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EL ORAGNISMO
(Foto 1)
Los malos hbitos que muchas veces vienen a ser adquiridos en una sociedad
de acuerdo a factores culturales y de costumbre, afectan directamente a la
salud; estos por lo general son de carcter alimenticio, pero tambin de modos
de vida, modos que son regulados por la prisa, los horarios y el stress.
En nuestra sociedad cochabambina es comn el buen apetito, para el kochalo
las horas no significan ningn impedimento para servirse algn alimento; un
desayuno sobreabundante de carbohidratos y azucares, a media maana una
saltea o mejor dos, luego el almuerzo, ms tarde algunos gustosos optan por
una sajra hora o algn platito de la tarde con abundante llajua y que mejor
compaa que una buena y fra cerveza espumante.
(Foto 2) (Foto 3)
Las comidas fuertes con alta cantidad de carbohidratos y picantes, la presencia
infaltable del alcohol, as como el consumo de cafena y tabaco son
perjudiciales para la salud, se debe tratar de evitarlos. Por otro lado estos
malos hbitos no solo se resumen a los alimentos que se ingieren, sino tambin
a las formas desordenadas de vida; como por ejemplo no dormir bien, comer
muy rpido o la falta de higiene. Para muchos representa un verdadero
sacrificio el deshacerse de sus hbitos alimenticios cotidianos, no es fcil
hacerlo de la noche a la maana, poco a poco, con disciplina y buena voluntad
se puede lograr todo.
Es comn escuchar a la gente decir que lo ms rico es lo que ms dao hace;
lo mejor que puede hacerse es tratar de limpiar el organismo por medio de una
desintoxicacin, la Revista AHORA le sugiere a continuacin algunas formas
efectivas y fciles:
-
Tomar mucha agua, por lo menos ocho vasos diarios; si se pretende una
profunda desintoxicacin es recomendable beber solo agua; evitando
cafs, gaseosas y dems bebidas. Si desea, puede exprimir un limn en
el agua para darle un sabor fresco.
Las frutas y verduras deben ser las que resalten en nuestros platos, es
mucho mejor consumirlas frescas y no someterlas a coccin alguna. Los