UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

CAMPUS REGIONAL DE MONTES CLAROS

INSTITUTO DE CINCIAS AGRRIAS

Franscisleide Raquel Moreira Nascimento

Mariana Aparecida Gomes Pereira

AGRICULTURA GERAL
SORGO

Montes Claros MG
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Setembro de 2015

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

CAMPUS REGIONAL DE MONTES CLAROS
INSTITUTO DE CINCIAS AGRRIAS

AGRICULTURA GERAL

SORGO

Relatrio apresentado ao Curso de Zootecnia da

Rede de Ensino UFMG - Universidade Federal de
Minas Gerais de Montes Claros, como parte dos
requisitos de avaliao para a disciplina
Agricultura Geral

Docente: Mrcia Martins

Montes Claros MG
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Setembro de 2015

Sumrio
INTRODUO.................................................................................................. 4
REGIO DE PLANTIO....................................................................................... 7
PREPARO DO SOLO E PLANTIO.......................................................................8
TIPO DE ADUBAO....................................................................................... 9
CULTIVAR E MOTIVO DA ESCOLHA................................................................10
ESPAAMENTO, MANEJO E TRATOS CULTURAIS............................................11
PRINCIPAIS PRAGAS E DOENAS..................................................................12
ESTIMATIVA DA PRODUO..........................................................................17
CONCLUSO................................................................................................. 18
REFERENCIAS............................................................................................... 19

INTRODUO
Pertencente famlia poaceae, assim como o milho, o sorgo uma espcie de planta com
flor de origem africana; os gros so usados na alimentao animal (forragem), farinha para
panificao e amido industrial. Sua introduo no Brasil foi no sculo XX especificadamente na
regio nordeste. Destaca-se por ser resistente a seca e adaptar em altas temperaturas; possui
boa resposta a aplicao de nutrientes, sendo os seus principais macronutrientes o NPK
(nitrognio, fosforo e potssio) e micronutriente o Zinco. Existem quatro tipos de sorgo no Brasil
o granfero (Imagem 2) de porte mdio com at 170 centmetros; o sacarino (Imagem 3) de
porte alto ultrapassando 2 metros; vassoura (Imagem 4) que possui esse nome devido ao seu
cacho ser na forma de uma vassoura; forrageiro (imagem 5) de porte alto ultrapassando 2
metros. Suas folhas possuindo um bom sistema de transpirao faz com que as melhores
condies trmicas sejam entre 26 e 30C, durante o ciclo da planta, a quantidade de gua
exigida varia de 450 a 500 mm.

Classificao cientifica
Reino:

Plantae

Clado:

Angiospermicas

Ordem:

Poales

Famlia:

Poaceae

Gnero:

Sorghum

Espcie:

S. bicolor

Imagem 1: Partes do sistema radicular de uma planta de sorgo

Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_8_ed/ecofisiologia.htm>
Imagem 2: Sorgo granfero

Fonte:< http://www.atlanticasementes.com.br/produtos/sorgo-granifero/bravo/>

Imagem 3: Sorgo sacarino

Fonte:< http://agroevento.com/agenda/seminario-tematico-sorgo-sacarino/>

Imagem 4: Sorgo vassoura

Fonte:< http://www.mfrural.com.br/mobile/ClassificadosAnuncio.aspx?id=155808>

Imagem 5: Sorgo forrageiro

Fonte:< https://www.embrapa.br/milho-e-sorgo/busca-de-imagens/-/midia/1228001/sorgoforrageiro>

REGIO DE PLANTIO

Devido as caractersticas da regio norte de minas gerais optamos por escolher o sorgo
forrageiro pois tem um alto potencial de produo de massa verde, sendo plantado na safrinha.

O sorgo cultivado em duas safras, sendo que a segunda safra mineira a mais expressiva,
representando mais de 96% do total da produo da cultura em Minas Gerais. A recorrente falta
de chuvas impulsionou o cultivo de sorgo para amenizar os riscos com a seca e as altas
temperaturas. O que garante maior estabilidade na produo, explica o assessor tcnico
da Secretaria de Agricultura, Pecuria e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), Francisco
Augusto Lara.

PREPARO DO SOLO E PLANTIO

Antes de comear o plantio do sorgo deve-se fazer a anlise de solo para definir a calagem e o
melhor adubo a ser usado; isso garante um sorgo com uma melhor qualidade e melhor

resistncia as doenas foliares. O solo deve ter boa porosidade, para facilitar o
desenvolvimento das razes e a infiltrao da gua e de sais minerais. A rotao de culturas
uma prtica que deve ser adotada como forma de manejo do solo, visando manter e ou
melhorar as caractersticas do terreno e obter produtividades maiores.
Sistema convencional de cultivo: onde realizado uma arao com arado de disco ou tipo
aiveca e duas gradagens a primeira depois da arao e a segunda para o nivelamento do solo
na vspera do plantio.
Sistema de plantio direto: as gramneas so dessecadas com o uso de herbicida fazendo
com que as folhas fiquem sobre o solo para proteger contra os raios solares facilitando a
infiltrao da agua.
Optamos pelo sistema convencional de cultivo na nossa produo.

TIPO DE ADUBAO

Calagem: elimina a acidez do solo e fornece suprimento de clcio e magnsio para as plantas.
Com isso o clcio estimula o crescimento das razes fazendo com que a planta absorva mais

agua e nutrientes do solo, auxiliando a planta na tolerncia seca, deve ser aplicado em todo o
terreno e de forma uniforme; a recomendao da calagem dada segundo o mtodo da
elevao da saturao 60%, pela seguinte frmula:
NC = (V2-V1).CTC/10 PRNT
Em que:
V2 a saturao de bases desejada.
V1 a saturao de bases encontrada no solo.
CTC a capacidade de troca de ctions obtida pela soma de Ca, Mg, K, Na, H, Al.
Adubao: ha trs tipos de adubao onde o primeiro corrige o solo o segundo atua no
crescimento da planta e o terceiro repem os elementos absorvidos pela planta. A adubao
qumica somente e feita depois de ter feito a anlise de solo, pois assim vai-se saber quais
nutrientes esto abaixo dos nveis recomendados. J na adubao orgnica despejado de 10
a 15 toneladas de estrume de curral por hectare antes do plantio. No nosso plantio,
escolhemos a adubao qumica.

CULTIVAR E MOTIVO DA ESCOLHA

Escolhemos o BRS 610 que um hibrido forrageiro de porte mdio/alto usado para produo
de silagem, seus gros so na cor vermelha, 120-140 Populao (mil/ha), produz 15-18 matria
seca e 50-60 matria verde (t/Ha), no h presena de tanino no gro e possui colmo seco, ele

tem uma alta produtividade de matria seca, ciclo de 90 a 100 dias, alto teor proteico, produz
uma silagem de qualidade, tima sanidade foliar e bastante resistente ao acamamento dando
a ele uma alta produtividade de massa e com menor custo de produo.

Imagem 6: BRS 610 hibrido forrageiro

Fonte:< http://www.biomatrix.com.br/pt/sorgo.php>

ESPAAMENTO, MANEJO E TRATOS CULTURAIS

Como escolhemos o plantio de sorgo forrageiro o plantio realizado em linhas com 40 cm

entre elas e 20 a 25 sementes por metro linear. Mas no caso de plantio a lao deve ter 20 a 30
kg de sementes por hectare, sendo plantadas a uma profundidade de 3 a 5 centmetros. Pode
ser plantado tanto manualmente como com a matraca ou a plantadeira a trao animal.

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Deve-se ter controle de plantas daninhas pois elas competem com o sorgo pela luz, agua e
sais minerais. Se no as combater nas 4 primeiras semanas vai haver uma reduo na
produo de 30%. O controle pode ser mecnico, recomendado em pequenas reas, com a
utilizao de enxada, cultivado e enxada rotativa, ou pode ser o controle qumico com a
utilizao de herbicidas, sendo o mais indicado para o sorgo BRS 610 o herbicida Atrazina a
qual esse foi o controle escolhido na nossa produo. Mas de modo geral os herbicidas usados
nas plantaes de sorgo so eficientes no controle de dicotiledneas e pouco eficiente no
controle de gramneas, mas usando o Atrazina coadjuvado com um leo vegetal tem a
possibilidade de controlar as gramneas anuais em estdios antes do perfilhamento. A
aplicao de herbicidas uma soluo vivel porem uma operao de maior custo inicial.
Devem ser seguidas as instrues de aplicao correta do herbicida observando sua
toxicologia e a calibragem do pulverizador.
Na produo de gros o ponto ideal para colheita quando o teor de umidade estiver entre 14
e 17% depois e feita a secarem artificial em que os gros vo diminuir a umidade ficando entre
12 e 13%. Se no for fazer a secarem artificial os gros devem ser colhidos somente quando a
umidade estiver entre 12 e 13% e para ensilagem a planta toda deve atingir 30% de matria
seca. J caso do corte verde a planta deve estar no ponto do emborrachamento (50 a 55 dias
ps-colheita). Para o pastejo e a fenao deve ser cortada com 30 a 40 dias ps-semeadura, a
planta vai estar entre 80 e 100 cm de altura.

Imagem 7: Herbicida Atrazina

Fonte:< http://parana.all.biz/atrazina-nortox-500-sc-herbicida-g10785>

PRINCIPAIS PRAGAS E DOENAS

Formiga de roa (cortadeira) controlada com o uso de inseticida ou formicidas aplicando
antes do plantio e durante 40 dias.
Larva arame: (Conoderus scalaris) causam principalmente destruio de sementes, sendo seu
principal sinal a falha na lavoura e plantas raquticas; seu controle e feito atravs de inseticidas
nas sementes; a rotao de cultura ajuda a reduzi-la.

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Lagartas: Elasmo (elasmopalpus lignosellus) seus sinais so o amarelamento e morte das

folhas centrais. Para controla-la recomenda-se o uso de carbaryl e trichlorfon aplicando na
base da planta e no cho ao redor da planta.
Lagarta-do-cartucho: (spodoptera frugiperda), seus sinais so as folhas raspadas. Aplica-se
chlorpyrifos (lorsban 480 ce) na dose de 0,5 0,75 l/ha ou deltametrina (decis) na dose de 0,2
l/ha, com bico leque dirigido para o cartucho, quando a infestao estiver em torno de 20%.

Pulges controlados com inseticidas o principal o pulgo verde (schiraphis graminum)

ataca folhas baixeiras causando a elas clorose e morte da folha ou planta, dependendo do nvel
de infestao. Usa-se metasystox ce 250 na dose de 0,3- 0,4 l/h para o controle.
Broca-da-cana-de-acar: (Diatraea spp), mariposas que ovipositam nas folhas do sorgo que
logo se eclodem e o penetram no colmo e, ao se alimentarem, cavam formando galerias,
causando principalmente o quebramento das plantas; seu controle e feito com pulverizao e
aplicao de inseticidas nas sementes.
Imagem 8: Lagarta cartucho

Fonte:< https://dfrural.wordpress.com/tag/pragas/>.

Imagem 9: pulgo verde

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Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_8_ed/pragas.htm>.
Imagem 10: Larva arame

Fonte:<
http://www.portalguarani.com/3175_iris_a_reckziegel/24190_principales_patogenos_y_plagas_
que_afectan_la_semilla_de_maiz__por_iris_a_reckziegel_.html>.

Imagem 11: Formiga de roa

Fonte:< http://www.sindrural.com.br/busca.php>.
As doenas que acometem o sorgo so classificadas em dois grupos as Doenas infecciosas
que so causadas por fatores biticos que se multiplicam e uma planta infectada transmite para
uma sadia, so eles os fungos bactrias vrus e nematoides, e as doenas no infecciosas que

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so causadas por fatores abiticos como as condies ambientais luz, pH, temperatura e
nutricionais desfavorveis a planta. As principais doenas so:
Antracnose (Colletotrichum graminicola): divide-se em 3 fases a antracnose foliar
caracterizada pela presena de leses elpticas a circulares, medindo at 5mm de dimetro,
Antracnose da Pancula e do Gro que leva na formao de leses abaixo da epiderme, com
um aspecto encharcado, adquirindo depois uma colorao cinza a prpura-avermelhada; e a
Podrido do Colmo produo de cancros caracterizados pela presena de reas mais claras
circundadas pela pigmentao caracterstica da planta hospedeira; o controle e realizado
atravs da rotao de cultura, uso de cultivares resistentes.
Ferrugem (Puccinia purpurea): destacando-se por sua ocorrncia generalizada, seus sinais
so em forma de pstulas que coberta por uma pelcula que depois se rompe e sai uma
massa de esporos com a cor vermelha parecendo ferrugem; o controle e feito com o uso de
cultivares resistentes.
Mldio (Peronosclerospora sorghi): possui duas formas de infeco a sistmica e a
generalizada, seus sinais so o aparecimento de faixas amarelas paralelas com as verdes, logo
depois o tecido internerval fica necrtico e as folhas rasgam. Os principais controles so a
rotao de cultura, uso de fungicidas no tratamento das sementes, e o plantio de cultivares
resistentes ou tolerantes as doenas.
Vrus do mosaico da cana-de-acar - VMCA (Rhapalosi-: phum maidis): causa necrose nas
folhas, esterilidade parcial ou total da planta. E mais evidente em folhas novas e pode
desaparecer com o envelhecimento das plantas; seu principal controle por meio da rotao
de cultura.
Podrido vermelha do colmo (Fusarium moniliforme Sheld): compromete a firmeza do tecido
interno do colmo causando o tombamento da planta; o controle e feito com a adubao
equilibrada e cultivares mais resistentes.
Cercosporiose (Cercospora sorghi): causa leses nas folhas onde as nervuras variam da cor
vermelha escuro ou amarelo, seu sintoma o aparecimento de necrose nas leses, seu
controle e feito com a utilizao de cultivares mais resistentes.

Imagem 12: Antracnose

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Fonte:< http://panorama.cnpms.embrapa.br/doencas/identificacao/foliares/Figura
%2013%20Nicesio%20F%20J%20A%20Pinto.JPG/view>.

Imagem 13: Ferrugem

Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_8_ed/doencas.htm>.

Imagem 14: Mldio

Fonte:< http://www.agrolink.com.br/agricultura/problemas/busca/mildio_1582.html>.
Imagem 15: cercosporiose

15

Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_6_ed/doencas.htm>.

Imagem 16: Podrido vermelha do colmo

Fonte:< http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_4_ed/doencas_colmo.htm>.

ESTIMATIVA DA PRODUO

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Para a plantao do sorgo, importante se ter a regulagem da densidade de plantio; uma

densidade tima que promover o rendimento mximo da lavoura, que basicamente via, com a
cultivar, e com a disponibilidade de gua e nutrientes. A recomendao de densidade de sorgo
granfero pode variar de 140 a 170 mil plantas por hectare na colheita. O espaamento varia de
50 a 90cm, mais pode ser utilizar espaamento reduzidos com finalidade de se aproveita o
rendimento do plantio.

As recomendaes tcnicas para o estande final podem variar de 140 a 170 mil plantas por
hectare, conforme a cultivar, com um espaamento entre linhas, variando de 40 a 90 cm.

Para a nossa estimativa vamos supor que queremos 160 mil plantas por hectare, considerando
90% do poder germinativo.

Densidade de plantio para 1 hectare:

160.000 x 100
_______________ = 177,778 sementes
90(% Germinativo)
Para os 10 hectares utilizadores
177.778 x 10 (hectares) = 1.777.780 sementes
Considerando o ciclo do plantio, ataques de pragas, danificaes fsicas e mecnicas,
acrescentaremos mais 10% no plantio de sementes:
1.777.780 x 10% = 1.955.558 sementes

CONCLUSO

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Para se ter um plantio eficiente do sorgo deve-se primeiramente escolher o cultivar, realizar
anlise de solo para saber o adubo mais eficaz, observar a poca da plantao e da colheita,
combater as plantas daninhas pois elas podem diminuir sua produo, em caso de pragas ou
doenas deve-se fazer o controle seja com herbicida ou formicida, e sempre ficar atento a sua
plantao. O conjunto destas vrias aes fazem com que tenham um correto manejo do sorgo
para consequentemente aumentar a produo e o ganho.

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REFERENCIAS

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< Http://www.ruralsoft.com.br/manejo/manejoExibe.asp?id=32#.VeNSlfZViko>
Acesso em: 30 de agosto de 2015.

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http://www.sinueloagropecuaria.com.br/produtos.aspx?subcatid=35> Acesso em: 30
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IPA, Disponvel em: < http://www.ipa.br/resp3.php> Acesso em: 30 de agosto de 2015.

Emater-MG, Disponvel em: <

http://www.emater.mg.gov.br/doc/intranet/upload/MATERIAL_TECNICO/a%20cultura
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http://www.cnpgl.embrapa.br/totem/conteudo/Alimentacao_e_manejo_animal/Pasta_do
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http://www.agropinhao.com.br/documents/sementes.php?
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http://www.cnpms.embrapa.br/publicacoes/sorgo_8_ed/pragas.htm> Acesso em: 30 de
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http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/46349/1/Doencas-sorgo-1.pdf>
Acesso em: 30 de agosto de 2015.

19

Cultivar, Disponvel em:

<http://www.grupocultivar.com.br/site/content/artigos/artigos.php?id=617> Acesso em:
30 de agosto de 2015.

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