- Os carboidratos, as protenas e os lipdeos so digeridos e
absorvidos no intestino delgado. - A absoro refere-se aos processos pelas quais as molculas so transportadas atravs das clulas epiteliais que revestem o aparelho gastrointestinal para penetrarem no sangue ou na linfa que drenam essa leso do aparelho. ABSORO DOS CARBOIDRATOS GLICOSE E GALACTOSE - So transportadas do lmen intestinal para as clulas por um cotransporte Na+ -dependente (SGLT 1) na membrana luminal. O acar transportado contra o gigante e o Na + transportado a favor do gradiente. - A seguir, so transportadas, das clulas para o sangue, por difuso facilitada. - A bomba Na+ -K+ na membrana basolateral mantm a [Na +] intercelular baixa, conservando assim o gradiente de Na +, atravs da membrana luminal. - O envelhecimento da bomba Na + -K+ inibe a absoro de glicose e galactose, porque dissipa o gradiente de Na+. FRUTOSE - transportada exclusivamente por difuso facilitada, portanto, no pode ser absorvida contra seu gradiente de concentrao. TRANSTORNOS CLNICOS DA ABSORO DE CARBOIDRATOS - A intolerncia lactose resulta da ausncia de lactose na borda em escova, e, assim, acarreta incapacidade de hidrolisar lactose em glicose e galactose, para serem absorvidas. A lactose no absorvidas. A lactose no absorvida e a H2O permanecem no lmen do sistema digestrio e provocam diarreia osmtica. ABSORO DE PROTENAS
- Os produtos da digesto das protenas podem ser absorvidas como
aminocidos, dipeptdios e tripeptdios (ao contrrio dos carboidratos, que s podem ser absorvidos como monossacardeos) AMINOCIDOS LIVRES Co-transporte
de
aminocidos
dependente
de Na+
ocorre
na
membrana luminal. anlogo ao co-transportador de glicose e
galactose. - Os aminocidos so, ento, transportados das clulas para o sangue por difuso facilitada. - Existem quatro carregadores distintos para os aminocidos neutros, cidos, bsicos e imino, respectivamente. DIPEPTDIOS E TRIPEPTDIOS - So absorvidos mais rapidamente que os aminocidos livres. - Tambm ocorre co-transporte H+ - dependente de dipeptdios e tripeptdios na membrana luminal. - Aps os dipeptdios e os tripeptdios serem transportados para as clulas intestinais, as peptidases citoplasmticas os hidrolisam a aminocidos. - Os aminocidos so, ento, transportados das clulas para o sangue por difuso facilitada. ABSORO DE LIPDIOS - As micelas permitem o contato entre os derivados dos lipdeos e a superfcie absortiva das clulas intestinais. A seguir, os cidos graxos, os monoglicerdios e o colesterol se difundem, atravs da membrana luminal, para dentro das clulas. O glicerol hidroflico e no includo nas micelas. - Nas clulas intestinais, os produtos da digesto dos lipdeos so reesterificados em triglicerdios, em steres de colesterol e em fosfolipdios e, com apoprotenas, formam os quilomcrons. A
ausncia
de
apoprotenas
resulta
em
incapacidades
de
transportar quilomcrons para fora das clulas intestinais, provocando
abetalipoproteinemia.
- Os quilomcrons so transportados para fora das clulas intestinais
por exocitose. Como os quilomcrons so grandes demais para penetrar nos capilares, so transferidos para os vasos linfticos, sendo levados para a corrente sangunea via ducto torcico. ABSORO E SECREO DE ELETRLITOS E H2O - Os eletrlitos a H2O podem atravessar as clulas epiteliais intestinais por vias celulares ou paracelulares (entre as clulas). - Junes fechadas ligam as clulas epiteliais entre si, na membrana luminal. - A permeabilidade das junes fechadas varia de acordo com o epitlio. Um epitlio impermevel o do clon. Os epitlios permeveis so os do intestino delgado e da vescula biliar. ABSORO DE NaCl - Na+ move-se para dentro das clulas intestinais atravs da membrana luminal, e a favor do gradiente eletroqumico por: - Difuso passiva (pelos canais de Na+); - Co-transporte de Na+-glicose ou de Na+ -aminocidos; - Co-transporte de Na+-Cl- Troca Na+ -H- No intestino delgado, os mecanismos mais importantes so o co-transporte de Na+-glicose, o co-transporte de Na+ -aminocidos e a troca Na+-H+. Esses mecanismos de co-transporte e de troca semelhante so semelhantes aos do tbulo proximal renal. - No clon, o mecanismo mais importante a difuso passiva atravs dos canais de Na+. Os canais de Na + do clon so semelhantes aos do tbulo distal renal e so estimulados por aldosterona. - O Na+ bombeado para fora da clula contra o gradiente eletroqumico pela bomba de Na+-K+ nas membranas basolaterais. - A absoro de Cl- acompanha a absoro de Na+ em todo o trato GI pelos seguintes mecanismos: Difuso passiva por via paracelular
Co-transporte de Na+-ClTroca Cl-Hco3ABSORO DE H2O
- secundria a absoro de solutos - isosmtica no intestino delgado e na vescula biliar. O mecanismo do acoplamento da absoro de gua a dos solutos, nesses epitlios, o mesmo do tbulo proximal renal. - No clon, a permeabilidade H2O muito menor do que no intestino delgado e as fezes podem ser hipertnicas. ABSORO DE OUTRAS SUBSTNCIAS VITAMINAS As vitaminas lipossolveis (A, D, E e K) so incorporadas em micelas e absorvidas junto com outros lipdios. A maioria das vitaminas hidrossolveis absorvida por mecanismos de co-transporte Na+-dependentes. A vitamina B12 absorvida no leo e exige a presena do fator intrnseco: - O complexo vitamina B12-fator intrnseco se liga a receptor nas clulas ileais, sendo ento absorvido. A gastrectomia resulta na perda de clulas parietais gstricas, que so a fonte do fator intrnseco (FI). A injeo de vitamina B12 necessria para evitar a anemia perniciosa. CLCIO - Sua absoro no intestino delgado depende da presena de quantidades adequadas de forma ativa da vitamina D, o 1,25diidroxicolecalciferol, que produzido nos rins. - A deficincia de vitamina D, ou a insuficincia renal crnica, resulta em absoro intestinal inadequada de Ca2+, provocando raquitismo em crianas e osteomalacia nos adultos. FERRO - absorvido como ferro heme (ferro ligado hemoglobina ou mioglobina) ou como Fe2+ livre. O Fe2+ livre se liga apoferritina, sendo transportado para o sangue.
- O Fe2+ livre circunda no sangue ligado transferrina, que o
transportado intestino delgado para os locais de armazenamento no fgado, e do fgado para a medula ssea, para a sntese de hemoglobina. - A deficincia de ferro a causa mais comum de anemia.