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Informe Laboratorio 2: Tipos de Reacciones Qumicas

Objetivos

Describir los cambios ocurridos en las reacciones qumicas.


Reconocer cambio fsico y cambio qumico.
Diferenciar distintos tipos de reacciones qumicas.

Introduccin
Una reaccin qumica ocurre cuando una o varias sustancias se transforman en otras
nuevas, con propiedades fsicas y qumicas diferentes. Generalmente estn
acompaadas de algn cambio observable.
En las reacciones qumicas podemos reconocer dos tipos de sustancias, los reactantes y
los productos. Los reactantes son las sustancias que se ponen en contacto para que
ocurra la reaccin qumica. Los productos son las sustancias obtenidas luego de que
ocurra la reaccin.
En un cambio qumico se produce la ruptura de enlaces y la formacin de otros en
enlaces nuevos, por lo que a veces se requiere un aporte de energa para que ocurra la
reaccin y otras veces ocurre un desprendimiento de energa.
Una reaccin qumica se considera endotrmica cuando requiere energa para que
ocurra (absorbe energa) y se considera exotrmica cuando libera energa.

Las reacciones qumicas de los compuestos inorgnicos se pueden clasificar en:

Reaccin de combinacin o sntesis: Dos reactivos se combinan para dar un producto.

A + B AB

Reaccin de descomposicin: Una sustancia nica se descompone para dar dos o ms


sustancias distintas.

AB A + B

Reaccin de desplazamiento o sustitucin: Un elemento reemplaza a otro que forma


parte de un compuesto.

A + BC B + AC
A + BC C + BA

bien

Reaccin de doble desplazamiento o metstesis: Dos compuestos intercambian


aniones y cationes para producir dos compuestos diferentes.

AB + CD AD + CB

Experimento 1

Materiales y Reactivos:

Pinza para crisol


Mechero bunsen
Vidrio reloj
Cinta de magnesio Mg
Agua
Fenolftalena

Procedimiento experimental:
Tome una cinta de magnesio con una pinza para crisol y calintela a la llama de
un mechero bunsen. Utilice gafas de seguridad. Observe. Reciba el residuo en un
vidrio reloj. Al residuo blanco de xido de magnesio agregue unas gotas de agua
y luego una gota de fenolftalena.
Desarrollo
Al calentar la cinta de magnesio en la llama del mechero de Bunsen, se produce
una llama de color blanco muy intenso(exotrmica) que duro solo unos segundos
mientras en magnesio de consume, quedando un residuo de color gris.
Qumicamente en este proceso ocurre la siguiente reaccin : 2Mg(s) + O2(g)
2MgO(s) ,luego el oxido de magnesio es colocado en un vidrio de reloj, al que
posteriormente se aade agua y una gota de fenolftalena, producindose la
siguiente reaccin:
MgO + H2O Mg (OH)2, lo que es detectado como un color purpura.

Conclusiones
Al aadir la fenolftalena al Mg (OH)2 esta produce un color purpura debido a que ha
detectado la presencia de un oxido bsico. Esta reaccin se puede clasificar como de
combinacin o sntesis.

Experimento 2
Materiales y Reactivos:

Tubo de ensayo
Pipeta volumtrica
Pinza metlica
Acido clorhdrico (6M) HCl
Trozo de zinc Zn

Procedimiento experimental:
Bajo campana y utilizando una pipeta volumtrica agregue al tubo de ensayo
aproximadamente 5 mL de HCl (6M). agregue al tubo un trozo de zinc,
tomndolo con la pinza metlica y djelo deslizar por las paredes interiores del
tubo. Observe.
Desarrollo
Teniendo la precaucin de usar lentes de seguridad y bajo campana aadimos
5mL de HCl (6M) al tubo de ensayo, para luego aadir con las pinzas el zinc
deslizndolo por el tubo. Al hacer contacto con el HCl se produjeron unas
burbujas desde el lquido al exterior. Qumicamente tenemos que la reaccin es:
Al(s) + 2HCl (l) AlCl2 (l) + H2 (g)
Conclusin
Estas burbujas que observamos se trataba de hidrogeno, producto de la reaccin
anterior. Esta reaccin es de Desplazamiento.

Experimento 3
Materiales y Reactivos:

Tubo de ensayo
Sulfato de Cobre (II) - lquido
Clavo Fe
Procedimiento experimental:
En un tubo de ensayo agregue 5 mL de disolucin de Sulfato de Cobre (II).
Introduzca un clavo limpio en la solucin de modo que quede parcialmente
sumergido. Observe.
Desarrollo
En el tubo de ensayo agregamos 5mL de sulfato de cobre (II), para
posteriormente introducir un clavo limpio (parcialmente sumergido) y observar
la reaccin.
Como sabemos los clavos tiene un color gris, pero al introducirlo al CuSO4
observamos que en las paredes del clavo apareci una especio de concho
anaranjado.
Qumicamente tenemos la siguiente reaccin: Fe(s) + CuSO4 (ac) FeSO4 (ac) +
Cu(s)
Conclusiones
Lo que observamos este que se produce una reaccin de oxido-reduccin en las
paredes del clavo en donde el Cu se adhiere a las paredes, por lo tanto nuestro
concho anaranjado no es ms que cobre adherido a la pared del clavo. Esta
reaccin tambin se puede clasificar como una Reaccin de desplazamiento.

Experimento 4
Materiales y Reactivos:

Tubo de ensayo
Mechero bunsen
Rejilla
Trpode
Pinza
Sulfato de Cobre (II) slido
Agua

Procedimiento experimental:
En un tubo de ensayo seco agregue un cristal de sulfato de cobre (II). Obsrvelo.
Caliente el tubo expuesto indirectamente a la llama del mechero bunsen
separado por una rejilla sobre un trpode, para ello tome el tubo con una pinza.
Observe. Cuando aprecie algn cambio de color deje enfriar y agregue unas
gotas de agua. Observe.
Desarrollo
En el tubo de ensayo agregamos sulfato de cobre (II), despus expusimos el tubo
con el CuSO4 a la llama de un mechero de Bunsen teniendo la precaucin de
tomarlo con un perro de madera. Al realizar este procedimiento observamos que
el CuSO4 cambio de un color azul a uno blanco. Luego aadimos unas gotas de
agua y luego de esperar observamos que el compuesto volvi al tono azul del
principio.
Qumicamente esto queda expresado por la siguiente reaccin:
CuSO4 * 5 H2O CuSO4 + 5 H2O
( = presencia de calor)
Conclusin
Lo que ocurre es que el sulfato de cobre (II) esta penta hidratado, lo que produce
el color azul, al exponerlo a la llama lo que ocurre es que se deshidrata,
cambiando su color azul a blanco, y recprocamente al aadirle el agua lo
estamos hidratando nuevamente, cambiando su color al azul caracterstico de
este compuesto cuando esta hidratado.
Experimento 5
Materiales y reactivos

Tubo de ensayo
gotario
Hidrxido de sodio (0,1 M)
Gotas de fenolftalena
Acido clorhdrico (0.1 M)

Procedimiento experimental
En un tubo de ensayo agregue aproximadamente 2 mL de hidrxido de sodio
0.1 M con la tcnica ocupada en la actividad 2, agregue al tubo unas gotas de
Fenolftalena. Observe. Luego, con un gotario agregue gota a gota una solucin
de acido clorhdrico 0.1 M hasta notar cambios. Observe.
Desarrollo
Al agregar unas gotas de fenolftalena (C20H14O4) al hidrxido de sodio notamos
que la disolucin de torna de un color purpura. Luego al agregar gota a gota HCl
la tonalidad de la disolucin se hace cada vez ms clara hasta ponerse incolora.
La reaccin qumica involucrada es la siguiente:
HCl + NaOH NaCl + H2O
Conclusin
La fenolftalena es un indicador de PH, por lo que al agregarlo al hidrxido de
sodio nos indica que estamos en presencia de una disolucin alcalina. Luego al
agregar gota a gota el HCl nos damos cuenta que se produce una neutralizacin
en la que el anin Cl- y el catin Na+ forman Cloruro de Sodio. Esta reaccin se
puede clasificar como una reaccin de doble desplazamiento o de mettesis.

Experimento 6
Materiales y reactivos

Tubo de ensayo
Nitrato de plata (0.1 m)
Alambre de cobre

Procedimiento experimental
En un tubo de ensayo coloque aproximadamente 5 mL de nitrato de plata 0.1 M.
Agregue un alambre de cobre limpio enrollado en forma helicoidal. Observe.

Desarrollo
Al sumergir el alambre de cobre notamos que gran cantidad de partculas de
plata cubren el alambre de cobre y posteriormente precipitan al ser insoluble en
agua. Y se obtiene una solucin de nitrato de cobre (I). La reaccin involucrada
en este experimento es:

AgNO3 + Cu Ag + CuNO3

Conclusin
Debido a que en la tabla de actividad de los metales el cobre se encuentra por
encima de la plata, en una reaccin de sustitucin simple el cobre sustituir a la
plata en el compuesto que este formando. De esta manera observamos que la
plata cubre el alambre y a la vez precipita. La clasificacin de esta reaccin es de
desplazamiento.

Experimento 7

Materiales y reactivos
Tubo de ensayo
gotario
Cloruro de bario

Sulfato de cobre(II)

Procedimiento experimental
En un tubo de ensayo agregue aproximadamente 5 mL de una disolucin de
cloruro de bario diluida y luego agregue gota a gota una solucin de sulfato de
cobre (II). Observe.

Desarrollo
Al agregar gota a gota sulfato de cobre (II) a la disolucin de cloruro de bario
observamos un precipitado de color blanco el cual corresponde al sulfato de
bario. La reaccin es la siguiente:
BaCl2 + CuSO4 BaSO4 + CuCl2
Conclusin
El precipitado que observamos se debe a que el sulfato de bario no es soluble en
agua. Esta reaccin qumica se puede clasificar como una reaccin de Doble
desplazamiento o Mettesis.