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GlobalG.A.P. unorganizzazione
riconosciuta a livello internazionale
che ha definito i requisiti per
lapplicazione delle Buone Pratiche
Agricole nei principali comparti del
settore primario (GAP- Good
Agricultural Practice). Questa
certificazione nata a seguito
delliniziativa di alcuni
rappresentanti della Distribuzione
Organizzata e gruppi di produttori
europei. Attualmente lo standard
GlobalGAP, applicabile a prodotti
primari freschi
IL SERVIZIO
Lo standard GlobalG.A.P prevede due tipologie di certificazione in funzione
della complessit dellazienda richiedente:
o Opzione 1 - singolo produttore
o Opzione 2 - gruppo di produttori (ad esempio cooperative,
organizzazioni di produttori, etc).
In caso di certificazione in Opzioni 2, il capogruppo deve implementare un
Sistema di Gestione della Qualit (QMS) al fine di gestire e garantire un
controllo di tutte le aziende, sia a livello documentale che a livello
gestionale.
Certiquality, forte della propria esperienza maturata nel settore
agroalimentare, offre un servizio di certificazione accreditato a fronte dello
Standard GLOBALG.A.P. nei settori dellOrtofrutta e Florovivaismo
(schema GlobalGap for Fruit & Vegetables and Flower & Ornamentals).
Lo standard GlobalG.A.P. permette di migliorare e gestire in maniera pi
efficace tutte le principali attivit svolte nelle aziende agricole:
o Gestione della documentazione;
o Salute e sicurezza dei lavoratori;
o Conservazione e tutela dellambiente;
o Rintracciabilit del prodotto;
o Buone pratiche produttive e tutela della sicurezza del prodotto;
o Igiene del personale.
Tel. 012 34 56 78
Fax 123 45 67 89
I VANTAGGI
La certificazione GlobalGAP:
o Qualifica lazienda come fornitore per la GdO;
o Rappresenta un riconoscimento a livello internazionale;
o Offre visibilit attraverso il database GlobalG.A.P;
o Favorisce la garanzia di conformit ai requisiti e alle normative vigenti in materia di
sicurezza alimentare;
o Migliora costantemente le performance di sicurezza alimentare;
o Accresce la fiducia tra produttori e retailer.
ITER DI CERTIFICAZIONE
Le principali fasi dell'iter di certificazione comprendono:
o audit di certificazione;
o emissione del certificato;
o audit di sorveglianza annuali;
o audit non annunciati.
Certiquality in grado di svolgere audit GLOBALG.A.P. in maniera integrata con le pi
importanti norme e standard di sicurezza alimentare (ISO 9001, BRC, IFS, UNI 10854,
ISO 22000, Certificazioni di Prodotto, ISO 22005).
REFERENZE
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DOCUMENTAZIONE DI APPROFONDIMENTO
o Regole Generali GlobalG.A.P. (www.globalgap.org)
o Check-list e Criteri di Adempimento GlobalG.A.P. (www.globalgap.org)
o Elenco dei prodotti certificabili Globalg.a.p. (www.globalgap.org)
CONTATTI
Roberto Genchi - e-mail: r.genchi@certiquality.it - Tel.: 02/86968602
www.certiquality.it