El folklore s incide en la identidad cultural de los pobladores de
la localidad, tiene una gran riqueza folklrica representada en
diferentes formas: bailes, comidas y costumbres peculiares. La
existencia de grupos musicales como (el arpa, cuatro y las
maracas) constituye una potencialidad para recuperar nuestro
folklore musical en la localidad. En la poblacin de Orichuna,
sector el Chispitero, existe la tradicin de festejar aunque
actualmente en poca escala la semana santa, con la comida criolla
especifica de la regin, el da de la cruz en el mes de mayo.
Aspectos Polticos
La comunidad del Chispitero cuenta con una estructura poltica
organizativa de hecho (Consejo Comunal), la misma que ha
permitido consolidar mejor la comunidad; as como conseguir
diferentes logros tendientes a mejorar el desarrollo de su familia y
la comunidad en general; siendo as, se ha podido contar con
lineamientos de mucha relevancia que han hecho de su vida su
11
12
CAPITULO II
MARCO TEORICO
BASES TEORICAS
Que son patios productivos
Segn Daz (2.010)
Los Patios Productivos son sistemas agrcolas
o sistemas
de tierras
y a la comunidad
con alimentos
de un
patio
gastos
patios productivos
familia
su propia produccin
de alimentacin.
permiten a la
Al
y a la
y por tanto,
su comercializacin puede
de bajos recursos y
13
Estos
del
manejo
14
provenir
productivos
por
condimento y otros).
6. Los alimentos bsicos (arroz, cebada, trigo. Papa, yuca) que no son
producidos en el patio productivo pueden adquirirse con los ingresos
obtenidos por la comercializacin.
ELECCIN DEL TERRENO Y CRITERIOS PARA LA INSTALACIN DE
UN PATIO PRODUCTIVO.
Eleccin del Terreno.
Por tratarse de un sistema integrado de produccin, el patio se
localiza en un rea cercana a la comunidad o en la parcela de uno de los
miembros
15
Luminosidad Solar:
El patio debe recibir directamente la luminosidad del sol de cuatro a
seis horas por da. Algunas hortalizas se siembran bajo sombra temporal
y otras se desarrollan el mejor a la luz directa del sol.
Topografa del Terreno:
Se usa un terreno con 2% a 3% de pendiente, pues en la zona
urbana hay escasos lugares planos y es posible producir hortalizas en
zonas de baya pendiente sin generar riesgos
a desastres mediante
16
Material Orgnico
Estircol de ganado
vacuno
Estircol de caballo o
burro
Estircol de aves
Semilla
Tomate
Cilantro
Cebolln - cepa
Pimentn
Aj
17
el
y evitar que
Esta
La Siembra
18
la siembra de las
Despus
de la siembra se tapa
la semilla
con la tierra.
En
tales
como
tomate,
tales como
19
de 50cm a 60 cm
Grafico: N1
20
1.
al entrar en
21
es mas
en que se halla
de la
22
La comercializacin
se realizo
en bodegas
viviendas particulares.
Definicin de Trminos Bsicos.
Agricultura: Algo relativo o perteneciente a la agricultura. Dentro
de esta, se refiere ms especficamente
a todo lo relacionado
con
mueva.
Implementar: Poner en funcionamiento, aplicar los mtodos y
medidas necesarias para llevar algo a cabo.
Mecanismo: El termino
mecanismo
23
24
es un
25
CAPITULO III
MARCO METODOLGICO
26
Nivel de la Investigacin.
Segn, Sampieri, R. (1997),
Seala queen toda investigacin se hace necesario, que los
hechos estudiados, as como las relaciones que se establecen entre
estos, los resultados obtenidos y las evidencias significativas encontradas
en relacin con el problema investigado, adems de los nuevos
conocimientos que es posible situar, renan las condiciones de
factibilidad, objetividad y valides interna; para lo cual, se requiere delimitar
los procedimientos de orden metodolgico.
En el Marco Metodolgico del presente trabajo se introducen, los
procedimientos apropiados para recopilar, presentar y analizar los datos,
con la finalidad de cumplir con el propsito general planteado. En tal
sentido, se desarrollaran importantes aspectos relativos al tipo de estudio
y a su diseo de investigacin, que en este caso se trata de una
Investigacin Accin Participativa. Comunidad o poblacin estudiada, as
como, el nmero total de sujetos que la integran; la muestra que se utilizo
y como fue seleccionada; las tcnicas e Instrumentos que se emplearon
en la recoleccin de los datos y las caractersticas esenciales de los
mismo; las formas de codificacin y las evidencias ms significativas
encontradas en relacin.
Tipo y Diseo de la Investigacin.
Tipo de investigacin.
Segn, Basagoite, (2001), refiere que La Investigacin de Accin
Participativa, que es una metodologa que permite desarrollar a los
investigadores un anlisis participativo, donde los actores implicados se
convierten en los protagonistas del proceso de construccin del
conocimiento de la realidad sobre el objeto de estudio, en la deteccin de
27
procedimientos
metodolgicos
que
permiten
obtener
29
Sexo
TOTAL
Categora
NIOS
60
52
112
ADOLESCENTES
75
69
144
ADULTOS
135
120
255
ANCIANOS
14
10
24
Total
284
251
535
Cantidad
Mujeres
Categora
Nias
Adolescentes
Adultas
Ancianas
Total
60
75
135
14
284
Grafico N2
Ttulo
Nias
5%21%
Adolesc entes
48%
Adutas
26%
f
30
Anc ianas
Hombres
Categora
Nios
Adolescentes
Adultos
Ancianos
Total
Cantidad
112
144
255
10
251
F
Grafico 3
Ttulo
Nios
4% 21%
Adolesc entes
Adultos
48%
Anc ianos
27%
F
Muestra.
Hernndez y otros (ob.Cit), la definen como: La muestra es en
esencia, un subgrupo de la poblacin. Se dice que es un subconjunto de
elementos que pertenecen a ese conjunto definido en sus caractersticas
al que se llama poblacin, en un sentido amplio, no es ms que eso, una
parte del todo que se nombra como universo y que sirve para
representarlo.
31
de algunas
32
CAPITULO IV
PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS RESULTADOS.
En esta parte se interpreta los resultados que arrojaron los
instrumentos de recoleccin de informacin como fue la observacin
directa, la entrevista, encuesta
Grfico N 4.
33
3%
SI
NO
97%
Fuentes:propia
El 97% de la poblacin ubicada en el El Chispitero, sta de acuerdo de
que se implementen los patios productivos, el 3% no estuvo de acuerdo
SI
NO
100%
Fuentes:propia
Segn el grafico, el 100%, de la poblacin ubicada en el sector del El
Chispitero estn dispuestos a consumir con mayor frecuencia las hortalizas
producidas en estos patios productivos y utilizarlas en diferentes formas en
la cocina.
34
3.- Usted, cree que implementar los patios productivos en ste sector, es
de suma importancia para su comunidad.
Grfico N 6
Ttulo
1%
SI
NO
99%
Fuentes:propia
El 99% de la poblacin asentada en el sector El Chipitero percibe de suma
importancia la implementacin de los Patios productivos , debido a la falta
de los mismos, el 1% de dicha poblacin, no le da importancia a este
estudio.
35
Ttulo
SI
NO
100%
Fuentes:propia
El 100% de la poblacin de Limoncito considera necesario la integracin
tanto comunidad, la universidad y los entes gubernamentales, para la
ejecucin del estos tipos de proyectos.
5.- Ha realizado Usted, curso sobre patios productivos
Grafico 8
Ttulo
10%
SI
NO
90%
Fuentes:propia
El 90% de la poblacin no ha realizado curso sobre el establecimiento y
manejo de patios productivos, un 10% de la poblacin del Sector del Barrio
Limoncito si lo a hecho.
6.-Tiene conocimiento sobre siembra y manejo de hortalizas, con abono
orgnicos
Grafico 9
36
Ttulo
15%
SI
NO
85%
Fuentes:propia
Con respecto a la siembra y manejo de hortalizas el 85% de la poblacin de
Limoncitono tiene conocimiento al respecto, el 15% si lo ha tenido
7.-Considera Usted, importante que los estudiantes de educacin bsica
de este sector se incorporen a este tipo de actividad agrcola..
Grafico 10
Ttulo
3%
SI
NO
97%
Fuentes:propia
El 97% de la poblacin asentada en Limoncito ve beneficioso e impoprtante
Incorporacin de estudiantes educacin bsica ubicados en el sector a este
Tipo de actividad agropecuaria, el 3% no lo consider as.
37
Grafico 11
Ttulo
20%
SI
NO
80%
Fuentes:propia
El 80% consider que el proyecto es factible y perdurable en el
tiempo( Sustentabilidad), debido a que en el sector no existe este tipo de
actividad (produccin de hortalizas,), el 20% no lo consider as.
Grafico 12
38
Ttulo
11%
SI
NO
89%
Fuentes:propia
El 89% de la poblacin de Limoncito esta dispuesta a incorporarse de una
forma integral y participativa a la ejecucin del proyecto, el 11%, no lo
consider as
Grafico 13
Ttulo
8%
SI
NO
92%
Fuentes:propia
El 92% de la poblacin consider que la ejecucin del proyecto le trae un
beneficio directo a la comunidad, el 8% opino lo contrario
39
CAPITULO VI
PROPUESTA
Objetivos
Especficos
Motivar a
comunidad
para
instauracin
patios
productivos
Sector
Barrio
Limoncito
la -A travs de
reuniones,
la encuentros
o
de asambleas con
la participacin
el activa
de
del ciudadanos(as).
Promover
la
organizacin y
participacin
activa para la
incorporacin
de la poblacin,
consejo
comunal para
el
cumplimiento
de este plan
-Efectuar talleres
y charlas sobre
el
tema
en
estudio.
-Realizacin de
censos por parte
de
los
organizadores
-Charlas sobre la
importancia de la
instauracin de
los
patios
productivos
-Humanos
-Material
didctico
Dispositivos
-Humanos
-Material
Didctico
-Equipos
40
Estudiantes de
PNF Gestin
20 horas
Social del V
Distribuida Semestre
s los fines conjuntamente
de semana con el consejo
comunal
del
Sector
del
Barrio
Limoncito
Estudiantes de
PNF Gestin
Social del V
20 horas
semestre
Distribuida conjuntamente
s los fines con el consejo
de semana comunal
del
Sector
del
Barrio
Limoncito
Objetivos
Especficos
Disear el plan
para la
Produccin de
hortalizas en
patios
productivos en
la poblacin del
Barrio Limoncito
Actividades
Recursos
Asamblea con la
asistencia del
consejo comunal
para el
establecimiento
de este proyecto
productivo.
Asistir a
antecedentes o
fuentes
Humanos
-Material
Didctico
-Dispositivos
Tiempo
Responsables
30 das
Estudiantes de
-En
PNF Gestin
Ejecucin Social del V
semestre
conjuntamente
con el consejo
comunal del
Sector del
Barrio Limoncito
Justificacin de la Propuesta.
El establecimiento de este tipo de actividad productivad, adems
de ser importante para la comunidad del Barrio Limoncito
(poblacin
41
Factibilidad Social:
El Mtodo de Accin que se plantea est dirigido a los habitantes
de la comunidad del Barrio Limoncito denominada poblacin objetiva,
Consejo Comunal y entes gubernamentales que hacen vida en este
Municipio. El estudio es factible, porque los costos de inversin son bajos.
42
CAPITULO VII
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
-
concluir la
una
43
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ANDER EGG. E.(2.001). Mtodos y tcnicas de investigacin social.
Acerca del conocimiento y del pensar cientfico. Buenos Aires: Lumen
BASAGOITE R., MANUEL BRU M., PALOMA Y LORENZANA CONCHA
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BAUTISTA, M. (2.005). Metodologa de la Investigacin. Caracas.
Venezuela. Talitip.
CHAVEZ LPEZ, EDILBERTO. Sembramos la Esperanza. Ciudad
Habana. Cuba. 1997
DIAZ VICENTE,(2.010).Patios Productivos una alternativa
de auto
abastecimiento.
FALS BORDA, O. (1985). Conocimiento y poder popular. Bogot. Siglo
XXI-Punta de Lanza.
FALS BORDA, O. (1987). Investigacin Participativa. Montevideo. Ed. de
la Banda Oriental. pg. 126.
HERNNDEZ S, ROBERTO; FERNNDEZ CARLOS; BAPTISTA PILAR
(2008). Metodologa de la Investigacin. Editorial Ultra. Mxico. (2.008)
44
ROBERTO,
(1997).
Metodologa
de
la
Investigacin.
ANEXOS
45
Construccin de canteros de
bloque para la implementacin
de patios Productivos
Hortalizas (cebolla)
sembradas
en de Patios
Cebolla
cosechada
canteros de Patios
Productivos
Productivos
46
Hortalizas (lechuga)
sembradasen canteros de
guadua en Patios productivos
47