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Unidad 6: LA ENERGA Y SU TRANSFERENCIA.. TRABAJO Y CALOR.

EXPLORA TUS IDEAS.


1. Los explosivos empleados para ir abriendo un tnel tienen:
a) Mucha energa.
b) Mucha fuerza.
c) Mucho calor.
2. Cul de los siguientes comentarios te parece apropiado?
a) Los alumnos y alumnas tienen energa por ser seres vivos, pero los libros y las mesas no.
b) Todos los objetos tienen energa aunque no siempre la ponen de manifiesto.
c) Los objetos tienen energa slo si se est produciendo un cambio en ellos: se mueven, se queman...
3. Cuando una linterna se enciende, las pilas se van gastando en iluminar la bombilla. Dnde va la energa de la
bombilla?
a) Se pierde, pues se gasta al iluminar.
b) Termina por calentar el aire del ambiente.
c) Vuelve a la pila cargndola parcialmente.
4. Para desenroscar las tuercas de la rueda de un coche utilizamos una palanca. Cmo acta?
a) Permite gastar menos energa.
b) Permite hacer menos fuerza.
c) Se hace la misma fuerza pero ms cmodamente.
5. Las centrales hidroelctricas obtienen la energa elctrica a partir del agua embalsada. Cmo lo hacen?
a) Extrayndola directamente del agua, ya que sta contiene electricidad.
b) Utilizando el agua para refrigerar el dispositivo que produce la electricidad.
c) Utilizando el agua para mover un dispositivo que produce electricidad.
6. Al quemar el butano de la bombona, podemos decir que:
a) Hemos gastado energa.
b) Hemos gastado combustible, por lo que queda menos energa utilizable.
c) Hemos consumido el calor contenido en las molculas de butano.
7. Un tarro pequeo se llena con hielo, se tapa perfectamente y el exterior se seca con una toalla. Unos minutos
despus, la parte exterior del tarro est mojada. De dnde viene el agua que hay en el exterior del tarro?
a) El hielo se derrite y el agua pasa a travs de los poros del vidrio.
b) El fro hace que el oxgeno y el hidrgeno del aire formen agua.
c) El agua del aire se pega al vidrio fro.
d) El fro atraviesa el cristal y se convierte en agua.
8. De las siguientes expresiones, seala la correcta:
a) El Sol tiene mucho calor y por eso lo manda a la Tierra.
b) EL Sol transfiere energa a la Tierra en forma de calor, porque tiene una temperatura muy superior.
c) El Sol transfiere temperatura a la Tierra.
9. Para descongelar el parabrisas de un coche se puede echar un vaso de agua caliente. Indica que afirmacin te
parece correcta:
a) Cuanta ms agua echamos, ms temperatura aportamos y se descongela el hielo.
b) Cuanta ms agua echamos, ms energa aportamos y se descongela el hielo.
10. Al echar un vaso de agua a 90 C a una baera con 100 kg de agua a 30 C, ocurrir que:
a) Pasar energa del que ms tiene, la baera, al que menos tiene el vaso de agua.
b) No habr intercambio de energas entre ellos.
c) Pasar energa del vaso a la baera por tener mayor temperatura.
11. Si se afirma que la tnica con hielo est ms fra que la limonada, lo que se quiere decir es que:
a) La tnica tiene menos temperatura que la limonada.
b) La tnica tiene menos calor que la limonada.
1. QU ES LA ENERGA?

En nuestro mundo cada vez utilizamos con ms frecuencia la palabra energa. Y alguna vez nos podemos preguntar
Qu es la energa?
Por energa ( E )entendemos la capacidad que posee un cuerpo para poder producir cambios en s mismo o
en otros cuerpos. Es una propiedad que asociamos a los cuerpos para poder explicar estos cambios.
Estamos acostumbrados a clasificar la energa por un criterio tcnico: segn la fuente de produccin. As
hablamos de energa elica, calorfica, nuclear, hidroelctrica, solar, qumica...
Sin embargo, en Fsica es ms til establecer una clasificacin en base a las causas por las que el cuerpo puede
producir cambios. Tendremos entonces.
Energa cintica (Ec): Energa debida al movimiento del cuerpo.
Energa potencial (Ep): Debida a la accin de ciertas fuerzas que acten sobre el cuerpo. Existen tres tipos.
Energa potencial gravitatoria (Epg): Es la energa que almacena un cuerpo por estar sometido a la atraccin
gravitatoria, se le denomina energa potencial gravitatoria.
Energa potencial elctrica (Epe): debida a la accin de fuerzas elctricas
Energa potencial elstica (Epel): es la que almacenan los cuerpos elsticos al ser comprimidos o estirados
Energa mecnica (Em): Suma de las energas cintica y potencial del cuerpo.
Energa interna (U): Debida a la temperatura del cuerpo y a su estructura atmico-molecular.
Energa luminosa (o radiante): Energa transmitida por las ondas electromagnticas (luz, UVA, R-X, radio)
La energa tiene una serie de caractersticas:
- Se presenta en distintas formas.
- Puede pasar de unos sistemas a otros (transferencia).
- Se puede transportar con o sin transporte de materia.
- Se conserva en cualquier proceso.
- En unas formas es ms aprovechable que en otras.
Unidades de energa: Cualquier forma de energa se mide en las mismas unidades: en el S.I es el Julio (J).
Otras unidades: calora (cal):
La unidad S.I de energa es el julio (J) que toma el nombre de James P. Joule, fsico del siglo XIX autor de
numerosos estudios sobre el calor.

James Prescott Joule. Solford. Inglaterra (1818 1889)


1 cal = 4,18 J y 1 Kcal = 1000 cal = 4180 J
kilovatio-hora (kWh): 1 kWh = 3,6 106 J
La energa se puede transferir de unos cuerpos a otros mediante el calor y el trabajo:
Al estudiar un sistema desde el punto de vista de la energa, podemos ver que en cualquier cambio que ocurra en
el mismo tenemos una transferencia de energa entre unos cuerpos y otros (a veces en el mismo cuerpo). As, al
poner en contacto un cuerpo fro con otro caliente, el cuerpo fro aumenta su energa interna, a costa de
disminuir la energa interna del cuerpo caliente, hasta llegar al equilibrio. En un cuerpo que cae en cada libre,
aumenta su energa cintica a costa de la disminucin de su energa potencial gravitatoria.
Estas transferencias de energa se pueden realizar de dos formas:
- Por medio de un desplazamiento, bajo la accin de una fuerza: en ese caso se produce trabajo.
- Debido a una diferencia de temperatura: se habla entonces de que se transfiere calor.

El trabajo y el calor son dos formas de transferencia de energa de unos cuerpos a otros. Ni el calor ni el
trabajo son formas de energa. No podemos decir que un cuerpo tiene trabajo ni calor, y s podemos decir que
tiene energa.
Cambios de energa en un cuerpo. Incremento de energa
Estamos viendo que un cuerpo puede perder energa de algn tipo al transferirla a otros cuerpos, que a su vez
ganarn energa (de uno u otro tipo). Siempre que se pierda energa de algn tipo, se ganar por otra parte (ya
sea el mismo u otro cuerpo).
Se entiende por incremento de energa a la diferencia de energa entre la situacin final y la inicial del cuerpo
E = Efinal Einicial
De este modo:
si E >0 Efinal > Einicial la energa aumenta.
Si E < 0 E final < Einicial la energa disminuye
Potencia: Si adems del cambio de energa que se ha producido, tenemos en cuenta lo rpido que ha cambiado (el
tiempo empleado), llegamos a una magnitud llamada potencia (P), que nos indica el incremento de energa por
unidad de tiempo (por cada segundo). As

Ejercicios
1.1 Poseen energa los sistemas siguientes? De qu tipo?
- El aire en movimiento.
- Una pila elctrica.
- El cuaderno de fsica y qumica.
- Un muelle comprimido.
- El agua embalsada en una presa.
1.2 Razonar los cambios de energa que ocurren en las siguientes situaciones.
a) Una piedra cae en cada libre.
b) Un trozo de hielo se derrite
c) Una gra elctrica eleva una viga hasta un tercer piso.
d) Una bola que va rodando termina parndose.
e) Un coche arranca y acelera.
1.3 a) Tenemos una bombilla de 60 W. qu significa ese nmero? Si se mantiene encendida 3 horas cunta
energa habr consumido?
b) Vemos en la publicidad de un automvil que tiene 100 caballos. Explicar el significado de dicho nmero.
2. ENERGA CINTICA, ENERGA POTENCIAL, ENERGA MECNICA.
- Quin tiene mayor energa, un camin o un coche que van a la misma velocidad? Y si se trata del mismo
coche, pero primero circula a 60 km/ y luego a 90 km/h?
- Un salto de agua posee una energa que se utiliza para producir electricidad, pero d que factores va a
depender la mayor o menor energa que tiene el salto?
Energa cintica (Ec):
Los cuerpos, por el hecho de estar en movimiento, poseen lo que denominamos energa cintica. La energa
cintica
de un cuerpo depende de su masa, m, y de la velocidad, v, que lleve. La ecuacin que relaciona estas variables es:
Energa potencial gravitatoria (Epg):

Los cuerpos almacenan energa (pueden producir cambios) debido a su propio peso, a que sobre ellos acta la
fuerza gravitatoria. Si soltamos una piedra en cada libre, producir cambios, en primer lugar en s misma
(aumentar su velocidad), y podr producir cambios en otro cuerpo, si choca con l. Es evidente que, cuanto
mayor sea la altura desde la que soltemos la piedra, ms intensos son los cambios que podr producir.
A la energa que almacena un cuerpo por estar sometido a la atraccin gravitatoria, se le denomina energa
potencial gravitatoria (Epg). Depende del peso del cuerpo (mg), y de la posicin (altura) del cuerpo.
Epg = m g h
Energa mecnica (Em): Suma de las energas cintica y potencial (ya sea gravitatoria, elstica, elctrica) que
posee un cuerpo. EM = Ec + Ep . En este curso, la nica energa potencial con la que trabajaremos ser la
gravitatoria,

Ejercicios:
2.1. Un automvil de 100 kg, arranca desde el reposo, con una aceleracin de 3 m s-2. Qu energa cintica
posee el automvil al cabo de 5 s? qu transformaciones energticas han ocurrido?
2.2. a) Una moto de 100 kg, que circula a 72 km/h gana 25000 J de energa al acelerar. Qu velocidad
adquiere?
b) Si posteriormente va frenando hasta detenerse, explicar las transformaciones energticas que tienen lugar.
2.3. Una gra levanta una viga de 500 kg de masa desde el suelo hasta un primer piso, a una altura de 4 m,
colocndola sobre los pilares.
a) Calcular la energa que posee la viga cuando se encuentra sobre los pilares. Ha ganado o ha perdido
energa al elevarla?. (Probar desde distintos puntos de referencia)
b) Qu energa ha consumido la gra para elevar la viga? qu transformaciones de energa han ocurrido?
c) Es necesario ejercer fuerza para mantener la viga sobre los pilares? es necesario seguir aportando energa?
Razonar.
2.4. Una piedra de 1 kg cae en cada libre desde una altura de 10 m. Despreciando el rozamiento con el aire.
a) Calcular las energa potencial y cintica en el instante inicial.
b) Calcular la velocidad con la que llega al suelo y las energas potencial y cintica en ese momento.
c) Explica las transformaciones de energa que han tenido lugar Qu ha sucedido con la energa mecnica de la
piedra?
d) Qu ocurrira si hubiera rozamiento con el aire? se mantendra constante la energa mecnica?
3. CONSERVACIN Y DEGRADACIN DE LA ENERGA:
Hemos estudiado que en cualquier transformacin, un cuerpo pierde energa de algn tipo, y otro (o el mismo
cuerpo) gana energa. En total, si tenemos en cuenta todas las transformaciones energticas, la energa total
permanece constante (se conserva).
Por ejemplo, un vaso de agua caliente que se deja al aire, con el tiempo, acabar enfrindose, y quedndose con la
misma temperatura que el ambiente. El agua ha perdido energa interna, y el aire del exterior ha ganado la misma
cantidad de energa.
Otro ejemplo, un automvil frena hasta detenerse. Pierde la energa cintica que tena cuando estaba en
movimiento. Qu cuerpos han ganado energa? Pues los discos de freno, el suelo y el aire han ganado energa
interna debido al rozamiento. Se dice que han disipado energa.
Otro. Una linterna encendida. Inicialmente la pila almacena energa elctrica, que se transforma en energa
cintica de los electrones que se desplazan por el circuito, y que en la bombilla se transforma en energa
luminosa, y, la mayor parte, en energa interna del filamento y del ambiente. En total, la energa no ha
desaparecido.
Podramos poner muchos ms ejemplos con diferentes fuentes de energa. Siempre tendremos que la energa
total se conserva (no aparece ni desaparece). Ahora bien, todos los procesos anteriores tienen algo en comn.

Finalmente, la energa acaba pasando al medio ambiente, calentndolo (aumenta su energa interna). En esa
forma, ya no es aprovechable (la energa elctrica almacenada puede aprovecharse en mltiples usos, la energa
interna de un combustible tambin, incluso la energa potencial gravitatoria o la energa cintica). Se dice que la
energa ha perdido calidad, se ha degradado. La cantidad es la misma, pero no nos es til. Esta degradacin de
la energa es un hecho inevitable, y constituye uno de los principios fundamentales de la Fsica.
Helmholtz en 1847 enuncia lo que se considera una de las leyes fundamentales de la Fsica: la Ley de
Conservacin de la Energa (LCE) La energa no se puede crear (sacar de la nada) ni destruir (aniquilar,
hacerla desaparecer). nicamente se puede transformar de una forma a otra.
Si queremos disponer de determinada cantidad de una forma de energa slo lo podremos conseguir
transformando una cantidad equivalente de otra forma de energa.

Hermann von Helmholtz. Postdam. Alemania (1821 1894)


4. TRABAJO (W)
Hemos visto que el trabajo no es un tipo de energa, sino un proceso de transferencia de energa de un cuerpo a
otro.
De hecho, podemos definir el trabajo como la transferencia de energa de un cuerpo a otro realizada por la
accin de una fuerza mediante un desplazamiento.
Matemticamente, incluyendo los diferentes factores de los que depende: W = F s cos

donde F es la fuerza que acta, r = s es el desplazamiento realizado, y es el ngulo que forma la fuerza con
el desplazamiento.
Signo del trabajo:
Si W > 0 la fuerza suministra (da) energa cintica al cuerpo sobre el que se aplica.
Si W < 0 la fuerza disipa (resta) energa cintica al cuerpo sobre el que se aplica.
Si W = 0 la fuerza no aporta ni resta energa al cuerpo
Trabajo total realizado sobre un cuerpo: Es la suma de los trabajo realizados por todas las fuerzas que acten
sobre el cuerpo (Wtotal = W ). O lo que es lo mismo, ser igual al trabajo de la fuerza resultante que acte
sobre el cuerpo.
Wtotal = F s
Relacin potencia-trabajo: Dado que el trabajo es una transferencia de energa, una mquina (un motor, etc)
que realice trabajo, aportar al sistema una cantidad de energa igual al trabajo realizado. As, podemos
expresar la potencia por:

Ejercicios.
4.1. Con lo discutido en la actividad anterior, hemos introducido el concepto de trabajo (desde un punto de vista
fsico).
Razona si realizas trabajo en cada uno de estos casos:
- Arrastras un pupitre por el suelo.
- Sostienes un libro muy pesado en tus manos.
- Haces una gran fuerza sobre la pared de tu clase.
- Subes por la escalera desde el patio hasta la clase.
- Estudias este tema.
- Al traer la mochila de casa al instituto.
- Sentado en un coche que se mueve, sostienes la mochila sobre tus rodillas.
4.2. Con una fuerza cte de 30 N desplazamos un pupitre 5 m. Determnese el trabajo realizado en cada uno de
los siguientes casos:
a) La fuerza es de la misma direccin y sentido del desplazamiento.
b) La fuerza forma un ngulo de 90 con el desplazamiento.
4.3. Si al viajar en bicicleta por una carretera horizontal se deja de pedalear, acabamos por pararnos Por qu?
Qu ngulo formaran la fuerza del aire y de la carretera con el desplazamiento? Cmo ser el trabajo que
realiza?
4.4. Dos mquinas realizan el mismo trabajo. Podemos afirmar que tienen la misma potencia?
5. CALOR (Q).
Del calor sabemos hasta ahora que es una transferencia de energa, pero no es un tipo de energa. Los cuerpos
no tienen calor (ni fro).
Cuando ponemos en contacto dos cuerpos que estn a diferente temperatura, sabemos que el cuerpo a ms
temperatura
se enfra y el cuerpo a menos temperatura se calienta, hasta que las temperaturas se igualan. Se llega entonces a
lo que se
conoce como equilibrio trmico.
Qu ha ocurrido con la energa? Se ha producido una transferencia desde el cuerpo a mayor temperatura
(pierde
energa) hasta el cuerpo a menor temperatura (gana energa). Se dice que se ha transferido calor desde el
primer cuerpo
hasta el segundo. La cantidad de energa intercambiada es el calor transferido.
Debe quedarnos claro que slo podremos hablar de calor mientras se est produciendo el intercambio de
energa. Los cuerpos no tenan calor antes ni tendrn calor despus.
Signo de Q:
- Si un cuerpo gana energa por intercambio de calor, se dice que el calor es absorbido. Su signo es positivo
(Q > 0).
- Si un cuerpo pierde energa por intercambio de calor, se dice que el calor es desprendido. Su signo es negativo
(Q < 0).
Unidades de calor: Al ser una transferencia de energa, sus unidades son las mismas que las de cualquier energa
(J, cal o kcal)
En el equilibrio trmico se cumple:
Qcedido = Qabsorbido

Relacin calor- incremento de temperatura:

En un proceso de mezcla de dos sustancias a distinta temperatura sin que se produzca cambio de estado, la
cantidad de calor que cede el cuerpo que se encuentra a mayor temperatura es la misma que la cantidad de calor
que absorbe el cuerpo fro.
Qcedido + Qabsorbido = 0
m1 Ce T + m2 Ce T = 0
m1 Ce (Te T1) + m2 Ce (Te T2) = 0
Siendo Te la temperatura en el equilibrio trmico.
T(K) = C + 273

6. PODER CALORFICO DE UN COMBUSTIBLE


El poder calorfico de un combustible es la energa (en forma de calor) que se desprende en la reaccin de
combustin de 1 kg (o 1 mol) de combustible. Por ejemplo, para el butano
C4H10 (g) + O2 (g) CO2 (g) + H2O (g)
Q = PC = 45790 kJ/kg
En la tabla aparece reflejado el Poder Calorfico Inferior (PCI) que es el que se desprende cuando el agua
producida en la combustin est en estado gaseoso. Es lo ms habitual, ya que los productos suelen estar a ms
de 100C. Si controlamos la temperatura de los gases por debajo de 100C, el agua se condensa, desprendiendo
energa. De esta forma, la energa total desprendida sera mayor. Se habla entonces de Poder Calorfico
Superior (PCS).

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